BIOELEMENTOS

NOMBRE: Luis Pinto

CURSO: Décimo “B”

DEFINICIÓN:

Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementos químicos, presentes en seres vivos. La
materia viva está constituida por unos 70 elementos, la práctica totalidad de los elementos estables
que hay en la Tierra, excepto los gases nobles. No obstante, alrededor del 99% de la masa de la
mayoría de las células está constituida por cuatro
elementos, carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), que son mucho más
abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre.

BIOELEMENTOS PRIMARIOS: Los bioelementos primarios son los elementos indispensables

para formar las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); constituyen
el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno (C, H, O, N,
respectivamente).

 Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono (macromoléculas)

mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-), así como estructuras cíclicas.
Pueden incorporar una gran variedad de radicales (=O, -OH, -NH2, -SH, PO43-), lo que da lugar
a una variedad enorme de moléculas distintas. Los enlaces que forma son lo suficientemente
fuertes como para formar compuestos estables, y a la vez son susceptibles de romperse sin
excesiva dificultad. Por esto, la vida está constituida por carbono y no por silicio, un átomo con
la configuración electrónica de su capa de valencia igual a la del carbono. El hecho es que las
cadenas silicio-silicio no son estables y las cadenas de silicio y oxígeno son prácticamente
inalterables, y mientras el dióxido de carbono, CO2, es un gas soluble en agua, su equivalente en
el silicio, SiO2, es un cristal sólido, muy duro e insoluble (cuarzo).

 Hidrógeno: además de ser uno de los componentes de la molécula de agua, indispensable para
la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de las
moléculas orgánicas. Puede enlazarse con cualquier bioelemento.

 Oxígeno: es un elemento muy electronegativo que permite la obtención de energía mediante

la respiración aeróbica. Además, forma enlaces polares con el hidrógeno, dando lugar a
radicales polares solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH).

 Nitrógeno: principalmente como grupo amino (-NH2) presente en las proteínas ya que forma
parte de todos los aminoácidos. También se halla en las bases nitrogenadas de los ácidos
nucleicos. Prácticamente todo el nitrógeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por
las plantas. El gas nitrógeno solo es aprovechado por algunas bacterias del suelo y
algunas cianobacterias.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS: Los bioelementos secundarios se clasifican en dos grupos: los
indispensables y los variables.
Bioelementos secundarios indispensables. Están presentes en todos los seres vivos. Los más
abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio. Los iones sodio, potasio y cloruro
intervienen en el mantenimiento del grado de salinidad del medio interno y en el equilibrio de
cargas a ambos lados de la membrana. Los iones sodio y potasio son fundamentales en la
transmisión del impulso nervioso; el calcio en forma de carbonato da lugar a caparazones de
moluscos y al esqueleto de muchos animales. El ion calcio actúa en muchas reacciones, como los
mecanismos de la contracción muscular, la permeabilidad de las membranas, etc. El magnesio es un
componente de la clorofila y de muchas enzimas. Interviene en la síntesis y la degradación del ATP,
en la replicación del ADN y en su estabilización, etc.

 Fósforo (P)
 Azufre (S)
 Calcio (Ca)
 Sodio (Na)
 Potasio (K)
 Magnesio (Mg)
 Cloro (Cl)
 Hierro (Fe)
 Yodo (I)
Bioelementos secundarios variables. Están presentes en algunos seres vivos.

 Boro (B)
 Bromo (Br)
 Cobre (Cu)
 Flúor (F)
 Manganeso (Mn)
 Silicio (Si)

OLIGOELEMENTOS: Los oligoelementos1 son bioelementos presentes en pequeñas cantidades

(menos de un 0,05%) en los seres vivos y tanto su ausencia como su exceso puede ser perjudicial
para el organismo, llegando a ser hepatotóxicos. Además de los cuatro elementos de los que se
compone mayoritariamente la vida (oxígeno, hidrógeno, carbono y nitrógeno), existe una gran
variedad de elementos químicos esenciales. Las plantas los absorben de los minerales disueltos en
el suelo, y de ahí pasan a los heterótrofos. Se sabe que existen grandes organismos que consumen
suelo (geofagia) y visitan yacimientos minerales, de sal, por ejemplo, para conseguir los
oligoelementos necesarios en su dieta.
Los siguientes elementos son considerados como oligoelementos:

 Boro. Mantenimiento de la estructura de la pared celular en los vegetales.

 Cromo. Potencia la acción de la insulina y favorece la entrada de glucosa a las células. Su
contenido en los órganos del cuerpo decrece con la edad. Los berros, las algas, las carnes
 magras, las hortalizas, las aceitunas y los cítricos (naranjas, limones, toronjas, etc.), el hígado y
los riñones son excelentes proveedores de cromo.
 Cobalto. Componente central de la vitamina B12.
 Cobre. Estimula el sistema inmunitario. Podemos obtenerlo en los vegetales verdes, el pescado,
los guisantes, las lentejas, el hígado, los moluscos y los crustáceos.
 Flúor. Se acumula en huesos y dientes dándoles una mayor resistencia.
 Hierro. Forma parte de la molécula de hemoglobina y de los citocromos que forman parte de
la cadena respiratoria. Su facilidad para oxidarse le permite transportar oxígeno a través de la
sangre combinándose con la hemoglobina para formar la oxihemoglobina. Se necesita en
cantidades mínimas porque se reutiliza, no se elimina. Su falta provoca anemia.
 Manganeso. El manganeso tiene un papel tanto estructural como enzimático. Está presente en
distintas enzimas, destacando el superóxido dismutasa de manganeso (Mn-SOD), que cataliza
la dismutación de superóxidos.
 Molibdeno. Se encuentra en una cantidad importante en el agua de mar en forma de molibdatos
(MoO42-), y los seres vivos pueden absorberlo fácilmente de esta forma. Tiene la función de
transferir átomos de oxígeno al agua.
 Níquel. Actúa como bio-catalizador, participa en el metabolismo de glúcidos, favorece la
absorción de hierro y estabiliza el DNA y el RNA
 Selenio. El dióxido de selenio es un catalizador adecuado para la oxidación, hidrogenación y
deshidrogenación de compuestos orgánicos.
 Silicio
 Vanadio. El vanadio es un elemento esencial en algunos organismos. En humanos no está
demostrada su esencialidad, aunque existen compuestos de vanadio que imitan y potencian la
actividad de la insulina.
 Yodo. El yodo es un elemento químico esencial. La glándula tiroides fabrica las hormonas
tiroxina y triyodotironina, que contienen yodo.
 Zinc. El zinc es un elemento químico esencial para las personas: interviene en el metabolismo
de proteínas y ácidos nucleicos, estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas,
colabora en el buen funcionamiento del sistema inmunitario, es necesario para la cicatrización
de las heridas, interviene en las percepciones del gusto y el olfato y en la síntesis del ADN.