Con base en el informe presentado en la actividad 1 “Marco estratégico”, realice los

siguientes planteamientos para el plan estratégico de la organización:

1. Redacte un “Objetivo empresarial”, basado en las políticas y estrategias planteadas.

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Y EMPRESARIAL GRUPO NUTRESA

Desarrollo Sostenible
El propósito superior de Grupo Nutresa es construir un mundo mejor donde el
desarrollo sostenible sea para todos. Este es el marco de gestión de la organización, y
en este sentido está comprometida a contribuir al desarrollo de un modelo económico
que vaya de la mano con el desarrollo social, que genere beneficios para todos sus
grupos relacionados y esté en equilibrio con el medio ambiente.
Innovación Efectiva
La innovación en Grupo Nutresa busca fortalecer la ejecución de los objetivos
estratégicos de la Organización de manera transversal a lo largo de la cadena de valor.
A través de la implementación de nuevas ideas se hacen posibles nuevos modelos de
negocio, se eleva el compromiso del equipo de colaboradores por identificar o mejorar
procesos, y productos, y se transforman los diversos capitales de la compañía.
Crecimiento Rentable
La estrategia centenaria del Grupo está dirigida a duplicar al año 2020 las ventas del
año 2013, con una rentabilidad entre el 12 y el 14%. Para lograrla, la organización
ofrece a su consumidor alimentos y experiencias de marcas conocidas y queridas que
nutren, generan bienestar y placer; disponibles ampliamente en su región estratégica;
y gestionados por gente talentosa, innovadora, comprometida y responsable.
Creciente Generacion de Valor
Grupo Nutresa busca la creciente creación de valor, logrando un destacado retorno de
las inversiones, superior al costo del capital empleado.
2. Seleccione y mencione tres operaciones de la cadena de abastecimiento, una por cada eslabón, (Gestión de proveedores,
compras, inventarios almacenamiento, programación de la producción, administración del recurso humano, mantenimiento de
la maquinaria, distribución, etc.).

APROVISIONAMIENTO DISTRIBUCIÓN
•Gestion De Proveedores •Distribución
•Compras •Transporte
•Adminisración Del Recurso Humano •Mantenimiento De La Maquinaria

PRODUCIÓN - FABRICACIÓN
•Inventarios
•Programación Producción
•Almacenamiento
3. De las políticas planteadas en el informe “Marco estratégico”, de la actividad 1, identifique la que aplique a las operaciones
seleccionadas en el punto 2 o proponga una política relacionada con la administración de la cadena de suministro y preséntela.
 4. Plantee tres estrategias para cada una de las operaciones de la cadena de suministro seleccionadas en el punto dos (2).

•Gestion De Proveedores: Evaluar y seleccionar el (los) proveedor(es), de acuerdo al cumplimiento de variables como la
certificación, negociaciones y otros ascpectos como la puntualidad en las entregas, la calidad, el precio, etc., además, usar las
sociedades de riesgo para hacer alianzas estratégicas con los proveedores y beneficiarse mutuamente.
•Compras: Con la integración vertical enfrentar retos y producir los insumos o bienes que se compran; o que se compraba un
proveedor o distribuidor.
•Adminisración Del Recurso Humano: ​Reclutar y emplear el recurso humano de manera más efectiva y eficiente en adaptacion que
APROVISIONAMIENTO se generen como por ej. las estrategias de localización, diseño de producto, uso de tecnologías, etc. Adicionalmente, tener en cuenta
la planeación de la mano de obra, el diseño del trabajo, el entorno en el que se desempeña el trabajador, la ergonomía, los métodos
de trabajo y normas de la mano de obra como por ejemplo el tiempo en realizar una tarea.

•Inventarios: La metodología Justo a tiempo (JIT) ayuda, produce y entrega bienes justo cuando se necesita, disminuye costos y
mejora la calidad.
•Programación Producción: Implementar, conoccer y manejar los pronósticos de la demanda, programando a largo, mediano y
corto plazo, el desarrollo de políticas y estrategias relacionadas con la localización, la capacidad, los productos, los procesos y la
cadena de suministro, y coincidan con la producción con la demanda. y las acciones diarias, semanales o mensuales para alcanzar
los planes establecidos.
PRODUCIÓN -
•Almacenamiento: Como estrategia logística la contratación de servicios con Operadores Logisticos puede representar un impacto
FABRICACIÓN positivo en los costos, por ser empresas especializadas y manejar economías de escala permitiéndole a la empresa contratante
concentrarse en su función principal que es la producción y comercialización.

•Distribución: Hacer alianzas con empresas especializadas en el tema de distribución que garanticen la provisioón de todas las
herramientas que pueden hacer estratégica la operación y reduca la inversión en inventarios, los costos de entrega, y mejorar la
confiabilidad y velocidad de entrega.
•Transporte: Escoger los principales y más convenientes medios de distribución como camiones, carga aérea, vías fluviales, tuberías
o el transporte multimodal, esta estrategia es util para reducir costos en el transporte
•Mantenimiento De La Maquinaria: Como estrategia para mejorar el mantenimiento existe el mantenimiento preventivo como el
DISTRIBUCIÓN incremento de las capacidades o la velocidad de reparación. Además, para mejorar la confiabilidad se usa el mejoramiento de los
componentes individuales y se proporcionan redundancias que hacen referencia al uso de componentes de respaldo o repuesto.
5. Explique cómo cada una de esas estrategias repercuten en las mejoras del nivel de servicio al cliente.
APROVISIONAMIENTO
Gestion De Proveedores Compras
Una buena selección y negociación con los
Este componente mejora el nivel de servicio al
proveedores desempeña un papel
cliente, debido a que involucra directamente
determinante para mantener los niveles de
los insumos y materiales que destinados usados
satisfacción con los clientes los cuales deben
para la fabricación/producción del
cumplir con los requerimientos de calidad de
producto/servicio que obtendrá el cliente final.
las materias primas con garantias certificadas.
PRODUCIÓN - FABRICACIÓN
Programación Producción
Inventarios Implementar y manejar una programación de
la demanda a largo, mediano y corto plazo
Nos ayuda a mantener los niveles óptimos dentro del estrategias de ventajas dejan
control de existencias de bienes que garanticen conocer la capacidad, los productos, los
la menor inversión y el mejor servicio al cliente. procesos y la cadena de suministro, para que
coincidan con la producción con la demanda
cumplir clientes y metas estableciados.
Adminisración Del Recurso Humano
Esta administración permitirá que la empresa
lidere con la cooperación del personal
comprometido y preparado, y con estrategias
que permitan adicionar valor agregado y
finalmente la satisfacción del cliente o
consumidor a los productos, bienes y servicios.
Almacenamiento
Factores como el tiempo que permanece un
producto en el almacén, las estrategias de
distribución de espación, la correcta salida de
las mercancías y la ubicación correcta de las
misma tiene total importancia para la
manipulación, protección y resguardo de los
productos demandados por clientes que cada
día son más exigentes con el buen estado del
producto o servicio que requieren.
 DISTRIBUCIÓN
Distribución
La implementción bien planeada de
estrategias de sistemas de distribución
repercuta en los niveles de servicio al cliente,
por ello, la organización deberá tomar
decisiones en este sistema, puede aliarse con
distribuidor especializado o adquirir una flota
propi y usar tecnologias es un indicador del
mejoramiento de los tiempos de respuestas al
cliente o consumidor y competividad en el
mercado.
Transporte
Estas estrategias se relacionan los procesos
de selección de buen proveedor de transporte
capaz de responder a las exigencias de la
empresa, establecer centros distribuciones
locales con la necesidad de mover los
productos a los comercios y reducir costos
continuidad de los procesos operativos de la
que afectan directamente al valor del
producto que el cliente son factores que
suman a la satisfaccion del cliente.
Mantenimiento De La
Maquinaria
La realización de los mantenimientos
preventivos incurren en el buen
funcionamiento de las maquinarias y
equipos operativos y administrativos y
mejorar la confiabilidad asegurando la
empresa y que no se vea impedido la
producción, transporte y entrega de las
unidades de negocios demandados.