Introducción a la Ingeniería Industrial y Comercial

PRODUCTIVIDAD – Ejercicios

1. Calcular la productividad de cada hora por trabajador en la empresa TECHITO S.A.

dedicada a la colocación de falsos techos, si sus 28 trabajadores trabajan cada uno
2.100 horas al año poniendo un total de 215.000 m2. Adicionalmente, ¿cuál debería ser
la productividad si reduce la planilla en dos trabajadores y desea mantener el mismo
nivel de producción?

2. La empresa MISKY TAKY, dedicada a la elaboración de videos y CD, desea comprar una
participación en la empresa ACME dedicada a la grabación de videos musicales. La
plantilla de esta última empresa está formada por 35 trabajadores con una jornada
laboral de 7 horas diarias y 300 días al año, y su producción media es de 45,250 videos.
La dirección de MISKY TAKY considera que el proyecto de compra sólo será
interesante si la productividad de ACME supera la media del sector que está cifrada en
1 video por hora y trabajador. Explicar si el proyecto es viable y realizar las
sugerencias oportunas a la empresa acerca de él.

3. Una empresa obtuvo 36,000 unidades de pantalones en el año 2013, utilizando 120,000
horas de mano de obra. En cambio, en el año 2014, la producción ascendió a 39,600
unidades consumiendo 110,000 horas de mano de obra. ¿En qué porcentaje aumentó la
productividad en el año 2014 con respecto al año anterior? Si cada hora hombre tiene
un costo de $2 y se consumió $60,000 dólares de materia prima y otros insumos en el
año 2014, ¿cuál es la productividad total? ¿cuánto cuesta producir un pantalón?
Si se tiene la posibilidad de ampliar la planta para el 2015, duplicando la producción del
año anterior, consumiendo 200,000 horas de mano de obra y $105,000 dólares de
materia prima y otros insumos, ¿conviene hacer el cambio?

4. Una panadería experimenta un crecimiento en su demanda por 16.5% con respecto al

último año. Tiene problemas de expansión de la capacidad, y una de las maneras de
atender la demanda creciente es implementar un sistema de programación de los
hornos actuales. Este proceso hará que se necesiten más trabajadores. Si las cifras de
producción anteriores eran de 1,600 hogazas de pan al mes, con una productividad de
1.667 hogazas por hora de trabajo, y 160 horas de trabajo al mes, ¿Cuántos
trabajadores necesita incorporar la panadería?