UNIDAD I: CONCEPTOS BÁSICOS Y ESCUELAS DE

ADMINISTRACIÓN

Tipos de empresas y su funcionamiento

 Funcionamiento de las empresas

El desarrollo de la actividad empresarial supone el desempeño de numerosas tareas, muchas

de las cuales se han convertido en campos especializados del conocimiento. A estas áreas
de trabajo especializadas también se les suele denominar funcionamiento. Así, las cuatro
funciones esenciales son las siguientes:

1. Función Finanzas
2. Funciones del área de marketing
3. Función del área de recursos humanos
4. Función de administración de la producción

1. Función Finanzas

El objetivo de la empresa es maximizar el valor de esta para sus dueños. El valor

se representa por el valor de mercado que las acciones comunes tienen en él, el
cual se obtienes de las decisiones de:

- Inversión

- Financiamiento

- Dividendos

La Administración financiera es el área que cuida los recursos financieros de la

empresa. Se centra en dos aspectos importantes de los recursos financieros: la
rentabilidad y la liquidez. Esto significa que busca hacer que los recursos
financieros sean lucrativos y líquidos al mismo tiempo.

La rentabilidad se alcanza en la medida en que el negocio de la empresa

proporciona la maximización de los rendimientos de las inversiones realizadas por
los propietarios. La rentabilidad máxima puede comprometer la liquidez debido a
que los rendimientos están sometidos a distintos periodos. No es posible
maximizar ambos objetivos al mismo tiempo. Por lo tanto, la tarea del
administrador financiero es mantener un equilibrio a nivel satisfactorio.

La función finanzas procura obtener recursos financieros del mercado y utilizar y

aplicar los recursos obtenidos.

Tareas o decisiones del administrador financiero son las siguientes:

a) Obtener fondos en los términos más favorables. Es lo que entendemos por

financiamiento. Las fuentes tradicionales son: los dueños y terceros.

b) Asignar los fondos para las operaciones de la empresa e invertir los

excedentes en el mercado de capitales, o adquirir activos fijos. Es lo que
llamamos inversión.

c) Proporción de beneficios que se repartirán entre los dueños de la empresa y

los que permanecerán como utilidades retenidas, tendientes a la valoración de
la empresa.

d) Administrar el capital de trabajo de la empresa. El capital de trabajo es la

diferencia entre los activos circulante y pasivos circulante de la empresa, en
definitiva es el dinero para la operación del negocio en el corto plazo.

Las herramientas de planificación, control y análisis financiero son:

a) Indicadores financieros
b) Estado de Caja
c) Presupuesto
d) Evaluación de proyectos
A continuación se describirá cada uno de ellos:

a) Indicadores financieros

Son índices o cuocientes cuya expresión nos da una apreciación de la situación

financiera de la empresa.

Los indicadores se obtienen de los estados financieros y su principal función es

describir la situación financiera de la empresa: liquidez, endeudamiento,
rentabilidad y actividad.

b) Estado de caja

Muestra las actividades en que la empresa dentro de un período ha usado el

disponible, y de que fuentes lo obtuvo.

c) Presupuestos

Es un plan escrito expresado en términos monetarios. Es la expresión

financiera de los planes, que pueden agruparse:

- Presupuestos de operaciones
- Presupuestos de caja
- Presupuestos de capital o inversiones

d) La Evaluación de proyectos

Es otra tarea del administrador financiero, consiste en preparar y evaluar

eventuales proyectos de inversión de largo plazo.
2. FUNCIONES DEL ÁREA DE MARKETING

Una forma de entender el uso del marketing en un negocio o empresa, es a través

del conocimiento de sus funciones.

Veamos a continuación cuáles son las principales funciones del área,

departamento o de las personas encargadas del marketing en una empresa:

a) Análisis del mercado

b) Análisis de la competencia

c) Planeación del marketing

d) Diseño de las estrategias de marketing

e) Control y evaluación

a) Análisis del mercado

La primera función del marketing es la de analizar el mercado, que consiste en

analizar las necesidades, preferencias, gustos, deseos, hábitos y costumbres de
los consumidores.

A través del análisis del merado, podemos detectar, por ejemplo:

- Oportunidades de negocio, por ejemplo, la oportunidad de incursionar en un

nuevo mercado.
- Nuevas necesidades o deseos, y, de ese modo, poder diseñar nuevo productos
que se encarguen de satisfacer dichas necesidades o deseos.
- Cambios en los gustos o preferencias de los consumidores, y, de ese modo,
poder adaptar nuestros productos a dichos cambios.
- Nuevas modas o tendencias, y, de ese modo, poder crear o adaptar nuestros
productos de acuerdo a dichas modas o tendencias.

La función del análisis del mercado no debe ser realizada una sola vez, sino
que debe ser realizada permanentemente. Siempre debemos estar atentos a
lo que suceda en el mercado, y tratar de prever lo que pueda suceder.

Asimismo, para realizar esta función, no es necesario realizar una compleja

investigación de mercado, sino que podemos, por ejemplo, simplemente
observar a los consumidores, conversar con nuestros clientes, realizar
encuestas, recolectar y evaluar sus datos y preferencias de compras, etc.
b) Análisis de la competencia

La segunda función del marketing es la de analizar a la competencia, que

consiste en conocer bien a nuestros competidores, estar atentos a sus
movimientos, y tratar de prever sus estrategias.

A través del análisis de la competencia, se buscar detectar cuáles son nuestros

principales competidores, dónde están ubicados, cuáles son sus públicos
objetivos, cuáles son sus principales características, sus principales estrategias,
su experiencia en el mercado, su capacidad, ventajas competitivas, fortalezas y
debilidades.

Al igual que el estudio del mercado, el estudio de la competencia debe

realizarse permanentemente e, igualmente, no es necesario realizar una
investigación exhaustiva, sino que podemos hacer uso de técnicas simples
como, por ejemplo, visitar a algunos competidores, comprar algunos de sus
productos, consultar o entrevistar a personas que hayan trabajado con ellos, o
a algunos de sus clientes, etc.

c) Planeación del marketing

La tercera función de la planeación del marketing consiste en realizar el

proceso de:

- Analizar el entorno: analizar el mercado y la competencia.

- Analizar la situación interna: analizar la capacidad y los recursos (financieros,
humanos, tecnológicos y materiales) con que cuenta la empresa.
- Establecer los objetivos de marketing: teniendo en cuenta los análisis
realizados previamente, y las aspiraciones de la empresa.
- Diseñar estrategias de marketing que permitan alcanzar los objetivos
propuestos: teniendo en cuenta también, los análisis externos e internos.
- Diseñar planes de acción: en donde se establecen los pasos necesarios para
implementar o ejecutar las estrategias, así como los recursos a utilizar, los
encargados o responsables, los tiempos o plazos, y el presupuesto o la
inversión requerida para implementarlas.

d) Diseño de las estrategias de marketing

Esta cuarta función que en realidad debería ser realizada dentro de la

planeación del marketing, consiste en elaborar o formular las estrategias de
 marketing que permitan alcanzar los objetivos de marketing propuestos por la
empresa.

Para un mejor análisis, las estrategias de marketing se suelen dividir en

estrategias para el producto, para el precio, para la plaza y para la promoción.

Las estrategias para el producto se basan en las decisiones relacionadas con el

diseño del producto (características, atributos, funciones), con la marca, con el
lanzamiento de nuevos productos, con el servicio al cliente, etc.

Las estrategias para el precio se basan en las decisiones relacionadas con la

reducción de precios, con las políticas de descuentos, ofertas, etc.

Las estrategias para la plaza o distribución se basan en las decisiones

relacionadas con los canales de distribución, almacenamiento, medios de
transporte, puntos de ventas, etc.

Las estrategias para la promoción se basan en las decisiones relacionadas con

las promociones de ventas, publicidad, marketing directo, etc.

La implementación de las estrategias de marketing consiste en poner en

práctica las estrategias de marketing propuestas.

Para ello, guiándonos de los planes de acción previamente establecidos en la

planeación del marketing, nos dedicamos a distribuir los recursos, a asignar los
responsables de las tareas, a coordinar las actividades, y a dirigir la ejecución
de las estrategias.

e) Control y evaluación

Control consiste en asegurarse de que las estrategias de marketing se estén

implementando tal como se especifican en los planes de acción, así como del
buen desempeño individual y grupal de los encargados de su ejecución.

Mientras que la evaluación consiste en comprobar que se estén alcanzando

los objetivos propuestos, a través de verificar que los resultados obtenidos,
concuerden con los propuestos en el plan de marketing, para que en caso
contrario, poder tomar las medidas correctivas o, en todo caso, diseñar
nuevas estrategias de marketing.

Nota: Todas las funciones del marketing deben realizarse permanentemente,

es decir, deben ser parte de un proceso continuo que nunca
termina. Estas funciones conforman un proceso (el proceso de
marketing), ya que una vez realizada la última función, se debe
empezar nuevamente con cumplir la primera.
3. Función del Área de Recursos Humanos

La administración de recursos humanos se puede definir como el proceso

administrativo aplicado al acrecentamiento y conservación del esfuerzo, las
experiencias, la salud, los conocimientos, las habilidades, etc., de los miembros de
la organización, en beneficio del individuo, de la propia organización y del país en
general.

Las tareas de esta función son los siguientes:

a) Supervisión de personal

Es todo aquel que tiene personal a su cargo: al de trabajo que

supervisa, el de la dirección de que es representante inmediato y de
supervisores que es compañero. Consiste en ayudar y guiar a los
subordinados de tal forma que las actividades se realicen
adecuadamente.

b) Administración de personal

Es el proceso de Admón. Aplicado al acrecentamiento y conservación

del esfuerzo, la experiencia, la salud, los conocimientos, las habilidades,
etc. de los miembros de la organización, en beneficio del individuo, de
la propia organización del país en general. Consiste en desarrollar y
administrar políticas, programas y procedimientos para prever una
estructura administrativa, eficiente, trabajadores capaces,
oportunidades de progreso, satisfacción en el trabajo y una adecuada
seguridad en sí mismo.

c)Relaciones industriales

El término queda reducido a la industria que evidentemente

organizaciones bancarias, gubernamentales, educativas, de
beneficencia, etc., donde se requieren también los recursos humanos
 además entre los proveedores y la fabrica y entre está sus clientes,
también se establecen relaciones.

d) Relaciones humanas

Cualquier interacción de dos o más personas, la cual no se da solo en la

organización sino en todas partes.

e) Relaciones laborales

Este término se ha reservado por costumbre a los aspectos jurídicos de

la administración de Recursos Humanos se emplea frecuentemente
asociado a las relaciones obreras patronales.

f) Otras denominaciones

Manejo de personal: Es una fase de la administración que se ocupa de

la utilización de las energías, intelectuales y físicas, en el logro de los
propósitos de una empresa organizada.

Las principales funciones del área de recursos humanos son:

a) Planeación de personal

Determina las necesidades de personal en la empresa, los objetivos,

políticas, procedimientos y programas de administración de personal
dentro de la empresa.

Consiste en realizar estudios tendientes a la proyección de la estructura

de la organización en el futuro, incluyendo análisis de puestos
proyectados y estudio de las posibilidades de desarrollo de los
 trabajadores para ocupar estas, a fin de determinar programas de
capacitación y desarrollo, llegado el caso de reclutamiento y selección.

b) Empleo (reclutamiento, selección, contratación e inducción)

Lograr que todos los puestos sean cubiertos por personal idóneo, de
acuerdo a una adecuada planeación de recursos humanos.

- Reclutamiento

Buscar y atraer solicitantes capaces para cubrir las vacantes que se

presente: Técnica encaminada a proveer de recursos humanos a la
empresa u organización en el momento oportuno.

- Selección

Analizar las habilidades y capacidades de los solicitantes a fin de

decidir, sobre bases objetivas, cuál tienen mayor potencial para el
desempeño de un puesto y posibilidades de un desarrollo futuro,
tanto personal como de la organización. Proceso que trata no
solamente de aceptar o rechazar candidatos, sino conocer sus
aptitudes y cualidades con objeto de colocarlo en el puesto más fin
a sus características.

- Contratación

Formalizar con apego a la Ley la futura relación de trabajo para

garantizar los intereses, derechos y deberes tanto del trabajador
como de la empresa.
 - Inducción

Dar toda la información necesaria al nuevo trabajador ay realizar

todas las actividades pertinentes para lograr su rápida
incorporación a los grupos sociales que existan en su medio de
trabajo, a fin de lograr una identificación entre el nuevo miembro y
la organización viceversa.

Consiste en llevar al individuo al puesto que va a ocupar,

presentarlo con su superior y compañeros con el objeto de lograr
una adaptación de grupo que evite una baja en el rendimiento, que
obtenga una visión de la empresa. Así mismo se le mostraran las
instalaciones donde de la empresa y principalmente de su área de
trabajo. Empleo (reclutamiento, selección, contratación e
inducción)

c) Capacitación y desarrollo

Tiene por objeto ampliar, desarrollar y perfeccionar al hombre para su

crecimiento profesional en determinado puesto en la empresa o para
estimular su eficiencia y productividad. Debe basarse en el análisis de
necesidades que parta de una comparación del desempeño y la
conducta actual con la conducta y desempeño que se desean. Con base
a este análisis, se identifican los métodos y necesidades de
capacitación para superar las deficiencias.

d) Administración de sueldos y salarios

Parte de la Admón de personal que estudia los principios o técnicas

para lograr que la remuneración global que recibe el trabajador sea
adecuado a la importancia de su puesto, a su eficiencia personal, a sus
necesidades ya las posibilidades de la empresa. Consiste en asignar
valores monetarios a los puestos, en tal forma que sean justos y
equitativos en relación a otras posiciones de la organización y a
puestos similares en el mercado de trabajo.
e) Prestaciones y servicio de personal

Son todas aquellas actividades que realiza la empresa enfocadas a

proporcionar al trabajador un beneficio, ya sea en dinero o en especie.
Satisfacer las necesidades de los trabajadores que laboran en la
organización y tratar de ayudarles en los problemas relacionados a su
seguridad y bienestar personal.

f) Seguridad e Higiene en el trabajo

Es el conjunto de conocimientos y técnicas dedicadas a reconocer,

evaluar y controlar aquellos factores del ambiente, psicológicos o
tensiónales, que provienen del trabajo y pueden causar enfermedades,
accidentes o deteriorar la salud. Desarrollar y mantener instalaciones y
procedimientos para prevenir accidentes de trabajo y enfermedades
profesionales.

g) Relaciones laborales

Parte de la Administración de Recursos Humanos que se ocupa de

negociar con el sindicato los términos del contrato o convenio de
trabajo, interpretar la Ley Laboral en lo que se refiere a las políticas y
practicas de la organización, así como el arreglo arbitrario de cualquier
agravio que surja de tales contratos.
4.- LA FUNCIÓN DE LA ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

La misión de una administración de la producción se refiere al planeamiento,

diseño, implementación, ejecución y control de los sistemas de producción y
control de una empresa.

Las actividades relacionadas con el sistema de producción se refieren a diseño del

producto, diseño del proceso, selección del equipamiento, selección y
capacitación del personal, selección de los materiales, selección de los
proveedores, localización de plantas, distribución interna de plantas,
programación del plan e implementación del sistema.

Las actividades relacionadas con el sistema de control se refieren al control de

calidad, control del programa de producción, control de inventarios, control de la
productividad, definición de las políticas de control, diseño del sistema de control,
implementación del sistema y su evaluación.

A medida que la empresa aumenta en tamaño y complejidad, buscando mayor

eficiencia, es normal que la Administración de la Producción produzca una
delegación de funciones. Este suele ser el origen de algunos departamentos de la
organización, tales como Investigación y Desarrollo (o Ingeniería del Producto),
Ingeniería de los procesos (o métodos), control de calidad, compras, logística.

De todos modos, con mayor o menor diversificación funcional, los objetivos

estratégicos fundamentales son siempre los mismos:

a) La reducción de los costos por medio de una mayor eficiencia y productividad.

b) El cumplimiento en tiempo y forma de los plazos, las entregas, etc.

c) La mejora de la calidad (o lo que es lo mismo, la disminución de los costos de

no calidad).
d) El aumento de la flexibilidad en suministros, procesos, productos,
equipamientos, mano de obra.

e) La mejora en el servicio a los clientes, por medio de la vigencia efectiva de los

atributos de una buena calidad de servicio: confianza, sensibilidad, habilidad,
accesibilidad, cortesía, comunicación, credibilidad, seguridad, todo basado en
un amplio conocimiento del cliente.

La administración de la producción trabaja y articula varios niveles de resolución

de las situaciones y sus correspondientes horizontes temporales.

a) El nivel estratégico se refiere a los objetivos permanentes, las tendencias

consolidadas, que no pueden modificarse sin cambios organizacionales o de
infraestructura importante, que suelen implicar inversiones significativas, y
trabaja en un nivel temporal de largo plazo, generalmente de dos a cinco años.

b) El nivel táctico se inscribe dentro de una estrategia, se refiere a la adecuación

de los objetivos a las cambiantes circunstancias del mercado, en adaptaciones
que pueden lograrse sin cambios de fondo, con inversiones medianas o
menores, o en base al manejo de los costos fijos y variables, y trabaja en un
nivel temporal de mediano plazo, generalmente el semestre, el año calendario
o hasta dos años.

c) El nivel operativo se refiere al manejo de las tareas en el muy corto plazo, en

el día a día de la organización, y se inscribe dentro de una táctica, así como
ésta queda encuadrada en una estrategia. El nivel operativo es esencialmente
un nivel de ejecución fáctica pero también entraña cierta dosis de
planeamiento y previsión, de un día para otro, o semanal o quincenal, por
ejemplo. Los niveles temporales mencionados se refieren a situaciones
económicas políticas relativamente estables. En otros tipos de situaciones (de
inflación, por ejemplo, o de crisis políticas) cambia mucho la idea de lo que es
largo, mediano y corto plazo.

Para dar una idea actualizada, sobre las funciones de la administración de la

producción, presentamos aquí una breve síntesis de los principales problemas
que hoy afrontan los ejecutivos de las empresas en esta materia, según los
planteamientos de Chase, Aquilano y Jacobs:
a. Cómo acortar el tiempo que requiere la producción de bienes nuevos:
Esto exige coordinación y trabajo interdisciplinario entre diseñadores,
ingenieros de proceso y fabricantes.

b. Cómo desarrollar sistemas de producción flexibles, que permitan la

“personalización masiva” de productos y servicios, para ampliar la línea
de productos con variedad de alternativas según los segmentos del
mercado.

c. Cómo administrar redes de producción globales: Esto implica asegurar

la calidad y homogeneizar sus normas; administrar la Logística de
envíos y recepciones; y desarrollar un sistema de información en
tiempo real que controle esos complejos procesos.

d. Cómo desarrollar e integrar nuevas tecnologías de procesos en los

sistemas de producción existentes: Esto implica no solo conocer la
tecnología disponible sino seleccionar la más adecuada al caso y
adaptarla a las instalaciones existentes.

e. Cómo obtener rápidamente un alto nivel de calidad, y como

conservarlo en los cambios y reestructuraciones: La TQM está hoy
totalmente aceptada, pero nadie puede darse el lujo de un
“gradualismo” que demore la obtención de niveles de calidad al menos
comparables con los de la competencia, ni perder calidad en los
permanentes cambios originados en el acortamiento de la vida de los
productos y las innovaciones tecnológicas.

f. Cómo administrar una fuerza laboral compleja, con culturas, lenguas y

religiones diversas.

g. Cómo adaptarse a las restricciones ambientales, las normas éticas y las

restricciones gubernamentales: Estos temas afectan a toda la empresa
y tienen un peso creciente en la medida en que aumente la conciencia
ecológica de las poblaciones y el rigor de las normas estatales, pero la
Administración de la Producción es el punto focal de esta
problemática, porque es la que maneja los materiales que pueden
producir contaminación y otros accidentes ambientales. Es habitual
hoy que las empresas incluyan “estrategias verdes” en su planeación
corporativa, en particular desde la elaboración de la norma ISO 14000
– sobre gestión medio ambiental – que ofrece las orientaciones y
criterios a tener en cuenta respecto a este tema.