Laboratorio

Laboratorio de Operaciones Unitarias I 1

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Instituto Universitario de Tecnología “Alonso Gamero”
Laboratorio de Procesos Químicos
Operaciones Unitarias I

PRÁCTICA

OSBORNE REYNOLDS

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
PRÁCTICA:
- Revalidarar los conceptos
teóricos estudiados.
- Visualizar los distintos tipos
de regímenes (Laminar,
Transición,
ransición, turbulento).
- Obtener el tipo de régimen
utilizado en la ecuación de
Reynolds.
- Comparar el régimen
visualizado con el cálculo en
el punto anterior.
FUNDAMENTOS TEÓRICOS
TEÓRICOS:
TIPOS DE FLUJO DE FLUIDOS
Y EL NÚMERO DE REYNOLDS
Flujo laminar y flujo
turbulento.
El tipo de flujo que se presenta en
el desplazamiento de un fluido por
un canal es muy importante en los
problemas de dinámica de fluidos.
Cuando los fluidos se mueven por
un canal cerrado de cualquier área
de corte transversal, se puede
presentar cualquierara de dos tipos
diferentes de flujo, dependiendo de
las condiciones existentes. Estos
dos tipos de flujo pueden verse con
frecuencia en un río o en cualquier
corriente abierta. Cuando la
velocidad del flujo es baja, su
desplazamiento es uniforme y
terso. Sinin embargo, cuando la
velocidad es bastante alta, se
observa una corriente inestable en
la que se forman remolinos o
pequeños paquetes de partículas
de fluido que se mueven en todas
direcciones y con gran diversidad
de ángulos con respecto a la
dirección normal
ormal del flujo. El
primer tipo de flujo a velocidades
bajas, donde las capas de fluido
parecen desplazarse unas sobre
otras sin remolinos o turbulencias,
se llama flujo laminar y obedece
la ley de viscosidad de Newton. El
segundo tipo de flujo a velocidades
más altas, donde se forman
remolinos que imparten al fluido
una naturaleza fluctuante, se llama
flujo turbulento.
La existencia de flujo laminar y
turbulento puede visualizarse con
facilidad por medio de los
experimentos de Reynolds,
Reynol que se
muestran en la figura
figura. Se hace fluir
agua de manera uniforme a través
de una tubería transparente,
controlando la velocidad por medio
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de una válvula situada al final del
tubo. Se introduce una corriente
muy fina y uniforme de agua con
un colorante, a través de una
boquilla de inyección, para
observar su flujo. Cuando la
velocidad de flujo del agua es baja,
la coloración es regular y forma
una sola línea, esto es, una
corriente similar a un cordel. En
este caso no hay mezclado lateral
del fluido y éste se desplaza en
una línea recta por el tubo. Al
colocar varios inyectores en otros
puntos de la tubería se demuestra
que no hay mezclado en ninguna
parte del mismo y que el fluido
fluye en líneas rectas paralelas, A
este tipo de flujo se le llama
laminar o viscoso.
Al aumentar la velocidad, se ve
que al llegar a cierto límite, la línea
de colorante se dispersa y su
movimiento se vuelve errático. A
este tipo de flujo se le llama
turbulento. La velocidad a la que
se presenta el cambio de tipo de
flujo se llama velocidad crítica.
OTRAS DEFINICIONES
Desde hace mucho tiempo se sabe
que un fluido puede circular a través
de una tubería o un conducto de dos
formas diferentes. A bajas
velocidades de flujo, la caída de pre-
sión en el fluido se incrementa
directamente con la velocidad del
mismo; a altas velocidades se
incrementa mucho más rápido,
aproximadamente el cuadrado de la
velocidad. La distinción entre los dos
tipos de flujo fue inicialmente
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demostrada en un experimento
clásico efectuado por Osborne-
Reynolds, reportado en 1883.
Sumergió un tubo horizontal de
vidrio en un tanque de vidrio lleno de
agua. El flujo de agua a través del
tubo se podía controlar mediante una
válvula. La entrada al tubo estaba
acampanada y el suministro se hacía
al introducir un filamento fino de agua
coloreada desde un matraz superior
dentro de la corriente a la entrada
del tubo. Reynolds encontró que, a
bajas velocidades de fluido, el
propulsor de agua coloreada fluía
intacto a lo largo de la corriente
principal sin que ocurriera un
mezclado transversal. El
comportamiento de la banda de color
mostraba claramente que el agua
estaba fluyendo en líneas rectas
paralelas y que el flujo era laminar.
Cuando se aumentaba la velocidad de
flujo, se alcanzaba una cierta rapidez,
llamada velocidad crítica, para la cual
el hilo de color se ondulaba y
desaparecía gradualmente, a medida
que la propagación del color se
distribuía de manera uniforme a
través de toda la sección transversal
de la corriente de agua. Este
comportamiento del agua coloreada
muestra que el agua ya no circula
con movimiento laminar, sino que se
desplaza al azar, dando lugar a
corrientes transversales y remolinos.
Este tipo de movimiento es un flujo
turbulento.
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Número de Reynolds y transición
de flujo laminar a turbulento
Reynolds estudió las condiciones bajo
las cuales un tipo de flujo cambia a
otro y encontró que la velocidad
crítica, a la cual el flujo laminar
cambia a flujo turbulento, depende
de cuatro variables: el diámetro del
tubo y la viscosidad, densidad y
velocidad lineal promedio del líquido.
Además, él encontró que estos
cuatro factores pueden combinarse
formando un grupo y que el cambio
en el tipo de flujo ocurre para un
valor definido del mismo. El
agrupamiento de las variables se
encuentra así:
El grupo adimensional de variables
definidas por la ecuación, recibe el
nombre de número de Reynolds,
Re.
“Un fluido que circula por una tubería
presenta un comportamiento de flujo
según el movimiento de las partículas.
Esta clasificación es la siguiente:
Flujo Laminar: flujo bien
ordenado en el que las partículas
de fluido se mueven en líneas rectas
y paralelas. Cumple la ley de Newton
de la viscosidad.
Flujo Turbulento: las partículas del
fluido no permanecen en capas sino
que se mueven en forma
heterogénea a través del flujo,
deslizándose más allá de otras
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partículas, chocando con algunas
otras al azar, que produce un
mezclado rápido y continuo del
fluido.
Existe una zona donde el flujo puede
tener un comportamiento bien sea
laminar o turbulento, o si se quiere
una mezcla entre los dos regímenes,
a esta etapa se considera que el flujo
se encuentra en transición.
Experimento de Osborne
Reynolds.
El científico Inglés Osborne
Reynolds, construyó un aparato
consistente en una tubería circular
de vidrio que salía de un estanque y
terminaba en una válvula que le
permitía regular el caudal. La
entrada del tubo fue redondeada
(forma abocinada) para crear la
menor perturbación posible. A la
entrada de la tubería se inyecta
una tinta. Cuando la válvula de
salida está regularmente abierta, la
tinta se moverá a través del tubo de
vidrio. El aparato se muestra a
continuación en la siguiente figura.
El número de Reynolds
Con diversos estudios se ha podido
demostrar que la transición del
flujo laminar al turbulento en
tuberías no está sólo en una
función de la velocidad, sino
también de la densidad y
viscosidad del fluido y del diámetro
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del tubo. Estas variables se
combinan en la expresión del
número de Reynolds, que es
adimensional:
Para una viscosidad pequeña,
siempre existirá una región
delgada alrededor del cuerpo
debido al alto gradiente de
velocidad ocasionado por el hecho
de que el fluido se pega a la
frontera en el cual se crea un
esfuerzo cortante significativo. Esta
región es la capa límite y no es
más que la capa del fluido que
tiene su velocidad afectada por
fuerzas de cortaduras.
A la entrada de una tubería la capa
limite generalmente es muy
delgada, de manera que en esta
región el flujo puede considerarse
como no viscoso, excepto cerca de la
frontera. Sin embargo, a lo largo
del flujo existe un aumento de
espesor de la capa límite.
Cuando el flujo está completamente
desarrollado, la distribución de
velocidades es la misma en todas las
secciones transversales y la capa
límite llega hasta el centro del tubo y
ocupa toda la sección de la corriente.
Cuando el número de Reynolds es
menor de 2100 para una tubería
circular recta, el flujo siempre es
laminar. Cuando el valor es
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superior a 4000, el flujo será
turbulento excepto en algunos
casos especiales. Entre estos dos
valores, o región de transición, el
flujo puede ser viscoso o
turbulento, dependiendo de los
detalles del sistema, que no se
pueden predecir. Esta debe ser
calculada a la temperatura del
sistema.
Re < 2000 Régimen Laminar
2000 < Re < 4000 Régimen Transitorio
Re > 4000 Régimen Turbulento
MATERIALES Y EQUIPOS:

Bomba

Termómetro

Cilindro graduado

Cronómetro
PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTAL:
El alumno dispondrá en el
laboratorio del equipo provisto de un
tubo cristalino vertical de diámetro
interno igual a 14 mm, el cual se
encuentra introducido en un
tanque. Este tanque es llenado con
agua hasta alcanzar una altura
hidrostática determinada y para
eliminar las perturbaciones tiene
incluido unos estabilizadores. El
procedimiento a seguir es el siguiente:
1.- Llenar el tanque de agua de ser
necesario hasta que alcance la altura
fija necesaria. Para ello debe abrir la
válvula de agua de servicio (Vs).
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2.-Inmediatamente al haber
alcanzado la altura en el tanque,
abrir la válvula de desague (V1).
3.- Ajustar el caudal, tratando que
la altura en el tanque establecida
anteriormente permanezca
constante, manipulando
simultáneamente Vs y V1.
4.- Abrir moderadamente la válvula de
inyección de tinta (Vt).
5.- Medir el flujo de agua
volumétricamente durante un
período de tiempo. Medir y registrar
la temperatura.
6.- Aumentar el caudal que
circula por el tubo, para ello se
debe manipular simultáneamente Vs
y V1.
7.- Repetir nuevamente el paso 5.
8.- Para obtener el último régimen de
flujo repetir el paso 6 y luego el 5.
9.- Cerrar las válvulas Vs, V1 y Vt.

RESULTADOS
Una tabla que contenga para cada
caudal calculado, el número de
Reynolds, el tipo de régimen según el
número de Reynolds y el tipo de
régimen visualizado.

BIBLIOGRAFÍA

Streeter, Victor. Mecánica de

los Fluidos

Mc Cabe, Smith. Operaciones
Básicas de Ingeniería Química.

Mataix. Mecánica de Fluidos y
Máquinas Hidráulicas.