PROGRAMA DE ASIGNATURA - SÍLABO

1. DATOS GENERALES

Modalidad: PRESENCIAL Departamento: Área de Conocimiento:

ESPE SEDE LATACUNGA CIENCIAS EXACTAS QUIMICA

Nombre Asignatura: Período Académico:

ANALISIS QUIMICO PREGRADO S-I ABR17-AGO17

Fecha Elaboración: Código: NRC: No. Nivel:

24/11/16 08:43 AM 12029 3046 6 PREGRADO

Docente: Sesiones/Semana:
Teóricas: Prácticas/Laborator
RODRIGUEZ MAECKER ROMAN NICOLAY
4 2

Descripción de la Asignatura:
La asignatura de Análisis Químico ofrece al ingeniero petroquímico una base sólida sobre los principios, conceptos y procesos físico-químicos
fundamentales que permiten juzgar la precisión y la exactitud de datos experimentales por medio de métodos estadísticos, analizar procesos de
equilibrio químico en todas sus formas y aplicaciones, establecer criterios para preparar muestras y desarrollar el análisis químico, cualitativo y/o
cuantitativo, en base a la selección de un determinado método y procedimiento, empleando técnicas gravimétricas, volumétricas y/o
electroquímicas, tanto para el desarrollo de la industria, la investigación científica y la prevención y control de la contaminación.

A manera de ejemplo, el análisis químico permite responder las siguientes interrogantes:

¿Cómo se puede saber si los resultados analíticos llevan dentro de sí errores experimentales que se pueden evitar?

¿Cómo se puede determinar la pureza de una sustancia a partir de la reacción química con una sustancia patrón?

¿Cómo se puede predecir el hecho de que una reacción química sea o no termodinámicamente favorable?

Contribución de la Asignatura:
El análisis químico contribuye con conocimiento fundamental en el campo petroquímico para resolver problemas analíticos, realizar medidas
experimentales, asegurar parámetros de calidad, brindar soporte analítico frente a regulaciones medio ambientales, estudiar el equilibrio y
cinética química de reacciones específicas, estudiar la eficiencia de catalizadores, etc. En aplicaciones específicas, el análisis químico permite
determinar propiedades físico-químicas y composición cualitativa y cuantitativa del petróleo, gas natural y sus derivados: combustibles,
lubricantes, polímeros, colorantes, fertilizantes, explosivos, solventes, pinturas, aguas residuales, gases de combustión, etc. El estudio completo
y comprometido de la asignatura de análisis químico, como una parte de la química analítica, puede ser considerado como un reto profesional
que brinda una contribución significativa en muchos campos de la ciencia.

Resultado de Aprendizaje de la Carrera: (Unidad de Competencia)

Determina las propiedades físico-químicas, termodinámicas, composición cualitativa y/o cuantitativa y las características de la materia a través
de técnicas gravimétricas, volumétricas, electroquímicas y el análisis e interpretación de datos experimentales.

Objetivo de la Asignatura: (Unidad de Competencia)

Explicar los principios, leyes, teorías e instrumentación que permiten aplicar las técnicas, métodos, procedimientos y protocolos de análisis
químico en la determinación de la composición cualitativa, composición cuantitativa y características y propiedades de una determinada muestra
problema.

Resultado de Aprendizaje de la Asignatura: (Elemento de Competencia)

Aplica técnicas gravimétricas, volumétricas y electroquímicas en la determinación de características y propiedades físico-químicas y composición
y comportamiento atómico y molecular de la materia.

2. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

UNIDADES DE CONTENIDOS

CÓDIGO: SGC.DI.321
VERSIÓN: 1.3 Página 1 de 8
FECHA ÚLTIMA REVISIÓN: 23/09/14
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2. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE
UNIDADES DE CONTENIDOS
Unidad 1 Horas/Min: 32:00 Resultados de Aprendizaje Unidad 1
Prepara soluciones en diferentes unidades de
concentración.
Unidad 1: Herramientas de la química analítica Unidad 2: Tratamiento estadístico
Identifica errores experimentales asociados a la precisión y
de datos analíticos Unidad 3: Fundamentos de equilibrio químico
exactitud.
Describe los parámetros que afectan los diferentes tipos
de equilibrio químico.
Unidad 1: Herramientas de la química analítica
Papel central de la química analítica
Desarrollar un mapa conceptual sobre
Etapas y pasos de un análisis químico Tarea 1 las etapas y pasos de un análisis
químico
Unidades de medida
Ejemplificar la diferencia entre
Unidades de concentración Tarea 2 molaridad, formalidad y concentración
analítica
Igualación de ecuaciones químicas
Estequiometría
Reconocer las características que debe
Sustancias patrón Tarea 3
cumplir un patrón primario
Preparar soluciones de concentración
Preparación de soluciones y diluciones Tarea 4 conocida por medio de diluciones
adecuadas
Manipular adecuadamente la balanza
analítica y los principales materiales de
Equipos y material de laboratorio Tarea 5
vidrio del laboratorio de análisis
químico
Unidad 2: Tratamiento estadístico de datos analíticos
Utilizar adecuadamente la calculadora
científica de bolsillo como herramienta
Caracterización de las mediciones Tarea 6
básica para cálculos y aplicaciones
estadísticas
Ejemplificar las fuentes de errores
Tipos de errores: precisión y exactitud Tarea 7
aleatorios y sistemáticos
Demostrar la curva de distribución
Distribución normal Tarea 8 normal por medio del lanzamiento de
dados y monedas
Intervalos de confianza
Test F: Comparación de desviaciones estándar
Test t: Comparación de medias
Test Q y G: Búsqueda de datos anómalos
Construir curvas de calibración en base
al método de mínimos cuadrados,
Métodos de calibración Tarea 9 método de adición de patrón y método
del estándar interno

Unidad 3: Fundamentos de equilibrio químico

Expresión de la constante de equilibrio
Demostrar el efecto del aumento y
disminución de la temperatura en
Equilibrio y termodinámica Tarea 10
reacciones químicas exotérmicas y
endotérmicas
Evidenciar los factores físicos y
químicos que provocan desplazamiento
El principio de Le Chatelier Tarea 11
del equilibrio químico

Efecto del ion común

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2. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE
UNIDADES DE CONTENIDOS
Efecto de la temperatura sobre la constante de equilibrio
Efecto de la presión sobre la constante de equilibrio
Tratamiento sistemático del equilibrio
Calcular coeficientes de actividad de
Actividad y fuerza iónica Tarea 12 iones para soluciones con diferente
fuerza iónica
Determinar el pH del agua utilizando
Tarea 13 coeficientes de actividad y fuerza iónica

Unidad 2 Horas/Min: 32:00 Resultados de Aprendizaje Unidad 2

Prepara soluciones acidas y básicas de concentración
conocida y determina el punto final de una titulación ácido
Unidad 4: Equilibrio y valoraciones acido - base Unidad 5: Equilibrio y - base
valoraciones de precipitación Unidad 6: Equilibrio y valoraciones con EDTA Reconoce la viabilidad de separar especies químicas
cuantitativamente
Determina la dureza del agua en base a su contenido de
iones Ca y Mg
Unidad 4: Equilibrio y valoraciones acido - base
Ejemplificar ácidos y bases según la
Teorias ácido – base Tarea 1 teoría de Arrhenius, Bronsted-Lowry y
Lewis
Escala de pH
Identificar las especies anfipróticas de
Equilibrio de acidos y bases monopróticos Tarea 2
un ácido y base débil
Soluciones buffer
Aplicar el método de las
aproximaciones sucesivas para el
Equilibrio de acidos y bases polipróticos Tarea 3
cálculo de pH de especies anfipróticas

Punto isoeléctrico e isoionico

Desarrollar una hoja electrónica que
permita calcular el pH de soluciones de
Valoración de ácidos y bases monopróticos Tarea 4
ácidos y bases, fuertes y débiles
(monopróticos)
Detección del punto final con un electrodo de pH
Reconocer el punto final de una
Detección del punto final con indicadores Tarea 5 titulación por medio de un indicador
acido - base
Desarrollar una hoja electrónica que
permita calcular el pH de soluciones de
Valoración de acidos y bases polifuncionales Tarea 6
ácidos y bases, fuertes y débiles
(polipróticos)
Aplicaciones cualitativas y cuantitativas
Unidad 5: Equilibrio y valoraciones de precipitación
Explicar la formación de estalactitas y
Propiedades de los precipitados Tarea 7
estalagmitas
Secado y calcinación de precipitados
Cálculos gravimétricos
Reactivos precipitantes orgánicos e inorgánicos
Determinar la cantidad de bario en una
Aplicaciones del análisis gravimétrico Tarea 8 muestra problema por medio de
gravimetría
Constante del producto de solubilidad
Separar distintas mezclas de iones en
Separación por precipitación Tarea 9 base a la diferente solubilidad de sus
sales
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2. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE
UNIDADES DE CONTENIDOS
Efecto de la acidez en la solubilidad de los precipitados
Determinar la cantidad de cloruros en
una muestra problema por medio de
Determinación del punto final Tarea 10
una titulación de precipitación

Aplicaciones cuantitativas
Unidad 6: Equilibrio y valoraciones con EDTA
Reconocer la estructura química de
Complejos metal quelato Tarea 11
quelatos ubicuos en la naturaleza
Constante de formación condicional
Explicar el uso de EDTA en diversos
Quelatos con EDTA Tarea 12 productos industriales alimenticios y
cosméticos
Comprender las aplicaciones de las
Curvas de valoración Tarea 13 diversas técnicas de valoración con
EDTA
Agentes complejantes auxiliares
Indicadores de iones metálicos
Técnicas de valoración
Determinar la dureza de una muestra
de agua mineral por medio de una
Aplicaciones cuantitativas Tarea 14
titulación complexométrica

Unidad 3 Horas/Min: 32:00 Resultados de Aprendizaje Unidad 3

Identifica los pares redox en una celda electroquímica y
diferencia el uso de electrodos indicadores y de referencia.
Determina la cantidad de especies oxidantes o reductoras
Unidad 7: Fundamentos de electroquímica Unidad 8: Equilibrio y valoraciones
en una muestra problema.
redox Unidad 9 Técnicas electroanalíticas
Correlaciona la cantidad de corriente con la concentración
de un analito

Unidad 7: Fundamentos de electroquímica

Oxidación y reducción
Describir el funcionamiento de una pila
Celdas electroquímicas Tarea 1 seca y de un acumulador de plomo

Sistema de notación de celdas

Construir un lápiz electroquímico que
Potencial estándar de reducción Tarea 2
permita la escritura
Ecuación de Nernst
Potencial de celda y constante de equilibrio
Explicar la forma de reactivar un
Electrodos de referencia y electrodos indicadores Tarea 3 electrodo de membrana de vidrio para
la medición del pH
Potencial de unión líquida
Construir una curva de titulación con la
Aplicaciones cuantitativas Tarea 4 ayuda de un electrodo de vidrio para la
medición de pH
Unidad 8: Equilibrio y valoraciones redox
Forma de la curva de titulación
Detección del punto final
Describir el proceso de determinación
de la demanda química de oxígeno en
Valoración con agentes oxidantes Tarea 5
aguas residuales

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2. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE
UNIDADES DE CONTENIDOS
Valoración con agentes reductores
Desarrollar un procedimiento para la
Yodimetría Tarea 6 determinación de ácido ascórbico

Estandarizar una solución de tiosulfato

Yodometría Tarea 7 de sodio a partir de un agente oxidante
patrón primario
Determinar el contenido de cloro activo
Aplicaciones cuantitativas Tarea 8 en una muestra problema por medio de
yodometría
Unidad 9 Técnicas electroanalíticas
Identificar las aplicaciones industriales
Electrolisis Tarea 9 del proceso de electrólisis

Electrogravimetría
Coulombimetría
Diferenciar las aplicaciones analíticas al
Amperometría Tarea 10 utilizar el voltaje y la cantidad de
corriente eléctrica
Voltametría - Polarografía
Diagramar un sistema para la
Valoración Karl Fischer Tarea 11 determinación de agua por medio del
método Karl Fischer

3. PROYECCIÓN METODOLÓGICA Y ORGANIZATIVA PARA EL DESARROLLO DE LA

Metodos de Enseñanza - Aprendizaje

1 Estudio de Casos

2 Resolución de Problemas

3 Prácticas de Laboratorío

4 Clase Magistral

5 Talleres

6 Grupos de Discusión

7 CONSULTAS BIBLIOGRAFICAS

Empleo de Tics en los Procesos de Aprendizaje

1 Herramientas Colaborativas (Google, drive, onedrives, otros)

2 Material Multimedia

3 Aula Virtual

4 Software de Simulación

5 BASES DE DATOS EN LINEA

4. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE, CONTRIBUCIÓN AL PERFIL DEL EGRESO Y TÉCNICA DE

Logro o resultado de Niveles de logro: Técnica de Evidencia de

aprendizaje Alta(A), Media (B), Evaluación aprendizaje
Taller, Tutorial, Cuestionario, Mapa conceptual, Ejercicios
Prepara soluciones en diferentes
1. Alta A Practica de laboratorio resueltos, Prueba escrita, Informe
unidades de concentración.

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Logro o resultado de Niveles de logro: Técnica de Evidencia de

aprendizaje Alta(A), Media (B), Evaluación aprendizaje
Identifica errores experimentales
Matriz de valoración, Tutorial, Reporte, Hoja electrónica,
2. asociados a la precisión y exactitud. Alta A
Estudio de caso Ejercicios resueltos
Describe los parámetros que afectan Estudio de caso, Práctica de
Reporte, Prueba escrita, Informe
3. los diferentes tipos de equilibrio Alta A laboratorio, Cuestionario
químico.
Prepara soluciones acidas y básicas de
Matriz de valoración, Tutorial,
concentración conocida y determina el Hoja electrónica, Ejercicios
4. Alta A Estudio de caso, Practica de
punto final de una titulación ácido - resueltos, Reporte, Informe
laboratorio
base
Reconoce la viabilidad de separar
5. especies químicas cuantitativamente Media B Taller, cuestionario Reporte, prueba escrita

Determina la dureza del agua en base

Cuestionario, Taller, Practica Prueba escrita, Mapa conceptual,
6. a su contenido de iones Ca y Mg Alta A
de laboratorio Informe

5. DISTRIBUCIÓN DEL TIEMPO

Conferencias Clases Clases Clases Trabajo autonomo

Total Laboratorios
Prácticas Debates Evaluación del

96 56 0 24 0 16 96

6. TÉCNICAS Y PONDERACION DE LA EVALUACIÓN

Técnica de evaluación 1er Parcial 2do Parcial 3er Parcial
Examen Parcial 8 8 8

Control de Lecturas 2 2 2

Laboratorios/Informes 4 4 4

Examen Parcial 4 4 4

Solución de Problemas 0 0 0

Resolución de Ejercicios 2 2 2

Investigación Bibliográfica 2 2 2

Pruebas oral/escrita 2 2 2

Talleres 2 2 2

Lecciones oral/escrita 0 0 0
Tareas o guías 2 2 2

TOTAL: 20 20 20

7. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA/ TEXTO GUÍA DE LA ASIGNATURA

Titulo Autor Edición Año Idioma Editorial

FUNDAMENTOS DE QUIMICA SKOOG, DOUGLAS A. Y
- 2005 ESPAÑOL Thomson
ANALITICA 8va Ed OTROS

8. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Titulo Autor Edición Año Idioma Editorial
Fundamentos de química analítica Skoog-West-Holler-Crouch
Novena 2015 Español Cengage Learning

Análisis químico cuantitativo Daniel C. Harris Octava 2011 Ingles W. H. Freeman

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Titulo Autor Edición Año Idioma Editorial
Química analítica Gary D. Christian Sexta 2009 Español McGraw-Hill

Química analítica moderna David Harvey Primera 2009 Ingles McGraw-Hill

9. LECTURAS PRINCIPALES
Tema Texto Página URL
Fundamentos de química analítica
Muerte de venados Skoog-West_Holler-Crouch 10 null

Fundamentos de química analítica

What did they eat in the year 1000?
Skoog-West_Holler-Crouch 97 null

Fundamentos de química analítica

Monolithic silica columns Skoog-West_Holler-Crouch 101 null

Como funciona un espectrofotómetro IR Fundamentos de química analítica

con transformada de Fourier Skoog-West_Holler-Crouch 104 null

Fundamentos de química analítica /

Producción de espectros con un
Skoog-West-Holler-Crouch 127 null
espectrómetro FTIR

Constructing a representative sample Análisis químico cuantitativo Daniel

12 null
C. Harris
Chemical equilibrium in the environment Análisis químico cuantitativo Daniel
117 null
C. Harris
Calcium carbonate mass balance in Análisis químico cuantitativo Daniel
153 null
rivers C. Harris
Dyeing fabrics and the fraction of Análisis químico cuantitativo Daniel
169 null
dissociation C. Harris
Análisis químico cuantitativo Daniel
How buffers work 176 null
C. Harris

10. ACUERDOS

Del Docente:
EL PROFESOR SE COMPROMETE A NO UTILIZAR EL TELEFONO CELULAR DURANTE LA IMPARTICION DE CLASES
1
TEORICAS Y PRACTICAS.
EL PROFESOR ASIGNA LOS DÍAS MIÉRCOLES DE 14H00 – 16H00 PARA QUE LOS ESTUDIANTES PUEDAN REALIZAR
2
CONSULTAS ACADÉMICAS FUERA DE HORAS DE CLASE.
EL PROFESOR DESARROLLARÁ LA REVISIÓN DE LAS EVALUACIONES, PREFERENTEMENTE EN HORARIO NORMAL DE
CLASES. UNA VEZ HECHA LA REVISIÓN Y ASIGNADA LA CALIFICACIÓN, LA EVALUACIÓN SERÁ ENTREGADA AL
ESTUDIANTE A FIN DE QUE PUEDA REVISARLA. EN CASO DE EXISTIR ALGUNA INCONFORMIDAD, EL ESTUDIANTE DEBE
3 INFORMAR INMEDIATAMENTE AL PROFESOR. UNA VEZ QUE EL ESTUDIANTE ESTÉ CONFORME CON LA CALIFICACIÓN
ASIGNADA, DEBERÁ PROCEDER A FIRMAR EL DOCUMENTO EVALUATORIO, JUNTO A LA NOTA CONSIGNADA, SIN
POSIBILIDAD DE RECLAMO POSTERIOR ALGUNO. EL DOCUMENTO QUEDARÁ EN POSESIÓN DEL DOCENTE COMO
RESPALDO.
EL PROFESOR INFORMARÁ, CON AL MENOS UNA SEMANA DE ANTICIPACIÓN, LA FECHA PARA LA APLICACIÓN DE LAS
EVALUACIONES DE FINAL DE CAPÍTULO Y EXÁMENES DE CICLO. LECCIONES, PRUEBAS FLASH, CONSULTAS, TAREAS,
4 TALLERES, EXPOSICIONES, ETC., SERÁN EVALUADAS SIN LA NECESIDAD DE FIJAR UNA FECHA DETERMINADA,
PUDIENDO INCLUSO APLICARSE UNA PRUEBA FLASH EL MISMO MOMENTO EN EL QUE SE DESARROLLA UNA CLASE O
PRÁCTICA DE LABORATORIO.
EL PROFESOR SE APOYARÁ EN LA PLATAFORMA VIRTUAL SCHOOLOGY COMO HERRAMIENTA DE SOPORTE,
5 COMUNICACIÓN Y AYUDA PARA AVISO DE NOVEDADES, ENTREGA Y/O RECEPCIÓN DE INFORMACIÓN EN GENERAL,
DESCARGA DE MATERIAL DE APOYO DOCENTE, APLICACIÓN DE EVALUACIONES, TAREAS, TALLERES, ETC.

De los Estudiantes:
1 LOS ESTUDIANTES SE COMPROMETEN A NO UTILIZAR EL TELÉFONO CELULAR DURANTE LA ASISTENCIA A CLASES
TEÓRICAS Y PRACTICAS.
2 LA COPIA DE EXÁMENES, PRUEBAS, INFORMES, TAREAS, ENSAYOS, ENTRE OTROS; ASÍ COMO EL PLAGIO, SERÁN
SEVERAMENTE PENADOS, PUDIENDO SER INCLUSIVE MOTIVO DE LA PÉRDIDA AUTOMÁTICA DEL SEMESTRE
(CÓDIGO DE ÉTICA DE LA UNIVERSIDAD). EN LOS TRABAJOS SE DEBERÁN INCLUIR LAS CITAS Y REFERENCIAS DE
LOS AUTORES CONSULTADOS (DE ACUERDO A NORMATIVAS ACEPTADAS, APA).

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De los Estudiantes:
3 TODOS LOS TRABAJOS ASIGNADOS PARA SU DESARROLLO DEBERÁN SER ENTREGADOS EN LA FECHA
DETERMINADA, Y ÚNICAMENTE SE ACEPTARÁN ENTREGAS POSTERIORES EN CASOS DE FUERZA MAYOR.
4 PARA EL INGRESO A UNA PRÁCTICA DE LABORATORIO, EL ESTUDIANTE DEBERÁ REVISAR PREVIAMENTE EL
EXPERIMENTO A EFECTUAR, CON EL PROPÓSITO DE COMPRENDER SU OBJETIVO, LOS PRINCIPIOS EN QUE SE
FUNDAMENTA Y EL PROCEDIMIENTO A SEGUIR. PARA ELLO, LOS ESTUDIANTES RECIBIRÁN, CON ANTICIPACIÓN DE
POR LO MENOS UNA SEMANA, LA GUÍA DE LABORATORIO CORRESPONDIENTE A LA PRÁCTICA A SER
DESARROLLADA. PARA PODER INGRESAR A LA PRÁCTICA, EL ESTUDIANTE DEBERÁ OBTENER AL MENOS UN 70%
DE LA NOTA EN LA PRUEBA DE INGRESO A LA PRÁCTICA, LA MISMA QUE SE BASARÁ EXCLUSIVAMENTE EN LA GUÍA
DE LABORATORIO CORRESPONDIENTE. ADICIONALMENTE, CADA ESTUDIANTE DEBERÁ TENER DELANTAL, GAFAS
PROTECTORAS Y GUANTES DE LATEX.
5 RESPETO EN LAS RELACIONES HUMANAS DOCENTE- ESTUDIANTE Y ESTUDIANTE-ESTUDIANTE SERÁ EXIGIDO EN
TODO MOMENTO.

FIRMAS DE LEGALIZACIÓN

ROMAN NICOLAY RODRIGUEZ CRISTIAN ROBERTO MONCAYO ESPIN

DOCENTE COORDINADOR DE AREA DE CONOCIMIENTO

ELSA JACQUELINE POZO JARA

DIRECTOR DE DEPARTAMENTO

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