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Introducción a la Logística.
Instituto IACC
19-11-2018
Desarrollo
Lo primero es definir que son las entregas certificadas o CPFR (collaborative, planning,
forecasting and relenishment) siendo una alianza estratégica entre el proveedor y el
cliente a través de la cual se comprometen a realizar todas las operaciones necesarias
para poder entregar al consumidor un producto confiable, en cuanto a la calidad,
información, manipulación física y documentos.
Pero para que esto resulte; es sumamente importante las alianzas estratégicas con la
mayoría de sus proveedores tanto de walmart como de P&G.
Estas empresas tuvieron que mejorar su cadena de suministro mediante la
construcción de redes de comunicación con sus proveedores para improvisar el flujo de
materiales con bajos inventarios.
Como desventajas de esta gestión es que no se logre un compromiso con los altos
niveles de gerencia, la falta de confianza en los socios es un elemento en contra para
lograr el éxito y eficiencia de esta gestión. Se debe tener en claro el alto costo de
implementación y riesgo de ésta. También así como el proceso de adaptarse a este
sistema de gestión logístico.
Por otro lado, es importante mencionar las promociones que podrían presentar los
proveedores y a la vez el quiebre de stock que podrían tener alguna de las empresas
abastecedoras de estas, ya que al tener un quiebre corre el riesgo de no contar con un
producto esencial en la venta de sus tiendas de abastecimiento.
Teniendo a la vista los modelos aprendidos en esta unidad, recomiende otros
dos modelos de gestión logística que podría aplicar en ambas empresas.
Justifique y fundamente su respuesta.
Uno de los modelos que se pueden mencionar para su aplicación en ambas empresas
es la logística verde, que consiste en la transformación integral de las estrategias de
la logística, estructuras, procesos y sistemas para empresas y redes empresariales
sirviendo para crear procesos de logística ambientalmente racionales y un uso eficaz
de los recursos. El sistema de destino "verde" de logística se lleva a cabo a través de
un equilibrio entre la eficiencia económica y ecológica, y, la creación de valor sostenible
para sus accionistas, observando y evaluando los plazos tanto medios como largos.
Debido a lo anterior, este modelo tiene gran importancia para los consumidores,
quienes hoy están pendientes en consumir productos o servicios de empresas que
tengan consciencia en disminuir los impactos ambientales que generan con sus
producciones.
Cabe destacar que el mayor porcentaje de emisiones de gases a la atmosfera se
genera por el transporte de carga.
Una de las mayores ventajas que ofrece el Cross docking es eliminar o reducir
considerablemente el inventario del almacén. Al carecer de mercancía parada se
ahorra mucho espacio y también se reducen los costos en lo referente a su
manipulación y, lo que es más importante, no habrá “dinero estancado” puesto que la
mercancía almacenada no genera ningún beneficio y, en cambio, sí muchos costos. Al
reducir los stocks también se facilita la tarea de manipulación y reubicación de la
mercancía, consiguiendo un número menor de errores.
Just in time: Es una extensión del concepto original de la administración del flujo de
materiales para reducir los niveles de inventario. Sin embargo, existen muchas más
cosas involucradas en una empresa de manufactura, además de reducir los inventarios
para obtener el control de los costos. La manufactura tiene que ver con otros asuntos,
como la regulación del proceso, el nivel de automatización, la manufactura flexible, el
establecimiento de tiempos de arranque para maquinaria, la productividad de la mano
de obra directa, los gastos de administración, la administración de los proveedores, el
soporte de ingeniería y la calidad del producto que debe ser entregado a los clientes.
Las ventajas de este sistema son: Que la reducción de los inventarios disminuye los
costos de producción y también atenúa la necesidad de instalaciones físicas (ej:
bodegas), la menor circulación de materias primas y productos permite un mayor
control y una producción más centralizada. Por último, costos menores conducen a
precios finales más baratos, haciendo que la empresa se posicione mejor en el
mercado.
Bibliografía
https://www.linkedin.com/pulse/walmart-una-cadena-de-suministro-incre
%C3%ADblemente-exitosa-cdi-gs1-peru
http://www.redcrnfp.es/2014/06/que-es-el-cross-docking-en-la-logistica.html
https://retos-operaciones-logistica.eae.es/el-cross-docking-en-la-gestion-de-proyectos-
logisticos/
https://es.wikipedia.org/wiki/Log%C3%ADstica_verde}