Bogotá, D.

C, 21 de agosto de 2018

Ensayo cromatográfico de los pigmentos presentes en el pétalo de la flor ______ extraídos por solventes orgánicos.

1 Danna Marcela Herrera Beltrán: 20151150699

2Luis Carlos García Sánchez

Materiales Formula molecular: C6H14

Masa molecular: 86.2g/mol
 10 tubos de ensayo y gradilla Estado físico: liquido volátil e incoloro
Punto de ebullición: 69°C
 Pizas para tubos de ensayo
Punto de fusión: -95°C
 12 pipeta graduadas de 5mL n-Hexano
Densidad relativa (agua = 1): 0.7
 Microespatula Solubilidad en agua, g/100 ml a 20 ºC:
 2 goteros 0.0013
 Agitador de vidrio Presión de vapor, kPa a 20°C: 17
 Embudo de vidrio
 Beacker de 100mL y de 50mL Formula molecular: C6H5CH3 / C7H8
Masa molecular: 92,1g/mol
 Escobilló
Estado físico: liquido incoloro
 Papel filtro Punto de ebullición: 111°C
 Embudo de decantación Tolueno Punto de fusión: -95°C
 Plancha de calentamiento Densidad relativa (agua = 1): 0,87
 Lupa Solubilidad en agua: ninguna
 Placa cromatográfica Presión de vapor, kPa a 25°C: 3,8
 Frasco lavador
Formula molecular: C6 H6
Masa molecular: 78.1g/mol
Reactivos Estado físico: liquido incoloro
Reactivo Propiedades Punto de ebullición: 80°C
Formula molecular: C4H10O Punto de fusión: 6°C
Masa molecular: 74.1g/mol Benceno
Densidad relativa (agua = 1): 0.88
Estado físico: liquido incoloro Solubilidad en agua, g/100 ml a 25°C:
Punto de ebullición: 35°C 0.18
Punto de fusión: -116°C Presión de vapor, kPa a 20°C: 10
Densidad relativa (agua = 1): 0.7
Éter etílico Solubilidad en agua, g/100 ml a 20°C: Formula molecular: CH3OH
6.9 Masa Molecular:32g/mol
Presión de vapor, kPa a 20°C: 58.6 Estado físico: líquido incoloro
Punto de inflamación: -45°C Metanol
Punto de ebullición:65 °C
Temperatura de autoignición: 160- Punto de fusión: -98°C
180°C Densidad elativa (agua=1):0.79

1
Estudiante de Análisis Químico Orgánico,
2
Profesor,
1,2
Universidad Distrital Francisco José de Caldas, Licenciatura En Química
 Solubilidad en agua (g/100mL) a 25°C: Formula molecular:
miscible C4H8O2/CH3COOC2H5
Presión de vapor (kPa) a 20°C:12.3 Masa Molecular:88.1g/mol
Formula molecular: Estado físico: líquido incoloro
Masa Molecular: Acetato de Punto de ebullición: 77°C
Estado físico: liquido incoloro etilo Punto de fusión: -84°C
Punto de ebullición:60-80 °C Densidad elativa (agua=1):0.8
Éter de
Punto de fusión: -40°C Solubilidad en agua (g/100mL) a 25°C:
petróleo
Densidad elativa (agua=1):0.67 Muy buena
Solubilidad en agua (g/100mL) a 25°C Presión de vapor (kPa) a 20°C:10
inmicisible
Presión de vapor (kPa) a 20°C:35 Formula molecular: C6H12
Masa Molecular:84.2g/mol
Formula molecular: CHCl3 Estado físico: liquido incoloro
Masa Molecular:119.4g/mol Punto de ebullición: 81°C
Estado físico: liquido incoloro volátil Ciclohexano Punto de fusión: 7°C
Punto de ebullición: 62°C Densidad elativa (agua=1):0.8
Cloroformo Punto de fusión: -64°C Solubilidad en agua (g/100mL) a 25°C:
Densidad elativa (agua=1):1.48 muy escasa
Solubilidad en agua (g/100mL) a Presión de vapor (kPa) a 20°C:10.3
20°C:0.8
Presión de vapor (kPa) a 20°C:21.2 Formula molecular: CH3CH2OH /
C2H6O
Formula molecular: CH2Cl2 Masa Molecular:46.1g/mol
Masa Molecular:84.9g/mol Estado físico: liquido incoloro
Estado físico: liquido incoloro. Punto de ebullición: 79°C
Punto de ebullición: 40°C Etanol Punto de fusión: -117°C
Dicorometano Punto de fusión: -95.1°C Densidad elativa (agua=1):0.8
Densidad elativa (agua=1):1.3 Solubilidad en agua (g/100mL) a 25°C:
Solubilidad en agua (g/100mL) a miscible
25°C:1.3 Presión de vapor (kPa) a 20°C:5.8
Presión de vapor (kPa) a 20°C:47.4

Procedimiento
Se toman 3 tubos de ensayo limpios y secos y se colocan en una gradilla rotulados con los números 1 a 3, en cada tubo de
adiciona 2mLde uno de los solventes escogidos (tabla 1), luego de esto, se agrega 1 a 3 pétalos de la planta problema en cada
tubo y se deja un tiempo de 3 a 10 minutos para que se presente la adecuada extracción, al terminar se retira la sustancia. Se
organizan los tubos de manera descendiente al grado de extracción, y se monta cada sustancia en un portaobjetos, se le
adiciona Silica preparada con anterioridad de tal manera que quede con una apropiada viscosidad y se adiciona a cada muestra.

Se monta una placa cromatográfica por cada muestra en la cual se

.Realizar otras combinaciones de soluciones parciales y con solventes en los que no se presentó la disolución.
Reactivo Peligros
Éter etílico  Es extremadamente inflamable
 La sustancia puede formar peróxidos explosivos bajo la influencia de la luz y el aire.
 Reacciona violentamente con halógenos, compuestos interhalogenados, compuestos de azufre y oxidantes,
originando peligro de fuego y explosión.
 Ataca al plástico y caucho.
Código S y R:
R: 12-19-22-66-67
S: (2-)9-16-29-33
n-Hexano  Altamente inflamable
 Reacciona con oxidantes fuertes, originando peligro de incendio y explosión.
 Ataca algunos plásticos, caucho y revestimientos
Código R y S:
R: 11-38-48/20-51/53-62-65-67
S: (2-)9-16-29-33-36/37-61-62
Tolueno  Altamente inflamable
 Reacciona violentamente con oxidantes fuertes, originando peligro de incendio y explosión.
Código R y S:
R: 11-38-48/20-63-65-67
S: (2-)36/37-46-62

Benceno  Altamente inflamable

 Reacciona violentamente con oxidantes, ácido nítrico, ácido sulfúrico y halógenos, originando peligro de incendio
y explosión. Ataca plásticos y caucho.
Código R y S
R: 45-46-11-36/38-48/23/24/25-65
S: 53-45
Metanol  Reacciona violentamente con oxidantes, originando peligro de incendio y explosión
Código R y S
R: 11-23/24/25-39/23/24/25;
S: (1/2-)7-16-36/37-45
Éter de  Inflamable. Mantener alejado de fuentes de ignición. Los vapores son
petróleo  más pesados que el aire, por lo que pueden desplazarse a nivel del suelo.
 Puede formar mezclas explosivas con aire.

Cloroformo  En contacto con superficies calientes o con llamas esta sustancia se descompone formando humos tóxicos y
corrosivos (cloruro de hidrógeno y vapores de cloro).
 Reacciona violentamente con bases fuertes, oxidantes fuertes, algunos metales, como aluminio, magnesio y
zinc, originando peligro de incendio y explosión. Ataca plástico, caucho y revestimientos.
Código R y S
R: 22-38-40-48/20/22
S: (2-)36/37
Diclorometano  En contacto con superficies calientes o con llamas esta sustancia se descompone formando humos tóxicos y
corrosivos.
 Reacciona violentamente con metales como polvo de aluminio y de magnesio, bases fuertes y oxidantes fuertes,
originando peligro de incendio y explosión. Ataca algunas formas de plásticos, caucho y revestimientos.
Código R y S
 R: 40
S: (2-)23-24/25-36/37
Acetato de  Altamente inflamable
etilo  El calentamiento intenso puede originar combustión violenta o explosión.
 La sustancia se descompone bajo la influencia de luz UV, bases y ácidos. La solución en agua es un ácido débil.
 Reacciona con oxidantes fuertes, bases o ácidos. Ataca muchos metales en presencia de agua. Ataca los
plásticos.
Código R y S
R: 11-36-66-67
S: (2-)16-26-33
Ciclohexano  El calentamiento intenso puede originar combustión violenta o explosión.
 Reacciona con oxidantes fuertes.
Código R y S
R: 11-38-65-67-50/53
S: (2-))9-16-25-33-60-61-62

Etanol  Reacciona lentamente con hipoclorito cálcico, óxido de plata y amoníaco originando peligro de incendio y
explosión.
 Reacciona violentamente con oxidantes fuertes tales como ácido nítrico, nitrato de plata, nitrato de mercurio o
perclorato magnésico, originando peligro de incendio y explosión.
Código R y S
R: 11
S: (2-)7-16

Medidas de seguridad

Tabla 1. Especificaciones de los solventes

Solvente Polaridad Constante dieléctrica
1 Hexano 0.1 1.9
2 Tolueno 2.4 2.4
3 Benceno 2.7 2.3
4 Éter 2.8 4.3
5 Tetracloruro de carbono 4.1 2.24
6 Cloroformo 4.1 4.8
7 Cloruro de metilo
8 Acetato de etilo 4.4 6.0
9 Acetona 5.1 20.7
10 Metanol 5.1 32.7
11 Agua 10.2 80

Tabla 2. Solubilidad de muestra problema en diferentes solventes.

Tubo Solvente Solubilidad Observación
1 Hexano
2 Tolueno
3 Benceno
 4 Éter
5 Tetracloruro de carbono
6 Cloroformo
7 Acetato de etilo
8 Acetona
9 Metanol
10 Agua

Tabla 3. Ensayos de solubilidad

Tubo solvente Formación de Turbulencia Extracción Observación
precipitado
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10