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SÍLABO

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

1. DATOS INFORMATIVOS
1.1. Asignatura : PRODUCTO INDUSTRIAL
1.2. Código : 1305305IN

1.3. Ciclo de estudios :V


1.4. Semestre Académico : 2018-2

1.5. Créditos :4

1.6. Tipo de asignaturas : Obligatorio

1.7. Requisito : Marketing Industrial– Ecología Industrial

1.8. Número de horas : TIPO N° DE HORAS POR


totales: 5 SEMANA
TEÓRICO 3

PRÁCTICO 2

1.9. Duración del curso Del 20/08/2018 Al 14/12/2018


1.10. Docente(s) Coordinador: Mgtr. César Cama Peláez

Prof. Responsable: Mgtr. César Cama Peláez


Email: cesar.cama@usat.edu.pe

2. SUMILLA

El curso Producto Industrial busca introducir al alumno en la investigación tecnológica con base
en el conocimiento técnico y las tendencias de la innovación, herramientas necesarias para
analizar los sectores industriales que mantienen su competitividad, de manera que se pueda
converger en propuestas factibles y sostenibles que impulsen el desarrollo del país. Si bien existe
hoy en día una estrecha relación entre producto e innovación, se trata cada concepto por
separado sólo a fines didácticos. El alumno al final del curso, será capaz de investigar, analizar y
proponer soluciones innovadoras referencia a un determinado del sector productivo, basado en
la tecnología y el concepto de desarrollo sostenible.

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3. COMPETENCIA DE PERFIL DE EGRESO

La asignatura de Producto Industrial corresponde al Área de estudios de Especialidad y


contribuye al logro del Perfil de egreso en la competencia de:
1. Planificar, diseñar e implementar procesos operativos, rentables, con un enfoque de
sostenibilidad.
2. Gestionar la producción de bienes y servicios, buscando su optimización, productividad,
calidad y competitividad de las organizaciones.
3. Gestionar las finanzas y la actividad comercial de acuerdo a los objetivos estratégicos de la
organización y la satisfacción del cliente.
4. Liderar la interacción humana dentro de un clima laboral con sentido ético y de
responsabilidad social.

4. CONTENIDO ORGANIZADO EN UNIDADES DIDÁCTICAS

UNIDAD DIDÁCTICA N° 1: IDENTIDAD DEL PRODUCTO INDUSTRIAL


RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE CONTENIDO
Al finalizar la unidad el estudiante estará Conceptos generales, Clasificación comercial de
orientado y motivado a incursionar en cualquiera productos
de las áreas de la estructura de productos. Dimensión Temporal, Estrategia respecto al producto
Producto innovador, Posición Competitiva, Análisis del
Producto

UNIDAD DIDÁCTICA N° 2: PLANIFICACION Y DESARROLLO DEL PRODUCTO


RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE CONTENIDO
Al finalizar la unidad el estudiante estará en Análisis del producto
condiciones de maximizar la potencialidad de su Proceso de desarrollo del producto,
trabajo de desarrollo de un producto. Identidad de producto
Proceso de desarrollo de producto

UNIDAD DIDÁCTICA N° 3: DISEÑO INDUSTRIAL DEL PRODUCTO


RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE CONTENIDO
Al finalizar la unidad el estudiante conocerá Proceso de especificación de producto, generación y
estrategias y lineamientos que reforzarán su selección de concepto
capacidad de aplicar todo el proceso de diseño Prueba de concepto, Diseño Industrial visual, Diseño
de producto para la manufactura
Creación de Prototipo

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UNIDAD DIDÁCTICA N° 4: REGISTROS DE PROPIEDAD INTELECTUAL
RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE CONTENIDO
Al finalizar la unidad el estudiante conocerá los Economía y desarrollo de productos
métodos de análisis económicos para apoyar
las decisiones de equipos de desarrollo de Patentes y propiedad intelectual
productos y mecanismos legales de protección

5. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

ESTRATEGIA
DESCRIPCIÓN DE LA ESTRATEGIA HABILIDAD QUE PROMUEVE
DIDÁCTICA
 Sesiones magistrales impartidas en  Facilita la codificación visual de la
Sesiones en aula aula utilizando presentaciones, información. Permite practicar y
videos y otros materiales consolidar lo que ha aprendido.
audiovisuales Resuelve sus dudas.

 Las preguntas intercaladas son  Las preguntas se emplean cuando


aquellas que se plantean al se busca que el alumno aprenda
alumno a lo largo del material o específicamente la información a
situación de enseñanza y tienen la que hacen referencia
como intención facilitar su (aprendizaje intencional) mientras
Preguntas intercaladas
aprendizaje. Se les denomina que las post preguntas deberán
también preguntas adjuntas o alentar a que el alumno se
insertadas esfuerce a ir “más allá” del
contenido literal (aprendizaje
incidental)
 Método activo de aprendizaje.  Aplicación de conocimientos
Parte del planteamiento de un teóricos en objetivos específicos
objetivo el cual debe ser  Habilidades de integración y
Taller de trabajo grupal desarrollado con la combinación trabajo en equipo
de habilidades grupales en clase,  Comunicación asertiva
de acuerdo a parámetros
prestablecidos.
 Método activo de aprendizaje.  Aplicación de conocimientos
Parte del planteamiento de un teóricos en un sólo objetivo
objetivo que engloba los distintos específico
Trabajo Final saberes del curso el cual debe ser  Trabajo en equipo
desarrollado y expuesto de  Comunicación asertiva
manera grupal, de acuerdo a
parámetros prestablecidos.

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6. EVALUACIÓN
6.1. Criterios de evaluación

Al inicio del curso se aplicará una evaluación diagnóstica a fin de determinar el dominio de
conocimientos previos del curso. Esta no forma parte de la calificación del mismo.
La asignatura implica la revisión de los principales conceptos para el análisis y desarrollo de
productos industriales. Los contenidos a desarrollarse en aula se complementan con talleres,
lecturas y/o visualización e videos. En algunos casos los trabajos serán desarrollados en aula.
Es fundamental y obligatorio que el estudiante:
 Asista a clase debidamente preparado en los temas que corresponden de acuerdo al
programa señalado. Los ejercicios aplicados en los talleres serán disponibles con
anticipación.
 Esté preparado para sustentar los temas y/o trabajos encargados ya sea con el uso de
equipos multimedia o sin ellos, demostrando en su sustentación un profundo análisis del
tema de fondo y un sólido sustento de las propuestas o conclusiones que presenta.
 Verifique con antelación su material a presentar y/o sustentar (impresiones, USB’s, etc.)
 Contemple que toda entrega de trabajo se recibirá al inicio de las sesiones de aula (dentro
de los 10’ de tolerancia especificada en el artículo 20° del Reglamento de estudios de
Pregrado)
 Revise y verifique su campus virtual y reporte cualquier problema que no permita acceder
al mismo.
 Llegué temprano a clases de acuerdo al horario establecido (especificado en el artículo 20°
del Reglamento de Pregrado) y demuestre la responsabilidad y comportamiento que
corresponde
 Participe en las distintas evaluaciones que se realicen al inicio de cada sesión de clase.
 Muestre un comportamiento ético en relación a sus compañeros y al proceso de
evaluación.
 Todo intento o hecho de copia y plagio será calificado con “cero” he informado a la
Dirección de Escuela para aplicar las medidas de correspondientes de acuerdo al
reglamento.
 Asista a las sesiones en aula con una calculadora científica, quedando terminantemente
prohibido el uso de otro instrumento electrónico ya sea para realizar sus cálculos o portar
su información (ipad, SmartPhone, tablet, etc.).
 Justifique sus inasistencias en la Dirección de escuela de acuerdo al artículo 21° del
Reglamento de estudios de Pregrado USAT.
 Contemplar que el límite de inasistencias acumuladas es de 30% (artículo 20° del
Reglamento de estudios de Pregrado)

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6.2. Técnicas e instrumentos de Evaluación

APRENDIZAJE A EVALUARSE
TÉCNICA INSTRUMENTO ACTITUDES Y
CONOCIMIENTOS Procedimientos
VALORES
Observación directa :
Exposición Final Rúbrica X X X

Observación indirecta
Practicas calificadas
Listas de cotejo X
y Exámenes Parciales
Taller Rúbrica X X X

Minicasos Rúbrica X X X

6.3. Sistema de evaluación

NÚMERO DE
TIPO DE EVALUACIÓN SIGLAS EVALUACIONES PESO
PROGRAMADAS
(Examen Parcial 1) EP1 1 0,15
(Examen Parcial 2) EP2 1 0,15
(Promedio de Prácticas
Calificadas) PPC 2 0,1
(Promedio de talleres, mini casos,
prácticas calificadas) PAT 5 0,3
(Trabajo Final) TF 1 0,3
TOTAL DE EVALUACIONES - 10
OBTENCIÓN DE NOTA FINAL (NF)
NF= EP1(0,15) + EP2(0,15) + PPC(0,1) +PTA(0,3)+TF(0,3)

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7. BIBLIOGRAFÍA

BIBLIOGRAFÍA USAT

1. Aguayo, F. Metodología del diseño industrial: un enfoque desde la ingeniería


concurrente. México, D.F. : Alfaomega, 2003
2. Alcalde, J. Diseño de producto: métodos y técnicas. México, D.F. : Alfaomega, 2004
3. Asociación de la Industria Navarra. La calidad en el área de diseño. Madrid: Díaz de
Santos, 1991
4. D'Alessio, F. Administración y dirección de la producción: enfoque estratégico y de
calidad. México. 2a ed. Pearson Educación, 2004
5. Gaither, N. Administración de producción y operaciones / Norman Gaither, Greg
Frazier. 8a ed. México, D.F. : International Thomson, 2000
6. Karl, U. Diseño y desarrollo de productos: enfoque multidisciplinario. 3a ed. México,
D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2004
7. Sanz, F. Diseño industrial: desarrollo del producto. Madrid : Thomson, 2002

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

1. Aguayo Francisco; Metodología del diseño industrial: un enfoque desde la ingeniería


concurrente. 2008
2. Alcalde Jorge; Diseño de productos: métodos y técnicas. 205
3. Eppinger, Steven, Karl Ulrich: Diseño y Desarrollo de productos. México, Editorial
McGraw-Hill/Interamericana Editores, S.A.DE C.V, 2013.
4. Kalpakjian Serope; Manufactura, ingeniería y tecnología, 2008
5. Lesko, Jim; Diseño industrial: guía de materiales y procesos de manufactura. 2005

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8. PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES
SESIÓN CONTENIDOS/TEMAS ACTIVIDADES EVALUACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA N° 1: IDENTIDAD DE PRODUCTO INDUSTRIAL
Introducción al curso Presentación de sílabo Prueba diagnóstica
1/ 20-ago Prueba diagnóstica
Producto: Conceptos Generales Clase magistral
2/ 24-ago • Naturaleza
• Niveles del producto
Clasificación Comercial de Productos Clase magistral
3/ 27-ago • Delimitaciones de un producto
Dimensión temporal del producto Clase magistral Taller 1: Ciclo de vida del
4/ 31-ago • Ciclo de vida de un producto producto
Estrategias respecto al producto Clase magistral Minicaso 1: Regal Marine
5/ 03-sep Evolución del producto, cadena de
Sesión de repaso Repaso de conceptos
6/ 07-sep
Producto innovador Clase magistral Debate sobre ideas
7/ 10-sep • Innovación Industrial Observación y debate principales
• Proceso de innovación tecnológica de videos
Posición competitiva Clase magistral
8/ 14-sep • Análisis del producto por valor
• Importancia de innovar los Taller Taller 2: Convergencia y
9/ 17-sep productos divergencia
Evaluación Evaluación Práctica Calificada 1
10/ 21-sep
SESIÓN CONTENIDOS/TEMAS ACTIVIDADES EVALUACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA N° 2: PLANIFICACION Y DESARROLLO DEL PRODUCTO
Análisis del producto Clase magistral Taller 3: Análisis de
11/ 24-Set • Análisis básico del producto. producto
Observación y debate de videos
• Análisis complementario.
Sistema de desarrollo del producto Clase magistral Taller 4: Casa de la
12/ 28-Set Despliegue de la función de la calidad
calidada

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Identidad del producto Clase magistral Taller 5: Proceso de
13/ 1-Oct • Adaptación de un proceso genérico Planifiación
Observación y debate de videos
de desarrollo
Proceso de desarrollo del producto Clase magistral Taller 6: Desarrollo de
14/ 5-Oct • Fases del desarrollo de productos producto
• Identificación de necesidades
Feriado
15/ 8-Oct
Evaluación Evaluación Examen Parcial I
16/ 12-Oct
SESIÓN CONTENIDOS/TEMAS ACTIVIDADES EVALUACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA N° 3: DISEÑO INDUSTRIAL DEL PRODUCTO
Proceso de especificación del Clase magistral Taller 7: Especificación
17/ 15-Oct producto de productos
• Establecimiento de especificaciones
Generación y selección del concepto Clase magistral Taller 8: Generación de
18/ 19-Oct • Proceso de generación del concepto concepto
• Selección del concepto
• Prueba del concepto
• Modos de comunicar el concepto

Selección de Concepto Clase magistral Taller 9: Selección ed


19/ 22-Oct Método de prueba de concepto concepto
Prueba de Concepto Clase magistral
20/ 26-Oct Método de prueba de concepto
Diseño industrial visual Clase magistral
• Definición. Objetivos
21/ 29-Oct • El proceso del diseño industrial
• Diseño para la manufactura
Diseño para la manufactura Clase magistral
22/ 2-Nov • Diseño para la fabricación (DFM).
• Métodos para implementar DFM
• Proceso de diseño de manufactura
• El DFM como estrategia
Sesión de repaso Repaso de conceptos
23/ 5-Nov
Creación de prototipos Asesoría de Trabajo Final
24/ 9-Nov • Tipos de prototipos. Físico.
Evaluación Evaluación Práctica calificada 2
25/ 12-Nov

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SESIÓN CONTENIDOS/TEMAS ACTIVIDADES EVALUACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA N° 4: REGISTROS DE PROPIEDAD INTELECTUAL
Patentes y propiedad intelectual Clase magistral Asesoría de Trabajo Final
26/ 16-Nov Propiedad intelectual
Economía de desarrollo de productos Clase magistral Asesoría de Trabajo Final
27/ 19-Nov • Elementos de análisis
• Proceso de análisis económico
Exposiciones de trabajo final, Exposiciónes, Trabajo Final
28/ 23-Nov conclusiones y recomendaciones. evaluación
Exposiciones de trabajo final, Exposiciónes, Trabajo Final
29/ 26-Nov conclusiones y recomendaciones. evaluación
Exposiciones de trabajo final, Exposiciónes, Trabajo Final
30/ 30-Nov conclusiones y recomendaciones. evaluación
Exposiciones de trabajo final, Exposiciónes, Trabajo Final
31/ 3-Dic conclusiones y recomendaciones. evaluación
Exposiciones de trabajo final, Exposiciónes, Trabajo Final
32/ 7-Dic conclusiones y recomendaciones. evaluación
Evaluación Evaluación Examen Parcial II
33/ 10-Dic
Entrega de notas
34/ 14-Dic
Chiclayo, Agosto de 2018

REVISADO POR: APROBADO POR:


Comité curricular de Ingeniería industrial Director de Escuela de ingeniería Industrial

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