PRACTICA 1

DETERMINACION DE pH

FUNDAMENTOS

La palabra pH es la abreviatura de "pondus Hydrogenium". Esto significa literalmente el peso

del hidrógeno. El pH es un indicador del número de iones de hidrógeno. Tomó forma cuando se
descubrió que el agua estaba formada por protones (H+) e iones hidroxilo (OH-).
El pH no tiene unidades; se expresa simplemente por un número. Cuando una solución es neutra, el
número de protones iguala al número de iones hidroxilo.Cuando el número de iones hidroxilo es
mayor, la solución es básica, Cuando el número de protones es mayor, la solución es ácida.
El pH es un factor muy importante, porque determinados procesos químicos solamente pueden tener
lugar a un determinado pH.
El pH es un indicador de la acidez de una sustancia. Está determinado por el número de iónes libres
de hidrógeno (H+) en una sustancia.
La escala de pH va desde 0 a 14. El punto medio de la escala del pH es 7, aquí hay un equilibrio entre
la acidez y alcalinidad. Dicha solución es neutra.
Las normas del pH empiezan con una definición de pH. La p viene de la palabra poder. La H por
supuesto es el símbolo del elemento hidrógeno. Juntos el término pH significa hidrión exponente
iónico. A medida que el potencial de liberar iones de hidrogeno incrementan en una sustancia el valor
del pH es menor. Es así como a mayor grado de acidez la lectura del pH será más baja.

OBJETIVO
Determinar el pH de 10 Soluciones de uso cotidiano en nuestras vidas.

MATERIALES
10 sustancias de uso cotidiano:
Coca cola
Café
Pepto Bismol o Mylanta
Agua destilada
Jugó de limón
Leche
Alcohol
Saliva
Crema
Perfume
- Tiras Reactivas Para Medir pH
- 10 tubos de ensayo
- Rejilla de soporte

Métodos de determinación del ph

Existen varios métodos diferentes para medir el pH. Uno de estos es usando un trozo de papel
indicador del pH, que en esta ocasión para realizar nuestra practica es el que llevaremos a cabo.
Cuando se introduce el papel en una solución, cambiará de color. Cada color diferente indica un valor
de pH diferente. Este método no es muy preciso y no es apropiado para determinar valores de pH
exactos.
El método más preciso para determinar el pH es midiendo un cambio de color en un experimento
químico de laboratorio. Con este método se pueden determinar valores de pH, tales como 5.07 y 2.03.

PROCEDIMIENTO

Colocamos una muestra de cada una de las soluciones en un tubo de ensayo. Nos apoyamos en la
rejilla de soporte para mantenerlos todos al mismo tiempo.
Después comenzamos a medir los pH de las distintas soluciones por separado, cada una con ayuda de
una tira reactiva para medir pH. Y enseguida de haber obtenido el resultado lo comparábamos de
acuerdo a la coloración que se presento en cada uno de los indicadores para obtener un valor en la
escala de ph.

RESULTADOS

Elaborar una tabla con los resultados obtenidos

SUSTANCIA COMUN pH CLASIFICACION

INTERPRETACION

Explique los resultados obtenidos.