PREGUNTAS ORIENTADORAS (cuestionario Pre-tarea)

1. ¿Qué son las propiedades físicas, químicas y fisicoquímicas? Enumere

algunos ejemplos de cada propiedad.

Las propiedades físicas de la materia son observadas o medidas, sin requerir

ningún conocimiento de la reactividad o del comportamiento químico de la
sustancia, sin la alteración de su composición o de su naturaleza química.

La siguiente lista expone algunos ejemplos de propiedades físicas de la materia.

 Textura: Capacidad determinada por medio del tacto, que expresa la
disposición en el espacio de las partículas del cuerpo.
 Elasticidad: Capacidad de los cuerpos para deformarse al aplicarse una
fuerza, y luego recuperar su forma original.
 Punto de fusión: Punto de temperatura al que, luego de descender de él, el
cuerpo pasa del estado líquido al sólido.
 Punto de ebullición: Punto de temperatura al que, una vez superado, el
cuerpo pasa del estado líquido al gaseoso.
 Fragilidad: Propiedad de ciertos cuerpos de romperse sin que se deforme
previamente.
 Dureza: Resistencia que opone un material al ser rayado.
 Conductibilidad: Propiedad de algunas sustancias para conducir
electricidad y calor.
 Ductilidad: Propiedad de los materiales que se pueden hacer hilos y
alambres.
 Temperatura: Medida de grado de agitación térmica de las partículas del
cuerpo.
 Solubilidad: Capacidad que tienen las sustancias de disolverse.

Las propiedades químicas de la materia son las que hacen al cambio de

composición de la materia. La exposición de cualquier materia a una serie de
reactivos o de condiciones particulares puede reaccionar y cambiar su estructura.
Estos cambios podrán ser de mayor o menor peligro, y una gran cantidad de
ensayos de laboratorio se hacen para prevenir eventuales transformaciones ligadas
a esto.
A continuación se ejemplifican y explican algunos ejemplos de propiedades
químicas de la materia:
  pH: Propiedad química que sirve para medir la acidez de una sustancia o
disolución.
 Estado de oxidación: Grado por el que un átomo se oxida.
 Poder calorífico: Cantidad de energía que se desprende al producirse una
reacción química.
 Estabilidad química: Capacidad de una sustancia de evitar reaccionar con
otras.
 Alcalinidad: Capacidad de una sustancia para neutralizar ácidos.
 Corrosividad: Grado de corrosión que puede ocasionar una sustancia.
 Inflamabilidad: Capacidad de una sustancia de iniciar una combustión al
aplicársele calor a suficiente temperatura.
 Reactividad: Capacidad de una sustancia para reaccionar en presencia de
otras.
 Combustión: La oxidación rápida, que se produce con desprendimiento de
calor y de luz.
 Potencial de ionización: Energía necesaria para separar a un electrón de
un átomo.

Las propiedades fisicoquímicas Son las que nos informan sobre el

comportamiento del material ante diferentes acciones externas, como el
calentamiento, las deformaciones o el ataque de productos químicos.
Estas propiedades son debidas a la estructura microscópica del material; es la
configuración electrónica de un átomo la que determina los tipos de enlaces
atómicos y son éstos los que contribuyen a forjar las propiedades de cada material.
A continuación se ejemplifican y explican algunos ejemplos de propiedades
fisicoquímicas de la materia:
 Calor específico: Es la cantidad de energía necesaria para aumentar 1ºC la
temperatura de un cuerpo. Indica la mayor o menor dificultad que presenta
dicha sustancia para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro
de calor.
 Conductividad eléctrica: Es la capacidad de un cuerpo de permitir el paso
de la corriente eléctrica a su través. Según esta propiedad los materiales
pueden ser conductores (cobre, aluminio), aislantes (mica, papel)
o semiconductores (silicio, germanio).
El ejemplo de la tijera de electricista es muy representativo. Utiliza un material
conductor para lo que es la tijera, debido a sus propiedades de resistencia
mecánica, pero un material aislante en la zona donde las agarramos, para
evitar problemas de descargas eléctricas cuando las utilizamos.
 Conductividad térmica: Es la capacidad de un cuerpo de permitir el paso
del calor a su través. El material del que están hechas las sartenes, ollas...,
 debe ser conductor térmico, para que transmita el calor desde el fuego hasta
los alimentos.

2. Realizar las siguientes conversiones utilizando el método de factor

unitario:

 200 calorías a julios a kilojulios.

1 cal=4,1868j

4,1868
200 𝑐𝑎𝑙 = = 836.36j
1 cal

 126 K a °F, °C y °R.

126 k a °F
9
°𝐹 = (5)(°𝑘 − 273,15) + 32

9
°𝐹 = ( )(126 − 273,15) + 32
5
9
°𝐹 = ( )(−147,15) + 32
5
°𝐹 = −264,87 + 32
°𝐹 = −232,87

126 K a °C
°𝐶 = 𝐾 − 273,15
°𝐶 = 126𝐾 − 273,15
°𝐶 = −147,15

126 K a °R
𝑇(𝑅) = (1,8) ∗ (𝑇(𝐾))
𝑇(𝑅) = (1,8) ∗ (126)
°𝑅 = 226,8

 0,236 g a kg, mg, lb.

0,236 g a kg
 1 𝑘𝑔 = 1000𝑔
1
0,236 𝑔 ∗ ( ) = 0,000236 𝑘𝑔
1000𝑔
0,236 g a mg

𝑔
𝑚𝑔 =
0,0010000

0,236
𝑚𝑔 =
0,0010000

𝑚𝑔 = 236

 0,236 g a lb.

1 𝑙𝑏 = 453,59𝑔
1 𝑙𝑏
0,236 𝑔𝑟 ∗ ( ) = 0,000520 𝑙𝑏
453,59 𝑔𝑟

 2350 mL a L, m3, in3, ft3.

 456 mmHg a torr, atm, Pa, bar.
 76 g HCl, 89 g NaOH, y 63 g C6H12O6 a moles.
 9,27 kj/g de CaCO3 a kcal/g, kJ/mol, kcal/mol.