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Práctica No.

7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-1 de 15

Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH

Laura Suarez1, Catalina Suarez2


Abstract

Tritations are experimental methods used in laboratories to find the unknown concentration of a substance. In them, neutralization
reactions between acids and bases occur. An acid is a substance capable of donating protons, on the other hand, a base is a substance
capable of receiving them. When the quantities of each substance react completely, a balance is established. In a tritation this point
of balance is used in order to calculate the unknown concentration of the substance. In this lab practice, three substances were put
under this experimental method: sodium hydroxide, hydrochloric acid and acetic acid. In order to obtain precise and accurate data,
the titulation is performed with acid-base indicators and potentiometer.

Key words: tritation-concentration-neutralization-acid-base-protons-balance-indicators-potentiometer

1. Introducción 2. Objetivos

Una titulación es un método experimental mediante el cual se  Entender los conceptos básicos del equilibrio ácido-base
puede hallar la concentración desconocida de una especie. La  Aprender a realizar titulaciones ácido-base
titulación ácido-base es una de las más empleadas en los  Aprender el manejo de indicadores ácido-base y
laboratorios. La técnica consiste en añadir cierta cantidad de potenciómetros.
solución de una base, a un volumen exacto de solución de un  Estudiar los sistemas ácido base HCl-NaOH y CH3COOH-
ácido. Según la teoría de Bronsted y Lowry, un ácido es una NaOH mediante titulaciones con indicadores t
sustancia que tiene la capacidad de donar protones, mientras potenciométricas.
que una base es una sustancia capaz de recibirlos. Las
reacciones que ocurren entre un ácido y una base se les conocen
3. Fichas Técnicas
como reacciones de neutralización. En dichas reacciones, se
establecen sistemas de equilibrio en los que la base reacciona
deKey Words:
manera estequiométrica con todo el ácido. Este punto de Anexo 1. Ficha técnica de biftalato de potasio
equilibrio es el fundamento de la titulación. En este punto, la Anexo 2. Ficha técnica de hidróxido de sodio
concentración de hidronios 𝐻3 𝑂 + se equilibra con la
concentración de hidroxilos OH-, y la solución obtiene un pH = Anexo 3. Ficha técnica de ácido clorhídrico
7. El pH es el logaritmo negativo en base 10 de la concentración Anexo 4. Ficha técnica de ácido acético
de hidronios; cuando es menor a 7 indica que la solución es de
Anexo 5. Ficha técnica de fenolftaleína
carácter ácido, cuando es mayor a 7 indica que la solución es de
carácter básico. Un indicador ácido-base es una sustancia que
permite medir el pH de un medio. Estas sustancias químicas
cambian su color al cambiar el pH de una disolución. Cada
indicador tiene un intervalo de viraje en el que cambia el color
de la solución. Otra herramienta utilizada para medir el pH de
una solución es el potenciómetro. Este instrumento tiene dos
electrodos, uno con una membrana sensible a (H3O+), y mide el
pH como una diferencia de potencial entre los dos electrodos.
De esta manera, se puede realizar la titulación de una sustancia
utilizando un indicador ácido-base o un potenciómetro. En el
primer método, el cambio de color del indicador revelará el
punto de equivalencia; en el segundo método, la gráfica del
volumen respecto al pH y sus respectivas derivadas mostraran
el punto final

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Código: 00837771934 Código: 3287138746
Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-2 de 15

4. Metodología
4.1.2 Titulación de solución de HCl con solución de NaOH
previamente titulada
4.1 Titulaciones con indicadores ácido- base

La siguiente imagen corresponde al montaje que es utilizado Adicionar 20 mL de


Agregar 5,00 mL de
para las titulaciones con indicadores ácido-base: agua y 2 gotas de
solución HCl a
fenolftaleína a
erlenmeyer
erlenmeyer

Llenar bureta con


Organizar montaje
solución NaOH

Figura 1. Montaje para titulaciones con indicadores ácido-


Adicionar
base. Disminuir velocidad
lentamente solucion
de adición con
de NaOH a
aparicion de color
erlenmeyer y agitar
4.1.1 Titulación de solución de NaOH con un patrón primario. purpura.
continuamente

Pesar 0,2046 g de Realizar lectura del


Transferir a volumen de solución
biftalato de potasio erlenmeyer
sólido 99,8% de NaOH
adicionado cuando
el color purpura se
mantiene 30 s

Agregar 20mL de Figura 3. Titulación de 5,00 mL de solución de HCl con


agua y 2 gotas de Llenar bureta con solución de NaOH previamente titulada
fenolftaleína a solución de NaOH
erlenmeyer 4.1.3 Titulación de solución de CH3COOH con solución de
NaOH previamente titulada

Adicionar La titulación de la solución de CH3COOH se realiza de acuerdo


lentamente solucion al mismo procedimiento ilustrado en la figura 2, pero usando
Organizar montaje de NaOH a 1,00 mL de una disolución comercial de vinagre blanco.
erlenmeyer y agitar
continuamente.

Realizar lectura del


Disminuir velocidad volumen de
de adición con solución NaOH
aparicion de color adicionado cuando
purpura. el color purpura se
mantiene 30 s
Figura 2. Titulación de aproximadamente 10,0 mL de solución
de NaOH 0,10 M con biftalato de potasio 99,8%

Este procedimiento se realizó con una segunda solución de


NaOH, debido al agotamiento de la primera.
Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-3 de 15

4.2 Titulaciones potenciométricas 4.2.1 Titulación potenciométrica de solución de HCl con


solución de NaOH previamente titulada
La siguiente imagen corresponde al montaje que es utilizado
para las titulaciones potenciométricas: Adicionar 5,00 mL
de solución de HCl Agregar agitador
y 50 mL de agua a magnetico a vaso
vaso precipitado de precipitado
50,0 mL

Colcoar vaso en Sumergir electrodo


plancha de de potenciometro
agitación. en la solución.

Llenar bureta con


Organizar montaje
solución NaOH

Figura 4. Montaje para titulaciones potenciométricas


Iniciar agitación Registrar pH incial.

Adicionar 1mL de Registrar pH para


solución NaOH cada volumen de
hasta alcanzar 20 solución de NaOh
mL. agregado.

Figura 5. Titulación potenciométrica de 5,00 mL de solución


de HCl con solución NaOH previamente titulada

4.2.2 Titulación potenciométrica de solución de CH3COOH


con solución de NaOH previamente titulada

La titulación potenciométrica de la solución de CH3COOH se


realiza de acuerdo al mismo procedimiento ilustrado en la
figura 5, pero usando 1,00 mL de una disolución comercial de
vinagre blanco.
Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-4 de 15

5. Datos y Observaciones 5.1.2 Titulación de solución de HCl con solución de NaOH


previamente titulada

5.1 Titulaciones con indicadores ácido- base Tabla 3. Datos obtenidos en la titulación de 5,00 mL de HCl
con primera solución de NaOH previamente titulada.
5.1.1 Titulación de solución de NaOH con un patrón primario.
Titulación No.1 Titulación No.2
Concentración de 0,072 0,072
Tabla 1. Datos obtenidos en la titulación de aproximadamente la solución de
10,0 mL de la primera solución de NaOH 0,10 M con biftalato NaOH (M)
de potasio 99,8%
Volumen gastado 6,50 ± 0,03 6,40 ± 0,03
de NaOH (mL)
Titulación Titulación
No. 1 No.2 Volumen de 5,00 ± 0,02 5,00 ± 0,02
solución de HCl
Masa de biftalato 0,2046 0,2045 (mL)
de potasio 99,8% ± 0,0002 ± 0,0002 Concentración de 0,094 0,092
(g) HCl (M)
Moles de biftalato 1,002 × 10−3 1,001 × 10−3
de potasio 5.1.3 Titulación de solución de CH3COOH con solución de
−3 −3 NaOH previamente titulada
Moles de NaOH 1,002 × 10 1,001 × 10
que reaccionaron
Volumen de 13,70 ± 0,03 14,00 ± 0,03 Tabla 4. Datos obtenidos en la titulación de 1,00 mL de
solución de NaOH solución de CH3COOH con segunda solución de NaOH
gastado (mL) previamente titulada
Concentración de 0,073 0,071
la solución de Titulación No. 1 Titulación No. 2
NaOH (M) Volumen de 1,00 ± 0,05 1,00 ± 0,05
solución de
Tabla 2. Datos obtenidos en la titulación de aproximadamente CH3COOH (mL)
10,0 mL de la segunda solución de NaOH 0,1 M con biftalato Concentración de 0,099 0,099
de potasio 99,8% la solución de
NaOH (M)
Titulación Titulación Volumen gastado 6,20 ± 0,05 6,15 ± 0,05
No. 1 No.2 de NaOH (mL)
Concentración de 0,61 0,61
Masa de biftalato 0,2044 0,2042 CH3COOH (M)
de potasio 99,8% ± 0,0002 ± 0,0002
(g)
5.2 Titulaciones potenciométricas
Moles de biftalato 1,001 × 10−3 1,001 × 10−3
de potasio
5.2.1 Titulación potenciométrica de solución de HCl con
Moles de NaOH 1,001 × 10−3 1,001 × 10−3
que reaccionaron solución de NaOH previamente titulada
Volumen de 10,00 ± 0,03 10,20 ± 0,03
solución de NaOH Tabla 5. Datos obtenidos en la titulación potenciométrica de
gastado (mL) 5,00 mL de solución de HCl con segunda solución de NaOH
Concentración de 0,10 0,098 previamente titulada.
la solución de
NaOH (M) Volumen de NaOH pH
0 2,35
1,00 ± 0,03 2,43
2,00 ± 0,03 2,60
3,00 ± 0,03 2,92
4,00 ± 0,03 3,96
5,00 ± 0,03 5,22
6,00 ± 0,03 10,47
7,00 ± 0,03 11,26
8,00 ± 0,03 11,59
Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-5 de 15

9,00 ± 0,03 11,76 Tabla 8. Resultados obtenidos en la titulación de


10,00 ± 0,03 11,90 aproximadamente 10,0 mL de la segunda solución de NaOH
0,10 M con biftalato de potasio 99,8%

5.2.2 Titulación potenciométrica de solución de CH3COOH Concentración obtenida en Titulación 0,10


con solución de NaOH previamente titulada No.1 (M)
Concentración obtenida en Titulación 0,098
Tabla 6. Datos obtenidos en la titulación potenciométrica de No.2 (M)
1,00 mL de solución de CH3COOH con segunda solución de Concentración experimental promedio 0,097
NaOH previamente titulada (M)
Desviación estándar 0,001
Volumen de NaOH pH
Concentración teórica (M) 0,1
0 3,56
Porcentaje de error (%)4 3,0
1,00 ± 0,03 4,05
2,00 ± 0,03 4,39
3,00 ± 0,03 4,69 6.1.2 Titulación de solución de HCl con solución de NaOH
4,00 ± 0,03 5,03 previamente titulada
5,00 ± 0,03 5,47
6,00 ± 0,03 7,08
7,00 ± 0,03 10,94 Tabla 9. Resultados obtenidos en la titulación de 5,00 mL de
8,00 ± 0,03 11,49 solución de HCl con solución de NaOH 0,072 M
9,00 ± 0,03 11,72
Concentración obtenida en Titulación 0,094
10,00 ± 0,03 11,89
No.1 (M)
11,00 ± 0,03 12,01
Concentración obtenida en Titulación 0,092
12,00 ± 0,03 12,11
No.2 (M)
13,00 ± 0,03 12,19
Concentración experimental promedio 0,093
14,00 ± 0,03 12,24
(M)
15,00 ± 0,03 12,30
Desviación estándar 0,001
Concentración teórica (M) 0,10
6. Resultados Porcentaje de error (%) 7,0

6.1 Titulaciones con indicadores ácido- base 6.1.3 Titulación de solución de CH3COOH con solución de
NaOH previamente titulada
6.1.1 Titulación de solución de NaOH con un patrón primario.
Tabla 10. Resultados obtenidos en la titulación de 1,00 mL de
Tabla 7. Resultados obtenidos en la titulación de solución de CH3COOH con solución de NaOH 0,097 M
aproximadamente 10,0 mL de la primera solución de NaOH
0,10 M con biftalato de potasio 99,8% Concentración obtenida en Titulación 0,61
No.1 (M)
Concentración obtenida en Titulación 0,073 Concentración obtenida en Titulación 0,61
No.1 (M) No.2 (M)
Concentración obtenida en Titulación 0,071 Concentración experimental promedio 0,61
No.2 (M) (M)
Concentración experimental promedio 0,072 Desviación estándar 0,0
(M) Concentración teórica (M) 0,5-0,8
Desviación estándar 0,001
Concentración teórica (M) 0,10
Porcentaje de error (%) 3 28

3 4
Corresponde al porcentaje de error en la preparación de la Corresponde al porcentaje de error en la preparación de la
disolución de NaOH 0,1 M. ( Práctica No. 5) disolución de NaOH 0,1 M. ( Práctica No. 5)
Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-6 de 15

6.2 Titulaciones potenciométricas


4. De forma similar, se determina el punto B y se trazan las
6.2.1 Titulación potenciométrica de solución de HCl con dos paralelas.
solución de NaOH previamente titulada
5. Así, se forma un rectángulo de vértices ABCD

6. Se traza una diagonal CD; su intersección con la primera


recta es el punto de equivalencia.

Tabla 11. Datos para la primera derivada de la curva de


titulación potenciométrica de solución de HCl.

𝑉1 + 𝑉2 𝑝𝐻2 − 𝑝𝐻1 ∆𝑝𝐻


=
2 𝑉2 − 𝑉1 ∆𝑉
0,500 0,0800
1,50 0,170
2,50 0,320
3,50 1,04
4,50 1,26
5,50 5,25
6,50 0,790
Figura 6. Curva de titulación potenciométrica de 5,00 mL de 7,50 0,330
solución de HCl con solución de NaOH 0,097 M. 8,50 0,170
9,50 0,140

Figura 7. Determinación del punto de equivalencia de la curva Figura 8. Primera derivada de la curva de titulación
de titulación potenciométrica de solución de HCl. potenciométrica de solución de HCl

Para hallar el punto de equivalencia de la gráfica - figura 5 -se La primera derivada de la curva de titulación muestra el valor
realiza el siguiente procedimiento: máximo de su punto de inflexión, el cual corresponde al punto
de equivalencia.
1. Se traza una recta que pase por la porción ascendente de la
curva de titulación. Tabla 12. Datos para la segunda derivada de la curva de
titulación potenciométrica de solución de HCl
2. Se prolonga una línea desde la parte final de la curva para
que corte con la primera recta y así determinar el punto A 𝑉1 + 𝑉2 𝑝𝐻2 − 𝑝𝐻1 ∆𝑝𝐻
=
2 𝑉2 − 𝑉1 ∆𝑉
3. Se traza por A una línea paralela al eje de pH y otra línea 1,00 0,0900
paralela al eje de volumen. 2,00 0,150
Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-7 de 15

3,00 0,720 Tabla 14. . Resultados de la titulación potenciométrica de 5,00


4,00 0,220 mL de solución de HCl con solución de NaOH 0,097 M
5,00 3,99
6,00 -4,46 Volumen de solución NaOH 5,481
7,00 -0,460 (mL)
8,00 -0,160 Concentración experimental de 0,11
9,00 -0,0300 solución de HCl (M)
Concentración teórica de 0,10
solución de HCl (M)
Porcentaje de error (%) 0,10

5.2.2 Titulación potenciométrica de solución de CH3COOH


con solución de NaOH previamente titulada

Figura 9. Segunda derivada de la curva de titulación


potenciométrica de solución de HCl.

La segunda derivada de la curva de titulación alcanza el valor


de cero en el punto de equivalencia de la titulación.

La coordenada del punto de equivalencia de cada grafica se


obtiene al utilizar las herramientas del programa SciDAvis; el
Figura 10. Curva de la titulación potenciométrica de 1,00 mL
valor x de la coordenada corresponde al volumen de la solución de solución de CH3COOH con solución de NaOH 0,097 M.
de NaOH:

Tabla 13. Volumen de solución de NaOH en el punto de


equivalencia de la titulación potenciométrica de la solución de
HCl

Volumen solución de NaOH 5,457


-Figura 6- (mL)
Volumen solución de NaOH 5,504
- Figura 7- (mL)
Volumen solución de NaOH 5,482
-Figura 8- (mL)
Volumen solución de NaOH 5,481
promedio
(mL)
Desviación estándar 0,02

Figura 11. Determinación del punto de equivalencia de la curva


de la titulación potenciométrica de solución de CH3COOH
Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-8 de 15

Tabla 15. Datos para la primera derivada de la curva de la 10,00 -0.0500


titulación potenciométrica de solución de CH3COOH 11,00 -0.0200
V1 + V2 pH2 − pH1 ∆pH 12,00 -0.0200
= 13,00 -0.0300
2 V2 − V1 ∆V
0,500 0,490 14,00 0.0100
1,50 0,340
2,50 0,300
3,50 0,340
4,50 0,440
5,50 1,61
6,50 3,86
7,50 0,550
8,50 0,230
9,50 0,170
10,50 0,120
11,50 0,100
12,50 0,08
13,50 0,05
14,50 0,06

Figura 13. Segunda derivada de la curva de la titulación


potenciométrica de 1,00 mL de CH3COOH con solución de
NaOH 0,1 M.

La coordenada del punto de equivalencia de cada grafica se


obtiene al utilizar las herramientas del programa SciDAvis; el
valor de x de la coordenada corresponde al volumen de la
solución de NaOH:

Tabla 17. Volumen de solución de NaOH en el punto de


equivalencia de la titulación potenciométrica de solución de
CH3COOH

Volumen de solución NaOH 6,365


-Figura 10- (mL)
Figura 12. Primera derivada de la curva de la titulación
potenciométrica de 1,00 mL de solución de CH3COOH Volumen de solución NaOH 6,495
- Figura 11- (mL)
Tabla 16. Datos para la segunda derivada de la curva de la Volumen de solución NaOH 6,375
titulación potenciométrica de solución de CH3COOH -Figura 12- (mL)
Volumen de solución NaOH 6,412
V1 + V2 pH2 − pH1 ∆pH promedio (mL)
= Desviación estándar 0,07
2 V2 − V1 ∆V
1,00 -0.150
2,00 -0.0400 Tabla 18. Resultados de la titulación potenciométrica de 1,00
3,00 0.0400 mL de CH3COOH con solución de NaOH 0,097 M.
4,00 0.100
5,00 1.17 Volumen de solución NaOH 6,412
(mL)
6,00 1.75
Concentración experimental de 0,62
7,00 -2.81 CH3COOH (M)
8,00 -0.320 Concentración teórica (M) 0,5-0,8
9,00 -0.0600
Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-9 de 15

7. Cálculos Para hallar el número de moles de biftalato de potasio que


reaccionan en cada caso, se divide la cantidad de gramos
pesados por la masa molar de dicha sustancia:
7.1 Titulaciones con indicadores ácido- base
𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝐾𝐻𝐶8 𝐻4 𝑂4
7.1.1 Titulación de solución de NaOH con un patrón primario. 𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐾𝐻𝐶8 𝐻4 𝑂4 = (𝟐)
204,2 𝑔⁄𝑚𝑜𝑙
La siguiente ecuación representa la reacción que tiene lugar en
la titulación de las soluciones de NaOH con biftalato de potasio: Por ejemplo, el número de moles de biftalato de potasio que
reaccionan en la primera titulación de la primera solución de
𝐾𝐻𝐶8 𝐻4 𝑂4(𝑎𝑐) + 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝐾𝑁𝑎𝐶8 𝐻4 𝑂4(𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂(𝑎𝑐) (𝟏) NaOH (tabla 1) son:

0,2046 𝑔 𝑑𝑒 𝐾𝐻𝐶8 𝐻4 𝑂4
204,2 𝑔⁄𝑚𝑜𝑙
Para conocer la cantidad de biftalato de potasio (99,8%) que se
= 1,002 ×× 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐾𝐻𝐶8 𝐻4 𝑂4
debe utilizar para realizar la titulación de aproximadamente
10,00 mL de una solución de NaOH 0,1M, se realizan los
La cantidad de moles de NaOH que reaccionan será igual, para
siguientes cálculos:
cada caso, a la cantidad de moles de biftalato de potasio que
reaccionan debido a la relación estequiométrica establecida en
Las moles de NaOH que teóricamente reaccionarían serían:
la ecuación (1). Así, los moles de NaOH que reaccionan en la
primera titulación de la primera solución de NaOH (tabla 1)
1𝐿 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 𝑁𝑎𝑂𝐻
10 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 𝑁𝑎𝑂𝐻 × son:
1000 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 𝑁𝑎𝑂𝐻
0,1 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻
× 1,002 ×× 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐾𝐻𝐶8 𝐻4 𝑂4
1𝐿 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 𝑁𝑎𝑂𝐻
= 1 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻 1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻
×
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐾𝐻𝐶8 𝐻4 𝑂4
En la ecuación (1), se establece una relación estequiométrica = 1,002 ×× 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻
entre moles de biftalato de potasio y moles de NaOH, que
permite hallar las moles de biftalato de potasio que Para hallar la concentración de la solución de NaOH en cada
teóricamente reaccionarían: caso, se aplica:

1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐾𝐻𝐶8 𝐻4 𝑂4 𝐶𝑖 × 𝑉𝑖 = 𝐶𝑓 × 𝑉𝑓 (𝟑)


1 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻 ×
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻
= 1 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐾𝐻𝐶8 𝐻4 𝑂4 Despejando se tiene que:
𝐶𝑖 × 𝑉𝑖
𝐶𝑓 = (𝟒)
Al multiplicar el número de moles de biftalato de potasio por su 𝑉𝑓
masa molar, se obtiene la cantidad de dicha sustancia que se Donde:
debe utilizar:
Ci = concentración inicial
1 × 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐾𝐻𝐶8 𝐻4 𝑂4 Vi = volumen inicial
× 204,2 𝑔⁄𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐾𝐻𝐶8 𝐻4 𝑂4 Cf = concentración final
= 0,2042 𝑔 𝑑𝑒 𝐾𝐻𝐶8 𝐻4 𝑂4 Vf =volumen final

Se debe tener en cuenta que el biftalato de potasio se encuentra De esta manera, la concentración de la primera solución de
al 99,8 %, por lo que la cantidad que se debe usar del mismo NaOH en la primera titulación (tabla 1) es de:
debe ser mayor:
0,10 𝑀 × 10,00 𝑚𝐿
99,8% 𝐶𝑓 = = 0,073 𝑀
13,70 𝑚𝐿
0,2042 𝑔 𝑑𝑒 𝐾𝐻𝐶8 𝐻4 𝑂4 ×
100%
= 0,2046 𝑔 𝑑𝑒 𝐾𝐻𝐶8 𝐻4 𝑂4
Los resultados consignados en las tablas 7 y 8 se calculan con
base en las siguientes ecuaciones:
Los datos consignados en las tabla 1 y 2 se obtienen con base
en las siguientes ecuaciones:
Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-10 de 15

Para hallar la concentración experimental promedio de cada


solución de NaOH, se suman los valores resultantes de las dos 𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 × 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻
𝐶𝐻𝐶𝑙 = (𝟏𝟎)
titulaciones realizadas y se divide por dos: 𝑉𝐻𝐶𝑙

∑𝑛𝑖=1 𝑥𝑖 Por ejemplo, la concentración de HCl en la primera titulación


𝑥̅ = (𝟓)
𝑛 es:
Por ejemplo, la concentración experimental promedio de la
primera solución de NaOH (tabla 7) es: 0,072𝑀 𝑁𝑎𝑂𝐻 × 6,50 𝑚𝐿 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝐶𝐻𝐶𝑙 = = 0,094 𝑀
5,00 𝑚𝐿 𝐻𝐶𝑙
0,073𝑀 + 0,071𝑀
𝑥̅ = = 0,072 𝑀
2
Para hallar la concentración promedio, la desviación estándar y
La desviación estándar entre los dos resultados obtenidos para el porcentaje de error de los datos (tabla 9) se aplican las
cada caso se obtiene al aplicar la siguiente ecuación: ecuaciones 5, 6 y 7 respectivamente:

∑𝑛𝑥 (𝑥𝑖 − 𝑥̅ )2 0,094𝑀 + 0,092𝑀


𝑆= √ 𝑖 (𝟔) 𝑥̅ = = 0,093 𝑀
𝑛−1 2

Así, la desviación estándar entre los dos resultados obtenidos (0,094 − 0,093)2 + (0,094 − 0,093)2
𝑆=√ = 0,001
en la titulación de la primera solución de NaOH (tabla 7) es: 2−1

(0,073 − 0,072)2 + (0,071 − 0,072)2 Teniendo en cuenta, que el valor teórico de la concentración de
𝑆=√ = 0,001 HCl es de 0,1 M el porcentaje de error es:
2−1
0,093 𝑀 − 0,10𝑀
La concentración de ambas soluciones de NaOH debía ser de % 𝑑𝑒 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100 = 7,0%
0,10𝑀
0,1 M; teniendo en cuenta este valor teórico, se puede hallar el
porcentaje de error del valor experimental:
7.1.3 Titulación de solución de CH3COOH con solución de
𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 NaOH previamente titulada
% 𝑑𝑒 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = (𝟕)
𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
× 100 La siguiente ecuación representa la reacción que tiene lugar en
la titulación de la solución de CH3COOH con una solución de
De esta manera, el porcentaje de error de la concentración NaOH:
obtenida de la primera solución de NaOH (tabla 7) es:
𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) + 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎(𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂 (𝟏𝟏)
0,072𝑀 − 0,10𝑀
% 𝑑𝑒 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100 = 28%
0,10𝑀
Para hallar el valor de la concentración de CH3 COOH en cada
titulación (tabla 4) se utiliza la siguiente ecuación:
7.1.2 Titulación de solución de HCl con solución de NaOH
previamente titulada
𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 × 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝐶𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 × 𝑉𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 (𝟏𝟐)
La siguiente ecuación representa la reacción que tiene lugar en
la titulación de la solución de HCl con una solución de NaOH: Despejando se tiene que:

𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 × 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻
𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂 (𝟖) 𝐶𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 = (𝟏𝟑)
𝑉𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻
Para hallar el valor de la concentración de HCl en cada
titulación (tabla 3) se utiliza la siguiente ecuación: Por ejemplo, la concentración de CH3 COOH en la primera
titulación es:
𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 × 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝐶𝐻𝐶𝑙 × 𝑉𝐻𝐶𝑙 (𝟗)
0,097𝑀 𝑁𝑎𝑂𝐻 × 6,20 𝑚𝐿 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝐶𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 = = 0,61 𝑀
Despejando se tiene que: 1,00 𝑚𝐿 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻
Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-11 de 15

2,43 − 2,35
= 0,0800
1,00𝑚𝐿 − 0 𝑚𝐿
Para hallar la concentración promedio y la desviación estándar
los datos (tabla 10) se aplican las ecuaciones 5 y 6 Por consiguiente, la primera pareja de coordenadas para la
respectivamente: gráfica de la primera derivada es: (0.500,0.0800)5

Los datos para la gráfica de la segunda derivada (tabla 12) se


0,61𝑀 + 0,61𝑀 calculan a partir de la información de la tabla 11.
𝑥̅ = = 0,61 𝑀
2
Los valores en el eje x, corresponden al resultado obtenido al
Debido a que los resultados de las dos titulaciones realizadas aplicar la ecuación (14). Siendo 𝑉2 y 𝑉1 dos volúmenes
son iguales, la desviación estándar tiene un valor de 0. consecutivos de la tabla 11, se tiene que el primer valor de la
primera columna de la tabla 12 es:
7.2 Titulaciones potenciométricas
1,50 𝑚𝐿 + 0,500 𝑚𝐿
7.2.1 Titulación potenciométrica de solución de HCl con = 1,00 𝑚𝐿
2
solución de NaOH previamente titulada
Los valores en el eje y, corresponden al resultado obtenido al
Para la determinación del punto de equivalencia de la titulación aplicar la ecuación (15). Siendo 𝑝𝐻2 y 𝑝𝐻1 dos valores de pH
potenciométrica de HCl, se utilizan tres métodos: el análisis de consecutivos de la tabla 11, se tiene que el primer valor de la
la curva de la titulación (pH vs VNaOH), el de la primera derivada segunda columna de la tabla 12 es:
y el de la segunda derivada. El procedimiento para el análisis
de la curva de la titulación fue ilustrado con anterioridad en la 0,170 − 0,0800
= 0,0900
página 6. A continuación se presentan los cálculos para hallar 1,50𝑚𝐿 − 0,500 𝑚𝐿
la gráfica de la primera y segunda derivada.
Por consiguiente, la primera pareja de coordenadas para la
Los datos para la gráfica de la primera derivada (tabla 11) se gráfica de la segunda derivada es: (1.00, 0.0900)6
calculan a partir de la información de la tabla 5.

Los valores en el eje x, corresponden al resultado obtenido al Para hallar el punto de equivalencia promedio y la desviación
aplicar la siguiente ecuación: estándar de los datos (tabla 13) se aplican las ecuaciones 5 y 6
respectivamente
𝑉2 + 𝑉1
(𝟏𝟒)
2 5,457 𝑚𝐿 + 5,504 𝑚𝐿 + 5,482 𝑚𝐿
𝑥̅ = = 5,481 𝑚𝐿 𝑁𝑎𝑂𝐻
3
Siendo 𝑉2 y 𝑉1 dos volúmenes consecutivos de la tabla 5, se
tiene que el primer valor de la primera columna de la tabla 11
es: (5,457 − 5,481)2 + (5,504 − 5,481)2 + (5,482 − 5,481)2
𝑆√
3−1
1,00 𝑚𝐿 + 0 𝑚𝐿 = 0,02
= 0,500 𝑚𝐿
2
Para hallar la concentración de HCl y el porcentaje de error de
Los valores en el eje y, corresponden al resultado obtenido al este valor con respecto al dato teórico de 0,1 M (tabla 14), se
aplicar la siguiente ecuación: aplica las ecuaciones 10 y 7 respectivamente:
∆𝑝𝐻 𝑝𝐻2 − 𝑝𝐻1
= (𝟏𝟓)
∆𝑉 𝑉2 − 𝑉1 0,097𝑀 𝑁𝑎𝑂𝐻 × 5,481 𝑚𝐿 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝐶𝐻𝐶𝑙 = = 0,11 𝑀
5,00 𝑚𝐿 𝐻𝐶𝑙
Siendo 𝑝𝐻2 y 𝑝𝐻1 dos valores de pH consecutivos de la tabla 5,
se tiene que el primer valor de la segunda columna de la tabla
11 es: 0,11𝑀 − 0,10𝑀
% 𝑑𝑒 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100 = 0,10%
0,10𝑀

5 6
Este procedimiento se repite para calcular las demás parejas de Este procedimiento se repite para calcular las demás parejas de
coordenadas de la gráfica coordenadas de la gráfica
Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-12 de 15

Para hallar el punto de equivalencia promedio y la desviación


estándar de los datos (tabla 17) se aplican las ecuaciones 5 y 6
respectivamente:
7.2.2 Titulación potenciométrica de solución de CH3COOH
con solución de NaOH previamente titulada 6,365 𝑚𝐿 + 6,495 𝑚𝐿 + 6,375 𝑚𝐿
𝑥̅ = = 6,412 𝑚𝐿 𝑁𝑎𝑂𝐻
3
Para la determinación del punto de equivalencia de la titulación
potenciométrica de CH3COOH se aplican los métodos
(6,365 − 6,412)2 + (6,495 − 6,412)2 + (6,375 − 6,412)2
mencionados anteriormente; por consiguiente, el procedimiento 𝑆√
es el mismo: 3−1
= 0,08
Para la gráfica de la primera derivada:
Para hallar la concentración de HCl (tabla 14), se aplica la
Al aplicar la ecuación (14) y siendo 𝑉2 y 𝑉1 dos volúmenes ecuación 10:
consecutivos de la tabla 6, se tiene que el primer valor de la
primera columna de la tabla 15 es:
0,097𝑀 𝑁𝑎𝑂𝐻 × 6,412 𝑚𝐿 𝑁𝑎𝑂𝐻
1,00 𝑚𝐿 + 0 𝑚𝐿 𝐶𝐻𝐶𝑙 = = 0,62 𝑀
1,00 𝑚𝐿 𝐻𝐶𝑙
= 0,500 𝑚𝐿
2

Al aplicar la ecuación (15) y siendo 𝑝𝐻2 y 𝑝𝐻1 dos valores de 8. Análisis de resultados
pH consecutivos de la tabla 6, se tiene que el primer valor de la
segunda columna de la tabla 15 es:
8.1 Titulaciones con indicadores ácido- base

8.1.1 Titulación de solución de NaOH con un patrón primario.


4,05 − 3,56
= 0,490
1,0𝑚𝐿 − 0 𝑚𝐿
Las dos soluciones de NaOH fueron preparadas en la práctica
de laboratorio No. 5, en la cual uno de los objetivos era la
Por consiguiente, la primera pareja de coordenadas para la
preparación de una disolución de NaOH 0,1 M. Las titulaciones
gráfica de la primera derivada es: (0.500, 0.490)7
permiten hallar la concentración de una disolución, ofreciendo
datos cuantitativos con los que se puede entrar a evaluar un
Para la gráfica de la segunda derivada:
procedimiento como el realizado en la práctica No.5.
Al aplicar la ecuación (14) y siendo 𝑉2 y 𝑉1 dos volúmenes
En la titulación de las soluciones de NaOH, se obtienen dos
consecutivos de la tabla 15, se tiene que el primer valor de la
datos de concentración para cada una de ellas. En ambos casos,
primera columna de la tabla 16 es:
los valores presentan una baja desviación estándar (0,001); esto
1,50𝑚𝐿 + 0,500 𝑚𝐿 significa que los resultados son precisos y que por ende, la
= 1,00 𝑚𝐿 técnica de los experimentadores es confiable.
2

Al aplicar la ecuación (15) y siendo 𝑝𝐻2 y 𝑝𝐻1 dos valores de La primera disolución tiene una concentración de 0,072 M, es
pH consecutivos de la tabla 15, se tiene que el primer valor de decir que en un litro de esta disolución hay 0,072 moles de
la segunda columna de la tabla 16 es: NaOH. El valor esperado de la concentración es de 0,1 M, es
decir que en un litro de solución debería haber 0,1 moles de
NaOH. Teniendo en cuenta la precisión de la titulación, se
0,340 − 0,490 puede decir que el alto porcentaje de error (28%) entre el valor
= −0,150 real y el valor esperado de la concentración refleja una poca
1,5 𝑚𝐿 − 0,50𝑚𝐿
exactitud en la elaboración de la disolución.
Por consiguiente, la primera pareja de coordenadas para la
gráfica de la segunda derivada es: (1.00, -0.150)8 Por otro lado, la segunda disolución tiene una concentración de
0,098 M, es decir que un litro de esta disolución hay 0,098
moles de NaOH. La cercanía entre el valor real y el valor

7 8
Este procedimiento se repite para calcular las demás parejas de Este procedimiento se repite para calcular las demás parejas de
coordenadas de la gráfica coordenadas de la gráfica
Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-13 de 15

esperado de la concentración da como resultado un bajo Los tres métodos utilizados para el análisis de la titulación
porcentaje de error (3,0%), reflejando una buena exactitud en la potenciométrica del HCl, permiten hallar valores del volumen
preparación de la disolución. de titulante añadido en el punto de equivalencia con una baja
Sin embargo, las disoluciones habían estado guardadas durante desviación estándar (0,02); esto indica que los datos son
un largo periodo de tiempo (más de un mes) sin las condiciones precisos y que por ende, el análisis de las gráficas es confiable.
estrictas de almacenamiento; este factor posiblemente afectó la
concentración de las disoluciones. Esto implica que el La concentración de la solución de HCl es de 0,11 M, es decir
experimentador desconoce la concentración inicial de las que en cada litro de disolución hay 0,11 moles de HCl. La
mismas y que no es posible evaluar correctamente el diferencia entre el valor experimental y el valor real de la
procedimiento de la práctica de laboratorio No. 5. molaridad da como resultado un porcentaje de error del 0,10%.
El error es significativamente bajo, lo que indica que la
8.1.2 Titulación de solución de HCl con solución de NaOH titulación fue de gran exactitud.
previamente titulada
7.2.2 Titulación potenciométrica de solución de CH3COOH
Las dos titulaciones de la solución de HCl permiten hallar con solución de NaOH previamente titulada
valores de concentración con una baja desviación estándar
(0,001). Esto indica que los resultados son precisos y que por Los tres métodos utilizados para el análisis de la titulación
ende, la titulación realizada es confiable. potenciométrica del CH3COOH, permiten hallar valores del
volumen de titulante añadido n el punto de equivalencia con
La concentración de la solución de HCl es de 0,093 M, es decir una baja desviación estándar (0,07); esto indica que los datos
que en cada litro de disolución hay 0,093 moles de HCl. El valor son precisos y que por ende, el análisis de las gráficas es
real de la molaridad de la disolución es de 0,1 M, es decir que confiable.
en un litro de solución hay realmente 0,1 moles de HCl. La
diferencia entre el valor experimental y el valor real de la La concentración de la solución de CH3COOH, es de 0,64 M,
molaridad da como resultado un porcentaje de error del 7,0%. es decir que en cada litro de disolución hay 0,64 moles de
Este valor se justifica en la posibilidad de que el volumen de CH3COOH. La moralidad hallada mediante la titulación
titulante adicionado fue menor al necesario para llegar al punto potenciométrica también se encuentra dentro del rango de
de equivalencia de la reacción. Sin embargo, el error no es concentración.
significativamente alto, lo que indica que la titulación fue
exacta y que no hubo errores personales sustanciales. En las curvas de las titulaciones potenciométricas se puede
apreciar la diferencia entre el pH en el punto de equivalencia
8.1.3 Titulación de solución de CH3COOH con solución de del HCl (7,587) y el pH en el punto de equivalencia del
NaOH previamente titulada CH3COOH (8,551). Este contraste se debe a la naturaleza de la
reacción de HCl con NaOH y CH3COOH con NaOH. En el caso
Las dos titulaciones de la solución de CH3COOH permiten de la titulación del HCl (ácido fuerte) con el NaOH (base
hallar valores de concentración sin desviación estándar; esto fuerte), el punto de equivalencia esta alrededor de un pH neutro
indica que los resultados tienen una elevada precisión y que por (7), pues la sal formada no sufre hidrolisis. Por otro lado, en la
ende, la titulación realizada es muy confiable. titulación del CH3COOH (ácido débil) con NaOH, el punto de
equivalencia se produce en un pH básico, pues el anión acetato
La concentración de la solución de CH3COOH es de 0,61 M, es de la sal sufre hidrólisis.
decir que en cada litro de disolución hay 0,61 moles de
CH3COOH. El vinagre comercial tiene una concentración Con base en los datos obtenidos de la concentración del ácido
molar de 0,5 M y 0,8 M de ácido acético, es decir que en un clorhídrico, se puede decir que el método más exacto y
litro de vinagre comercial hay entre 0,5 y 0,8 moles de confiable es el de la titulación potenciométrica, con solo 0,10%
CH3COOH. Aunque no se conoce con exactitud el valor real de de error, frente al de la titulación con indicador ácido-base, con
la concentración de la disolución de ácido acético suministrada, 7,0% de error. El segundo método es menos exacto debido a
la moralidad hallada se encuentra dentro del rango de que es más susceptible a los errores humanos, y está limitado
concentración. por la zona de viraje del indicador.

8.2 Titulaciones potenciométricas En general, los resultados de la práctica presentan desviaciones


y porcentajes de error bajos. Esto indica una alta precisión y
8.2.1 Titulación potenciométrica de solución de HCl con exactitud en el procedimiento de titulación realizado por los
solución de NaOH previamente titulada experimentadores.
Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-14 de 15

9. Conclusiones Este sistema corresponde al de un ácido fuerte con una base


fuerte. El punto de equivalencia esta alrededor de un pH neutro
(7), pues la sal formada no sufre hidrolisis.
 Un ácido es una sustancia capaz de donar un protón a otra
En la titulación con indicador (fenolftaleína) se determina que
sustancia, mientras que una base es una sustancia capaz de
el volumen de NaOH 0,072 M en el punto de equivalencia es
recibir un protón. En todo equilibrio acido-base hay
de 6,45 mL, y que la concentración de HCl es de 0,093 M, con
transferencias de protones y se identifican dos conjuntos de
un porcentaje de error del 7,0%
pares conjugados ácido-base. Para dicho equilibrio, existen
En la titulación potenciométrica se determina que el volumen
ácidos que son mejores donadores de protones y bases que
de NaOH 0,098 M en el punto de equivalencia es de 5,481 mL,
son mejores receptores de protones. Con referencia a esta
y que la concentración de HCl es de 0,11 M, con un porcentaje
capacidad, se pueden clasificar los ácidos como: ácidos
de error del 0,1%
fuertes (transfieren la totalidad de su protones al agua) y
ácidos débiles (se disocian parcialmente en el agua). La
La reacción que toma lugar en el sistema acido-base del ácido
concentración de iones H+ que aporta un ácido está dada clorhídrico con el hidróxido de sodio se ilustra en la siguiente
por el pH, mientras que la fuerza del ácido está dada por su ecuación:
constante de disociación ácida Ka o pKa.
. 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) + 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎(𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂 (𝟏𝟏)

 La titulación es un proceso en el que se adiciona un reactivo Este sistema corresponde al de un ácido débil con una base
de manera cuidadosa a otro reactivo que ha sido fuerte. El punto de equivalencia se produce en un pH básico,
exactamente medido, con el fin de determinar la pues el anión acetato de la sal sufre hidrólisis.
concentración de alguno de los dos. En la titulación con indicador (fenolftaleína) se determina que
Para una titulación con indicadores acido-base, la solución el volumen de NaOH 0,093M M en el punto de equivalencia es
cuya concentración se desea conocer se coloca dentro de de 6,135mL, y que la concentración de ácido acético es de 0,61
un Erlenmeyer junto con unas gotas del indicador. A M.
medida que se le adiciona pequeños volúmenes de un En la titulación potenciométrica se determina que el volumen
reactivo de concentración conocida, se agita el Erlenmeyer, de NaOH 0,098 M en el punto de equivalencia es de 6,412 mL,
hasta el punto en que la solución cambia de color. y que la concentración de HCl es de 6,2M.
Para una titulación potenciométrica, se utiliza un
potenciómetro cuyo electrodo va sumergido dentro de la
solución de concentración desconocida. Dicha solución se
encuentra en un vaso precipitado sobre una plancha de 10. Bibliografía
agitación, mientras se agrega titulante desde la bureta.

Brown, Lemay y Bursten (2004). Química la ciencia central (9a


 Un indicador ácido-base es una sustancia que permite
Edición). México: Pearson Educación.
medir el pH de un medio. Estas sustancias químicas
cambian su color al cambiar el pH de una disolución. El Raymond Chang (2002). Química (7th edición). McGRAW-
cambio de color se debe a un cambio estructural inducido HILL INTERAMERICANA EDITORES.
por la protonación o desprotonación de la especie. Los
indicadores acido-base tienen un intervalo de viraje en la Nelson, Jhon; Kemp, Kenneth. Tritation of acids and Bases:
que cambian la disolución en la que se encuentran de un laboratory experiments. New Jersey: 1991 prentice hall. Pag
color a otro, o de una disolución incolora, a una coloreada. 205-216.
La fenolftaleína tiene un intervalo de viraje entre 8,0 y 9,8,
Santacoloma, Sandra. Medida de ph de soluciones utilizando
y se torna fucsia en disoluciones básicas.El potenciómetro
indicadores y titulación: Guía de prácticas de química III.
es un instrumento que tiene dos electrodos, uno de ellos
Cali:2011 POEMIA Ed. 1, pag 133-138.
tiene una membrana sensible a (H3O+), lo que le permite
medir el pH como una diferencia de potencial entre los dos Hess, George; titulación y neutralización: química general
electrodos. experimental. Mexico:1973 lengua española Ed. 1. Pag 153-
160.
 La reacción que toma lugar en el sistema acido-base del
ácido clorhídrico con el hidróxido de sodio se ilustra en la
siguiente ecuación:
𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) → 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂
Práctica No. 7 Titulaciones Ácido-Base y Medida del pH-15 de 15

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