Facultad de Medicina, Universidad Autónoma de Zacatecas, Extensión Fresnillo. Unidad Académica de Medicina Humana y Ciencias de la Salud. paolacruzordaz@hotmail.com RESUMEN. La β-Amiloide es un péptido, con diversas funciones, aunque generalmente conocido por su relación con la enfermedad de Alzheimer, el objetivo de la investigación es describir la estructura y función de la beta amiloide y su relación con la enfermedad de Alzheimer. Se utilizó como método de investigación la revisión bibliográfica en sitios web médicos, artículos y libros dedicados al área de ciencias químico-biológicas. Como resultados obtenidos: La beta amiloide es un péptido con una estructura de 36 a 43 aminoácidos, que se obtiene a partir de la proteína precursora amiloidea (PPA), a partir del corte de dos enzimas específicas, este corte provoca que existan diferentes especies de Aβ. La especie Aβ42 tiende a formar depósitos en el cerebro, causando la enfermedad de Alzheimer. En conclusión, aunque aún está en estudio, se reconoce a la Aβ como una de las primeras causantes de la enfermedad de Alzheimer. las investigaciones han contribuido notablemente en algunos métodos para evitar el depósito de placas amiloide y evitar sucesos patogénicos. Palabras clave: Beta amiloide, Alzheimer, PPA.