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Cuando se registra un nivel de azúcar en la sangre

 La sacarosa, azúcar de mesa o azúcar


por el encima del máximo recomendado, es cuando
de caña, es un disacárido de glucosa y
empieza aparecer enfermedades y algunos
fructosa. se sintetiza en plantas, pero
problemas de salud, ya que este exceso genera
no en animales superiores. no
daños en los vasos sanguíneos que llevan a la sangre
contiene ningún átomo de carbono y a los órganos vitales, pudiendo ocasionar
anomerico. problemas cardiacos, derrames cerebrales,
 Por esta razón, la sacarosa no es un enfermedades hepáticas, problemas de visión, entre
azúcar reductor. otros. INTEGRANTES:

 La sacarosa tiene como función Algunos de los problemas de salud más comunes se
 GUYVAR ASCOY NAHELY

principal en el organismo humano  GUTIERREZ FIESTAS KARLA


asocian a un exceso de glucosa en la sangre:
ayudar en la generación de energía y  IZASIGA LARREA NAYELY
 Dolores de cabeza, Ansiedad, Depresión,  MANOSALVA FIESTAS CAMILA
transporte de carbohidratos.
Retención de líquidos, Colesterol, Síndrome
 La glucosa, sacarosa y lactosa caen en de colon irritable, Fatiga crónica,
DOCENTE:

la clase bioquímica de los hidratos de Fibromialgia, Osteoporosis, Cáncer  LILIANA SANTISTEBAN ALBAÑIL
carbono. Sobrepeso, Diabetes, candidiasis.
GRADO Y SECCION:

 4° “D”


 Es la fuente primaria de síntesis de
 Es un monosacárido con fórmula energía de las células
Así como sucede con los automóviles, molecular C6H12O6.3.  Es uno de los tres monosacáridos
nuestro organismo requiere de un  Es una hexosa, es decir, contiene 6 dietéticos

combustible para trabajar. ese átomos de carbono.  Las células lo utilizan como fuente
 Es una aldosa, esto es, el grupo primaria de energía y es un
combustible es el azúcar (Glucosa)
carbonilo. intermediario metabólico.
Por ellos es que este tríptico esta  Es una forma de azúcar que se  La glucosa es uno de los principales
realizado con la finalidad de dar conocer encuentra libre en las frutas y en la productos de la fotosíntesis y
más acerca de cómo trabaja la glucosa en miel. combustible para la respiración
nuestro organismo, sus características y  Su rendimiento energético es de 3,75 celular.
enfermedades. Kcal/gr  Todas las frutas naturales tienen cierta
 Es un isómero de la galactosa cantidad de GLUCOSA