Universidad de El Salvador

Facultad de Ingenieria y Arquitectura

Quimica Industrial
EIQIA Ciclo I-2019
VERSION FINAL

INSTRUCCIONES PARA PRESENTAR Y APROBAR PRUEBA PRELIMINAR

PRÁCTICA DE LABORATORIO A DIRIGIR DE QUIMICA INDUSTRIAL

El primer borrador de la guía PRUEBA PRELIMINAR DE LABORATORIO DE

QUIMICA INDUSTRIAL de laboratorio debe contener los siguientes elementos:

1. Escribir un planteamiento del problema en el que se enmarque la

necesidad que va a cubrir el producto que se va a elaborar a nivel de
laboratorio para un segmento de mercado especifico

2. Plantear el Objetivo General

3. Plantear los Objetivos Específicos

4. Definir las características del Producto Mínimo Viable a obtener a nivel de

laboratorio (a esto le llamaremos la DEFINICION DEL PRODUCTO) y su
composición
Definición del Producto Mínimo Viable “Un producto con el mínimo de
características necesarias para lograr un objetivo específico y que los
clientes estén dispuestos a pagar de alguna forma con un recurso escaso.”
(Brant Cooper)
5. Investigar la función y propiedades fisicoquímicas para cada una de las
materias primas para el producto que se va a elaborar

6. Recopilar la Hoja Técnica u (u Hoja de Seguridad) de cada una de las

materias primas que utilizará para la formulación de su producto, ésta
 debe ser la del lote del producto que va a utilizar (que ya tiene o que va
a comprar), y no bajada de INTERNET, ésta tiene que ser proporcionada
por el proveedor de las materias primas que utilizará en el laboratorio. De
la información que provee esta hoja se pueden definir, por ejemplo, las
proporciones necesarias para tener la composición deseada para el
producto, además de información adicional útil a considerar en el proceso
para alcanzar las propiedades definidas en el Producto Mínimo Viable
(PMV) y también para la utilización del Equipo de Protección Personal o
Colectivo que tiene que usar para su manipulación durante el proceso de
producción en el laboratorio.

7. Escribir una marcha preliminar para la obtención del producto que incluya
las pruebas exploratorias que se van a realizar y como se van a desarrollar
los pasos para la obtención del producto que cumpla con las
características definidas en el Producto Mínimo Viable (PMV), estas
pruebas exploratorias deben estar técnicamente fundamentadas en las
propiedades fisicoquímicas de las materias primas, grado de pureza y
calidad de las materias primas a utilizar, entre otros.

8. La marcha preliminar debe contener las tablas en las que se registrarán

las observaciones que servirán de base para realizar los ajustes al proceso
de obtención del PMV

9. La marcha preliminar debe contener y describir las pruebas de calidad o

aceptabilidad que se le van a realizar al producto

10.También se debe anexar una propuesta de una pequeña investigación de

mercado relacionada con el potencial de comercialización del producto y
los ajustes a las propiedades que definirá el segmento del mercado al
que va dirigido el producto
11.Presentarla a la Instructora para su Aprobación y su realización en el
laboratorio

12. Realizar la marcha preliminar aprobada y realizar los cambios o ajustes

a la marcha preliminar en función de las observaciones encontradas
durante los ensayos de la marcha preliminar y pruebas exploratorias, para
que se convierta gradualmente en la marcha definitiva que se desarrollará
con todos los estudiantes. Presentarla cada vez que sea necesario o
requerido cualquier cambio para su aprobación oficial por la instructora.

13. Agregar en anexos

a) Hojas Técnicas de las materias primas utilizadas

b) Diagramas de los equipos a utilizar y sus especificaciones
c) Memoria de cálculos realizados
d) Tabla de composición aproximada del producto que va a formular
e) Tabla de resultados de pruebas exploratorias