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MIPYMES
SENA - CSF
Tecnólogo en Gestión Empresarial
Bogotá D.C
2018
2
Docentes
Kaled Rolando Rojas Santana
SENA - CSF
Tecnólogo en Gestión Empresarial
Bogotá D.C
2018
3
Agradecimientos
4
Dedicatoria
5
Resumen
6
Abstract
.
7
Tabla de Contenidos
8
Objetivo General
Objetivos Específicos
Marco Teórico
A comienzos del siglo XX dos ingenieros desarrollaron trabajos pionero sobre administración.
Uno, el estadounidense Frederick Winslow Taylor, desarrolló la llamada escuela científica que se
trabajo del obrero, el otro europeo Henri Fayol, desarrollo la llamada teoría clásica que se ocupa
generales de la administración.
De esta teoría podemos aplicar el aumento de la eficiencia mediante un plan de acción que guie y
departamentos y secciones.
Henry Fayol menciona principios a seguir al momento de aplicar dicho proceso en alguna
organización, los cuales son basa importante para la estructuración del método a aplicar, estos
son:
Unidad de dirección: Debe haber un jefe y un plan para cada grupo de actividades las
Remuneración personal: Debe haber una satisfacción justa y garantizada para los
empleados
Estabilidad del personal: Debe haber una razonable permanencia de una persona en su
cargo.
Metodología
Con el fin de detectar las falencias en la Mipyme, se decidió recolectar la información a través de
herramientas de investigación como la encuesta y la observación directa.
La encuesta fue aplicada a los subordinados de la empresa, en total a 8 personas, con el fin de
determinar la perspectiva de cada empleado enfocado en el área administrativa. Esta se encuentra
conformada por preguntas de opción múltiple. Sin embargo, con el fin de apoyar y soportar más
la información suministrada, se lleva a cabo un método de observación mediante visitas a la
empresa durante el año, en la que se evidenciaron las falencias y situaciones de riesgo que la
organización presenta.
OBJETIVO DE LA ENCUESTA:
FICHA TÉCNICA
DATOS DE LA ENCUESTA
POBLACION
Empleados de la empresa.
MUESTRA
100% de la población.
GÉNERO TOTAL TOTAL
MUJERES 02 HOMBRES 06
ESTRATO 1-2.
ESCOLARIDAD
Primaria y Secundaria.
TOTAL, PERSONAS
ENCUESTADAS 8 subordinados.
IMPORTANTE TENER EN CUENTA ANTES DE CONTESTAR LA ENCUESTA
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PROCESO ADMINISTRATIVO: Es el flujo continuo e interrelacionado de las actividades de
planeación, organización, dirección y control, desarrolladas para lograr un objetivo común Y
aprovechar los recursos humanos, técnicos, materiales y de cualquier otro tipo, con los que
cuenta la organización.
ENCUESTA
1. De acuerdo con lo leído anteriormente. ¿Tenía algún tipo de conocimiento previo del
proceso administrativo que se debe aplicar en las empresas?
A) No lo había escuchado.
B) Sé muy poco de ello.
C) Si, tengo conocimiento acerca del tema.
4. ¿La jefatura de la empresa motiva al empleado para el buen rendimiento en cada una de
sus funciones?
A) No
B) Si
C) A veces
5. ¿Se toma en cuenta las opiniones de los subordinados para el mejoramiento de la empresa
a través de la toma de decisiones?
A) No
B) Si
C) A veces
7. ¿Sabe de qué consta el horizonte institucional y con qué fin es utilizado en las empresas?
A) No sé.
B) Claro que sí.
C) No es importante.
9. ¿Considera usted que los demás empleados en algún momento pueden presentar
inconformidades que perjudiquen a la empresa, debido a la falta del proceso
administrativo?
A) No, porque eso no perjudica nuestro trabajo.
B) Si, ya que no se llevan a cabo las labores con eficacia.
C) Tal vez, no estoy seguro.
TABULACIÓN DE LA ENCUESTA
Pregunta 1. De acuerdo con lo leído ¿Tenía algún tipo de conocimiento previo acerca del
proceso administrativo que se debe aplicar en las empresas?
A) No lo había escuchado. C) Si, tengo conocimiento acerca del
B) Sé muy poco de ello. tema.
PREGUNTA 1
A) B) C)
6 2 0
Total: 8 Empleados encuestados.
TABLA DE FRECUENCIAS:
PREGUNTA 2
A) B) C)
2 2 4
Total: 8 Empleados encuestados.
TABLA DE FRECUENCIAS
¿Posibles consecuencias de no
realizar el proceso
administrativo en la empresa?
5
4 ANÁLISIS
3 La mayoría de los encuestados
2 tienen claro que a través de un
1 proceso administrativo se podría
0 establecer metas, de lo contrario
A B C no hay proyección.
17
PREGUNTA 3
A) B) C)
3 1 4
Total: 8 Empleados encuestados.
TABLAS DE FRECUENCIA
Pregunta 4. ¿La jefatura de la empresa motiva al empleado para el buen rendimiento en cada
una de sus funciones?
A) No C) A veces
B) Si
PREGUNTA 4
A) B) C)
1 5 2
18
TABLA DE FRECUENCIAS
3
ANÁLISIS
2
1 Se refleja motivación en la
mayoría de los empleados por
0
parte de la jefatura.
A B C
Pregunta 5. ¿Se toma en cuenta las opiniones de los subordinados para el mejoramiento de la
empresa a través de la toma de decisiones?
A) No C) A veces
B) Si
PREGUNTA 5
A) B) C)
0 4 4
Total: 8 Empleados encuestados.
TABLA DE FRECUENCIAS
Frecuencia F. Absoluta Frecuencia F. Relativa Porcentaje
Absoluta acumulada relativa acumulada
0 0 0 0 0
4 4 0.5 0.5 50
19
4 8 0.5 1 50
Total:8 1
TABLA DE FRECUENCIAS
Pregunta 7. ¿Sabe de qué consta el horizonte institucional y con qué fin es utilizado en las
empresas?
A) No sé. D) No es importante.
B) Claro que sí.
PREGUNTA 7
A) B) C)
4 2 2
Total: 8 Empleados encuestados.
TABLA DE FRECUENCIA
TABLA DE FRECUENCIA
4
ANÁLISIS
3 Se evidencia la falta de
2
comunicación dentro de la
organización para la planeación de
1 actividades y demás.
0
A B C
22
Pregunta 9. ¿Considera usted que los demás empleados en algún momento pueden presentar
inconformidades que perjudiquen a la empresa, debido a la falta del proceso administrativo?
A) No, porque eso no perjudica nuestro B) Si, ya que no se llevan a cabo las
trabajo. labores con eficacia.
C) Tal vez, no estoy seguro.
PREGUNTA 9
A) B) C)
4 2 2
Total: 8 Empleados encuestados.
TABLA DE FRECUENCIA
CONTROL Y ANÁLISIS
VARIABLES VISITA ANÁLISIS
PLANTA FISICA Y 19/05/2018
UBICACIÓN DE Este fue el primer día de visita a la empresa
LA EMPRESA HORA: 10:00Am por parte del grupo. La Mipyme se encuentra
ubicada en la localidad de Ciudad Bolívar en
SALIDA: 3:00Pm el barrio la Estancia.
Evidenciamos que no se encuentra en un
PARÁMETROS QUE sector comercial en la que pueda
SE TIENEN EN posiblemente tener más reconocimiento a
CUENTA: nivel local.
- Estructura de la Su planta física es una residencia familiar en
empresa. buenas condiciones de tres pisos en la que el
- Condiciones de área de producción se encuentra en el primer
la planta. piso de la vivienda y los siguientes dos pisos
- Sector son habitados por propietarios de la empresa.
comercial. La vivienda como tal se encuentra localizada
- Ubicación en una loma del barrio la estancia, al sur de
geográfica. Bogotá.
transporte de alimentos. Se
encuentran en buenas condiciones.
- Área administrativa: Los
propietarios de la empresa
generalmente no se encuentran en la
empresa ya que son personas que
constantemente están buscando
oportunidades de negocio para el
posible aumento de las utilidades de
la Mipyme y por tanto no llevan un
adecuado proceso administrativo en la
organización.
SISTEMA DE 10/11/2018
LIDERAZGO Tercera y última visita del grupo a la
Mipyme, en donde observamos que el capital
HORA: 3:00Pm humano de la empresa esta conformado
SALIDA: 5:00Pm principalmente por familiares de los
propietarios de ésta, por lo que es complejo
determinar un líder en la organización, ya que
se presentan desavenencias debido a los
PARÁMETROS QUE diferentes puntos de vista que se generan y
SE TIENEN EN dificulta la toma de decisiones.
CUENTA: Debido a lo anteriormente mencionado y en
- Líder de la lo cual nos basaremos en el proyecto, la
empresa. empresa no implementa un correcto horizonte
- Toma de institucional que debe ser planteado por la
decisiones. jefatura, afectando el crecimiento y desarrollo
- Clima de ésta ya que no hay metas u objetivos que
organizacional. aporten a ello.
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Variables
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Contexto
FACTORES INTERNOS
ADMINISTRACIÓN
➢ Pregunta 1:
Nombre y explique las áreas funcionales definidas al interior de la Mipyme y describa las
● Producción: Es la que desarrolla los métodos más adecuados para la elaboración de los
productos.
➢ Pregunta 2:
¿Cuáles son las características de la misión y visión de la Mipyme? ¿Qué cambios le haría?
Justifique su respuesta.
Maíz El Sabanero
Misión: Seguir elaborando y mejorando nuestros productos para una mejor comercialización.
Visión: Para el año 2020 queremos ser una empresa reconocida en Bogotá y ser una empresa
mediana.
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‘Estas serán modificadas debido a que no cumplen con las características respectivas para
Cambios realizados
de alimentos a base de maíz, por medio de una cadena de suministros adecuada, con el fin
❖ Visión: Para el año 2020 queremos ser una empresa reconocida, líder en el sector,
➢ Pregunta 3:
debería ser modificado de acuerdo con los tipos de estructura organizacional estudiados durante
su formación.
➢ Pregunta 4:
Defina el estilo de liderazgo en la Mipyme, explicando las ventajas y desventajas para la misma:
participación a la hora de tomar una decisión, teniéndose en cuenta todas las opiniones de los
Ventajas
✓ Aumento de la productividad
Desventajas:
✓ Falta de conocimientos y experiencia por parte de los empleados sobre el tema a tratar
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✓ Reducción de la satisfacción y la moral de los empleados, ya que estos llegan a creer que
➢ Pregunta 5:
❖ Herramienta Gerencial
Este es de gran importancia debido a que este mide el progreso y plantea medidas para corregir
falencias dentro de las estrategias de mejora de la empresa, enfrentándose a los cambios de los
❖ Herramienta Financiera
Este es de gran importancia debido a que esta es la encargada de los procesos contables dentro de
la empresa.
Este es de gran importancia debido a que este es un conjunto de herramientas básicas para
mantener un control estándar sobre todo lo que tenga que ver con la calidad de los productos.
CONTABILIDAD Y FINANZAS
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➢ Pregunta 1:
Maíz el Sabanero es una microempresa de sociedad limitada constituida por tres socios en la que
B) Aportes sociales:
Es un negocio familiar en el que se realizó una primera inversión equitativa para llevar a cabo la
constitución de la empresa. No obstante, cada uno de los socios obtiene utilidades diferentes y
totalmente independientes.
➢ Pregunta 2:
Ubique en ¿Qué grupo se encuentra su empresa objeto de estudio dentro del grupo de la
Se encuentra ubicado en el segundo grupo de la NIIF ya que es una microempresa que no cotiza
en la bolsa de valores y no son una empresa de interés público, además cuentan con tan solo una
nómina de 7 personas.
➢ Pregunta 3:
¿Dentro del contexto de la aplicación de la información contable cuales son los estados
financieros básicos que usted como gerente le sirve para la toma de decisiones?
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estado de cambios de situación financiera, estado de cambios del patrimonio neto y estado de
flujo en efectivo, con el fin de tener una comprensión clara de la economía de la empresa
➢ Pregunta 4:
Para que la información financiera cumpla satisfactoriamente con los objetivos debe ser:
Comprensible para que sea clara y fácil de entender, pertinente, oportuna en donde debe poseer
su máxima utilidad, confiable en donde debe ser neutral, verificable en donde se tienen que
reflejar fielmente los hechos económicos y útil para cumplir con los propósitos establecidos de la
empresa.
➢ Pregunta 5:
¿Cuáles son los elementos del estado de situación financiera y del estado de resultados e
MERCADEO
➢ Pregunta 1:
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➢ Pregunta 2:
¿Cuál es la imagen Corporativa que transmite la empresa? Analice por lo menos 5 piezas
publicitarias de la misma.
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La imagen corporativa que tenemos no es muy buena puesto que nuestra empresa no se ha dado
a conocer muy bien, hemos comenzado a lanzar nuestra primera plataforma para que se pueda
acceder y conocer más fácil nuestra empresa, además de nuestros catálogos de productos.
Logo de la Empresa
Slogan
Ya que la
empresa
produce
alimentos para
realizar. Se
quiso plantear
una frase que a
las personas
quieran cocinar
y consumir estos
tipos de
alimentos.
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➢ Pregunta 3
¿Cuál es la caracterización de los distintos productos y/o servicios que ofrece la empresa?
● Maíz Peto: El maíz que es utilizado es de la mejor calidad, además de ser seleccionado
por los mejores agricultores de Colombia, realizando de la mejor manera todos los
procesos de realización del producto y brindando la mejor atención a nuestros clientes.
● Envueltos: Una de nuestras mejores características es que todos nuestros ingredientes son
comprados a los mejores distribuidores de empresas colombianas ayudando a desarrollar
una mejor economía en el país.
➢ Pregunta 4
¿Cuál es la cobertura de mercado y canales de distribución de su empresa?
✓ Canal directo:
Nuestra empresa cuenta con el programa de distribución directo a la cual podemos vender
nuestro producto directamente al consumidor por encargos por teléfono o en redes sin
intermediario alguno
✓ Canal detallista:
Este canal es el fuerte de nuestra empresa puesto que las tiendas y supermercados son nuestros
mayores clientes. El proceso con ellos es por encargo donde distribuimos en nuestros propios
vehículos sector por sector, para que finalmente nuestro producto sea vendido a los
consumidores finales.
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➢ Pregunta 5
¿Qué ventajas o desventajas competitivas tiene la empresa con respecto a otras empresas del
mismo sector? (Construya cuadro comparativo)
INVENTARIOS-PRODUCCIÓN
➢ Pregunta 1
Dentro de los tipos de inventarios de acuerdo con su utilización ¿Qué tipos de inventarios utiliza
la empresa? Explíquelos
proceso de fabricación.
✓ INVENTARIO EN TRÁNSITO:
Se utiliza con el fin de sostener las operaciones para abastecer los conductos que ligan a sus
compañías con sus proveedores o clientes. Estos existen simplemente porque el material debe
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moverse de un lugar a otro. Mientras el inventario se encuentre en camino no tiene funciones con
✓ INVENTARIO FÍSICO:
En este se cuenta, pesa, mide y anota toda y cada una de las clases de bienes que se hallen en la
➢ Pregunta 2:
En este sistema durante el día a día se realiza un inventario continuo a través del registro de
todos los productos y materiales que se tienen para la producción y venta al cliente. De esta
➢ Pregunta 3:
De los sistemas de códigos de barras EAN o UPC ¿Qué sistema de codificación es utilizado por
la empresa? Y mediante un gráfico del sistema explique qué información suministra los grupos
La empresa Maíz el Sabanero por el momento no consta con un código de barras en los
➢ Pregunta 4:
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Entre las diferentes actividades y operaciones que se realizan en una Cadena de Suministro
empresa de estudio.
comprado por bultos, se cocina en ollas por dos horas, luego sacarlo, lavarlo y volver a meterlo
en ollas por cinco horas, hasta que este crezca y se convierta en mute .Cuando el mute se ha
enfriado se procede a ser empaquetado en bolsas con su peso específico para ser organizado en
canastas las cuales son transportadas y distribuidas a su punto de entrega donde el producto es
vendido.
➢ Pregunta 5:
¿Qué sistema de producción es utilizado por la empresa de estudio? Enuncie y explique ¿Si no
TALENTO HUMANO
Pregunta 1:
El proceso de selección tarda aproximadamente un mes teniendo en cuenta las cuatro etapas de
para ello investiga los mercados, para después hacer un reclutamiento donde ahí se hace
que estos deben ser planeados estratégicamente y basarse en una adecuada Detención de
Necesidades (DNC).
➢ Pregunta 2:
Los objetivos del área de RRHH están alineados con los objetivos de la organización
Si ya que los objetivos de la empresa Maíz el sabanero son incrementar ventas, atrayendo a más
clientes y tener una mejor producción, lo cual se relaciona está relacionado con los recursos
➢ Pregunta 3:
Qué planes tiene la organización para que mediante un buen sistema de recompensas, se
En este se busca una serie de cuidados especiales, como lo son los planes de compensación
organizacional con el fin de que el nuevo miembro se sienta cómodo y pueda trabajar de la mejor
Pregunta 4:
Existen programas para vincular laboralmente personas con algún tipo de incapacidad
Si hay programas de este tipo ya que según la jurisdicción las empresas son preferidas en
sean estos públicos o privados. Las empresas tienen prelación en el otorgamiento de créditos por
parte de organismos estatales, siempre y cuando orienten el desarrollo a planes y programas que
permitan la participación activa a personas con limitaciones, todo esto según la ley 367 de 1997
Articulo 27.
En la actualidad la empresa Maíz el Sabanero no consta con ningún empleado de este tipo por
➢ Pregunta 5:
Cuáles son los valores y principios de su organización y como los articula con sus empleados
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acciones, ya que estos valores y principios también les serán útiles y reconocidos en cualquier
lugar.
CLIMA ORGANIZACIONAL
➢ Pregunta 1:
Si, debido a que el al haber un buen clima organizacional no habrá problemas que retrasen los
➢ Pregunta 2:
¿Cuáles son los valores y principios que se logran identificar en la organización? ¿Cómo se
Valores de la empresa
✓ Trasparencia
✓ Puntualidad
✓ Responsabilidad
✓ Tolerancia
✓ Honestidad
✓ Respeto
Afecta de manera positiva, ya que el fin de estos valores es que haya un buen ambiente laboral
en el cual todas las personas se puedan sentir a gusto, sin tener algún problema.
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➢ Pregunta 3:
¿Cuáles son los factores internos y externos que influyen en su organización? ¿Cómo afectan el
desempeño laboral?
❖ Factores Internos
✓ Poco personal: Debido a que al no contar con suficiente personal las labores de
productos
demorada.
❖ Factores Externos
dejándolo incapacitado para poder laborar, haciendo esto que haya que reducirse el
➢ Pregunta 4:
✓ Herramientas de medición
✓ Observación: Está consiste en la observación de los empleados por parte del jefe,
✓ Grupos faciales: Ésta consiste en reunir al personal en grupos, para que estos
➢ Pregunta 5:
Con esta podemos observar los problemas e inconformidades de los empleados en su área de
trabajo, y así mismo poder mejorar la falencia del clima laboral, aumentando así la productividad
de la empresa.
Muchas veces las personas trabajan juntas, pero estás no sé relacionan entre sí.
Con esta estrategia buscamos que dichos empleados formen una buena relación y así mismo se
Está estrategia tiene como objetivo que los empleados tengan alguna motivación para aumentar
su productividad y convivencia, ya que muchas veces será necesario interactuar con los demás
miembros del área de trabajo, esto de una manera sana, sin llegar al extremo de haber disputas y
ECONOMÍA Y FINANZAS
➢ Pregunta 1:
Proviene de los ahorros de la compañía, ya que se separa el dinero necesario de las ganancias,
para poder cubrir los gastos que esta requiere, con el fin de mantener una economía estable.
➢ Pregunta 2:
Propios
Ajenos
pago.
➢ Pregunta 3:
Afecta en los precios que tiene la materia prima, haciéndolos más costosos, afectando el precio
del producto final y también la aceptación de los clientes, debido al aumento del precio.
➢ Pregunta 4:
Exportación de productos a base de maíz, siendo el mute su producto principal. Esta cuenta con
➢ Pregunta 5:
producción que este conlleva y el valor actual de la materia prima, siendo este de
SALUD OCUPACIONAL
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➢ Pregunta 1:
Especifique dos.
❖ Quemaduras
❖ Amputaciones
✓ Un mal uso de una maquinaria hace que se corte una parte el brazo
❖ Accidentes de carga
✓ Una persona pierde la vida debido a que le caen bultos de harina encima
✓ Una persona tiene varias hernias debido al cargar varios bultos de manera
inadecuada
➢ Pregunta 2:
✓ Se les exige entrar con todos los utensilios de trabajo a los empleados
➢ Pregunta 3:
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¿Con qué elementos de protección personal cuentan los colaboradores de la Mipyme de acuerdo
a su área de trabajo?
✓ Guantes
✓ Tapabocas
✓ Gorros
✓ Overoles
✓ Botas
➢ Pregunta 4:
un ambiente de trabajo sano y seguro, cumpliendo con todos los márgenes de ley hacia los
➢ Pregunta 5:
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Si, ya que se vela por la salud y seguridad laboral en la empresa, siendo Copasst (Comité
FACTORES EXTERNOS
➢ Pregunta 1:
¿Cuáles son las ventajas comparativas y competitivas que tiene la empresa en cuanto al entorno
cultural y social?
❖ Ventajas comparativas
✓ Venta de precio accesible y de gran cantidad en cada producto
✓ Productos de buena calidad
✓ Fácil acceso al público
✓ Proceso de producción de alta calidad
❖ Ventajas competitivas
✓ Variedad de productos
✓ Imagen de marca
✓ Costos de producción
✓ Transporte propio de productos
➢ Pregunta 2:
¿Qué estrategia puede realizar un gerente para su organización con respecto al entorno externo
cultural y social?
❖ Entorno Cultural
Plantear estrategias para que haya respeto en la empresa y se respeten las diferencias culturales
de cada persona.
Dar conferencias sobre la tolerancia y el respeto, con el fin de fomentar dicho valor en la
empresa.
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❖ Entorno Social
Realizar eventos con el fin de que las personas se familiaricen con los productos y la marca.
➢ Pregunta 3:
¿Qué creencias o costumbres se convierten en una limitación para la empresa?
La creencia de la preparación y transformación del maíz, ya que existe una creencia de que este
se limpia con cemento, para así ahorrar recursos.
La creencia de que el sabor de los productos cambia al realizar de manera industrial.
➢ Pregunta 4:
¿Cuáles son las necesidades de las personas desde el ámbito social y cultural que favorecen a la
empresa?
La falta de tiempo a la hora de preparar los alimentos, debido a que estos requieren mucho
tiempo para su elaboración, siendo esto algo con lo que muchas personas no cuentan, debido a
que tienen una vida muy ocupada. Siendo esto que el producto sea requerido, ya que cubre una
necesidad básica.
➢ Pregunta 5:
¿Cómo afecta el cambio de las costumbres de los millennials en la empresa?
Afecta en la aceptación del producto, debido a que hay mayor diversidad de alimentos
disponibles en el mercado, haciendo esto que la exigencia de calidad sea mayor, además de
aumentar la exigencia por parte de los clientes.
ENTORNO POLÍTICO
➢ Pregunta 1:
¿Cuál es el panorama político según los resultados de las elecciones a presidencia?
El panorama político puede mejorar en algunos aspectos y empeorar en otros, como por ejemplo
el nuevo mandato puede implementar estrategias que mejoren el país dejando atrás algunas
irregularidades que había en el sistema político. En otro aspecto algunos procesos pueden
empeorar como es el proceso de paz, puesto que el nuevo gobierno no tendrá el mismo trato a las
Farc.
➢ Pregunta 2:
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¿Qué tipos de programas maneja el estado para incentivar el desarrollo y crecimiento de las
MiPymes? ¿Qué entidades las lideran?
➢ Pregunta 3:
¿De qué manera puede afectar el congreso de la república a la empresa de su proyecto?
Influyen de gran manera puesto que son los encargados de realizar las reformas constituyentes
que involucran todas las leyes que someten a la empresa ya sea desde las reformas tributarias
donde se determinan diferentes impuestos a la determinación del manejo público.
➢ Pregunta 4:
¿De qué forma el acuerdo de paz puede impactar a la empresa de su proyecto?
El acuerdo de paz impacta de gran manera beneficiando, puesto que el conflicto determina en
gran manera el comercio en el país, dejando que los que proveen de materia prima, que son los
campesinos puedan realizar sus actividades con tranquilidad, dando así un mejor desarrollo rural
que beneficia a todos y una nueva mano de obra que se daría.
Por otro lado, el país podría desarrollarse más rápidamente beneficiando a las empresas y al
pueblo colombiano, ya que el dinero que se gastaba en la guerra podría ser utilizado para mejor
la infraestructura del país y el desarrollo de nuevos proyectos gubernamentales que promuevan la
creación de empresas nacionales.
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➢ Pregunta 5:
¿Cuáles son las leyes que más afectan y benefician a su empresa? Proponga un cuadro
comparativo.
BENEFICIAN AFECTAN
● Ley de marcas
● Ley de marcas
ENTORNO COMPETITIVO
➢ PREGUNTA 1:
¿Cuáles son las empresas que representan la mayor competencia para su Mipyme? Justifique su
respuesta para cada una de ellas.
➢ PREGUNTA 2:
¿Cuáles son las amenazas y las oportunidades que se encuentran en el mercado y que intervienen
en el desempeño de la Mipyme?
AMENAZAS OPORTUNIDADES
- Aumento de la inflación. - Apoyo del gobierno.
- Políticas del país. - Tratado del libre comercio.
- Conflicto interno del país. - Expansión a nuevos mercados.
- Poca demanda del producto. - Nuevos inversionistas interesados
- Cambios culturales. en la empresa.
➢ PREGUNTA 3:
¿Cuáles son los productos o servicios sustitutos que amenazan la permanencia de la Mipyme en
el mercado? Explíquelos y diseñe una estrategia para contrarrestar su impacto.
Alimentos el Sabanero tiene diversidad de productos que ofrece al mercado, entre esta se
encuentran los patacones listos para solo fritar en casa, por lo que presenta como alimento
sustituto los platanitos totalmente preparados y empaquetados, incluso salados o dulces que se
encuentran en el mercado; otro de los alimentos es el mute, ya que normalmente es reemplazado
por el peto debido a su semejanza.
ESTRATEGIA: Promover la importancia que tiene los alimentos en cuanto a la salud. Alimentos
el Sabanero ofrece productos al mercado totalmente naturales y tratados con excelente sanidad, a
diferencia de otras empresas que promueven el consumo de alimentos procesados y que con el
tiempo traen consecuencias consigo para el organismo debido a sus componentes y químicos.
➢ PREGUNTA 4:
Realice un análisis del sector en el cual se encuentra su Mipyme. Detalle aspectos como
comportamiento del mercado, niveles de crecimiento y decrecimiento, estadísticas y
proyecciones.
Alimentos el Sabanero es una empresa que se proyecta a ser reconocido como líder en el
mercado debido a su calidad e innovación con cada uno de sus productos.
Poco a poco se espera su desarrollo y crecimiento como tal, ya que se puede resaltar que tanto su
oferta como demanda es alta y debido a ello se ha podido sostener en un mercado, en el que la
sociedad se encuentra en constantes cambios.
➢ PREGUNTA 5:
Realice un análisis del consumidor del producto/servicio ofrecido por la Mipyme. Liste sus
características, gustos y preferencias, hábitos de consumo y comportamientos de compra.
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Los productos de la Mipyme generalmente son adquiridos por familias y personas de estrato 1 y
2, comedores comunitarios y negocios pequeños en los barrios que han provocado que con el
tiempo su productividad aumente.
Se puede mencionar que sus plantas son frecuentadas por los clientes, y así mismo las compras,
en donde se resalta la excelente atención y servicio al cliente dando lugar a una experiencia de
compra agradable con el fin de fidelizar al consumidor.
Entorno Económico
● Pregunta 1
¿Qué impacto tiene el PIB en la empresa?
El impacto del PIB no afecta directamente a la empresa, pero como en tal si al país y a las
materias primas que necesitan para seguir produciendo, pero en cambio estos productos varían
entre cinco y diez mil pesos colombianos pero no afecta demasiado a la empresa.
● Pregunta 2
¿Cómo afecta la tasa de cambio o TRM a la empresa?
La tasa de cambio o TRM no afecta en nada por la razón de que los productos de la Mipyme
comercializan son productos que se hacen dentro de Colombia, no afecta el peso que tenga el
dólar, pero si aumenta afecta en muy pocos casos a la materia prima.
● Pregunta 3
¿El comportamiento de los últimos 3 años de la tasa de desempleo ha favorecido o desfavorecido
a la empresa?
● Pregunta 4
¿Qué impacto tuvo el cambio de la reforma tributaria en la compañía?
Si afecta a la empresa la reforma tributaria ya que suben unos impuestos con los que la empresa
no cuenta y no puede saldar por completo.
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● Pregunta 5
¿Los competidores de la empresa realizan competencia leal o desleal? Justifique su respuesta
En algunas ocasiones si es legal porque compiten con calidad y presentación, sin embargo no los
favorecen ya que la presentación de alimentos el sabanero es la más bonita del mercado, así que
algunos competidores son desleales comprando nuestros productos y revendiéndolos en la misma
ruta a un precio más caro o recurren a bajar el precio del producto para realizar una mayor
cantidad de ventas.
Entorno Tecnológico
➢ Pregunta 1:
¿Cuál es el impacto del internet y de las tecnologías emergentes en el sector?
El impacto del internet y las tecnologías emergentes es hoy en día un factor dominante en el
mercado, por lo cual es indispensable ya que ofrece funciones como comunicaciones, servicios
de ventas en línea, ofrecer publicidad y demás permitiéndole a una empresa tener una mayor
competitividad en el entorno, ya que cada vez la tecnología es más abundante y gana más terreno
en los diferentes ámbitos cotidianos y laborales, por lo cual estas buscan estrategias
especializadas en estos medios como lo es ofrecer contenido y valor que no solo permita atraer a
los clientes sino también a nuevos trabajadores.
➢ Pregunta 2
Para la empresa es indispensable acceder a la tecnología ya que está permite generar procesos
más óptimos y puede aplicarse a diferentes áreas siendo multifuncional en la organización, esto
se puede evidenciar en la administración de las redes de suministro confirmando una cadena de
valor que minimice los costos , también es aplicable al apoyo de las relaciones de los clientes a
las ventas y el marketing como lo es la publicidad, servicios en línea generando una sensación
de compromiso de parte de los clientes hacia la empresa, también ayuda a mejorar el trabajo en
equipo por medio de teleconferencias, chats, uso de Skype y demás.
➢ Pregunta 3
Describa las tecnologías en función de la ventaja competitiva que ofrece la organización
Las tecnologías con las que cuenta actualmente la empresa son computadoras en las cuales se
creó una página web de servicio al cliente y publicidad, cuenta con teléfonos que ayudan a una
mejor comunicación entre los empleados, también cuenta con maquinaria sofisticada y de
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calidad utilizada para la elaboración de los distintos productos y estas permiten tener una
productividad más óptima.
➢ Pregunta 4
No es muy abundante ya que cada vez se presenta este tipo de tecnología se procede al arreglo,
recambio y mantenimiento de estas, permitiendo que estás tengan una vida útil más duradera, por
lo general se presenta mayormente en equipos electrónicos como computadoras, impresoras,
teléfonos, fax, y scanner.
➢ Pregunta 5
¿Qué diferencia a existen entre las tecnologías aplicadas en su sector con las empleadas por los
líderes del mercado?
Las tecnologías en el sector a comparación de las que actualmente lideran el mercado es que son
limitadas y aunque sean debidamente tratadas con el apropiado mantenimiento y arreglo no son
lo suficientemente de calidad para competir con estas organizaciones, ya que su tecnología es
eficaz y eficiente, esto es reflejado en sus procesos de productividad, ventas en línea, publicidad,
y demás, no solo permitiéndoles atraer más clientes y empleados sino también asociarse con
compañías expertas, y a comparación de las empresas del sector estas no consideran la
tecnología como un modo de negocio, más bien como un medio facilitador de negocios.
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Conclusiones
Referencias Bibliográficas
https://definicion.de/administracion/
https://es.wikipedia.org/wiki/Gesti%C3%B3n_del_talento
https://www.crecenegocios.com/que-es-el-servicio-al-cliente-y-cual-es-su-importancia/
https://www.significados.com/proceso-administrativo/
http://fccea.unicauca.edu.co/old/tgarf/tgarfse60.html
https://concepto.de/mision-y-vision/
http://www.umc.edu.ve/mjaramillo/Unidades/Unidad%20II/Guia/Guia.pdf
https://globalizacion.net/2015/01/enfoque-humanista.html
https://psicopedagogiaaprendizajeuc.wordpress.com/2012/06/29/abraham-maslow-y-su-teoria-
de-la-motivacion-humana/
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Anexos