ORGANIZACIÓN ESTRATÉGICA Y SU RELACIÓN CON LA GESTIÓN LOGÍSTICA.

La Logística se define como el proceso de planificar, implementar y controlar

el flujo y almacenamiento de materias primas, productos semielaborados o
terminados y de manejar la información relacionada con ese proceso, desde
el lugar de origen hasta el lugar de consumo, con el propósito de satisfacer
en forma adecuada los requerimientos de los clientes.
Estrategia la podemos definir como el arte de dirigir y conducir un asunto. A
nivel de las organizaciones, se encuadra en el marco de referencia en que se
basan decisiones que se establecen en la dirección de una empresa, dichas
decisiones se refieren a la serie de productos o servicios, mercados,
rendimiento y asignación de recursos. Podemos resaltar que la logística se ha
consolidado como un elemento clave al posicionamiento estratégico de las
empresas. La importancia que ha tomado la logística y su organización
estratégica en la medida que contribuyen a la disminución de inventarios e
incrementando la competitividad y su rentabilidad. Esto determina q tienen
las dos el mismo punto de partida la política de servicio a los clientes,
objetivo final de la cadena.
Lo importante no es solo producir un bien y con unos costes competitivos,
sino conseguir a través de la logística poner a disposición del cliente los
productos o servicios que demandan, en el momento exacto y en el lugar
preciso, en condiciones ideales y a un costo optimo, con el fin de satisfacer
los requerimientos de la cadena de suministros de manera más eficaz y
eficiente posible.
 TIPO DE NEGOCIO Y ORGANIZACIÓN ESTRATÉGICA.

Bimbo empresa panificadora, se dedica a la producción y distribución y

comercialización.
Elaborar y comercialización productos alimenticios, desarrollando el valor de
nuestras marcas comprometiéndose a ser una empresa altamente productiva
y plenamente humana. Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la
satisfacción de los clientes y consumidor

ÁREAS O DEPENDENCIAS DE LA EMPRESABIMBO

 RECURSOS TECNOLÓGICOS: Cuentan con una infraestructura modernay
acorde al país en que se elabora. Se utilizan maquinarias especiales, hornos y
transporte interno que optimizan el tiempo y mejoran la producción.

TECNOLOGIA DE LA INFORMACION: BIMBO utiliza sistemas de información

automatizados tanto a nivel operativo como gerencial, los cuales se han
desarrollado en diversas etapas. Los sistemas de información operativos
enlazan sus procesos desde la recepción de insumos de producción hasta la
liquidación en el proceso de venta, lo que da como resultado mayor control y
más eficiencia operativa.