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Apuntes de Clase Gestion de Empresas PDF
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INDICE
LA EMPRESA .................................................................. 2
GESTION AMBIENTAL ................................................ 105
GESTION COMERCIAL................................................. 152
GESTION DE CALIDAD ................................................ 298
GESTION DE PRODUCCION ......................................... 417
GESTION DE RECURSOS HUMANOS ........................... 542
GESTION DE MANTENIMIENTO Y SEGURIDAD ............ 670
GESTION FINANCIERA ................................................ 819
GESTION LOGISTICA ................................................... 916
1
GESTION DE EMPRESAS
1 LA EMPRESA .......................................................................................................................... 4
2 ASPECTOS EN LOS QUE SE MANIFIESTA EN EL SISTEMA ECONÓMICO ................................. 4
3 FACTORES DE LA EMPRESA: .................................................................................................. 4
4 PROCESOS BÁSICOS QUE TIENEN LUGAR EN LA EMPRESA ................................................... 5
5 FACTORES DE LA EMPRESA ................................................................................................... 5
6 LA EMPRESA Y LA SOCIEDAD ................................................................................................. 6
7 PASOS PARA CREAR UNA EMPRESA EN EL PERÚ .................................................................. 7
8 COMPROBANTES DE PAGO ................................................................................................. 14
9 IMPUESTO A LA RENTA ....................................................................................................... 14
9.1 Categorías del Impuesto a la Renta............................................................................. 15
10 CARACTERÍSTICAS DE UNA EMPRESA ............................................................................. 18
11 COMPONENTES DE LA EMPRESA .................................................................................... 19
12 CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS .................................................................................. 19
12.1 Según sector de la actividad. ....................................................................................... 19
12.2 Según la forma jurídica................................................................................................ 20
12.3 Según su tamaño ......................................................................................................... 21
12.4 Según su ámbito de actuación .................................................................................... 21
12.5 Según la cuota de mercado que poseen las empresas ............................................... 21
13 PROCESOS BASICOS DE LAS EMPRESAS .......................................................................... 22
14 LA PLANIFICACION O PLANEACION ................................................................................. 23
14.1 Elementos de la planeación en las empresas.............................................................. 24
14.2 Importancia de la planeación en las empresas ........................................................... 24
14.3 Principios de la planeación en las empresas ............................................................... 25
14.4 Pasos de la planeación en las empresas ..................................................................... 25
14.5 Etapas de la planeación en las empresas .................................................................... 26
14.6 La planeación estratégica en las empresas ................................................................. 27
14.7 Etapas del planeamiento estratégico .......................................................................... 29
15 ANALISIS SITUACIONAL: FODA ........................................................................................ 32
15.1 Componentes .............................................................................................................. 32
15.2 Estrategias ................................................................................................................... 33
16 PROCESOS BASICOS DE LA EMPRESA .............................................................................. 35
16.1 La organización.- ......................................................................................................... 35
2
16.2 Fases del proceso organización.- ................................................................................ 35
16.3 La organización como un sistema.- ............................................................................. 36
16.4 La representación de la organización.- ....................................................................... 36
16.5 Clasificación de las organizaciones de acuerdo a su jerarquía: .................................. 37
16.6 La dirección de la empresa .......................................................................................... 39
16.7 Trabajo en equipo ....................................................................................................... 45
16.8 Comunicación .............................................................................................................. 49
16.9 El control ..................................................................................................................... 57
17 FUNCIONES DE LA EMPRESA ........................................................................................... 61
17.1 La función de dirección ............................................................................................... 62
17.2 La función de recursos humanos ................................................................................ 62
17.3 La función financiera ................................................................................................... 63
17.4 La función de marketing .............................................................................................. 63
17.5 Función de producción ................................................................................................ 63
18 GESTION DE EMPRESAS................................................................................................... 63
18.1 Componentes a considerar en la gestion de empresas .............................................. 64
18.2 Herramientas de la gestion de empresas.................................................................... 65
18.3 Técnicas de la gestión ................................................................................................. 65
18.4 Partes de la gestion de empresas................................................................................ 66
19 LA COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL ALCANZAR ............................................................. 77
19.1 Causas de la competitividad empresarial ................................................................... 77
19.2 Principios de competitividad ....................................................................................... 78
19.3 Variables de la competitividad. ................................................................................... 78
19.4 Estrategias para alcanzar la competitividad............................................................... 78
19.5 Competitividad y crecimiento económico .................................................................. 78
20 ESTRATEGIA Y GESTIÓN CORPORATIVA .......................................................................... 80
20.1 Objetivo ....................................................................................................................... 80
20.2 Estrategia competitiva ................................................................................................ 80
20.3 Caracteristicas esenciales de la estrategia .................................................................. 81
20.4 Pasos para formular la estrategia ............................................................................... 81
20.5 Estrategia mas comunes ............................................................................................. 82
20.6 Gestión Corporativa .................................................................................................... 86
20.7 Planeación ................................................................................................................... 88
20.8 Principios ..................................................................................................................... 92
3
1 LA EMPRESA
La empresa institución que está insertada en el mundo económico y es de vital
importancia para el estado y la sociedad.
Para el estado ya que paga los impuestos que permitirán invertir en el gasto social,
salud, educación, etc. para la sociedad ya que produce bienes y servicios que satisfacen
las necesidades de las personas
3 FACTORES DE LA EMPRESA:
Factor pasivo o bienes económicos clasificación
Capital financiero:
Inversiones
Capital Técnico:
o Tangible:
o Intangible:
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Se pueden distinguir:
Directivos o administradores
Trabajadores o empleados
5 FACTORES DE LA EMPRESA
Naturaleza
Trabajo
Capital
Empresario
5
La función más importante de las empresas es crear:
6 LA EMPRESA Y LA SOCIEDAD
La empresa es una institución vital para la sociedad
Capacitación y formación.
Modelos Económicos
Economía mixta.
6
¿Qué requieren las empresas para mantenerse y crecer?
Personas Naturales
Personas Jurídicas
o Individuales
o Societarias
Formas:
S.A.C.
Menos de 20 accionistas.
Acciones no están el registro público del mercado de valores.
S.A.A.
Tiene más 750 accionistas.
Oferta pública de acciones.
El 35% del capital pertenece a 75% o más de accionistas.
Está bajo supervisión del CONASEV
Es aquella donde el capital está integrado por aportes de los socios, en participaciones
Una vez realizada la búsqueda y confirmado de que no existen nombres iguales o similares
al que vamos a usar, debemos reservar nuestra razón social para que otra empresa no pueda
inscribirse con ese nombre, siendo efectiva la reserva por un plazo de 30 días.
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La minuta es un documento previo en el cual los miembros de sociedad manifiestan su
voluntad de constituir la empresa, y en donde se señalan todos los acuerdos respectivos.
La minuta consta del pacto social y los estatutos, además de los insertos que se puedan
adjuntar a ésta.
Los generales de ley de cada socio: sus datos personales, nombres, edad,
Documentos de identificación, etc.
Giro de la sociedad.
Tipo de sociedad: por ejemplo, S.R.L, S.A, etc.
Tiempo de duración de la sociedad: si es plazo fijo o indeterminado.
Cuándo se van a empezar las actividades comerciales.
Dónde va a funcionar la sociedad (domicilio comercial).
Cuál es la denominación o razón social de la sociedad.
Dónde van a funcionar las agencias o sucursales, si es que las hubieran.
Quién va a administrar o representar a la sociedad.
Los aportes de cada socio. Los cuales pueden ser:
Bienes dinerarios: dinero y sus medios sustitutos tales como cheques, pagarés,
letras de cambios, etc.
Consiste en acudir a una notaría y llevarle la minuta a un notario público para que la revise
y la eleve a Escritura Pública.
Por lo general los documentos que debemos llevar junto con la minuta son: minuta de
constitución.
Constancia o comprobante de depósito del capital aportado en una cuenta bancaria a nombre
de la empresa.
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Una vez que hemos obtenido la Escritura Pública, debemos llevarla a los Registros Públicos,
en donde se realizarán los trámites necesarios para inscribir la empresa en los Registros
Públicos.
La Persona Jurídica existe a partir de este paso, es decir, a partir de su inscripción en los
Registros
Es lo que identifica a una persona o a la empresa ante la SUNAT para el pago de los
impuestos.
Toda persona natural o jurídica está obligada a inscribirse en el RUC, de lo contrario serán
sancionadas de acuerdo con el Código Tributario, igual que los inscritos en el RUC que no
presenten la declaración.
Una vez que contamos con nuestro número de RUC, y elegido el régimen tributario al cual
acogernos, podemos imprimir los comprobantes de pago (boleta y/o factura) que vamos a
utilizar.
El RUS es un régimen diseñado para ciertos tipos de negocios el cual permite ubicarse
en una categoría, de acuerdo con su realidad económica, no hay obligación de llevar
libros contables, no hay obligación de declarar o pagar el Impuesto a la Renta ni el
Impuesto General a la Venta e Impuesto de promoción Municipal, permite realizar el
pago sin formularios, por este concepto, a través del sistema PAGO FACIL.
Los Comprobantes de Pago que puede emitir en este régimen son: Boletas de venta,
Tickets o cintas de máquina registradoras, que no permitan ejercer el derecho al crédito
fiscal ni ser utilizadas para sustentar u otros que expresamente les autorice el
Reglamento de Comprobantes de Pago.
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Régimen Especial de Renta
Esta empresas pueden realizar actividades de Comercio e Industria entendiéndose por
tales, a la venta de los bienes que adquieran, produzcan o manufacturen, así como la de
aquellos recursos naturales que extraigan, incluidos la cría y el cultivo y actividades de
servicios.
Se pueden emitir Facturas, Boletas de Venta, Liquidaciones de compra, Tickets o cintas
emitidas por máquinas registradoras.
Se deben llevar los siguientes Libros de Contabilidad Legalizados: Registro de
Compras, Registro de Ventas e Ingresos, Libro de inventarios y Balances, Libro de
Planillas de Sueldos y Salarios, en caso de tener trabajadores dependientes.
Se debe declarar y pagar sus obligaciones tributarias.
Requisitos:
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1.- Cuando en el transcurso de cada ejercicio gravable el monto de sus ingresos netos no
superen los S/. 525,000.00 (quinientos veinticinco mil y 00/100 Nuevos Soles).
2.- El valor de los activos fijos afectados a la actividad, con excepción de los predios y
vehículos, no supere los S/. 126,000.00 (ciento veintiséis mil y 00/100 Nuevos Soles).
3.- Cuando en el transcurso de cada ejercicio gravable el monto de sus adquisiciones
afectadas a la actividad acumuladas no supere los S/. 525,000.00 (quinientos veinticinco
mil y 00/100 Nuevos Soles).
4.- NO tener más de ocho (8) trabajadores por turno
5.- NO desarrollar sus actividades en más de dos (2) locales y que NO superen en
conjunto los 200 m2.
6.- El valor de los activos destinados a la actividad, con excepción de los predios NO
DEBE superar las 15 UIT
7.- Su consumo de servicio telefónico mensual NO exceda el 5% del total de ingresos
8.- El precio unitario de venta de los bienes, en la realización de actividades de
comercio y/o industria, NO supere los S/. 3,000 nuevos soles
9.- Su consumo total de energía eléctrica mensual NO exceda de 2,000 kilovatios –
hora.
La incorporación al Régimen Especial del Impuesto a la Renta - RER es anual.
Si inicia operaciones durante el año, sólo debe de efectuar la declaración y pago
correspondiente al periodo del año en que empezó sus operaciones, hasta la fecha de
vencimiento correspondiente (según el último dígito de su número RUC)
No pueden acogerse al RER:
Las personas naturales, sociedades conyugales y Sucesiones indivisas.
Personas jurídicas, domiciliadas en el país, que incurran en cualquiera de los siguientes
supuestos:
*Cuando en el transcurso de cada ejercicio gravable el monto de sus ingresos netos
superen los S/. 525,000.00
*El valor de los activos fijos afectados a la actividad, con excepción de los predios y
vehículos, supere los S/. 126,000.00
*Cuando en el transcurso de cada ejercicio gravable el monto de sus adquisiciones
afectadas a la actividad acumuladas supere los S/. 525,000.00
Tampoco pueden acogerse al RER los sujetos que:
1.- Realicen actividades que sean calificadas como contratos de construcción según las
normas del Impuesto General a las Ventas, aun cuando no se encuentren gravadas con el
referido Impuesto.
2.- Presten el servicio de transporte de carga de mercancías siempre que sus vehículos
tengan una capacidad de carga mayor o igual a 2 TM (dos toneladas métricas), y/o el
servicio de transporte terrestre nacional o internacional de pasajeros.
3.- Organicen cualquier tipo de espectáculo público.
4.- Sean notarios, martilleros, comisionistas y/o rematadores; agentes corredores de
productos, de bolsa de valores y/u operadores especiales que realizan actividades en la
Bolsa de Productos; agentes de aduana y los intermediarios de seguros.
5.- Sean titulares de negocios de casinos, tragamonedas y/u otros de naturaleza similar.
6.- Sean titulares de agencias de viaje, propaganda y/o publicidad.
7.- Desarrollen actividades de comercialización de combustibles líquidos y otros
productos derivados de los hidrocarburos, de acuerdo con el Reglamento para la
Comercialización de Combustibles Líquidos y otros productos derivados de los
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Hidrocarburos.
8.- Realicen venta de inmuebles.
9.- Presten servicios de depósitos aduaneros y terminales de almacenamiento.
10.- Realicen las siguientes actividades, según la revisión de la Clasificación Industrial
Internacional Uniforme CIIU aplicable en el Perú según las normas correspondientes:
-Actividades de médicos y odontólogos.
-Actividades veterinarias.
-Actividades jurídicas.
-Actividades de contabilidad, teneduría de libros y auditoría, asesoramiento en
materia de impuestos.
-Actividades de arquitectura e ingeniería y actividades conexas de
asesoramiento técnico.
-Actividades de informática y conexas.
-Actividades de asesoramiento empresarial y en materia de gestión.
Los contribuyentes que se acojan al RER, deben cumplir con declarar y pagar
mensualmente el Impuesto a la Renta (Régimen Especial) y el IGV, de acuerdo a las
siguientes tasas:
Impuesto a la renta tercera categoría (régimen especial) 1.5% de sus ingresos netos
mensuales
Impuesto general a las ventas 16% e impuesto de promoción municipal 2% total 18%
• Hasta 100 UIT (según la UIT vigente para el periodo) Debe llevar los
siguientes libros: Registro de Compras, Registros de Ventas e Ingresos, Libro de
Inventarios y Balances, Libros de Caja y Bancos.
• A más de 100 UIT (según la UIT vigente para el periodo) Debe llevar
contabilidad completa
2.- Si es persona jurídica debe llevar contabilidad completa en todos los casos.
Asimismo, debe llevar adicionalmente cualquier otro libro especial a que estuviera
obligada debido al tipo de organización o a otras circunstancias particulares (planillas,
actas, etc.).
En este paso compramos los libros contables necesarios dependiendo del régimen tributario
al cual nos hayamos acogido; y posteriormente, acudimos a una notaria para que sean
legalizados por un notario público.
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h) Legalizar el Libro de Planillas en el Ministerio de Trabajo (si fuera el caso)
Según la ley, todos los trabajadores de una empresa, no importa las horas que trabajen,
deben estar en planilla (lo que implica recibir beneficios tales como gratificaciones,
compensación por tiempo de servicio, etc.).
Para este paso, debemos acudir al ministerio de Trabajo, en donde se legalizarán las
planillas.
Igualmente debemos registrar a los trabajadores en las oficinas de ESSALUD para que
puedan acceder a sus servicios.
Formulario de solicitud.
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8 COMPROBANTES DE PAGO
9 IMPUESTO A LA RENTA
El impuesto a la renta es aquel que grava las ganancias o ingresos tanto de personas
naturales como jurídicas.
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9.1 Categorías del Impuesto a la Renta
Primera Categoría: Rentas provenientes de predios arrendamiento o alquileres de
inmuebles y predios. 5 % renta menta mensual
Segunda Categoría: Rentas de otros capitales (intereses pro títulos, bonos o
similares). 5% de la renta bruta
Tercera Categoría: Rentas de industria, comercio y similares, pagan las empresas.
30% de utilidad.
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Renta de Primera Categoría
Impuesto a pagar.- Se calcula sobre la renta neta, aplicándole el 6.25%, o en todo caso el
5% sobre la renta bruta mensual.
Alquiler de departamento por S/. 480 mensuales durante el año 2009. El arrendatario
realizó mejoras durante el año por un importe de S/.590, los mismos que no fueron
reembolsados por el arrendador.
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Renta Ficta: 6% (60000) = 3,600
Renta Real:
Mejoras = 590
Impuesto a regularizar:
Impuesto a pagar 30
El señor Gómez obtuvo intereses por un préstamo que otorgó a la empresa San Pedro
S.A. por un monto de S/. 6468.
La empresa San Pedro debe efectuar la retención del 6.25% de la renta bruta o el 5% del
importe total de los intereses. La empresa retenedora deberá declarar la retención en el
PDT proporcionado por SUNAT.
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La Empresa La Escalera S.R.L. obtuvo a diciembre del 2009 una utilidad de S/.
102,800. Efectúo pagos a cuenta por un monto total de S/. 15600.
IR 28 % 28,784
IR a Pagar 13,184
El señor Gómez, de profesión abogado obtuvo ingresos por un monto de S/. 60,980
durante el periodo 2009. Efectuó pagos a cuenta por S/.1750.
El señor Gutiérrez obtuvo un monto total por remuneraciones de S/. 42,000, pago
adelantado 1000 soles
17,150
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Desde un punto de vista jurídico, el concepto de empresa no está claramente
establecido, debiéndose llegar al mismo, de forma indirecta, a través de la noción de
empresario.
11 COMPONENTES DE LA EMPRESA
1.- Organización: Es decir, que una empresa es una colectividad considerada como unidad (por
ejemplo, una corporación, compañía, institución, etc., tomada como persona jurídica) o un ente
individual conformado por una sola persona (por lo general, el propietario).
2.- Elementos humanos: Se refiere a que toda empresa está conformada por personas que
trabajan y/o realizan inversiones para su desarrollo.
3.- Aspiraciones: Son las pretensiones o deseos por lograr algo que tienen las personas que
conforman la empresa.
4.- Realizaciones: Se entiende como las satisfacciones que sienten los miembros de la empresa
cuando logran cumplir aquello que aspiraban.
5.- Bienes materiales: Son todas las cosas materiales que posee la empresa, como; instalaciones,
oficinas, mobiliario, etc.
6.- Capacidad técnica: Es el conjunto de conocimientos y habilidades que poseen los miembros
de la empresa para realizar o ejecutar algo.
7.- Capacidad financiera: Se refiere a las posibilidades que tiene la empresa para realizar pagos
e inversiones a corto, mediano y largo plazo para su desarrollo y crecimiento, además de tener
liquidez y margen de utilidad de operaciones (por citar algunas).
8.- Producción, transformación y/o prestación de servicios: Se refiere a que la empresa puede
realizar una o más de las siguientes actividades:
3) prestar servicios.
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Industriales. La actividad primordial de este tipo de empresas es la producción de
bienes mediante la transformación de la materia o extracción de materias primas. Las
industrias, a su vez, se clasifican en:
Extractivas. Cuando se dedican a la explotación de recursos naturales, ya sea
renovables o no renovables. Ejemplos de este tipo de empresas son las pesqueras,
madereras, mineras, petroleras, etc.
Manufactureras: Son empresas que transforman la materia prima en productos
terminados, y pueden ser:
1.- De consumo final. Producen bienes que satisfacen de manera directa las
necesidades del consumidor. Por ejemplo: prendas de vestir, muebles, alimentos,
aparatos eléctricos, etc.
2.-De producción. Estas satisfacen a las personas de uso de consumo final. Ejemplo:
maquinaria ligera, productos químicos, etc.
2) Servicio. Son aquellas que brindan servicio a la comunidad que a su vez se clasifican
en:
o Transporte
o Turismo
o Instituciones financieras
o Servicios públicos (energía, agua, comunicaciones)
o Servicios privados (asesoría, ventas, publicidad, contable, administrativo)
o Educación
o Finanzas
o Salud.
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12.3 Según su tamaño
No hay unanimidad entre los economistas a la hora de establecer qué es una empresa
grande o pequeña, puesto que no existe un criterio único para medir el tamaño de la
empresa. Los principales indicadores son: el volumen de ventas, el capital propio, número
de trabajadores, beneficios, etc.
El más utilizado suele ser según el número de trabajadores (siempre dependiendo del tipo
de empresa, sea construcción, servicios, agropecuario, etc.). Este criterio delimita la
magnitud de las empresas de la forma mostrada a continuación:
1.- Empresas locales: son aquellas empresas que venden sus productos o servicios dentro
de una localidad determinada.
2.- Empresas nacionales: son aquellas empresas que actúan dentro de un solo país.
4.- Empresas Trasnacionales: las empresas transnacionales son las que no solo están
establecidas en su país de origen, sino que también se constituyen en otros países, para
realizar sus actividades mercantiles no sólo de venta y compra, sino de producción en los
países donde se han establecido.
Este segmento debe tener un tamaño lo suficientemente grande como para que sea
rentable, pero no tanto como para atraer a las empresas líderes.
Empresa líder: aquélla que marca la pauta en cuanto a precio, innovaciones, publicidad,
etc., siendo normalmente imitada por el resto de los actuantes en el mercado.
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Empresa seguidora: aquélla que no dispone de una cuota suficientemente grande como
para inquietar a la empresa líder.
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14 LA PLANIFICACION O PLANEACION
La planificación consiste en la elaboración de un documento llamado plan que recoge lo que, en
adelante, debe hacerse, como hacerlo y quien tiene que hacerlo.
Antes de la elaboración del plan es necesario un análisis previo de la realidad actual para poder
definir el punto de partida.
Planificar es definir lo que se quiere lograr, como se piensa lograrlo y cuando se alcanzarán las
metas propuestas.
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3) IMPORTANCIA DE LA PLANIFICACIÓN:
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14.3 Principios de la planeación en las empresas
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14.5 Etapas de la planeación en las empresas
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1) MISION.- es la declaración duradera de objetivos que distinguen a una organización de
otras similares. Describe el propósito, los clientes, los productos o servicios, los
mercados, la filosofía, y la tecnología básica de una empresa.
2) OBJETIVOS.- fines que se han fijado a una organización, los objetivos deben ser
perfectamente conocidos y entendidos por todos los miembros de la organización.
o Deben establecerse a un tiempo específico.
o Se determinan cuantitativamente.
3) ESTRATEGIA.- Guía el pensamiento y el actuar, indica un programa de acción y gran
cantidad de recursos para alcanzar objetivos amplios, su propósito es definir y
comunicar a través de un sistema de objetivos y políticas una descripción de lo que ese
desea que sea la empresa.
4) POLÍTICAS.- son guías para orientar la acción; son criterios, lineamientos generales a
observar en la toma de decisiones, sobre problemas que se repiten una y otra vez en la
organización.
o Facilitan la delegación e autoridad.
o Motivan la estimulación personal.
o Evitan pérdidas de tiempo a los superiores.
5) PROGRAMAS.- Un esquema en donde se establecen, la secuencia de actividades
específicas que harán de realizarse para alcanzar los objetivos y el tiempo requerido
para efectuar cada una de sus partes y todos aquellos eventos involucrados en su
consecución.
o Indican el estado de avance de las actividades.
o mantiene en orden las actividades
o determinan los recursos que necesitan
o disminuye los costos
o evita la duplicación de esfuerzos
6) PRESUPUESTOS.- Es un esquema escrito de todas o algunas actividades de la empresa
expresado en términos económicos. También se define como la expresión numérica de
los planes.
o Esta expresado en términos cuantitativos
o Debe establecerse para toda la empresa
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DIRECCIONAMIENTO ESTRATEGICO
Permite conocer las condiciones actuales en las que desempeña la organización, implica un
proceso de recolección y análisis de información secundaria así como primaria. La
secundaria provendrá de documentos de análisis existente sobre el contexto nacional, la
información primaria, implica procesos participativos para lo cual se empezara por el
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reconocimiento de los diferentes grupos de interés lo cual permitirá delimitar claramente
cuál de ellos tiene influencia vital en el desarrollo de las actividades de la institución.
Los Objetivos estratégicos son los puntos futuros debidamente cuantificables, medibles y
reales. En esta etapa se recogen las decisiones relacionadas con la razón de ser de nuestra
empresa, denominada “Misión”, con los objetivos que nos gustaría alcanzar, denominado
“Visión”, con los valores en los que creemos y que compartimos en nuestra empresa,
“Valores”
c) Estrategias corporativas
Debe considerarse los aspectos como el tipo de necesidades que van a ser satisfechas por
nuestros establecimientos, segmentos de consumidores que van a ser atendidos, así como
áreas geográficas, tecnologías que van a ser empleadas.
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2.- Estrategias competitivas genéricas:
4.- Estrategia de Cartera: Una vez definidas las actividades de la empresa, se concretarán
todas las alternativas de negocio, de producto
• Detección del segmento más atractivo para nuestra empresa, que sea suficientemente
grande como para que recompense nuestros esfuerzos y nos sea accesible y en el que
tenemos ventajas competitivas.
d) Planes de actuación
Esta es la fase de toma de decisiones, por lo tanto, la hora de actuar son las actividades
concretas para lograr el objetivo.
Son acciones concretas en las que se debe asignar un responsable que supervise y ejecute los
planes de acción marcados en los plazos previstos, así como asignar los recursos humanos,
materiales y financieros requeridos, evaluar los costes y jerarquizar la atención y dedicación
que se debe prestar a dichos planes en función de su urgencia e importancia. La pauta o plan
que integra los objetivos, las políticas y la secuencia de acciones principales de una
organización en todo coherente.
e) Seguimiento.
f) Evaluación.
La evaluación es el proceso que permite medir los resultados, y ver como estos van
cumpliendo los objetivos planteados. La evaluación permite hacer un "corte" en un cierto
tiempo y comparar el objetivo planteado con la realidad.
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15 ANALISIS SITUACIONAL: FODA
Propósito
15.1 Componentes
Análisis del entorno: Oportunidades y Amenazas
o Segmentación del mercado:
Grupos de clientes semejantes: nivel de ingreso, cantidad,
calidad.
Tipo de vida: necesidades, expectativas, preferencias del
cliente.
Geografía
Demografía (edad, sexo, clase social)
Potencial de crecimiento del mercado, elasticidades
o Estructura competitiva:
Rivalidad entre los competidores existentes en el sector.
Amenaza de nuevos ingresos de competidores potenciales.
Poder negociador de los proveedores.
Poder negociador de los compradores.
Amenaza de productos o servicios sustitutos.
o 1.3 Tendencias PEST:
Político, económico, social y tecnológico.
Análisis interno: Fortalezas y Debilidades
o Cadena de Valor Agregado de la Organización.
o Actividades primarias de creación de valor agregado.
Logística: recepción, almacenamiento y distribución de
insumos.
Operaciones: transformación de insumos en un producto o
servicio.
Distribución: cobro, almacenamiento y entrega del producto o
servicio.
Promoción: publicidad, ventas, mercadotecnia, política de
precios.
Servicio post –venta: instalación, mantenimiento, reparaciones,
capacitación.
VALORES
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15.2 Estrategias
PROPIEDADES DELA ESTRATEGIA
o Esfuerzo para el cambio.
o Responder a condiciones cambiantes.
o Fortalecer posición competitiva.
o Contrarrestar la competencia.
o Movimientos para mejorar beneficios.
o Acciones para aprovechar oportunidades.
o Acciones para problemas internos.
o Entrar a nuevos sectores.
o Ajustar estrategia actual.
FACTORES ESTRATEGICOS
o Productos ofrecidos.
o Necesidades del mercado.
o Rendimiento / utilidad.
o Tamaño crecimiento.
o Tecnología.
o Recursos humanos.
o Capacidad de servicio.
o Capacidad de producción.
o Método de venta / distribución.
o Recursos naturales.
o Imagen.
TIPO DE ESTRATEGIAS
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DETERMINACIÓN DE ESTRATEGIAS
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Las organizaciones interactúan siempre en un entorno muy cambiante al que han de
adaptarse constantemente; por ello, la función organizativa no finaliza nunca. En esta fase se
comprueba que la organización funciona como se había previsto, introduciéndose los ajustes
necesarios para su mejora.
Estas divisiones tienen sus propios objetivos y estructura. Al mismo tiempo, cada
subsistema se relacionará con los demás y también con el sistema empresa, considerando
que en cada sistema o subsistema se realizan tareas y actividades en constante movimiento.
El creciente número de tareas que se llevan a cabo en una empresa y la complejidad que
pueden llegar a alcanzar hacen necesaria la división del trabajo.
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16.5 Clasificación de las organizaciones de acuerdo a su jerarquía:
1.- Funcionales. La división funcional sucede cuando se establece una estructura basada en
la especialización por conjuntos de tareas relacionadas entre sí o por distintos procesos
dentro de cada nivel. Esta división se realizará según las diferentes áreas funcionales.
La estructura funcional es la más sencilla y se adopta normalmente en los niveles más altos
de la organización, ya que es la que permite un mayor control.
2.- Por productos. En cuando las divisiones se hacen de acuerdo con las particularidades de
fabricación y comercialización de los productos, los sectores industriales o los proyectos.
La división por productos es más propia de empresas grandes o con una gama amplia de
productos. Se puede citar como ejemplo el grupo Nestlé, que tiene una dirección general de
alimentación y otra de productos farmacéuticos y cosméticos, ambas divisiones con un solo
presidente.
37
Esta estructura es más costosa que la funcional, y también más compleja.
De hecho, cada jefe de producto (product manager) y/o de marca (brand manager) funciona
de forma independiente.
Es éste el caso de la empresa Michelín, que vende artículos tan diferentes entre sí como los
neumáticos y las guías turísticas.
También puede hacerse esta separación en el caso de los productos que requieran un alto
grado de especialización en su tratamiento, como, por ejemplo, una compañía de seguros
que divida básicamente sus actividades entre seguros de vida y seguros de no vida.
3.- Por mercados. Se da cuando el criterio de especialización que prevalece depende de los
diferentes tipos de mercado en los que la empresa actúa, se trata de una división por
mercados.
La tipología puede ser amplia y surge de la necesidad de segmentación del mercado.
Esta división puede hacerse según distintos criterios:
a) Tipos de clientes (consumo y organizacional)
b) Canales de distribución (mayoristas, minoristas y grandes superficies)
c) Zonas geográficas (países, regiones, etc.), siendo esta última forma la más
frecuente.
La división por mercados se da también en grandes empresas y es, además, más compleja
que la funcional.
Se pueden hacer divisiones:
Por clientes en empresas de servicios, como empresas informáticas o entidades bancarias;
Por zonas geográficas, en empresas de bebidas o de electrodomésticos
Por canales de distribución, en empresas de alimentación, etc.
En todo caso, se elegirá el modelo que mejor se adapte a las características de la empresa,
el mercado o el producto.
38
4.- Mixto. Se da cuando al estructurar los distintos departamentos mediante algunos de los
criterios anteriormente citados, y aplicándolos a la vez (funcionalmente, por productos y
por mercados).
Determinadas situaciones pueden requerir este tipo de planteamiento.
Un ejemplo sería la llamada estructura matricial, cuya denominación se debe a la forma de
matriz (filas y columnas) que toma en esa ocasión el organigrama (véase la Figura).
En este caso, el jefe de producto A de la zona norte tiene que responder ante dos líneas de
responsabilidad: el jefe del producto A y el director de la zona norte.
La estructura mixta aparece cuando confluyen productos y mercados muy diferentes entre
sí, que han de gestionarse por separado.
Aquí las posibles combinaciones se multiplican y el control se hace más complicado.
39
Planear como elemento de la dirección en las empresas
40
f) Aprovechamiento del conflicto. El conflicto es un problema u obstáculo que se
antepone al logro de las metas de la organización, pero que, al obligar al
administrador a pensar en soluciones para el mismo, ofrece la posibilidad de
visualizar nuevas estrategias y emprender diversas alternativas.
LIDERAZGO
Proceso de estímulo y ayuda a otros para que persigan unos objetivos determinados, en
particular los objetivos organizativos.
Debe busca el liderazgo el equilibrio entre las necesidades individuales y las necesidades
organizativas. En definitiva, busca la integración de los recursos humanos en el proyecto
empresarial.
No se trata simplemente de dirigir esos comportamientos, sino que el liderazgo debe ir más
allá, debe tratar de integrar a los empleados en el proyecto empresarial.
El buen liderazgo
41
II. “GESTIONE SU GRADO DE PASIÓN”. El binomio es simple: Líderes
apasionados más colaboradores comprometidos resultados excelentes. Si le falta
alegría, tome un curso urgente de risoterapia.
III. “QUÍTESE EL CINTURÓN DE SEGURIDAD”. Algo que tal vez no haga es
levantarse de su escritorio y recorrer los pasillos de la compañía. Practique este
hábitocada mañana. Se sorprenderá cuando descubra el potencial de sus
colaboradores.
IV. “FELICITE LOS LOGROS DE SU EQUIPO”. El único riesgo es que lo llamen
“Predicador del optimismo”. Esmejor que ser “Profeta del pesimismo”.
V. “NO TEMA AL ERROR”. Algunos escapan del error como espantados por un
tsunami. Los líderes no aprenden de los éxitos sino de los fracasos, porque deja
lecciones, salvo que busque ser el “Comisario de los errores ajenos”.
VI. ACTÚE COMO UN “FANÁTICO DEL SERVICIO”. Los líderes no surgen para ser
servidos sino para servir. ¿Suena un poco religioso, no? Pero su organización lo
necesita.
VII. “DESPEJE LA ZONA DE ESTRESORES”. Ayude a destrabar los cuellos de botella
emocionales y administrativos. El líder facilita la fluidez de las funciones de su
equipo.
VIII. “NO MATE LA CREATIVIDAD”. La etapa industrial buscó gente que aprenda las
cosas y cumpliera las órdenes. Se vaya a su casa y regrese temprano al siguiente día.
Hoy las organizaciones del siglo XXI hacen productos y servicios que satisfacen
necesidades más complejas. Por ello, requieren colaboradores felices, innovadores,
pensantes y comprometidos.
IX. “GESTIONES LA RED DE CONTACTOS”. Busque la sinergia y el trabajo en red.
Que todos aporten energía e ideas en los resultados.
X. “HAGA EL TRABAJO PRIMERO Y DELEGUE DESPUÉS”. Compruebe la
dificultad de las funciones antes de delegar.
42
La motivación nos dirige para satisfacer la necesidad; es un elemento importante, que
permitirán canalizar el esfuerzo, la energía y la conducta en general del trabajador hacia el
logro de objetivos que interesan a las organizaciones y a la misma persona.
TRABAJADOR: Impulso que le lleva a actuar para satisfacer una necesidad y conseguir
unos objetivos.
EMPRESA: Habilidad para conseguir que los trabajadores quieran hacer el trabajo y,
además bien.
Motivación en la empresa
Rentabilidad económica.
Aumento de salario
Seguridad laboral
Deseo de mando
Mejor situación laboral.
Factores motivacionales
o Gestión de la compañía
o Relaciones con superiores
o Condiciones de trabajo
o Sueldos y salarios
o Relaciones con iguales
o Logro
o Reconocimiento
o Trabajo en si mismo
o Responsabilidades
o Progreso
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La motivación del trabajador depende de la intensidad con la que se desea lograr un
objetivo y la probabilidad que existe de alcanzarlo.
Promoción en el trabajo.
Política salarial.
Ambiente de trabajo.
Valoración hombre-puesto de trabajo.
La frustración y la motivación
Motivadores de la conducta
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2.- Brindar responsabilidad. Van dirigidos a la creación de sentimientos de logro y de
capacidad en el desempeño. Es un fuerte reforzador de la autoestima.
3.- Creación de retos y desafíos. Para cualquier persona resulta un motivador de la conducta
el recibir el reconocimiento de su colectivo.
El grupo es un pilar para el equipo, el trabajo es el sentido del equipo y el trabajo en equipo,
es el RETO para todos.
• Un grupo de personas que persigue un objetivo definido y están de acuerdo con él; que
buscan la forma más eficiente de coordinarse para conseguirlo con la participación de
todos y se ayuden entre sí.
• En este equipo las palabras más importantes son: Unión, Coordinación, Solidaridad,
Comunicación, Participación, Resultados.
El trabajar en equipo nos ahorra tiempo y esfuerzo, nos hace más eficientes y esto es su
principal beneficio ya que “La unión hace la fuerza”
Grupo:
45
o Asociación de dos o más personas que tienen objetivos comunes, que se
o perciben como grupo y mantienen una estructura relativamente
o estable.
Tipos de grupos:
Necesidades Humanas
o Fisiológicas
o Seguridad
o Afiliación
o Estimación
o Autorrealización
o Trascendencia
46
Características para trabajar en equipo
47
3. Reforzar los comportamientos positivos con el objetivo de aumentar la frecuencia de
repetición de los logros personales y Organizacionales, claves para el mejoramiento
continuo.
4. Dar razones para que la gente “se mueva” involucra la presentación y explicación de los
beneficios la acción a realizar.
7. Saber colocar metas consiste aprender el juego de la relación que existe entre la
necesidad y los recursos disponibles y el sentido que tengan las metas.
48
o Menosprecios y sorderas (desprecio ideas de otros, no poner atención, ser sordo
por conveniencia)
o Desviaciones (hablar de otras cosas, juguetear en reunión, divagar en otros
temas)
o Rivalidad entre miembros (conflictos no resueltos, disputa por implantación de
ideas, problemas externos al trabajo de equipo, no conoce bien a los demás)
TRABAJO EN EQUIPO
16.8 Comunicación
La comunicación en la empresa es uno de los elementos más importantes dentro del
desarrollo empresarial ya que sin una correcta comunicación es imposible lograr metas,
aumentar productividad y generar los resultados que se deben alcanzar.
2.- Construye y fortalece la identidad corporativa. Sin una identidad corporativa bien
formada es imposible que los clientes externos tengan una buena imagen corporativa... Sin
imagen corporativa no hay reconocimiento, ni ventas, por ende, mucho menos ganancias.
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La comunicación en las empresas muchas veces es mal entendida como un simple hábito de
entregar circulares, enviar mails y pegar letreros en carteleras.. Esto, si bien hace parte de la
comunicación corporativa, no lo es.
Mediante la comunicación:
Canales:
Funciones de la comunicación
Según Kreps:
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1. Función cultural
Los aspectos culturales que se transmiten en la comunicación en las
organizaciones se manifiestan:
a) Conceptual simbólico. Incluye la filosofía organizacional, misiones,
objetivos, prioridades y programas
a) Históricos: historia de la organización y modelos a imitar
b) Políticos: valores, normas, creencias que la gente de la
organización consideran bueno y deseable
c) Ceremoniales: rituales, fechas y eventos significativos
(aniversarios, apertura de plantas)
b) Estructurales : políticas, normas, status interno y estructura de poder en la
organización
c) Materiales: tecnología, instalaciones, mobiliario.
d) Conductuales: lenguaje oral y escrito
2. Función de socialización
Cometidos de la socialización:
Partes de la comunicación
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Fundamentos de la comunicación
A. Dirección de la comunicación
1. Vertical
a) Descendente
b) Ascendente
2. Lateral
B. Redes
Nivel superior a inferior. Para asignar metas, instrucciones de trabajo, informar de políticas,
procedimientos, señalar problemas y ofrecer retroalimentación del desempeño. Oral o
escrita.
Elementos:
Tiene lugar en todos los niveles arriba-abajo. En cada nivel entran factores individuales y
las barreras de la comunicación
52
A. Acerca de si misma, su desempeño, sus problemas
B. Acerca de otras personas y sus problemas
C. Acerca de las prácticas y políticas organizacionales
D. Acerca de lo que necesita hacer y cómo hacerlo
Comunicación lateral
Entre miembros del mismo grupo, entre administradores del mismo nivel o personal de
nivel horizontal. Ahorran tiempo y facilitan la coordinación. Es formal y con frecuencia
informal.
Hall define tres redes primarias de comunicación entre miembros de grupos de trabajo y
Mayntz agrega una cuarta.
A. El patrón de rueda
B. El patrón de circulo
Permite que cada miembro del grupo hable con aquellos que están a ambos lados,
sin que haya ninguna prioridad específica, no teniendo ninguna jerarquía.
Permite que todas las personas se comuniquen con todas las demás
D. Sistema de árbol
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Redes de comunicación informales
Fluye por medios extraoficiales, pueden surgir rumores. Red natural, oralmente, escrito
sobre todo en las oficinas electrónicas moderadas, inestables, dinámicas y variadas.
Constituyen expresión de motivación natural de las personas para comunicarse. Los
individuos ejercen libertad de expresión actividad normal.
Características:
Los propósitos de los rumores son estructurar y reducir la ansiedad, dar sentido a la
información fragmentada o limitada, servir de vehículo para organizar a los miembros del
grupo y para señalar el status del remitente.
Comunicaciones electrónicas
A. CORREO ELECTRÓNICO
VENTAJAS:
Velocidad y comodidad
DESVENTAJAS:
B. TELETRABAJO
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Ausencia de distracciones; eliminación de tiempo y dinero por transporte;
reducción de costos de ropa para oficina; más tiempo para la familia o el
hogar
o VENTAJAS PARA EMPRESAS:
Mayor productividad (15 a 25% superior); menores requerimientos de
espacio; contratar a personas de ciudades alejadas; posibilidad de incluir
trabajadores inválidos o con enfermedades crónicas.
o VENTAJAS PARA LA SOCIEDAD:
Reducción del tránsito vehicular y de la contaminación; empleo de personas
que no pueden trabajar fuera de su casa.
o PROBLEMAS PARA EL EMPLEADOR:
C. OFICINAS VIRTUALES
Cuentan con:
o Correo electrónico
o Teléfonos celulares
o Notebooks
o Correo de voz
o Fax
o Modems
o Sistemas de video conferencias.
Barreras a la comunicación
FILTRADO: manipulación de información por emisor para que sea vista de manera
favorable por el receptor. Su principal determinante es el nº de niveles que se encuentran en
la estructura de una organización.
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PERCEPCIÓN SELECTIVA: los receptores ven y escuchan de acuerdo a sus necesidades,
motivaciones, experiencia. También proyectan sus intereses y expectativas cuando
decodifican la comunicación
Importancia de la comunicación
Problemas de comunicación
Los mensajes son transformados o modificados al pasar por el sistema. El receptor final del
mensaje recibe algo diferente de lo que se envió originalmente, variando la intención del
proceso de comunicación.
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Formas de transformación:
Soluciones posibles
La clave es asegurar que las personas correctas reciban la información correcta en cantidad
y calidad en el momento correcto.
16.9 El control
El control es una etapa primordial en la administración, ya que es la verificación de cuál
es la situación real de la organización, es un mecanismo que tiene como objetivo
cerciorarse e informar si los hechos van de acuerdo con los objetivos.
57
Importancia del control
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Instrumentos para efectuar el control
o Informes
o Auditorias
o Estudios de tiempo y movimientos
Tipos de control
59
Fases del control
60
Métodos del control
17 FUNCIONES DE LA EMPRESA
La empresa en una economía de mercado cumple con las siguientes funciones generales:
61
b) Asume ciertos riesgos técnico-económicos inherentes a la anterior función,
riesgos que se matizan por los principios de responsabilidad y control de la empresa
Se dividen principalmente en 5:
• Dirección
• Recursos humanos
• Financiera
• Marketing
• Producción
Algunos autores consideran sólo como básicas las funciones Financiera, de Marketing y de
Producción
– Selección de empleados
– Organización de personal
– Gestión de contratos y nóminas
– Análisis de puestos
– Formación
62
– Relaciones laborales
– Servicios sociales
• Tipos de transformaciones:
18 GESTION DE EMPRESAS
Ejecutar actividades que se consideren necesarias para llegar a los objetivos de la empresa,
con responsabilidad dentro de un marco de reglas, procedimientos, aspectos legales y
éticos.
63
Organizando los recursos disponibles, dirigiendo a las personas y controlando que lo
planificado se vaya cumpliendo o mejorando cuando sea necesario para adaptarse a las
necesidades del mercado.
Cuando una empresa se inicia la estructura de la gestión debe basarse en cuales serán las
funciones principales que se deberán llevar a cabo.
La gestión empresarial implica las relaciones entre los principios de la organización y los
procesos funcionales de la misma.
1.- Planificación, lo que implica que los gestores deben planear con antelación todas los
objetivos y metas que se proponga la empresa,
64
2.- La organización se basa en el proceso de ordenar y distribuir los diferentes
trabajos entre los niveles jerárquicos y los recursos y, a su vez, entre todos los miembros
de una empresa.
3.- La dirección implica ordenar, influir y motivar a cada empleado que posea la
empresa para realicen las tareas en el tiempo y cumplimiento cabal de la funciones que
se les asignen.-
4.- El control.- Es la actividad que garantiza que los trabajadores cumplan con las
actividades teniendo como base los estandares asigandos a las tareas.
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Gestión Organizacional o Proceso Administrativo:
Formula y desarrolla los métodos más adecuados para la elaboración del producto al suministrar
y coordinar los trabajadores, el equipo, las instalaciones, los materiales y las herramientas
requeridas.
Las operaciones son el proceso de transformar insumos en productos y servicios útiles y por
consiguiente, agregarle valor a una entidad; esto constituye virtualmente la función primaria de
cualquier organización.
Funciones:
Ingeniería de producto
Ingeniería industrial
Fabricación
Planeación y control de la producción
Logística
Control de acceso
GESTION LOGÍSTICA
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Los proveedores de logística externos
Servicio al cliente
El suministro y adquisición
La planificación de la producción
El embalaje y ensamblaje.
Es una función integradora, que coordina todas las actividades logísticas, y también integra
actividades logísticas con otras funciones, incluyendo la comercialización, las ventas de
producción, las finanzas y la tecnología de la información.
Reúne los factores y hechos que influyen en el mercado para crear lo que el consumidor quiere,
desea y necesita, distribuyéndolo de tal forma que esté a su disposición en el momento
oportuno, en la forma y cantidad correctas, en el lugar preciso y al precio adecuado.
Funciones:
campañas de marketing
Investigación de mercados
Planeación y desarrollo de producto
Diseño de la Plaza o punto de venta
Precio
Promoción de ventas
Distribución (cf. Canal de distribución)
Ventas
Comunicación (Publicidad)
Servicio de post venta
GESTION DE FINANZAS
Obtención de fondos y del suministro del capital necesario que se utiliza en el funcionamiento
de la empresa (se incluye las Finanzas corporativas).
Funciones:
Financiamiento
Planificación financiera (cf. Planeación)
Relaciones financieras
Tesorería
Obtención de recursos
Inversiones (cf. Inversión)
Relaciones con inversionistas
Contabilidad
Conseguir y conservar un grupo humano de trabajo, cuyas características vayan de acuerdo con
los objetivos de la empresa
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Funciones:
GESTION TECNOLÓGICA
También es evidente cuando en la cultura de las empresas se ha logrado "crear una mentalidad
innovadora, enfocada hacia el aprendizaje permanente que sirva de sustento al crecimiento de
la competitividad en el largo plazo"
2.- Vigilar.- Significa estar alerta sobre la evolución de nuevas tecnologías, sistematizar
las fuentes de información de la empresa, vigilar la tecnología de los competidores.
Identificar el impacto posible de la evolución tecnológica sobre las actividades de la
empresa.
4.- Enriquecer
5.- Asimilar
68
Una vez que haya repasado los pasos anteriores ahora procede asimilar y actuar, en la
explotación sistemática del potencial tecnológico mediante:
– Programas de capacitación,
– Documentación de tecnologías de la empresa,
– Desarrollo de aplicaciones derivadas de tecnologías genéricas.
– Gestión eficiente de recursos.
6.-Proteger
Cabe indicar que equivocadamente se piensa que la tecnología es un aspecto que tiene
que ver solamente con actividades de la producción a través de los cuestionamientos
sobre cómo mejorar un producto existente, cómo ingeniar uno nuevo y cómo hacer
más productos.
Áreas de aplicación:
Estrategias tecnológicas:
69
GESTION LEGAL
Esta función básica tiene como propósito principal proveer soporte legal (o jurídico) a
la empresa como entidad y a sus operaciones.
Funciones
Para ello se sirve de los resultados de la investigación de ciencia básica, del conocimiento
orientado a la aplicación y de experiencias prácticas.
70
funcionales. El pre-desarrollo tiene como meta mitigar los riesgos de los proyectos que
desarrollan para la producción en serie.
5.- Desarrollo de productos y procesos.- En esta última fase se transforman todos los
potenciales creados hasta entonces (conocimiento, capacidad, procesos, prototipos) en
productos concretos y que se pueden colocar en el mercado. La meta es introducir en el
mercado un producto nuevo o mejorado.
GESTION DE CALIDAD
Un sistema de gestión de la calidad es una serie de actividades coordinadas que se llevan a cabo
sobre un conjunto de elementos (recursos, procedimientos, documentos, estructura
organizacional y estrategias) para lograr la calidad de los productos o servicios que se ofrecen al
cliente, es decir, planear, controlar y mejorar aquellos elementos de una organización que
influyen en satisfacción del cliente y en el logro de los resultados deseados por la organización.
Principios
Como las organizaciones dependen de sus clientes, deben entender que las necesidades actuales
y futuras del cliente (sean internos y externos), así también como los requisitos que deben
satisfacer para cumplir con ambos tipos de clientes.
El diseño de la calidad como proceso enfocado al cliente, ha sido denominado como una
estrategia de la dirección para la entrega de productos que cumplan con las especificaciones y
requerimientos del cliente.
3.- Opinión del cliente, que se constituye como a un eje responsable de guiar
preventivamente la mejora de actuación de los procesos clave que puedan impactar
positivamente o negativamente en el cliente.
71
En principio el liderazgo debe unificar un criterio de dirección hacia la excelenica del servicio,
así mismo, debe normar sus esfuerzos hacia la creación y al mantenimiento de un ambiente
interno en el cual los empleados puedan alcanzar plenamente los objetivos de la calidad de la
organización, teniendo en cuenta de que si no existe disciplina no habrá coordinación ni orden
en una empresa.
3.- Personas
Las personas en todos los niveles de la organización son esenciales a la misma. Su total
involucramiento permite que sus habilidades se aprovechen en beneficio de la organización.
El resultado deseado puede lograrse cuando las tareas y los recursos relacionados son
administrados como un proceso.
La eficiencia y efectividad de una organización para alcanzar en forma exitosa los objetivos de
calidad son dados por la identificación, el entendimiento y la gerencia de todos los procesos
como un solo sistema. El control de calidad verifica a los recursos en todos los pasos del
proceso de producción.
Uno de los objetivos permanentes de una organización debe ser la mejora continua de su total
desempeño.
Las decisiones efectivas deben siempre estar fundamentadas con análisis de datos e
información.
Como una organización y sus proveedores son interdependientes, debe existir una relación de
mutuo beneficio para ambos, de tal manera de brindarse valor agregado.
72
• PDCA Ciclo planear, hacer, verificar y actuar ("plan, do, check, act") para el
control de la calidad.
• Círculo de Calidad — grupo (gente orientada) enfocada a la mejora.
• Métodos de Taguchi — métodos estadísticos orientados a dar robustez a la
calidad, función de pérdida de calidad, y especificaciones.
• El sistema de producción Toyota — modificada en el occidente a lean
manufacturing.
• Ingeniería kansei — es un acercamiento que se enfoca en captar la
retroalimentación emocional de los clientes para estimular la mejora.
• TQM — (Del inglés, "Total Quality Management") es una estrategia gerencial
que apunta a concientizar la calidad en todos los procesos internacionales
• TRIZ — Acrónimo ruso que significa "Teoría para Resolver Problemas de
Inventiva"
• BPR — Reingeniería en procesos del negocio
("Business_process_reengineering ") es un enfoque que apunta a optimizar los
flujos de trabajo y procesos dentro de una organización.
• OQRM — Calidad orientada a los objetos y Manejo de riesgos ("Object-
oriented Quality and Risk Management"), modelo para el manejo de la calidad y
los riesgos.
GESTIÓN LOGÍSTICA:
Como función principal la logística debe proveer el producto correcto, en la cantidad requerida,
en condiciones adecuadas, en el lugar preciso, en el tiempo exigido.
Áreas de la logística
73
3.-Compras (nacional, internacional).
Las actividades de soporte del sistema logístico se encuentran en las interfaces* entre la
logística la producción y la comercialización.
En síntesis son:
- El almacenamiento
- El manejo de mercancías
- Los procesos de compra
- La planificación del producto
- El empaque, y
- La gestión de información
74
y difusión de datos puntuales y precisos, relevantes para la toma de
decisiones logísticas eficaces y eficientes.
- GESTIÓN DE TRÁFICO Y TRANSPORTE. Se ocupa del
movimiento físico de los materiales o productos. (Kenneth Williamson)
- GESTIÓN DEL ALMACENAMIENTO Y MANIPULACION DE
MATERIALES. Se ocupa de la utilización eficaz del terreno destinado
a inventario y de los medios manuales, mecánicos y/o automatizados
para la manipulación física de los materiales.
- GESTIÓN DEL INVENTARIO. Conlleva la responsabilidad de la
cantidad y surtido de materiales de que se ha de disponer para cubrir las
necesidades de producción y la demanda de los clientes.
GESTIÓN AMBIENTAL:
1.- Política ambiental (implica una serie de acciones políticas destinadas a conservar la
vida lograr un desarrollo sustentable)
2.- Ordenamiento territorial (se encarga de distribuir las actividades y usos del terreno
de acuerdo a las características de cada uno)
3.- Evaluación del impacto ambiental (realiza una evaluación de la actualidad ambiental
y propone planes y programas para corregir problemas)
4.- Contaminación (se ocupa de tratar, analizar y controlar todas aquellas sustancias o
formas de energía que provoquen efectos poco saludables)
6.- Paisaje (implica la relación de los factores biológicos, los estéticos y culturales del
medio ambiente)
75
Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA)
2.- Categoría II - Estudio de Impacto Ambiental Semidetallado.- Incluye los proyectos cuya
ejecución puede originar impactos ambientales moderados y cuyos efectos negativos pueden ser
eliminados o minimizados mediante la adopción de medidas fácilmente aplicables.
Los proyectos de esta categoría requerirán de un Estudio de Impacto Ambiental detallado (EIA-
d).
3.- Categoría III - Estudio de Impacto Ambiental Detallado.- Incluye aquellos proyectos cuyas
características, envergadura y/o localización, pueden producir impactos ambientales negativos
significativos, cuantitativa o cualitativamente, requiriendo un análisis profundo para revisar sus
impactos y proponer la estrategia de manejo ambiental correspondiente.
Los proyectos de esta categoría requerirán de un Estudio de Impacto Ambiental detallado (EIA-
d).
76
- La protección de la calidad ambiental, tanto del aire, del agua, del suelo, como la
incidencia que puedan producir el ruido y los residuos sólidos, líquidos y emisiones
gaseosas y radiactivas;
- La protección de los recursos naturales, especialmente las aguas, el suelo, la flora y
la fauna;
- La protección de las áreas naturales protegidas;
- La protección de los ecosistemas y las bellezas escénicas, por su importancia para la
vida natural;
- La protección de los sistemas y estilos de vida de las comunidades
- La protección de los espacios urbanos
- La protección del patrimonio arqueológico, histórico, arquitectónicos y
monumentos nacionales
- Los demás que surjan de la política nacional ambiental.
Se entiende por ventaja comparativa aquella habilidad, recurso, conocimiento, atributos, etc., de
que dispone una empresa, de la que carecen sus competidores y que hace posible la obtención de
unos rendimientos superiores a estos”, esa ventaja lo fundamental se refiere a la capacidad de
una empresa para crear lo que sus compradores desean y que su precio exceda al costo que la
empresa necesito para crearlo.
Entonces la empresas deben obtener competitividad interna referida a la competencia que debe
desarrollar de la empresa, para que a partir de la comparación de su eficiencia en el tiempo y de
la eficiencia de sus estructuras internas (productivas y de servicios.) sea la mejor en el medio.
77
- Globalización de la competencia en cada vez más mercados de productos
- Proliferación de competidores debido a los procesos de industrialización
- Diferenciación de la demanda; que, además, exige cada vez mejores productos y
productos específicos según sus necesidades
- Implementación de innovaciones radicales: nuevas técnicas (microelectrónica,
biotecnología, ingeniería)
- Genética, nuevos materiales y nuevos conceptos organizativos, y avances radicales
en sistemas tecnológicos que obligan a redefinir las fronteras entre las diferentes
disciplinas.
• Para ello, es necesario lograr niveles elevados de productividad que permitan aumentar
la rentabilidad y generar ingresos crecientes.
La estimulación necesaria para que un país, una empresa nacional, una transnacional etc.,
sea más competitivo, son resultado de una política fomentada por el estado que produzcan
las condiciones para proveer la estabilidad necesaria para crecer y se requiere de la
78
construcción de un Estado civil fuerte, capaz de generar, comunidad, cooperación y
responsabilidad.
VENTAJAS COMPETITIVAS
CALIDAD
• Producir bienes o servicios que satisfagan de la mejor manera las necesidades del
usuario
INGENIERIA
• productos o servicios que no solo sean de buena calidad sino de excelente presentación
y atributos
PRECIOS
• costos más bajos en la elaboración del producto o la prestación del servicio con lo que
se puede lograr mayores márgenes de utilidad económica o social
RESPONSABILIDAD
- Calidad
- Precio
- Características
- Garantías
- Publicidad
- Necesidades del mercado
- Redes de distribución y comercialización
- Comunicaciones
- Conocimiento
- Información
- Compromiso
- Servicio
PRODUCTIVIDAD Vs COMPETITIVIDAD
Ser competitivo es responder mas con menos, en minimo tiempo y en terminos mas
económicos.
79
20 ESTRATEGIA Y GESTIÓN CORPORATIVA
La respuesta a todos los retos anteriores es una estrategia corporativa que articule todas las
acciones que emprenda la organización y definan el futuro de la empresa y/o organizacion.
En el 70% de los casos, el problema se debe a una mala estrategia o a una mala ejecución.
20.1 Objetivo
En los negocios como en la guerra, el objetivo de la estrategia es poner a nuestro favor las
condiciones más favorables, juzgando el momento preciso para atacar o retirarse y siempre
evaluando correctamente los límites del combate.
También podría decirse que el objetivo final de toda estrategia está dado por la maximización
del retorno de la inversión en el largo plazo.
80
Es la manera como una empresa compite frente a sus rivales, en un determinado negocio o
unidad estratégica de negocio.
Es decir, implantar una estrategia para competir en determinado mercado para ganarle a
la competencia.
Para definir cuál es la estrategia más adecuada, el empresario debe comenzar por hacerse las
siguientes preguntas:
¿El factor determinante de compra es el precio?, ¿Los clientes suelen buscar productos con
atributos particulares?, ¿Los clientes buscan productos exclusivos?
Analizar la situación tanto interna como externa, a nivel micro y macro, para esto es útil
herramientas como la matriz DOFA.
Esto implica establecer la misión, visión, valores y objetivos, tanto a nivel corporativo como a
nivel de unidad de negocio.
Es decir, el plan estratégico – la serie de decisiones que se deben tomar, basadas en factores
como:
81
- Qué productos y servicios ofrecer
- Qué demandas del mercado satisfacer
- A qué segmento de clientes atender
- Qué tecnología utilizar (o desarrollar)
- Qué método de ventas utilizar
- Qué forma de distribución utilizar
- Qué área geográfica atacar
IMPLANTACION DE LA ESTRATEGIA
1.- Asignar y procurar los recursos necesarios: financieros, humanos, tiempo, tecnología, etc.
2.- Establecer la estructura humana: puede ser una estructura jerárquica de comando, equipos
multi-funcionales, etc.
Las empresas que la aplican generalmente buscan ser proveedores de bajo costo
de la industria, es decir, atraen a sus clientes por tener el precio promedio más bajo
del mercado.
Cuentan con un buen producto o servicio básico, de calidad aceptable y con pocas
Estrategia de diferenciación
Busca otorgar al cliente un producto o servicio que le entregue mayor valor, aunque
Estrategia de enfoque
nichos de mercado muy particulares. Debe cuidar que sus costos sean más bajos que
los de la competencia y que lo que ofrece a sus clientes sea valorado, pero sobre todo
82
deberá preocuparse por tener lealtad de un determinado nicho de mercado.
Estrategias de marketing
Las inversiones en operaciones son altas y por ello, es indispensable una adecuada
y minuciosa planificación.
- Estrategia de calidad
- Estrategia de producto
- Estrategia de procesos
- Estrategia de localización
- Estrategia de distribución física o layout,
- Estrategia de capacidad.
Estrategias de financiamiento
83
- el sistema financiero tradicional.
C. ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO:
Hay muchas estrategias de crecimiento cuya efectividad dependerá de las condiciones del
entorno, de los recursos y capacidades internas que tenga la organización y, sobre todo, de la
capacidad de un buen administrador-estratega que implemente la estrategia con efectividad.
Estrategias intensivas
- Esta estrategia buscan aumentar las ventas de las empresas a través de:
- Penetración en el mercado,
- Desarrollo de nuevos mercados,
- Desarrollo de nuevos productos
- Desarrollo de productos y mercados.
Estrategias de integración
Estrategias de diversificación
Ej. Nokia (compañía finlandesa, inicialmente una empresa papelera, hoy el principal
productor de móviles del mundo),
84
ACS (compañía española constructora en sus orígenes, pero que está en negocios como
la energía o las telecomunicaciones)
Estrategias defensivas
Son aplicadas por empresas que se están defendiendo del ambiente general o industrial y
probablemente también del ambiente interno. A diferencia de las estrategias intensivas,
de integración y de diversificación, que buscan crecer, las defensivas buscan achicar sus
operaciones.
Por ejemplo
Joint venture Asociación empresarial en la que los socios comparten los riesgos de
capital y los beneficios según las tasas acordadas
Desinversión es reducción de algún tipo de activo por parte de una firma Ej. una
compañía puede desinvertir (vender) negocios que no son parte de sus operaciones
principales,
85
20.6 Gestión Corporativa
Gestión de negocios es la fuerza guía que supervisa a los empleados, los proyectos y la
producción en un negocio. La dirección corporativa se refiere a todos los niveles del
personal directivo y ejecutivo en una empresa que ha sido incorporado.
Informalmente, esta se puede referir a los gerentes y ejecutivos que operan en la sede
corporativa y actúan como los líderes principales de la empresa. Las funciones de gestión se
encuentran en los recursos humanos, la tecnología de la información, la producción, las
finanzas, las áreas jurídicas y ejecutivas.
Para que una organización sea exitosa, sus gerentes y líderes deben dirigir a su gente de todas
las áreas de la corporación para que cumpla con las estrategias diseñadas con el objetivo de:
¿CÓMO SE LOGRA?
86
87
20.7 Planeación
88
89
90
91
20.8 Principios
92
93
Movilizar el cambio a través del liderazgo directivo
94
Asegurar que la estrategia sea un proceso continuo
95
96
97
98
99
100
101
ALGUNAS REFLEXIONES QUE USTED DEBE HACERSE
– ¿Cuáles son los profesionales ideales para tal proyecto?, ¿están o cuando
estarán disponibles?
Sobre la infraestructura:
– Los equipos de trabajo que tenemos ¿cuentan con las mejores herramientas para
facilitar su comunicación, y llevar a cabo sus sesiones de trabajo?, ¿se registran
sus actas o documentos de trabajo?, ¿disponen de un foro privado virtual?
Sobre la formación:
102
Estados de la gestión del conocimiento
Estado 1:
Estado 2:
Estado 3:
Estado 4:
103
Estado 5:
104
GESTIÓN AMBIENTAL
1 CONCEPTOS PRELIMINARES .............................................................................................. 107
1.1 Gestión ...................................................................................................................... 107
1.2 Medio ambiente ........................................................................................................ 107
2 OCUPACIÓN LABORAL O TRABAJO: EXPOSICIÓN A AGENTES QUÍMICOS, FÍSICOS. ......... 108
3 URBANIZACIÓN O EL DESARROLLO CULTURAL DE CADA FAMILIA ................................... 108
4 BIODIVERSIDAD EN EL PERU ............................................................................................. 108
5 ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES ............................................................................ 109
6 DEFINICIONES DE GESTIÓN AMBIENTAL .......................................................................... 112
7 OBJETIVOS ......................................................................................................................... 114
8 PRINCIPIOS ........................................................................................................................ 115
9 COMPONENTES ................................................................................................................. 116
10 CARACTERÍSTICAS.......................................................................................................... 117
10.1 Concentrar y descentralizar funciones ..................................................................... 117
10.2 Transectorialidad....................................................................................................... 117
10.3 Participacion .............................................................................................................. 117
11 POLÍTICA AMBIENTAL .................................................................................................... 118
11.1 Características ........................................................................................................... 118
11.2 Instrumentos ............................................................................................................. 118
11.3 LEGISLACIÓN AMBIENTAL ......................................................................................... 120
11.4 Legislacion deliberada ............................................................................................... 120
11.5 Legislacion casual ...................................................................................................... 120
12 INSTITUCIONES AMBIENTALES ...................................................................................... 121
12.1 Entidades de concentración ...................................................................................... 122
12.2 Organismos de política y coordinación ..................................................................... 122
12.3 Organismos nacionales ............................................................................................. 122
13 INSTRUMENTOS ADMINISTRATIVOS ............................................................................. 123
13.1 Instrumentos reglamentarios................................................................................... 124
13.2 Instrumentos económicos ........................................................................................ 125
13.3 Criterios de selección ................................................................................................ 127
13.4 Crietrio de evaluación ............................................................................................... 130
14 HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL .................................................................... 131
14.1 PREVENCION ............................................................................................................. 132
105
15 CONFLICTOS Y SOLUCIONES .......................................................................................... 149
15.1 Arbitraje .................................................................................................................... 151
15.2 Negociación ............................................................................................................... 151
15.3 Mediación.................................................................................................................. 151
106
1 CONCEPTOS PRELIMINARES
1.1 Gestión
La palabra gestión proviene del Latín gestĭo. Este término hace la referencia a la
administración de recursos, sea dentro de una institución estatal o privada, para
alcanzar los objetivos propuestos por la misma. Para ello uno o más individuos
dirigen los proyectos laborales de otras personas para poder mejorar los
resultados, que de otra manera no podrían ser obtenidos.
Medio ambiente
Es el conjunto de componentes físicos, químicos, biológicos, las personas o de
la sociedad en su conjunto. Comprende el conjunto de valores naturales,
sociales y culturales existentes en un lugar y en un momento determinado, que
influyen en la vida del ser humano y en las generaciones futuras. Es decir, no se
trata sólo del espacio en el que se desarrolla la vida, sino que también comprende
seres vivos, objetos, agua, suelo, aire y las relaciones entre ellos, así como
elementos tan intangibles como la cultura.
107
el sistema dado es un subconjunto. Puede constar de uno o más parámetros,
físicos o de otra naturaleza.
Ambiente socioeconómico:
4 BIODIVERSIDAD EN EL PERU
Con respecto a la biodiversidad ambiental del Perú. Se reconoce que en ella la
biodiversidad, el cambio climático, los recursos hídricos y la gestión del riesgo de
desastres constituyen elementos centrales a considerar. La biodiversidad y los
recursos hídricos son componentes del ambiente, cuya salud y sostenibilidad
indican claramente la eficacia de la gestión ambiental. El cambio climático es una
consecuencia de la conducta humana y su irresponsabilidad con el planeta,
agudizado por el uso intenso de los recursos naturales de tal manera que se ha
sobrepasado la capacidad de regenerar los ecosistemas explotados y los ambientes
sumidero de las emisiones de la actividad antrópica. En este escenario se configuran
riesgos ambientales que deben ser debidamente evaluados y enfrentados con
herramientas de gestión de riesgos, para minimizar el impacto de las actividades
extractivas y productivas. En tal sentido, presentamos las políticas, perspectivas y
prioridades nacionales en estos temas clave.
El Perú es uno de los 17 países con mayor biodiversidad en el mundo. Muestra de
esta biodiversidad es que ostentamos el primer lugar en diversidad de mariposas
con 3.700 especies; el segundo lugar en superficie de bosques tropicales en
108
América Latina (después de Brasil y cuarto a nivel mundial); el segundo lugar en
diversidad de aves con 1.835 especies; el cuarto lugar en especies de anfibios con
538 especies y el quinto lugar en diversidad de especies de reptiles con 421
especies.
Por otro lado, el Perú alberga cerca de 20.375 especies de plantas vasculares con un
27% de endemismo, de acuerdo a León et al. 2006; y comparado con lo registrado a
nivel mundial el Perú es poseedor de aproximadamente el 8,3% de las plantas
vasculares registradas para el mundo. En fauna se tiene alrededor de 1.070 especies
de peces de aguas marinas y 1.064 especies de peces de aguas continentales, según
H. Ortega et al. 2012. Asimismo, posee 84 de las 104 zonas de vida del planeta, 11
ecorregiones y 28 de los 32 tipos de clima existentes en el mundo.
El Aspecto Ambiental, es aquella actividad o producto o servicio que, ya sea por los
residuos sólidos o líquidos que genera, los gases que produce, las materias primas
que utiliza, los insumos que requiere, el espacio que ocupa, la sensibilidad del
entorno, etc., tiene alguna relación con el medio ambiente. En consecuencia, antes
de iniciar con la identificación de aspectos ambientales, el ingeniero ha de realizar
el inventario de las actividades que realiza la organización y los productos y/o
servicios que ofrece. El conjunto de actividades conforma un proceso y en una
109
organización normalmente se realizan varios procesos, unos técnicos y otros
administrativos. Las actividades que se deben identificar, son de tres tipos:
Ahora bien, ese efecto ambiental incide de alguna manera con el medio ambiente,
son precisamente los Impactos Ambientales..
110
Ejemplos de impactos ambientales son:
Este aceite es extraído del fruto de la palma africana, aunque este no es el único uso
de este fruto pues es utilizado también para la fabricación de bio-combustibles. Para
este ejemplo, el enfoque se centrará en la extracción del aceite con fines en la
industria de alimentos.
Algunos autores (Sadler, 1993; Rabinovich, 1995; Borrero, 1994), plantean que
el impacto ambiental es la consecuencia directa e indirecta de carácter benéfico
111
(positivo), o adverso (negativo), que se produce por el hombre en los sistemas
naturales y socioeconómicos, de los cuales depende su bienestar, como resultado
de un cambio ambiental, provocado por una acción o conjunto de acciones de
origen humano o natural.
El impacto ambiental de un proyecto, también es definido como un efecto
distorsionante de las condiciones del medio ambiente, por algún agente actuante
en todo el ciclo de vida (Centro EIA Madrid, 1995; Peterssen, 1998), para
minimizarlo es necesario buscar soluciones que disminuyan el efecto sobre el
medio, el consumo energético, la producción de residuales y la contaminación,
entre otros.
112
desenvolvimiento de sus potencialidades y su patrimonio biofísico y cultural y,
garantizando su permanencia en el tiempo y en el espacio.
La gestión ambiental responde al "cómo hay que hacer" para conseguir lo planteado
por el desarrollo sostenible, es decir, para conseguir un equilibrio adecuado para el
desarrollo económico, crecimiento de la población, uso racional de los recursos y
protección y conservación del ambiente. Abarca un concepto integrador superior al
del manejo ambiental: de esta forma no sólo están las acciones a ejecutarse por la
parte operativa, sino también las directrices, lineamientos y políticas formuladas
desde los entes rectores, que terminan mediando la implementación.
113
de desarrollo sostenible .(actividades institucionales y jurídicos del medio
ambiente .incluida la participación de las organizaciones no gubernamentales
en la gestión ambiental).
7 OBJETIVOS
Sentar las bases del ordenamiento ambiental: tiene como propósito la
caracterización ecológica y socio ambiental del territorio, ecosistemas recursos
naturales, con este proceso se llega a la zonificación ambiental del entorno.
114
Disponer de una estructura orgánica y funcional articulada a la organización
empresarial, con el fin de definir las instancias de dirección, de coordinación y
de ejecución del SGA, así como la asignación de responsabilidades y el
establecimiento de líneas de dirección e interacción.
Dotar al SGA de los recursos humanos, físicos y financieros para el logro de los
objetivos propuestos. El aprovisionamiento de recursos deberá estar soportado
en presupuestos elaborados con base en las actividades a ejecutar y sus
requerimientos de personal, materiales, equipos, insumos y otros.
8 PRINCIPIOS
La gestión ambiental implica la aceptación de la existencia de intereses en conflicto
que requieren de concertación, la necesidad de tomar decisiones bajo riesgo e
incertidumbre, lo que conduce a la progresividad y flexibilidad en los enfoques y
objetivos.
Principios generales a tomar en cuenta:
Indisociabilidad entre la ecología y la economía: la ecología debe entenderse
como factor de competitividad.
La cuestión ambiental es un problema de la sociedad en su conjunto, de
responsabilidad compartida.
Los problemas deben resolverse al nivel de responsabilidad más bajo posible.
Es mejor prevenir que curar
115
Sostenibilidad de las actividades: Respetar la tasa de renovación de los recursos
naturales
Pagar la prevención de la contaminación
Internalizar los costos ambientales, evitando su transferencia a la sociedad
Incluir al medio ambiente en la gestión global de la empresa.
Lo verde vende: Actitud favorable de los consumidores hacia los productos y
procesos ecológicos
Pensar globalmente, actuar individual y localmente
9 COMPONENTES
Una vez definido el termino gestión ambiental. Es importante indicar cuáles son
sus elementos componentes. Existen enfoques diferentes, según los autores y las
instituciones, en cuanto a la apertura de componentes. Presentamos a continuación
algunos ejemplos de estos diferentes enfoques.
116
Estos ejemplos presentan componentes que reflejan en general aperturas que
responden a intenciones y necesidades diferentes aunque todas ellas son
compatibles con el concepto y definiciones anteriores de gestión ambiental.
10 CARACTERÍSTICAS
La gestión ambiental es una función pública (función del estado ) que a diferencia de
otros cometidos del estado, no es una función exclusivamente publica por el
contrario, entre sus características se encuentra su transformación en una función
compartida con la sociedad civil. Desde esta perspectiva, se reconocen múltiplos
actores participantes. Por lo anterior, las acciones ambientales del estado deben tener
las siguientes características:
10.2 Transectorialidad
La gestión atraviesa horizontalmente a todos los sectores de la administración
pública y a la sociedad en su conjunto. Esto se debe a que el medio ambiente es
un sistema holístico o multifacético. La transectorialidad asigna a la gestiona
ambiental del estado una característica supra sectorial ya que cualquier decisión
que se tome en este campo no compromete solo a determinados sectores, sino
que afecta directa o indirectamente, y en plazos diferentes el comportamiento de
la globalidad de los sectores.
10.3 Participacion
La gestión ambiental no puede ser solo prerrogativa el estado y mucho menos de
una sola entidad gubernamental. En ella deben participar la sociedad civil y el
117
conjunto de la administración pública. Se hace necesario entonces abrir canales
para que los diferentes estamentos de la sociedad civil se hagan corresponsables
de los procesos de decisión esta característica de la gestión ambientales tiende a
inducir un proceso que transfiere verticalmente los poder desde la cúpula hacia la
base. Lo mismo ocurre con la participación horizontal al interior del estado.
11 POLÍTICA AMBIENTAL
La necesidad de formular y ejecutar políticas ambientales adquiere relevancia a
partir del momento en que se entiende que es necesaria intervención del estado
para contrarrestar el deterioro y la destrucción provocados por el estilo de
desarrollo. La política ambiental está constituida por la formulación y puesta en
práctica de un conjunto de acciones que promueven un desarrollo ambientalmente
sustentable, estas acciones a su vez, determinan los aspectos jurídicos y
administrativos de la gestión ambiental
11.1 Características
Las características principales a tomar en cuenta al fijar políticas son
Aplicabilidad
Especialidad
Flexibilidad
Respeto a tradiciones
11.2 Instrumentos
Algunos instrumentos específicos para aplicar la política ambiental son los
siguientes:
118
b) Ordenamiento del territorio. Es una forma específica ambiental que por lo
general se encuentra referida a la planificación del uso del suelo y otros
recursos naturales.
h) Otros
Otros instrumentos que pueden considerarse prerrequisitos para la
formulación y aplicación de la política ambiental son los siguientes:
Educación y formación ambiental
Investigación científica y tecnológica
Vigilancia y evaluación ambiental
Sistemas de información
119
11.3 LEGISLACIÓN AMBIENTAL
Es el conjunto de las normas jurídicas que regulan las conductas humanas que
pueden influir de una manera relevante en los procesos que alteran los factores/
componentes y atributos ambientales.
120
12 INSTITUCIONES AMBIENTALES
El diseño de políticas y la promulgación de leyes y reglamentos caerían si no
encuentran una estructura que se haga depositaria de sus postulados y tenga
además la facultad de ejecutarlas.
Cuadro 10.1
121
M=ministros o secretarias, sis =sistemas, C= comisiones, o=otros, A=agricultura,
p=planificación, RN =recursos naturales, t= trabajo.
122
dimensión ambiental a aquellas entidades cuya responsabilidad es definir
evaluar los objetivos y planes de desarrollo.
13 INSTRUMENTOS ADMINISTRATIVOS
Desde la incorporación de políticas ambientales en la mayoría de los países en
desarrollo los instrumentos administrativos que han sido predominantes
corresponden a las aplicaciones de instrumentos reglamentarios ,como normas
,permisos y licencias .al igual que le control del uso del agua y del suelo . Este
enfoque estratégico permite al estado, un grado razonable de certidumbre sobre el
nivel de reducción predecible de la contaminación
En los últimos años ,muchos países, especialmente los mas industrializados ,han
adoptado instrumentos económicos para introducir mayor flexibilidad ,eficiencia
,y costo –efectividad en las medidas de control de la contaminación .
Estos instrumentos actúan como incentivos a los contaminadores para elegir sus
propias medidas de control de la contaminación ,cuando se implementan en forma
apropiada ,los instrumentos económicos tienen varias ventajas sobre el de
ordenamiento y control ,ya que ellos pueden lograr lo siguiente:
123
En teoría los instrumentos económicos tienen la capacidad de regular la
contaminación de acuerdo a los mecanismos de mercado facilitando la
desregulación y la reducción de la participación del gobierno. en la práctica sin
embargo esto no ha eliminado la necesidad de fijar normas ,su implementación y
otras formas de participación del gobierno .más aun ,en los países desarrollados
no hay caso conocido donde los instrumentos económicos Hayan reemplazados
completamente regulaciones directas en las actividades contaminadoras . en
general los instrumentos económicos suplementan las regulaciones directas
11.1.1 normas
Cuadro 3.2
124
11.1.2.- Permisos y licencias
11.1.3.-Usos de suelo
La asignación del uso del control del suelo es un instrumento que se utiliza en el
control ambiental y es principalmente responsable de los gobiernos locales
Cuadro 3.3
125
(Según UNDP alternative approaches to pollution control and wasde
mangement regulador and economic instruments .urban management and the
environmet; discussion paper.April 1991 janis D bermtein )
11.2.1.-Cargas de contaminación
Establece los gastos que deberá hacerse para controlar las unidades
incrementales de contaminación, pero deja incierto el nivel resultante de la
calidad ambiental, incluye cargas por descarga de efluentes y de emisiones,
carga por uso de productos cargas administrativas .y tasas diferentes
126
11.2.3.-Subsidios
Cuadro 3.4
127
Figura 3.6
Costo/beneficio
Costo/efectividad
Riesgo/beneficio
Riesgo/efectividad
128
11.3.1.- Análisis costo – beneficio
Con este tipo de análisis se trata de maximizar el beneficio con el menor riesgo
posible a la salud de la población afectada
129
Usa técnicas de programación matemática para seleccionar proyectos basados en
funciones objetivo, incluyendo metas ponderados con explicita consideración de
restricciones a acciones y costos
11.4.1.- Eficacia
6.4.2.- Equidad
¿Los que reciben los beneficios son los grupos más apropiados?
¿Los que pagan los costos son los grupos más responsables?
11.4.3.- Simplicidad
¿son los trámites tan complicados y largos que impiden el logro de los
objetivos?
11.4.4.- Transparencia
Se refiere a que si el público percibe que estos programas logran las metas
establecidas .por ejemplo, el público tiende a pensar que los impuestos tienen
como objetivo incrementar los ingresos del estado, y no la prevención de una
130
acción no deseable .por lo tanto tasas por descargas son vistas como una medida
para incrementar ingresos y no para limpiar el ambiente
11.4.5.- Efectividad
En aquellos casos en los que las medidas son específicas o las experiencias en
planteamientos semejantes son escasas o inexistentes, junto a la descripción de estas
medidas se ha incluido una estimación aproximada del coste económico que
supondría su realización.
131
14.1 PREVENCION
12.1.1. SISEMA DE GESTION AMBIENTAL
A. ¿Cuál es su objetivo?
El objetivo perseguido por estos sistemas es garantizar una mejora en el
comportamiento medioambiental de las empresas, en especial, en todo lo
relacionado con:
Los recursos naturales
Las emisiones contaminantes a la atmósfera
El consumo y vertido de aguas
El suelo
Los niveles de ruido
Se deben crear una serie de procedimientos y hábitos de trabajo,
generalmente ya llevados a la práctica en la empresa, pero que con estos
sistemas normalizados de gestión se hace necesario asumirlos totalmente
como una tarea más dentro de la organización. Se deben tener
documentados todas las actuaciones de carácter medioambiental que
realicen la empresa para demostrar el correcto cumplimiento de los
requisitos de estos sistemas de gestión. El cumplimiento óptimo de estas
normas puede ser validado en una auditoria por una empresa certificadora
acreditada.
132
sería el caso de la elaboración de un programa interno de reducción de
residuos o el diseño de un conjunto de medios y métodos no
documentados que gestione la interacción de la organización con el
medio ambiente (Roberts y Robinson, 1999).
No obstante, un SGMA homologado facilita el establecimiento de un
conjunto de pautas sistemáticas de comportamiento medioambiental que
ya han sido probadas por otras organizaciones y que permiten medir la
actuación de la empresa con unos criterios aceptados internacionalmente.
Además, cuando el sistema implantado cumple con los requisitos
establecidos para su homologación, se puede solicitar su certificación. La
principal ventaja de acceder a la misma es la evaluación profesional e
independiente que asegura ante la sociedad el cumplimiento
medioambiental de la organización2. De hecho, se observa una tendencia
creciente en empresas, instituciones públicas y consumidores en la
demandada de estas certificaciones a sus respectivos proveedores.
Nos centraremos en dos programas homologados que vienen recogidos
en la serie de normas ISO 14.000 y el Programa Europeo de Ecogestión y
Ecoauditorías
133
El nuevo Reglamento EMAS (ha venido en llamarse EMAS 2000)
(CE) 761/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 19 de
marzo de 2001, incrementó la capacidad del sistema comunitario de
gestión y auditoría medioambientales, paliando las deficiencias
encontradas en éste después de este periodo de rodaje de siete años.
Así, este nuevo reglamento pretende estar abierto a todas las
organizaciones que produzcan efectos sobre el medio ambiente,
grandes y pequeñas, sean de sector industrial o no, ofreciendo los
medios para gestionar esos efectos y mejorar el comportamiento
ambiental general.
Algunas de las principales novedades del nuevo EMAS 2000 con
respecto a su predecesor son las siguientes (García-Orcoyen, 2000):
134
procedimiento para la evaluación del sistema y un sistema de
información al público (Aragón, 1998a:156)
135
medioambiental y la previsión de la contaminación en armonía con las
necesidades socioeconómicas (Fundación Entorno, 1998).
Debemos aclarar que la ISO 14001 no prescribe requisitos de actuación
medioambiental, salvo el de compromiso de mejora continua y de
cumplimiento con la legislación y regulación relevantes (Roberts y
Robinson, 1999:4). Es decir, no se determina, por ejemplo, un nivel
máximo de residuos, sino los requisitos del propio sistema de gestión de
forma que, si se mantienen adecuadamente, mejorarán la actuación
medioambiental de la empresa y, si así se lo había propuesto la empresa,
facilitará la reducción en el nivel de residuos.
En las dos siguientes figuras planteamos el modelo de SGMA como
proceso de mejora continua propuesto por la ISO 14001. La primera de
ellas lo hace de una forma sintética, en la segunda, incluimos las distintas
actuaciones propuestas en cada fase.
136
FIGURA 3. Modelo desarrollado de SGMA según Norma ISO
14001:96
137
medioambientales negativos para la organización, especifica la necesidad
de elaborar una política medioambiental accesible públicamente, planes
de emergencia y un medio de comunicación interna y externa con
relación a los aspectos e impactos medioambientales (Roberts y
Robinson, 1999:10).
138
iii. LA LEY MARCO DEL SISTEMA NACIONAL DE GESTION
AMBIENTAL
La presente Ley tiene por objeto asegurar el más eficaz cumplimiento
de los objetivos ambientales de las entidades públicas; fortalecer los
mecanismos de transectorialidad en la gestión ambiental, el rol que le
corresponde al Consejo Nacional del Ambiente - CONAM, y a las
entidades sectoriales, regionales y locales en el ejercicio de sus
atribuciones ambientales a fin de garantizar que cumplan con sus
funciones y de asegurar que se evite en el ejercicio de ellas
superposiciones, comisiones, duplicidad, vacíos o conflictos.
C. Ámbito de aplicación
• EMAS: Ámbito Comunitario: El alcance se extiende a todas las
organizaciones que funcionan en la Unión Europea y el Área
Económica Europea (EEA) - Islandia, Liechtenstein, y Noruega,
ámbito que se verá incrementado con la adhesión de los nuevos países
candidatos.
• UNE–EN–ISO 14001: Ámbito Internacional
139
• Mejora de la calidad en lugares de trabajo e incentivo al fomentar la
participación del empleado
• Ventajas en el mercado y mejora de la imagen de la empresa al ser
más positiva su relación con los grupos de presión.
Hoy en día mantener una correcta gestión medioambiental en la
empresa es dar un valor añadido a la producción, ya que influye
decisivamente tanto en la imagen corporativa de la empresa como en
la calidad del producto, además de en su coste, su comercialización y
en suma, en la competitividad global. Desde el punto de vista teórico,
las motivaciones de la empresa para reducir sus impactos ambientales
se podrían resumir esquemáticamente diciendo que los costes podrían
reducirse y que los ingresos se incrementarían.
140
II. Política medioambiental
III. Planificación
IV. Implantación y funcionamiento
V. Comprobación y acción correctora
VI. Revisión por la dirección
141
organización o en nombre de ella.
Está a disposición del público.
III. Planificación
a) Aspectos Ambientales
Identificar los aspectos ambientales de sus actividades, productos y
servicios que pueda controlar y aquellos sobres los que pueda
influir dentro del alcance definido del SGA.
Determinar aquellos aspectos que tienen o pueden tener impactos
significativos sobre el medio ambiente (aspectos ambientales
significativos).
142
Identificar y tener acceso a los requisitos legales y otros requisitos
relacionados con sus aspectos ambientales.
Determinar cómo se aplican estos requisitos a sus aspectos
ambientales.
Estos pueden incluir:
o Requisitos legales nacionales e internacionales
o Requisitos legales estatales/provinciales/departamentales
o Requisitos legales gubernamentales locales
143
1
c) Comunicación
Comunicación interna entre los diversos niveles y funciones de la
organización.
Recibir, documentar y responder a las comunicaciones pertinentes
de las partes interesadas externas.
La organización debe decidir si comunica o no externamente
información acerca de sus aspectos ambientales significativos y
debe documentar su decisión.
d) Documentación
El nivel de detalle de la documentación debería ser suficiente para
describir el SGA y la forma en que sus partes se interrelacionan.
Puede estar integrada con la documentación de otros sistemas
implementados por la organización.
El alcance de la documentación del SGA puede ser diferente de
una organización a otra, dependiendo de:
o El tamaño y tipo de la organización y sus actividades,
productos o servicios
144
o La complejidad de los procesos y sus interacciones
o La competencia del personal
e) Control de Documentos
Los documentos se deben controlar. Los registros son un tipo
especial de documento.
Mantener la documentación de manera suficiente para asegurar la
implementación del SGA.
Aprobar los documentos antes de su emisión.
Revisar y actualizar los documentos.
Identificar sus cambios y su estado de revisión actual.
Las versiones pertinentes de los documentos aplicables están
disponibles en los puntos de uso.
Los documentos son legibles y fácilmente identificables.
Identificar los documentos de origen externo que son necesarios.
Prevenir el uso no intencionado de documentos obsoletos, y
aplicarles una identificación adecuada.
f) Control Operacional
Identificar y planificar operaciones que están asociadas con los
AAS identificados, mediante:
o El establecimiento, implementación y mantenimiento de
procedimientos documentados para controlar situaciones en
las que su ausencia podría llevar a desviaciones de la
política, objetivos y metas.
o El establecimiento de criterios operacionales en los
procedimientos.
o El establecimiento, implementación y mantenimiento de
procedimientos relacionados con AAS identificados, y la
comunicación de los procedimientos y requisitos aplicables
a los proveedores.
145
g) Preparación y respuesta ante emergencias
Establecer, implementar y mantener procedimientos para
identificar situaciones potenciales de emergencia y accidentes
potenciales que pueden tener impactos en el medio ambiente y
procedimientos de preparación y respuesta ante emergencias que
se ajuste a sus propias necesidades particulares.
Probar los procedimientos de emergencias.
a) Seguimiento y Medición
Establecer, implementar y mantener procedimientos para hacer el
seguimiento y medir de forma regular las características
fundamentales de las operaciones que pueden tener un impacto
significativo en el medio ambiente.
Los datos recopilados pueden analizarse para identificar su patrón
de comportamiento y obtener información, para implementar
acciones correctivas y preventivas.
Los equipos de medición deberían ser calibrados o verificados a
intervalos de tiempo especificados, o antes de su uso y mantener
Registros.
146
Preventiva
Establecer, implementar y mantener procedimientos para tratar
las no conformidades reales y potenciales y tomar acciones
correctivas y preventivas.
Las acciones tomadas deben ser las apropiadas en relación a la
magnitud de los problemas e impactos ambientales encontrados.
Asegurarse de que cualquier cambio necesario se incorpore a la
documentación del SGA.
Los procedimientos deben definir requisitos para:
o La identificación y corrección de las no conformidades y
tomando las acciones para mitigar sus impactos.
o La investigación de las no conformidades, determinando sus
causas y tomando las acciones con el fin de prevenir que
vuelvan a ocurrir.
o La evaluación de la necesidad de acciones para prevenir las
no conformidades y la implementación de las acciones
apropiadas de prevención.
o El registro de los resultados de las acciones preventivas y
correctivas tomadas.
o La revisión de la eficacia de las acciones preventivas y
correctivas tomadas.
147
Registros de los requisitos legales aplicables
Registros de los AAS
Registros de las reuniones en materia ambiental
Información sobre desempeño ambiental
Registros de cumplimiento legal
Comunicaciones con las partes interesadas
d) Auditoría Interna
Asegurarse de que las auditorías internas del SGA se realizan a
intervalos planificados para:
Determinar si el SGA:
o Es conforme con las disposiciones planificadas para la gestión
ambiental.
o Se ha implementado adecuadamente y se mantiene.
Proporcionar información a la dirección sobre los resultados de las
auditorías.
148
o Responsables de las unidades principales (cuyas operaciones incluyen
aspectos ambientales significativos, o que son responsables de los
elementos fundamentales del SGA, tales como: formación, registros,
etc.)
o Directores (que evalúan el desempeño del SGA, identifican
prioridades de mejora y aseguran que los resultados son eficaces).
B. Mejora Continua
La mejora continua es una característica fundamental de un sistema
de gestión ambiental eficaz, se logra a través del cumplimiento de los
objetivos y metas ambientales y la optimización del sistema de
gestión ambiental y cualquiera de sus componentes
a) Oportunidades de Mejora
Evaluar de manera continua su desempeño ambiental y el desempeño
de los procesos de su SGA para identificar oportunidades de mejora.
La identificación de las deficiencias del SGA (incluidas las no
conformidades reales o potenciales) también proporciona
oportunidades significativas de mejora.
15 CONFLICTOS Y SOLUCIONES
Al igual que con todos los intensos para reconciliar un numero de necesidades y
objetivos diversos , esfuerzos d los gobiernos y agencias de desarrollo para tratar
temas ambientales en cualquier nivel de desarrollo económico ,pueden ser
confrontados por intereses en conflicto que se convierten en importantes
149
obstáculos para la implementación de instrumentos como las EIA o
reglamentación de control sobre la contaminación, los cuales dependen para su
eficacia de un mínimo de conflictos. Los instrumentos seleccionados de manejo
para integrar al desarrollo el interés del medio ambiente y de la salud.
tradicionalmente fue práctica normal referir las disputas a firma legales ,para
iniciar acción legal e una corte adecuada que pueda conducir a una resolución
del conflicto .
150
15.1 Arbitraje
Arbitraje es someter un conflicto a una tercera persona o grupo de imparcial la
función de arbitraje es obtener una decisión obligante para las partes
15.2 Negociación
Negociación es cuando las dos partes en conflicto hacen un trato directo sin la
presencia de terceras partes. Cuando interviene una tercera parte estamos en
la mediación.
15.3 Mediación
El proceso de mediación refiere de la negociación tradicional “cara a cara ” en
cuando a que es más ordenada en su organización ,utilizando un mediador
neutral que facilita el desarrollo de una agenda de reuniones claras y una
comunicación fácil en los problemas de mecánica .
151
GESTION COMERCIAL
1 EL COMERCIO .................................................................................................................... 155
2 Los Mercados .................................................................................................................... 155
2.1 ASPECTOS GENERALES .............................................................................................. 155
2.2 CONCEPTO DE MERCADO ......................................................................................... 156
2.3 CLASIFICACION DE LOS MERCADOS .......................................................................... 157
2.4 EL FUNCIONAMIENTO DE LOS MERCADOS ............................................................... 158
2.5 EXISTENCIA DE FALLAS DE MERCADO ....................................................................... 171
2.6 MERCADO ELECTRICO PERUANO .............................................................................. 172
3 EL CONSUMIDOR ............................................................................................................... 180
3.1 MODELOS DE COMPORTAMIENTO DEL COMSUMIDOR ........................................... 180
3.2 CARACTERÍSTICAS DEL FUTURO COMPRADOR ......................................................... 181
4 COMPRADOR ..................................................................................................................... 185
4.1 DEFINICION DEL COMPRADOR .................................................................................. 185
4.2 TIPOS DE COMPRADOR ............................................................................................. 185
4.3 PROCESO DE DECISION DE COMPRA......................................................................... 186
4.4 DIFERENCIA ENTRE COMPRADOR Y CONSUMIDOR .................................................. 189
5 TIPOS DE COMPORTAMIENTO DE COMPRA. ................................................................... 190
5.1 EL COMPORTAMIENTO DE COMPRA......................................................................... 190
5.2 EL CENTRO DE COMPRAS .......................................................................................... 193
5.3 FACTORES QUE INFLUENCIAN AL COMPRADOR ORGANIZACIONAL. ....................... 194
5.4 LAS SITUACIONES DE COMPRA, EL PROCESO DE COMPRA Y LAS IMPLICACIONES DE
MARKETING. .......................................................................................................................... 196
6 Fases del proceso de compra ............................................................................................ 197
6.1 RECONOCIMIENTO DEL PROBLEMA: PERCEPCIÓN DE UNA NECESIDAD. ................. 197
6.2 Búsqueda de información: búsqueda de valor. ........................................................ 197
6.3 Evaluación de alternativas: evaluación en búsqueda de valor. ................................ 198
6.4 Decisión de compra: compra de valor. ..................................................................... 198
6.5 Comportamiento pos-compra: valor de consumo o uso. ......................................... 198
7 EL MARKETING .................................................................................................................. 202
7.1 CONCEPTOS Y DEFINICIONES .................................................................................... 202
7.2 ESTUDIO Y ANÁLISIS DEL MARKETING ...................................................................... 203
7.3 GESTIÓN DE LA LOGISTICA ........................................................................................ 216
152
7.4 LA NATURALEZA DE LOS CANALES DE DISTRIBUCIÓN............................................... 223
7.5 LA COMUNICACIÓN CON EL CLIENTE ........................................................................ 232
8 POLÍTICA DE PRECIOS ........................................................................................................ 242
8.1 INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... 242
8.2 EL PRECIO. ................................................................................................................. 242
8.3 POLÍTICA DE PRECIOS ................................................................................................ 244
8.4 MÉTODOS UTILIZADOS PARA LA FIJACIÓN DE PRECIOS ........................................... 246
8.5 FACTORES QUE INFLUYEN EN LA FIJACIÓN DE PRECIOS ........................................... 247
8.6 CONCLUSIÓN ............................................................................................................. 250
9 POLITICA DE DISTRIBUCION .............................................................................................. 251
9.1 CONCEPTO DE DISTRIBUCION, CANAL DE DISTRIBUCION E INTERMEDIARIO .......... 251
9.2 DEFINICION DE POLITICA DE DISTRIBUCION ............................................................. 251
9.3 CANALES DE DISTRIBUCION ...................................................................................... 252
9.4 FACTORES QUE AFECTAN EN LAS DECISIONES DE POLITICA DE DISTRIBUCION ....... 253
9.5 INTENSIDAD DE LA DISTRIBUCIÓN ............................................................................ 255
10 INTERMEDIARIOS .......................................................................................................... 256
11 TIPO DE DISTRIBUCION ................................................................................................. 257
11.1 MAYORISTAS ............................................................................................................. 259
11.2 MINORISTAS .............................................................................................................. 261
11.3 SUPERMERCADOS ..................................................................................................... 266
12 EL RETAIL ....................................................................................................................... 266
12.1 EL RETAIL O VENTA AL DETALLE ................................................................................ 266
12.2 CARACTERÍSTICAS DEL RETAILER O DETALLISTA ....................................................... 269
12.3 ESTRATEGIA DE LOS RETAILERS................................................................................. 271
12.4 SURTIDO DE LAS MERCANCÍAS ................................................................................. 275
12.5 CONSIDERACIÓN PARA DETERMINAR EL PRECIO ..................................................... 276
13 DIFERENCIACIÓN DEL PRODUCTO................................................................................. 278
13.1 DEFINICIÓN................................................................................................................ 278
13.2 TIPOS DE DIFERENCIACIÓN DEL PRODUCTO ............................................................. 279
13.3 CARACTERÍSTICAS...................................................................................................... 279
13.4 VENTAJAS .................................................................................................................. 279
14 LOS CANALES DE DISTRIBUCIÓN. .................................................................................. 280
14.1 CONCEPTO Y GENERALIDADES. ................................................................................. 280
14.2 Los Intermediarios..................................................................................................... 280
153
14.3 Consideraciones para escoger los Canales de Distribución. ..................................... 282
15 gestión de inventarios ................................................................................................... 285
15.1 Tipos de inventarios .................................................................................................. 287
15.2 ESTRUCTURA DE COSTOS DE INVENTARIO ............................................................... 289
15.3 GESTION DE INVENTARIOS ........................................................................................ 290
15.4 MODELO DE INVENTARIO SIN DÉFICIT ...................................................................... 290
16 PLANIFICACION Y CONTROL OPERATIVO EN EL AREA COMERCIAL DE LA EMPRESA.... 291
16.1 FUNCION COMERCIAL ............................................................................................... 291
16.2 PLANIFICACION COMERCIAL ..................................................................................... 292
16.3 PLANIFICACION ESTRATEGICA................................................................................... 293
16.4 CONTROL Y GESTIÓN ................................................................................................. 295
154
1 EL COMERCIO
2 Los Mercados
2.1 ASPECTOS GENERALES
El mercado, al ser un concepto tan amplio, se puede prestar a diferentes interpretaciones,
diferentes todas ellas, dependiendo del uso que se le dé a la palabra como tal.
Entre otras, las interpretaciones que se le pueden dar al concepto mercado son:
Para los fines que se persiguen en este documento, tomaremos como definición de mercado los
últimos tres aspectos, sin embargo, es necesario ampliarlo.
Así mismo ocurre a mayor escala, donde grandes compañías luchan en un escenario llamado
oligopolio en el que buscan cautivar al único proveedor de riqueza que existe en el mercado, el
consumidor, quien está sujeto a su vez a las decisiones que tomen las empresas.
Estas empresas buscan las decisiones que en concordancia con las acciones de sus rivales,
causen el mayor beneficio y el menor riesgo de pérdida, lo que incluye el cuidado y extrema
atención que se le debe prestar al consumidor.
Con este fin trata de sesgar la imagen del comprador acerca del producto, buscando que este
valore más la calidad, el prestigio de la empresa productora y/o las características locativas del
lugar; con lo que se convierte esto en una guerra de mercadeo en la que se contempla la
respuesta rápida a las acciones del otro, la astucia a la hora de aceptar una fusión o un negocio
con grandes expectativas; siempre mirando hacia a el progreso de la empresa.
155
El mundo tal y como lo conocemos, nos presenta varios de estos modelos con los que tenemos
contacto día a día en nuestras vidas, los cereales, la crema dental, los electrodomésticos, etc. Son
productos que representan la participación y el poder refinador de un mercado –con esto me
refiero a la competitividad como método de selección-, en el que solo participan y se mantiene
las empresas que logran encontrar y producir su producto bajo ciertas condiciones de calidad y
de beneficio.
Igualmente, el mercado se considera como una institución a través de la cual operan las fuerzas
determinantes de los precios2, en donde se ponen en contacto ofertantes y oferentes, el lugar en
donde se lleva a cabo la actividad económica, sin importar de que índole sea esta.
El mercado es, también, el ambiente social (o virtual) que propicia las condiciones para el
intercambio. En otras palabras, debe interpretarse como la institución u organización social a
través de la cual los ofertantes (productores, vendedores) y demandantes (consumidores o
compradores) de un determinado tipo de bien o de servicio, entran en estrecha relación
comercial a fin de realizar abundantes transacciones comerciales.
Mercado es cualquier arreglo que permita que los compradores y vendedores obtengan
información y hagan negocios entre sí.
156
Mercado es un grupo de compradores y vendedores de un bien o servicio en particular.
El mercado es un mecanismo por medio del cual los compradores y los vendedores interactúan
para fijar los precios e intercambian bienes y servicios.
Área geográfica:
• De servicios: Son aquellos en que no se ofrecen bienes producidos sino servicios; el más
importante es el mercado de trabajo.
157
• De largo plazo: El precio se establece lentamente y está determinado en buena medida por los
costos de producción es un periodo lo bastante largo para que la empresa cambie la proporción
en que utiliza sus recursos productivos (puede incluso variar todos).
En la competencia perfecta el precio se fija cuando la oferta y la demanda son las mismas; el
punto donde coinciden la oferta y la demanda se conoce como precio de equilibrio
Fijando precios para todos los bienes, el mercado permite la coordinación de compradores y
vendedores y, por tanto, asegura la viabilidad de un sistema de economía de mercado. Cuando
se prohíbe el intercambio privado, como sería el caso de la droga, se crea una escasez del
producto en cuestión y aparecen los «mercados negros».
158
2.4.1 LA DEMANDA
La demanda tiene que ver con lo que los consumidores desean adquirir. Demandar significa
estar dispuesto a comprar, mientras que comprar es efectuar realmente la adquisición. La
demanda refleja una intención, mientras que la compra constituye una acción.
Las cantidades demandadas de un bien que los consumidores desean y pueden comprar se
denominan demanda de dicho bien.
La tabla de demanda
La tabla de demanda del mercado recoge las distintas cantidades que, para cada precio, desean
demandar los consumidores que integran el mercado.
La demanda del mercado muestra, para cada precio, la cantidad que los demandantes estarán
dispuestos a demandar. A precios bajos, las cantidades que los consumidores desearán demandar
serán elevadas, y conforme el precio va aumentando, la cantidad que desearán demandar será
menor.
159
La curva de demanda refleja gráficamente la relación inversa existente entre el precio y la
cantidad demandada, que se conoce como ley de la demanda.
La función de demanda
2.4.2 LA OFERTA
El lado de la oferta tiene que ver con los términos en los que las empresas desean producir y
vender sus productos. Al igual que hicimos en el caso de la demanda, al distinguir entre
demandar y comprar, ahora debemos precisar la diferencia entre ofrecer y vender. Ofrecer es
160
tener la intención o estar dispuesto a vender, mientras que vender es hacerlo realmente. La
oferta recoge las intenciones de venta de los productores.
La tabla de oferta
La tabla de oferta individual muestra las distintas cantidades que una empresa desea ofrecer para
cada precio.
La tabla de oferta individual muestra las distintas cantidades que una empresa desea ofrecer para
cada precio.
Una tabla de oferta del mercado representa, para unos precios determinados, las cantidades que
los productores estarían dispuestos a ofrecer. A precios muy bajos, los costes de producción no
se cubren y los productores no producirán nada; conforme los precios van aumentando, se
empezarán a lanzar unidades al mercado y, a precios más altos, la producción será mayor, pues
se obtendrán beneficios. Con precios elevados, nuevas empresas podrían considerar interesante
producir el bien, lo que también contribuiría a una mayor oferta en el mercado.
La ley de la oferta
Como se deduce de la tabla de oferta (Cuadro 4.2), cuanto mayor es el precio de los bienes y
servicios, mayores son los deseos de venta de estos. Esta relación directa entre precio y cantidad
ofrecida se fundamenta en el supuesto de que los bienes y servicios son producidos por
empresas con el objetivo fundamental de obtener beneficios. Y el precio relativo de un producto
con respecto a los demás bienes es un determinante de los beneficios. Cuanto mayor sea el
precio de un bien o servicio, más beneficiosa será su producción y mayor la cantidad ofrecida.
Este principio se conoce como la ley de la oferta.
161
La ley de la oferta expresa la relación directa que existe entre el precio y la cantidad ofrecida: al
aumentar el precio, se incrementa la cantidad ofrecida.
La curva de oferta
Así, la curva de oferta de discos compactos muestra la relación entre el precio y la cantidad
ofrecida de discos compactos. A cada precio le corresponde una cantidad ofrecida, y uniendo los
distintos puntos obtenemos la curva de oferta (Figura 4.2).
La función de la oferta
Para trazar la curva de oferta nos centramos en la cantidad y el precio del producto ofrecido,
suponiendo que las demás variables explicativas permanecen constantes. En términos
162
matemáticos la relación entre la cantidad ofrecida de un bien, su precio y demás variables
explicativas se conoce como función de oferta.
La función de oferta establece que la cantidad ofrecida del bien en un periodo de tiempo
concreto (QA) depende del precio de ese bien (PA), de los precios de los factores productivos
(r), de la tecnología (z) y del número de empresas que actúan en este mercado (H). De esta
forma, podemos escribir la función de oferta siguiente:
El precio de equilibrio o precio que vacía el mercado es aquel para el que la cantidad
demandada es igual a la ofrecida. Esta es la cantidad de equilibrio. El equilibrio se encuentra en
la intersección de las curvas de oferta y demanda.
En términos de la Figura 4.3 y del Cuadro 4.3 vemos cómo en la situación de equilibrio, es
decir, para PE = 2, se igualan las cantidades ofrecidas y demandadas.
A cualquier precio mayor que el de equilibrio, por ejemplo, para P = 2,5, la cantidad que los
productores desean ofrecer excede la cantidad que los demandantes desean adquirir y, debido a
la presión de las existencias no vendidas, la competencia entre los vendedores hará que el precio
descienda hasta la situación de equilibrio. Las flechas indican el sentido descendente en el que
tiende a variar el precio cuando hay un excedente o exceso de oferta en el mercado.
163
Un exceso de oferta o excedente es la situación en la que la cantidad ofrecida es mayor que la
demandada.
Figura 4.3. Determinación del equilibrio en el mercado. Dado el precio de equilibrio, cuando
el precio es inferior, hay un exceso de demanda (escasez), lo que tiende a elevarlo. Cuando es
superior, hay un exceso de oferta (excedente) y ello tiende a bajarlo. En un mercado libre, los
precios tienden a desplazarse hacia el nivel de equilibrio.
Cuadro 4.3. El equilibrio del mercado. Al precio de 2 € hay equilibrio. A precios superiores,
hay excedente y a precios inferiores, hay escasez.
Por el contrario, si el precio es menor que el de equilibrio, por ejemplo para P = 1.5, dado que la
cantidad que los demandantes desean adquirir es mayor que la ofrecida por los productores, los
compradores que no hayan podido obtener la cantidad deseada del producto presionarán al alza
el precio tratando de adquirir la cantidad deseada. La escasez genera una presión ascendente en
el precio, tal y como indican las flechas.
164
La ley de la oferta y la demanda establece que el precio de un bien se ajusta para equilibrar la
oferta y la demanda.
El concepto de equilibrio
En economía entendemos por equilibrio aquella situación en la que no hay fuerzas inherentes
que inciten al cambio. Cambios a partir de una situación de equilibrio ocurrirán solo como
resultado de factores exógenos que alteren el statu quo. Así pues, se tendrá una combinación de
equilibrio de precio, cantidad ofrecida y demandada, cuando rija en el mercado un precio para el
que no haya ni compradores ni vendedores frustrados que tiendan a empujar los precios al alza o
a la baja para adquirir las cantidades deseadas o estimular sus ventas.
En la Figura 4.3, PE es un precio de equilibrio, pues es el único precio que puede durar, ya que
solo a PE se igualan las cantidades demandadas y ofrecidas voluntariamente. Por tanto, el
equilibrio se encuentra en el punto de intersección de las curvas de oferta y de demanda, es
decir, donde se igualan las cantidades ofrecidas y demandadas.
Hemos supuesto que todos los factores que inciden sobre la demanda y la oferta, excepto el
precio, permanecían constantes. Pero ahora vamos a analizar los efectos sobre el precio y la
cantidad de equilibrio de alteraciones en factores, tales como la renta o los precios de bienes
relacionados.
La curva de demanda de un bien, como ya hemos visto, se traza manteniendo constantes todos
los factores que inciden sobre la demanda, excepto el precio del bien considerado. Por ejemplo,
al determinar qué cantidad de mantequilla se desea demandar a diferentes precios, suponemos
que los factores, a excepción del precio, que afectan a la demanda de mantequilla permanecen
constantes. Sin embargo, es frecuente que los demás factores no permanezcan inalterados, lo
que motivará desplazamientos de la curva de demanda de mantequilla.
165
• Los cambios en los gustos o preferencias de los consumidores.
Un bien normal es aquel cuya cantidad demandada para cada uno de los precios se incrementa
cuando aumenta la renta.
Un bien inferior es aquel cuya cantidad demandada disminuye cuando aumenta la renta.
La nueva curva de demanda de mantequilla, D2, se encuentra en todos sus puntos a la derecha
en la antigua D1. Por ejemplo, al precio de 2 € el paquete de 1/4 kg de mantequilla, la cantidad
demandada en el mercado es de 2 millones de paquetes de mantequilla (M), cuando la renta
media anual de las familias es de 8 000 € al año, y de 3 millones de paquetes cuando la renta
media familiar es de 9 000 € al año (N). Los bienes inferiores suelen ser bienes para los que hay
alternativas de mayor calidad. Cuando aumenta la renta de los individuos, generalmente
disminuye el consumo de estos bienes.
166
Dentro de los bienes normales cabe distinguir entre bienes de lujo y bienes de primera
necesidad.
Un bien es de lujo cuando, al aumentar la renta, la cantidad demandada del bien aumenta en
mayor proporción que la renta.
Un bien es de primera necesidad cuando, al aumentar la renta, la cantidad demandada del bien
aumenta en menor proporción que el aumento de la renta.
La cantidad demandada de un bien depende de las variaciones de los precios de los bienes
relacionados con él. Por ejemplo, las variaciones del precio de la margarina afectarán a la
cantidad demandada de mantequilla, ya que la margarina y la mantequilla son dos bienes que
pueden satisfacer una misma necesidad en el consumo.
Así, por ejemplo, una subida del precio de la margarina inducirá a algunos consumidores a
demandar más mantequilla y menos margarina, de forma que los consumidores sustituyen en su
dieta la margarina por la mantequilla, debido a que la margarina se ha encarecido.
Ahora bien, la influencia de una variación del precio de un bien en la curva de demanda de otro
bien depende de que ambos sean sustitutivos o complementarios.
Los bienes son sustitutivos si la subida del precio de uno de ellos eleva la cantidad demandada
del otro, cualquiera que sea el precio.
Los bienes son complementarios si la subida del precio de uno de ellos reduce la cantidad
demandada del otro.
Ejemplos de bienes que tienden a utilizarse conjuntamente, esto es, que son complementarios en
el consumo, pueden ser: los automóviles y la gasolina, el café y la leche, los zapatos y los
167
cordones, la cerveza y las aceitunas. Mientras que la subida del precio de un bien sustitutivo
desplaza la curva de demanda del otro bien hacia la derecha, la subida del precio de un bien
complementario la desplaza hacia la izquierda. Así, al aumentar el precio de la gasolina, los
consumidores reducirán su demanda de automóviles, para todos los precios.
Por ello, si varían los gustos en el sentido de que se desee demandar una mayor cantidad de un
determinado producto, se originará un desplazamiento de la curva de demanda hacia la derecha
(Figura 4.4), mientras que si la modificación de las preferencias es en sentido contrario, el
desplazamiento será hacia la izquierda.
La curva de oferta de un bien, que ya hemos estudiado en esta unidad, se traza manteniendo
constantes los demás factores distintos del precio del bien.
• La tecnología disponible.
Las variaciones de cualquiera de estos elementos alteran la cantidad ofrecida a cada uno de los
precios y, en consecuencia, hacen que se desplace la curva de oferta. La curva de oferta de un
bien se desplaza cuando se altera cualquiera de los factores que inciden en la oferta distinto del
precio en cuestión, por ejemplo, los precios de otros bienes, los precios de los factores
productivos o la tecnología. Cuando se altera el precio, lo que tiene lugar es un movimiento a lo
largo de la curva de oferta, no un desplazamiento.
Una reducción en los salarios de los trabajadores empleados en una fábrica de mantequilla
permitirá que las mismas cantidades de mantequilla que antes se fabricaban se puedan producir
168
a unos precios menores. En términos gráficos la caída de los precios, cualquiera que sea la
cantidad producida de mantequilla, provocará un desplazamiento hacia la derecha de la curva de
oferta de mantequilla (Figura 4.5).
B. La tecnología disponible
Figura 4.5. Desplazamiento de la curva de oferta. Cuando se altera alguno de los factores
distinto del precio que inciden en la demanda, esta se desplaza, como, por ejemplo, cuando
tiene lugar una mejora tecnológica.
169
los otros factores distintos del precio de la mantequilla, como, por ejemplo, la renta de los
consumidores.
La curva de demanda de la Figura 4.6 ilustra la distinción entre los dos tipos de cambios. El
Esquema 4.1 también recoge la diferencia entre los cambios o desplazamientos de la curva de
demanda y los cambios en la cantidad demandada.
Figura 4.6. Cambios en la demanda. Los movimientos a lo largo de una curva de demanda de
mantequilla tienen lugar cuando se altera el precio (paso de A a B) mientras que los
desplazamientos de la propia curva se producen cuando cambia alguno de los factores distintos
del precio, como, por ejemplo, la renta (paso de A a C).
Supongamos que disminuye el precio del capital financiero (intereses que se pagan por los
préstamos), lo que implicaría una reducción en los costes de producción del trigo y de la cebada.
La incidencia de una reducción del precio del capital financiero se representa mediante un
desplazamiento hacia la derecha de la curva de oferta de O0 a O1 en los dos gráficos de la
Figura 4.7. Como los determinantes de la demanda no han variado y las cantidades demandadas
a todos los precios no resultan afectadas por la reducción de los costes de producción, las curvas
de demanda no se desplazan. Como muestra la Figura 4.7, los precios de equilibrio descienden
de P0 a P1 y las cantidades de equilibrio aumentan de Q0 a Q1.
170
Un desplazamiento de la curva de oferta hacia la derecha implica una reducción del precio y un
aumento de la cantidad de equilibrio.
Figura 4.7. Desplazamiento de la curva de oferta y sus efectos sobre el precio y la cantidad de
equilibrio. Cuando se reduce el precio del capital, los costes de producción disminuyen y la
curva de oferta se desplaza hacia la derecha desde O0 hasta O1. La incidencia sobre el precio y
la cantidad de equilibrio de cada mercado depende de la inclinación de la curva de demanda.
• Competencia imperfecta.
• Externalidades.
• Información imperfecta.
Una falla de mercado tiene lugar cuando un mercado no asigna eficientemente los recursos por
sí mismo.
Existen mercados en los que la competencia es imperfecta. En muchos mercados uno o más
participantes pueden influir sobre los precias, fijando el nivel que les resulte más conveniente.
Aparecen externalidades, como la contaminación, que el mercado no aborda. Por ejemplo, una
industria que produce papel puede contaminar las aguas de un río en el que vierte sus residuos.
171
Esto perjudica a los agricultores que utilizan el agua del río, Los precios de producir papel no
reflejan el perjuicio que se está ocasionando a los agricultores.
“Se calcula que en 2011 el Perú consumió un total de 31796 Gwh. Una sexta parte de dicha
energía fue producida por una sola central hidroeléctrica -la de Mantaro, que ha generado 5353
Gwh.”
Según datos del Ministerio de Energía y Minas (MEM), en 2011 los peruanos consumieron
1149 kWh per cápita. En tanto que los alemanes consumen alrededor de 7080 kWh por persona;
los bolivianos, 640 kWh; y los chinos, 3300 kWh. En la última década, los peruanos consumen
cada año un 5% más de energía eléctrica per cápita. Los sectores con el crecimiento más fuerte
de energía eléctrica son la minería y el sector industrial.
172
Se calcula que en 2011 el Perú consumió un total de 31796 Gwh. Una sexta parte de dicha
energía fue producida por una sola central hidroeléctrica -la de Mantaro, que ha generado 5353
Gwh.
¿De qué fuentes proviene la energía eléctrica? ¿Cuál es nuestra matriz eléctrica?
El 58% del total de la energía producida en Perú es generada por centrales hidroeléctricas; y el
42% restante, mediante la quema de gas natural o diesel en centrales termoeléctricas. Energías
renovables no convencionales - como la energía solar, la energía eólica o la geotermía- no
representan un aporte significativo hasta el momento.
En 2012, la capacidad de generar energía de todas las centrales eléctricas del Perú sumaba
7116,7 MW. Para comparar nuestra potencia con otros países, Alemania tiene una potencia de
174500 MW; Bolivia, de 1459 MW; y Brasil, 117133 MW. En el momento de la máxima
demanda de electricidad en el 2012, se necesitaba de 5290 MW. Tomando en cuenta la
recomendación del Comité de Operación Económica del Sistema Eléctrico Interconectado
Nacional (COES-SEIN) –respecto a que el margen de Reserva Óptimo debería ser de 33%-
podemos decir que en la actualidad el Perú tiene energía eléctrica suficiente, aunque otras
fuentes mencionan que 20% de reserva es lo adecuado.
Sin embargo, ocurren cortes de electricidad -en especial en la zona norte y sur del país- porque
la generación de la energía está concentrada en el centro. De modo que por problemas en las
líneas de transmisión o el gasoducto de Camisea, por mantenimiento, eventos naturales o el uso
de tecnología anticuada, nos podemos quedar sin energía.
173
El mercado de energía eléctrica se divide en el mercado regulado y el mercado libre. El primero
es el mercado de los pequeños y medianos consumidores, con tarifas fijadas por el Estado; y en
el segundo participan las grandes mineras o compañías industriales que negocian el precio de la
energía eléctrica directamente con las empresas distribuidoras.
Mientras que en el mercado regulado el precio promedio por kWh es 10,9 centavos USD, en el
mercado libre el kWh cuesta apenas 6 centavos USD.
¿Es cierto que en algunos años habrá más cortes de luz a causa de la falta de energía
eléctrica?
Según las proyecciones del Ministerio de Energía y Minas, mientras el sector residencial sube
lentamente su consumo de energía, la minería es el sector que más crecimiento tendrá en los
próximos años.
Cada proyecto minero grande necesita de 100 a 400 MW de capacidad eléctrica nueva. Por
ejemplo, el MEM prevé que hasta el año 2018 se tiene que instalar 2069 MW nuevos de
capacidad con centrales eléctricas sólo para satisfacer la demanda del sector minero.
Por eso, el gobierno peruano impulsa la construcción de nuevas centrales eléctricas. Pero, en
diferentes casos, en términos que perjudican al país, sea porque los impactos sociales y
ambientales de dichos proyectos tienen un costo demasiado alto en comparación con sus
beneficios –tal como se ha mostrado, por ejemplo, en el proyecto de Inambari.
En ese caso, un estudio alternativo de los costos y beneficios demostró que el proyecto causa
más daños y costos al país que en el estudio oficialmente presentado.
Si se toman en cuenta todos los daños directos e indirectos para el Perú, el proyecto de Inambari
conlleva una pérdida significativa de nuestros recursos naturales así como de oportunidades de
negocios al futuro, a consecuencia de la reducción de la biodiversidad y la deforestación.
De otro lado, en comparación a Chile, las compañías mineras en el Perú pagan un precio por la
energía eléctrica tres veces menor. Éste es un hecho que reduce el interés de los empresarios
para invertir en tecnologías que usen la energía de manera eficiente.
ABB, empresa internacional dedicada a temas eléctricos, estima que en el Perú se pierde hasta el
50% de la energía generada a causa de la ineficiencia, mal mantenimiento y el uso de tecnología
obsoleta.
Un potencial enorme que debería explotarse antes de construir nuevas centrales que crean
grandes impactos y atentan contra nuestras riquezas naturales.
174
2.6.1 LA OFERTA
Hasta hace una década, las fuentes principales de energía eléctrica provenían de recursos
hídricos y de petróleo. Tanto la estacionalidad de los recursos hídricos como el encarecimiento
del barril de petróleo, junto a la probada existencia de amplios recursos inexplotados de gas
natural, resaltaron la importancia de desarrollar una adecuada diversificación de las fuentes
energéticas, pues claramente esto contribuiría a la sostenibilidad del crecimiento económico del
país. En este contexto, diferentes gobiernos promovieron el desarrollo del gas de Camisea, el
cual jugó un papel crucial en el desarrollo de energía generada con hidrocarburos, pero ahora,
principalmente basada en el gas natural.
Tal como se aprecia en el Gráfico 1, la inversión realizada desde mediados de la década pasada
llevó a que la potencia efectiva de energía térmica sea superior a la hídrica. A fines del 2011, la
potencia efectiva de energía térmica era de 3,334.9 MW, mientras que la de energía hídrica era
de 3,109.5 MW (incluyendo pequeñas hidroeléctricas). Cabe notar que gran parte de la
generación en base a gas natural se ha concentrado en Chilca (60 km al sur de Lima), donde se
han instalado cerca de 1,500 MW de potencia y existen otros 1,070 MW en construcción.
175
El Gráfico 2 muestra la potencia efectiva por tipo de fuente a fines del año 2011. Se aprecia la
importancia que ha adquirido el gas natural proveniente de Camisea como fuente energética en
el Perú (con una participación actual de 88% dentro de la potencia efectiva producida con gas
natural).
176
generadoras en base a gas natural, llevó a que la rentabilidad de las generadoras que utilizasen
esta fuente de energía fuese mayor que el de las hidroeléctricas. Sobre la base de un estudio del
BCRP (2008), se estima que la rentabilidad operativa de generar electricidad en base a gas es de
del orden 17% mientras que la hídrica es 11%. Si a esto se suma que el costo de inversión por
MW de potencia instalada es menor en el caso del gas que en el de la energía hidroeléctrica, no
es de sorprender que el desarrollo eléctrico del país en los últimos años se haya concentrado
básicamente –mas no exclusivamente– en centrales en base a gas natural.
Por otro lado, es importante resaltar que tanto la generación hidroeléctrica como aquella basada
en fuentes térmicas se concentra en la zona centro del país. En efecto, la potencia efectiva
proveniente de ambas fuentes y localizada en el centro es de 4,850.7 MW, muy superior a los
868.6 MW de potencia ubicada en el sur y a los 725.1 MW de potencia en el norte del país. Esta
excesiva concentración geográfica genera diversos problemas al sistema, como las pérdidas que
se producen en la transmisión de energía y, por ende, los mayores costos para el sur y norte del
país. A lo anterior, se suma la vulnerabilidad sistémica a la que lleva la alta concentración si no
se logra asegurar la redundancia necesaria para enfrentar posibles fallas en los sistemas de
generación o transmisión.
Con respecto a los participantes en el sector eléctrico, cabe señalar que antes de la reforma del
marco regulatorio de 1992, el Estado peruano tenía reservado en exclusividad el servicio público
de electricidad en todas sus etapas; es decir, la generación, transmisión y distribución de energía
eléctrica. El nuevo marco legal2 transformó radicalmente el mercado eléctrico, pasándose de un
esquema de monopolio estatal verticalmente integrado a un esquema vertical y horizontalmente
segmentado, donde las actividades de generación, transmisión y distribución no podían ser
realizadas por un solo concesionario o por un grupo empresarial.3 Las principales razones que
motivaron la separación se encuentran en la búsqueda de una mayor eficiencia y de menores
costos a través de la competencia, en un contexto en que el motor del crecimiento del sector
sería la inversión privada.
De hecho, gran parte del sector fue privatizado a partir en los años noventa, y desde 2003, las
inversiones en transmisión han provenido principalmente del sector privado. De forma similar,
la mayor parte de inversiones en generación ha provenido de fuentes privadas. La inversión
privada en el sector eléctrico en el 2011 constituyó el 93.9% del total invertido, por ejemplo,
mientras que la del Estado alcanzó el 6.1%. En generación los proyectos de inversión privada
constituyeron el 97.7% del total; y en distribución, el 65.8%. El sector público invirtió el 34.2%
restante, sobretodo en electrificación rural. El Gráfico 3 muestra la evolución de la inversión en
el sector durante el período 1995-2011.
177
En el año 2011, la potencia efectiva sumó 6,444.4 MW. Las principales empresas privadas que
aportaron a este total fueron: Edegel (22.9%), Enersur (16.1%), Electroperú (15.0%), Egenor
(9.94%), Kallpa Generación (8.8%), Egasa (4.9%) y SN Power (4.2%). La contribución estatal
provino de Electroperú, Egensa, Egasa, Egesur, y Empresa de Generación y Eléctrica San
Gabán; las cuales aportaron el 24.1% de la potencia efectiva, mientras que el sector privado
aportó el 76.0%. En el Gráfico 4 se presenta la participación de las principales empresas
generadoras en la potencia efectiva del país.
178
Cabe señalar que con las participaciones de fines del 2011, el Índice Herfindahl–Hirschman
(IHH) para el mercado de generación en el Perú era de 1,872, es decir, se considera un “mercado
altamente concentrado”.4 Sin embargo, es importante resaltar que la entrada en los últimos años
de nuevas empresas generadoras (principalmente térmicas en base a gas natural) ya condujo a
una reducción en el grado de concentración, pues el valor de este índice era de 2,560 en el año
2000. Más aún, las proyecciones actuales de la distribución de potencia -que incorporan la
entrada de nuevos actores- permiten estimar que el valor del IHH para el año 2016 se reduciría a
alrededor de 1,130, lo cual corresponde a un “mercado moderadamente concentrado”.
Las mejoras en cobertura y calidad de servicio han sido notables si las comparamos con la
situación de 18 años atrás. La cobertura del sector eléctrico al 2011 fue de 84% mientras que en
1994 el coeficiente de electrificación solo alcanzaba 58%. En la actualidad, la instalación de un
medidor dura en promedio un día, muy distinto a los 45 días promedio que tomaba hacer dicha
operación en 1994. Asimismo, el promedio de atención de emergencias pasó de 27 horas en
1994, a una hora en el 2011.
2.6.2 LA DEMANDA
El alto crecimiento económico por el que viene atravesando el Perú implica un crecimiento
dinámico en la demanda energética. El BCRP y el MEF estiman tasas de crecimiento del PBI
entre 6% y 6.5% para el período 2012-2015, lo que implica crecimientos similares o incluso
mayores en la demanda energética, pues esta ha venido registrando una elasticidad-ingreso
superior a uno. En efecto, aunque la demanda máxima de energía eléctrica fue de 4,961 MW en
el año 2011, el Ministerio de Energía y Minas (MINEM) estima que para este año (2012) la
demanda máxima será de 5,259 MW, y que ésta llegaría a 7,480 MW en el 2016, alcanzando un
promedio anual de crecimiento de 8.5% (similar al del periodo 2005-2011).
El consumo de energía per cápita se ha duplicado en los últimos 16 años, pasando de 584 kWh
por habitante en 1995 a 1,149 kWh en 2011. Durante este periodo, la demanda máxima del
SEIN pasó de 2,052 MW a 4,961 MW (un crecimiento acumulado de 142%).
Para el año 2011, el consumo de electricidad del Perú alcanzó los 31,795.5 GWh. El consumo
del sector industrial (17,715.4 GWh) representó el 55.7% del consumo nacional de energía, el
del sector residencial (7,719 GWh) representó el 24.3%, el del sector comercial (5,628.1 GWh)
el 17.7% del total, y el consumo para alumbrado público (733.1 GWh) constituyó el 2.3% del
total nacional (ver Gráfico 5).
179
El número de clientes en 2011, fue de 5,497,639, de los cuales el 99% fueron regulados, y los no
regulados o “libres” fluctuó alrededor de 250. A pesar del reducido número de clientes libres,
cabe señalar que la importancia de estos en el mercado es significativa: el mercado libre,
compuesto principalmente por empresas mineras e industriales, comprende a grandes empresas
que demandan alrededor de 2,300 MW de potencia y que representaron el 56.3% del volumen
de electricidad y 30.1% de la facturación total del SEIN.
Entre 2005 y 2011, el número de clientes regulados creció a una tasa anual promedio de 5.5%,
mientras que los clientes libres crecieron en promedio 1.8% por año.
3 EL CONSUMIDOR
En el departamento comercial existe la necesidad de conocer la motivación del cliente y
estudiarla a fin de comprender la dinámica de compra, para ello se segmentará al público
objetivo en función de edad, sexo, ingresos, nivel educativo, lugar de residencia, gustos,
pertenencia a diversos grupos o clases sociales…, estos factores y otros (dependiendo del
producto servicio) distinguen los nichos o segmentos y en función de estos estudios diseñaremos
y desarrollaremos las acciones comerciales
180
Operations: ¿Cómo compra el mercado?
Ocasions: ¿cuándo compra?
Outlet: ¿dónde compra?
- Primarios: personas que mantienen una continua interrelación con el público objeto de estudio
como familia, amigos, compañeros de trabajo, vecinos…
Grupos de aspiración: se caracterizan por ser grupos a los que se desea pertenecer
ejerciendo influencia sobre el consumidor en costumbres, estilos de vida.
Líderes de opinión
181
Nido completo 1: matrimonio joven con hijos menores de 6 años
Nido completo. 2: matrimonio con hijos mayores de 6 años
Nido completo. 3: matrimonio mayor con hijos dependientes
Nido vacío. 1: matrimonio mayor sin hijos dependientes
Nido vacío. 2: matrimonio mayor sin hijos dependientes que viven con ellos
solitarios en activo
solitarios retirados
Circunstancias económicas: ingresos disponibles (estabilidad y temporalidad) ahorro y
poder crediticio, actitud sobre el ahorro frente al gasto
Estilo de vida: forma de vivir en sociedad (actividades, intereses, opiniones)
Personalidad y autoconcepto: característica psicológica distintivas que hacen que una
persona responda a su entorno de manera consistente y perdurable (autoconfianza,
autonomía, sociabilidad, defensividad, adaptabilidad)
Teoría de Maslow: las necesidades humanas están ordenadas jerárquicamente desde las más
urgentes hasta las de menos urgencia.
Pirámide motivacional
182
• Percepción
- Atención selectiva: la gente esta expuesta directamente a una gran cantidad de estímulos, el
reto supone explicar en que estímulos se fija la gente, 1) los estímulos están relacionados con las
necesidades actuales; 2) el público se fija en aquellos estímulos que anticipa o espera hallar; 3)
mayor efectividad en los estímulos más intensos con respecto al canon normal.
- Distribución selectiva: cada persona trata de cargar la información que le llega dentro de un
marco mental de referencia que posee, la distorsión selectiva describe la tendencia de la gente
para convertir la información en algo con significado personal.
• Aprendizaje
El aprendizaje describe los cambios que surgen en el comportamiento de una persona debido a
su experiencia, éste se produce a través de la interrelación de impulsos, estímulos, respuestas.
• Creencias y aptitudes
Se da cuando los consumidores están altamente implicados en una compra y son conscientes de
las diferencias significativas que existen entre marcas y empresas. La compra es cara, poco
urgente e influye en el modo de vida. El comprador sufrirá un proceso de aprendizaje en la
realización de este tipo de compras.
183
b) Comportamiento de compra reductor de disonancia:
c) Método prospectivo: se localizan consumidores potenciales y se les pide que expliquen cual
sería su comportamiento de compra.
d) Método prescriptivo: se busca al público objetivo y se le pide que describa la forma ideal de
compra del producto servicio.
d) Decisión de compra
184
4 COMPRADOR
4.1 DEFINICION DEL COMPRADOR
El comprador se define como la persona u organización que demanda bienes o servicios
proporcionados por el productor o el proveedor de bienes o servicios.
Es decir, es un agente económico con una serie de necesidades y deseos que cuenta con una
renta disponible con la que puede satisfacer esas necesidades y deseos a través de los
mecanismos de mercado
185
4.2.3 Compradores éticos
Los compradores éticos basan sus decisiones de compra en factores distintos al precio y a su
propia experiencia personal en la tienda. Los compradores dentro de esta categoría se sienten
moralmente obligados a apoyar sus propias creencias al ir de compras y están dispuestos a pagar
una prima a los minoristas que se ajusten a estas creencias. Esto puede incluir apoyar a los
comerciantes locales en vez de comprar en las grandes cadenas minoristas. También puede
extenderse a respaldar a los minoristas que apoyan creencias ambientales o religiosas.
186
Según Philip Kotler, el proceso en la decisión de compra se desarrolla en cinco etapas, que
vemos a continuación:
a) Reconocimiento de la necesidad.
b) Búsqueda de información.
c) Evaluación de alternativas.
d) Decisión de compra.
Según la valoración de las alternativas, en esta fase el comprador lleva a cabo la compra,
decidiendo la marca, la cantidad, y dónde, cuándo y cómo efectúa el pago. Pero antes de
decidirse a comprar podrían pasar dos cosas:
Que otras personas le influyan con argumentos que no había tenido en cuenta. Si
estos argumentos son absolutamente negativos, cambiará de opinión.
Que el comprador desee complacer a otra persona, en cuyo caso tratará de ponerse
en su lugar.
e) Comportamiento poscompra.
187
expectativas, volverá a comprar casi con seguridad; si no lo está, no comprará e incluso
puede que al hablar con otras personas no lo recomiende.
No siempre el comprador pasa necesariamente por todas las etapas del proceso; por
ejemplo, en la compra impulsiva se pasa directamente a la cuarta etapa.
4.3.2 Factores que influyen en el proceso de decisión de compra del comprador final
La compra no es un acto aislado ni único, sino un proceso con todas sus fases. Para un vendedor
lo realmente interesante es entender de qué manera el comprador final toma las decisiones de
compra y qué factores le influyen.
a) Factores internos
b) Factores externos
Los grupos de referencia, la familia, la clase social, la cultura, las subculturas, los roles y
estatus, las circunstancias económicas y la ocupación son elementos externos que influyen
en el proceso de compra. No obstante, en una sociedad tan compleja como la nuestra, hay
que hacer una matización y varias aportaciones:
188
• El consumo y el ocio. Los horarios de trabajo empujan a los individuos a hacer sus
compras los fines de semana en centros comerciales que ofrecen, además de una gran
variedad de productos, actividades de ocio.
• La unidad familiar moderna. La cada vez mayor integración de la mujer en el mundo del
6trabajo introduce cambios en el reparto de las tareas domésticas y en los roles de
comprador y consumidor. Hoy en día las personas que viven solas y las familias
monoparentales dan lugar a nuevas necesidades y demandas de consumo.
• Las nuevas clases sociales. La influencia que antes ejercía la pertenencia a una clase
social alta para acceder a estudios superiores ha desaparecido. Gran cantidad de productos
que antes estaban reservados a esta clase hoy en día llegan a todos los consumidores.
Por su parte, un consumidor es aquella persona que utiliza un producto o servicio; se le suele
llamar también "usuario final", porque es la última parada del proceso y, por lo general, no
vende ni transfiere el artículo a otras manos.
La diferencia entre comprador y consumidor entra en juego cuando la empresa evalúa su plan de
negocios general. Normalmente, una empresa pertenece a una o ambas de estas categorías: B2B,
que viene de la expresión "business to business" (de negocio a negocio), y B2C o "business to
consumer" (de negocio a consumidor). Como indica la expresión, "de negocio a negocio” se
refiere a una situación en la que dos entidades comerciales llegan a un acuerdo de transacción.
El negocio que compra es simplemente un comprador cuando planea revender los artículos
comprados, pero es un consumidor cuando los utiliza (como en el caso de la compra de artículos
189
de oficina). Por otro lado, un acuerdo "de negocio a consumidor" se da entre una entidad
comercial y el usuario final.
La toma de decisión de compra implica un proceso más o menos largo que dará como
resultado una la elección de un producto de la cantidad de compra, de un proveedor, de las
condiciones de pago.
El proceso de toma de decisión en las organizaciones es realizado por un grupo de personas
que forman el “centro de compra”.
Tanto el proceso de decisión como el centro de compra pueden estar influenciados por
factores organizacionales, factores interpersonales y factores individuales.
Además toda la organización y el centro de compra pueden verse influenciado por factores
externos como los esfuerzos de marketing de distintos proveedores y los factores del entorno
externo.
La recompra directa.
Esta es una compra rutinaria, la organización compra al mismo proveedor y bajo las
mismas circunstancias de compra, por lo que la incertidumbre es mínima. La necesidad de
información en estos casos es nula y la toma de decisión se realiza casi de forma automática.
La recompra modificada.
190
Este tipo de situaciones se produce cuando hay un cambio en las condiciones de compra con el
fin de obtener más beneficios, es decir cuando hay un cambio en el precio, en la calidad o
incluso cuando se produce un cambio de proveedor.
En este tipo de compra se pueden utilizar los mismos criterios de elección que en la recompra
directa, pero en este caso la incertidumbre es mayor por lo que se necesitará mayor cantidad de
información.
Este tipo de compra supone un peligro para los proveedores que pueden perder a sus clientes o
verse obligado a aceptar condiciones de venta que no le son beneficiosas. Supone también una
oportunidad para el resto de los vendedores.
La compra nueva.
Este tipo de situaciones se produce cuando la organización compra por primera vez un producto.
Ahora habrá tomar decisiones sobre las especificaciones del producto, la calidad, el precio, las
condiciones de pago, los proveedores...
Cuanto mayor sea el grado de importancia del producto a comprar, mayor será la necesidad de
información y mayor cantidad de personas se necesitarán para tomar la decisión.
La idea de compra nueva en una organización puede venir dada por necesidades internas de la
organización, o por factores externos, tales como la presión de los clientes.
El reconocimiento o aparición del problema puede venir dado por factores internos,
como el lanzamiento de un nuevo producto que requiera la necesidad de compra de nuevas
instalaciones, o por factores externos como los requerimientos de los clientes de mejorar la
calidad del producto final que puede llevar a la necesidad de mejorar los componentes o las
instalaciones.
191
Una vez que ha aparecido el problema los responsables de compra han de buscar
aquellos productos cuyas características se adecuen a las necesidades de la organización.
En esta fase los proveedores han de tratar de que sus clientes potenciales tengan toda la
información posible acerca de sus productos.
Una vez que se conocen las características de los productos que necesitamos, hemos de
realizar la especificación técnica de los mismos. Este proceso lo suelen realizar los técnicos a
través de instrumentos como el “análisis de valor”.
Una vez definido el producto que suple nuestras necesidades, hemos de buscar al
proveedor más cualificado.
Los responsables de marketing de los proveedores han de estar atentos para asegurar
que están en la lista de proveedores buscados.
En esta fase los compradores requieren a los proveedores más cualificado que presentes
sus propuestas para ser analizadas.
En el caso de recompra directa o recompra modificada, esta fase suele estar unida a la
fase 4ª, pero en la compra nueva, por ser más compleja, ambas están claramente separadas y
además se suele utilizar bastante tiempo.
Los proveedores han de orientar sus esfuerzos a presentar propuestas atractivas, que
pongan de manifiesto sus capacidades y recursos.
192
Una vez recibida las propuestas de los proveedores se procede a una evaluación de las
mismas, casi al mismo tiempo se produce una selección de proveedores en base a las siguientes
criterios:
- Criterios de rendimiento: ¿Qué rendimiento tendrá el producto del proveedor?. Este tipo de
pregunta suele darse en situaciones de compra compleja y en productos no estandarizados.
- Criterios legales: se refiere a las restricciones legales que tienen la compra del producto.
7ª Fase. Procedimiento de pedido.
En esta fase el comprador realiza un pedido a los proveedores elegidos. Esta fase está
completa cuando el pedido está en manos del comprador y este puede usarlo.
Esta fase es realizada por aquellos que van a utilizar el producto. En el caso de que la
evaluación sea positiva se mantiene la relación con el proveedor, sin embargo, en caso negativo
puede plantearse la necesidad de sustituirlo.
Por lo tanto, el centro de compra puede ser definido como unidad informal e
interdepartamental, cuyo objetivo básico consiste en la adquisición, aplicación y procesamiento
de la información relativa a la toma de decisión de compra en la organización.
Debido a que el centro de compra está formada por diferentes personas de la organización,
cada una ejercerá un papel o un rol distinto, los diferentes roles que pueden darse son:
193
- El influenciador: aquel que de forma directa o indirecta ejerce alguna influencia sobre el
proceso de compra.
Pero también hay que determinar qué tipo de influencia ejerce cada uno de los
departamentos en el proceso de decisión de compra.
La dirección general sólo participa cuando la compra es relevante para la organización.
El marketing sólo participa en aquellos casos en los que la compra suponga una
transformación del producto, tales como el envase, la calidad, la forma.
El área de Investigación y Desarrollo está implicada en las primeras fases del desarrollo de
un nuevo producto.
194
Existen numerosos factores que escapan al control de la organización y que afectan al
proceso de compra, tales como los factores económicos, los político, los tecnológicos, las
restricciones legales, etc.
En este caso hay que prestar una especial atención a la coyuntura económica, a los
niveles de demanda, y a la escasez de materiales básico. Habitualmente una etapa de auge
económico propicia la producción, y por lo tanto, las compras. La escasez de materiales básicos
aumenta las compras porque las empresas desean mantener su abastecimiento.
También es importante, dentro del entorno, la influencia que ejercen las acciones de
marketing de los proveedores.
Factores organizacionales.
La organización posee una estructura, una política, unos objetivos, que sin duda afectan
a la toma de decisión de compra.
Hay que estudiar también la evolución que ha seguido el centro de compra dentro de la
organización:
195
El centro de compra está formado por personas de distintos departamentos la interacción
entre dichos miembros puede originar conflictos.
Factores individuales.
Cada persona que se integra en el centro de compra posee una personalidad distinta, una
formación, características, motivaciones distintas, por lo que su comportamiento condiciona al
centro de compras.
Los proveedores potenciales han de identificar si existe algún factor que pueda derivar
en recompra modificada, el proveedor potencial ha de tratar de convencer al cliente potencial de
la oportunidad de una consideración de las alternativas posibles.
196
En estas tres primeras fases es muy importante que se identifique a las personas que
adoptan las decisiones, para concentrar sobre ellos todos los esfuerzos de marketing.
En los casos de compra nueva y recompra modificada los proveedores han de tratar de
demostrar a los clientes potenciales su capacidad técnica, su rapidez de servicio...
En los casos de recompra directa, los proveedores habituales deben orientar sus
esfuerzos a mantener la calidad de sus servicios.
En los casos de compra nueva han de comprender las necesidades de los clientes y hacer
los propuestas a tiempo, cosa que también ha de hacerse en el caso de recompra modificada.
En el caso de recompra directa han de hacer propuestas oportunas que respondan a las
exigencias de sus clientes, evitando que se derive a una situación de recompra modificada.
197
haya tenido con las marcas o los productos que el desea adquirir, a esta acción se le denomina
búsqueda interior. Pero también el consumidor puede emprender una búsqueda exterior de
información. Esto más que todo se da cuando el consumidor a tenido una mala experiencia con
productos o miedo al no escoger bien el producto.
Según en este paso hay tres fuentes de información que son las más consultadas:
198
También se plantea que muchas veces el consumidor se arrepiente o se hace preguntas si debió
comprar de otra marca, pero al mismo tiempo busca como sentirse bien y repetirse que realizo
una buena compra sacando los aspectos negativos del otro producto.
Todas estas faces están relacionadas y son muy importantes en el proceso de compra ya que
muchas veces son realizadas inconscientemente por una o varias personas.
Una sola persona puede realizar todas estas fases ya sea consciente o inconscientemente al darse
cuenta que tiene una necesidad, busca la manera de como satisfacerla y evalúa las alternativas,
decide que marca o producto satisface mejor su necesidad y toma la decisión de que producto
comprar y luego de usar el producto el consumidor analiza si cumplió con sus expectativas y si
estaría dispuesto a consumirlo de nuevo o no.
Al relacionar todos estos pasos podemos darnos cuenta cuál es su función en especifica pero
siempre unidas siguiendo una secuencia. El primero la función principal que tiene es identificar
una necesidad de un producto, y al ser encontrado de una manera fácil y rápido entra en función
el segundo paso, el consumidor busca toda la información necesaria de dicho producto
empezando en su memoria si ya antes había adquirido el producto y como le fue con este,
siguiendo con recomendaciones de amigos y terminando en las redes sociales, En el paso tres se
tiene un listado definido de marcas y proveedores de las cuales el consumidor puede elegir,
luego se pasa a la decisión de cuando y donde comprar, dependiendo las prestaciones que el
proveedor le ofrezca y ve las ventajas del producto ofrecido y en el último paso ya el proveedor
teniendo el producto evalúa si hizo una buena inversión si quedo satisfecho recomendara el
producto y lo volverá a adquirir.
6.5.1 Etapas del proceso de decisión del consumidor según Mónica Marrufo.
Etapa 1: Reconocimiento de la necesidad
Es cuando un individuo siente una diferencia entre lo que percibe como el ideal, en relación con
el estado real de las cosas
El consumidor compra cosas cuando cree que la capacidad de un producto para resolver un
problema vale más que el costo de adquirirlo
Etapa 2: Búsqueda de la información
199
Pasiva, simplemente siendo más receptivos a la información que los rodea
Activa, como investigar publicaciones para el consumidor, fijándose en los
anuncios, buscando en la internet, o aventurándose en los centros comerciales
Etapa 3: Evaluación de las alternativas antes de la compra
En esta etapa los consumidores buscan respuestas a preguntas como: ¿Cuáles son mis opciones?
¿Cuál es la mejor?, al comparar, contrastar y seleccionar de entre varios productos y servicios.
Etapa 4: Compra
Después de decidir si compran o no los consumidores se mueven en dos fases:
200
elección cuidadosa de compra. El mercadólogo necesita desarrollar estrategias que ayuden al
consumidor en el aprendizaje acerca de los atributos y clase de producto, la importancia relativa
de estos atributos y la permanencia de su marca en los atributos de más importancia. El
mercadólogo debe diferenciar las características de su marca.
2. Conducta de compra que reduce la disconformidad: a veces el consumidor participa mucho en
una compra, pero no observa diferencias entre marcas. La participación intensa se basa en el
hecho de que la compra le resulta costosa, poco frecuente y riesgosa. En este caso, el comprador
realizará compras en distintos lugares para enterarse de qué está disponible, no obstante,
comprará con rapidez porque las diferencias entre marcas no son notorias. Sobre todo, el
comprador responderá ante un precio favorable o comprará por conveniencia. Después de la
compra, es posible que el consumidor perciba cierta disconformidad, la cual se genera como
consecuencia de observar ciertas características poco favorables, o bien de escuchar opiniones
favorables en relación a otras marcas. En este caso, la comunicación de mercadotecnia tiene que
orientarse a proporcionar creencias y evaluaciones que ayuden al consumidor a sentirse bien
cerca de su elección de marca.
3. Conducta de compra habitual: muchos productos son adquiridos en condiciones de poca
participación del consumidor y ausencia de diferencias de marca importantes. Existe
considerable evidencia de que los consumidores están poco involucrados en la compra de la
mayor parte de los productos de bajo costo y que se adquieren con frecuencia. En estos casos, la
conducta del consumidor no pasa por la secuencia normal creencia - actitud - conducta. Los
consumidores no buscan exhaustivamente información sobre las marcas, ni evalúan sus
características o toma una decisión de peso sobre cuál adquirir. Son, por lo contrario, receptores
pasivos de información cuando ven anuncios por televisión o impresos. La repetición de los
anuncios da lugar a la familiaridad con la marca, más que convicción por la marca. Los
consumidores no forman una actitud hacia una marca, sino que la relacionan porque les resulta
familiar. Después de la compra, es posible que ni siquiera la evalúen, debido a que no están
involucrados con el producto. Entonces, el proceso de compra es: creencias de marca formadas
por aprendizaje pasivo, seguidas por conducta de compra a la que puede seguir o no una
evaluación. Los mercadólogos de productos de baja participación con pocas diferencias de
marca encuentran que es efectivo utilizar promociones de precio y ventas como incentivo para la
prueba del producto, ya que los compradores no están muy comprometidos con ninguna marca.
Deben observarse varios aspectos: el texto del anuncio debe hacer énfasis en sólo algunos
puntos clave, son importantes los símbolos visuales e imágenes, la planeación de la publicidad
debe basarse en la teoría clásica del condicionamiento, en la cual el comprador aprenda a
identificar un producto determinado mediante un símbolo que lo acompaña en forma repetitiva.
Los mercadólogos pueden tratar de convertir el producto de baja participación en uno de más
201
alta participación. Esto puede lograrse vinculando el producto a algún concepto de
involucramiento.
4. Conducta de compra de búsqueda de variedad: algunas situaciones de compra se caracterizan
porque hay poco involucramiento del consumidor, pero diferencias importantes de marca. Con
frecuencia se observa que los consumidores hacen muchos cambios de marca. La estrategia de
mercadotecnia para el líder del mercado en esta categoría de productos es diferente a la de las
marcas menores. El líder en el mercado tratará de estimular la conducta de compra habitual
mediante el dominio de espacio en los anaqueles, evitando que se agoten las existencias y
auspiciando una publicidad que se recuerde con frecuencia.
7 EL MARKETING
7.1 CONCEPTOS Y DEFINICIONES
Vender y anunciar son sólo la punta del iceberg del marketing. Aunque sean importantes, son
sólo dos de las muchas funciones del marketing y a menudo no las más importantes. Si el
comercial lleva a cabo una buena labor identificando las necesidades del cliente, desarrollando
productos que ofrezcan un valor superior, los distribuye y promueve con eficacia, estas
mercancías se venderán con facilidad.
202
En este manual encontrará la forma de colocar la empresa en el mercado local y extranjero, el
modo de organizar los suministros, los productos y la distribución. Lo más importante es que se
aprenderá a llegar a los clientes y la forma de relacionarse con ellos para realizar una venta.
El microentorno
Este entorno influye directamente sobre la organización e incluye a los proveedores directos o
indirectos, a los consumidores y clientes y a otros agentes locales interesados. Micro suele
sugerir pequeño, pero esto puede inducir a error. En este contexto, micro describe la relación
entre las empresas y los motores que controlan esta relación. Se trata más de una relación local y
que puede ejercer una cierta influencia la empresa.
El macroentorno
Este entorno incluye todos los factores que pueden influir en la organización, pero que se salen
de su control directo. Una empresa no influye, por lo general, en ninguna ley, las cuales cambian
de manera continua y la empresa tiene que ser flexible para adaptarse. Puede haber una
competencia agresiva y rivalidad en el mercado, debida a la globalización por la amenaza de
203
productos sustitutivos y de novedades. El entorno más amplio también está cambiando de
manera constante y tiene que compensar los cambios culturales, políticos, económicos y
tecnológicos.
El entorno interno
Todos los factores que son internos de la organización se conocen como entorno interno. Se
suelen auditar aplicando las “Cinco M” (en inglés, Men, Money, Machinery, Materials and
Markets), que son personas, dinero, maquinaria, materiales y mercados. El entorno interno es
tan importante para gestionar el cambio como lo es el externo. El entorno externo se puede
auditar en detalle mediante métodos como son el Análisis DAFO, el Análisis de las cinco
fuerzas o el Análisis PEST.
204
La ubicación del negocio.
La mala calidad de los bienes o servicios.
La mala fama.
Ejemplos de oportunidades:
Ejemplos de amenazas:
El análisis DAFO puede ser muy subjetivo. Dos personas rara vez llegan a una misma
conclusión. El análisis TOWS es muy semejante, estudia los factores negativos que ocupan el
primer lugar y los convierte en factores positivos. Por tanto, se debe utilizar el DAFO como guía
y no como prescripción.
Ser realista en cuanto a los puntos fuertes y débiles de la empresa, cuando lleve a cabo
un análisis DAFO.
El análisis DAFO debería distinguir entre el punto en donde se halla ahora la empresa y
en donde podría estar en el futuro.
El DAFO siempre debería ser específico. Evitar las zonas grises.
Aplicar siempre el DAFO en relación con los competidores.
Realizar un DAFO corto y sencillo, evitando la complejidad y el exceso de análisis.
El DAFO es subjetivo.
El DAFO se puede utilizar junto con otras herramientas de auditoría y análisis como son los
análisis PEST y el Porter’s Five-Forces (cinco fuerzas de Porter).
205
El DAFO es una herramienta muy popular entre los estudiantes de marketing porque se aprende
rápida y fácilmente. Durante el ejercicio DAFO, solo hay que enumerar los factores en las
casillas relevantes.
El entorno interno; por ejemplo, la plantilla (o clientes internos), la tecnología del taller,
los salarios y las finanzas, etc.
El microentorno; por ejemplo, los clientes externos, los agentes y distribuidores, los
proveedores, los competidores, etcétera.
El macroentorno; por ejemplo, las fuerzas políticas (y legales), las fuerzas
socioculturales y las tecnológicas.
206
Factores políticos
El escenario político ejerce una gran influencia sobre la regulación de su negocio, así como el
poder adquisitivo de los consumidores y de otras empresas. Usted debe tener en cuenta asuntos
como:
Factores económicos
Se debe tener en cuenta el estado de la economía del comercio a corto y largo plazo,
especialmente cuando se planifique el marketing internacional. Se tendrán que analizar:
Factores socioculturales
Las influencias socioculturales en el negocio varían de un país a otro. Es muy importante tener
en cuenta estos factores, entre los que se incluyen:
Factores tecnológicos
La tecnología es esencial para obtener una ventaja competitiva y es una gran impulsora de la
globalización. Se deben tener en cuenta los siguientes puntos:
207
¿Permite la tecnología obtener productos y servicios más baratos y con una calidad
básica mejor?
¿Ofrecen las tecnologías, a los consumidores y a los negocios, productos y servicios
más innovadores?
¿Cómo cambian las nuevas tecnologías la distribución; por ejemplo, artesanía por
Internet, subastas, etc.?
¿Ofrece la tecnología a las empresas una nueva forma de comunicarse con los
consumidores; por ejemplo, banners, CRM (Gestión de las relaciones con los clientes),
etc.?
El análisis de las cinco fuerzas estudia cinco campos clave: la amenaza de entradas, el poder de
los compradores, el poder de los proveedores, la amenaza de los sustitutos y la rivalidad
competitiva.
La amenaza de entradas
Las economías de escala; por ejemplo, los beneficios asociados a las compras a granel.
El elevado o reducido coste de entrada; por ejemplo, ¿cuánto costará la última
tecnología?
208
La facilidad de acceso a los canales de distribución; por ejemplo, ¿dominan nuestros
competidores los canales de distribución?
Ventajas de costes no relacionadas con las dimensiones de la empresa; por ejemplo,
contactos personales o conocimientos que no poseen las grandes empresas o efectos de
la curva de aprendizaje.
Posibles represalias de los competidores.
Políticas del gobierno; por ejemplo, ¿se introducirán nuevas leyes que debiliten nuestra
posición competitiva?
Diferenciación del producto; por ejemplo, no se puede copiar la marca Sweets. Esto
hace menos sensible la influencia del entorno.
El poder de los proveedores tiende a ser la otra cara del poder de los compradores.
En caso de que los costes del cambio sean elevados; por ejemplo, cambiar de un
proveedor de madera a otro.
El poder es fuerte en el caso de que la marca sea poderosa.
Existe la posibilidad de que el proveedor se integre hacia delante; por ejemplo,
artesanos que compran en tiendas.
Los clientes están divididos (no en grupos), de modo que tienen poco poder de regateo.
209
Rivalidad competitiva
Será elevada en caso de que sea probable una entrada; existe el riesgo de productos
sustitutivos y que proveedores y compradores intenten hacerse con el control del
mercado. Por este motivo siempre aparece en el centro del diagrama.
Defina el problema. No realice nunca estudios sobre cosas que “le gustaría” conocer.
Cerciórese de que realmente “necesita” saber algo. El problema se convierte entonces
en el centro del estudio. Por ejemplo, ¿por qué están cayendo las ventas en el oeste del
país?
210
¿Cómo recopilará los datos que analizarán para resolver su problema?
¿Realizará una investigación directa de los clientes o dispondrá de un grupo de control?
Los métodos para recopilar los datos se analizarán detalladamente más adelante.
Seleccione un método de muestreo ¿Utiliza una muestra aleatoria, estratificada o de
conjunto?
¿Cómo analizará los datos recopilados? ¿Qué software utilizaremos? ¿Qué grado de
precisión se necesita?
Decida un presupuesto y un marco temporal.
Hable con los compañeros que participan en los estudios. Cerciórese de que está de
acuerdo con el problema. Si recibe la aprobación, pase al punto siete.
Siga adelante y recopile los datos.
Lleve a cabo el análisis de los datos.
Compruebe si hay errores. No es infrecuente encontrar errores en las muestras, en el
método de recopilación de datos o errores analíticos.
Redacte el informe final que contendrá gráficos, tablas y diagramas que comunicarán
los resultados del estudio y, con suerte, conducirá a una solución del problema. Vigile
que no haya errores de interpretación.
Los estudios primarios parten de cero. Son datos originales que se recopilan para resolver el
problema en cuestión.
Los estudios de marketing primarios se recopilan por primera vez. Son originales y se reúnen
con una finalidad concreta o para resolver un problema específico. Son caros y requieren
tiempo, pero están más centrados que los estudios secundarios. Existen muchas formas de
realizar unos estudios primarios, por ejemplo:
Entrevistas.
Comprador misterioso.
Sesiones de grupo.
Técnicas de proyección.
211
Tests de productos.
Diarios.
Estudios colectivos.
ENTREVISTAS
Se trata de la técnica más asociada a los estudios de mercado y pueden realizarse por teléfono,
personalmente o por Internet.
Entrevista telefónica. Este tipo de entrevista es muy usada en los países desarrollados. Resulta
ideal para recopilar datos de una muestra dispersa en términos geográficos. Las entrevistas
telefónicas están muy estructuradas y son poco profundas; y son más baratas que las entrevistas
personales.
Ventajas:
Desventajas:
Ventajas:
212
Desventajas:
Internet. Internet se puede utilizar de muchas maneras para recopilar datos primarios. Se puede
pedir a quienes visiten un sitio que rellenen un cuestionario electrónico. Sin embargo, las
respuestas aumentarán si se ofrece un aliciente como un periódico gratuito o una matrícula
gratis. Cuando los visitantes se hacen socios también se recopilan otros datos importantes.
Ventajas:
Relativamente barato.
Utiliza gráficos y ayudas visuales.
Se pueden seleccionar muestras aleatorias.
Los visitantes tienden a ser leales a sitios concretos y desean dedicar tiempo a completar
los formularios.
Desventajas:
En muchos países, los estudios por correo son la forma más adecuada de recopilar datos
primarios. Las listas se recopilan o se compran y se envía por correo un cuestionario diseñado
previamente a una muestra de entrevistados. Este tipo de estudios no suele generar más que un
5-10% de índice de respuesta. Sin embargo, una segunda carta que insista o sirva de
recordatorio a los entrevistados tiende a mejorar las tasas de respuesta. Los estudios por correo
son menos populares con la llegada de las nuevas tecnologías como Internet y el teléfono,
especialmente los call center (centros de llamadas).
Comprador misterioso
213
cliente y su experiencia. Las conclusiones se le comunican a la organización que haya
encargado la campaña. Existen muchos problemas entorno a la ética de este enfoque
investigativo.
Sesiones de grupo
Este tipo de grupos está compuesto por una serie de entrevistados seleccionados que se reúnen
en una misma habitación. Los investigadores con una gran experiencia trabajan con estos grupos
para recabar información cualitativa en profundidad. Los grupos tienden a estar compuestos por
10-18 participantes. Se fomenta la discusión, la opinión y que expresen sus ideas. La
investigación sondeará campos específicos que sean de interés para la empresa que haya
encargado el estudio.
Ventajas:
Quienes encargan este estudio a menudo observan al grupo desde detrás de un espejo.
Se pueden hacer circular elementos visuales y productos tangibles y recoger opiniones.
Todos los participantes y el investigador se relacionan.
Se pueden cubrir en profundidad áreas de interés específico.
Desventajas:
Técnicas de proyección
Esta técnica se ha importado del campo de la psicología y genera datos cualitativos muy
subjetivos. Existen muchos ejemplos de este enfoque que incluyen: pruebas de borrones de tinta
(contemplar imágenes con una serie de borrones de tinta), tiras (completar las ‘burbujas’ de una
serie), completar una frase o historia, asociación de palabras (depende de respuestas
subconscientes muy rápidas a palabras), psicodramas (imaginar que uno es un producto y qué se
siente cuando lo manejan, advierten o usan.)
Tests de productos
Estos tests se completan con frecuencia como parte de un proceso comercial de ‘test’. Los
productos se exponen en un centro comercial y se les pide a los clientes potenciales que visiten
la tienda y se observa su comportamiento de compra. Los observadores contemplarán cómo se
214
maneja el producto, cómo se lee el embalaje, cuánto tiempo pasa el consumidor con el producto,
etcétera.
Diarios
Los diarios se utilizan por un número de consumidores especialmente reclutados, a los que se les
pide que escriban un diario que enumere y registre su comportamiento de compra durante un
periodo de tiempo (semanas, meses o años). Exige un compromiso sustancial por parte del
entrevistado. Sin embargo, al recopilar una serie de diarios con diversos datos, el investigador
cuenta con un cuadro razonable del comportamiento de compra.
Encuesta ómnibus
Es aquel en donde una organización compra una o varias preguntas para una entrevista “híbrida”
(personal o telefónica). Este tipo de estudios puede incluir preguntas de empresas procedentes
de sectores tan diversos como el sanitario y el tabaquero. La investigación es mucho más barata
y exige menos tiempo y esfuerzo que llevar a cabo cada uno su estudio.
Los estudios de marketing secundarios o estudios de despacho ya existen de una u otra forma.
Son relativamente baratos y se pueden llevar a cabo con mucha rapidez. Sin embargo, suelen
recopilarse por motivos distintos al problema u objetivo a la vista. De este modo, pueden no ser
concretos y difíciles de utilizar para realizar comparaciones (por ejemplo, los datos de mercado
sobre tapicerías italianas serán distintos a los datos sobre tapicerías españolas). Algunas de las
fuentes secundarias son las siguientes:
Asociaciones comerciales
Revistas del sector nacionales y locales
Administraciones nacionales e internacionales
Sitios web
Contactos informales
Directorios comerciales
Cuentas de empresa publicadas
Bibliotecas de negocios
Institutos y organizaciones profesionales
Estudios colectivos
Investigación de marketing previa
Datos del censo
Registros públicos
215
7.3 GESTIÓN DE LA LOGISTICA
Para algunos gestores, la distribución física sólo significa camiones y almacenes. Sin embargo,
la logística moderna es mucho más que eso. La distribución física o la logística del marketing
implican la planificación, la puesta en marcha y el control del flujo físico de los materiales, las
mercancías finales y la información relacionada desde los puntos de origen hasta los de
consumo para satisfacer los requisitos del cliente y obtener beneficios. Dicho con pocas
palabras, implica la entrega del producto apropiado al cliente correcto en el lugar adecuado y en
el momento oportuno.
216
La gran variedad de productos ha creado la necesidad de una mejor gestión logística. Por
ejemplo, a principios del siglo XX, la tienda típica de artesanía sólo tenía de 200 a 300 artículos.
De este modo, se podía hacer el seguimiento de las existencias en unas diez páginas de un
cuaderno que se guardaba en un bolsillo. Hoy día, la tienda media de artesanía lleva un gran
stock con miles de artículos. Los pedidos, los envíos, el almacenaje y el control de tal variedad
de productos constituyen un importante desafío logístico.
Los avances de la tecnología de la información han creado oportunidades para que haya
ganancias positivas en la eficacia de la distribución. El mayor uso de los ordenadores, los
escáneres electrónicos en los puntos de venta, unos códigos uniformes de los productos, el
seguimiento por satélite, el intercambio electrónico de datos (EDI en sus siglas en inglés) y la
transferencia electrónica de fondos (EFT en sus siglas en inglés) ofrecen la oportunidad de crear
sistemas avanzados para procesar los pedidos, controlar y manipular las existencias, así como
gestionar y programar el transporte. Estos recientes avances tecnológicos no sólo benefician al
artesano, sino también a los miembros situados en otros niveles del canal. Por ejemplo el EDI,
acelera el envío de información sobre el negocio como son las facturas y los pedidos.
217
de distribución supone un envío más lento, pocas existencias y envíos de lotes mayores (lo cual
representa un nivel menor de servicio global al cliente.)
El objetivo del sistema logístico del marketing debería ser proporcionar un grado previsto de
servicio al cliente con el coste mínimo, identificando la importancia de los diversos servicios de
distribución que requieran los clientes, fijando los niveles de servicio deseados para cada
segmento y teniendo en cuenta el nivel de servicio que ofrecen los competidores. El objetivo
final es maximizar los beneficios y no las ventas. Por tanto, la empresa debe valorar los
beneficios de ofrecer mayores niveles de servicio frente a los costes. Algunas empresas prestan
menos servicios que sus competidores y cobran un precio menor. Otras empresas prestan más
servicios y cobran precios más elevados para cubrir unos costes mayores.
Almacenaje: Toda empresa debe almacenar sus mercancías mientras espera a que se vendan.
Con el fin de asegurar que pueda satisfacer los pedidos con rapidez, debe disponer de
existencias. Es necesaria una función de almacenaje porque los ciclos de producción y consumo
rara vez coinciden. Por ejemplo, un artesano tapicero debe producir todo el año y almacenar sus
productos para las temporadas de mucha venta. El artesano debe decidir cuántos y qué tipos de
almacenes necesita y dónde se hallarán situados. Parte de las existencias se deberían guardar en
el taller o cerca de él, quedando el resto situadas por toda la zona. El artesano puede tener
almacenes propios, alquilar un espacio en almacenes públicos o ambas cosas. Así tendrá más
control sobre los propios almacenes, pero también compromete su capital y resulta menos
flexible si cambian los lugares.
El artesano puede utilizar centros de distribución, que estén diseñados para mover las
mercancías, más que simplemente para guardarlas, y son grandes almacenes altamente
automatizados, diseñados para recibir mercancías de diversos fabricantes y proveedores, recoger
218
pedidos, rellenarlos con eficacia y enviar los artículos a los clientes tan rápido como sea posible.
En el mercado europeo, los productores no sólo están teniendo que hacer concesiones entre el
grado de servicio al cliente y los costes, sino que también han de tener en cuenta que sea factible
la incorporación de redes de distribución paneuropeas para prestar unos grados de servicio y de
flexibilidad consistentemente altos.
Los modernos almacenes de una sola planta, con avanzados sistemas para manipular los
materiales, bajo el control de un ordenador central, están sustituyendo a los más antiguos de
varias alturas con métodos anticuados de manipulación de los materiales. En estos almacenes
sólo son necesarios unos cuantos empleados.
Existencias: Los niveles de existencias también afectan a la satisfacción del cliente. El gran
problema consiste en decidir cuántas existencias se deben tener. Se debe decidir sobre la forma
de mantener el delicado equilibrio entre muchas o pocas existencias. Si la cantidad es elevada,
esto da como resultado unos costes mayores de lo necesario y que el stock se quede obsoleto. Lo
contrario, puede dar como resultado que se agoten los productos, costosos envíos o
producciones de emergencia, insatisfacción de los clientes o, lo que es peor, que se pierdan
ventas porque los clientes no atendidos acudan a la competencia. Cuando se tomen decisiones
sobre las existencias, se deben equilibrar los costes de tener un mayor número de existencias
frente a las ventas y beneficios resultantes.
Las decisiones sobre las existencias implican conocer cuándo hacer el pedido y cuánto se ha de
pedir. Al decidir cuando se realiza el pedido, se deben valorar los riesgos de quedarse sin
existencias frente a los costes de tener demasiadas. Al decidir cuánto se pide, la empresa
necesita equilibrar los costes de tramitación de los pedidos frente a los costes de mantener las
existencias.
Transporte: Las decisiones sobre el transporte tienen unas consecuencias críticas para los
costes de logística. La elección de los transportistas afecta al precio de los productos, a los
resultados del envío y al estado de las mercancías cuando llegan, todo lo cual afecta en última
instancia a la satisfacción del cliente.
Cuando se envíen mercancías a los almacenes, comerciantes y clientes, se puede escoger entre
cuatro medios de transporte: carretera, ferrocarril, agua y aire.
1. CARRETERA. Los camiones son muy flexibles en cuanto a sus itinerarios y horarios;
son eficaces para recorridos cortos de mercancías de gran valor; en la Unión Europea, el
grueso de las mercancías que se comercian se transporta por carretera. La Conferencia
Europea de Ministros de Transporte (CEMT) informó de que el volumen de transporte
en la Unión Europea ha aumentado más de un 50 por ciento en los últimos 20 años.
219
2. FERROCARRIL. Los ferrocarriles son uno de los modos más rentables para enviar
grandes cantidades de productos a granel (carbón, arena, minerales, productos agrícolas
y forestales) a destinos lejanos. En Europa, los ferrocarriles sólo suponen el 17 por
ciento del tráfico total de mercancías. Los avances en marcha, como son el túnel
Clumnel y sus enlaces asociados, así como las campañas de la Unión Europea para
acelerar el desarrollo del transporte ferroviario y los servicios combinados de carretera /
ferrocarril a través de Europa (incluida la apertura de redes en Europa oriental) están
promoviendo este tipo de transporte con mucha más firmeza en el panorama de la
distribución general.
3. AGUA. En aquellos países con suficientes costas y canales, se pueden transportar
grandes cantidades de mercancías en barcos y barcazas. Por una parte, el coste del
transporte por agua es muy reducido para los envíos de productos voluminosos, de bajo
valor y no perecederos, pero no es tan adecuado para los productos de artesanía: un solo
carguero o buque puede llevar la misma carga que docenas de trenes o cientos de
camiones. Por otra parte, el transporte por agua es el medio más lento y, a veces, se ve
afectado por la meteorología. Nuevamente, los productores y proveedores tienen que
tomar decisiones y elegir basándose en las compensaciones entre velocidad, seguridad y
costes del transporte.
4. AIRE. Aunque el uso del transporte aéreo tiende a limitarse a las mercancías de poco
tamaño, está cobrando cada vez más importancia. Las tarifas de transporte aéreo son
mucho más elevadas que las del ferrocarril o el camión, pero este medio es perfecto
cuando requiere rapidez o cuando se ha de llegar a mercados distantes. Entre los
productos que se transportan por aire con más frecuencia están aquellos que son
perecederos (alimentos) y los artículos de gran valor y escaso volumen (instrumentos
técnicos, joyería). Las empresas consideran que el transporte aéreo también reduce los
niveles de existencias, los costes de embalaje y el número de almacenes necesarios.
220
a internacionales y cuyos suministros salientes sufren un flujo comercial igualmente
internacional. Se están utilizando sofisticadas tecnologías informáticas, como la logística
integrada por ordenador (CIL en sus siglas en inglés) para permitir que las empresas
internacionales y los proveedores de servicios logísticos gestionen su cadena de suministros y
funciones logísticas específicas.
Algunas empresas han contratado a expertos en logística que se hacen cargo de las
distintas actividades de distribución. Estos expertos establecen normas para mejorar el
rendimiento general de la logística. El artesano también puede crear puestos de gestión
que enlacen las actividades logísticas de las áreas funcionales; puede contratar “gestores
221
de suministros” que gestionan las actividades de toda la cadena de suministro en cada
una de las categorías de la empresa; también puede contratar un jefe de logística con
autoridad transfuncional. De hecho, según un experto en logística, tres cuartas partes de
todos los mayoristas y minoristas y un tercio de las grandes empresas fabricantes tienen
encargados-jefes de logística en la alta dirección. Lo importante es que el artesano
coordine las actividades de logística y de marketing para generar una elevada
satisfacción en el mercado a un coste razonable.
El artesano debe mejorar su propia logística, pero también debe trabajar con otros
miembros del canal para mejorar la distribución de todo el canal; esto permitirá que
todos los participantes mejoren la satisfacción total del cliente. Por ejemplo, no tiene
mucho sentido que un artesano de los tapices envíe sus artículos acabados a sus propios
almacenes y de allí a un gran almacén desde el cual se envíen a un centro comercial. Si
ambas empresas pueden colaborar, el artesano podría enviar gran parte de su mercancía
directamente al centro comercial, lo que ahorraría tiempo, costes de existencias y de
envío. Hoy en día, las empresas inteligentes coordinan sus estrategias de logística y
establecen asociaciones sólidas con proveedores y clientes con el fin de mejorar el
servicio al cliente y reducir los costes del canal.
222
Hoy en día, si se cuenta con estas asociaciones, se puede pasar de unos sistemas de
distribución basados en la previsión a otros basados en la respuesta. En el primer caso,
se produce la cantidad de mercancías indicada por una previsión de ventas y mantiene
existencias en diversos puntos de suministro, como el taller, los centros de distribución
y las tiendas minoristas. Cada punto de suministro vuelve a hacer pedidos de manera
automática cuando se alcanza un nivel de existencias.
Cuando las ventas son más lentas de lo esperado, se puede intentar que se reduzcan las
existencias ofreciendo descuentos, rebajas y llevando a cabo promociones.
¿Por qué debería dar parte del trabajo de ventas a los intermediarios? Después de todo, hacer eso
significa renunciar a parte del control sobre la forma en que se venden los productos y a quién.
El recurso a los intermediarios es el resultado de una mayor eficacia a la hora de colocar las
mercancías en los mercados deseados. Gracias a sus contactos, experiencia, especialización y
grado de operación, los intermediarios suelen ofrecer a la empresa más de lo que ella puede
lograr por sí misma.
223
La Figura 1 muestra cómo el uso de intermediarios puede suponer un ahorro. La Parte A
muestra tres fabricantes que utilizan el marketing directo para llegar a tres clientes. Este sistema
requiere nueve contactos diferentes. La Parte B muestra a los tres fabricantes trabajando a través
de un distribuidor, el cual se pone en contacto con los tres clientes. Este sistema solamente
requiere seis contactos. De este modo, los intermediarios reducen la cantidad de trabajo que se
debe llevar a cabo tanto por los productores como por los consumidores.
Desde el punto de vista económico del sistema, el papel de los intermediarios del marketing es
convertir la variedad de productos elaborados por los fabricantes en la variedad que deseen los
consumidores. Los fabricantes crean una variedad reducida de productos en grandes cantidades,
pero los consumidores desean grandes variedades de productos en cantidades reducidas. En los
canales de distribución, los intermediarios compran grandes cantidades a muchos fabricantes y
los dividen en pequeñas cantidades y más variadas que es lo que desean los consumidores.
Como tales, los intermediarios desempeñan un importante papel haciendo que coincidan oferta y
demanda.
224
Información. Recopilación y divulgación de los estudios de marketing y de la
información sobre protagonistas y fuerzas en el entorno del marketing necesarios para
planificar y facilitar el intercambio.
Promoción. Desarrollar y divulgar mensajes persuasivos sobre una oferta.
Contacto. Búsqueda y comunicación con los compradores potenciales.
Coincidencia. Adecuación de la oferta a las necesidades del comprador, en las
actividades de fabricación, clasificación, montaje y empaquetado.
Negociación. Alcance de un acuerdo sobre el precio y otros extremos de la oferta para
que se pueda cerrar un contrato.
La pregunta no es ‘si’ se han de llevar a cabo estas funciones, sino más bien ‘quién’ va a
llevarlas a cabo. Se pueden eliminar o sustituir las instituciones del sistema del canal, pero no se
pueden eliminar las funciones. Cuando se eliminan los miembros del canal, sus funciones se
trasladan hacia delante o hacia atrás en el canal para que las asuman otros miembros. Dicho con
pocas palabras, se pueden eliminar los intermediarios, pero no sus funciones.
Todas estas funciones utilizan pocos recursos y a menudo se pueden llevar a cabo mejor por
medio de la especialización. En la medida en que el artesano lleve a cabo estas funciones, sus
costes aumentarán y sus precios tendrán que ser más elevados. De manera simultánea, cuando
algunas de estas funciones se trasladan a los intermediarios, los costes que el artesano soporta
pueden ser menores, pero los intermediarios deben cobrar más para cubrir los costes de su
trabajo. Al dividir el trabajo del canal, las diversas funciones se han de asignar a los miembros
del canal que puedan llevarlas a cabo con más eficacia y efectividad, para ofrecer una variedad
de mercancías satisfactorias a los consumidores.
225
Los canales de distribución se pueden describir por el número de niveles de canal que
participan. Cada nivel de intermediarios de marketing que lleva a cabo alguna tarea es un nivel
del canal. Dado que el productor y el consumidor final realizan algún trabajo, ambos son parte
del canal. El número de niveles de intermediario indica la longitud de un canal.
El resto de los canales de la Figura 2 son de marketing indirecto. El Canal 2 tiene un nivel de
intermediario. En los mercados de consumo este nivel es normalmente un minorista. El Canal 3
tiene dos niveles de intermediarios, un mayorista y un minorista. Este canal se utiliza a menudo
por los fabricantes de alimentos, ferretería y otros productos. El Canal 4 tiene tres niveles de
intermediarios. El jobber (intermediario general) compra a los mayoristas y vende a los
minoristas a los que normalmente no atienden los grandes mayoristas. A veces se encuentran
canales de distribución con más niveles, pero son menos frecuentes. Desde el punto de vista del
productor, un mayor número de niveles significa un menor control y una mayor complejidad del
canal.
En resumen, los miembros del canal desempeñan un importante papel a la hora de poner
productos y servicios a disposición de los clientes. Entre ellos, los miembros del canal
garantizan el traspaso de diversas entidades: el producto físico, la propiedad, el dinero o pago, la
información y la promoción. Estas transferencias pueden hacer unos canales muy complejos,
que incluso tengan solamente uno o pocos niveles.
226
A continuación se analizan las diversas decisiones sobre el canal a las que se debe enfrentar el
artesano. Cuando se diseñen canales de marketing habrá que luchar entre lo ideal y lo práctico.
Una pequeña empresa normalmente comienza vendiendo en un área de mercado limitada: unos
cuantos agentes de ventas del fabricante, unos cuantos mayoristas, algunos minoristas, algunas
empresas de transporte por carretera y unos cuantos almacenes. Decidir cuáles son los mejores
canales podría no ser un problema, el problema podría ser la forma de convencer a uno o a
varios buenos intermediarios para que se ocupen de la línea.
Si la nueva empresa tiene éxito, puede extenderse a nuevos mercados. Una vez más, el
fabricante tenderá a trabajar con los intermediarios ya existentes, aunque esta estrategia podría
significar el uso de canales híbridos de marketing. En los mercados más pequeños, la empresa
podría vender directamente a los minoristas, y en los grandes a través de distribuidores.
En una parte del país se podrían conceder franquicias exclusivas, porque es la forma en que
normalmente trabajan los comerciantes; en otra, se podría vender en tiendas que deseen
ocuparse de la mercancía. En un país se podrían utilizar agentes de ventas internacionales y en
otro, asociarse con una empresa local.
Así, los sistemas de canales a menudo evolucionan para satisfacer las oportunidades y las
condiciones del mercado. Sin embargo, para obtener la máxima eficacia, el análisis de los
canales y la toma de decisiones deberían hacerse de forma más decidida. El diseño de un
sistema de canal exige que:
Al igual que la mayoría de las decisiones de marketing, el diseño de un canal comienza con el
cliente. Los canales de marketing se ven como sistemas de entrega de valor al cliente, donde
cada miembro del canal añade valor para el cliente. De este modo, el diseño del canal de
distribución comienza descubriendo qué valores del canal quieren los consumidores de los
segmentos a los que nos dirijamos. ¿Desean los clientes comprar en lugares cercanos o prefieren
desplazarse a lugares más centralizados? ¿Prefieren comprar en persona, por teléfono o por
correo? ¿Desean un envío inmediato o quieren esperar? ¿Valoran una variedad amplia o
prefieren la especialización? ¿Desean los clientes valores añadidos (envío, crédito, etc.) o los
van a obtener en otro lugar? Cuanto más descentralizado esté el canal, más rápida será la entrega
227
y mayor la variedad que se ofrezca. Asimismo, cuando más servicios añadidos se presten, mayor
será el nivel de servicio del canal.
Los objetivos del canal de la empresa también se ven influenciados por las características de sus
productos, las características de la empresa, las características de los intermediarios del
marketing, los competidores y el entorno.
Las características del producto afectan enormemente al diseño del canal. Por ejemplo, los
productos perecederos necesitan más marketing directo para evitar retrasos y demasiada
manipulación. Los productos voluminosos (por ejemplo, las alfombras y las esculturas)
requieren canales que minimicen la distancia de envío y la cantidad de manipulación.
Las características de la empresa también desempeñan un importante papel. Por ejemplo, las
dimensiones de la empresa y su situación financiera determinan de qué funciones del marketing
se puede ocupar ella misma y cuáles debe dejar a los intermediarios. Además, una estrategia de
marketing de una empresa que se base en el envío rápido a los clientes, afecta a las funciones
que la empresa desee que desempeñen sus intermediarios, al número de tiendas y a la elección
de los métodos de transporte.
Las características de los intermediarios también influyen en el diseño del canal. La empresa
debe encontrar intermediarios que deseen y sean capaces de llevar a cabo las tareas necesarias.
En líneas generales, los intermediarios se diferencian en sus capacidades para manejar la
promoción, el contacto con los clientes, el almacenaje y el crédito. Por ejemplo, los
representantes de los fabricantes que están contratados por distintas empresas pueden ponerse en
contacto con los clientes a un bajo precio por cliente, porque varios de ellos se reparten el coste
total. Sin embargo, la campaña de venta del producto es menos intensa que si los propios
vendedores de la empresa se ocuparan de vender.
Cuando se diseñen los canales, también se deben tener en cuenta los canales de los
competidores. En algunos casos, la empresa quizá desee competir en tiendas que trabajen con
productos de los competidores o cerca de ellas. De este modo, el artesano puede querer que sus
marcas se muestren junto a las competidoras, en los centros comerciales o tiendas. En otros
casos, el artesano puede evitar los canales que utilizan los competidores.
Por último, los factores ambientales, como las condiciones económicas y las limitaciones
legales, afectan a las decisiones sobre el diseño del canal. Por ejemplo, en una economía en
crisis, el artesano quizá desee distribuir sus mercancías de una forma más económica, utilizando
canales más cortos y prescindiendo de servicios innecesarios que se sumen al precio final del
228
producto. Las regulaciones legales impiden la ordenación de los canales que puedan reducir
sustancialmente la competencia o que establezcan un monopolio. En aquellos países en donde
los gobiernos fomentan activamente la libre competencia, estas limitaciones legales han
ayudado a mantener abiertos los canales competitivos.
Una estrategia eficaz de canal se basa en la creación de una ventaja diferencial que le permita
competir con éxito en los mercados a los que se dirige. En consecuencia, el canal o canales
seleccionados deben tener los conocimientos y la experiencia no sólo para atender con eficacia a
estos sectores, sino también para apoyar y sostener su ventaja competitiva.
Después de definir los objetivos del canal, la empresa tiene que identificar las principales
alternativas de canal en términos de tipos y número de intermediarios a utilizar, y las
responsabilidades de cada miembro del canal.
Marketing directo. Se puede utilizar una serie de enfoques de marketing directo que abarcan
desde la respuesta directa, vendiendo a través de anuncios en prensa escrita, radio o televisión,
por pedido postal y catálogos hasta la venta por teléfono e Internet.
Vendedores. Puede vender directamente a través de sus propios vendedores o utilizar los de
otras empresas. De manera alternativa, se podría recurrir a vendedores contratados.
Después de identificar varias alternativas de canal, se debe seleccionar la que mejor satisfará los
objetivos a largo plazo de la empresa. Se debe valorar cada alternativa frente a los criterios
229
económicos, de control y de adaptación. En el caso de los criterios económicos, se debe
comparar la rentabilidad probable de las distintas alternativas del canal; se deben calcular las
ventas que producirían cada canal y los costes de vender diferentes volúmenes a través de cada
canal. Asimismo, se deben tener en cuenta los problemas de control. El recurso a los
intermediarios normalmente significa entregarles a ellos parte de control sobre el marketing del
producto, y algunos intermediarios asumen más control que otros. Si el resto es igual, quizá la
empresa prefiera mantener tanto control como sea posible. Por último, se deben aplicar los
criterios de adaptación. Los canales a menudo implican compromisos a largo plazo con otras
empresas y la pérdida de flexibilidad, lo que dificulta la adaptación del canal a un entorno de
marketing cambiante. La empresa debería intentar que el canal se mantenga tan flexible como
sea posible. Por tanto, se debe valorar el grado de riesgo asociado a la selección de un sistema
de canal. Por ejemplo, si se recurre a una agencia de ventas, quizá tenga que ofrecer un contrato
quinquenal. Durante este periodo puede que otros medios de venta, como son un grupo de
vendedores, se hagan más eficaces y la empresa no pueda despedir a la agencia de ventas. Un
canal que implique un compromiso a largo plazo debería ser muy superior por motivos
económicos o de control.
Las variaciones entre países se deben en parte a la historia, a la tradición, a las condiciones
legales y a motivos económicos. Así, el artesano como comerciante global, debe adaptar sus
estrategias de canal a las estructuras existentes dentro de cada país. En algunos países el sistema
de distribución es complejo, y resulta difícil entrar en él porque consta de muchas capas y gran
cantidad de intermediarios.
Por otra parte, los sistemas de distribución en los países en desarrollo pueden estar dispersos y
ser ineficaces o, simplemente, no existir. Por ejemplo, China e India son grandes mercados con
230
cientos de millones de personas. Sin embargo, la realidad es que estos mercados son mucho más
pequeños de lo que sugieren las cifras de población. Debido a unos sistemas de distribución
inadecuados, la mayoría de las empresas sólo puede acceder con beneficios a una pequeña
proporción de la población que habita en las ciudades más prósperas de ambos países.
De este modo, al ser un comerciante internacional, el artesano se verá frente a una amplia gama
de alternativas de canales, y la elección de unos sistemas de canales eficaces y eficientes, entre y
dentro de los mercados de varios países, plantea un desafío difícil.
Cuando se seleccionen los intermediarios se deben determinar cuáles son las características que
distinguen a los mejores. Se deben valorar los años que llevan en el negocio los miembros del
canal, el resto de líneas que llevan, su historial de beneficios, el número y la reputación de las
otras líneas que lleven y las dimensiones y la calidad de su plantilla de vendedores. Si el
intermediario es un comercio minorista que desee la distribución exclusiva o selectiva, se deben
valorar los clientes de la tienda, su situación y su potencial de crecimiento futuro.
Los miembros del canal deben estar continuamente motivados para dar lo mejor de sí mismos.
El artesano debe vender no sólo a través de los intermediarios, sino a ellos. La mayoría de los
productores consideran que lograr la cooperación del intermediario es el principal problema. En
algunas ocasiones, ofrecen incentivos positivos, como mayores márgenes, acuerdos especiales,
primas, concesiones publicitarias cooperativas, concesiones de exposición y concursos de
ventas. En otras ocasiones, utilizan incentivos negativos como las amenazas de reducir los
márgenes, ralentizar los envíos o dar por finalizada la relación. Cuando un productor recurre a
este enfoque es porque normalmente ha fracasado a la hora de llevar a cabo un buen trabajo de
estudio de las necesidades, problemas, puntos fuertes y débiles de los miembros de su canal.
Las empresas más avanzadas intentan entablar asociaciones a largo plazo con sus distribuidores.
Esto implica la creación de un sistema de marketing planificado, vertical y con una gestión
profesional que satisfaga las necesidades tanto del fabricante como de los distribuidores.
231
Si se colabora estrechamente con tiendas y mercancías con marca, el artesano puede aumentar
sus oportunidades de vender con éxito sus productos. El desafío radica en la capacidad para
convencer a los distribuidores de que pueden ganar dinero formando parte de un sistema de
marketing vertical avanzado.
Las comunicaciones del marketing están “integradas”. Esto significa que todas las
comunicaciones del marketing deben llevar un solo mensaje. Los mensajes distintos confunden
a los clientes y dañan las marcas. Así, cuando un anuncio de TV exhibe un logotipo, imágenes y
mensaje particulares, entonces todos los anuncios en prensa y los materiales del punto de venta
deberían llevar ese mismo logotipo, imágenes o mensaje o uno que encaje en el mismo tema.
Por ejemplo, Coca-Cola utiliza sus tan familiares logotipos en color rojo y blanco y conserva los
temas de unidad y disfrute en sus comunicaciones de marketing.
Las comunicaciones del marketing tienen una mezcla, y los elementos de esta mezcla se
combinan en cantidades diferentes dentro de una campaña. La mezcla de las comunicaciones del
marketing incluye muchos elementos distintos y la siguiente lista no es fija. Se reconoce que
existe una cierta mezcla entre los elementos individuales. He aquí la clave para la mezcla de las
comunicaciones del marketing.
Venta personal.
Promoción de ventas.
Relaciones públicas (y publicidad).
232
Marketing directo.
Ferias comerciales y exposiciones.
Publicidad (por encima y por debajo de la línea).
Patrocinio.
Embalajes.
Merchandising (y punto de venta).
E-marketing (y promociones por Internet).
Marcas.
Venta personal
Naturalmente, hay excepciones, pero la mayoría de las ventas personales tienen lugar de este
modo.
La venta personal implica un proceso de venta que se resume en cinco etapas, que son:
Prospección.
Preparación del primer contacto.
La visita de ventas.
Tramitación de las objeciones.
Cierre de la venta.
La prospección consiste en buscar posibles nuevos clientes. Éstos deberían estar ‘cualificados’,
es decir, se deben de haber analizado para ver si existen posibilidades de negocio, de lo
contrario, el artesano podría estar perdiendo el tiempo. Con el fin de calificar a sus clientes
potenciales, se debería:
233
Planificar un enfoque de venta centrado en las necesidades del cliente.
Determinar qué productos o servicios satisfacen mejor sus necesidades.
Clasificar a los clientes potenciales y dejar fuera a quienes tengan menos probabilidad
de comprar, con el fin de ahorrar tiempo.
Se trata de la preparación que lleva a cabo un vendedor antes de reunirse con el cliente, por
ejemplo, por e-mail, teléfono o carta. La preparación hará que la visita sea más concreta. De
cara a la reunión se deberá.
Ser puntual.
Antes de reunirse con el cliente, fijar algunos objetivos para las ventas. ¿Cuál es el
objetivo principal? ¿Cuál es el resultado deseable?
Asegurarse de haber “hecho los deberes” antes de reunirse con el cliente potencial. Esto
mostrará que es una persona comprometida ante los ojos del cliente.
Para ahorrar tiempo, facilitar alguna información antes de la reunión.
Tener unas muestras a mano y asegurarse de que están en muy buen estado.
Durante el primer o segundo minuto, declarar el propósito de la visita, maximizando el
tiempo del cliente y demostrándole así que no se le está haciendo malgastar el tiempo.
El humor está bien, pero debe intentar ser sincero y amable.
234
Formular muchas preguntas. Utilizar preguntas abiertas (por ejemplo: qué, por qué) y
preguntas cerradas, es decir, las que sólo tengan un ‘sí’ o un ‘no’ por respuesta. De esta
forma se puede encauzar la conversación.
Nunca se debe tener miedo de preguntar directamente por el negocio.
El manejo de las objeciones es la forma en que los vendedores sortean los obstáculos que les
ponen los clientes en el camino. Algunas objeciones pueden ser muy difíciles de salvar y, a
veces, el cliente puede sentir sencillamente antipatía por el vendedor (también conocido como
objeción oculta). He aquí algunos enfoques para superar las objeciones:
Esta etapa es muy importante. A menudo los vendedores se marchan sin haber conseguido
cerrar un trato. Por tanto, es esencial que aprender la forma de hacerlo:
Preguntar por el trato: ‘Entonces ¿puedo hacer un pedido?’ Esto funciona realmente
bien.
Buscar las señales de compra (es decir, el lenguaje corporal o los comentarios que
profiera el cliente que revelen que desea realizar un pedido.) Por ejemplo, preguntas
sobre la disponibilidad, sobre detalles como son los descuentos o pedirle que vuelva
sobre un punto para aclararlo.
Parar de hablar y dejar que el cliente diga ‘Sí’. De nuevo, esto funciona realmente.
El ‘cierre sumario’, le permite al vendedor que resuma todo lo que el cliente necesita
tomando como base las discusiones durante la visita. Por ejemplo, ‘Usted necesita el
235
producto X en azul para el viernes, empaquetado como dice y que se lo envíen a la
oficina de su mujer.’ Entonces, realice el pedido.
El ‘cierre alternativo’, no le da al cliente la oportunidad de decir que no, sino que le
fuerza al sí. Por ejemplo, ‘¿Quiere el producto X en azul o en rojo?’ Descarado, pero
eficaz.
Publicidad
Tiene una serie de beneficios para el anunciante, que ejerce el control sobre el mensaje. El
anuncio y su mensaje, en cierta medida, estarían diseñados según las especificaciones del
anunciante, de manera que éste puede centrarlo en un gran número de consumidores potenciales,
en una sola sesión, con un coste relativamente reducido per cápita. La publicidad es rápida, en
relación con otros elementos del “marketing mix” (por ejemplo, la venta personal, en donde se
tiene que informar a todos los vendedores o incluso contratarlos). Por tanto, el anunciante tiene
la oportunidad de comunicarse de manera simultánea con toda su audiencia, o con gran parte de
la misma.
Planificación de la publicidad
Las agencias publicitarias y sus clientes planifican los anuncios. Todo plan debe abordar las
siguientes etapas:
236
¿Cómo se CONTROLARÁ la publicidad y cómo se vigilará el éxito?
Existen dos categorías clave de publicidad: ‘por encima de la línea’ y ‘por debajo de la línea’.
Las definiciones se deben, en gran medida, a la evolución histórica de las agencias publicitarias
y al modo en que cobran por sus servicios. En resumen, ‘por encima de la línea’ es cualquier
trabajo realizado, en donde la agencia publicitaria cobra una comisión de los medios de
comunicación por la inserción del anuncio; y ‘por debajo de la línea’ es un trabajo realizado
donde sustituye la comisión por unos honorarios o tarifa estándar. De este modo, la publicidad
en TV es un ejemplo de publicidad ‘por encima de la línea’, ya que una agencia reservaría
tiempo publicitario en nombre de un cliente, pero la inserción de un anuncio en una serie de
periódicos locales es un ejemplo de publicidad ‘por debajo de la línea’, ya que los periódicos
tienden a aplicar su propia tarifa, donde la agencia no obtiene comisión; es decir, en su lugar, la
agencia le cobra al cliente una tarifa transparente.
Marketing directo
El marketing directo es un enfoque libre del canal sobre la distribución y/o las comunicaciones
del marketing. Así, una empresa puede tener una estrategia en la forma de tratar con sus clientes
directamente, por ejemplo, los talleres pequeños. Aquí no hay intermediarios en el canal, es
decir, distribuidores, minoristas o mayoristas. Por tanto, “directo” tiene el sentido de que el trato
se lleva a cabo directamente entre el fabricante y el cliente.
Como se ha indicado más arriba, “directo” también tiene el sentido de que los fabricantes
dirigen las comunicaciones del marketing a los consumidores. Por ejemplo, una marca que
utilice canales de distribución dirigiría las comunicaciones de marketing a los mayoristas /
distribuidores, minoristas y consumidores, o a una mezcla de los tres. Por otra parte, una
empresa de marketing directo podría centrarse en las comunicaciones directas con sus clientes.
El marketing directo y el correo se confunden a menudo, aunque el correo sea una herramienta
de marketing directo. Existe una serie de medios de marketing directo distintos del correo;
algunos de ellos son los siguientes:
237
Internet y los nuevos medios son perfectos para el marketing directo. Los consumidores nunca
habían tenido tantas fuentes de suministro y los proveedores nunca habían tenido acceso a tantos
mercados. Por ejemplo, se puede pedir alfarería búlgara a través de Internet, embalarse y
enviarse a los clientes a cualquier parte del mundo por mensajería.
Entonces, por ejemplo, las ofertas especiales o los nuevos artículos de artesanía se pueden dar a
conocer entre los clientes mediante campañas de e-mail. No sólo se recopilan datos sobre
mercados y segmentos, sino también sobre individuos y su comportamiento de compra
individual. Las empresas como Amazon son mayoristas de artesanía (es decir, ellos no la
fabrican), de manera que recurren a la gestión de las relaciones con el cliente y a las
comunicaciones del marketing dirigidas directamente a los clientes individuales, lo cual es otro
ejemplo ligeramente distinto de marketing directo.
Promoción de ventas
La promoción de ventas es cualquier iniciativa emprendida por una organización para promover
un aumento de las ventas, del uso o la prueba de un producto o servicio (es decir, iniciativas no
cubiertas por los demás elementos de las comunicaciones del marketing o por la mezcla de las
promociones). Las promociones de ventas son variadas, a menudo son originales y creativas, por
lo cual es prácticamente imposible elaborar una lista amplia de todas las técnicas disponibles.
He aquí algunos ejemplos de actividades de promociones de ventas más populares:
238
paquetes de Kit-Kat, que el consumidor debía introducir en una página Web dinámica
para comprobar si había ganado un premio. Los consumidores también podían enviar
los códigos por sus teléfonos móviles con el mismo efecto.
Merchandising – Adquisiciones como cubos de basura, materiales en el punto de venta
y demostraciones del producto.
Regalos– Por ejemplo, Subway entregaba una tarjeta con seis espacios para pegatinas,
con cada bocadillo que se comprase. Una vez que la tarjeta estuviera rellena, se le
regalaba un bocadillo al cliente.
Precios con descuentos – Por ejemplo, las tiendas de artesanía envían e-mails a sus
clientes con las últimas ofertas de precios rebajados, de nuevos productos o de servicios
adicionales.
Promociones conjuntas – Promociones de marcas propiedad de una empresa junto con
las de otra firma. Por ejemplo, los restaurantes de comida rápida a menudo lanzan
promociones de ventas en las que se regalan juguetes de una película concreta si se
compran determinados menús.
Muestras gratuitas (conocido como “pruebas”). Por ejemplo, se dan a probar alimentos
y bebidas en puntos de degustación de los supermercados. Por ejemplo, se regalan
dulces a los posibles consumidores en los supermercados, en calles comerciales o en
gasolineras, por un equipo de promociones.
Vales y cupones. A menudo van incluidos en periódicos y revistas o en paquetes.
Concursos y premios, en periódicos, revistas, TV, radio, Internet o en los paquetes de
diferentes productos.
Relacionados con una buena causa y ferias. Los productos que reúnen fondos para
ONG, y los agricultores y fabricantes menos favorecidos se están haciendo más
populares.
Muchos de los ejemplos anteriores se centran en los consumidores. No hay que olvidar que las
promociones se pueden dirigir también a mayoristas y a distribuidores. Esto se conoce como
promociones comerciales de ventas. Como ejemplo se podrían incluir las promociones conjuntas
entre un fabricante y un distribuidor, los folletos para promocionar las ventas y otros materiales
(como camisetas) e incentivos para los vendedores del distribuidor y sus clientes minoristas.
Las marcas
239
“totalidad que tiene que tener en cuenta el consumidor antes de tomar una decisión de compra.”
(Pickton and Broderick 2001)
Así, el branding es una estrategia, y la marca es lo que tiene sentido para el consumidor. Existen
algunos otros términos que se emplean en la creación de marcas: capital de la marca es la suma
de atributos de la marca, incluyendo la fama, los símbolos, las asociaciones y los nombres. La
expresión financiera de los elementos del capital de la marca se denomina valor de la marca.
Existen muchas interpretaciones del término “marca” (De Chernatony 2003); algunas son las
siguientes:
240
13. Una marca es una relación, donde el consumidor se refleja mediante la experiencia de
consumir un producto o servicio.
241
8 POLÍTICA DE PRECIOS
8.1 INTRODUCCIÓN
8.2 EL PRECIO.
8.2.1 DEFINICIÓN
El precio es el elemento de la mezcla de marketing que produce ingresos; los otros producen
costos. El precio también es unos de los elementos más flexibles: se puede modificar
rápidamente, también se puede decir que el precio de un bien es su relación de cambio por
dinero, esto es, el número de unidades monetarias que se necesitan obtener a cambio una unidad
del bien.
Por otra parte, suele haber fuerzas que limitan la importancia de los precios en el programa de
mercadotecnia de una compañía, las características del producto o una marca favorita pueden ser
más importantes para los clientes que el precio.
242
8.2.3 REGULADOR DEL USO Y DISPOSICIÓN DE LOS RECURSOS
ECONÓMICOS
En cuanto el asignador o distribuidor de los recursos escasos, el precio lo determina lo que
producirá (oferta) y quienes disfrutarán los bienes y servicios que se producen (demanda).
Así pues, el precio es un regulador fundamental del sistema económico porque afecta a la
asignación de esos factores de producción. Los sueldos altos atraen la mano de obra, los
intereses altos atraen el capital.
243
a. Los productos que se venden a un segmento del mercado no quedan al alcance de los
compradores en los otros segmentos.
b. Los compradores en distintos segmentos de mercado no saben que pueden comprar el
mismo producto bajo una marca diferente a otro precio. Lógicamente, es más fácil
intentar presionar en precios a base de variaciones en el diseño o en la formulación de
un producto, para adaptarlo mejor a las necesidades de distintos segmentos de mercado.
8.3.1 DEFINICIÓN
8.3.2 OBJETIVOS
244
Lo primero que hace la empresa es decidir dónde quiere posicionar su oferta de mercado.
Cuánto más claros sean los objetivos de la empresa, más fácil será fijar el precio: Una empresa
puede buscar cualquiera de cinco objetivos principales al fijar sus precios:
· Supervivencia
· Utilidades actuales máximas
· Participación máxima de mercado
· Captura máxima del segmento superior del mercado
· Liderazgo en calidad de productos
8.3.3 IMPORTANCIA
Esta radica en los acuerdos implícitos o explícitos entre las firmas competidoras y se producen
en un mercado oligopolístico, es decir, con pocos productores, como es el de la mayoría de los
bienes de consumo duradero. Estos acuerdos evitan las posibles consecuencias de una guerra de
precios entre las empresas que contribuiría a una disminución de los beneficios de todas ellas y a
desplazar la competencia hacia otras variables, como son calidad del producto, publicidad,
servicio técnico, distribución.
• Costes.
245
• Cantidad.
• Precios.
• Beneficios fijados.
• Medios de producción.
• Mercados.
• Tipos de clientes.
• Zonas geográficas.
• Canales de distribución.
• Promoción.
Por tanto, una política de precios racional debe ceñirse a las diferentes circunstancias del
momento, sin considerar únicamente el sistema de cálculo utilizado, combinada con las áreas de
beneficio indicadas. Para una más fácil comprensión indicaremos que estas áreas quedan dentro
de un contexto de fuerzas resumidas en:
• Objetivos de la empresa.
• Costes.
• Elasticidad de la demanda.
• Valor del producto ante los clientes.
• La competencia.
El método más sencillo para fijar precios es agregar una cantidad estándar al costo del producto.
Por ejemplo, un detallista de aparatos eléctricos paga 20 dólares al fabricante por un tostador de
pan y lo vende a 30, es decir, con un incremento del 50 por ciento. El margen bruto del detallista
es de 10 dólares, y si los costos de operación de la tienda son de 8 dólares por aparato vendido,
el margen de ganancia será de 2 dólares.
Es probable que también el productor utilice ese tipo de fijación de precios. si el costo estándar
de fabricación fue de 16 dólares, quizá lo incremento en un 25 por ciento para venderlo al
detallista en 20. El incremento varía mucho dependiendo del producto. En los supermercados es
normal que el incremento sobre el precio sea de 9 por ciento en alimentos para bebe; 14 en
tabacos; 20 en panaderías; 27 en alimentos desecados y vegetales; 37 en especias y extractos y
50 por ciento en tarjetas de felicitación.
246
La fijación de precios mediante incrementos sigue siendo popular. Primero, el vendedor tiene
más certeza de los costos que de la demanda. Al vincular precios y costos, se simplifica la
determinación del precio, y el vendedor no tiene que ajustarlo cuando la demanda varia.
Segundo, cuando todas las compañías de determinado ramo utilizan el mismo método, los
precios los precios tienden a ser similares y la competencia en ese sentido se reduce. Tercero,
muchos piensan que los precios determinados por el costo más las utilidades son equitativos
tanto para el comprador como para el vendedor. El rendimiento de la inversión del vendedor es
justo, y no se aprovecha de los compradores cuando se incrementa la demanda.
247
relación directa con los beneficios que obtiene, ya que si los precios son elevados, los ingresos
totales pueden ser altos, pero que esto repercuta en los beneficios dependerá de la adecuada
determinación y equilibrio entre las denominadas «áreas de beneficios».
Costes. Mercados.
Por tanto, una política de precios racional debe ceñirse a las diferentes circunstancias del
momento, sin considerar únicamente el sistema de cálculo utilizado, combinada con las áreas de
beneficio indicadas. Para una más fácil comprensión indicaremos que estas áreas quedan dentro
de un contexto de fuerzas resumidas en:
Objetivos de la empresa.
Costes.
Elasticidad de la demanda.
La competencia.
248
8.5.2 COSTES
Suponen la determinación de unos límites inferiores por debajo de los cuales no se debe
descender, so pena de poner en peligro la rentabilidad del negocio. A no ser que, perjudicando
esta rentabilidad, la empresa desee que el precio juegue un papel estratégico, y ¿cómo? A través
de:
8.5.5 COMPETENCIA
Las empresas, además de considerar otros factores, establecen sus precios en función de las
acciones o reacciones de la competencia. Temas como el alza o baja de precios alcanzan su
importancia estratégica en función de las posibles reacciones de los competidores y productos
249
sustitutivos y de la elasticidad de la demanda. Se puede señalar, por tanto, que los factores de
fijación de precios pueden clasificarse de la siguiente forma:
Factores internos:
Factores externos:
o Elasticidad demanda/precio.
o Competencia.
8.6 CONCLUSIÓN
Antes, los precios eran determinados generalmente por compradores y vendedores que
negociaban entre sí.
El vendedor pedía un precio más alto del que esperaba obtener y el comprador ofrecer menos de
lo que esperaba pagar; mediante las negociaciones llegaban a un precio aceptable.
Cada comprador pagaba un precio diferente por el mismo producto, dependiendo de sus
necesidades y su habilidad para regatear. En la actualidad, casi todos los vendedores fijan un
precio para todos los compradores.
El precio es el único elemento de la mezcla de mercadotecnia que produce ingresos; todos los
otros elementos representan costos.
Por otra parte, la fijación de los precios y la competencia entre estos se consideran el problema
numero uno enfrentado por los ejecutivos de mercadotecnia, y aun así, muchas empresas no lo
manejan adecuadamente.
Los errores más comunes son los siguientes: precios excesivamente orientados hacia los costos,
precios que no se revisan con la suficiente frecuencia y que no reflejan los cambios del mercado;
precios que no toman en consideración el resto de la mezcla de la mercadotecnia, y precio que
no varían lo suficiente para diferentes productos y segmentos del mercado.
250
9 POLITICA DE DISTRIBUCION
9.1 CONCEPTO DE DISTRIBUCION, CANAL DE DISTRIBUCION E
INTERMEDIARIO
En sentido general, denominamos distribución al conjunto de tareas y operaciones necesarias,
para llevar los productos acabados desde el lugar de producción a los diferentes lugares de venta
de los mismos.
Se denomina canal de distribución al camino seguido por un producto o servicio para ir desde
la fase de producción a la de adquisición y consumo. El punto de partida del canal de
distribución es el productor. El punto final o de destino, es el consumidor.
La política de distribución debe ser diseñada dentro del contexto de una mezcla de mercadeo
integral, pasando por los siguientes pasos:
251
b. Determinar las políticas de producto, precio y promoción; y
Una IMF que usa distribución “defensiva” lucha por una distribución que sea tan buena, pero no
necesariamente mejor que aquella de sus competidores. Una IMF que usa distribución pro-
activa lucha por una distribución que le dé una ventaja sobre sus competidores. Varias IMF’s
que cuentan con una cobertura geográfica amplia usan una distribución pro-activa.
• Los clientes están geográficamente dispersos. Las IMF’s pueden usar su propia fuerza
de ventas para vender directamente a clientes en áreas urbanas pero emplean a agentes
de ventas para vender a clientes en áreas escasamente pobladas.
En función del tamaño de estos canales, es decir, del número de intermediarios que intervienen,
se distinguen dos tipos de canales:
252
Canal directo. Los fabricantes venden directamente a los usuarios finales, sin contar
con la intervención de ningún intermediario. Es muy habitual en productos industriales
y servicios y no lo es tanto en productos de consumo, aunque existen excepciones como
son: panaderías, sastrerías y empresas como AVON, Círculo de Lectores, Salvat, etc.
Según estas dos últimas definiciones, ¿cuándo se puede considerar exactamente que un canal es
corto y cuándo largo?
Como es algo complicado ponerse de acuerdo sobre si un canal es corto o largo, partiremos de la
idea de que un canal clásico está formado por dos intermediarios, mayorista y minorista, por
tanto el canal largo está compuesto por más de dos intermediarios y el canal corto por dos o
menos de dos.
253
• Concentración Geográfica. Si la mayor parte de los clientes esperados de una IMF están
concentrados en unas pocas áreas geográficas, el uso de su propia fuerza de ventas es práctico.
Si los clientes están geográficamente dispersos, el uso de su propia fuerza de ventas podría
probar ser poco práctico debido a los altos costos de viajar. Algunas IMF’s establecen
sucursales en áreas densamente pobladas y emplean agentes de venta en áreas escasamente
pobladas.
• Volumen de Ventas. Cuando el volumen de ventas es alto, las IMF’s a menudo utilizan su
propia fuerza de ventas. Cuando el volumen es pequeño se pueden emplear agentes para reducir
costos.
• Deseo de Controlar. Algunas IMF’s usan solamente a sus propios empleados para
distribución porque quieren controlar el proceso, a pesar de que un canal interno puede
resultarles más costoso que uno externo. A través del control directo, una IMF puede promover
sus productos más agresivamente y controlar la aceptación de sus productos más efectivamente.
254
• Recursos Financieros. La capacidad de una IMF de expandirse puede ser considerablemente
limitada por sus recursos financieros. El entrenamiento de personal y los costos de desarrollo
deben ser considerados si una IMF quiere distribuir sus productos usando su propia fuerza de
ventas.
• Servicios Provistos. Las IMF’s deberían elegir agentes que solamente ofrezcan servicios de
mercadeo que ellas mismas no puedan proveer o proveer económicamente.
• Disponibilidad. El agente preferido por una IMF puede no estar disponible. Alternativamente,
el agente puede ya distribuir productos de la competencia y, como resultado, no desee distribuir
la línea de productos de la IMF. La disponibilidad frecuentemente difiere entre regiones.
• Confiabilidad. Para poder evitar fraudes, las IMF’s deben ser cuidadosas de elegir agentes
reconocidos y confiables. Se deben tener mecanismos instalados que permitan asegurar
incentivos adecuados para que los agentes se atengan a las metas de la IMF.
• Costos. Los agentes necesitan recibir incentivos financieros y no financieros para cooperar
eficazmente. Sin embargo, los costos implicados no deben ser prohibitivos para la IMF. Las
IMF’s deben hacer cálculos de costo completos para evaluar los costos totales de utilizar
agentes.
• Actitudes del Agente hacia las Políticas de la Compañía. El emplear agentes puede correr el
riesgo de adhesión insuficiente a las políticas corporativas. Los agentes pueden no estar de
acuerdo con las políticas de la compañía. La promoción también puede ser difícil de
implementar si los agentes son usados en ventas directas.
Las IMF’s normalmente eligen un solo canal de distribución o un número limitado de ellos. Esto
es conocido como distribución selectiva. Ithala en Sudáfrica, vende todos sus productos a través
255
de los empleados de su propia fuerza de ventas. Para poder asegurar fuertes lazos con sus
mercados objetivo, Ithala recluta a todo el personal de sucursales de la comunidad local de
clientes. El personal de primera línea de Ithala es 60% femenino y 40% masculino, reflejando la
proporción de género de su clientela.
Al entrar en un mercado financiero nuevo, o para poder atender numerosos mercados objetivo,
una IMF puede decidir tomar la opción de distribución intensiva, usando varios o todos los
canales de distribución posibles.
10 INTERMEDIARIOS
Agente externo que interviene en la distribución del P/S puede asumir las 7 siguientes
actividades
Ventajas:
Reducción de costes
256
2. El intermediario puede generar importantes economías de escala agrupando la oferta de
varios fabricantes
3. También puede realizar tareas de financiación
4. Para el fabricante puede resultar menos costoso trabajar con intermediarios, pero se
pierde el control sobre la distribución del P/S, en los casos en que vea conveniente tener
un control exhaustivo sobre el comportamiento del consumidor ante el P/S habrá que
valorar la posibilidad de no usar intermediarios, (en el lanzamiento de un P/S sería
conveniente no usar intermediarios para saber la opinión de la clientela
5. Puede afectar más o menos la utilización de intermediarios a la hora de posicionar o
consolidar una imagen corporativa o de marca
- Cuanto mayor control se quiera tener sobre la distribución menos conveniente será trabajar con
intermediarios.
11 TIPO DE DISTRIBUCION
La función de la distribución es de aplicación tanto a bienes como a servicios. No obstante,
mientras la distribución de los bienes puede llevarse a cabo por el fabricante, el mayorista o el
minorista. La separación geográfica existente entre productores y vendedores hace necesario el
traslado de los productos y servicios desde el lugar de producción hasta el de consumo. Es decir,
los fabricantes, mediante la distribución, colocan sus bienes en el mercado a disposición de los
consumidores.
257
a los productores. Desde que comienza su camino, desde su lugar de fabricación hasta el
establecimiento comercial, el producto pasa por diversos intermediarios que representan las
distintas fases del canal de distribución.
258
Gráficamente, podríamos representar estos canales de la siguiente forma:
No olvidar que los intermediarios de un canal de distribución son los mayoristas y los
minoristas:
Los mayoristas compran los productos a los fabricantes o a otros mayoristas y los
venden a los minoristas o a otros mayoristas, pero nunca al consumidor final.
Los minoristas o detallistas compran las mercancías a los fabricantes o a los mayoristas
y los venden directamente al consumidor final.
11.1 MAYORISTAS
El mayor o distribuidor mayorista es un componente de la cadena de distribución, en que la
empresa o el empresario no se pone en contacto directo con los consumidores o usuarios finales
de sus productos, sino que entrega esta tarea a un especialista. El mayorista es un intermediario
entre el fabricante (o productor) y el usuario intermedio (minorista), intermediario que:
259
11.1.1 CLASIFICACIÓN DEL COMERCIO MAYORISTA:
Alimentación y bebidas
Estudian, seleccionan surtido, fijan tarifas y baremos de descuentos, pero no tienen funciones
ejecutivas.
260
11.1.1.3 Según la localización (perecederos)
Los mercados de origen se sitúan en las zonas de producción agrícola. Compra a los
productores agrícolas, agrupa y normaliza la oferta y la canaliza hacia los mercados de
destino. Son promovidos en España por MERCOSA (empresa nacional de mercados en
origen, S.A)
La mayoría de los mayoristas son propietarios por compra de los productos que distribuyen. No
obstante, hay determinadas figuras que pueden tener únicamente la posesión de los productos o,
incluso, los que sólo actúan por cuenta del vendedor:
11.2 MINORISTAS
El minorista es el conjunto de actividades implicadas en la venta de productos y servicios al
consumidor final. Un minorista es un negocio que vende productos y servicios al consumidor
final, se trata del último eslabón en el canal de distribución que une fabricantes con
compradores.
261
Funciones de los minoristas
Las funciones o actividades que llevan a cabo los minoristas hacen que aumente el valor de los
productos y servicios que venden a los consumidores.
Facilitar servicios que mejoran cual consumidores puede comprar y utilizar los
productos.
Éxito del minorista requiere tanto de una buena planificación de la estrategia como de una
efectiva implementación de la misma.
Alimentación y bebidas
Droguería y perfumería
Vehículos y accesorios
262
Otros comercios
Según localización
Centros comerciales: edificios de gran extensión (2000 - 250000 m2) que congregan
tiendas especializadas (15 - 20 los mas pequeños) Las mayores suelen albergar un gran
almacén y un hipermercado y lugares de esparcimiento y ocio que actúan de factor de
atracción.
comercio especializado: vende de forma tradicional, con poco surtido pero con
gran profundidad (Cortefiel, Zara, Ivarte, Cottet).
263
Hipermercado: autoservicio con mas de 2500 m2 y más de 30 cajas de salida,
gran variedad de productos, gran volumen de ventas, alta rotación de productos,
reducido servicio, con bajos precios.
Gran almacén o tienda por departamento: de gran tamaño, operan en cadena con
distintos departamentos y amplia variedad de productos (Marc & Spencer; El
Corte Inglés)
264
Venta ambulante: es una forma muy antigua de vender, que se puede hacer en
mercadillos o de forma aislada.
Relaciones de propiedad
Para el entendimiento de las relaciones de propiedad del sector minorista se tomara como
ejemplo la oficina de farmacia o parafarmacia que puede operar de diferentes formas tales
como:
265
Establecimientos asimilados. Es una fórmula que utilizan grandes cadenas de
distribución para disponer de grupos de parafarmacias. Se trata de establecimientos que
operan sin nombre propio, por lo que se identifican con el nombre comercial del grupo
al que pertenecen.
11.3 SUPERMERCADOS
Un supermercado (también llamado automercado) es un establecimiento comercial de venta al
por menor que ofrece bienes de consumo en sistema de autoservicio entre los que se encuentran
alimentos, ropa, artículos de higiene, perfumería y limpieza.2 Estas tiendas pueden ser parte de
una cadena, generalmente en forma de franquicia, que puede tener más sedes en la misma
ciudad, estado, país. Los supermercados generalmente ofrecen productos a bajo precio. Para
generar beneficios, los supermercados intentan contrarrestar el bajo margen de beneficio con un
alto volumen de ventas.
12 EL RETAIL
12.1 EL RETAIL O VENTA AL DETALLE
266
Los antecedentes del retail datan desde la Segunda Guerra Mundial; sin embargo, es a partir de
la década de 1980, con el proceso de la globalización, que se genera un impacto de este en lo
económico y comercial.
El término retail se define como la venta de productos al público, a través de tiendas o locales
comerciales (Oxford, 2001). Sin embargo, este concepto abarca más que el simple hecho de
vender bienes a través de las tiendas. En el entorno comercial, el retail es considerado como la
suma de las actividades que involucran, desde la planeación, la venta, por menor o al menudeo,
de bienes y servicios a los consumidores.
El concepto de retail se asocia con un negocio que vende productos y/o servicios a
consumidores para su uso personal o de su familia y con tiendas de ventas minoristas o al
detalle. Siempre que existe un consumidor, existe un retail (Pizarro, 2008). Por retail también se
entiende a las ventas directas realizadas a los clientes finales, las cuales pueden realizarse a
través de una larga variedad de tiendas (Andrews, 1987). Otra definición de la venta al retail es
aquella que indica que consiste en «actividades de marketing diseñadas para brindar satisfacción
a los consumidores finales y mantener rentablemente estos clientes a través de un programa de
mejoramiento de la calidad» (Reardon, 1998).
Una definición más amplia indica que el retail se enfoca en las actividades requeridas para
concretar el intercambio de bienes con los consumidores finales. Cabe indicar que, aunque la
mayoría de las ventas se efectúan a los consumidores finales, muchas transacciones retail se
hacen con otros negocios o mayoristas. El retail forma un nexo importante como canal de
distribución, por cuanto los que lo forman son a su vez comercializadores y clientes.
Los ‘retailers’ realizan actividades de marketing como compra, venta, asumen riesgos, manejan
información sobre los clientes, entre otras actividades. Así, los retailers generan utilidades de
tiempo, lugar y posesión; de tiempo, pues cuentan con inventario de productos disponibles
cuando los consumidores lo requieren; de lugar, puesto que movilizan los bienes de los
productores a los lugares donde se encuentra la demanda; y de posesión, por cuanto asumen
riesgos de propiedad y financiamiento de inventarios, en la mayoría de los casos. Los
principales establecimientos de retail son las tiendas por departamentos, supermercados, tiendas
de descuentos, entre otros. Cabe indicar que el retail no incluye las ventas personales, las ventas
por teléfono (William, 1997).
Existe una definición de retail que lo relaciona fundamentalmente con el marketing. Esta indica
que la venta al detalle también es marketing, haciendo referencia a las actividades de planear y
ejecutar un concepto, el precio, la promoción y distribución de ideas, bienes y servicios; por
ende, define a la venta al detalle como las actividades de marketing diseñadas para brindar
267
satisfacción a los consumidores finales. Se indica que la venta al detalle debe brindar
satisfacciones a los clientes a través del mejoramiento continuo de la calidad en las diversas
áreas, no solo en la venta en sí. De esta manera, la venta al detalle constituye el eslabón que
coloca los bienes y servicios a disposición de los consumidores (Reardon, 1998).
Esta modalidad de venta tiene un proceso que va desde las empresas fabricantes, el comerciante
mayorista, el retailer o minorista, hasta el consumidor final; permite brindar dinamismo y
expansión a la economía de un país al incrementar la demanda de los clientes y, por
consiguiente, la producción de bienes y servicios. Por otro lado, el retail permite también la
reducción de los costos, expandir la mayor participación en el mercado; en consecuencia,
consolida la industria utilizando una serie de innovaciones que permiten el mayor incremento en
el volumen de ventas y el margen de utilidades, ya que las estrategias están en permanente
superación y adaptación.
De las definiciones mencionadas, para el presente trabajo se utilizará aquella que indica que el
retail implica la comercialización de bienes y servicios al público, sea este consumidor final o de
comercio (William, 1997). Se considera en este marco que los principales y más conocidos
establecimientos de retail son los supermercados, las tiendas por departamento, las tiendas de
mejoramiento del hogar, entre otros; todos ellos presentes en un centro comercial.
268
también tiene sus tiendas de retail. Siguen este modelo empresas como Dell y Apple. Un
ejemplo de empresa en nuestro país podría ser la cadena de productos textiles Topitop, que
manufactura sus productos y los vende en su propia cadena de tiendas.
En el Perú estamos acostumbrados al uso del término ‘venta mayorista’. Este es un canal
también importante, porque se maneja de modo similar al de retail. Los mayoristas compran a
los fabricantes importantes cantidades de productos y los revenden a las cadenas de retail o a los
usuarios finales (restaurantes, farmacias, entre otros negocios). Algunos negocios tradicionales
de mayoreo son la venta y distribución de productos farmacéuticos, golosinas, licores,
alimentos, entre otros.
Estos mayoristas venden a cadenas de empresas; sin embargo, hay negocios que se han
desarrollado de forma tal —por ejemplo el sector de farmacias— que hoy son considerados
como cadenas de retail por la diversidad de mercancías que venden en adición a los
medicamentos.
Solo basta visitar las cadenas de farmacias FASA e Inkafarma para observar que son un canal de
venta de múltiples productos para la higiene personal e incluso de refrescos, y cuentan con
terminales bancarios ATM o cajeros electrónicos.
Los retailers de alimentos han cambiado en los últimos 20 años, transformándose de cadenas de
supermercados de venta de alimentos en hipermercados con ventas de alimentos y bebidas,
vestido y calzado, equipos electrónicos y electrodomésticos, productos de farmacia, servicio de
lavandería, entre otros. Un simple vistazo a una tienda de la cadena de hipermercados Metro nos
269
permitirá ver la magnitud del SKU (del inglés stock keeping unit) que manejan estas tiendas. En
promedio un hipermercado maneja un rango de 30.000 a 40.000 SKU. Muchos hipermercados
también presentan, como parte de sus servicios, restaurantes, cafeterías y bancos. Asimismo, los
retailers de alimentos están adoptando las tendencias europeas donde incluyen un nuevo formato
de supermercado con productos de tipo gourmet. En estos casos, los consumidores están
dispuestos a pagar un mayor precio o precio Premium por ciertos productos de tipo aspiracional,
como podría ser el aceite de oliva de procedencia italiana marca Roland, el agua envasada
Perrier o Pellegrino o las cervezas europeas. También han proliferado las llamadas “tiendas de
conveniencia”. Estas tiendas manejan menos de 1.000 SKU y tradicionalmente se encuentran en
las gasolineras, como el caso de la cadena Primax, donde encontramos golosinas, bebidas
gaseosas, productos de higiene personal, entre otros productos. Estos establecimientos presentan
cajeros express para una rápida atención.
De alguna manera estas cadenas de tiendas de conveniencia han ido reemplazando a las
pequeñas tiendas o bodegas de barrio, que en inglés se conocen como las tiendas mom-and-pop.
Las tiendas departamentales han tomado un importante auge dentro del mercado de retail. Estos
negocios presentan una gran variedad de productos y servicios y organizan sus tiendas por
departamentos para mostrar sus productos, es decir, departamentos de perfumería, muebles,
electrodomésticos, calzado de damas y otros más. Por lo general, estas cadenas de tiendas por
departamentos están ubicadas en centros o plazas comerciales. El más relevante del país es el
Jockey Plaza, donde se encuentran las dos más importantes tiendas departamentales del Perú:
Saga Falabella y Ripley. Es habitual que en estos centros comerciales se encuentren tiendas de
especialidades, como Tommy Hilfiger, Payless Shoes, Zara y Topitop, entre muchas otras.
Estos retailers explotan sus diseños de marca, mientras otros, en el ramo de la construcción por
ejemplo, presentan una importante variedad de productos para el hogar y la oficina, como el
caso de Sodimac, Ace Home Center y Maestro. Es importante resaltar que en el segmento de
artículos de oficina en nuestro país destacan los retailers Tai Loy y Librerías Minerva.
En los últimos años las tradicionales farmacias y boticas se han convertido en cadenas de
retailers. Desde que se iniciaron las cadenas de farmacias, como la conocida Botica Torres de
Limatambo, en el distrito de San Borja, en Lima, hasta cadenas como FASA e Inkafarma, donde
se expende una variedad de productos de higiene personal en adición a las líneas de productos
farmacéuticos.
En Estados Unidos, estas cadenas de retail venden productos farmacéuticos, una gran variedad
de estos sin receta médica, productos de higiene personal y de belleza así como alimentos y
270
bebidas. Casos como CVS Pharmacy y Walgreens son tiendas con una gran presencia en este
segmento de mercado.
En el mencionado país están proliferando las conocidas cadenas de “One Dollar Store”. Estas
son cadenas de tiendas que tienen precios reducidos y fijos en 3 o 4 niveles, como Family Dollar
y Dollar General, que tienen un precio de no más de 20 dólares por ticket. Pero también están
las tiendas “One Dollar Store” y “99 Cents Only”. Estas tiendas venden sus productos
efectivamente en menos de un dólar.
Es muy habitual que todas estas cadenas de retail realicen una estrategia de comunicación
directa a través de varios canales de comunicación.
La publicación de los catálogos de Ripley, Falabella, Hiraoka, Wong y Metro es muy conocida y
destacada en los medios de comunicación escrita. Estos encartes publicitarios presentan
publicidad pagada por los productores y dueños de las marcas, quienes patrocinan el encarte.
No podemos dejar de mencionar la venta a través de catálogos, es decir la venta directa, que
cuenta con fuerzas de ventas como las de Avon y Yanbal, entre otras empresas del ramo de
productos de belleza. En los últimos años ha proliferado la venta directa a través de anuncios
comerciales por televisión, más conocido como el T-commerce. Estos comerciales de televisión
incitan la compra de productos no disponibles en tiendas. Simplemente a través de una llamada
telefónica se adquiere esta mercadería con cargo a su tarjeta de crédito. La venta a través de las
llamadas vending machines o máquinas dispensadoras ha crecido sustantivamente. Desde las
acostumbradas máquinas que contienen bebidas gaseosas, bebidas calientes y golosinas hasta las
de accesorios de celulares, audífonos, auriculares para celulares, entre muchos otros productos.
En algunos aeropuertos de Estados Unidos se pueden apreciar estas vending machines, como las
que usa la empresa de venta de artículos electrónicos Best Buy.
271
de su mercado objetivo y satisfacerlas eficiente y efectivamente. Aún tratándose de un modelo
exitoso, el retailer tendrá que definir siempre nuevas estrategias para mantener a sus clientes.
Por ejemplo, si una persona de clase media desea adquirir un perfume y se considera de hábitos
tradicionales de compra, seguramente adquirirá el perfume en una cadena de farmacias o en un
supermercado. Sin embargo, si esta misma persona sigue las tendencias de moda, es altamente
probable que la compra la realice en una tienda por departamentos. Habrá también personas más
conservadoras que realizarán sus compras por catálogo; por ello, los retailers deberán buscar los
formatos más adecuados.
Los retailers han crecido sustantivamente por haber sido exitosos en captar un mercado objetivo;
sin embargo, aún hay oportunidades de crecimiento, siempre y cuando se focalicen en los
siguientes cuatro tipos de oportunidades:
272
12.3.2 Las finanzas del retailer
Toda estrategia tiene su medición o evaluación financiera. En este caso, los retailers deben
descansar en una eficiente y oportuna información financiera que les permita tomar decisiones
rápidas y minimizar pérdidas de dinero o posicionamiento de mercado en su segmento de
negocio. Una metodología que permite medir el desempeño del retailer es el cálculo del “retorno
sobre los activos”, más conocido como ROA.
Este modelo presenta dos componentes, el primero es el margen neto de utilidad que genera el
negocio y el segundo tiene que ver con la rotación de los activos. En el primero, el margen neto
de utilidad significa cuánta utilidad después del impuesto a la renta e intereses genera el negocio
dividido entre el ingreso por ventas. Es decir, cuánto se genera de utilidad por cada sol que se
vende en productos o servicios. En el segundo caso, la rotación de los activos significa cuánto
dinero por ventas han generado los activos de la empresa.
12.3.3 Ubicación
Una de las estrategias más importantes que deben definir los retailers es la ubicación geográfica
del establecimiento. No hay duda de que la ubicación es la razón más influyente para que un
cliente decida en qué tienda realizará su compra.
Asimismo, la ubicación se convierte en una ventaja competitiva por lo que sus competidores
deberán copiar la ubicación o tendrán que resignarse a la segunda mejor opción de ubicación.
Los retailers enfrentan riesgos al escoger una ubicación debido a que deben arrendar un local o
comprar la propiedad. Si hay error al escoger la ubicación, el retailer tendrá que asumir el costo
económico de una salida anticipada del contrato o vender la propiedad a un menor valor de
aquel al cual lo adquirió.
Lo primero que debe medir un retailer es la condición socioeconómica del lugar donde desea
ubicarse o, en muchos casos, la ubicación tiene que ver con las características del flujo de tráfico
y accesibilidad al establecimiento. En segundo lugar, el retailer tendrá que lidiar con los costos
operativos de la tienda. Tiendas de marcas Premium en centros comerciales son típicamente
sustentables en el tiempo.
273
Los retailers, para alcanzar sus objetivos de rentabilidad, deben mantener un perfecto balance de
5 activos críticos: a) ubicación; b) inventario de mercadería; c) tiendas; d) empleados; y e)
clientes. Una de las mayores ventajas competitivas que un retailer puede construir es a través de
su capital humano. El costo de la mano de obra es el más relevante en la estructura de costos del
retailer, por lo que administrar ese capital humano tiene un rol trascendental en el éxito de la
organización.
El proceso de comprar en una tienda puede ser tanto una experiencia gratificante como la más
nefasta. Esto puede deberse al nivel de experiencia del personal que trata con los clientes. El
conocimiento por parte del vendedor sobre el producto y su disponibilidad, la apariencia física o
presentación del vendedor, la actitud de servicio, entre otras competencias del personal, pueden
lograr que el retailer se posicione en el mercado objetivo. Las grandes cadenas de retailers
cuentan con una organización de recursos humanos altamente calificados que permite una
selección de personal adecuada, procesos de capacitación continua, evaluación del desempeño y
desarrollo de planes de carrera. En un mercado altamente competitivo, es importante mantener
el talento motivado con incentivos para la obtención de objetivos, al igual que un diseño de un
plan de carrera y promoción que permita al empleado mantener la lealtad con su empleador,
porque considera a su empresa como un buen lugar para trabajar y desarrollarse
profesionalmente.
Hoy en día los principales retailers cuentan con un alto volumen de información del cliente
sobre sus preferencias de compra. Esta información es usada para reforzar la relación del retailer
con el cliente y así mejorar la productividad de su mercadotecnia y un mejor manejo de sus
inventarios.
274
12.4 SURTIDO DE LAS MERCANCÍAS
Uno de los procesos más relevantes en retail es el surtido de las mercancías, actividad realizada
por los encargados de las compras del retailer. Los compradores manejan inventarios de
mercancías que piensan que serán del agrado de los clientes. Aun cuando los compradores
participan en ferias de productos, lanzamientos de productos, reciben catálogos, visitan páginas
de internet, siguen las tendencias de otras regiones del mundo u otras actividades; ellos pueden
cometer errores en las cantidades que adquieren y en la variedad de productos que compran. Por
lo tanto, tendrán que deshacerse de estos productos a través de campañas y ofertas para
recuperar la inversión y nuevamente volver al ciclo de compras. El proceso de merchandise es el
proceso de vender mercancías en cantidades adecuadas, en el lugar correcto, en el momento
correcto y así alcanzar los objetivos financieros de la empresa. Los compradores necesitan estar
en contacto con los clientes y anticiparse a lo que los clientes quieren comprar. Por lo tanto, los
compradores deben tener el olfato muy desarrollado para poder apreciar las tendencias del
mercado, pero también la habilidad de analizar las ventas continuamente y tomar las decisiones
adecuadas sobre los niveles de inventarios y precios.
El retailer debe evaluar el desempeño del comprador. La gerencia de compras también debe
evaluar el retorno del margen bruto sobre el inventario invertido (RMBI). Este ratio RMBI, al
igual que el ROA, combina el porcentaje del margen bruto y el ratio venta a inventario, que es el
coeficiente de dividir las ventas netas de un producto entre el costo promedio del inventario de
dicho producto. De la misma manera que el ratio financiero ROI (retorno de la inversión) es
usado en finanzas para interpretar el retorno del capital invertido, el GMBI (retorno del margen
bruto sobre el inventario invertido) determina el uso eficiente del inventario invertido y la
rentabilidad que le genera al retail. Los retailers quieren obtener el mayor ratio posible de
rotación del inventario, sin embargo, deben cuidar que esta alta rotación no impacte
negativamente en el margen de la mercancía.
275
negocio, experiencia sobre las modas y tendencias, la opinión de los fabricantes y los
tradicionales estudios de mercado.
Si el buffer es muy bajo, el retailer corre el riesgo de perder ventas y posiblemente clientes. Hay
una serie de factores que los retailers deben contemplar para determinar el nivel de buffer de
stock y la disponibilidad de producto por categoría de SKU. Ellos deben considerar la
variabilidad de la demanda, los tiempos de entrega del fabricante y la frecuencia de surtido de
los productos desde sus almacenes centrales o centros de distribución a las tiendas, con la
finalidad de determinar las cantidades de productos que deben comprar.
En la mayoría de los casos, los retailers se aseguran de contar con un stock de buffer de tal
manera que no tengan faltantes en stock de ciertas marcas, tallas, colores, etcétera. Para aquellos
productos de gran demanda, es altamente necesario contar con estos buffer de stock para
satisfacer a los clientes y no mostrarle una mala imagen. Por lo tanto, los retailer deben manejar
el lead time o tiempo de entrega del fabricante de forma eficiente para poder efectuar las
compras y la reposición de productos cuando estos se agoten.
Es usual que cuando el precio de los productos se incrementa, las ventas decrezcan debido a que
los clientes experimentan una sensación de que el producto ya no es de buen valor. Esa
276
sensibilidad al precio determina cuántas unidades del producto se venderán a diferentes niveles
de precio. Si los clientes de un mercado objetivo son sensibles al precio, las ventas decrecerán
cuando los precios suban. Sin embargo, si los clientes no lo son, las ventas no decrecerán.
Ejemplos de ello serían los productos denominados Premium, como las carteras Louis Vuitton,
los relojes Rolex, entre otros mútiples casos.
Muchos retailers usan el valor sugerido por el productor para fijar sus precios, pero otros los
determinan incrementando un porcentaje sobre el costo del producto para obtener un mejor
margen de utilidad, lo que se conoce como mark-up. El mark-up que cobra el retailer sirve para
cubrir sus costos fijos por ofrecer los productos (sueldos, renta, publicidad, etcétera) y generarle
utilidades al retailer. Algunos retailers, como parte de su estrategia de ventas, pueden vender por
debajo del costo con la finalidad de generar un tráfico de clientes en sus tiendas y motivar la
compra de otros artículos, en donde recuperarán esa pérdida. También puede variar el precio
inicial del producto a lo largo del tiempo o de la estación. Estas reducciones de precio,
comúnmente llamadas promociones, incentivarán a los clientes a comprar estos saldos de
inventario, por lo que al final del ciclo de negocio el mark-up se reducirá.
Igualmente, los retailers suelen desear conocer el número de unidades que requieren vender para
obtener utilidades; por lo tanto, necesitan conocer: a) el punto de equilibrio en ingreso por
ventas para obtener utilidades; b) el punto de equilibrio en soles y unidades que justifique la
introducción de un producto nuevo; y c) el punto de equilibrio en ingreso por ventas que permita
cubrir cualquier cambio en el precio del producto. Las reducciones de precios a través de
descuentos son también conocidos como markdown. Los retailers planifican sus estrategias para
evitar estos descuentos; sin embargo, a veces son inevitables.
Los retailers, en muchas ocasiones, liquidan las mercancías al final de una estación de la
siguiente manera: venden la mercadería a otros retailers, consolidan la mercadería no vendida y
hacen uso de los llamados outlets para colocar sus productos y venderlos a precios reducidos,
efectúan la venta a través de internet, donan la mercancía o simplemente la mantienen hasta la
siguiente estación.
277
13 DIFERENCIACIÓN DEL PRODUCTO
13.1 DEFINICIÓN
La 'diferenciación del producto' es una estrategia de márketing que trata de crear una
percepción sobre el producto de manera única con respecto a la competencia. Intenta resaltar los
atributos o características del producto, ya sean accesorias o sustanciales, de forma que el cliente
perciba el producto como único. Se pretende resaltar una característica que sólo ese producto
tendrá. COn esto se intenta obtener una percepción distinta del producto. Si un producto es
básico y proporciona beneficios similares a otros de la competencia, se le denomina commodity
La diferenciación genera valores positivos frente a la competencia, pero también puede crear
riesgos, pues hay que tener en cuenta que la competencia tiende a imitar dichos valores. Se
puede diferenciar mediante la marca, el envase, la publicidad, distribución, servicios añadidos,
así como la forma de entender y aplicar el marketing (poniendo mayor énfasis en la calidad,
innovando, etc). Si bien la diferenciación es positiva, porque genera ventajas frente a la
competencia, puede presentar riesgos. Cuanto más amplía el mercado el vendedor, enseñando y
ayudando a los clientes, más fácilmente puede perderlos, porque estas acciones pueden ser
imitadas por la competencia. El objetivo de la diferenciación es separar o distinguir la oferta de
la empresa de otras que compitan en el mercado, diseñar la oferta de productos de una empresa
para que estos ocupen un lugar exclusivo y preferencial en la mente del cliente. O dicho de otra
forma, se trata de buscar la preferencia del consumidor.
No todos los productos de la misma clase son iguales. La diferenciación es, por tanto, una
estrategia de marketing que trata de resaltar las características del producto, sustanciales o
simplemente accesorias, que pueden contribuir a que sea percibido como único. Esto se hace
con el fin de crear una situación de monopolio en el mercado (se pretende presentar el producto
como distinto y dejar claro que no hay otro igual, de tal manera que si el consumidor desea un
producto con esas características tiene que comprar precisamente el único que las tiene.
Cuando un producto se convierte en básico y no presenta apenas diferenciación con otros que
proporcionan beneficios similares (frigoríficos, etc) suele utilizarse el término inglés commodity
para referirse a ellos.
278
competencia.
La diferenciación da lugar a una distinta percepción del producto.
Diferenciación y segmentación
Diferenciación vertical. En el caso contrario, para que haya diferenciación vertical, los
clientes tendrán la misma preferencia para dos productos que se ofertan a igual precio.
13.3 CARACTERÍSTICAS
13.4 VENTAJAS
279
14 LOS CANALES DE DISTRIBUCIÓN.
14.1 CONCEPTO Y GENERALIDADES.
Los Canales de Distribución son todos los medios de los cuales se vale la Mercadotecnia, para
hacer llegar los productos hasta el consumidor, en las cantidades apropiadas, en el momento
oportuno y a los precios más convenientes para ambos.
Gran parte de las satisfacciones, que los productos proporcionan a la clientela, se debe a Canales
de Distribución bien escogidos y mantenidos.
Tanto los Canales de Distribución en Mercadotecnia son tan infinitos como, los métodos de
Distribución de los productos.
En síntesis podemos decir, que los Canales de Distribución son las distintas rutas o vías, que la
propiedad de los productos toma; para acercarse cada vez más hacia el consumidor o usuario
final de dichos productos.
Por lo general, los productores o fabricantes, no suelen vender sus productos directamente a los
consumidores o usuarios finales; sino que tales productos discurren a través de uno, o más,
Intermediarios, los cuales desempeñarán distintas funciones de Mercadotecnia; recibiendo sus
denominaciones, de acuerdo a tales funciones.
Los Intermediarios son todos aquellos eslabones de la cadena que representa a los Canales de
Distribución, y que están colocados entre los productores y los consumidores o usuarios finales
de tales productos; añadiendo a los mismos los valores o utilidades de tiempo, lugar y
propiedad.
Las funciones desempeñadas por los Intermediarios resultan de vital importancia en la cadena
que representa todo canal de Distribución. El número y clase de Intermediarios dependerá de la
clase y tipo de producto, así como de la clase y tipo de consumidores o usuarios finales, o sea al
mercado, al que va dirigido o para el cual ha sido concebido tal producto.
Los servicios de los Intermediarios se caracterizan por hacer llegar los productos a los
consumidores y facilitarles su adquisición, en alguna forma.
280
Los Intermediarios se clasifican así:
Mayoristas
Mercantiles
Intermediarios Minoristas o Detallistas
Agentes y Corredores
Los Intermediarios Mercantiles (tanto los Mayoristas como los Minoristas), son los que en un
momento dado, adquieren los productos en propiedad; para luego venderlos a otros
Intermediarios o al consumidor final. También se les llama Intermediarios Comerciales ya que
revenden los productos que compran.
Los Agentes o Corredores jamás llegan a ser dueños de los productos que venden; porque
actúan en representación de los productores o de los Intermediarios de tales productos.
Cabe resaltar que cada intermediario aumenta un cierto porcentaje a los precios de venta de los
productos, en pago de sus servicios.
Funciones que desempeñan los Intermediarios como integrantes de los Canales de Distribución.
281
8- Dar a conocer los productos, sus características y bondades; mediante la publicidad y
promoción de los mismos.
9- Asumir los riesgos de deterioro y obsolescencia.
10- Financiamiento de las compras de la clientela; mediante la concesión de créditos.
Podemos decir, que las distintas funciones y tareas que los Intermediarios realizan en sus
respectivos momentos de comercialización, vienen a ser componente del Subsistema, que
llamamos Canal de Distribución, y que interactúan en forma concatenada, para facilitar el
traslado sucesivo de los productos, desde que sale del fabricante a manos del productor, hasta
que llegan a las manos del consumidor o usuario final.
Cabe resaltar, que todos estos integrantes que componen el Subsistema de Mercadotecnia, deben
actuar en forma mancomunada y sincronizada, de manera, que no ocurran entrabamientos ni
incompatibilidades, sino más bien, de forma que las actividades de uno complementen a las de
los otros, para facilitar el flujo de los productos dentro del respectivo canal de Distribución;
hasta que lleguen a manos del comprador final.
La selección de los Canales de Distribución de los productos de los productos es uno de los
retos de mayor trascendencia, que ha de afrontar la alta Gerencia, de entre las tantas decisiones
de Mercadotecnia que habrá de tomar con respecto a sus productos.
Sea cual fuere el tipo de Canal de Distribución escogido, éste debe facilitar, de la mejor manera
posible, el logro de los objetivos fundamentales de la empresa, como es el de prestar un buen
servicio al público, a cambio de sus ganancias.
282
Mercado", de los productos, que aspire la empresa. En tales casos, se habla de Tres Grados de
Exposición:
1- Distribución Intensiva: Por medio de la cual se exponen los productos en todos los
lugares posibles de comercialización. Es el caso de esos tipos de productos que se
encuentran en todas partes, como: los cigarros, dañinos tanto para la salud como para el
bolsillo del enviciado. La característica dominante de esta alternativa de Canal de
Distribución es la omnipresencia de los productos, que se comercializan por tales
canales.
2- Distribución Exclusiva: Se caracteriza por la concesión de exclusividad de distribución
del producto a unos pocos distribuidores, con delimitaciones geográficas; pero con la
condición expresa de que tales concesionarios se abstengan de vender productos de la
competencia, como ha de esperarse. Esta modalidad ofrece la ventaja de un control más
riguroso, de todas las fases de la comercialización de los productos, ya que suele regirse
por un contrato firmado al respecto; mediante el cual quedan establecidas las
condiciones generales de los precios, promoción y demás condiciones de ventas. Estas
condiciones ayudan a fomentar y mantener la buena imagen del producto, así como el
nivel de los precios, y los márgenes de utilidades para la empresa productora y sus
distribuidores.
3- Distribución Selectiva: Combina las ventajas de las dos anteriores, y aunque
proporciona un debilitamiento relativo de los controles que aspira todo productor;
también es muy cierto que reduce los costos de Mercadotecnia de los productos. Permite
una penetración más controlada de los mercados o segmentos de mercado, que en
particular interesen a los productores.
En todo caso, el grado de exposición del mercado debe facilitar al máximo la penetración que se
aspire del mercado, con la amplitud debida, la máxima satisfacción de las necesidades de los
consumidores, a los más bajos precios y con suficiente rentabilidad.
Compromisos con los Integrantes de los Canales de Distribución con los Productores.
283
En los convenios y contratos, que entre los productores e intermediarios se firmen, habrá de
especificarse claramente cuáles habrán de ser las responsabilidades mutuas, que habrán de
asumirse y en qué términos habrán de cumplirse cada uno de tales compromisos.
Es decir, que las relaciones entre las partes deben quedar especificadas con toda claridad y de
común acuerdo, para que sirvan de orientación y de medio de verificación de las realizaciones.
En tales convenios deberán especificarse Cláusulas, tan importantes como las de:
a) Determinación de los precios, a los cuales habrán de venderse los productos a los
intermediarios y de éstos a los consumidores; con lo cual queda así fijado el margen de
utilidad.
b) Desde luego que estos precios habrán de fijarse, tomando en consideración los costos
operativos de cada uno de los componentes de los Canales de Distribución; de acuerdo
al área geográfica y del tipo de mercado que abastecen dichos Intermediarios.
c) Estipulación de las condiciones generales de ventas; en las cuales se haga referencia a
las formas de pago, los límites del crédito, si así fuere acordado; del mismo modo se
convendrá la forma en que el fabricante o productor responderá por la calidad de los
productos, defectos de fabricación, etc.
d) Delimitación del área geográfica de cada componente del Canal de Distribución, de
forma que los intereses de cada uno de ellos queden garantizados con claridad y sepan
hasta dónde pueden extender sus esfuerzos de comercialización y que otros no se
aprovechen de ellos, es igual que si se fijaran los límites de una parcela de terreno, de
algún Distrito o Estado.
284
contraprestaciones, que el productor espera recibir de sus distribuidores, es decir, una
explicación minuciosa de todas las condiciones del contrato de comercialización y su duración.
15 gestión de inventarios
La palabra inventario, cuando se utiliza en el área de producción, hace referencia a los artículos
que permanecen almacenados en la empresa a la espera de una posterior utilización. Algunas
empresas utilizan los términos stock y existencias para referirse al mismo. Por tanto, se conoce
como inventario, stock o existencias al conjunto de elementos de distinto tipo almacenados por
la empresa para hacer frente a futuras necesidades de producción o venta.
Prácticamente todas las empresas deben mantener distintos tipos de almacén para hacer frente a
las necesidades de producción, consumo o venta. En el caso de no disponer de inventarios, el
proceso productivo podría detenerse por falta de materia prima, y los clientes podrían quedar
desabastecidos. Este fenómeno se conoce como ruptura de stock. Las organizaciones
empresariales no pueden permitir el lujo de que esto suceda, y por ello dedican mucho dinero al
mantenimiento de sus inventarios.
285
Si en una empresa u organización, el eje de negocio u operaciones es el almacenamiento de los
productos para su posterior utilización o almacenamiento de las partes que posteriormente son
usadas en la creación de productos, dicha empresa siempre debe saber de manera precisa lo que
tiene en su haber. De no ser así, no hay forma que la misma opere eficientemente. La mala
administración de fondos, pérdida de beneficios, y el desincorporación ilícita de elementos son
algunas de las consecuencias más comunes de la mala gestión de inventario.
Indistintamente del tipo de inventario que administre una empresa, la gestión inadecuada del
mismo constituye un potencial acelerador de excesos en el pedido de materiales, y la pérdida del
mismo. La mala gestión de inventario en un almacén o en una empresa puede incluso resultar en
el robo: elementos de almacenamiento pueden ser robados sin el conocimiento de la gerencia de
la empresa o incluso del personal vinculado a las actividades de supervisión de almacenes, esto
es común en los casos en los que no se implementan las adecuadas técnicas, métodos y sistemas
de apoyo para el rastreo continuo del inventario.
Si un empresario no sabe con precisión óptima lo que tienen en almacenamiento, no puede saber
qué es lo que debe ordenar. Si el balance de inventario es no perecedero, los elementos que hay
en el punto de almacenamiento pueden quedar en residuos y el costo de los fondos de la propia
empresa podría aprovecharse mejor. También, exceso de productos no perecederos no es lo
mejor: la presencia excesiva de acciones puede dar lugar a los pocos espacios de
almacenamiento y la necesidad de almacenamiento adicional innecesaria para las acciones.
Puesto que, en la mayoría de los casos el espacio de almacenamiento es un activo valioso, el uso
de espacio de almacenamiento debe ser utilizado de manera eficiente.
La baja de las existencias de inventario puede dar lugar a consumidores insatisfechos o tasas
ineficientes en el tiempo de producción. Puede asumirse el caso de una empresa que no dispone
de todos los elementos que necesita para complementar los pedidos en el momento oportuno.
Además imaginar una empresa que tiene que pasar la producción para esperar
innecesariamente que los componentes complementarios que intervienen en la
producción lleguen a su almacén, implica una situación en la que la línea de ensamblaje pueda
encontrarse en situaciones de inoperatividad y consumidores completamente insatisfechos
para con sus oferentes. Ahora asúmase una empresa que anuncia determinados productos a la
venta y no tiene existencias equilibradas para satisfacer la demanda de los clientes, una vez más,
clientes insatisfechos y descontentos son el resultado.
Curiosamente, la buena gestión de inventario y de almacén puede poner fin a situaciones como
las previamente descritas y a otras cuestiones, así como lograr el aseguramiento de un apropiado
nivel de productividad y eficiencia. En esencia, la gestión del inventario es una medida vital en
casi todos los procesos de negocios que involucren el intercambio de bienes, gracias a la
implantación y aplicación efectiva de métodos, tecnologías y sistemas de apoyo adecuados a los
286
requerimientos específicos de la administración de sus inventarios, con un nivel de esfuerzo
humano relativamente menor las empresas pueden mantener un seguimiento adecuado de las
pérdidas que se reclamen acusen durante el tiempo de impuestos; puede mantener más de un
balance, en virtud de las existencias y las desincorporaciones dudosas o ilícitas a un nivel nulo o
mínimo.
Estos inventarios comprenden los materiales que ya han sufrido alguna transformación, aunque
todavía no haya concluido el proceso productivo (productos en curso de fabricación). Por otro
lado, los productos semiterminados son aquellos fabricados por la empresa que están a la espera
de una posterior transformación o incorporación.
287
c) Inventario de productos terminados:
Como su propio nombre indica, son las existencias del producto final almacenadas por la
empresa a la espera de su venta y posterior salida del almacén. Por ejemplo, una fábrica de
muebles puede producir una gran cantidad de mesas, que almacenará con el objeto de hacer
frente con rapidez a los pedidos de los mismos.
288
15.2 ESTRUCTURA DE COSTOS DE INVENTARIO
Uno de los prerrequisitos más importantes para aplicar un criterio económico es tener una
Estructura de Costos adecuada. Muchas de estas estructuras de costos involucran alguno o
todos de los 4 tipos de costos siguientes:
Este costo está asociado a la permanencia del artículo durante un período de tiempo. Su
valoración se determina en función del tiempo almacenado y del valor del bien
involucrado.
Por lo tanto, el costo de mantener, involucra aspectos tales como:
Costo de capital
Costo de almacenamiento.
289
Costo de obsolescencia y pérdida.
D. Costos de inexistencia
Son los costos que reflejan las consecuencias de quedarse sin material en un
determinado momento. Entre estos costos podemos indicar:
290
En este modelo se representan iguales el inventario máximo y la cantidad económica pedida.
Cabe mencionar que esto no siempre es verdadero.
El costo total para un periodo en este modelo está conformado por tres componentes de costo:
291
con las previsiones hechas anteriormente para sacar conclusiones de esta comparación.
El control, por ejemplo, se establece el presupuesto del año y, posteriormente, se realiza
el análisis de las desviaciones producidas. La parte directiva del departamento es la que
planifica, controla, organiza y gestiona.
Estudio de mercado. Este estudio proporciona la información que permite a la dirección
de la empresa fijar su política y tomar decisiones sobre bases seguras. El estudio de
mercado utiliza diversas fuentes de información (internas y externas) y técnicas de
recogida de datos (encuestas, entrevistas personales, experimentación, observación)
para intentar determinar las preferencias de compra de los consumidores.
Promoción y publicidad del producto. Con la publicidad se da a conocer el producto al
cliente; se informa de sus características y se destaca el principal atributo que lo
diferencia de su competencia. Con la promoción del producto se pretende incrementar
las ventas durante un periodo de tiempo concreto.
Ventas. Consiste en organizar la venta directa y también la relación con los canales de
distribución (intermediarios). Es la función más importante de todas las que se realizan
en el departamento comercial, ya que, a través de la venta, la empresa consigue los
ingresos (facturación). Todas las actividades de la empresa generan gastos y el objetivo
de la empresa es compensarlos con los ingresos obtenidos por medio de las ventas.
Todas estas funciones están íntimamente relacionadas entre sí y con el resto de la empresa, ya
que del estudio de mercado se obtienen las características de los consumidores, para los cuales
se planifica una publicidad y un determinado tipo de venta. Además, de la investigación del
mercado se obtienen las primeras propuestas para el desarrollo de nuevos productos.
El Marketing debe: estimular la innovación, evaluar riesgos, realizar las acciones necesarias y
comunicar con el entorno generando la venta final.
292
Considerando los medios de acción comercial: los más necesarios y adecuados
(publicidad, promoción, organización de ventas, distribución, merchandising, precios,
productos.)
Con independencia permanente y libertad de acción: independientemente de lo que
hagan los competidores, aun cuando sus actuaciones sean tenidas en cuenta.
5. Lograr que la gestión estratégica abandone la rigidez de los planes corporativos y una mayor
flexibilidad: La preparación y adaptación al cambio deben ser considerados como un elemento
clave en unos entornos cada vez más difíciles, turbulentos y cambiantes.
7. Consecución de metas.
293
16.3.2 IMPORTANCIA DE LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
Definiendo la misión de las empresas en términos específicos, le es más básico imprimirles
dirección y propósitos, y por tanto, estas funcionan mejor a los cambios ambientales.
294
16.4 CONTROL Y GESTIÓN
Para controlar, primero hay que definir que es: GESTIÓN, y después ver de qué forma se puede
CONTROLAR ESA GESTIÓN.
Gestión es un conjunto de decisiones y acciones requeridas para hacer que un ente cumpla su
propósito formal, de acuerdo a su misión en el contexto y bajo la guía de una planificación de
sus esfuerzos. Gestión comprende el proceso de técnicas, conocimientos y recursos, para llevar a
cabo la solución de tareas eficientemente.
Mientras que El control es una actividad que forma parte de la vida cotidiana, del ser humano,
conscientemente o no.
Es una función que se realiza mediante parámetros establecidos con anterioridad, y el sistema de
control es el fruto de la planificación y, por tanto, apunta al futuro. El control se refiere a la
utilización de registros e informes para comparar lo logrado con lo programado.
El proceso de Control
295
16.4.2 IMPORTANCIA DEL PROCESO DE CONTROL Y CUANTO CONTROL
¿Por qué es Importante del Control?
Existe el cambio
El medio ambiente
Complejidad de la empresa
Errores (el SCG se anticipa a ellos)
La delegación de autoridad
Es oportuno
¿Cuánto Control?:
Control de Gestión es "la intervención inteligente y sistemática realizada por personas sobre el
conjunto de decisiones, acciones y recursos que requiere un ente para satisfacer sus propósitos,
con la intención de coadyuvar a que sea exitoso en lo que se propone".
El control de gestión tiene que ver con la planificación, ejecución y dirección, y mide la calidad
del desempeño, a través de indicadores.
296
A. CARACTERÍSTICAS DE UN SISTEMA EFICAZ DE CONTROL DE GESTIÓN
Debe hacerse por etapas, objetivo por objetivo y no pasar a otra etapa sin probar y
consolidar la actual.
Fuerte implicación y participación de los directivos.
Debe contemplarse y conducirse como un verdadero cambio de cultura y no como un
simple cambio de herramienta.
No solo se trata de implantar un nuevo sistema, sino además de crear procedimientos
que en el futuro evolucionará el sistema.
Se deben clarificar los papeles de las diferentes funciones, especialmente la
contabilidad, el control de gestión y las finanzas.
Las adaptaciones de la organización debe tratarse con el mayor pragmatismo:
únicamente el cambio necesario.
Aprovechar las herramientas existentes en el mercado. Es más económico y menos
arriesgado que diseñar.
El sistema de información debe obedecer a las opciones organizativas y no a la inversa.
297
GESTION DE CALIDAD
1. CONCEPTO Y EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD ........................................................................ 300
16.1 INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... 300
16.2 EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD ...................................................................................... 300
16.3 . ETAPAS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD.................................................................. 305
2 SISTEMAS DE GESION DE CALIDAD ISO 9000 .................................................................... 313
2.1 VENTAJAS DEL SISTEMA DE GESTIÓ DE LA CALIDAD ................................................. 313
2.2 PRINCIPIOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD .................................................................. 317
2.3 ENFOQUE DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD .............................................. 318
2.4 FUNCIONAMIENTO DEL MODELO ISO 9000 .............................................................. 320
2.5 POLÍTICA DE LA CALIDAD Y OBJETIVOS DE LA CALIDAD ............................................ 321
2.6 PAPEL DE LA ALTA DIRECCIÓN DENTRO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD 321
2.7 DOCUMENTACIÓN .................................................................................................... 322
2.8 EVALUACIÓN DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD .................................. 324
2.9 AUDITORÍAS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD .......................................... 324
2.10 VISIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ................................................... 325
2.11 AUTOEVALUACIÓN .................................................................................................... 325
2.12 MEJORA CONTINUA .................................................................................................. 325
3 Calidad Total..................................................................................................................... 327
3.1 INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... 327
3.2 ORIGEN Y DESARROLLO DE LA CALIDAD TOTAL ....................................................... 327
3.3 Aparición del concepto. A. V. Feigenbaum................................................................ 327
3.4 SISTEMA DE CALIDAD INTEGRAL DEL PRODUCTO .................................................... 332
3.5 ELEMENTOS DE LA CALIDAD TOTAL .......................................................................... 336
3.6 CARACTERISTICAS DE LAS ORGANIZACIONES CON ACTIVIDADES DE MEJORA
PERMANENTE......................................................................................................................... 343
3.7 SECUENCIA DEL PROCESO DE MEJORA PERMANENTE.............................................. 345
3.8 BENEFICIOS DE LA CALIDAD TOTAL ........................................................................... 348
4 Gestión de la calidad total. Hacia una visión estratégica de la calidad............................. 352
4.1 INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... 352
4.2 GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL ............................................................................... 352
4.3 MODELO EUROPEO DE GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL............................................... 353
4.4 REVISIÓN DE LOS CONTENIDOS DEL MODELO EFQM ............................................... 367
298
4.5 ENLACE DE LA GESTIÓN ESTRATÉGICA Y DE LA GESTION DE CALIDAD TOTAL ......... 372
4.6 EL LIDERAZGO: EL IMPULSO DE LA TRANSFORMACIÓN ........................................... 377
4.7 GESTIÓN DE LAS PERSONAS: LA GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO .............................. 379
4.8 POLÍTICA Y ESTRATEGIA: LA GESTIÓN CONTINUADA DEL CAMBIO .......................... 381
4.9 RECURSOS: DIMENSIÓN ENFOCADA A LA CALIDAD .................................................. 384
4.10 PROCESOS: LA GENERACION DE VALOR.................................................................... 385
5 Panorama Actual De La Gestión De Calidad Total............................................................. 387
5.1 INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... 387
5.2 LOS PREMIOS DE CALIDAD Y A LA EXCELENCIA EMPRESARIAL ................................. 387
5.3 LA POLÍTICA EUROPEA DE CALIDAD .......................................................................... 403
5.4 LA GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL FRENTE A EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD ... 408
299
1. CONCEPTO Y EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD
16.1 INTRODUCCIÓN
El origen y bases de la filosofía de la calidad, surgió a finales del siglo XVIII y principios del
XIX. Época que aconteció la revolución industrial y surgieron las grandes compañías que tenían
la necesidad de definir nuevas formas de organización y prácticas administrativas;
posteriormente aparecen nuevas tendencias y etapas evolutivas que han contribuida en gran
parte a que hoy día el empresario comprenda al consumidor, que día a día es más exigente, y de
igual forma el incremento de la fuerte competencia nacional e internacional.
Por lo anterior, hoy día gran parte de las organizaciones han centrado sus esfuerzos en gestionar
un gestionar un sistema de calidad que contribuya en su implementación al mejoramiento de la
posición competitiva, (expresada en aumento de ingresos y de la participación y sostenibilidad
en el mercado), mejoramiento de la imagen corporativa ante el entorno, (de acuerdo a la
capacidad de respuesta, adecuación a los cambios y requerimientos del entorno), y el incremento
de la confianza entre clientes actuales y potenciales, (de acuerdo a la capacidad que tiene la
empresa para suministrar, en forma consistente y sostenible, productos y/o servicios confiables),
entre otras ventajas.
Los distintos avances producidos en los conceptos de calidad y metodologías aplicadas, son
fruto de las aportaciones realizadas por muchos autores y tratadistas. Se enumeran en este
capítulo los más importantes en cuanto a la investigación y desarrollo de nuevas ideas en torno a
la calidad, señalando sus aportaciones de forma resumida. Estos y otros autores serán referencia
obligada, más amplia y concreta, a lo largo del presente trabajo.
Cuando el comercio comienza su expansión por encima de unos límites meramente locales o
comarcales, surgen nuevos conceptos y herramientas, tales como:
300
• Especificaciones por muestras.
Otro cambio viene provocado por el cambio de la organización de los artesanos en Gremios.
Estos establecen criterios estrictos para la elaboración de los productos a través de:
• Controles de exportación.
Las exigencias en calidad son cada vez más rigurosas, lo que provoca la búsqueda de nuevas
fórmulas que permitan controlar todos los factores de producción y de gestión de la calidad:
Las fábricas son sistemas de producción cada vez más complejos, y es en ellas donde surgen los
Departamentos de Calidad, cuya actividad está centrada en la calidad en sus diferentes etapas de
inspección, ensayo, ingeniería de la calidad y fiabilidad.
Su actividad central estaba orientada a la separación del producto bueno del malo, lo que
provocaba inconvenientes, como la idea de que la calidad era solo responsabilidad del
Departamento de Calidad, o que realmente no se eliminaban las causas de los defectos (Juran,
1990: 5).
301
La necesidad evidente de mejorar la calidad, hace surgir nuevas herramientas como el “Control
Estadístico de Calidad”, y asociaciones como la “Sociedad Americana para el Control de la
Calidad" (ASQC), que actualmente ha cambiado su denominación por "Sociedad Americana
para la Calidad" (ASQ).
La equivocación del resto de los países fue creer que la competencia de los japoneses se basaba
en los precios (pudo ser así en una primera fase) cuando en realidad se trataba que producían
artículos de calidad.
• La motivación
• La comunicación
• La participación.
En los años 70, los avances tecnológicos consiguen mejoras de los procesos, sustitución de
materiales, y automatización, facilitando un análisis más rápido y preciso de los productos.
A comienzos de los 80 (de hecho en muchos casos en la década anterior), la calidad sobrepasa el
entorno propio de la fábrica convirtiéndose en un arma competitiva que abarca desde la
concepción inicial del producto o servicio, hasta su posterior utilización por parte del cliente o
consumidor (se examina en el capítulo posterior las manifestaciones de este ciclo más integral
de la calidad del producto, recogiéndose su representación en la fig. 2.1, del capítulo 2).
La calidad ya no es un coste añadido, sino que pasa a entenderse como adición de valor al
producto.
Udaondo (1991: 7) y Gelinier (1994: 49-68) han establecido un paralelismo entre el desarrollo
de los métodos de gestión y la evolución de la calidad en el siglo XX, pudiéndose señalar cinco
etapas diferentes:
1ª. De 1900 a 1930: La Revolución Industrial, desde el punto de vista productivo, representó la
transformación del trabajo manual por el trabajo mecanizado. Antes de esta etapa el trabajo era
prácticamente artesanal y se caracterizaba en que el trabajador tenía la responsabilidad sobre la
producción completa de un producto.
302
En los principios de 1900 surge el supervisor, que muchas veces era el mismo propietario, el
cual asumía la responsabilidad por la calidad del trabajo. Durante la Primera Guerra Mundial,
los sistemas de fabricación se hicieron más complicados y como resultado de esto aparecen los
primeros inspectores de calidad a tiempo completo, esto condujo a la creación de las áreas
organizativas de inspección separadas de las de producción
Esta época se caracterizaba por la inspección, y el interés principal era la detección de los
productos defectuosos para separarlos de los aptos para laventa.
2ª. De 1930 a 1960: Los aportes que la tecnología hacía a la economía de los países capitalistas
desarrollados eran de un valor indiscutible. Sin embargo, se confrontaban serios problemas con
la productividad del trabajo.
Este estado permaneció más o menos similar hasta la Segunda Guerra Mundial, donde las
necesidades de la enorme producción en masa requirieron del control estadístico de la calidad.
La contribución de más significación del control estadístico de la calidad fue la introducción de
la inspección por muestreo, en lugar de la inspección al 100 por ciento. El interés principal de
esta época se caracteriza por el control que garantice no sólo conocer y seleccionar los
desperfectos o fallas de productos, sino también la toma de acción correctiva sobre los procesos
tecnológicos. Los inspectores de calidad continuaban siendo un factor clave del resultado de la
empresa, pero ahora no sólo tenían la responsabilidad de la inspección del producto final, sino
que estaban distribuidos a lo largo de todo el proceso productivo.
Se podría decir que en esta época "la orientación y enfoque de la calidad pasó de la calidad que
se inspecciona a la calidad que se controla".
Pasamos del sistema racional al sistema social, aunque este sigue siendo cerrado en cuanto a la
influencia de factores externos, circunstancia propiciada por ser la demanda todavía mayor que
la oferta, y no existir competidores. Se produce una resistencia al Taylorismo, destacando en
ello las personas siguientes:
• Elton Mayo, sociólogo famoso por su experimento de Hawthorne (1927), demostró que
mejoras en las condiciones de trabajo aumentaban la productividad.
303
• Chester Barnard, (1930) fue el primero que escribió sobre los valores compartidos entre
dirección y trabajadores.
• Douglas Mc. Gregor, (1969) autor de las teorías X e Y, donde describe la conducta
trabajador frente a sus tareas, en relación al impacto producido por la actitud del directivo.
3ª. De 1960 a 1970: Esta etapa, corresponde con el período posterior a la Segunda Guerra
Mundial y la calidad se inicia al igual que en las anteriores con la idea de hacer hincapié en la
inspección, tratando de no sacar a la venta productos defectuosos. Poco tiempo después, se dan
cuenta de que el problema de los productos defectuosos radicaba en las diferentes fases del
proceso y que no bastaba con la inspección estricta para eliminarlos. Es por esta razón que se
pasa de la inspección al control de todos los factores del proceso, abarcando desde la
identificación inicial hasta la satisfacción final de todos los requisitos y las expectativas del
consumidor.
Durante esta etapa se consideró que éste era el enfoque correcto y el interés principal consistió
en la coordinación de todas las áreas organizativas en función del objetivo final: la calidad. A
pesar de esto, predominaba el sentimiento de vender lo que se producía. Las etapas anteriores
"estaban centradas en el incremento de la producción a fin de vender más, aquí se pasa a
producir con mayor calidad a fin de poder vender lo mejor, considerando las necesidades del
consumidor y produciendo en función del mercado". Comienzan a aparecer Programas y se
desarrollan Sistemas de Calidad para las áreas de calidad de las empresas, donde además de la
medición, se incorpora la planeación de la calidad, considerándose su orientación y enfoque
como la calidad se construye desde adentro.
En este periodo se producen las primeras aportaciones hacia una dirección más participativa, a
través de dos diferentes grupos: el de los sociólogos industriales (dinámica del pequeño grupo
participativo) y la de los gerentes (dirección participativa por objetivos).
El énfasis principal de esta etapa no es sólo el mercado de manera general, sino el conocimiento
de las necesidades y expectativas de los clientes, para construir una organización empresarial
que las satisfaga. La responsabilidad de la calidad es en primer lugar de la alta dirección, la cual
debe liderarla y deben participar todos los miembros de la organización.
En esta etapa, la calidad era vista como "una oportunidad competitiva, la orientación o enfoque
se concibe como la calidad se administra"
304
Se entra de lleno en la etapa social y abierta. Todas las empresas se encuentran condicionadas a
la evolución de las variables del mercado y solo sobreviven aquellas que mejor se adaptan a los
cambios. Se añade un nuevo componente, como es la incorporación de la calidad en los sistemas
de gestión como medio para obtener mayor competitividad.
5ª. Desde 1980: La característica fundamental de esta etapa es que pierde sentido la antigua
distinción entre producto y servicio. Lo que existe es el valor total para el cliente. Esta etapa se
conoce como Servicio de Calidad Total.
El cliente de los años 90 sólo está dispuesto a pagar por lo que significa valor para él. Es por eso
que la calidad es apreciada por el cliente desde dos puntos de vista, calidad perceptible y calidad
factual. La primera es la clave para que la gente compre, mientras que la segunda es la
responsable de lograr la lealtad del cliente con la marca y con la organización. Un servicio de
calidad total es un enfoque organizacional global, que hace de la calidad de los servicios, según
la percibe el cliente, la principal fuerza propulsora del funcionamiento de la empresa.
305
16.3.1 Desarrollo de la calidad a través de la inspección del producto
306
Se produce un gran desarrollo de la metrología y de la metrotecnia, estableciéndose normas de
construcción y de calibración de instrumentos de medida y de calibres de verificación utilizados
en las inspecciones.
• El énfasis fue puesto en simplificar la tarea del inspector y se hizo obvio que la
capacidad de inspección era limitada, no por las aptitudes del individuo sino por la capacidad de
las herramientas utilizadas (James, 1997: .30).
El control de calidad fue y sigue siendo lo que mucha gente considera como gestión de calidad.
El departamento de control de la calidad de la empresa se encarga de la verificación de los
productos mediante muestreo o inspección al 100%. La calidad solo atañe a los del
departamento de control de la calidad y a sus inspectores. Mediante este sistema se procura que
no lleguen productos defectuosos a los clientes, pero en modo alguno se evita la aparición de
esos errores.
Son característicos de esta fase los elevados costos de inspección 100%, la presencia de un
departamento de control de la calidad dependiente de la fabricación, la baja participación, etc.
Como se puso de manifiesto en la etapa anterior la inspección 100% de los productos, además
de un procedimiento costoso, no garantizaba la existencia de artículos sin defectos.
En 1924 Walter Shewhart, que trabajaba en los laboratorios de la Bell Telephone, desarrollo los
conceptos fundamentales para el control estadístico de la calidad, mediante la aplicación de los
principios y métodos de los análisis estadísticos y de probabilidad a los problemas de calidad
que presentaban los procesos de fabricación.
307
El proceso de control estadístico parte de los supuestos de variabilidad en los procesos de
fabricación (variabilidad entre unidades de producto obtenidas en un mismo proceso, y
variabilidad entre procesos diferentes).
Se requería ahora determinar que variabilidad era aceptable y cual no (es decir fijar los límites
de variación). Para llegar a esta determinación Shewart aplicó simples técnicas estadísticas
como los gráficos X y R, lo cual permitió distinguir entre causas asignables de variación (la
variación que no era normal), y causas no asignables de variación, con el propósito de segregar
causas fortuitas y reales de variación y tomar acción sobre las mismas.
El control estadístico de calidad involucra técnicas de muestreo, por tanto con un tamaño de
muestra mínimo (a su vez adecuado a la metodología que se esté empleando) permite determinar
y juzgar la calidad del producto.
Este tipo de control en las plantas industriales donde existían verificaciones intermedias durante
los procesos de fabricación ha sido de aplicación universal, presentando las diferencias con las
operaciones de verificación centralizadas que recoge la tabla 1.1.
Guerra de EE. UU. de las normas de muestreo militares. De las distintas versiones de la misma,
las más conocidas son las “Military Estándar 105-D. Sampling Procedure and
308
MANEJO DE Mayor desplazamiento de Se anula o reduce al mínimo la
MATERIALES muestras a verificar (importante necesidad de desplazamiento
en el caso de gran tamaño de
muestras)
DEMORAS DE Demoras en el paso de una Menor tiempo dedicado a
TIEMPO operación a otra, debido a mayor control
tiempo de control puede originar Eliminación de “cuello de
“cuello de botella” en algunas botella”
operaciones
REPROCESOS Y Posibilidad de incremento Disminución y eliminación
DESPERDICIOS debido a detección más lenta de debido a la posibilidad de
no conformidad detección precoz de casos de no
conformidad
Tabla 1.1.- Diferencias según tipo de verificación en las Inspecciones por muestreo
Las tablas proporcionan diversos planes de muestreo en función de los tamaños de lote, tipo de
muestreo (simple, doble, o múltiple), nivel de inspección (normal, rigurosa, o reducida), y nivel
de calidad aceptable (AQL o Acceptable Quality Level).
La imposición de estas normas en todos los contratos de aprovisionamiento con las empresas
privadas, provocó su rápida expansión, con posterior difusión universal, pasando a ser aceptadas
como procedimientos para regular la inspección de productos en las relaciones proveedor-
cliente2, y aportando asimismo conceptos y metodologías universales sobre calidad técnica.
309
Se considera la calidad como una ventaja competitiva, pero no como una inversión, ya que
generalmente lo único que se busca es la certificación del modelo de calidad que emplea la
empresa.
Aparece el departamento de calidad como tal, aunque unas veces suele ser dependiente de
marketing o producción, lo normal es que sea un departamento independiente.
Se tratan de extender las ideas de gestión de la calidad a todos los departamentos de la empresa,
se redacta el manual de la calidad, y se escriben y utilizan procedimientos, etc.
Aun así, la participación del personal no dependiente del departamento de calidad suele ser baja,
aun mas, no se busca su participación activa.
El desarrollo del comercio internacional y una creciente competencia de los productos, hizo que
tomaran importancia capital los aspectos económicos de la calidad.
Las empresas empezaron a medir adecuadamente sus costes de calidad y los problemas
derivados de rechazos por parte de los clientes.
Del mismo modo nos define sistema de la calidad como “Estructura organizativa,
procedimientos, procesos y recursos necesarios para implantar la gestión de la calidad”
(AENOR, 1994 a: 24).
El aseguramiento de la calidad también integrará los requisitos que reflejan las necesidades de
quienes utilizarán el producto o servicio. Se trata de una evaluación permanente de los factores
que afectan a la calidad.
1997: 38).
310
de adoptar un determinado modelo de aseguramiento y certificar el mismo ante un organismo
reconocido.
En España las normas ISO de la serie 9000, están adaptadas como Normas UNE-EN-ISO 9000.
En capítulos posteriores se examinan detalladamente otros aspectos relacionados con los
modelos de aseguramiento de la calidad.
• Calidad de gestión
• Calidad de vida
La calidad total supone un cambio de cultura en la empresa, ya que la gente se debe concientizar
que la calidad atañe a todos y es responsabilidad de todos; la alta direcciones responsable de
liderar este cambio, mediante la instauración de un sistema participativo de gestión.
Surge la figura del cliente interno y externo, mediante la que se busca la mejora de la calidad en
todos los puntos de la cadera de valor del producto o servicio, para ello, y dado que el proveedor
es una parte muy importante de la misma, se busca su colaboración, viéndolo más como un
aliado y no como un enemigo.
La Gestión de Calidad Total, se puede describir como una filosofía de dirección encaminada a la
mejora continua en todos los procesos y productos, y con la participación activa de toda la
organización.
ERA ENFOQUE
311
INSPECCION PRODUCTO
CONTROL DE CALIDAD PROCESO
ASEGURAMIENTO DE LA SISTEMA
CALIDAD
GESTION DE LA CALIDAD PERSONAS
TOTAL
16.3.4.1.1.1.1.1 TABLA 1.2 ERAS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD Y SUS ENFOQUES
Las causas del cambio hacia la gestión de la calidad total podemos situarlas en los siguientes
factores:
El núcleo del presente trabajo gira en torno a la Gestión de Calidad Total, siendo objeto de
amplio desarrollo en capítulos posteriores, no obstante se describen de forma resumida a
continuación los elementos que básicamente conforman su filosofía:
• Orientación al cliente.- Los clientes son la razón de ser de la empresa, y sin la presencia
y fidelidad de los mismos, se está abocado a la salida del negocio.
Los aspectos más característicos de las distintas etapas de la calidad (Benavides, Maeso, 1997:
27).
312
2 SISTEMAS DE GESION DE CALIDAD ISO 9000
La adopción de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en las ISO, surge por una decisión
estratégica de la alta dirección, motivada por intenciones de mejorar su desempeño, porque
están desarrollando un sistema de mejora continua para dar una guía de actuación clara y
definida al personal sobre aspectos específicos del trabajo; para obtener la certificación por una
tercera parte de su sistema de gestión, o por exigencias del entorno.
El Sistema de gestión de la calidad, explica los requisitos generales del Sistema de Calidad, ya
que cada compañía construye su propio sistema, a la medida. Esto contempla definir los
requerimientos para el control de la documentación y el control de los registros los cuales serán
más o menos complejos en función del tipo de negocio y tamaño de la empresa.
Un buen Sistema para la Calidad y la Mejora no debería ser más que una nueva forma de hacer
el trabajo que le permita a la organización: Lograr sus objetivos de empresa, agregar valor a sus
productos y servicios, satisfacer a sus clientes y con ello desarrollar y mantener ventajas
competitivas, que la diferencien de sus competidores.
Para definir con precisión los objetivos y los resultados esperables, del Sistema, se debería partir
de los resultados obtenidos del análisis de la posición actual de la empresa, respecto de su
entorno, mercado y competencia. A partir de ello, durante la gestión del sistema, se deberán
313
actualizar continuamente los objetivos y las metas en busca de la mejor satisfacción de los
clientes.
Existen cinco razones, que pueden adoptarse como Objetivos, para implementar un Sistema de
Gestión para La Calidad y la Mejora:
El deseo de incrementar la calidad y el valor agregado de sus productos y servicios para sus
clientes, internos y externos.
2.1.2 Ventajas que obtienen las Organizaciones con un Sistema de Gestión de Calidad?
En las empresas que han implantado un Sistema de Gestión para la Calidad y la Mejora, las
ventajas encontradas versus el modo de operar anterior son muchas, entre otras:
a. La organización se asegura que funciona bien y de esta forma puede cumplir los objetivos
propios de la institución. Para eso es necesario que los objetivos de calidad del sistema, estén
alineados con los objetivos del negocio.
Si los objetivos de calidad son distintos, o no están alineados, a lo mejor se cumplen pero el
Sistema no coadyuvará para que la organización logre cumplir sus Metas y Objetivos.
b. Se cuenta con un sistema permite gestionar, con calidad, el desarrollo de sus actividades.
El Sistema permite analizar el desempeño de forma integral y, además, poder detectar las
oportunidades de mejora, las cuales implementadas exitosamente, se reflejarán en un cambio
sustancial de los indicadores de desempeño de la organización.
c. La forma de organizarse para hacer el trabajo es mejor y más simple. La organización por
procesos, operados con equipos de trabajo interfuncionales es una herramienta que permite
producir resultados superiores debido a la sinergia generada por la integración de las diversas
habilidades y experiencias de sus miembros.
2.1.3 Beneficios que obtendría una Organización por implantar un Sistema de Gestión
para la Calidad y la Mejora
Lo primero que se tiene que hacer, antes de empezar el desarrollo e implantación de un Sistema
para La Calidad, es definir cuáles son los beneficios esperables como resultado de la
implantación del mismo.
314
Los Objetivos y Beneficios esperables, definidos “a priori”, constituyen los imperativos de
diseño del sistema, además de ser los factores críticos de éxito del mismo. No es posible pensar
que el sistema va a servir para algo cuando no se le fijó un objetivo.
2.1.4 ¿Los Sistemas para la Calidad, son sólo para organizaciones grandes?
Uno de los mitos clásicos, alrededor de este tipo de sistemas, es que están restringidos al ámbito
de las grandes Empresas o Corporativos, nada más lejos de la realidad, las PyMES pueden
desarrollar este tipo de Sistemas y sobrevivir al intento. Mejor aún, no sólo van a sobrevivir, van
a tener éxito, crecer y desarrollarse como empresas.
El único problema para la PyMES es que son mucho más vulnerables en el caso de fallar. Para
las empresas grandes, la consecuencia de fracasar en la implantación de sistemas de éste tipo de
no es tan terrible. Para ellos justificar el poco resultado o fracaso es bastante simple, (suelen ser
expertos), cuando medio han amortizado la inversión, simplemente explican que el sistema ya
cumplió su ciclo y lo abandonan o buscan alguno que lo sustituya.
En las PyMES, la Dirección, los accionistas y el patrón son la misma persona. Analizar la
situación de la empresa, puede no requerir de asesores o estudios externos, a veces basta
reunirse con los integrantes de la empresa y discutir abiertamente ¿Cómo andamos?, ¿Dónde
andamos, respecto de la competencia?, ¿Cómo no ven y qué quieren los clientes?.
Empresas simples: Tienen Sistema y Procesos simples, el personal operativo suele saber cuál es
la mejor forma de hacer las cosas bien, basta escucharos y hacerles caso.
Si lo vemos positivamente, en la PyMES la posibilidad de implementar exitosamente estos
sistemas, puede ser más alta y menos compleja que en las empresas grandes.
315
Potencia la imagen de la empresa frente a los clientes actuales y potenciales al mejorar
de forma continua su nivel de satisfacción. Ello aumenta la confianza en las relaciones
cliente-proveedor siendo fuente de generación de nuevos conceptos de ingresos.
La ISO 9001 especifica los requisitos para un SGC, cuando una organización:
316
2.2 PRINCIPIOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
Para conducir y operar una organización en forma exitosa se requiere que ésta se dirija y
controle en forma sistemática y transparente. Se puede lograr el éxito implementando y
manteniendo un sistema de gestión que esté diseñado para mejorar continuamente su desempeño
mediante la consideración de las necesidades de todas las partes interesadas.
1) Enfoque al cliente: Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberían
comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los requisitos de
los clientes y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes.
2) Liderazgo: Los líderes establecen la unidad de propósito y la orientación de la
organización. Ellos deberían crear y mantener un ambiente interno, en el cual el
personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la
organización.
3) Participación del personal: El personal, a todos los niveles, es la esencia de una
organización, y su total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el
beneficio de la organización.
4) Enfoque basado en procesos: Un resultado deseado se alcanza más eficientemente
cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso.
5) Enfoque de sistema para la gestión: Identificar, entender y gestionar los procesos
interrelacionados como un sistema, contribuye a la eficacia y eficiencia de una
organización en el logro de sus objetivos.
317
6) Mejora continua: La mejora continua del desempeño global de la organización debería
ser un objetivo permanente de ésta.
7) Enfoque basado en hechos para la toma de decisión: Las decisiones eficaces se basan
en el análisis de los datos y la información.
8) Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor: Una organización y sus
proveedores son interdependientes, y una relación mutuamente beneficiosa aumenta la
capacidad de ambos para crear valor.
En relación con los procesos, ISO 9001:2000 establece que la organización debe:
Identificar y concretar cómo se ordenan y se interrelacionan los procesos necesarios
para el SGC.
Determinar los criterios y métodos necesarios para asegurarse de que la operación y
el control de estos procesos sean eficaces.
Asegurarse de la disponibilidad de recursos e información necesarios para apoyar la
operación y el seguimiento de los procesos.
Realizar el seguimiento, la medición y el análisis de estos procesos.
Implementar las acciones necesarias para lograr los resultados planificados y la
mejora continua de estos procesos.
Es recomendable que los procesos del SGC estén definidos documentalmente (por
ejemplo diagrama de flujo, ficha de proceso, etc.) y tener métodos apropiados (por
ejemplo indicadores) que permitan hacer su seguimiento y medición.
Otro requisito importante que aparece en este apartado de la norma es que cuando la
organización contrate externamente (o subcontrate) cualquier proceso que afecte a la calidad de
los servicios prestados, será necesario determinar cómo se ejercerá el control sobre esa actividad
(la organización seguirá siendo responsable de garantizar que se suministre lo que su cliente le
haya solicitado)
318
a) Determinar las necesidades y expectativas de los clientes y de otras partes
interesadas;
b) establecer la política y objetivos de la calidad de la organización;
c) determinar los procesos y las responsabilidades necesarias para el logro de los
objetivos de la calidad;
d) determinar y proporcionar los recursos necesarios para el logro de los objetivos de
la calidad;
e) establecer los métodos para medir la eficacia y eficiencia de cada proceso;
f) aplicar estas medidas para determinar la eficacia y eficiencia de cada proceso;
g) determinar los medios para prevenir no conformidades y eliminar sus causas;
h) establecer y aplicar un proceso para la mejora continua del sistema de gestión de la
calidad.
Este enfoque también puede aplicarse para mantener y mejorar un Sistema de Gestión de la
Calidad ya existente. Una organización que adopte el enfoque anterior genera confianza en
la capacidad de sus procesos y en la calidad de sus productos, y proporciona una base para
la mejora continua. Esto puede conducir a un aumento de la satisfacción de los clientes y de
otras partes interesadas y al éxito de la organización.
Esta Norma Internacional pretende fomentar la adopción del enfoque basado en procesos para
gestionar una organización. La Figura 1 ilustra el Sistema de Gestión de la Calidad basado en
procesos descrito en la familia de Normas ISO 9000. Esta ilustración muestra que las partes
interesadas juegan un papel significativo para proporcionar elementos de entrada a la
organización. El seguimiento de la satisfacción de las partes interesadas requiere la evaluación
de la información relativa a su percepción de hasta qué punto se han cumplido sus necesidades y
expectativas.
319
Sistema de Gestión de la Calidad basado en procesos.
El modelo está basado en que todo lo que tenga que ver con la calidad comienza y acaba con el
cliente. Por tanto, aquí el impulso corresponde al cliente. En la figura 2, el cliente aparece tanto
en la parte derecha como en la izquierda. En segundo lugar, aparecen los requisitos del cliente:
lo que el cliente quiere. Esto se transforma en un elemento de entrada para el sistema de
gestión de la calidad (que se representa en el diagrama como un círculo). Este elemento de
entrada se introduce en la planificación de los productos.
320
El flujo principal del proceso que permite que el producto o el servicio surjan se muestra
a lo largo de la parte inferior del modelo como Realización del producto.
Esta casilla abarca las diferentes actividades que la organización necesita realizar para
fabricar su producto y prestar su servicio. Se transforma en el resultado de su actividad
adoptando la forma de un producto o servicio.
321
e) asegurarse de que se ha establecido, implementado y mantenido un sistema de gestión
de la calidad eficaz y eficiente para alcanzar los objetivos de la calidad;
f) asegurarse de la disponibilidad de los recursos necesarios;
g) revisar periódicamente el sistema de gestión de la calidad;
h) decidir sobre las acciones en relación con la política y con los objetivos de la calidad;
i) decidir sobre las acciones para la mejora del sistema de gestión de la calidad.
2.7 DOCUMENTACIÓN
La documentación permite la comunicación del propósito y la coherencia de la acción. Su
utilización contribuye a:
Lograr la conformidad con los requisitos del cliente y la mejora de la calidad; proveer la
formación apropiada; la repetibilidad y la trazabilidad; proporcionar evidencia objetiva, y
evaluar la eficacia y la adecuación continua del sistema de gestión de la calidad.
La elaboración de la documentación no debería ser un fin en sí mismo, sino que debería ser una
actividad que aporte valor.
Comunicación de la información:
Como una herramienta para la comunicación y la transmisión de la información. El tipo y la
extensión de la documentación dependerán de la naturaleza de los productos y procesos de la
organización, del grado de formalidad de los sistemas de comunicación y de la capacidad de las
personas para comunicarse dentro de la organización.
Evidencia de la conformidad:
Aporte de evidencia de que lo planificado se ha llevado a cabo realmente.
Compartir conocimientos:
Con el fin de difundir y preservar las experiencias de la organización. N ejemplo típico sería una
especificación técnica, que puede utilizarse como base para el diseño y desarrollo de un nuevo
producto.
322
- Una definición de los términos que tengan un significado singular para la organización.
La documentación contribuye a:
323
- control de los registros
- auditorías internas
- control de productos no conformes
- acciones correctivas
- acciones preventivas
Documentos necesarios para asegurar la planificación, operación y control de los
procesos
Registros para proporcionar evidencia de la conformidad con los requisitos así como de
la operación eficaz del SGC.
324
nombre, y pueden constituir la base para la auto-declaración de conformidad de una
organización.
Las auditorías de segunda parte son realizadas por los clientes de una organización o por otras
personas en nombre del cliente.
Las auditorías de tercera parte son realizadas por organizaciones externas independientes.
Dichas organizaciones, usualmente acreditadas, proporcionan la certificación o registro de
conformidad con los requisitos contenidos en normas tales como la Norma ISO 9001. La Norma
ISO 19011 proporciona orientación en el campo de las auditorías.
2.11 AUTOEVALUACIÓN
La autoevaluación de una organización es una revisión completa y sistemática de las actividades
y resultados de la organización, con referencia al sistema de gestión de la calidad o a un modelo
de excelencia.
La autoevaluación puede proporcionar una visión global del desempeño de la organización y del
grado de madurez del sistema de gestión de la calidad. Asimismo, puede ayudar a identificar las
áreas de la organización que precisan mejoras y a determinar las prioridades.
325
g) la formalización de los cambios.
326
3 Calidad Total
3.1 INTRODUCCIÓN
En este capítulo nos ocupamos de revisar el origen del concepto de Calidad Total, los elementos
que lo componen, y las diversas manifestaciones que han ido concretando esta filosofía.
La adaptación que se hizo en Japón del TQC, acentuó el concepto de que el objeto de la
calidad era la empresa en su conjunto, incluyendo:
La primera referencia al TQC aparece en un articulo titulado “La Calidad como Gestión”
publicado en 1945 en el Diario del Instituto de Ingenieros Eléctricos. Este articulo
describe el resultado de sus experiencias de desarrollo de la calidad en la empresa
General Electric.En 1951 se publica su libro Total Quality Management.
327
Reproducimos a continuación lo expresado por el propio A.V. Feigenbaum, en el
Prefacio del libro Tratado de la Calidad Total,(Feigenbaum, 1994: 14-15).
328
medio de fabricar más aprisa y a menor coste consiste hoy en mejorar la calidad
de los productos.
En Noveno Lugar, la calidad debe ser objeto de una gestión tan directa y
eficaz como la tecnología, la producción, las instalaciones y la financiación; y,
finalmente,
329
correspondencia entre las funciones de los productos y servicios, y las características
especificadas a través del diseño para dar respuesta a los requerimientos y expectativas
de losusuarios.
3.2.1. Aportaciones de W. E. Deming
W. E. Deming alcanza celebridad a través de sus enseñanzas y de la aplicación de sus
principios en Japón, país que crearía posteriormenteun Premio Nacional de Calidad que
lleva su nombre.
Aplicación de la estadística
330
9 . Deben eliminarse las barreras interdepartamentales.
10 . No se deben proponer a los trabajadores lemas, exhortaciones, objetivos.
11 . Hay que eliminar las cuotas numéricas, y la administración por
objetivos numéricos. Se debe administrar con liderazgo.
12 . Quitemos los obstáculos que impiden que el operario se sienta
orgulloso de haber realizado un trabajo bien hecho.
13 . Se debe impulsar la educación a todo el personal y su autodesarrollo.
14 . Hay que emprender las acciones necesarias para lograr la transformación de la
empresa.
3.2.2. Aportaciones de J.M. Juran
J. M. Juran, publica en 1951 su primer libro “Quality Control Handboock”. En 1954
es invitado a Japón para completar la formaciónimpartida por Deming.
Trilogía de la calidad.
Espiral de la calidad.
Ishikawa estaba mas orientado a las paisanos que a las estadísticas. Su principal
objetivo fue involucrar a todo el mundo en el desarrollo de la calidad, y no solo a la
dirección. (James, 1997: 56).
331
Círculos de Calidad.
FIGURA 3.1 ASPECTOS DE LA CALIDAD Fuente: Dominguez, Durban y Martin, 1990: 568
332
Es el valor proyectado en la fase de diseño, de manera que será mayor mientras mas
se aproxime a las característicasdemandadas por los clientes.
Se mide por las discrepancias entre las características del producto elaborado y del
diseñado; cuanto mas se acerquen, mayor calidad.
3.4.4 Calidad de entrega
Este esquema del ciclo de calidad, estuvo en el origen de que muchas empresas
industriales introdujeran cambios organizativos en sus departamentos de control de
calidad.
333
Asimismo se realizan Estudios de Predicción de Fiabilidad, para
armonizar los requisitos de fiabilidad especificados, con los
componentes elegidos para formar partedel producto.
Para conseguir que un diseño sea adecuado al nivel requerido es
necesario seguir el siguiente proceso:
334
3.4.9 Cambios asociados al concepto de Calidad de Fabricación
Su misión es el aseguramiento de la calidad de producción mediante
controles y auditorias de producto y proceso. Su Ingeniería prepara
los Planes de Calidadcorrespondientes.
335
3.5 ELEMENTOS DE LA CALIDAD TOTAL
Los conceptos básicos de calidad total de acuerdo con el Comité de Motivación de la
Calidad de la Asociación Española de Calidad (1987: 9) comprenden los siguientes
aspectos:
Frente al criterio clásico de entender que los clientes son personas ajenas
a la empresa, la CALIDAD TOTAL extiende este concepto a considerar
que cada persona es proveedor y cliente interno o externo, de otras
personas.
Cada proceso es parte de una cadena, donde las entradas (inputs) al mismo
proceden de un proveedor interno, y las salidas(outputs) van destinadas a un
cliente interno, que a su vez será proveedor interno del siguiente proceso (figura
3.2)
336
Fuente: Comité de Motivación de la Calidad (1987: 10)
337
El éxito depende de la capacidad para introducir al cliente en lo mas
profundo del funcionamiento de la empresa, ya no como una
restricción que debe soportarse, sino como una fuerza en la que
apoyarse. (Dumortier, 1994: 196, tomo II)
El citado proyecto reveló que los empleadores demandan trabajadores con una
sólida educación básica junto con una adecuada capacidad para establecer
relaciones y para la autogestión.
338
Aptitud para el aprendizaje.
Competencia.
Comunicación.
Adaptabilidad.
339
adquirir responsabilidades en el manejo de situaciones cambiantes y en la
solución de problemas.
Efectividad grupal.
Influencia.
FIGURA 3.3 ENFOQUE TRADICIONAL Fuente: Ivancevich, Lorenzi, y Skinner. (1996: 547)
340
FIGURA 3.4 ENFOQUE CENTRADO SOBRE EL TRABAJADOR Fuente: Ivancevich, Lorenzi, y
Skinner. (1996: 5 4 7 )
El objetivo es conseguir una actitud de calidad tal que lleve a mejorar una y
otra vez cualquier actividad que se realice, se convierta en un habito por la
mejora permanente.
341
La razón fundamental de esta mejora continuada, es su absoluta necesidad
para el desarrollo y mantenimiento de ventajas competitivas, en un entorna
donde la competencia es creciente yactiva en este mismo sentido.
Situaciones “insatisfactorias”
342
Se trata de situaciones “crónicas”, más o menos conocidas o controladas,
permaneciendo en muchas ocasiones “ocultas”, y siendo necesario su
descubrimiento.
343
3.6.3 Medida de resultados
344
3.7 SECUENCIA DEL PROCESO DE MEJORA PERMANENTE
Una secuencia típica del proceso de mejora permanente consta de las etapas
que se indican en los subepígrafes siguientes.
3.7.1 Identificación del Proyecto de Mejora
A) Análisis de la situación actual
Evaluación de los costes de Calidad/Disconformidad
Impacto económico.
Rentabilidad.
Urgencia.
Factibilidad.
Rapidez.
Imagen.
Efecto motivador.
345
Requisitos cliente (externo/interno).
346
B) Definición del Proyecto de Mejora.
Elegir la solución.
C) Ensayo de la solución.
347
Descripción del nuevo proceso.
Ensayo de la solución.
B) Implantación de la solución.
Establecidos los controles e indicadores de la actividad
previstos.
Reconocimiento.
348
AREAS TANGIBLES INTANGIBLES
Comercial/Marketing Reducción de los Evitar costes de
ciclos de “Time to oportunidad de
Market”. introducción en el
I+D Reducción de los Reducción quejas
ciclos de Desarrollo. mercado.
Mejora de imagen.
Reducción de clientes.
Producción perdidas de costes
Reducción por Incremento de la
modificación
de diseños.
no- conformidad confianza y fidelidad
del producto. de los clientes.
*Reprocesos
*Desperdicios
*Devoluciones
Administración Reducción errores Confiabilidad en
*Coste de garantía
en procesos los plazos Mejora
Personal Mejora de eficacia. Trabajo en
administrativos. de la planificación
Reducción
y productividad de equipo. Mejora
en
tiempos
TABLA 3.1 BENEFICIOS DERIVADOS DE LA CALIDAD TOTAL
de Fuente: la
Elaboración
propia improductivos. motivación.
349
FIGURA 3.5 Fuente: Elaboración propia
350
Fomentar la información, la comunicación y elreconocimiento.
Satisfacer al cliente en calidad, coste y plazo.
351
4 Gestión de la calidad total. Hacia una visión estratégica de la
calidad
4.1 INTRODUCCIÓN
En segundo lugar se examina el Modelo Europeo de Gestión de Calidad Total (Modelo EFQM
para la excelencia empresarial), y se analizan de manera crítica los contenidos del mismo.
En cuarto lugar hemos profundizado en los contenidos estratégicos del Modelo Europeo a través
del análisis de los distintos criterios de acción del mismo, como son: Liderazgo, Gestión de las
Personas, Política y Estrategia, Recursos, y Procesos.
La Gestión de Calidad Total ha sido uno de los elementos que ha concitado mayor interés en los
últimos tiempos en el campo de la gestión empresarial.El interés despertado tiene su origen en
los cambios producidos en el entorno, como son la globalización de la economía, una
competencia creciente, la difusión de las innovaciones acompañada de una aceleración del
progreso tecnológico, y un movimiento generalizado de los consumidores de productos y
servicios en orden a demandar mayores niveles de calidad.
Estas nuevas condiciones competitivas se han traducido en una mayor necesidad por
parte de las empresas de una correcta concepción e implantación de los sistemas de
gestión de la calidad que permita ejercer una influencia positiva y relevante sobre su
rentabilidad y competitividad.
Así pues ante la constatación de la insuficiencia de los sistemas existentes para dar respuesta a
los nuevos retos, surge la necesidad de desarrollar un sistema de gestión de la calidad que
superando los enfoques basados en el “control” y en el “dominio de los procedimientos”,
352
introduzca una visión estratégica de la calidad que integre la misma dentro del sistema de
gestión de las empresas.
Existen diversos modelos de Gestión de la Calidad Total. De entre los mismos, nos vamos a
centrar en el Modelo Europeo de Gestión de la Calidad Total, desarrollado por la European
Foundation for Quality Management (EFQM), por las siguientes razones:
Vamos a exponer a continuación los contenidos de dicho modelo, para posteriormente enlazar
los contenidos del mismo con los sistemas de dirección estratégica en las empresas.
Este modelo, se desarrolló como una estructura para el Premio Europeo a la Calidad. Dicho
premio es patrocinado conjuntamente por la Comisión Europea (CE), la Fundación Europea
para la Gestión de Calidad (EFQM), y la Organización Europea para la Calidad (EOQ).
El modelo analiza como la empresa combina factores y estrategias a través de sus procesos con
objeto de producir ciertos resultados, es decir lo que el modelo denomina AGENTES que
proporcionan RESULTADOS.
Los aspectos relativos a los AGENTES se refieren a como se están obteniendo esos resultados.
353
El modelo señala que diversos factores como Gestión del Personal, Políticas y Estrategias, y
Recursos, combinados a través de Procesos, buscan resultados, tales como la Satisfacción de los
clientes.
Hasta aquí (con los criterios descritos) el modelo se comporta como cualquier sistema de calidad
pero observemos los demás criterios para ver la novedad del modelo.
Finalmente los dos criterios más novedosos son los siguientes: Impacto Social.
Este criterio está referido a que la empresa consiga satisfacer expectativas de la comunidad en
general.
Resultados Económicos.
354
Como reconocimiento de la importancia en la empresa de conseguir resultados económicos, en
relación con sus previsiones.
Cada uno de los nueve elementos que aparecen en el modelo constituyen un criterio que puede
utilizarse para valorar el progreso de la organización hacia la Gestión de la Calidad Total.
Los aspectos relativos a los Resultados, se refieren a “Qué” ha conseguido y está consiguiendo
la empresa.
Los aspectos relativos a los Agentes, se refieren a “Cómo” se están obteniendo esos resultados.
Como decimos, el objetivo es la auto evaluación y auto mejora de la gestión de la calidad, para
lo que da directrices de como revisar cada criterio y, a continuación, adoptar estrategias validas
de mejora.
Así, basado en los Manuales EFQM, y en desarrollos posteriores a nivel empresarial, podemos
señalar lo siguiente:
Se consideran como tales, los referidos al Liderazgo, Política y Estrategia, Gestión del Personal,
Recursos y Procesos, cuyo contenido desarrollamos a continuación en los siguientes epígrafes.
4.1.1. Liderazgo
Tiene en cuenta Cómo el equipo ejecutivo y todos los demás directivos conciben y
operan con la Calidad Total como el principal método de la empresa para lograr
una mejora continua.
355
a) Una implicación clara en liderar la gestión de calidad. Se puede estudiar la
forma en que los directivos:
Comunican con el personal
Actúan como modelos
Se hacen accesibles al personal y le prestan oído
Ayudan a la formación del personal
356
Establecer relaciones de “asociación” con clientes y proveedores, y
participar en ellas
Crear equipos conjuntos de mejora de calidad y participar en los mismos
Valores de la organización, visión y orientación estratégica y forma de que los logre la empresa.
Valores
Visión
Planteamiento de la misión
Planteamiento de la estrategia
357
Información de la competencia y establecimiento de puntos de referencia
Métodos de pronóstico e información sobre aspectos de la empresa
358
Debe considerarse de que manera los directivos:
4.1.4. Recursos
A) Recursos financieros.
Se deben analizar entre otros aspectos:
La gestión del flujo de caja, fondo de maniobra y coste
La evaluación financiera de las estrategias
359
La gestión de valores de accionistas
Los criterios para la toma de decisiones financieras
La definición y utilización de conceptos de “coste de calidad”
B) Recursos de información.
Se puede tomar en consideración:
El aseguramiento y mejora de la vigencia, integridad, accesibilidad y
extensión de la información
La conveniencia y la disponibilidad de información para clientes y
proveedores, y para la dirección y el personal implicado en la mejora de
calidad
De qué modo se han evaluado y mejorado las estrategias relativas a la
tecnología de la información
C) Recursos materiales.
Conviene analizar entre otras cosas:
La gestión de las fuentes y suministros de materias primas
El modo de optimizar las existencias de materiales
Cómo se utilizan de modo óptimo los activos fijos
D) Aplicación de la tecnología.
Se puede tomar en consideración:
Cómo, en función de su impacto, se evalúan las tecnologías alternativas
que están surgiendo
De que modo se ha explotado la nueva tecnología con vistas a obtener
ventaja competitiva
Cómo se ha integrado la nueva tecnología con la planificación de los
recursos humanos
4.1.5. Procesos
360
La autoevaluación debería indicar:
C) Como se utilizan los parámetros de cumplimiento del proceso, junto con toda la
retro alimentación valida, para identificar los procesos clave y para establecer
objetivos de mejora de la calidad.
Cabe estudiar, por ejemplo:
Cómo se utiliza la retroalimentación procedente de clientes, proveedores y
entidades externas, junto a los puntos de referencia, para la determinación de
361
las normas operativas y de los objetivos de mejora de la calidad
Los ejemplos de medición que muestran como los actuales objetivos de
mejora de calidad se relacionan con logros del pasado
El método de revisión de los procesos clave
Los criterios para analizar los resultados se refieren a los que la empresa ha conseguido o está en
vías de conseguir.
Esos logros se pueden expresar como unos resultados aislados, aunque se deberían considerar
más bien como una tendencia a través de un periodo de varios años.
B) La validez de los resultados para cada uno de los grupos que tengan un interés en la
organización: clientes, proveedores, personal, entidades implicadas financieramente, y
toda la sociedad en general.
362
D) las prestaciones de los competidores
y/o
E) Las prestaciones de las empresas líderes en el sector
Qué percepción tienen de la empresa y de sus productos y/o servicios, los clientes externos. Un
planteamiento de Calidad Total, satisfará las necesidades y expectativas de los clientes. Se
deben analizar las percepciones que los clientes tienen de la empresa y que se relacionan con:
363
Condiciones de pago y financiación
Niveles de reclamación
Devoluciones del cliente (valor y cantidad)
Pagos de garantía
Índices de trabajo a rehacer
Reconocimientos y premios recibidos
364
Absentismo y enfermedad
Rotación del personal
Facilidad en la contratación
B) Las actividades de la empresa para prevenir y reducir las molestias y peligros que para
los vecinos representan el trabajo, los transportes derivados de la actividad y los
productos:
Emanaciones y contaminación
Riesgos
Ruidos
Peligros para la salud
365
D) Medidas indirectas de impacto social:
Número de reclamaciones
Número de infracciones en cuanto a limitaciones establecidas por los
reglamentos
Incidentes
Reconocimientos y premios recibidos por la organización
B) Medidas no financieras.
Estas medidas se refieren a la consecución de otras metas y objetivos económicos y
abarcaran medidas internas de eficiencia y efectividad, esenciales para el éxito
continuado de la empresa.
Cuota de mercado
Residuos
Defectos por unidad de producción o actividad
Variabilidad del producto o servicio
Coste de las deficiencias de calidad
Y algunos tiempos cíclicos como:
Tiempo de proceso de pedidos
366
Plazo de entrega del producto
Tiempo de proceso de lotes
Tiempo para poner en el mercado nuevos productos y servicios
Tiempo para llegar al punto de equilibrio en nuevos desarrollos
Tiempo de rotación de existencias
Todos los elementos del Modelo Europeo de Gestión de la Calidad Total (EFQM) constituyen
criterios que se pueden utilizar para evaluar el avance de la organización hacia la excelencia
empresarial.
El Modelo EFQM incorpora unos porcentajes o ponderaciones para evaluar las solicitudes al
Premio Europeo a la Calidad. Las citadas ponderaciones se reparten en un 50% aloscriterios
Agentes Facilitadores, y el 50% restante a los criterios de Resultados.
Liderazgo 10 %
Gestión del Personal 9%
Política y Estrategia 8%
Recursos 9%
Procesos 14 %
Satisfacción del Personal 9%
Satisfacción del Cliente 20 %
Impacto en la Sociedad 6%
Resultados Empresariales 15 %
367
La Autoevaluación es un examen global, sistemático y regular de las actividades y resultados de
una organización comparados con un modelo de excelencia empresarial. En el contexto de este
documento, el modelo utilizado es el Modelo EFQM para la Excelencia Empresarial.
La autoevaluación puede utilizarse bajo distintos enfoques para cada parte de la organización, en
función de los objetivos perseguidos. Un despliegue de los diversos enfoques en una misma
organización, de acuerdo a lo expresado en el Manual de Autoevaluación para Empresas EFQM,
se ofrece en la tabla 4.1.
OBJETIVO ENFOQUE
La autoevaluación sistemática basada en este modelo tiene la ventaja de hacer más fácil la
integración de la gestión de la calidad total en la gestión y planificación estratégica de la
empresa.
La gestión con este modelo a través de la autoevaluación, permite asimismo comprender las
diversas interrelaciones entre sus distintos elementos, de los cuales ofrecemos una
representación simbólica en la figura 4.2.
368
FIGURA 4.2 REPRESENTACIÓN DEL MODELO EUROPEO DE CALIDAD
En la figura 4.2, pretendemos simbolizar los siguientes aspectos derivados de los planteamientos
y objetivos del Modelo.
El núcleo lo constituyen los Procesos, las Actividades. El enfoque de la gestión debe ser
basado en procesos y no en funciones. Creemos que la autoevaluación debe comenzar a
través de este criterio con la identificación de todas las actividades de valor para la
empresa, y de los propietarios o gestores de dichos procesos, para con la ayuda de los
mismos establecer “mediciones” de resultados e irse expandiendo hacia la
autoevaluación de otros criterios.
El Modelo, en su calidad de modelo de excelencia empresarial, se sustenta sobre el
logro de resultados empresariales excelentes.
El Liderazgo, es el que proporciona cohesión a todo el modelo a través del impulso y
desarrollo de una cultura empresarial que posibilite la gestión de la calidad total en la
empresa.
El Modelo permite conectar gestión con resultados, directamente en los criterios con
más interrelación, o a través de todas las actividades (procesos) de la cadena de valor de
369
la empresa.
Si bien existe interrelación entre todos los criterios, la figura visualiza donde esta
interrelación es más fuerte o evidente, como son las siguientes:
El Modelo Europeo de Gestión de la Calidad Total, reúne una serie de características que vienen
a completar las carencias con que se venía aplicando la calidad total. (Hardjono, Ten Have,
yTenHave, 1997: 46-47).
Se ha señalado como principal carencia de esas ideas iniciales en el hecho de que a menudo
estuvieran fuertemente basadas, o descansaran sobre “departamentos de calidad” y “proyectos o
programas de calidad”, a consecuencia de lo cual frecuentemente permanecían desconectados de
otras funciones y procesos en la organización.
El Modelo Europeo de Gestión de la Calidad Total subrayael hecho de que la gestión de calidad
total tiene que estar mas estrechamente unida a la gestión estratégica3, y consiguientemente con
una implicación mas profunda de la alta dirección (ápice estratégico).
El Modelo Europeo de Gestión de la Calidad Total posiciona la gestión de calidad total como un
recurso estratégico efectivo, sirviendo a objetivos estratégicos y fundamentales de una
organización, masque como una simple técnica.
Una de las características del Modelo es que trata en lo posible de no ser prescriptivo, de tal
modo que analizando sus elementos, se ve que tratan de aparecer como áreas de atención mas
que como criterios cerrados.
370
la Fundación Europea para la Gestión de la Calidad (EFQM), considera como un marco
dinámico del mismo.
La relación de estos conceptos, que no son inmutables, y tampoco puede ser considerada
exhaustiva, es la siguiente (European Foundation for Quality Management. Club Gestión
de Calidad, 1996: 12-13):
Orientación al cliente.
El cliente es el árbitro final de la calidad del producto y del servicio. La organización
comprende perfectamente las necesidades y requisitos del cliente, así como el modo de
entregarle productos o servicios de valor. La satisfacción del cliente se mide y analiza,
al igual que todas las cuestiones que inciden sobre su fidelidad.
Procesos y Hechos.
Las actividades se gestionan sistemáticamente en términos de procesos. Estos disponen
de propietario y se comprenden, existiendo en el trabajo diario de cada empleado
actividades de mejora basadas en la prevención. La gestión se basa en los hechos, la
medición sistemática y la información.
371
Los líderes desarrollan la cultura de la organización. Son ellos quienes dirigen los
recursos y esfuerzos de la organización hacia la excelencia. La política y estrategia se
despliega de manera estructurada y sistemática por toda la organización, orientándose
todas las actividades en la misma dirección. Todas las personas se comportan de manera
coherente con los valores y la política y estrategia de la organización.
Responsabilidad Social.
La organización y sus empleados se comportan con arreglo a una ética, esforzándose
por superar las normas y requisitos legales.
Las situaciones de complejidad como son en las que se desenvuelve la empresa actual, ponen de
manifiesto con carácter más evidente la necesidad de la estrategia
Desarrollar un concepto de negocio y formar una visión de hacia donde se necesita dirigir
la organización. En realidad se trata de infundir a la organización un sentido de finalidad
proporcionando una dirección a largo plazo y estableciendo una misión.
Transformar la misión en objetivos específicos de resultados. Elaborar una estrategia que logre
el resultado planeado.
372
La dirección estratégica se ocupa por tanto de la adecuación de los recursos de la empresa para
el logro de sus objetivos a través del desarrollo de determinadas acciones. Esto implica tres
funciones básicas (Cuervo, 1995: 51)
A propósito del desarrollo de la teoría de los recursos y capacidades nos explica Bueno Campos
(1996: 40-41):
Debido a la influencia de la teoría de las capacidades, Porter (1991) formula un poco más
adelante lo que él ha definido como la teoría dinámica de la estrategia. Esta teoría es una
explicación de cómo la empresa puede lograr el éxito y, en consecuencia, cómo debera orientar
la creación y mantenimiento de la ventaja competitiva. Este autor resume el éxito de la
estrategia según estas tres condiciones esenciales:
2. De que la empresa sepa dar una consistencia interna al conjunto de objetivos y políticas
y relacionarlo adecuadamente con los puntos fuertes y débiles de la misma y con las
oportunidades y amenazas de su entorno competitivo. En este caso la estrategia es la
acción que relaciona la empresa con su entorno.
373
3. De que la empresa sea capaz de generar un conjunto de “competencias esenciales” o
“distintivas” y de explotarlas a través de una determinada estrategia. Siendo aquellas las
auténticas fortalezas competitivas que la empresa posee para lograr el éxito.
Esta última condición explica el reciente desarrollo de las teorías de los recursos y de
las capacidades de la empresa.
Tratamos pues de integrar las “competencias básicas” con los recursos y capacidades, y plantear
cómo la empresa puede a partir de los elementos de su competencia básica (voluntad,
conocimiento, recursos y capacidades) desarrollar ventajas competitivas sobre las que sustentar
sus estrategias.
Partiendo de Bueno Campos (1996: 231-233) hemos elaborado como se desarrolla la ventaja
competitiva, con origen en la competencia básica, agregando a dicho despliegue los elementos
de gestión estratégica correspondientes, y conectándolos con los criterios del Modelo Europeo
de Gestión de la Calidad Total (EFQM), de este modo obtenemos la representación que se
recoge en la figura 3.3, la cual proporciona un esquema de integración entre la gestión
estratégica y la gestión de la calidad total que nos permitirá profundizar en la gestión estratégica
de la calidad.
374
FIGURA 3.3 INTEGRACIÓN DE LA GESTIÓN ESTRATÉGICA Y LAGESTIÓN DE LA
CALIDAD TOTAL
La voluntad (lo que quiere hacer la empresa): Traduce todo el pensamiento estratégico de la
empresa a través de la definición y comunicación de su Misión, proyectando una determinada
“actitud estratégica” de la empresa, que se identifica con el criterio de POLÍTICA Y
ESTRATEGIA del Modelo EFQM.
Los conocimientos (lo que sabe hacer la empresa): Representan la práctica acumulada por la
empresa. Es un patrimonio de conocimientos susceptibles de ser enriquecido por el aprendizaje
organizativo y de salvaguardarlo con el fin de mantener o mejorar su posición competitiva.
Por otro lado los conocimientos provenientes tanto de la experiencia propia como ajena
375
están correlacionados con una "organización que aprende" y que estimula la creatividad,
aspectos que se identifican con el criterio de LIDERAZGO del Modelo EFQM.
Los recursos y capacidades (lo que es capaz de hacer la empresa): Indican todos los activos,
tangibles e intangibles, que posee la organización (recursos) y las habilidades, talento y
aptitudes de la misma (capacidades), que expresan las distintas maneras de hacer las cosas
respecto a los competidores.
La gestión de los recursos de la empresa, una vez identificados claramente los mismos, pasa por
una aplicación eficiente de los recursos tangibles, y una potenciación de los intangibles, que
como más difíciles de emular, ofrecen más posibilidades de diferenciación, y por tanto son una
fuente fundamental de ventaja competitiva. Estos aspectos son coincidentes con el contenido del
criterio RECURSOS del Modelo EFQM.
Finalmente, basado en los desarrollos anteriores, se producirá la selección de las estrategias que
mejor exploten las capacidades de la empresa en relación a oportunidades del entorno. Es decir
todo el desarrollo del modelo citado dará lugar a estrategias que mejoren la competitividad de la
376
empresa y que se traducirán en resultados en los criterios de SATISFACCIÓN DE LAS
PERSONAS,
Estimamos que los razonamientos precedentes, ponen claramente de manifiesto la relación entre
el planteamiento estratégico, de acuerdo con la teoría de los recursos y capacidades, y el Modelo
de Gestión de la Calidad Total.
A fin de profundizar en los contenidos estratégicos del Modelo, procederemos a un análisis mas
pormenorizado de los criterios Agentes, a través de los cuales se gestiona dicho Modelo, es
decir el Liderazgo, la Gestión de las personas, la Política y Estrategia, los Recursos, y los
Procesos.
Es de aceptación general que la gestión del modelo de calidad total del que estamos tratando,
requiere el compromiso personal de la alta dirección, y una decidida actividad de liderazgo
capaz de desarrollar una cultura empresarial adecuada, y de extenderla a lo largo de la
organización. A la revisión de estos aspectos fundamentales, está dedicado este apartado.
377
Es pues de todo punto fundamental que exista un estrecho ajuste entre cultura y estrategia, lo
cual se convierte en uno de los retos a los que tiene que enfrentarse el líder.
378
Uno debe continuar gastando dinero en educación y formación, incluso aunque su
organización esté incurriendo en pérdidas, con objeto de contribuir a imbricar las
conductas de mejora continua en la cultura de la empresa.
El liderazgo basado en calidad proporciona un método para gestionar las complejas cuestiones
de la gestión de la calidad a las que se enfrentan las empresas actualmente, y como indica
Feigenbaum:
La gestión de la calidad total requiere un mayor esfuerzo y participación creativa de todas las
personas de la organización, que comporta un mayor grado de flexibilidad para actuar, en el
marco de la misión y objetivos de la empresa. Es decir en la organización orientada hacia la
calidad el líder debe fomentar una cultura para el liderazgo extendido en el seno de una
"organización en aprendizaje", así Sorohan opina que:
Lo que distingue a los líderes de la calidad total de los lideres comunes, es la manera en la
que ellos aprenden y comparten lo que han aprendido (James, 1997: 117).
Es decir el liderazgo estratégico para la calidad implica que todos se deben desarrollar como
líderes en el seno de una organización que aprende. La capacidad del líder para que las personas
de la organización asuman roles de liderazgo constituye lo que hemos denominado como
"Liderazgo Replicante", el cual dará lugar a un Liderazgo Compartido en la organización, que
influirá positivamente en los diversos criterios de resultados recogidos en el Modelo EFQM, tal
como se expresa en la figura 3.4.
379
En un entorno turbulento y competitivo como el actual, los recursos humanos constituyen sin
duda el principal activo de la empresa, al ser el que puede proporcionar las capacidades
distintivas necesarias para desarrollar y sostener ventajas competitivas.
Una adecuada Gestión de los Recursos Humanos, es esencial para liberar todo el potencial de
las personas de la empresa, y una condición necesaria para el desarrollo de la gestión de calidad
total en la organización.
La gestión de las personas, sin embargo, no siempre se produce en los términos adecuados,
aspectos como la formación y el desarrollo profesional, son a veces asumidos por las empresas
mas como un gasto que como una inversión.
Los recursos humanos son probablemente el área mas inadecuadamente gestionada de una
organización. Esto puede atribuirse a que el capital humano es inconsistente e
impredecible, al contrario que las máquinas, los equipos y, posiblemente, las finanzas.
Medir la calidad de las maquinas es relativamente sencillo, pero ¿cómo medir la calidad de
la plantilla?.
Proporcionar un entorno que estimule positivamente a las personas desde el punto de vista de
las capacidades y las competencias es, por tanto, difícil.
380
En consecuencia, el desarrollo de las técnicas de calidad implica el desarrollo de las personas, y
es aquí donde la gestión eficaz de los recursos humanos se vuelve imperativa (James, 1997:
156).
La Gestión de los Recursos Humanos en unaorganización orientada hacia la calidad total pondrá
el énfasis en los siguientes aspectos:
La tendencia que presenta la gestión de las personas, apunta hacia un cambio en el sentido de
que en el futuro la remuneración no será solo en dinero sino en conocimiento, cuya gestión será
de importancia capital, dada la complejidad y dinamicidad con que se irán produciendo los
cambios.
Se ha insistido con anterioridad que las vías de mejora y progreso de las empresas dependen de
su capacidad de adaptación y anticipación a los requisitos cambiantes de los diferentes
mercados y entornos en que participan (o quieren participar) y estánactivas.
La cuestión sobre si hay que mejorar o no la calidad ya no da lugar a opciones para las
empresas que quieran seguir siendo competitivas. La única opción que queda es la que se
refiere a cómo gestionar adecuadamente el cambio hacia una mejor calidad4 de modo que las
oportunidades para seguir en competencia se aprovechen a su debido tiempo. (Ivancevich,
Lorenzi y Skinner, 1996: 5).
381
necesarios con una orientación estratégica coherente con la calidad total y al mismo tiempo
flexible en su adaptación a la realidad de cadaempresa.
Todos dejan bien claro que es crucial la claridad de la orientación estratégica y su relevancia
para un entorno cambiante. Los investigadores y autores mas expertos, sin embargo, se dan
cuenta de que no es posible reducir las explicaciones de la forma en que esto se produce a
simples reglas de qué hacer y qué evitar. Más bien, las organizaciones que tienen éxito son
aquellas que son capaces de percibir las fuerzas criticas que actúan a su alrededor y cambiar
creando una capacidad de aprendizaje y adaptación en toda la organización. (Johnson y
Scholes, 1997: 390)
El cambio cultural hacia la consolidación del paradigma dela mejora continua y el aprendizaje
permanente, son fundamentales en la gestión del cambio estratégico. Dicho cambio será
incremental, lo cual está mas en línea con el modelo de gestión de calidad total, pero también
podrá ser transformacional en aquellos aspectos en que se ponga de manifiesto la existencia de
una desviación estratégica importante.
El Modelo EFQM, tiene sobre todo un enfoque al análisis interno, si bien también
comprende el análisisdelentornoa través de los criterios de Liderazgo, Política y
Estrategia, y el Impacto Social.
382
Asimismo en el Modelo están comprendidos todos los participes (Stakeholders) que
forman parte de dicho entorno: los empleados, los clientes, los proveedores, los
accionistas, los inversores, los deudores, las Administraciones Públicas, y la sociedad en
general.
- Liderar el cambio.
Hemos insistido a lo largo del presente capitulo en la importancia capital del liderazgo
(liderazgo compartido) para la gestión de calidad total y de la gestión continuada del
cambio. El Modelo EFQM manifiesta en su criterio de Liderazgo la importancia del
mismo.
La integración de las políticas de Gestión de los RR. HH. con las estrategias,
esimprescindible.
- Coherencia.
El cambio estratégico tendrá mas posibilidad de éxito en la medida que sea mas
coherente, en relación a lo cual nos señalan Jhonson y Scholes (1997: 390).
383
La dirección del cambio estratégico es consistente con lo que sucede en el entorno y con
la forma en que esto se entiende en la organización; y además se dirige con la debida
consideración a los stakeholders, incluyendo a proveedores y clientes, de los que
depende crucialmente la organización.
Recursos de Información, sobre los que hacemos a continuación una serie de consideraciones:
384
producirá sobre todo con mayor presencia de las tecnologías relacionadas con la
información.
Los procesos son la fuerza motriz que transforma los distintos inputs del sistema en resultados,
y los resultados están siempre relacionados con la satisfacción de alguien. (Martínez, 1993: 97).
El Modelo Europeo de Gestión de Calidad Total a borda este criterio como la gestión de todas
las actividades de la empresa que generan valor añadido.
Los procesos pueden ser representados a través de las actividades de valor que forman la cadena
de valor de la empresa, tal como la expuso
M. Porter. El despliegue de la cadena de valor puede ser adecuado como medio de conocer las
fuentes de creación y sostenimiento de las competencias de la empresa (Bueno, 1996:233-234).
385
La orientación a procesos constituye un enfoque actual para la mejora continua. Efectivamente
de un enfoque de gestión por funciones, se está pasando a la gestión por procesos con el
objetivo de maximizar el valor para el cliente, con la máxima calidad.
Al analizar las actividades de valor de la empresa a través del despliegue de su cadena de valor,
se evidencia que, si bien la gestión de los procesos aislados es en cierto modo sencilla, no ocurre
lo mismo en los procesos inter funcionales y complejos, cuya gestión es clave para la
competitividad.
A medida que se alarga y ramifica la cadena de procesos, los problemas de calidad tienden a
crecer, hecho agravado por la existencia de barreras organizativas. De ahí la necesidad de
conseguir un acuerdo en los objetivos, a lo largo de la cadena de procesos, entre los
"propietarios" o gestores de los mismos (puede tratarse de un grupo multifuncional).
La gestión de calidad total en esta área requiere un "avance hacia arriba", hasta los orígenes de
los procesos (trabajar de atrás hacia delante, desde el output hacia los inputs), lo cual nos
permitirá una autentica actividad de prevención, para lograr la calidad deseada.
Este avance hacia arriba en la empresa, progresando a través de la corriente de procesos hasta
llegar a las fuentes, lo podemos denominar "la conducta del salmón".
Esta "conducta del salmón" va a permitir una gestión de la calidad de los procesos llegando
hasta los diseños, que evitará muchos problemas posteriores (sería llevar la calidad hasta el
papel en terminología de Taguchi).
La gestión de calidad total, como forma de gestionar la mejora continua requiere que cada
persona/s bajo cuyo control está el proceso asuma la responsabilidad para la mejora del mismo.
Una actividad de benchmarking (a nivel interno o externo) es apropiada a este efecto.
386
5 Panorama Actual De La Gestión De Calidad Total
5.1 INTRODUCCIÓN
Dicho análisis recoge las diferencias entre ambas, estudiadas desde diversos puntos de vista.
Desde la creación del Premio Deming en Japón en 1951, se ha producido un desarrollo de los
mismos, tanto a nivel geográfico o territorial, como a nivel de empresas destinatarias.
Este premio goza de un gran prestigio, tiene carácter anual, y presenta las siguientes variantes:
387
Desde 1986 se instituyó un Deming Application Price para empresas no japonesas, y en 1989
fue concedido a una empresa norteamericana (Florida Power Light) Premio Deming otorgado a
personas que han hecho una gran contribución a la difusión y desarrollo de las teorias del
C.W.Q.C.
El premio Deming es otorgado por una comisión creada en el seno del J.U.S.E. (Unión de
Ingenieros y Científicos Japoneses), habiéndose instituido asimismo en 1970 un premio
especial, la Japan Quality Control Medal, en conmemoración de la primera Conferencia
Internacional sobre Control de Calidad, celebrada en Tokyo en 1969.
Esta distinción, se entrega a empresas que han ganado el premio Deming al menos cinco años.
1) Política y objetivos
Este capítulo analiza cómo se determinan las políticas de dirección, calidad y control de
calidad y cómo son transmitidas a través de todos los sectores de la empresa. También
se examina si los contenidos de esta política son adecuados y presentados con claridad.
2) Organización y gestión
Se examina cómo son seleccionados y analizados los problemas, críticos o no, relativos
a la calidad y cuál es el uso que se hace de estos análisis. Se analizan los métodos
empleados y el uso que se hace de las herramientas estadísticas.
6) Estándares (Normalización)
388
Se examinan los procedimientos para el establecimiento, revisión y derogación de
estándares y la forma en que se controlan y sistematizan, así como el uso que se hace de
los estándares para la mejora de la tecnología de la empresa.
7) Control y Gestión
8) Aseguramiento de Calidad
9) Eficacia (Resultados)
Estos criterios para el Premio Deming se basan fundamentalmente en las áreas de política y su
desarrollo, en las modalidades de articulación de la autoridad y responsabilidad, la
estandarización y la planificación para el futuro. Cada empresa que desee ser tenida en cuenta
para el Premio Deming debe proporcionar una documentación escrita que debe contener una
información general de cómo se realiza el control de calidad, hay también informes separados
de 50 a 100 páginas para cada gran división, sección, departamento, etc., donde debe constar de
forma concisa y concreta el estado efectivo de la gestión de calidad. Esta descripción debe
considerar los diez puntos Deming, así como las prioridades de la empresa, sus puntos débiles y
planes futuros.
Si se aprueban los informes, una comisión dividida en grupos según las áreas empresariales que
vayan a examinar en profundidad, visita la empresa y realiza el diagnóstico.
389
Un examen y una sesión general.
Por último, hay una reunión con la alta dirección. Durante la primera parte el candidato tiene la
oportunidad de presentar de la mejor manera posible su propia aplicación de la gestión de
calidad y los resultados.
Durante la segunda parte de la reunión, por el contrario, los examinadores pueden hacer
cualquier tipo de pregunta y los candidatos deben responder inmediatamente con los datos a su
disposición. Las preguntas se estudian para evaluar profundidad, consistencia, adecuación y
uniformidad de la gestión y control de la calidad en la empresa según los diez puntos del Premio
Deming.
Empresas de Fabricación
Empresas de Servicios
Pequeñas Empresas
Pudiendo otorgarse hasta dos premios anuales por categoría, y esperándose de las empresas
premiadas que compartan su información sobre sus estrategias para la calidad con otras
empresas y organizaciones de EE. UU.
Las compañías participantes en el proceso de adjudicación del premio presentan solicitudes que
llevan adjunto un examen para el premio debidamente cumplimentado.
390
sino también para poder realizar un diagnóstico de la gestión global de calidad de cada
compañía que aplica los criterios.
Los miembros del consejo examinador del Premio Nacional Malcolm Baldridge a la Calidad
revisan y evalúan todas las solicitudes.
Para la designación de los miembros del consejo que han revisar las solicitudes, se procura que
la pericia en el negocio y en la calidad se correspondan con el tipo de negocio del solicitante.
Los criterios para el premio se fundamentan en valores y conceptos básicos descritos sobre la
base de lo siguiente:
El cliente es quien juzga la calidad. Todos los atributos de los productos y servicios que
aporten valor al cliente y contribuyan a su satisfacción y preferencia han de ser
incorporados de manera adecuada en los sistemas de calidad. La confianza en los
productos y servicios lleva a la lealtad y a la preferencia.
2) Liderazgo
3) Mejora Continua
4) Participación Plena
391
5) Respuesta Rápida
Una consideración importante en relación con la utilización de los datos y del análisis
para mejorar el rendimiento competitivo implica la creación y el uso de indicadores de
rendimiento. Los indicadores de rendimiento son características medibles de productos,
servicios, procesos y operaciones que la empresa utiliza para evaluar el rendimiento y
para seguir la pista de los avances realizados.
9) Desarrollo de Asociaciones
Los requerimientos del cliente de una empresa y los objetivos del sistema de calidad
deberían aplicarse a las áreas de ciudadanía y de responsabilidad social. Estas áreas
incluyen la ética comercial, salud pública y seguridad, medio ambiente y participación
en la información relativa a la calidad en las comunidades comerciales y geográficas de
392
la empresa. Cualquier consideración debe tener en cuenta el ciclo de vida de productos
y servicios e incluir factores tales como la generación de desechos.
Para la concesión del premio se examinan una serie de conceptos, agrupados en torno a los
siguientes siete criterios:
1. Liderazgo
2. Información y Análisis
3. Planificación Estratégica de la Calidad
4. Desarrollo y Gestión de Recursos Humanos
5. Gestión de la Calidad del Proceso
6. Calidad y Resultados Operativos
7. Orientación hacia el Cliente y su Satisfacción
Figura 5.1 Estructura para el premio Baldrige. Fuente: Ivancevich, Lorenzi y Skinner (1996)
Estas categorías se subdividen a su vez en 28 puntos de examen y áreas de interés que son
descritos abajo, los números indican la puntuación máxima que se puede obtener en cada
categoría o punto de examen.
393
Tabla 5.1 Puntuaciones de Referencia (máximo) del Premio Malcolm Baldridge
Cada punto de examen, dependiendo de su contenido, puede tener una, dos o tres dimensiones:
394
Grandes Empresas;
Sector Público;
Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES).
Es distribuido un Premio para cada categoría de elegibilidad, existiendo para otras empresas que
alcancen el estándar previsto Galardones de Calidad.
El Modelo Europeo analiza cómo la empresa combina factores y estrategias a través de sus
procesos con objeto de producir ciertos resultados, es decir que el modelo denomina Agentes
que proporcionan Resultados.
Figura 5.2 Puntuaciones de los Criterios del Modelo Europeo Fuente EFWM(1996)
Los aspectos relativos a Agentes se refieren a cómo se están obteniendo estos resultados.
Criterios Agentes:
395
2) Política y estrategia: Valores de la organización, visión y orientación estratégica y forma de
que los logre la empresa.
5) Procesos: Gestión de todas las actividades de la empresa que generan valor añadido. Toma
en consideración como se identifican, revisan y corrigen si fuera necesario, los procesos clave y
de apoyo, con el fin de garantizar la mejora permanente de los negocios de la empresa.
Criterios Resultados:
1) Satisfacción del Cliente: Que percepción tienen de la empresa y de sus productos y/o
servicios los clientes externos.
2) Satisfacción del Personal: Cuáles son los sentimientos del personal con respecto a su
empresa. Un planteamiento de calidad total satisfará las necesidades y expectativas de su
personal.
3) Impacto Social: Cual es la percepción que la sociedad en general tiene con respecto a la
empresa. En esto se incluyen opiniones acerca de los planteamientos de la empresa con relación
a la calidad de vida, el medio ambiente y la protección de todos los recursos naturales.
En primer lugar vamos a resumir - a partir de las características citadas de cada premio - lo que
lo que hay de común en las exigencias hechas a las empresas candidatas:
396
Los métodos de planificación a corto y largo plazo.
Las responsabilidades de la dirección (liderazgo).
Programas y resultados de la formación interna (desarrollo del personal).
Métodos de recogida, difusión y análisis de las informaciones.
Técnicas de mejora de la calidad y auditorías de calidad.
Técnicas para el análisis de la calidad y utilización de los resultados obtenidos.
Gestión de la calidad de procesos.
Resaltamos también como característica común, que los tres premios proporcionan una
realimentación informativa correspondiente a las áreas de posible mejora y al propio
comportamiento durante el proceso de selección.
De la misma forma, podemos hacer una comparación de las analogías y diferencias existentes,
desde la convocatoria, a la cantidad de premios distribuidos, inclusos las diferencias de
evaluación de los criterios establecidos, la cual se realiza en las tablas 4.2 y 4.3 que se ofrecen a
continuación:
397
Tabla 5.3 Premios de calidad Comparación Características Generales
398
Premio Príncipe Felipe al Esfuerzo Tecnológico
Premio Príncipe Felipe al Ahorro y la Eficiencia Energética
Premio Príncipe Felipe a la Gestión Medioambiental
Premio Príncipe Felipe a la Internacionalización
Premio Príncipe Felipe a la Empresa Turística
Premio Príncipe Felipe a la Competitividad Empresarial
El premio citado en ultimo lugar, considerado de rango superior y que recaerá en empresas
nominadas por alguno de los Comités de Evaluación de los restantes premios, siempre que se
hayan presentado al menos a dos.
Los premios Príncipe Felipe, se enmarcan como una acción de promoción encaminada a
mejorar los factores de competitividad de las empresas españolas que puedan permitirles un
mejor posicionamiento frente a los mercados de la Unión Europea y terceros mercados,
caracterizados por su elevado nivel de globalización.
Los premios pretenden difundir entre las empresas españolas, con especial atención a las
PYMES, la importancia de conseguir instaurar factores de competitividad y al mismo tiempo
incentivar a las empresas que ya han conseguido un alto nivel en los mismos y animar así a
muchas otras a seguir su ejemplo.
Las diversas actuaciones objeto de galardón de los Premios Príncipe Felipe, presentan las
características que detallamos en los epígrafes siguientes. (MINER, 1996):
Las empresas deben responder a puntos específicos de las normas UNE-EN-ISO 9004-1
(AENOR, 1995b) y UNE-EN 29004- 2 (AENOR, 1993). Independiente de las respuestas
anteriores, debe presentar una memoria descriptiva sobre los siguientes aspectos:
Liderazgo, Política y Estrategia, Gestión del Personal, Recursos, Procesos, Satisfacción del
Cliente, Satisfacción del Personal, Impacto Social y Resultados Económicos. Aspectos estos,
que son los mismos del premio Europeo a la Calidad.
399
Grado de innovación a través del diseño y desarrollo de productos y/o servicios;
Trayectoria de la empresa en el campo del diseño y su gestión;
Capacidad de gestión del diseño en la empresa, valorándose factores como
organización y perfil del diseñador, la planificación de proyectos de diseño, la
comunicación y la imagen corporativa...
Beneficios medioambientales obtenidos por un adecuado diseño.
La descripción debe contener una identificación de las actuaciones de la empresa, resaltando las
interrelaciones y sinergias, en los siguientes aspectos: Desarrollo de nuevas tecnologías,
adopción de nuevos procesos, adopción de tecnologías innovadoras...
400
5.2.5.5 Premio Príncipe Felipe a la Gestión Medioambiental
Destinado a las empresas que hayan realizado actuaciones de relevancia en el campo del medio
ambiente industrial, tales como la asunción y puesta en práctica de una política medio ambiental
de empresa, el desarrollo de tecnologías y/o productos limpios, la adquisición de compromisos
medioambientales de carácter voluntario y la incorporación de planes de formación, divulgación
y gestión medioambiental ( ecogestión ).
401
5.2.5.7 Premio Príncipe Felipe a la Empresa Turística
Destinado a empresas que hayan contribuido de modo significativo a incrementar la
competitividad de la industria turística española y a consolidar su posición en el mercado
turístico internacional.
Accederán al mismo aquellas empresas que, habiendo presentado candidaturas en, al menos, dos
de las modalidades anteriormente citadas, hayan sido nominadas en alguna de ellas.
El premio valorará, además, la realización de una política eficaz de los recursos humanos.
El Premio Príncipe Felipe está fundamentalmente enfocado para las empresas industriales,
pudiendo participar el sector turismo pero dejando prácticamente sin posibilidades al resto del
sector servicios.
402
5.3 LA POLÍTICA EUROPEA DE CALIDAD
5.3.1 Orígenes y Propósito
En 1994 la Comisión Europea puso en marcha la Política de Promoción de la Calidad Europea
(European Quality Promotion Policy, o EQPP), como un instrumento para mejorar la
competitividad de las compañías europeas.
Desde entonces, se han estado definiendo los principales ejes de acción de la misma, a través de
amplios debates con representantes de empresas, administraciones públicas y organismos de
calidad, y asociaciones profesionales.
Como apuntábamos, esta política pretende centrar el debate en la calidad como elemento de
estrategia global de las empresas con el objetivo de la competitividad universal, y ya no más
como un enfoque técnico centrado en la certificación de los sistemas de la calidad.
La certificación de los sistemas de calidad constituye para las empresas, especialmente para las
PYMES, una forma importante de demostrar su capacidad al cumplir los requisitos y, en
consecuencia, resulta importante dentro del ámbito del mercado único. Sin embargo no debe ser
considerado en sí mismo como un fin. En paralelo el uso de las normas ISO 9000 por las
empresas se puede considerar como un primer paso hacia la gestión más global de la calidad en
la misma.
[Otra conclusión importante que la política comunitaria en esta área debe aún atacar, está en
relación a la excesiva importancia dada a la certificación del sistema de calidad en el pasado
reciente debido a, al menos en parte, la concentración de política comunitaria sobre aspectos
de conformidad más bien que sobre una perspectiva económica general. Esta dirección ha
403
conducido al desarrollo de un cierto mercado artificial para certificarse; por ejemplo ha
añadido costes a empresas sin que se haya necesariamente contribuido a más valor añadido,
considerando las condiciones seguidas en algunas de las certificaciones. Esta situación es no
solo debida a una minoría de consultores o certificadores sin escrúpulos, sino también a los
innecesarios requisitos de usuarios, clientes, grandes compañías, e incluso autoridades
públicas, quienes tienen una tendencia a interponer estos mecanismos para obtener garantías
que pueden ser mejor obtenidas por otros medios menos onerosos.] (European Commission.
DG III-Industry, 1996a).
Un tercer objetivo es aportar cohesión a las políticas publicas a niveles local, regional, nacional,
y comunitario a través de las diferentes áreas de las administraciones públicas. Realmente,
muchas herramientas de calidad pueden satisfacer los requerimientos de diferentes autoridades
en su búsqueda para la confianza en el mercado, que puede ser para obtener altos niveles de
seguridad de productos, o protección del medio ambiente, o de los trabajadores en el lugar de
trabajo, o de los consumidores en general.
En primer lugar ello implica que las compañías están aplicando el criterio de excelencia en los
negocios, que en el premio Europeo está mas directamente implicado con los resultados de
negocio que en sus homólogos americano y japonés.
En segundo lugar, el mayor interés en el mecanismo del premio es que cuenta sobre todo con la
autoevaluación. Las compañías tienen que seguir su propio proceso de introspección antes de
confiarlo a la evaluación externa.. Esto es un método organizado de auto ayuda. Tales
mecanismos pueden ser tan efectivos como la certificación por tercera parte, si no mas, en orden
a establecer estrategias de calidad. A este respecto el sistema de reconocimiento es
complementario a la certificación y puede, en un cierto grado, compensar o equilibrar los
aspectos negativos de los abusos del mercado de certificaciones.
404
En tercer lugar, constituye un poderoso instrumento de benchmarking, especialmente si los
variados premios nacionales y regionales a lo largo de toda la Unión Europea, están basados en
los mismos criterios.
La adaptación necesaria del Premio Europeo de Calidad a los servicios publicos (1996)
y a las PYMES (SME´s).
La publicación de manuales especificos para servicios publicos (gobiernos, organismos
del sistema de salud, y del sistema educativo ) y para PYMES (SME´s).
La coordinación y armonización de los procesos y criterio de los variados premios
nacionales y regionales.
El seguimiento de actividades de divulgación promocionales y de información.
B) Benchmarking
Por encima del premio como tal, existe otra pretensión de difundir las mejores practicas de
gestión a la industria en general, y las pequeñas y medianas empresas en particular pueden
beneficiarse de la experiencia de otros, sin contravenir las reglas de competencia de la
Comunidad.
Hay numerosas iniciativas publicas y privadas de benchmarking, diseñadas justamente para eso.
A nivel europeo, EFQM está examinando la posibilidad de montar una entidad de intercambio
de Benchmarking Europeo, al mismo tiempo, también existe la Red de Benchmarking Global
(Global Benchmarking Network), una red mundial para intercambio de las mejores practicas.
Los miembros Europeos de esta red han creado El Premio Europeo a la Mejor Practica de
Benchmarking (The European Best Practice Benchmarking Award).
405
practicas en materia medioambiental (ej. Programa de Mejor Practica en Tecnologia
Medioambiental en U.K.).
Existen, tanto dentro de la Unión Europea como fuera, variadas campañas de carácter publico,
para diseminar información y para intercambiar experiencias. Hay el Día Mundial de Calidad
(segundo martes de Noviembre), y sus versiones nacionales. En algunos paises existe una
semana de calidad o incluso un mes de calidad.
La Comisión Europea, pidió a la EOQ junto con la EFQM, examinar la factibilidad, y mas
importante aun, el deseo y necesidad del mercado de reunir estas iniciativas dentro de un
modelo coherente para darles una dimensión y objetivo europeos. Se pidió también seguir un
proyecto piloto para medir las reacciones en el mercado.
Los resultados del esquema piloto durante la semana del 6 al 10 de Noviembre de 1995,
sobrepasaron ampliamente las expectativas. Hubo mas de 90 actos organizados en todos los
Estados Miembro bajo el lema “Calidad en Europa. La vía hacia la excelencia”.
La retroalimentación del proyecto piloto fue muy claramente favorable para la continuidad de la
organización de tales actos, dentro de un marco de trabajo europeo, sobre temas europeos.
Uno de los principales métodos de dar coherencia al mundo de la calidad en toda la Unión
Europea, podría ser asegurar que los programas de formación son armonizados en el campo de
la calidad, y responden al constante incremento de la demanda de empresas de tener ingenieros
y gestores formados y entrenados con na visión europea.
406
En este contexto, el trabajo ya llevado a cabo por organismos tales como la Organización
Europea para la Calidad (EOQ), que ha desarrollado un esquema armonizado, a nivel europeo,
para la calificación de profesionales de calidad (ingenieros de calidad, gestores de calidad, y
auditores de calidad), puede ser de valor ejemplar, si es abierto y transformado en un amplio
esquema europeo.
Se reconoce que el cambio constante y la necesidad de manejar tal cambio sobre la base de
mejora continua, imponen una obligación a la industria y a las autoridades públicas de seguir
continuamente trabajando en investigación en el campo de metodologías de calidad en orden a
mantener adelantada a Europa de sus competidores.
Esto también lleva a la necesidad de reforzar los vínculos entre centros de investigación,
universidades, y empresas en orden a crear sinergias y canales efectivos de comunicación e
información entre sus actividades cuyos resultados son muy interdependientes.
Haciendo esto será posible solucionar la paradoja europea (la Unión Europea origina alrededor
de 1/3 de las publicaciones científicas en el mundo) que se contiene estando delante de sus
competidores en el campo de la investigación, y no siendo todavía capaces de transferir los
resultados de la investigación al mercado por la vía de sus bienes y servicios.
407
5.3.5 Panorama Actual de Iniciativas de la Comisión Europea
Se están emprendiendo nuevas acciones, tanto en el marco de las descritas anteriormente, como
planteadas con un carácter nuevo, que según las ultimas informaciones recogidas son las
siguientes:
“Proyecto de Calidad para las PYMES”, pretende desarrollar conocimiento de la calidad dentro
de las PYMES, para facilitar un acercamiento del creciente número de las mejores prácticas en
gestión y crear así un clima favorable para que las PYMES lleguen a formar parte de una red
europea de benchmarking con dimensiones más amplias. La verdadera naturaleza del
benchmarking debería contribuir a promover una efectiva relación entre las pequeñas y grandes
empresas.
Otro importante aspecto es el referido a la medida en la actuación de las compañías, lo que les
permite establecer adecuadas estrategias para la mejora y posibilita a las administraciones
públicas diseñar políticas apropiadas para fortalecer la competitividad.
Particularmente en lo referente a los dos últimos, la confusión entre los mismos suele ser
frecuente, y el hecho de que las normas de aseguramiento de la calidad estén incidiendo con
carácter multifuncional en las empresas y organizaciones, está ayudando a la misma.
Gran parte de este análisis, está basado en el trabajo de G. Desmarets: “Relación existente entre
Aseguramiento de Calidad (ISO 9000) y Gestión de Calidad Total”, publicado por la Fundación
Europea para la Gestión de la Calidad (EFQM) en 1993, cuya adaptación al castellano ha sido
408
publicada por el Club Gestión de Calidad en 1995 (Desmarets, 1995), del que hemos seguido el
hilo conductor de las diferencias marcadas entre ambos sistemas.
Las diferencias observables entre ambos enfoques, las podemos sintetizar en lo siguiente:
A) DIFERENCIAS DE FILOSOFÍA
Destaca el enfoque defensivo de esta filosofía, ya que el sistema se introduce con el fin
de eliminar la desconfianza, pero también para cubrir a la empresa contra posibles
reclamaciones. Desmarets, 1995: 4)
Por otra parte la gestión de calidad total (de acuerdo con la definición proporcionada por la
Organización ISO) es una forma de dirigir una organización que pretende la participación y
colaboración de los empleados para mejorar:
409
TQM está dirigida a gestionar la calidad total en toda la organización y,
evidentemente, tiene más alcance que únicamente el producto. Toda actividad en la
organización se ve como un proceso, y todo proceso puede ser mejorado, lo cual exige
la colaboración de todos.
B) DIFERENCIAS DE OBJETIVOS
De esta forma el cliente pasa a ser una prolongación de la empresa en lugar de ser
simplemente alguien cuyas quejas pueden ser esquivadas haciendo referencia a las
especificaciones.
Con el enfoque TQM, lo importante es centrarse en lo que proporciona valor para los
clientes y para la empresa. Los elementos que no tienen ningún valor añadido para la
consecución de los objetivos, son eliminados. En el enfoque TQM, es más importante
hacer las cosas correctas que hacer las cosas correctamente, es decir no se trata de
hacer cosas inadecuadas muy eficientemente, como, por ejemplo, esforzarse en
aumentar la productividad para un producto que el mercado ya no quiere. (Desmarets,
1995: 5)
Para TQM, el punto de referencia son las expectativas del cliente.La efectividad de una
empresa se juzga en base a lo que los clientes piensan de la misma. Sus clientes son su
razón de ser.
Si se toman las expectativas de los clientes como referencia, la “Excelencia” pasa a ser
el objetivo fundamental, y se utilizan referencias para conseguir esta excelencia, bien
de otros departamentos o unidades de la empresa, o de otras empresas del mismo o
diferente sector de actividad. (Desmarets, 1995: 6)
410
D) DIFERENCIAS EN EL ALCANCE
La Gestión de Calidad Total utiliza los principios de gestión por procesos para todos los
procesos de la empresa, tanto los relativos a actividades primarias de su cadena de valor, como a
los de actividades de apoyo.
Ademas de los procesos de producción primaria, esto puede incluir varios procesos
“blandos” (soft) tales como la fijación de objetivos, su comunicación, y el proceso de
desarrollo y crecimiento del personal, que va mas allá de la simple formación del
personal en actividades básicas (ISO 9000).
Ademas del contenido de los objetivos empresariales, los procesos de conseguir los
objetivos, de crear consenso sobre ellos, y de crear implicaciones, son de importancia
esencial. Una de las diferencias entre el mundo occidental y Japón, es que los
japoneses han entendido la importancia de los objetivos empresariales, siendo maestros
en comunicarlos en forma tal que la mayoría de los empleados los entienden y
consideran que tiene sentido colaborar, por encima del estricto cumplimiento de las
normas. (Desmarets, 1995: 7)
411
En la gestión de calidad total, la responsabilidad para todo el proceso parte de la alta dirección,
y alcanza a todas las personas de la empresa.
La relación con el cliente está dominada por la conformidad con las especificaciones y
en mantener un buen procedimiento para atender las quejas.
En el mejor de los casos, trabajar de acuerdo con las especificaciones y las normas
significa que el cliente externo estará más satisfecho. Sin embargo el Aseguramiento de
la Calidad no exige sistemas proactivos que contribuyan activamente a mejorar la
relación con el cliente hacia una relación de “sociedad”.
Dada la falta de orientación hacia los clientes externos, los procedimientos escritos
pueden actuar de freno sobre las reacciones orientadas al cliente. Se puede estar muy
eficientemente ocupado con cosas no efectivas o muy ocupadas con cosas erróneas y
sin embargo obtener el certificado. (Desmarets, 1995: 8).
412
En la gestión de calidad total, las necesidades y expectativas de los clientes son el centro de
atención, incluyendo el concepto de cliente interno. Es el cliente quien a través del
cumplimiento de sus expectativas, determina la calidad.
El Aseguramiento de Calidad exige que el personal sea formado para las tareas que
debe desarrollar. Esto se refiere únicamente a las personas que llevan a cabo tareas
que están relacionadas directamente con la calidad del producto final. Por ejemplo, los
servicios financieros están completamente fuera del ámbito de las normas ISO 9000;
estas normas tampoco afectan a los aspectos interrelacionales entre las personas y los
departamentos. En el Aseguramiento de Calidad, el departamento de personal registra
los programas de formación, mientras que esto no sucede a nivel de departamento. El
desarrollo de los recursos humanos, el desarrollo de los puestos desempeñados, la
participación en la definición y control de los objetivos, determinación de la
contribución de los empleados dentro de estos objetivos, la valoración del rendimiento,
la evaluación del puesto de trabajo, la colaboración, la delegación, el desarrollo
organizativo, e incluso la palabra básica “motivación”, ninguno de ellos se incluyen en
las normas de certificación ISO. (Desmarets, 1995: 8).
La gestión de calidad total, pretende liberar todo el potencial de las personas de la organización,
a través de ayudar al desarrollo del talento y aptitudes profesionales, establecer sinergias
derivadas de trabajo en equipo, fomentar el aprendizaje de la organización, fomentar la
creatividad, e integrar los objetivos personales con los de la organización.
El tratamiento de los costes ofrece diferencias de enfoque desde el punto de vista de ambos
sistemas:
413
En la gestión de calidad total, el aspecto económico está dirigido a incrementar el margen en
todas las actividades de valor de la empresa, mediante la prevención y la mejora continua.
La vinculación con los provee dores ofrece distintas valoraciones desde la perspectiva del
aseguramiento de la calidad o de la gestión de calidad total.
En TQM, los proveedores forman una extensión importante del lado de los “inputs” del
proceso de producción. La finalidad consiste en crear relaciones de “asociación” con
los proveedores, de manera que los contratos a largo plazo puedan ser concluidos
sobre una base de confianza mutua. Las materias primas adecuadas significan una
producción adecuada, lo cual se traduce en un producto final adecuado para el cliente.
(Desmarets, 1995: 9).
Nuevamente se nos sugieren diferencias de fondo entre ambos sistemas en relación al empleo de
técnicas.
La gestión de calidad total comprende una gestión estratégica de la calidad, situando el uso de
diferentes metodologías en el ámbito de una transformación en la cultura de la organización.
414
M) DIFERENCIAS EN LA VALORACIÓN Y DIFERENCIAS EN EL ENFOQUE DE
AUDITORÍA
Las diferencias que se señalan de ambos sistemas, en cuanto a las auditorías y sus valoraciones,
son las ofrecidas a continuación:
El Aseguramiento de Calidad se valora basado en normas tales como ISO 9001, 9002,
o 9003. La empresa tiene que escribir lo que hace y el organismo certificador, investiga
después si la empresa realiza realmente lo que ha expuesto. La conformidad con las
normas es esencial. Esta investigación toma la forma de sistemas y técnicas bien
conocidas que difieren de una empresa a otra, solamente en términos de profundidad y
contenido. Un proceso de certificación contesta a las preguntas: ¿se están aplicando
todos los sistemas de control establecidos según las normas, y cómo se aplican?. La
certificación garantiza que el proceso puede entregar productos que cumplen las
especificaciones. Sin embargo no contesta a la pregunta: “¿se están aplicando los
sistemas de control correctos?”.
Dado el carácter de sistema integral (holístico) del TQM, el proceso de mejora resulta
mucho mas difícil de valorar. Sin embargo las normas existen.
La directriz ISO 9004 va algo mas allá en la dirección de TQM que sus contractuales y,
por tanto, certificables hermanas pequeñas. Los Japoneses tienen los criterios “Deming
Price”, los Americanos los criterios “Malcolm Baldrige” y Europa tiene sus criterios
“European Foundation for Quality Management-EFQM” (Fundación Europea de
Gestión de la Calidad). Analizaremos estos criterios con mayor detalle mas adelante.
Una valoración positiva según las normas EFQM garantiza que una organización es
una organización de calidad en todos los aspectos, que está orientada hacia los clientes
y que está mejorando continuamente.
Los criterios de EFQM están basados en la idea de que cada empresa es distinta y que
no existe una forma única optima de conseguir la mejora, sino que debe “hacerse a
medida” de manera individual para cada empresa. Una evaluación que utilice los
criterios EFQM analiza no solamente el contenido (EL QUÉ) del proceso de mejora
sino también EL CÓMO se está llevando a cabo esta mejora. Los objetivos y la misión
de la empresa - y no las normas- constituyen el punto de referencia.
En este caso, la no conformidad se define como las acciones y los procesos que no están en
línea con los objetivos de la empresa (Desmarets, 1995: 9-10).
Efectivamente, la evaluación prevista por uno u otro sistema, tiene las diferencias señaladas. El
Modelo EFQM, proporciona asimismo la utilidad para las empresas, de la posibilidad de
realizar autoevaluaciones adaptando los criterios a las peculiares características de la empresa.}
415
416
GESTION DE LA PRODUCCION
1 CONCEPTOS BÁSICOS DE GESTION DE LA PRODUCCION .................................................. 420
1.1 La capacidad de carga. Capacidad teórica y demostrada. ........................................ 420
1.2 La sobrecarga. Los "cuellos de botella”, origen y soluciones. ................................... 421
2 FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN ............................................................................................... 421
2.1 ¿Qué significa producción? ....................................................................................... 422
2.2 PAPEL ESTRATÉGICO DE LA GESTIÓN DE PRODUCCIÓN. .......................................... 424
2.3 TIPOS DE PROCESOS PRODUCTIVOS ......................................................................... 426
2.4 LOGISTICA DE LA PRODUCCIÓN ................................................................................ 427
2.5 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ...................................................................................... 429
2.6 Sistema de planificación ............................................................................................ 429
2.7 Sistema operativo ..................................................................................................... 429
2.8 Sistema de control..................................................................................................... 430
2.9 Sistema financiero ..................................................................................................... 430
2.10 Esquema de un sistema de gestión de producción. .................................................. 430
3 La función productividad y la competitividad. .................................................................. 431
3.1 Productividad ............................................................................................................ 432
3.2 Competitividad .......................................................................................................... 432
3.3 PLAN DE PRODUCCIÓN.............................................................................................. 432
3.4 El Proceso de Planificación. ....................................................................................... 432
3.5 La planificación estratégica. ...................................................................................... 433
3.6 El Plan de Negocios. .................................................................................................. 433
3.7 PRIORIDADES DE PRODUCCIÓN ................................................................................ 438
3.8 LA PREVISIÓN DE VENTAS. ........................................................................................ 439
3.9 PRODUCTIVIDAD ....................................................................................................... 439
4 3. DISEÑO DEL PRODUCTO Y SELECCIÓN DE PROCESOS ................................................... 443
4.1 DISEÑO DE NUEVOS PRODUCTOS ............................................................................. 443
4.2 CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO................................................................................. 444
4.3 PROCESO DE DESARROLLO DEL PRODUCTO ............................................................. 449
4.4 DISEÑO MODULAR Y ESTANDARIZACIÓN. ................................................................ 453
4.5 SELECCIÓN DE PROCESOS. ........................................................................................ 453
4.6 TIPOS DE PROCESOS. ................................................................................................. 453
417
4.7 FACTORES DEL DISEÑO DE PROCESOS. ..................................................................... 454
4.8 SELECCIÓN DE EQUIPOS ESPECÍFICOS. ...................................................................... 455
4.9 DISEÑO DEL FLUJO DE PROCESO. .............................................................................. 456
5 4. PLANEACIÓN DE LA CAPACIDAD PRODUCTIVA. ............................................................ 457
5.1 DECISIONES DE PLANEACIÓN DE LA CAPACIDAD. ..................................................... 457
5.2 MEDICIÓN DE LA CAPACIDAD. .................................................................................. 459
5.3 DEFINICIÓN DE CAPACIDAD. ..................................................................................... 459
5.4 ESTIMACIÓN DE LAS NECESIDADES FUTURAS DE CAPACIDAD. ................................ 460
5.5 ESTRATEGIAS PARA MODIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD. .......................................... 460
5.6 ECONOMÍAS Y DESECONOMÍAS DE ESCALA. ............................................................ 461
5.7 FLEXIBILIDAD DE LA CAPACIDAD. .............................................................................. 464
5.8 MODELOS DE PLANEACIÓN DE LA CAPACIDAD......................................................... 466
6 5. INTRODUCCIÓN AL TAMAÑO DEL PROYECTO ............................................................... 469
6.1 FACTORESQUE DETERMINAN EL TAMAÑO DE UN PROYECTO. ................................ 469
6.2 ECONOMIA DEL TAMAÑO ......................................................................................... 473
6.3 OPTIMIZACIÓN DEL TAMAÑO ................................................................................... 475
6.4 ESTUDIO DE INGENIERÍA. APRECIACIONES ESPECÍFICAS .......................................... 477
6.5 LA INGENIERÍA DE PROCESO ..................................................................................... 478
6.6 PROCESO DE PRODUCCIÓN ....................................................................................... 479
6.7 EFECTOS ECONÓMICOS DE LA INGENIERIA............................................................... 480
6.8 VALORIZACIÓN DE OBRAS FÍSICAS ............................................................................ 481
7 6. FACTORES DE PRODUCCIÓN ......................................................................................... 483
7.1 MEDIOS UTILIZADOS EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN ...................................... 483
7.2 FACTOR TIERRA ......................................................................................................... 484
7.3 FACTOR TRABAJO ...................................................................................................... 486
7.4 FACTOR CAPITAL ....................................................................................................... 488
7.5 FACTOR TECNOLOGÍA ............................................................................................... 490
7.6 FACTOR EMPRESA ..................................................................................................... 491
8 7. DISTRIBUCIÓN EN PLANTA ............................................................................................ 492
8.1 ¿QUÉ ES LA DISTRIBUCIÓN EN PLANTA? ................................................................... 493
8.2 OBJETIVOS DEL DISEÑO Y DISTRIBUCIÓN EN PLANTA .............................................. 493
7.3 FACTORES QUE INFLUYEN EN LA SELECCIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN EN PLANTA ............ 494
8.3 TIPOS DE DISTRIBUCIÓN EN PLANTA. ....................................................................... 497
8.4 Metodología de la distribución en planta ................................................................. 501
418
8.5 LAYOUT DE ALMACENES ........................................................................................... 503
9 8. ESTUDIO DE TRABAJO ................................................................................................... 505
9.1 DEFINICIÓN DE ESTUDIO DE TRABAJO ...................................................................... 505
9.2 CONSTITUCIÓN DEL TIEMPO TOTAL DE UN TRABAJO .............................................. 505
9.3 CONTENIDO BÁSICO DEL TRABAJO ........................................................................... 506
9.4 TÉCNICAS DEL ESTUDIO DEL TRABAJO ...................................................................... 512
9.5 MEDICION DE TRABAJO............................................................................................. 515
10 PLAZO DE ENTREGA....................................................................................................... 538
10.1 CONTROL DE MANO DE OBRA .................................................................................. 539
10.2 CÁLCULO DEL COSTO DE MANO DE OBRA ................................................................ 539
419
1 CONCEPTOS BÁSICOS DE GESTION DE LA PRODUCCION
Ejemplos:
Supermercado
420
Capacidad: Con este concepto nos referimos a la cantidad que se puede obtener por
unidad de tiempo en el proceso utilizando al máximo los recursos disponibles. Este
concepto se refiere a un valor teórico, pues no es realista pensar que el rendimiento de
los recursos será el cien por cien, siempre surgirán imponderables que impidan alcanzar
ese objetivo
Si queremos acercarnos más a la realidad del proceso y tomar un valor de capacidad que
tenga en cuenta los imponderables, deberemos calcular la Capacidad Demostrada. Este
valor se refiere al valor medio de las capacidades desarrolladas por el proceso durante
un cierto periodo de tiempo.
2 FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
421
(servicios de los factores por período) el máximo nivel de producción por período
alcanzable de acuerdo a las posibilidades técnicas.
La producción es una variable flujo, que está medida en relación a un período de tiempo
determinado. Así, se debe referir a la producción haciendo referencia a una medida del
periodo; por ejemplo, la producción de kilos de queso por año. También, al analizar la
función de producción del lado de los insumos, se habla en términos de flujo. Por
ejemplo si nos referimos al trabajo, se hace referencia a cierta cantidad de horas de
trabajo (no a la cantidad de hombres), el capital se puede medir en horas de servicio de
la maquinaria (no en cantidad de máquinas) y la tierra puede medir en hectáreas por año
(no en cantidad de hectáreas).
Usualmente se agrupa a los insumos en capital y trabajo. Estos son sólo categorías
creadas para simplificar en análisis, pueden agrupar a un gran número de insumos con
características diferentes, por ejemplo, el trabajo puede agrupar a mano de obra
calificada junto con mano de obra no calificada. Sin embargo, para ciertos análisis
puede ser conveniente disgregar entre otras categorías de insumos: el trabajo se puede
dividir en mano de obra calificada, no calificada, personal contable, personal
administrativo, etc.; y el capital se puede dividir en distinto tipo de maquinaria,
construcciones, mobiliario, capital humano, activos intangibles, etc..
422
Adicionalmente, se pueden utilizar otros criterios para agrupar los insumos de
producción; por ejemplo se pueden dividir entre insumos fijos e insumos variables: los
insumos fijos no pueden ser modificados en el corto plazo, los variables sí. ¿Qué es el
corto y el largo plazo? En el largo plazo todos los insumos de la función de producción
son variables, mientras que en el corto plazo hay insumos que no se pueden modificar,
por ejemplo, una fábrica de autopartes no puede cambiar su maquinaria entre un mes y
otro, o una petrolera no puede instalar un nuevo pozo sino luego de un cierto período de
tiempo.
Q = f (K, L)
Dónde:
Es importante darse cuenta que la función de producción expresa sólo relaciones físicas
entre los insumos y el producto, no indica sobre los precios de los insumos o productos.
Varios productos
Aunque usualmente se supone que el producto es uno solo, y esta situación se presenta
usualmente en la realidad, nada impide que pueda existir una situación con varios
productos (outputs).
Donde P1...Pn son los productos obtenidos por un proceso productivo, e I1...In son los
insumos utilizados en la producción. La relación entre el vector de insumos y el vector
de productos estará determinada por la función de producción.
423
Usualmente se supone que el producto obtenido es uno solo, en este caso la relación se
puede expresar como:
Desde un principio, los Seres Humanos necesitan la alianza con otros individuos para
poder sobrevivir, formando parte de lo que es el Grupo Social Primario que nos ayuda a
subsistir en los primeros meses de vida dándonos el Alimento necesario para nuestra
formación y las necesidades energéticas, el Abrigo y además la Higiene necesaria para
la protección y los cuidados básicos.
Es allí que en el sector de la Industria se emplean distintos términos que son moneda
corriente en el día a día de dicha actividad, teniendo en un principio a la Materia Prima
como los materiales, objetos y elementos que son básicos para el desarrollo de la
misma, considerados como Material en Bruto que es posteriormente Procesado y
Modificado para poder servir de base a la creación de los productos que serán vendidos.
Este proceso es el que es conocido como Producción, teniendo generalmente una
organización que es expresada mediante la confección de un Diagrama de Flujo, que
consiste basicamente en un esquema o ideograma que nos demuestra paso por paso todo
el proceso que lleva desde la Obtención de Materia Prima hasta la finalización del
mismo con el Producto Elaborado, listo para ser comercializado por la firma.
La importancia de llevar a cabo una Buena Producción teniendo este concepto estrecha
relación con el Rendimiento está basada en la cantidad de Ingresos o Ganancias que se
puedan generar, teniendo una proporción directa y contemplándose que además se
deben descontar los Costos de Producción relativos a la creación de estos productos.
424
además de la elección de los consumidores por sobre otros productos de similares
características, además de contar con cambios constantes a medida que se mejoran las
Técnicas de Producción mediante la aplicación de Adelantos Tecnológicos y cambios
en la metodología de trabajo en la planta de donde parten estas creaciones.
Los recursos que utiliza el Sistema de Producción son diferentes conforme al proceso y
los bienes finales, en la figura se han descrito algunos; al igual que los productos
obtenidos del Sistema. Lo importante desde el punto de vista de la gestión no es sólo la
transformación física, si es que ésta se da, lo importante además es la transformación
económica, que siempre sucede.
Esta transformación económica se refiere a la transformación de la Utilidad. Esta
variable es conocida por los economistas como: la cantidad monetaria dispuesta a pagar
por los consumidores para conseguir los productos que aumenten su satisfacción.
Es claro que los productos finales se generan precisamente por aumentar la satisfacción
del consumidor y por ello tienen más utilidad en sí que el conjunto de recursos
separados y sin transformar, en consecuencia la cantidad que el consumidor paga por los
productos finales es mayor de la que pagaría por los recursos.
De aquí que un Sistema Productivo es también un elemento generador de riqueza. El
mercado paga más por lo transformado de lo que pagaría por los recursos. Este cambio
económico se conoce como
Valor Agregado y permite al Sistema de Producción obtener medios económicos para
conseguir nuevos recursos con los que generar más cantidad de productos finales.
Pero este no es el único flujo económico generado; queremos decir, que la
transformación no es gratuita: La producción requiere sacrificar los recursos para
conseguir los productos finales.
Basándonos en lo dicho hasta ahora podremos establecer una definición más precisa. La
producción es el estudio de las técnicas de gestión empleadas para conseguir la mayor
425
diferencia entre el valor agregado y el costo incorporado a consecuencia de la
transformación de recursos en productos finales.
No obstante, no es sólo esta la única función de la Dirección de Producción. Si
contemplamos la figura anterior podemos establecer otra definición de la Dirección de
Producción.
Según esta perspectiva, la Producción cumple una doble misión, por un lado actúa como
un elemento de comunicación en las necesidades de bienes que tiene el mercado, y por
otro lado actúa como un distribuidor de los productos finales.
Es lo que se conoce como Logística de la Producción.
La Producción tiene como misión hacer rentable la transformación y la distribución de
los productos.
426
que consiga un préstamo del banco o de accionistas, etc., en cuyo caso debe devolver
ese dinero tomado y los intereses; son esos intereses lo que la empresa tiene que pagar
de más por almacenar - no vender - sus productos.
Por lo tanto, en épocas inflacionarias cuando el dinero sube de precio, aumentan los
intereses, y los costos de los inventarlos impiden mantener una estrategia de este tipo,
aunque sea posible. Un sistema de fabricación basado en una gestión sin stocks, en
realidad con pocos stocks para ahorrar esos intereses, es la base de los llamados “Justo
A Tiempo”.
Nos referimos a aquellos procesos donde el flujo del producto sigue siempre una
secuencia de operaciones que viene establecida por las características del producto.
Como es lógico pensar, estos procesos se adaptan bien a aquellos casos que se requiere
producir contra-stock, porque la estandarización del producto permite fijar de antemano
y durante el tiempo de vida del producto la secuencia de operaciones.
Dentro de este tipo de procesos podemos hacer otras clasificaciones:
427
Procesos continuos. Son aquellos que producen sin pausa alguna y sin transición
entre operación y operación. Son procesos que realizan sólo productos
totalmente estandarizados. Un típico caso es la producción de combustible,
energía eléctrica, ciertos productos químicos, etc.
Procesos en serie. En estos procesos hay una transición entre las operaciones y
están diferenciadas por requerir la aplicación de maquinaria o mano de obra
distinta o para cada operación.
Dentro de estos podemos encontrar ciertas variantes:
Procesos de flujo en lotes. En estos procesos cualquier cambio entre productos
de la misma familia requiere una preparación previa de la maquinaria, como
ocurre en las imprentas cuando se cambian las planchas de impresión para
imprimir diferentes fascículos. La preparación supone un tiempo en el que la
línea de producción estará parada, lo que implica a su vez un costo valorado en
términos de producción no realizada, que hay que recuperar con la producción
de lotes de muchas unidades y así distribuir dicho costo entre más unidades.
Procesos de flujo alternado, o flujo mezclado, que son una particularidad de los
anteriores, ya que producen lotes, pero de cantidades mínimas e incluso de
unidades. Para ello se requiere que los tiempos de preparación se hayan reducido
tanto, que sea rentable producir en pequeñas cantidades puesto que la incidencia
del costo del ajuste sobre cada unidad del producto es muy baja.
428
2.5 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
Sistema de planificación.
Sistema operativo.
Sistema de control.
Sistema financiero.
429
los clientes. El seguimiento de estas operaciones suministra la información para el
control de producción.
Así, en la producción por proyectos no tiene relevancia el control de pedidos (hay uno o
pocos pedidos), pero es muy importante la ordenación y el control de la producción.
Este es el caso también de la producción tipo taller funcional, aunque aquí las restantes
funciones de gestión tienen mayor importancia. Ya que se supone que hay una mayor
variedad de pedidos.
430
3 La función productividad y la competitividad.
431
3.1 Productividad
Para que se mejore la productividad en una organización existen tres elementos básicos:
Para mejorar el hardware se requiere de altas sumas de dinero para invertir. Para
mejorar el software se requiere de personas idóneas y conocimientos, por lo que es
pertinente mejorar el humanware por medio de buenos procesos de selección,
capacitación permanente y remuneración adecuada, lo importante es seleccionar y
mantener el mejor capital humano posible dentro de la empresa para que no se afecte el
software.
3.2 Competitividad
432
Los objetivos que la empresa se propone alcanzar en el futuro.
Los medios con los que empresa va a contar para alcanzar esos objetivos.
El tiempo durante el cual la empresa va a disponer de dichos medios. Se conoce
como “horizonte temporal de la planificación”.
No obstante estos objetivos y por lo tanto los medios correspondientes, no tienen por
qué ser los mismos, cualesquiera que sean los horizontes temporales cubiertos en la
planificación. Por este motivo, se divide el tiempo de planificación en intervalos durante
los cuales existe una cierta permanencia de los objetivos, lo que permite a su vez una
continuidad de los medios dispuestos.
Es norma común que la empresa establezca tres intervalos u horizontes temporales:
Largo plazo, también se denomina planificación estratégica.
Medio plazo o planificación táctica.
Coto plazo. Que. Aunque no tiene un nombre especifico. Veremos que coincide
con lo que en Producción se conoce como Programación.
Vamos a exponer, cuáles son los objetivos, los medios y el horizonte temporal que se
fijan para cada una de estas fases de la producción.
433
empresa: financiero, comercial, producción, recursos humanos, etc., estén involucrados
en ello, por lo tanto:
El Plan de Negocios es el documento en el que la empresa establece sus líneas de acción
a largo plazo sobre el mercado, sus productos y los medios de producción necesarios,
que ha de disponer para conseguir los objetivos propuestos. Se realiza conjuntamente
entre todos los departamentos de la empresa y la responsabilidad en la coordinación
corresponde a la gerencia de la empresa.
El intervalo temporal que debe cubrir la planificación estratégica es algo relativo y
depende de las propias circunstancias de la empresa, entre otras: los productos que
desarrolla, la tecnología que emplea, etc. Y la situación externa en la que se
desenvuelve: cuota de mercado, situación de la demanda de sus productos, etc.
Es común definir un periodo de 2 años como el mínimo que debe incluir el plan
estratégico, pero no puede decirse lo mismo para el máximo valor de dicho periodo,
donde algunas empresas toman 3, 5 o más años como límite temporal.
Puesto que la base del plan es la estimulación futura de la producción y de las ventas, un
buen criterio para establecer cuál debe ser el máximo horizonte temporal será:
Aquel durante el cual se prevé una demanda creciente o estable de los productos.
Este momento puede preverse observando la evolución del ciclo de vida del producto.
Cuando la demanda comienza a declinar, zona de madurez en la curva que indica el
ciclo de vida del producto deberá como mínimo iniciarse una nueva planificación
estratégica.
Empresas cuyos productos entran rápidamente en la zona de madurez, tales como los
fabricantes de equipos de informática, plantearán sus estrategias con más frecuencia que
los fabricantes de electrodomésticos de línea blanca.
El horizonte mínimo es también relativo y depende de los factores ya citados: los
productos, el mercado, etc., por lo que no hay un valor concreto como el caso anterior,
que permita definir cuándo termina la planificación a medio plazo y cuando comienza la
planificación a largo plazo. Puede considerarse como pauta adecuada para su
determinación el siguiente criterio:
La previsión de modificación de alguno de los factores en que se ha basado la
confección del Plan de Negocios.
Por ejemplo: si se conoce que dentro de dos años será preciso realizar una renovación
de las instalaciones, la reposición se deberá incluir en la planificación a largo plazo. En
este caso, la obsolescencia tecnológica de una parte de las instalaciones, puede marcar
ese mínimo, al que hacíamos referencia.
Con los datos de producción de todos los meses se realiza el Plan de Producción, que es
el documento intermedio entre el Plan de Producción y Ventas, y el Plan Maestro.
Tiene como objetivo determinar: las tasas de producción que son compatibles con las
ventas, y los costos calculados en el Plan de Producción y Ventas.
Por otra parte, en aquellos productos con demanda estacional, es decir: productos cuya
demanda varía dependiendo del momento del año que se considere, permite establecer
una tasa de producción uniforme, de manera que sea el almacén el que absorba las
diferencias entre producción cuando ésta supera a la demanda y al contrario, que
suministre producto cuando la demanda cae por debajo de la producción. En nuestro
caso el Plan de Producción debe estar de acuerdo con los valores de producción
establecidos en el Plan de Producción y Ventas.
En resumen, las pautas que habrá que tomar en esta etapa de la planificación serán las
sobrecargas que surjan en la planificación de los recursos, pueden despejarse de dos
formas posibles.
Preferentemente, aumentando la capacidad futura y cuando esto no sea posible, será
necesario una redistribución de las sobrecargas, optando primero por hacerlo entre las
fechas anteriores a las comprometidas y si aparecen problemas de encaje, se optará
entonces por una redistribución entre las fechas posteriores a las comprometidas.
Consiste en establecer los costos de todos los recursos que van a intervenir. Aunque con
anterioridad se han calculado los costos de la producción, ahora se detallarán más aun
estos, clasificándolos tres apartados:
Costos de la materia prima.
Costo de la mano de obra directa.
Costos indirectos. Se refiere a aquellos costos como los de supervisión, control
de calidad, aprovisionamientos, administración, etc.
Esta forma de aumentar los detalles de la planificación, a medida que se completa, es
una manera de tratar de tener en cuenta todos los imponderables futuros que aparezcan
en la producción. La veremos posteriormente como esto es parte del procedimiento.
La planificación debe ser el vínculo de unión entre los objetivos fijados por la dirección
de la empresa con las disponibilidades para conseguidos; a medida que avanzamos en el
tiempo esos objetivos deben hacerse realidad. Es por lo tanto el factor tiempo el que da
a la planificación un sentido práctico a medida que hacemos presente el futuro.
Si los objetivos de la planificación estratégica de la producción se relacionaban más con
términos económicos, ahora se aproximan más a la realidad del proceso. Estos
objetivos, que la producción se marca en la planificación táctica son:
Previsiones de ventas.
Ordenes de producción de otras partes de los procesos productivos.
Se refiere este apartado a aquellos productos que deben ser utilizados por otras
secciones o fábricas de la misma empresa para completar otro producto.
437
Las peticiones de producto no servidas en períodos anteriores.
Constitución de stocks de seguridad.
3.9 PRODUCTIVIDAD
La productividad evalúa la capacidad de un sistema para elaborar los productos que son
requeridos y a la vez el grado en que aprovechan los recursos utilizados, es decir, el
valor agregado. Una mayor productividad utilizando los mismos recursos o produciendo
439
los mismos bienes o servicios resulta en una mayor rentabilidad para la empresa. Por
ello, el Sistema de gestión de la calidad de la empresa trata de aumentar la
productividad. La productividad tiene una relación directa con la mejora continua del
sistema de gestión de la calidad y gracias a este sistema de calidad se puede prevenir los
defectos de calidad del producto y así mejorar los estándares de calidad de la empresa
sin que lleguen al usuario final. La productividad va en relación con los estándares de
producción. Si se mejoran estos estándares, entonces hay un ahorro de recursos que se
reflejan en el aumento de la utilidad.
440
Barras azules: superior a la media de la OCDE. Barras amarillas: por debajo de la
media.
También conocida como "producto marginal" del insumo, es "el producto adicional que
se fabrica con una unidad adicional de ese insumo mientras que los otros insumos
permanecen constantes".
Calidad: La calidad del producto y del proceso se refiere a que un producto se debe
fabricar con la mejor calidad posible según su precio y se debe fabricar bien a la
primera, o sea, sin re-procesos.
441
Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energía, Capital, Capacidad
técnica.
Recursos humanos: Bienestar. Mientras más satisfechas se sientan las personas que
trabajan dentro de un proceso productivo mayor será su rendimiento.
Condiciones de trabajo: Es necesario que cada trabajador cuente con las herramientas
necesarias para realizar su trabajo eficientemente, al haber carencias entonces la
productividad se verá afectada pues habrá una parte de la tarea que no se podrá cumplir
por deficiencias técnicas. Además es necesario asegurarse de mantener a los
trabajadores en condiciones de trabajo dignas en cuanto a sanidad, seguridad y jornadas
de descanso de manera de no denigrar su fuente de ingresos y cumplir también con las
leyes locales en cuanto a estos temas.
442
primas. Esto se traduce en el hecho que la huella ecológica global de la humanidad
sobrepasa la biocapacidad de la Tierra para renovar sus recursos naturales.
Así, cuando la productividad aumenta, en general, para una misma cantidad de capital y
de trabajo, la cantidad de recurso natural empleado aumenta. Esto se traduce en un
efecto negativo en términos de sustentabilidad, excepto si los recursos proceden del
reciclaje.
443
proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos. Y más concretamente por la
reducción del tiempo empleado en el diseño y desarrollo de nuevos productos.
Las implicaciones estratégicas de esta reducción del tiempo son muy significativas:
Por lo tanto, desarrollar nuevos productos en poco tiempo, para que estén cuanto antes
disponibles en el mercado, se convierte en una de las principales preocupaciones de las
empresas actuales.
444
En este punto, cabe señalar que el concepto del Ciclo de Vida del Producto (CVP) no es
una herramienta que se aplica a una marca individual; sino a una categoría genérica del
producto (autos, televisores, microprocesadores, etc...). Por tanto, una de las tareas
cruciales que tienen los mercadólogos consiste en identificar la etapa por la que está
atravesando la categoría genérica en la que se encuentra su producto, para luego,
planificar aquello que se hará para enfrentar los riesgos que plantea cada etapa, al
mismo tiempo que se aprovechan las oportunidades que ofrece.
El ciclo de vida no es exactamente igual para todos los productos. Mientras que algunos
tienen un lanzamiento durante un corto período, la mayoría de los productos de
consumo se mantiene en la etapa de madurez durante años (por ejemplo, la leche).
Diversos expertos en temas de mercadotecnia coinciden en señalar que son cuatro las
etapas que conforman el ciclo de vida del producto: 1) Introducción, 2) Crecimiento, 3)
Madurez y 4) Declinación.
4.2.1 INTRODUCCIÓN:
Esta primera etapa del ciclo de vida del producto, se inicia cuando se lanza un nuevo
producto al mercado, que puede ser algo innovativo (como en su momento fue el
televisor, el celular o la reproductora de videcasetes) o puede tener una característica
novedosa que dé lugar a una nueva categoría de producto (como el caso del horno
microondas y el televisor a color).
Los precios suelen ser altos en esta etapa, debido a que existe una sola oferta, o unas
cuantas.
445
fracasan en esta etapa debido principalmente a que no son aceptados por una cantidad
suficiente de consumidores.
4.2.2 CRECIMIENTO:
Si una categoría de producto satisface al mercado y sobrevive a la etapa de
introducción, ingresa a la segunda etapa del ciclo de vida del producto que se conoce
como la etapa de crecimiento; en la cual, las ventas comienzan a aumentar rápidamente.
Los precios declinan de manera gradual como un esfuerzo de las empresas por
incrementar las ventas y su participación en el mercado.
Las utilidades aumentan, a medida que los costos unitarios de fabricación bajan y los
costos de promoción se reparten entre un volumen más grande.
Los clientes que adquieren el producto en esta etapa son los adoptadores tempranos.
4.2.3 MADUREZ:
Es en esta tercera etapa del ciclo de vida del producto, el crecimiento de las ventas se
reduce y/o se detiene.
En una primera etapa, las ventas siguen aumentando, pero a ritmo decreciente, hasta que
llega el momento en que se detiene.
Las líneas de productos se alargan para atraer a segmentos de mercado adicionales [1].
El servicio juega un papel muy importante para atraer y retener a los consumidores .
446
Existe una fuerte promoción (cuyo objetivo es persuadir) que pretende destacar las
diferencias y beneficios de la marca.
Las actividades de distribución son aún más intensivas que en la etapa de crecimiento.
Según Kotler y Armstrong, esta etapa normalmente dura más tiempo que las etapas
anteriores y presenta retos importantes para la dirección de mercadotecnia. La mayor
parte de los productos se encuentran en la etapa de madurez de su ciclo de vida, por lo
que casi toda la dirección de mercadotecnia se ocupa de productos maduros [4].
4.2.4 DECLINACIÓN:
En esta cuarta etapa del ciclo de vida del producto, la demanda disminuye, por tanto,
existe una baja de larga duración en las ventas, las cuales, podrían bajar a cero, o caer a
su nivel más bajo en el que pueden continuar durante muchos años.
Las características que permiten identificar esta etapa, son las siguientes:
Los precios se estabilizan a niveles relativamente bajos. Sin embargo, puede haber un
pequeño aumento de precios si existen pocos competidores (los últimos en salir).
La promoción se reduce al mínimo, tan solo para reforzar la imagen de marca o para
recordar la existencia del producto.
Existe una baja en las utilidades hasta que éstos son nulos, e incluso, se convierten en
negativos.
447
desaparece del mercado [2]. Por ello, y al ver pocas oportunidad de lograr ventas o
ganancias revitalizadas, la mayoría de competidores abandonan el mercado en esta
etapa.
Los presupuestos para promoción tienden a ser mayores en las primeras etapas y van
decayendo en las de madurez y declive.
Las compañías se esfuerzan por alargar la vida del producto todo lo posible. Esto se
debe a que es mucho más barato mantener un producto en el mercado que retirarlo y
lanzar otro nuevo.
Los responsables de marketing han diseñado diferentes técnicas para evitar o retrasar la
etapa de declive del producto. Entre las estrategias que utilizan los productores se
encuentran las siguientes:
4.2.5.1 RELANZAMIENTO
Cambio de fórmula.
Cambio de características.
4.2.5.2 ACTUALIZACIÓN
Actualización del embalaje.
448
Cambio de diseño o presentación.
Se trata de una técnica que utiliza constantemente la industria del automóvil. Por
ejemplo, la evolución que han tenido a lo largo de los años modelos como el Golf de
Volkswagen, el Ford Fiesta o el Seat Ibiza. Los efectos son menos duraderos que los de
un relanzamiento, pero el coste y riesgo es menor.
Tres patrones de prolongación del ciclo de vida del producto: 1. Madurez larga y
estable. 2. Actualización. 3. Relanzamiento.
449
posible que existan requerimientos especiales en materia de envase, packaging o de
manipulación.
Presento una guía para el desarrollo de los mismos a nivel general. Dependerá del tipo
de empresa y tipo de producto, por lo que se deberá adaptar a ello.
Un nuevo producto puede ser creado o hecho “nuevo” de muchas maneras. Un concepto
enteramente nuevo se puede traducir en un nuevo artículo, simples cambios secundarios
en un producto ya existente pueden convertirlo en otro “nuevo”.
Nuevas líneas de productos y servicios que van a nuevos mercados. Por ejemplo, para
responder a estrategias de diversificación, tanto para crecer o bien para no decrecer y
atomizar riesgos.
450
4.3.1 GENERACIÓN DE IDEAS
En esta etapa debe diseñarse un sistema que estimule ideas originales dentro de la
organización y la manera de reconocerlas y evaluarlas en poco tiempo. En un estudio
hecho se encontró que el 80% de las compañías dijeron que sus clientes eran la mejor
fuente para generar ideas de productos nuevos. Un numero creciente de productores
alenta en algunos casos exigiendo, a proveedores que propongan innovaciones.
4.3.6 COMERCIALIZACION
En esta se planean y finalmente se ponen en practica los programas de producción y
marketing a gran escala, hasta aquí los gerentes prácticamente tienen el control absoluto
del producto. Una vez que este nace y entra en su ciclo de vida, el ambiente competitivo
se convierte en el principal determinante.
451
durante su vida útil es decir que sea confiable. Esto cada vez cobra una importancia
mayor dado que cambia la tecnología, los productos son cada vez más complejos, los
clientes se tornan cada vez más exigentes y la competencia es alta.
La falla del producto se puede dar en cualquiera de las etapas del ciclo de vida del
producto, como ya se mencionó en el aspecto de construcción las fallas se pueden
presentar en diferentes tiempos y circunstancias, sin embargo su incidencia depende del
tipo de producto o servicio que se elabora y de la mantenibilidad que se considere
manejar durante el proceso de producción y lo posterior a él.
Fallos iniciales: esta etapa se determina por tener una alta tasa de errores que va en
declive de forma acelerada con respecto al tiempo. Se presentan durante la fase inicial
de la vida operativa y básicamente se debe a las deficiencias en el proceso de
fabricación, instalación y control de calidad. Estos fallos también pueden deberse a la
inexperiencia del equipo por parte de los operarios o desconocimiento del
procedimiento correcto.
Fallos de desgaste: etapa caracterizada por una tasa de errores rápidamente creciente.
Los fallos se producen por desgaste natural del equipo debido al transcurso del tiempo.
En general este tipo de fallas aparecen luego de terminado el período de vida útil del
elemento o sistema. En la mayoría de los casos estos errores pueden evitarse mediante
452
el mantenimiento preventivo, es decir, mediante la sustitución de los componentes o
equipos en un intervalo de tiempo previo al desgaste.
Según el producto a desarrollar, los clientes a los que va dirigido, y los objetivos de la
empresa, se selecciona el tipo de proceso productivo ( por proyectos, por lotes, en
continuo, en masa, etc.). La selección influye en los bienes y servicios a fabricar (puesto
que no todos los productos se pueden producir según todos los tipos de procesos), en las
operaciones (según el tipo de proceso se realizan unas operaciones u otras), en las
inversiones y en los costes (los procesos de producción en masa y continuos son más
económicos a largo plazo) y en la organización (puede haber estructuras muy
jerarquizadas y centralizadas, con poco capacidad de control o todo lo contrario).
Procesos por lotes. Este modo es muy conocido ya que se emplea en grandes empresas
productoras. Generalmente la organización se divide en plantas, cada una se especializa
en una parte del producto final. El producto llega en cierto estado inicial y va
453
recorriendo cada planta hasta verse completado. Para completar cada área se requiere de
operadores de la maquinaria, esta se distribuye a manera de que la producción siga un
curso. Los lotes se van armando según el costo que genera la disposición de las
máquinas y el tamaño de las series de producto. La industria que ejemplifica y mejor
desarrolla este modelo es alguna pequeña fábrica textil.
Procesos continuos. En este caso se trata de procesos en donde una red de depósitos
forma una serie que la materia prima debe recorrer para transformarse en el producto
final. Aquí no es tan imprescindible la intervención de personal en cada área, sino que
se requiere de pocas personas que supervisen y realicen actividades discretas, es decir,
el proceso es meramente automatizado. Las refinerías u otras procesadoras se
desenvuelven en este tipo de procesos.
1. Procesos continuos: funcionan las 24 horas al día, para evitar costosas detenciones y
arranques.
454
Participación del cliente, refleja lo importante que puede llegar a ser el en
proceso productivo por ejemplo a través de aportación de ideas, probar el
producto…
Naturaleza de la demanda, puede ser estable o inestable.
Nivel de calidad de los outputs o del servicio, si aumentamos el grado de
automatización del proceso, la calidad percibida disminuye.
Efecto aprendizaje, el tiempo necesario para la realización de una tarea será menor cada
vez se realice esa tarea. También esta mejora se puede deber a la utilización de mejores
métodos, herramientas, diseño del producto o supervisión.
Por ejemplo, cuando se esta construyendo una segunda vivienda en la playa no se sabe
cuando tiempo se va a tardar en realizar la obra. Sin embargo, la presencia o
participación del cliente es importante para participar en el diseño productivo:
determinar si hay algo que no le gusta, cambiarlo o mejorar el diseño. Aunque también,
la participación del cliente puede afectar negativamente en la fluidez del proceso, al
impedir que se desarrolle de forma equilibrada y retrasar el efecto aprendizaje.
455
4.9 DISEÑO DEL FLUJO DE PROCESO.
El diseño de flujo de proceso, dicen Chase, Aquilano y Jacobs, se concentra en los
procesos que siguen los materiales, los componentes y los sub ensambles a medida que
pasan por la planta. Las herramientas gerenciales mas usadas para el planeamiento de
flujos de proceso son:
• Los dibujos de ensamble, o sea una vista ampliada o explotada del producto, con sus
componentes y sus relaciones.
• Los diagramas de ensamble, o sea un esquema grafico que define como se integran las
partes, su orden de ensamble y el patron global del flujo de materiales.
• Los diagramas de flujo de proceso, con símbolos que indican todo lo que le sucede al
producto a medida que avanza por la linea, incluso demoras y almacenamientos.
Conviene aclarar que, en este lenguaje, un proceso es una serie de actividades que
transforman insumos previstos en exumos previsibles. Un proceso suele constar de una
cantidad de tareas; un flujo de materiales y de información que conecta las tareas entre
si; y almacenamientos de materiales, de información y de productos.
456
5 PLANEACIÓN DE LA CAPACIDAD PRODUCTIVA.
La planeación de la capacidad es una actividad de planificación y gestión que pretende
garantizar la correcta proporción entre la demanda de productos y/o servicios, y la
capacidad de producción o prestación de un servicio por parte de una compañía.
Atiende, pues, en primer lugar y de un modo destacado, a la capacidad y los volúmenes
de producción, pero mantiene una estrecha relación con el conjunto de operaciones
implicadas en la cadena de suministro.
Si la capacidad es excesiva, la compañía tal vez se vería obligada a bajar los precios
para estimular la demanda, a subutilizar su fuerza de trabajo, a llevar un inventario
excesivo o a buscar productos adicionales, menos rentables, para permanecer en los
negocios.
457
Mejor nivel de operación se refiere al nivel de capacidad para el que se ha diseñado el
proceso y, por lo mismo, se refiere al volumen de producción en el cual se minimiza el
costo promedio por unidad.
o Afecta la competitividad
o Plantas flexibles: es aquella que no tarda nada de tiempo para pasar de un producto a
otro. Esta planta usa equipamiento movible, muros desmontables y suministro de
energía eléctrica muy accesible y fácil de cambiar de ruta y, en consecuencia, se puede
adaptar con rapidez al cambio.
o Procesos flexibles: epítome de los procesos flexibles son, por un lado, los sistemas
flexibles de producción y, de la otra, el equipamiento simple y fácil de preparar. Estos
dos enfoques tecnológicos permiten pasar rápidamente, a bajo costo, de una línea de
productos a otra y ello conlleva a lo que se conoce como economías de alcance. (Por
definición, las economías de alcance existen cuando múltiples productos se pueden
producir a costo más bajo en combinación que por separado).
458
obreros especializados y necesitan el apoyo de gerentes y de personal administrativo
para que éstos cambien rápidamente sus asignaciones laborales.
Cuando las unidades producidas son más diversas, es común utilizar una medida de la
disponibilidad del recurso limitante como medida de la capacidad. Entonces, una
estimación de la capacidad puede ser medida en términos de los insumos o los
productos del proceso de conversión. Algunos ejemplos comunes de medidas de
capacidad empleadas por los distintos tipos de empresas se muestran en la siguiente
tabla.
459
ellos que de otra con una cantidad determinada de recursos. Por lo tanto, aun cuando los
gerentes de una fábrica de automóviles declaren que sus instalaciones tienen 6mil hrs
hombre disponibles al año, también están pensando que las pueden usar para fabricar
150 mil modelos de dos puertas o 120 mil modelos de cuatro puerta. Ello refleja que
saben lo que sus insumos de tecnología y de fuerza de trabajo pueden producir y
conocer la mezcla de productos que exigirán a estos recursos.
La tecnología y los aumentos de capital. Al inicio las alternativas pueden ser muchas,
pero determinada la cantidad a producir, las decisiones sobre tecnología vienen
ayudadas por el análisis de los recursos humanos necesarios, fiabilidad, calidad, costes,
etc. Esta evaluación permite disminuir el número de alternativas. La tecnología puede
establecer el incremento necesario de capacidad productiva. En una organización la
460
persona encargada de la tecnología y de determinar el aumento exacto de capacidad es
el director de operaciones.
461
Por ejemplo: una fábrica de bicicletas produce 1.000 unidades al mes con un costo total
promedio a largo plazo de $1.000, si se producen 1.100 bicicletas su costo total
promedio a largo plazo es de $950, en este caso un aumento en la producción del 10%
genera un descenso en el costo total promedio de 5%, con lo cual se generan
rendimientos crecientes a escala, con lo cual la decisión racional de la empresa sería
producir más para ver crecer sus beneficios.
- Técnicas
- Administrativas
- Comerciales
- Financieras
- De riesgo
- Laborales
- Economías de escala externas
- De concentración
- De información
- De desintegración
- Deseconomías de escala
Por ejemplo: una fábrica de bicicletas produce 1.000 unidades al mes con un costo total
promedio a largo plazo de $1.000, si se producen 1.100 bicicletas su costo total
promedio a largo plazo es de $1.200, en este caso un aumento en la producción del 10%
genera un incremento en el costo total promedio de 20%, con lo cual se generan
rendimientos decrecientes a escala y, por lo tanto, deseconomías de escala, con lo cual
la decisión racional de la empresa sería no producir más porque sus beneficios
decaerían.
462
5.6.2 Deseconomías de escala internas
Son inherentes a la empresa, se definen como aquellas que hacen que la empresa
produzca menos eficientemente a mayores niveles de producción. Las hay de cuatro
clases: técnicas, financieras, de riesgo y administrativas.
Organización y comunicación. Largas cadenas de mando en las que falla algún eslabón,
por ejemplo, una indicación de la dirección de producción que no llega a los operarios o
llega distorsionada.
Por ejemplo, el humo de una fábrica que molesta a los habitantes de los alrededores, el
dueño de la fábrica no incluye en sus cuentas la contaminación causada por su
chimenea, porque el mercado no se extiende hasta ese detalle Si el mercado lo tuviera
463
en cuenta, el industrial debería pagar a los vecinos un precio, que sería tanto más
elevado cuanto mayor fuera el inconveniente del humo y cuanto menor fuera la
necesidad de dinero de los vecinos. Pero ellos no tienen la propiedad del aire y no
pueden pretender nada, a menos que una ley los autorice. La solución práctica es
generalmente la emanación de alguna norma pública contra la contaminación de manera
que se confirma la necesidad de intervenciones para suplir las limitaciones del mercado.
Así, la oferta se verá superada por la demanda, lo que se rompe en los setenta,
apareciendo excedentes de producción, sobrecapacidad productiva, etc., generándose
costes, ineficiencias y variabilidad en el comportamiento de las ventas. Este importante
cambio hizo que surgiera una filosofía competitiva nueva, originada principalmente en
los países asiáticos, en concreto en Japón.
Todo ello es factible gracias a los esquemas flexibles de producción, es decir, sistemas
que permiten cambiar el tipo de producto en el plan maestro sin derivar en un impacto
elevado en los costes ya sean por cambio de secuencia o de programación, algo
impensable en las estructuras productivas del pasado. De esta forma, la flexibilidad
facilita la reducción de costes totales, directos e indirectos, proporcionando mayores
niveles de calidad y productividad al proceso. Tal flexibilidad se puede entender desde
cuatro ópticas, a saber:
464
Flexibilidad del volumen. Si se logran variaciones en el nivel de producción,
aumentando o disminuyendo la velocidad de la línea de producción, la empresa
es más flexible.
Flexibilidad de las líneas o procesos de producción. En la medida en que se
logre una división del trabajo que maximice la producción, consecuencia de una
buena disponibilidad de trabajadores y de máquinas, la empresa es más flexible.
Flexibilidad mixta. Si se quiere fabricar nuevos productos y se observa que
añadiendo tecnología a una línea de producción existente se consigue reducir el
tiempo de fabricación y se aumenta el número de nuevos productos, la empresa
es más flexible.
Llevar a cabo una coordinación global de todas estas operaciones automatizadas a través
de un sistema informático integrado.
465
La aparición en los ochenta de las denominadas máquinas-herramienta, la ingeniería
avanzada en automatización y el desarrollo de aplicaciones para la gestión de
operaciones ha favorecido su implantación en un gran número de empresas
independientemente de su tamaño.
El JIT busca evitar mermas, despilfarros, costes indirectos que claramente son
instancias innecesarias sin valor, por lo que se complementa con el mencionado sistema
ABC. En definitiva, sería la culminación del «cero stocks, cero pérdidas de tiempo y
cero defectos» en los procesos productivos.
El sistema JIT se ciñe a un esquema pull (de arrastre) creado por Taiichi Ohno, cuya
herramienta destinada a la gestión de órdenes de producción se denomina tarjeta kan-
ban, desde delante hacia atrás en el argumento de la cadena de valor, del cliente al
proveedor, facilitando una organización y control de la fabricación desde la demanda
(qué materiales y cuándo) minimizando todo tipo de ineficiencia operativa o de
almacenamiento. Por tanto, el enfoque voltea el tradicional método push (de empuje), el
cual actuaba a partir de la disposición de materias primas (ejemplos de ello serían el
EOQ y el MRP).
En un primer momento, la tarjeta kan-ban era una ficha simple que integraba la
información requerida por cada eslabón productivo, facilitando la organización de las
actividades. No obstante, actualmente las tarjetas kan-ban poseen una alta sofisticación
integrando aplicaciones de intercambio de datos.
466
Cantidades a fabricar en cada periodo para satisfacer la demanda acumulada de
productos.
Nivel de los inventarios, que se mantienen de un periodo a otro, de materiales,
componentes, útiles, semielaborados y productos terminados.
467
costes además de los rendimientos del proceso productivo, complementado así el
control de calidad.
468
6 INTRODUCCIÓN AL TAMAÑO DEL PROYECTO
La Importancia de definir el Tamaño que tendrá el Proyecto se manifiesta
principalmente en su incidencia sobre el nivel de las inversiones y costos que se
calculen y, por tanto, sobre la estimación de la rentabilidad que podría generar su
implementación. De igual forma, la decisión que se tome respecto del Tamaño
determinara el nivel de operación que posteriormente explicara la estimación de los
ingresos por venta.
A continuación se analizarán los Factores que influyen en la decisión del Tamaño, los
procedimientos para su cálculo y los criterios para buscar su optimización.
469
evalué esa opción contra la de definir un Tamaño con una Capacidad ociosa inicial que
posibilite responder en forma oportuna a una Demanda creciente en el tiempo.
Hay tres situaciones básicas del Tamaño que pueden identificarse respecto al Mercado:
Para medir esto se define la Función de Demanda con la cual se enfrenta el Proyecto en
estudio y se analizan sus Proyecciones futuras con el objeto de que el Tamaño no solo
responda a una situación coyuntural de corto plazo, sino que se optimice frente al
dinamismo de la Demanda.
El Tamaño muchas veces deberá supeditarse, más que a la cantidad Demandada del
Mercado, a la estrategia comercial que se defina como la más rentable o la más segura
para el Proyecto. Por ejemplo, es posible que al concentrarse en un segmento del
Mercado se logre maximizar la rentabilidad del Proyecto.
470
En algunos casos la Tecnología seleccionada permite la ampliación de la Capacidad
productiva en tramos fijos. En otras ocasiones, la Tecnología impide el crecimiento
paulatino de la Capacidad, por lo que puede ser recomendable invertir inicialmente en
una Capacidad instalada superior a la requerida en una primera etapa, si se prevé que en
el futuro el comportamiento del Mercado, la disponibilidad de insumos u otras variables
hará posible una utilización rentable de esa mayor Capacidad.
TAMAÑO Y MERCADO:
Este factor está condicionado al Tamaño del Mercado consumidor, es decir al número
de consumidores o lo que es lo mismo, la Capacidad de Producción del Proyecto debe
estar relacionada con la Demanda insatisfecha.
En algunos casos es probable que no exista demanda insatisfecha, ante esta eventualidad
siempre existe la posibilidad de captar la atención de los consumidores, diferenciando el
producto del proyecto con relación al producto de la competencia.
471
recomendable levantar un listado de todos los proveedores así como las cotizaciones de
los productos requeridos para el Proceso productivo.
Si el mercado interno no tiene capacidad para atender los requerimientos del proyecto,
entonces se puede acudir al mercado externo, siempre que el precio de la materia prima
o insumo esté en relación con el nivel esperado del costo de producción.
Para clarificar este punto se debe dar respuesta a las siguientes interrogantes.
Considerando el lugar de ubicación de la planta ¿A qué distancia se encuentra el
mercado proveedor de las materias primas o insumos requeridos por el Proyecto? y
¿Cuáles son las características de ese mercado proveedor?
¿Se produce en el país las materias primas requeridas? caso contrario ¿De que país se
importará y a que precio?
¿El aprovisionamiento de materia prima esta asegurada para cubrir los años de vida del
Proyecto? identificar a los principales centros de abastecimientos y levantar un listado
de los proveedores.
Esta información ayuda a visualizar el mercado proveedor de materia prima, así como
los precios, pudiendo el Proyecto identificar al proveedor que presenta Precios menores
pero sin perder la Calidad de los insumos exigido por el Proceso productivo.
TAMAÑO Y FINANCIAMIENTO:
Si los recursos financieros son insuficientes para cubrir las necesidades de inversión, el
proyecto no se ejecuta; por tal razón, el tamaño del proyecto debe ser aquel que pueda
financiarse fácilmente y que en lo posible presente menores costos financieros.
TAMAÑO Y TECNOLOGÍA:
472
En otros casos el grado de tecnología exige un nivel mínimo de producción por debajo
de ese nivel es aconsejable no producir porque los costos unitarios serían tan elevados
que no justificaría las operaciones del proyecto. La tecnología condiciona a los demás
factores que intervienen en el tamaño. (Mercado, materia primas, financiamiento).
TAMAÑO PROPUESTO:
¿Cuál es la Capacidad de Producción (año, mes, día, hora) del Proyecto desde el punto
de vista del Mercado consumidor, de la materia prima, la Tecnología y el
financiamiento? ¿Representa el Proyecto un buen uso de los Factores de Producción
(tierra, trabajo y capital, o sería mejor invertir los recursos en otro sector de la economía
donde ellos contribuirían más en Términos de desarrollo?
Para relacionar las inversiones inherentes a un Tamaño dado con las que
corresponderían a un Tamaño mayor, que se define la siguiente ecuación:
473
Donde:
It = Inversión necesaria para un Tamaño Tt de Planta
Io = Inversión necesaria para un Tamaño To de Planta
To = Tamaño de Planta utilizado como base de referencia
= Exponente del Factor de escala
Ejemplo # 1:
La decisión de hasta que Tamaño crecer deberá considerar esas economías de escala
solo como una variable mas del problema ya que tan importantes como estas es la
capacidad de vender los productos en el mercado.
474
Como puede observarse, el ingreso total supera a los costos totales en dos tramos
diferentes. Si el Tamaño esta entre q0 y q1, o entre q2 y q3, los ingresos no alanzan a
cubrir los costos totales. Si el Tamaño estuviese entre q1 y q2 o sobre q3, se tendrían
utilidades.
475
El criterio que se emplea en este cálculo es el mismo que se emplea para Evaluar el
Proyecto global. Mediante el Análisis de flujos de caja de cada Tamaño, puede definirse
una tasa interna de retorno (TIR) marginal del Tamaño que corresponda a la tasa de
descuento que hace nulo al flujo diferencial de los Tamaños de Alternativa. Mientras la
tasa marginal sea superior a la tasa de cortes definida para el Proyecto, convendrá
aumentar el Tamaño. El nivel óptimo estará dado por el punto donde ambas tasa se
igualen. Esta condición se cumple cuando el Tamaño del Proyecto se incrementa hasta
que el beneficio marginal del ultimo aumento sea igual a su costo marginal.
476
6.4 ESTUDIO DE INGENIERÍA. APRECIACIONES ESPECÍFICAS
El Objetivo de este capítulo es exponer las bases fundamentales del aspecto técnico de
un Proyecto específico, que proveen la información de tipo económico al preparador y
evaluador del Proyecto, además es una propuesta de formas de recopilación y
sistematización de la información relevante de inversiones y costos que se extraen del
estudio técnico.
El estudio de Ingeniería es el conjunto de conocimientos de carácter científico y técnico
que permite determinar el Proceso productivo para la utilización racional de los recursos
disponibles destinados a la fabricación de una unidad de producto.
La Ingeniería tiene la responsabilidad de seleccionar el Proceso de Producción de un
Proyecto, cuya disposición en Planta conlleva a la adopción de una determinada
Tecnología y la instalación de Obras Físicas o servicios básicos de conformidad a los
equipos y maquinarias elegidos. También, se ocupa del almacenamiento y distribución
del producto, de Métodos de diseño, de trabajos de laboratorio, de empaques de
productos, de Obras de infraestructura, y de sistemas de distribución.
Las diferencias que cada Proyecto específico presenta con respecto a la Ingeniería hace
muy complejo intentar generalizar un procedimiento de Análisis que sea útil a cada uno
de ellos. Sin embargo, obviando el problema de la evaluación Técnica, es posible
desarrollar un sistema de ordenación, clasificación y presentación de la información
económica derivada del estudio técnico. Los Antecedentes técnicos de respaldo a esta
477
información sobre Precios y acumulación de costos deben, necesariamente, incluirse al
preparar y Evaluar un Proyecto, sean estos de tipo específico o mutuamente
excluyentes.
Mediante el estudio de Ingeniería deberá determinarse la Función de Producción óptima
para la utilización eficiente y eficaz de los recursos disponibles destinados a la
producción de bienes o servicios. Para ello deberán analizarse las distintas alternativas y
condiciones en que pueden combinarse los factores productivos, identificando a través
de la cuantificación y proyección del monto de inversiones, costos e ingresos que se
asocian a cada una de las alternativas de producción. Por lo tanto, de la selección del
Proceso productivo se derivarán las necesidades de equipos y maquinarias del proyecto.
De la determinación de su disposición en planta y el estudio de los requerimientos de
los operarios, así como de su movilidad, podrán definirse las necesidades de espacio de
Planta y Obras físicas. El cálculo de costos, mano de obra, insumos diversos,
reparaciones y mantenimiento se obtendrán directamente del estudio del Proceso
productivo seleccionado.
El estudio de Ingeniería no se realiza en forma aislada del resto de estudios del
Proyecto. Así el estudio de Mercado definirá las variables relativas a las características
del producto como: la Demanda proyectada, la estacionalidad de las ventas, el
abastecimiento de los materiales y el sistema de comercialización del producto, entre
otras, cuya información deberá tomarse en cuenta al seleccionar el Proceso productivo.
El estudio legal podrá señalar ciertas restricciones del Tamaño de Planta o su
Localización, que podrían de alguna manera condicionar el tipo de Proceso productivo;
por ejemplo, la Calidad de las aguas subterráneas es prioritaria en la fabricación de las
bebidas gaseosas. Si ésta no cumple con las exigencias requeridas en el Tamaño y la
Localización permitida, el Proyecto deberá incorporar los equipos necesarios para su
purificación, aún cuando en otras zonas, donde la Localización esté prohibida, pudiera
evitarse esta inversión por contar con el agua de la Calidad requerida.
El estudio financiero por su parte, puede ser determinante en la selección del Proceso de
Producción, si en él se logra definir la imposibilidad de obtener los recursos para la
adquisición de la Tecnología más adecuada.
6.5 LA INGENIERÍA DE PROCESO
La Ingeniería de Proceso trata del desarrollo, evaluación y diseño de procesos
productivos. Aunque muchas Empresas subdividan la Ingeniería de Proceso en
departamentos de desarrollo, de Análisis económico y de diseño, no es raro que un solo
ingeniero de Proceso origine un nuevo Proceso y lo continúe, a través de las distintas
etapas de diseño, hasta la construcción de una Planta completa. Muchos ingenieros de
Proceso con experiencia, y en base a sus conocimientos de Ingeniería de Proceso, son
solicitados para dirigir el diseño de una nueva Planta como ingeniero jefe de Proyecto.
El desarrollo, diseño y la construcción de una planta grande de la rama de química y
petrolera nunca podrán ser llevados a cabo únicamente por profesionales de una sola
rama de profesión. En estos casos deberán participar los esfuerzos coordinados de un
equipo de profesionales de la rama de Ingeniería (Civiles, Electricistas, Mecánicos,
Electrónicos, Químicos, Industriales, etc.)
Pero sin embargo, este esfuerzo combinado de ingenieros, debe ser dirigido por un solo
individuo llamado ingeniero jefe de Proyecto, capaz de guiar y dirigir a los diferentes
ingenieros, anticiparse a los problemas rutinarios y programar las diversas fases de la
Ingeniería de Proceso.
478
La Ingeniería de Proceso en un Proyecto de química o petrolera, que deberán mantener
grupos en todas las ramas de la Ingeniería dedicados a la investigación, desarrollo y
mantenimiento de la Planta podrán investigar cualquier Proceso nuevo, tanto bajo
consideraciones Técnicas como económicas. Sin embargo, cuando una Empresa en
operación decide construir una Planta completa o un simple Proceso unitario, deberá
utilizar los servicios de un ingeniero en jefe, o de una firma constructora especializada
en Ingeniería de Proceso.
En este caso, es posible tener numerosas variantes en la división del trabajo, entre la
Empresa constructora contratista y el Proyecto al cual se está realizando el trabajo,
siendo estas variantes las siguientes:
1. El contratista se encarga del diseño y desarrollo del Proceso, de la Ingeniería y
de la construcción de Planta. Ejemplo: clientes extranjeros que desean Plantas de
diseño japonés, firmas Industriales de Procesos nuevos o de formación reciente,
y firmas establecidas que no tienen el personal disponible para la participación
activa en cualquier fase del diseño.
2. El Proceso puede ser desarrollado por el Proyecto, que el contratista y el cliente
trabajen conjuntamente en el diseño del Proceso, que la Ingeniería y la
construcción del Proceso esté a cargo del contratista.
3. El diseño del Proceso haya sido desarrollado por el Proyecto, por contar con
personal técnico para dicho diseño y estar en estrecho contacto con el Proceso
existente, siendo aconsejable que el grupo que está a cargo del diseño de
Procesos provea el diseño completo del Proceso al contratista.
479
En un Proceso por pedido, la Producción sigue diferentes consecuencias que hacen
necesaria su flexibilización a través de la mano de obra y los equipos suficientemente
dúctiles para adaptarse a las características del pedido de una unidad de producto. Este
Proceso afectará los flujos Económicos por la mayor especialidad del recurso humano y
por las mayores existencias que será preciso mantener. Un Proceso de Producción
corresponde a un producto complejo de carácter único que con tareas bien definidas en
Términos de recurso y plazos, da origen a un estudio de Factibilidad.
Según el tipo de producto a manufacturar el Proceso de Producción se clasifican en
Función de los bienes que se van a producir; por ejemplo, se tiene el Proceso extractivo,
de transformación química, de montaje, de salud, de transporte, etc. Muchas veces un
mismo producto puede obtenerse utilizando más de un Proceso productivo. Si así fuera,
deberá analizarse cada una de estas Alternativas y determinarse la intensidad con que se
utilizan los Factores productivos; esto definirá en gran medida, el grado de
automatización del Proceso. Aquellas formas de Producción intensivas en capital
requerirán una mayor inversión, pero menores costos de operación por concepto de
mano de obra, además de otras repercusiones, positivas o negativas, sobre otros costos e
ingresos. La Alternativa tecnológica que se seleccione afectará en forma directa a la
rentabilidad del Proyecto; por ello, deberá elegirse aquella que optimice los resultados.
6.7 EFECTOS ECONÓMICOS DE LA INGENIERIA
Indudablemente, la Tecnología y el Proceso de Producción que se elija influirán
directamente en la programación de la cuantía de inversiones, costos incurridos y
beneficios generados del Proyecto en ejecución. La cantidad y Calidad de la maquinaria,
equipos, herramientas, mobiliario de Planta, vehículos y otras inversiones se
caracterizarán normalmente por el Proceso de Producción que se ha elegido. En algunos
casos, la disponibilidad de los equipos o maquinarias se obtienen no por su compra sino
por su arrendamiento, con lo cual, en Lugar de afectar al rubro de inversiones, se
influirá en el de costos.
Los aspectos que se relaciona con la tecnológica son las que tienen mayor incidencia
sobre la magnitud de costos incurridos y las inversiones de operación que se deberán
efectuar en caso de implementarse el Proyecto. De aquí la Importancia de estudiar con
especial énfasis la Valorización económica de todas las variables Técnicas de un
Proyecto específico.
Las necesidades de inversión en obra física se determinan principalmente en Función a
la distribución de los equipos productivos en el espacio físico. Sin embargo, también
será preciso considerar las posibles ampliaciones futuras de la Capacidad de Producción
que hagan aconsejable disponer desde un principio de la obra física necesaria, aun
cuando se mantenga ociosa por algún tiempo. La distribución en Planta debe evitar los
flujos innecesarios de materiales, de personal, de productos en Proceso o productos
terminados, etc.
El Proceso productivo a través de la Tecnología usada, tiene incidencia directa sobre el
costo de operación. Como ya se ha mencionado, la relación entre costos de operación y
la inversión será de mayor incidencia mientras menos intensiva en capital sea la
Tecnología. En muchos caso el estudio de Ingeniería debe proporcionar información
económica relativa a los ingresos de operación. Por ejemplo, es el caso de equipos y
maquinarias que deben reemplazarse y que al ser dados de baja permiten su venta. En
otros casos, también los ingresos se generan por la venta de subproductos, como por
ejemplo, el desecho derivado de la elaboración de envases de hojalata, que se vende
480
como chatarra, o la cáscara de limón, que se obtiene como residuo de la fabricación de
pesticidas.
6.8 VALORIZACIÓN DE OBRAS FÍSICAS
Consiste en la Valorización de las variables económicas que se relacionan con el
aspecto técnico del Proyecto, cuya inversión es común a las variables de Producción,
administración y ventas. En relación con la obra física, la Valorización incluye desde la
construcción o remodelación de edificios, oficinas de ventas, hasta la construcción de
caminos, cercos o estacionamientos.
El Balance de Obras Físicas debe contener todos los datos que determinan una inversión
del Proyecto. No es necesario un detalle máximo, puesto que se busca más que nada
agrupar en función de componentes de costo. Así por ejemplo, en primera columna
deberá ir cada una de las construcciones requeridas (Plantas, bodegas, etc.), los terrenos,
vías de acceso, instalaciones (sanitarias, redes de agua potable, redes eléctricas, etc.),
cierres y otras que dependerán de cada Proyecto en particular. Es necesario identificar
cada una de las unidades de medida, para calcular el costo total de Obras Físicas; por
ejemplo, metros cuadrados, metros lineales, unidades, etc.
El costo total de Obras Físicas se obtiene multiplicando la cantidad en metros cuadrados
de construcción, por el costo unitario, que indica el Valor unitario de la unidad de
medida identificada. A este respecto, cabe destacar la necesidad de definir en forma
correcta la unidad de medida que represente mejor la cuantificación del costo total de
las Obras.
En algunos casos podrá ser recomendable realizar una obra física en forma transitoria
para remplazarla por otro definitivo en un periodo posterior. Lo anterior hace necesario
481
elaborar tantos "Balances de Obra Física" como variaciones en sus números o
características se identifiquen.
;
Donde:
BNt Beneficio neto en el periodo t
Para calcular el punto que hace igual a cero el VAN marginal se deriva la Función de la
siguiente forma:
482
7 FACTORES DE PRODUCCIÓN
Es el objeto inmediato de alguna empresa, es la producción de bienes y servicios,
realizando la transformación de materias primas mediante el empleo de mano de obra y
maquinas. La transformación, aparece como la combinación de cuatro factores;
la tierra (recursos renovables y no renovables), el trabajo (la mano de obra), el capital
(compuestos esencialmente por maquinas) y la organización(capacidad empresarial).
Para que una empresa logre sus objetivos tiene que conseguir la mejor combinación de
los factores de producción disponibles. Esta combinación variará a lo largo del tiempo y
dependerá de la necesidad de crecimiento, de la disponibilidad de mano de obra
cualificada y de la experiencia de los gestores, de las nuevas tecnologías y de
los precios de mercado de los distintos factores de producción. Los recursos económicos
son los diferentes tipos de mano de obra, el capital, la tierra y el espíritu empresarial que
se utiliza para producir bienes y servicios, puesto que los recursos de toda sociedad son
limitados o escasos, su capacidad para producir bienes y servicios también es limitada.
Los factores de la producción son los elementos o recursos que requiere la cadena
económica productiva, la cual mantiene el funcionamiento adecuado del circuito social
y económico de un lugar. Dicho de otra manera, los factores productivos son
los medios necesarios para el proceso de producción. Tanto las empresas, como los
individuos particulares, que se hallan en condición de productores, requieren de factores
productivos para la obtención de sus bienes o servicios.
Los factores de producción son los recursos que una empresa o una persona utiliza para
crear y producir bienes y servicios. Cada uno de estos factores tiene una compensación
o un retorno. Por ejemplo, el capital tiene como compensación los beneficios o
ganancias del mayor valor que le añade a los productos, el trabajo tiene como
compensación los salarios, y la tierra tiene como compensación la renta que se obtiene
de ella al utilizarla. En la actualidad, con los grandes cambios a nivel de producción,
también se pueden considerar como factores de producción la capacidad empresarial y
el entorno tecnológico; sin embargo, tradicionalmente, los tres factores explicados
(capital, trabajo y tierra) son los que predominan en la teoría económica. Con la
483
combinación de los factores de producción, se busca eficiencia en la producción para,
así, obtener mayores utilidades en las empresas. Para producir bienes y servicios es
necesario combinar una serie de elementos, denominados factores de producción. Hay
dos clases de factores de producción: los originarios y los derivados. Los originarios son
aquellos que no son producidos por ningún otro, como la tierra y el trabajo. Los
derivados son el capital y la tecnología.
CLASIFICACION
484
sensibles a las perturbaciones que alteran su hábitat; por ello, un cambio en la fauna de
un ecosistema indica una alteración en uno o varios de los factores de éste.
Flora, conjunto de especies vegetales que se pueden encontrar en una región geográfica,
que son propias de un periodo geológico o que habitan en un ecosistema determinado.
La flora atiende al número de especies mientras que la vegetación hace referencia a la
distribución de las especies y a la importancia relativa, por número de individuos y
tamaño, de cada una de ellas. Por tanto, la flora, según el clima y otros factores
ambientales, determina la vegetación.
Los recursos no renovables son los que no pueden reponerse o que sólo pueden
reponerse a lo largo de periodos de tiempo extremadamente largos. Estos recursos
incluyen los combustibles fósiles (carbón, petróleo y gas natural) y las menas metálicas
y de otros tipos. Los recursos naturales no renovables son los recursos mineros, entre los
que se puede contar también a los combustibles fósiles (el carbón o el petróleo).
Existen, en la corteza terrestre, cantidades finitas de estos materiales que pueden ser
aprovechados por el ser humano; esta disponibilidad limitada implica la necesidad de
buscar sistemas de reciclado de materiales, de ahorro y alternativas a su uso
(especialmente en el caso de los combustibles, que no pueden ser reciclados) que no
comprometan el desarrollo y la calidad de vida de las sociedades humanas.
Los recursos naturales permanentes son aquellos que como su nombre lo dice
permanecen en la naturaleza, como por ejemplo: la sal, el agua y el aire. Se llaman
permanentes a aquellos recursos en los cuales el aprovechamiento es
desproporcionadamente pequeño frente a la magnitud del recurso. Tal es el caso de
la energía solar, de la atmósfera, del agua de los océanos. Respecto al sol y a
los planetas, sabemos bien que están condenados a desaparecer, pero para ellos se
requieren millones de años, que comparándolos con la duración de la vida humana, nos
permiten que la duración de ese recurso es permanente.
485
Este factor de producción no se refiere únicamente a la tierra en sí (el área utilizada para
desarrollar actividades que generen una producción cría de ganado, siembra de
cultivos, construcción de edificios de oficinas, etc.). En el factor tierra también se
incluyen todos los recursos naturales de utilidad en la producción de bienes y servicios,
por ejemplo los bosques, los yacimientos minerales, las fuentes y depósitos de agua, la
fauna, etc. El valor de la tierra depende de muchos factores, por ejemplo de la cercanía a
centros urbanos, del acceso a medios de comunicación, de la disponibilidad de otros
recursos naturales (como los que se mencionaron anteriormente), del área, etc.
El pago al factor trabajo es el salario, o sea, el precio que se paga por el alquiler de la
fuerza de trabajo. El salario tiene dos formas de expresarse: el salario nominal que
representa la suma en dinero que se paga al trabajador por su esfuerzo; y el salario real
que indica la cantidad de satisfactores que pueden comprar el trabajo con el dinero que
gana.
486
El factor trabajo se compone del esfuerzo o las capacidades humanas (del trabajador),
que pueden ser tanto físicas como intelectuales; en ambos casos, aplicadas a la materia
prima. El factor trabajo beneficia tanto a los grandes y pequeños productores, como al
trabajador en sí mismo, pues al vender su esfuerzo, recibe un salario que le sirve para
mantenerse económicamente. De esta manera, el beneficio es recíproco, entre los
empresarios y los empleados de éstos (no obstante los empresarios reciben por lo
general mayores ganancias).
El trabajo es la parte de la producción que es realizada por el hombre. En realidad
abarca muchas nociones, sin embargo las principales son:
El esfuerzo humano en la búsqueda de un fin productivo.
El esfuerzo que merece una remuneración. (Noción muy vaga)
El uso de la inteligencia humana aplicada a las actividades.
Ocupación retribuida.
A través del progreso y la diversificación, el trabajo humano se ha dividido, generando
especialización. Hoy en día, los trabajos más complejos y de mayor valoración
económica son los que provienen de la complejidad intelectual o el talento. Se ha
pasado de una sociedad basada en el trabajo manual a una sociedad basada en el trabajo
intelectual.
487
7.4 FACTOR CAPITAL
Capital: Todos los elementos que intervienen en la producción llámese a estos como la
organización, las maquinarias, etc.
Los recursos que se emplean para producir bienes y servicios constituyen el capital. Se
pueden distinguir 3 clases:
Capital físico: Es el formado por los elementos materiales tangibles: edificios, materias
primas, etc.
Capital humano: Es la educación y formación profesional de los empresarios y
trabajadores de una empresa.
Capital financiero: Es el dinero que se necesita para formar una empresa y mantener su
actividad.
Por capital se entiende el conjunto de recursos producidos por la mano del hombre que
se necesitan para fabricar bienes y servicios: la maquinaria o las instalaciones
industriales, por ejemplo. Conviene que esto quede claro ya que la palabra 'capital' se
usa muchas veces de forma incorrecta para designar cualquier cantidad grande de
dinero. El dinero sólo será capital cuando vaya a ser utilizado para producir bienes y
servicios, en cuyo caso se llamará capital financiero. El dinero que se vaya a utilizar
para adquirir bienes de consumo no puede ser llamado capital.
Capital es un término genérico que designa un conjunto de bienes y una cantidad de
dinero de los que se puede obtener, en el futuro, una serie de ingresos. En general, los
bienes de consumo y el dinero empleado en satisfacer las necesidades actuales no se
incluyen en la definición económica de la teoría del capital. Por lo tanto, una empresa
considerará como capital la tierra, los edificios, la maquinaria, los productos
almacenados, las materias primas que se posean, así como las acciones, bonos y los
saldos de las cuentas en los bancos.
Se pueden distinguir varias clases de capital. Una clasificación muy común distingue
entre capital fijo y capital circulante. El capital fijo incluye medios de producción más o
menos duraderos, como la tierra, los edificios y la maquinaria. El capital circulante se
refiere a bienes no renovables, como las materias primas o la energía, así como los
fondos necesarios para pagar los salarios y otros pasivos que se le puedan exigir a la
empresa.
Normalmente, una empresa considerará capital líquido todos aquellos activos que
puedan convertirse fácilmente en efectivo, como los productos acabados, las acciones y
los bonos. Por el contrario, todos aquellos activos que no se puedan convertir fácilmente
en efectivo, como los edificios y las máquinas, se considerarán capital fijo.
488
Otra clasificación importante es la que distingue el capital productivo del capital
financiero.
El dinero es uno de los elementos más importantes en la producción, pues por medio del
mismo se obtienen las materias primas, del factor naturaleza; los empleados, del factor
trabajo; y los medios de producción, del factor capital. Con grandes cantidades de
dinero se adquiere tecnología avanzada, la cual influye usualmente en gran medida y
cada vez más (pues vivimos en un mundo globalizado y que día a día supera nuevas
fronteras tecnológicas), en el éxito de una empresa. Además, la importancia del dinero
en la actualidad se debe a que la mayoría de las regiones del planeta existen dentro de
un sistema capitalista.
La noción de capital incluye no solo lo que conocemos como dinero, puede abarcar
conceptos como bienes, equipos, conocimiento, plantas, edificios, dones, habilidades
etc... Es decir, todos los insumos que se han acumulado a través del tiempo que pueden
generar algún tipo de valorización y expansión.
EL INTERÉS
489
depende de la valoración de alternativas de inversión, en donde las tasas de retorno de
los proyectos, se comparan con las tasas de interés más atractivas que se ofrecen. "Si
una tasa de interés en un Banco es más atractiva que el retorno de un proyecto,
simplemente no hay movilización activa del capital". Técnicamente un interés es todo
aquel provecho, utilidad o lucro producido por el capital.
El capital debe ser considerado bajo tres aspectos: técnico, financiero y jurídico.
En el plano técnico, el capital es el conjunto de bienes que, en vez de ser
consumidos directamente, sirven para aumentar la producción de otros bienes.
En el plano financiero, el capital es la suma necesaria para la compra de factores
originales de producción.
En sentido jurídico, el capital está constituido por los derechos relativos a los
bienes que representan los medios técnicos de producción.
Esta concepción es frecuentemente criticada. Cada vez más, los recursos del suelo y del
subsuelo, reunidos en el factor "tierra", dejan de ser aislados y quedan incluidos en el
capital, en el que constituyen el apartado "capitales naturales". Esta designación parece
ajustarse más a la situación actual, en la que las materias primas y las fuentes de energía
se convierten en el centro de las preocupaciones y la codicia de representantes del
capital financiero.
La diferencia entre bienes de capital y bienes financieros son que los bienes de capital
vienen a ser las maquinarias, la empresa, potencial humano y los bienes financieros son
el dinero, bonos, acciones.
El capital, se refiere a todos aquellos bienes o artículos elaborados en los cuales se ha
hecho una inversión y que contribuyen en la producción, por ejemplo máquinas,
equipos, fábricas, bodegas, herramientas, transporte, etc.: todos estos se utilizan para
producir otros bienes o servicios. En algunas circunstancias, se denomina capital al
dinero, sin embargo, dado que el dinero por sí solo no contribuye a la elaboración de
otros bienes, no se considera como un factor de producción. Los recursos no naturales
que se emplean para producir bienes y servicios constituyen el capital.
490
tecnología hace que la producción se escale a niveles nunca antes vistos en donde
el poder del capital acogido por el poder de la tecnología puede crear economías
de escala en donde incluso existen empresas que tienen dominio mundial de
los mercados.
Según la tecnología, hay tres tipos de producción:
491
Sin esta capacidad para formar y organizar, no podría operar las grandes empresas de
negocios. Es evidente que como recurso humano tal aptitud es escasa: no todas las
personas están dispuestas a asumir riesgos ni tienen la capacidad de tomar decisiones
satisfactorias respecto a los negocios.
TEORÍA DE LA ORGANIZACIÓN
Sistema industrial: acuerdo laboral en el que una serie de personas cooperan para
producir bienes de consumo. Hoy en día, el término industria se emplea normalmente
para referirse a un gran establecimiento que emplea a muchas personas para la
producción en serie de bienes de consumo o industriales. Sin embargo, el sistema
industrial existe desde hace mucho tiempo.
8 DISTRIBUCIÓN EN PLANTA
En un entorno globalizado cada vez más las compañías deben asegurar a través de los
detalles sus márgenes de beneficio. Por lo tanto, se hace imperativo evaluar con
minuciosidad mediante un adecuado diseño y distribución de la planta, todos los
detalles acerca del qué, cómo, con qué y dónde producir o prestar un servicio, así como
los pormenores de la capacidad de tal manera que se consiga el mejor funcionamiento
de las instalaciones.
492
Esto aplica en todos aquellos casos en los que se haga necesaria la disposición de
medios físicos en un espacio determinado, por lo tanto se puede aplicar tanto a procesos
industriales como a instalaciones en las que se presten servicios.
C. Incremento de la productividad
493
son la minimización de movimientos, el aumento de la productividad del
colaborador, etc.
Al balancear las operaciones se evita que los materiales, los colaboradores y las
máquinas tengan que esperar. Debe buscarse como principio fundamental, que
las unidades de producción no toquen el suelo.
G. Optimización de la vigilancia
494
dependerá necesariamente de las características de aquéllos y de los materiales sobre los
que haya que trabajar. A este respecto, son factores fundamentales a considerar el
tamaño, forma, volumen, peso y características físicas y químicas de los mismos, que
influyen decisivamente en los métodos de producción y en las formas de manipulación
y almacenamiento. La bondad de una distribución en planta dependerá en gran medida
de la facilidad que aporta en el manejo de los distintos productos y materiales con los
que se trabaja.
Por último, habrán de tenerse en cuenta la secuencia y orden en el que se han de
efectuar las operaciones, puesto que esto dictará la ordenación de las áreas de trabajo y
de los equipos, así como la disposición relativa de unos departamentos con otros,
debiéndose prestar también especial atención, como ya se ha apuntado, a la variedad y
cantidad de los ítems a producir.
8.2.2 LA MAQUINARIA
8.2.4 EL MOVIMIENTO
En relación con este factor, hay que tener presente que las manutenciones no son
operaciones productivas, pues no añaden ningún valor al producto. Debido a ello, hay
que intentar que sean mínimas y que su realización se combine en lo posible con otras
operaciones, sin perder de vista que se persigue la eliminación de manejos innecesarios
y antieconómicos.
495
8.2.5 LAS ESPERAS
8.2.7 EL EDIFICIO
496
La flexibilidad se alcanzará, en general, manteniendo la distribución original tan libre
como sea posible de características fijas, permanentes o especiales, permitiendo la
adaptación a las emergencias y variaciones inesperadas de las actividades normales del
proceso.
Asimismo, es fundamental tener en cuenta las posibles ampliaciones futuras de la
distribución y sus distintos elementos, considerando, además, los cambios externos que
pudieran afectarla y la necesidad de conseguir que durante la redistribución, sea posible
seguir realizando el proceso productivo.
Se ha expuesto hasta aquí un resumen de las principales consideraciones a tener en
cuenta respecto de los factores que entran en juego en un estudio de distribución en
planta. Son notorias las conexiones que existen entre materiales, almacenamiento,
movimiento y esperas, servicios y material, mano de obra maquinaria y edificio,
existiendo otros muchos ejemplos que muestran que en muchas ocasiones, deberán
tenerse presentes a la vez más de uno de los estudiados. Lo importante es que no se
obvie ninguno, dándole a cada uno su importancia relativa dentro del conjunto y
buscando que en la solución final se consigan las máximas ventajas del conjunto.
497
Si consideramos en exclusiva la secuencia de operaciones, la distribución es una
operación relativamente sencilla, en cuanto que se circunscribirá a colocar una máquina
tan cerca como sea posible de su predecesora. Las máquinas se sitúan unas junto a otras
a lo largo de una línea, en la secuencia en que cada una de ellas ha de ser utilizada; el
producto sobre el que se trabaja recorre la línea de producción de una estación a otra, a
medida que sufre las operaciones necesarias.
El flujo de trabajo en este tipo de distribución puede adoptar diversas formas,
dependiendo de cuál se adapte mejor a cada situación concreta.
Las ventajas más importantes que se pueden citar de la distribución en planta por
producto son:
Manejo de materiales reducido
Escasa existencia de trabajos en curso
Mínimos tiempos de fabricación
Simplificación de los sistemas de planificación y control de la producción
Simplificación de tareas.
498
Esquema de distribución por proceso
Hasta este momento, junto con las empresas de fabricación, también se ha hecho
referencia a las de servicios. La mayoría de los conceptos y técnicas expuestas en el
presente capítulo pueden aplicarse tanto a unas como a otras. Prueba de ello es la
utilización del equilibrado de cadenas en la distribución de las líneas de autoservicio en
cafeterías y restaurantes o de las técnicas empleadas en las distribuciones por proceso
para los hospitales.
Sin embargo, también es evidente que entre unas y otras existen diferencias. Por lo
general, las empresas de servicios cuentan con un trato más directo con el cliente (en
ocasiones, la presencia de éste en las instalaciones es indispensable para que el servicio
pueda realizarse); esto hace que, con frecuencia, el énfasis de la distribución se ponga
más en la satisfacción y comodidad del cliente que en el propio desarrollo de las
operaciones del proceso. Es más, en estas empresas, la comodidad durante el servicio y
la apariencia atractiva de aquellas áreas en contacto directo con los clientes constituyen
objetivos a añadir para la consecución de una buena distribución en planta.
Otra de las particularidades de la distribución de servicios es el hecho de que al ser el
cliente el que, con su presencia, regula el flujo de trabajo, no puede hacerse una
previsión de la carga de trabajo y una programación de actividades tan exacta como la
que cabe esperar en una empresa de manufactura. Es evidente que las colas no son
exclusivas de los servicios pero en ellos adquieren especial importancia: la demanda es
estacional y heterogénea, por lo que los tiempos de ejecución pueden ser muy variables;
los servicios son, por lo general, intangibles y, por tanto, el ajuste entre demanda y
producción no puede hacerse a través de la gestión de inventarios; las colas en los
servicios las conforman personas, lo cual supone mayores implicaciones para la
distribución.
499
A continuación vamos a detallar las particularidades que, respecto a la distribución en
planta, requieren algunos servicios.
En las oficinas, el material trasladado entre departamentos y puestos de trabajo es, casi
exclusivamente, la información. Dicho traslado puede hacerse a través de:
Conversaciones individuales cara a cara.
Conversaciones individuales por teléfono o/y ordenador.
Correo y otros documentos físicos.
Correo electrónico.
Reuniones y grupos de discusión.
Interfonos.
En estos casos, de los que el más típico exponente son los supermercados, el objetivo
perseguido es maximizar el beneficio neto por metro cuadrado de estanterías. Dado su
coste, la superficie de venta y almacenamiento ha de aprovecharse al máximo. Si se
acepta la hipótesis de que las ventas varían directamente con la exposición de los
productos al cliente, el objetivo de la distribución se traducirá en exponer a la clientela
tantos productos como sea posible en el espacio disponible; ello no debe hacer las
instalaciones incómodas, esto es, habrá que dejar espacio suficiente para el
desplazamiento entre estanterías.
Son dos los aspectos que deben estudiarse. Por un lado, la ordenación global del espacio
disponible y, por otro, la distribución entre productos de las áreas de exposición. Seis
ideas para el primero de ellos:
500
Suprimir los pasillos que permitan pasar de unas calles a otras sin recorrerlas
completamente. En el caso más extremo, los clientes podrán seguir tan sólo un camino a
lo largo de toda la tienda.
Distribuir los productos reclamo a ambos lados de una calle y dispersarlos para
incrementar la exposición de los artículos adyacentes.
Usar como expositores los finales de las calles.
Transmitir la imagen del negocio a través de una cuidadosa selección de la
primera sección a la que se accede.
El segundo aspecto mencionado queda englobado dentro de la función comercial, en la
actividad denominada, en términos anglosajones, merchandising.
El objetivo de la distribución es, ahora, encontrar la relación óptima entre el coste del
manejo de materiales y el espacio. Son aspectos fundamentales a considerar: la
utilización del espacio cúbico, los equipos y métodos de almacenamiento, la protección
de los materiales, la localización de éstos (aprovechamiento de espacios exteriores), etc.
Pero, además, la distribución de los almacenes se complica cuando los pedidos engloban
un elevado número de productos distintos o cuando se piden pocas unidades del mismo
producto, pero muy frecuentemente. En dichos casos, el coste por manejo de materiales
que supondría un desplazamiento de ida y vuelta para cada pedido sería excesivamente
elevado. Entre las formas de solución de este problema se encuentran la agregación por
productos de unidades correspondientes a diversos pedidos o, algo nada fácil, establecer
rutas óptimas para cada pedido.
El desarrollo informática ha permitido también que, en la actualidad, el problema de la
localización de los diversos artículos dentro de un almacén pueda verse
considerablemente disminuido. Estos pueden colocarse de forma dispersa,
aprovechando, por ejemplo, cuando sea necesario, el primer espacio disponible, y
realizando la búsqueda posterior a través del ordenador, el cual almacenó la información
correspondiente, pudiéndose, incluso, determinar las rutas óptimas de recogida cuando
sea necesario.
8.4 Metodología de la distribución en planta
La distribución en planta supone un proceso iterativo como el de la siguiente figura:
501
Una vez aprobada esta distribución general se procederá al ordenamiento detallado de
cada área.
8. Comprobación de la distribución.
Todos los implicados deber revisar la distribución y aceptarla. Después pueden seguirse
definiendo otros detalles.
9. Vender la distribución.
Debemos conseguir que los demás acepten nuestro plan. Pueden seguirse estrategias
comerciales como las siguientes:
502
8.5 LAYOUT DE ALMACENES
Una de las piezas clave para planificar la cadena de suministros es conseguir un buen
diseño del layout del almacén. En la búsqueda de una mejor posición frente a los
competidores y un aumento en la calidad del servicio ofrecido a los clientes, además de
un aumento de la eficiencia de los recursos, el layout del almacén es uno de los factores
más relevantes.
La planificación de la cadena de suministros debe incluir:
La planificación estratégica.
La planificación táctica.
La planificación operativa.
La planificación de la ejecución.
Dentro de la planificación operativa cobra una gran importancia la gestión de
almacenes ya que éstos no pueden verse sólo como elementos para almacenar la
mercancía sino como un elemento de apoyo y servicio a toda la organización. Las
actividades que se llevan a cabo en el almacén comprenden desde la recepción de la
mercancía hasta su entrega para su distribución, pasando por ser trasladada y
clasificada, todo ello de acuerdo con los requisitos que se hayan acordado con el cliente,
evitando retrasos y errores. El layout del almacén es fundamental para que todas las
actividades se lleven a cabo de la forma más eficaz posible.
503
Las pautas de embalaje y preparación de los pedidos que tienen que salir del
almacén.
Teniendo en consideración todos estos elementos la colocación en el almacén de los
diferentes productos será más eficiente consiguiendo una mayor rapidez en la
preparación de los pedidos y una disminución de los errores. Esto se traduce en
un mejor flujo de materiales, una disminución de los costes y una mejora del servicio
que se ofrece al cliente. Además, ofrecerá a los trabajadores un entorno de trabajo
adecuado, en buenas condiciones.
La distribución del almacén tiene que asegurar la velocidad de movimiento, por
ello es necesario que se eviten zonas de congestión que aumenten el tiempo de trabajo.
Hay que jugar con la conexión entre las diferentes zonas del almacén con los accesos,
las barreras arquitectónicas, los pasillos y pasos de personas o mercancías.
8.5.2 OBJETIVOS QUE TIENE QUE CUMPLIR EL LAYOUT DE UN ALMACÉN
Para que el layout de un almacén resulte eficiente tiene que cumplir con los
siguientes objetivos:
Reducir el número de manipulaciones del material, eliminando, de esta forma,
aquellas que no añaden valor añadido al producto.
Aprovechar el espacio disponible de forma eficiente para conseguir un
recorrido mínimo (lo que abaratará los costes de suelo, inversión y mano de
obra).
Acceso fácil para la unidad logística que se vaya a utilizar.
Flexibilidad a la hora de ubicar productos.
Control de los stocks de forma fácil.
Conseguir un alto índice de rotación de mercancías.
El layout del almacén es, por tanto, un aliado a la hora de optimizar los recursos de
que se disponen y si está apoyado en un adecuado sistema informático facilitará un
mayor control sobre las actividades que se lleven a cabo y, gracias a la información,
abrirá las puertas amejoras en la planificación de la cadena de suministros y en las
negociaciones con clientes y proveedores.
504
9 ESTUDIO DE TRABAJO
9.1 DEFINICIÓN DE ESTUDIO DE TRABAJO
El estudio del trabajo es una evaluación sistemática de los métodos utilizados para la
realización de actividades con el objetivo de optimizar la utilización eficaz de los
recursos y de establecer estándares de rendimiento respecto a las actividades que se
realizan.
Por ende se deduce que el Estudio de Trabajo es un método sistemático para el
incremento de la productividad, es decir "Es una herramienta fundamental para el
cumplimiento de los objetivos del Ingeniero Industrial".
9.2 CONSTITUCIÓN DEL TIEMPO TOTAL DE UN TRABAJO
En el ejercicio de optimizar un sistema productivo el tiempo es un factor preponderante.
Generalmente el tiempo que toma un recurso (operario, máquina, asesor) en realizar una
actividad o una serie de actividades presenta una constitución tal como se muestra en la
siguiente ilustración.
505
9.3 CONTENIDO BÁSICO DEL TRABAJO
El contenido básico del trabajo representa el tiempo mínimo irreductible que se necesita
determinísticamente (teóricamente y en condiciones perfectas) para la obtención de una
unidad de producción. Llegar a optimizar el tiempo de producción hasta el contenido
básico quizá sea utópico sin embargo el objetivo regular es lograr aproximaciones
considerables.
506
El producto puede estar diseñado de manera que requiera un número de piezas no
estandarizadas que dilatan las operaciones (por ende el tiempo) de ensamblaje de las
mismas. La falta de componentes que sean factor común en diversas referencias
aumenta la variedad de procesos de producción, esto sumado a la falta de estándares en
los atributos de los productos obligan a la producción de lotes pequeños en tamaño lo
cual causa un incremento significativo de los tiempos de alistamiento de las operaciones
o las corridas de los lotes.
507
A continuación describiremos las posibles causas que ocasionan la existencia de este
contenido suplementario de trabajo.
508
lo que aparentan y son un tema bastante extenso materia de estudio del módulo de
Administración de Inventarios.
509
En la siguiente gráfica se establecerán algunas de las más eficientes técnicas de
dirección que integradas en una propuesta de mejora logran optimizar un sistema
productivo.
510
511
9.3.4 UTILIDAD DE UN ESTUDIO DE TRABAJO
El Estudio de Trabajo como método sistemático de optimización de procesos expone
una serie de utilidades por medio de las cuales se justifica su implementación. Entre las
más comunes se encuentran:
512
9.4.1 PROCEDIMIENTO BÁSICO PARA EL ESTUDIO DEL TRABAJO
Así como en el método científico hace falta recorrer ocho etapas fundamentales para
asegurar el máximo provecho del algoritmo, en el Estudio del Trabajo también hace
falta recorrer ocho pasos para realizar un Estudio del Trabajo completo (respetando su
secuencia y tal como se observa en la siguiente gráfica los pasos son:
513
REGISTRAR o recolectar todos los datos relevantes acerca de la tarea o
proceso, utilizando las técnicas más apropiadas y disponiendo los datos en la
forma más cómoda para analizarlos.
EXAMINAR los hechos registrados con espíritu crítico, preguntándose si se
justifica lo que se hace, según el propósito de la actividad; el lugar donde se
lleva a cabo; el orden en que se ejecuta; quién la ejecuta, y los medios
empleados para tales fines.
ESTABLECER el método más económico, teniendo en cuenta todas las
circunstancias y utilizando las diferentes técnicas de gestión así como los aportes
de los dirigentes, supervisores, trabajadores y asesores cuyos enfoques deben
analizarse y discutirse.
EVALUAR los resultados obtenidos con el nuevo método en comparación con
la cantidad de trabajo necesario y establecer un tiempo tipo.
DEFINIR el nuevo método, y el tiempo correspondiente, y presentar dicho
método, ya sea verbalmente o por escrito, a todas las personas a quienes
concierne, utilizando demostraciones.
IMPLANTAR el nuevo método, comunicando las decisiones formando a las
personas interesadas (implicadas) como práctica general aceptada con el tiempo
normalizado.
CONTROLAR la aplicación de la nueva norma siguiendo los resultados
obtenidos y comparándolos con los objetivos.
Sea cual sea la técnica que se esté aplicando existen etapas inevitables dentro del
algoritmo de secuencia para la aplicación del Estudio del trabajo, tales como
Seleccionar, Registrar y Examinar las actividades, sin embargo existen etapas innatas de
cada técnica tal como Establecer (proceso creativo propio del Estudio del Método) y
Evaluar (Proceso de medición propio de Medición del Trabajo). En la siguiente gráfica
se establecen las relaciones entre las etapas y las técnicas más significativas del Estudio
del Trabajo.
514
Controlar Controlar Definir
Tal como se puede observar en el módulo de Estudio del Trabajo el ciclo de tiempo
del trabajo puede aumentar a causa de un mal diseño del producto, un mal
funcionamiento del proceso o por tiempo improductivo imputable a la dirección o a los
trabajadores. El Estudio de Métodos es la técnica por excelencia para minimizar la
cantidad de trabajo, eliminar los movimientos innecesarios y substituir métodos. La
medición del trabajo a su vez, sirve para investigar, minimizar y eliminar el tiempo
improductivo, es decir, el tiempo durante el cual no se genera valor agregado.
En el devenir de un Ingeniero Industrial muchas serán las ocasiones en las que requerirá
de alguna técnica de medición del trabajo. En el proceso de fijación del los tiempos
estándar quizá sea necesario emplear la medición para:
515
Comparar la eficacia de varios métodos, los cuales en igualdad de condiciones el
que requiera de menor tiempo de ejecución será el óptimo.
Repartir el trabajo dentro de los equipos, con ayuda de diagramas de actividades
múltiples. Con el objetivo de efectuar un balance de los procesos.
Determinar el número de máquinas que puede atender un operario.
Una vez el tiempo estándar (tipo) se ha determinado, este puede utilizarse para:
Estas etapas deberán seguirse en su totalidad cuando el objetivo de la medición sea fijar
tiempos estándar (tiempos tipo).
516
9.5.2 TÉCNICAS DE MEDICIÓN DEL TRABAJO
Cuando mencionábamos que el término Medición del Trabajo no era equivalente al
término Estudio de Tiempos, nos referíamos a que el Estudio de Tiempos es tan solo
una de las técnicas contenidas en el conjunto "Medición". Las principales técnicas que
se emplean en la medición del trabajo son:
El muestreo de trabajo es una técnica que se utiliza para investigar las proporciones del
tiempo total dedicada a las diversas actividades que componen una tarea, actividades o
trabajo. Los resultados del muestreo sirven para determinar tolerancias o márgenes
aplicables al trabajo, para evaluar la utilización de las máquinas y para establecer
estándares de producción.
517
El tiempo de trabajo de oficina disminuye
El total de horas-trabajo a desarrollar por el analista es generalmente mucho
menor
El operario no está expuesto a largos períodos de observaciones cronométricas
Las operaciones de grupos de operarios pueden ser estudiadas fácilmente por un
solo analista.
Teoría de muestreo de trabajo.
(p + q)^n = 1
n = número de observaciones
Una vez que el analista haya explicado el método y obtenido la aprobación del
supervisor respectivo, estará en condiciones de realizar el planteamiento detallado, que
es esencial antes de iniciar las observaciones reales.
El primer paso es efectuar una estimación preliminar de las actividades acerca de las
que buscan información. Esta estimación puede abarcar una o más actividades. Con
frecuencia la estimación se puede realizar razonable, deberá muestrear el área o las
áreas de interés durante un período corto y utilizar la información obtenida como base
de sus estimaciones.
Una vez hechas las estimaciones se debe determinar la exactitud que sea de los
resultados. Esto se puede expresar mejor como una tolerancia dentro de un nivel de
confianza establecido. El analista llevará a cabo ahora una estimación del número de
observaciones a realizar. Es posible determinar la frecuencia de las observaciones.
El siguiente paso será diseñar la forma para muestreo de trabajo en la que se tabularán
los datos y los diagramas de control que se utilizarán junto con el estudio.
518
Esta frecuencia depende en su mayor grado de los números de observaciones requeridas
y de los límites de tiempo aplicados al desarrollo de los datos.
Las técnicas de los diagramas de control se utilizan tan ampliamente en las actividades
de control estadístico de calidad que se pueden adaptar fácilmente para estudios de
muestreo de trabajo. Como tales estudios tratan exclusivamente con porcentajes o
proporciones, el diagrama p se emplea con mucha frecuencia.
A medida que le analista considera el área de trabajo, no debe anticipar los registros que
espera hacer. Debe caminar un punto o un cierta distancia del equipo, efectuar su
observación y registrar los hechos. El analista debe aprender a efectuar observaciones o
519
verificaciones visuales y realizar las anotaciones después de haber abandonado la zona
de trabajo. Esto reducirá al mínimo la sensación de ser observado que experimentaría un
operario, el que continuaría trabajando así en la forma acostumbrada.
Aun si se observan los requisitos de muestreo de trabajo, los datos tenderán a tener
cierto sesgo o predisposición cuando la técnica se emplea para estudiar sólo a las
personas; también, existe entonces una tendencia natural para que el observador registre
justamente lo que ha sucedido o lo que estará sucediendo, más bien que lo que
realmente está aconteciendo en el momento exacto de la observación.
La expresión utilizada para establecer estándares para trabajo, se puede modificar para
que sea aplicable en estudios de muestreo de trabajo que requieren observaciones al azar
en vez de observaciones regulares cada minuto:
Tn = [(n)(T)(P)] / (Pa)(N)
N= Observaciones totales
Auto-observación
"El Estudio de Tiempos es una técnica de medición del trabajo empleada para registrar
los tiempos y ritmos de trabajo correspondientes a los elementos de una tarea definida,
efectuada en condiciones determinadas y para analizar los datos a fin de averiguar el
tiempo requerido para efectuar la tarea según una norma de ejecución preestablecida".
A lo largo de este módulo recorreremos todos los elementos necesarios para efectuar un
óptimo estudio de tiempos:
Cronómetro;
Tablero de observaciones (Clipboard);
Formularios de estudio de tiempos.
521
Vale la pena aclarar que en el tiempo en el que vivimos todas estas herramientas pueden
reemplazarse por sus equivalentes electrónicos.
Los anteriores son los útiles que deberá portar en todo momento el especialista en
tiempos, sin embargo, existen una serie de elementos con los que este deberá contar por
ejemplo en su oficina, como los son calculadoras e incluso ordenadores personales,
además de tener al alcance instrumentos de medición dependiendo de las operaciones
que incluya el proceso.
A. Cronómetro
La Oficina Internacional del Trabajo recomienda para efectos del estudio de tiempos
dos tipos de cronómetros:
Sea cual sea el cronómetro elegido, siempre tenemos que recordar que un reloj es un
instrumento delicado, que puede presentar deficiencias si presenta problemas de calibre
(en el caso de los mecánicos) o problemas de carga energética (en el caso de los
electrónicos). Es recomendado que el cronómetro utilizado para el estudio de tiempos
sea exclusivo de estos menesteres, que deben manipularse con cuidado, dejar que se
paren en periodos de inactividad y periódicamente se deben mandar a verificar y
limpiar. Recuerda que cuando el estudio se aplica sobre ciclos muy cortos que tienen un
gran volumen en materia de repeticiones en el proceso, el tener un cronómetro averiado
puede afectar de forma muy negativa la labor del especialista.
522
superiores a las del formulario más grande. Los tableros (Clipboard) pueden o no tener
un dispositivo para sujetar el cronómetro, de tal manera que el especialista pueda quedar
con las manos libres y vea fácilmente el cronómetro.
Los formularios para reunir los datos deben de cumplir con una característica
fundamental y esta es la "practicidad", pues es muy común diseñar un formato muy bien
elaborado en cuanto a relevancia de los datos, pero que en la práctica dificulta el
registro; uno de los errores más comunes es el tamaño de las celdas, pues en la práctica
es un problema sumamente incómodo.
523
Los formularios para reunir los datos deben contener por lo menos:
Los formularios para analizar los datos reunidos deben contener por lo menos:
524
Hoja de trabajo: Esta hoja se utiliza para analizar los datos consignados
durante las observaciones y hallar tiempos representativos de cada elemento de
la operación. Al existir tantas maneras de analizar los datos, algunos
especialistas recomiendan usar hojas rayadas corrientes.
Hoja de resumen del estudio: En esta hoja se transcriben los tiempos
seleccionados o inferidos de todos los elementos, con indicación de respectiva
frecuencia, valoración y suplementos.
Hoja de análisis para estudio: Esta hoja sirve para computar los tiempos
básicos de los elementos de la operación.
Suplementos: Estos deben consignarse en una hoja especial e independiente.
525
técnicas y humanas. Si el objetivo del estudio de tiempos es fijar normas de
rendimiento, este no debería hacerse sin antes haberse efectuado un estudio de métodos.
Al realizar un estudio de tiempos es muy poco frecuente llegar a una etapa de selección
sin haber sido motivados por una causa precisa, causa que de por sí obliga a la elección
de una tarea determinada. Algunas causas que pueden motivar la elección de una tarea
como objeto de un estudio de tiempos son:
Una de las mayores dificultades que encontrará el especialista (ingeniero encargado del
estudio de tiempos) será seleccionar las tareas a estudiar en una organización que
presenta el sistema de remuneración al destajo, dado que es muy probable que en
algunas actividades los operarios hayan estado cobrando salarios elevados con relación
a los ingresos justos que debieron haber recibido según el tiempo preciso de ejecución
de las actividades, tiempos que en primera instancia fueron mal fijados ya sea por
negociación o por cálculo. En este caso es recomendable que el especialista deba
empezar por tareas que representen beneficios para los trabajadores, ya sea por el
mejoramiento de sus condiciones económicas, de seguridad o confort, y luego pase a las
comúnmente llamadas tareas "espinosas", en un momento en el cual el especialista ha
demostrado su integridad y sentido de justicia. Otra alternativa que puede resultar
favorable es iniciar el estudio de factibilidad de la implementación de un nuevo tipo de
remuneración, diferente o combinada con el destajo, pero que represente para los
trabajadores una mejoría en términos de estabilidad.
526
9.5.6.1 8.5.6.1 SELECCIÓN DE LOS TRABAJADORES PARA EL ESTUDIO DE
TIEMPOS
Ya en módulos anteriores hemos abordado la incidencia de las relaciones humanas entre
el especialista y los actores del Estudio del trabajo (dirección, trabajadores,
supervisores), sin embargo, no existe en el devenir del estudio, un clima más hostil que
el que genera el Estudio de Tiempos. Es apenas lógico que la actitud de los trabajadores
frente al especialista en métodos sea mucho más solidaria, teniendo en cuenta que su
labor probablemente mejore sus condiciones de trabajo (elimine fatigas, mitigue la
monotonía de las actividades, etc.), en cambio, el objeto del estudio de tiempos no
representa beneficios tan evidentes según la perspectiva del trabajador, causando así que
la actitud del mismo no sea la más adecuada.
527
Realizar las pausas a las que está acostumbrado.
Exponer las dificultades que vayan apareciendo.
La posición física del especialista con relación al operario es muy importante, y esta
depende de varios factores y debe responder a varios requerimientos básicos:
Debería situarse de manera tal que pueda observar todo lo que hace el operario,
particularmente con las manos.
Su posición no debe obstaculizar al operario ni entorpecer sus movimientos,
mucho menos distraer sus atención.
No debería estar delante del operario, ni tan cerca que le dé la sensación de tener
a alguien encima.
Es importante que el trabajador pueda observar al especialista con un simple
movimiento de su cabeza.
528
Obtener y registrar toda la información posible acerca de la tarea del operario y de las
1
condiciones que puedan influir en la ejecución del trabajo.
Registrar una descripción completa del método, descomponiendo la operación en
2
elementos.
Examinar una descripción para verificar que se están utilizando los mejores métodos
3
de trabajo.
Medir el tiempo con un instrumento apropiado, y registrar el tiempo invertido por el
4
operario en realizar cada elemento de la operación.
Simultáneamente con la medición, determinar la velocidad de trabajo del operario por
5
correlación con el ritmo normal de trabajo de este.
6 Convertir los tiempos observados o medidos en tiempos normales o básicos.
Determinar los suplementos por descanso que se añadirán al tiempo normal o básico
7
de la operación.
8 Determinar el tiempo tipo o tiempo estándar de la operación.
Procesos que guían la fase de medición, tanto en puntos de start y stop como en
cantidad de observaciones.
529
b) Ciclo: Ciclo de trabajo es la sucesión de elementos necesarios para efectuar una
tarea u obtener una unidad de producción. Comprende a veces elementos
casuales.
530
Elementos manuales: Son los que realiza el trabajador.
Elementos mecánicos: Son los realizados automáticamente por una máquina a
base de fuerza motriz. Por ejemplo: La mayoría de las operaciones en máquinas
- herramientas.
Elementos dominantes: Son los que duran más tiempo de cualquiera de los
elementos realizados simultáneamente. Por ejemplo: Calentar agua mientras
tantos prepara las teteras y las tazas.
Elementos extraños: Son los observados durante el estudio y que al ser
analizados no resultan ser una parte necesaria del trabajo. Por ejemplo: Ligar el
borde de una tabla de madera, aun cuando esta no se ha cepillado.
Vale la pena aclarar que esta clasificación no es excluye a los elementos que formen
parte de un grupo específico, por ende un elemento que se clasifique como repetitivo,
bien puede ser constante o variable al mismo tiempo.
531
múltiples movimientos pero en estos casos en que para el trabajador sea un solo
movimiento autónomo es preferible tratarlos como un solo elemento.
Los elementos manuales deberían separarse en toda medida de los mecánicos,
particularmente cuando el estudio de tiempos forma parte de un proceso de
estandarización de tiempos.
Los elementos constantes deberían separarse de los variables.
los elementos que no aparacen en todos los ciclos (casuales y extraños) deben
cronometrarse aparte de los que sí aparecen.
La etapa del cálculo del tiempo estándar marca el inicio del trabajo de oficina en
el estudio de tiempos, aunque es muy probable que el especialista en medio del análisis
considere necesario apoyarse nuevamente en la observación de las operaciones. Esta
fase no requiere un gran dominio aritmético, por lo que consiste en cálculos comunes y
corrientes que puede efectuar el analista en muy poco tiempo, un ayudante o una hoja de
cálculo.
Requiere eso sí, de una gran capacidad de análisis de consistencia de los datos obtenidos
en la fase de observación, y un evidente conocimiento de las medidas a tomar
dependiendo de la situación que se presente.
532
De los tiempos observados al tiempo estándar
Para evitar las repeticiones del estudio es recomendado reconocer la importancia de las
anotaciones especiales en el proceso de cronometraje, dado que esta información es
vital para identificar las causas de una variación determinada.
533
9.5.10 Cálculo del promedio por elemento
Para obtener el promedio por elemento es necesario:
0.345 0.335 0.350 0.347 0.501 0.345 0.350 0.349 0.344 0.345 3.11
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Suma (ΣXi) LC
0.345 0.335 0.350 0.347 0.501 0.345 0.350 0.349 0.344 0.345 3.11 9
Se divide para cada elemento las sumas de las lecturas, entre el número de
lecturas consideradas; el resultado es el tiempo promedio por el elemento (Te =
Tiempo Promedio por elemento).
534
Por ejemplo si asumimos que el trabajador tuvo un factor de ritmo de trabajo
equivalente a 95; y asumimos (como es común) que el factor de ritmo estándar equivale
a 100; tendremos que (para un tiempo promedio de 0.345):
Por ejemplo si asumimos que al elemento corresponden unos suplementos del 13%,
tendremos que (para un tiempo normal de 0.328):
535
producto de esta multiplicación se le denominará Tiempo Total Concedido (Ttc =
Tiempo Total Concedido).
Podemos decir que el elemento que nos ha servido como ejemplo es un elemento
repetitivo, y que este se presenta 3 veces por operación. Es decir, en la operación para
producir la pieza A, se debe realizar 3 veces el elemento que calcularemos (Para un
tiempo Tt equivalente a 0.371):
A 1.113
B 2.106
C 1.590
D 3.520
E 1.008
F 1.464
536
El factor interferencia cuando se presente en un ciclo de trabajo estudiado.
537
Luego, sí tenemos en cuenta que en nuestro ejemplo cada turno trabaja 8 horas y que en
un día laboral la compañía trabaja en 3 turnos, nuestros cálculos de capacidad de
producción diaria serían los siguientes:
10 PLAZO DE ENTREGA
En el devenir organizacional existen dos factores sumamente importantes que forman
parte de las relaciones de una cadena de valor, estos son la competitividad por tiempo y
el cumplimiento de los tiempos de entrega, razón por la cual una organización debe en
lo posible minimizar los tiempos de entrega que pacta con sus clientes, pero a su vez
debe ser consciente de poder cumplirlos. La fijación de los plazos de entrega depende
de múltiples factores, que se dividen en factores externos e intrínsecos en la elaboración
del producto o la prestación del servicio. Para el cálculo del factor ínsito se toma como
base el tiempo estándar o tipo y se determina así, según el siguiente ejemplo:
538
fijarse en un intervalo del 5 al 15% según la confiabilidad de procesos de la
organización, entre otros factores.
Supongamos entonces que para nuestro ejemplo se fijan unos imprevistos del 6,5%:
Vale la pena recordar que un nivel de eficiencia en un turno laboral no implica que su
causa directa sea el ritmo de los trabajadores, es por ello, que el porcentaje de eficiencia
como un indicador de la producción es una herramienta que invita al análisis causal, que
puede verse afectado por una falla en un equipo por ejemplo.
10.2 CÁLCULO DEL COSTO DE MANO DE OBRA
El costo de la mano de obra como componente del costo total de fabricación es un factor
de suma importancia que afecta el producto y por consecuencia la permanencia de la
organización en determinado mercado. Su cálculo se ve determinado por dos factores, el
primero es el tiempo estándar o tiempo tipo, y el segundo es el "valor minuto".
539
Su cálculo es sencillo y lo detallaremos en el siguiente ejemplo:
# Personas = 20
Días trabajados / mes = 24
Turnos / Día = 1
Minutos / Turno = 480
Horas Extras = 40 = 2400 minutos
Ausentismo en horas = 32 = 1920 minutos
Total Salario / Mes = $824.000
Egresos = $18'854.000
El segundo paso consiste en la determinación del Costo de Mano de Obra por Unidad
teniendo en cuenta el tiempo estándar, para éste ejemplo 1,25 minutos por unidad, el
cálculo es una sencilla multiplicación:
Con la determinación del Costo de Mano de Obra, y siendo éste un componente del
costo total de producción se puede afirmar que las aplicaciones del tiempo estándar son
muchas más, como por ejemplo el cálculo del precio de venta.
540
541
GESTION DE RECURSOS HUMANOS
1 LOS RECURSOS HUMANOS ................................................................................................ 544
1.1 INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... 544
2 DESCRIPCIÓN Y EVALUACIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO. ................................................. 559
2.1 Definición de análisis de puesto ................................................................................ 559
2.2 Elegir el administrador del programa de análisis de puesto ..................................... 560
2.3 Proceso de obtención de información para el análisis de puestos ........................... 561
2.4 Proceso de obtención de información para el análisis de puestos ........................... 561
2.5 Apoyo visible de la administración superior .......................................................... 561
3 La entrevista en el proceso de obtención de información en el ánalisis de puesto ......... 562
3.1 El cuestionario en el proceso de obtención de información en el ánalisis de puesto
565
3.2 La bitácora o parte de empleado en el proceso de obtención de información en el
ánalisis de puesto .................................................................................................................. 567
3.3 Cómo elegir el mejor método de análisis de puestos ............................................... 568
3.4 El empleo de las descripciones de puestos en el reclutamiento y selección de
personal................................................................................................................................. 572
3.5 El empleo de las descripciones de puestos en la planificación, capacitación y
perfeccionamiento de la mano de obra ................................................................................ 572
3.6 El empleo de las descripciones depuesto en la evaluación del desempeño ............ 572
3.7 El empleo de las descripciones depuesto en el análisis del flujo de trabajo ............ 573
3.8 Empleo de las descripciones de puesto en la administración de salarios y
compensación ....................................................................................................................... 573
4 GESTIÓN POR COMPETENCIAS .......................................................................................... 573
5 SELECCIÓN DE PERSONAL ................................................................................................. 595
5.1 DEFINICIÓN................................................................................................................ 595
5.2 PROCESO DE SELECCIÓN DE PERSONAL .................................................................... 597
6 INTEGRACIÓN DEL PERSONAL A LA EMPRESA .................................................................. 612
7 POLITICA DE SUELDOS Y SALARIOS ................................................................................... 616
7.1 LOS PRINCIPALES OBJETIVOS DE LAS COMPENSACIONES EMPRESARIALES DEBEN
DIRIGIRSE A: .......................................................................................................................... 619
7.2 NORMAS PARA UNA EFECTIVA Y OPORTUNA ADMINISTRACIÓN DE LAS
REMUNERACIONES................................................................................................................ 619
7.3 INCENTIVOS Y PARTICIPACIÓN EN LAS UTILIDADES.................................................. 620
542
7.4 VALUACION DE PUESTOS .......................................................................................... 621
7.5 INCREMENTOS SALARIALES, ASCENSOS Y PROMOCIONES ....................................... 621
7.6 EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO ................................................................................. 622
8 DERECHOS LABORALES Y BENEFICIOS MÍNIMOS .............................................................. 626
8.1 DEFINICIÓN................................................................................................................ 626
8.2 FUNCIONES................................................................................................................ 626
8.3 ENUMERACIÓN. ........................................................................................................ 626
8.4 FUENTES DEL DERECHO DE TRABAJO. ...................................................................... 627
8.5 FUENTES DEL DERECHO DE TRABAJO. ...................................................................... 628
8.6 LA DOCTRINA............................................................................................................. 628
8.7 FUENTES ESPECÍFICAS: .............................................................................................. 629
8.8 RELACIÓN DEL DERECHO DE TRABAJO CON OTRAS DISCIPLINAS. ............................ 629
8.9 EVOLUCIÓN DEL DERECHO DEL TRABAJO. ................................................................ 629
9 GESTIÓN DEL DESEMPEÑO................................................................................................ 631
9.1 CARACTERÍSTICAS DE LAS COMPETENCIAS ............................................................... 633
10 MOTIVACIÓN LABORAL ................................................................................................. 636
10.1 FACTORES DE LA MOTIVACIÓN LABORAL ................................................................. 636
10.2 CRITERIOS UNIVERSALES A NECESIDADES INDIVIDUALES ........................................ 636
10.3 EL CICLO DE LA MOTIVACIÓN .................................................................................... 637
11 CLIMA ORGANIZACIONAL Y LA CALIDAD DE VIDA LABORAL ......................................... 643
12 LA COMUNICACIÓN INTERNA ....................................................................................... 651
13 LA GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO ................................................................................. 657
543
1 LOS RECURSOS HUMANOS
1.1 INTRODUCCIÓN
Recursos Humanos es el departamento dentro de una empresa que se encarga de la gestión y a la
administración del personal, en sus orígenes esta rama de la administración se encargaba de
funciones de la administración de personal, ahora con el paso del tiempo ha ido asumiendo
progresivamente funciones que se relacionan con la misión del personal.Se considera que la
revolución industrial fue el punto de partida para eficaz organización laboral.
Fue en finales del siglo XIX donde se establecieron los principios básicos de la organización
científica del trabajo y surgen los principales modelos de organización. Los objetivos
principales del área de recursos humanos son seleccionar y desarrolla un conjunto de individuos
con habilidades, motivación y satisfacción suficiente para conseguir los objetivos de la
organización, lograr la eficiencia de los trabajadores y conseguir que las condiciones de trabajo
sean favorables para el desarrollo y las satisfacción concreta de las personas así como para el
logro de sus objetivos individuales.
Es la utilización de la personas como recursos para lograr los objetivos de la organización, tiene
cinco aéreas funcionales que son: proceso de empleo, desarrollo de recursos humanos,
compensación y beneficios, seguridad social, relaciones laborales y con empleados; Contiene
funciones que abarcan desde la contratación del empleado hasta el momento de su despido,
algunas de estas son: contratación, capacitación, paga de salario.
Motivación: La motivación es el concepto que usamos al describir las fuerzas que actúan sobre
un organismo o en su interior para que inicie y dirija la conducta. La motivación relaciona al
personal y al rendimiento, estos se consideran como los pilares fundamentales en una empresa,
tiene a maximizar su eficiencia y productividad individual, que a su vez centra esfuerzo en sus
propias necesidades. Para que la motivación del personal tenga éxito se deberán coincidir los
intereses personales del trabajador y los intereses empresariales.
Históricamente, Taylor Winslow fue el primer teórico que se preocupó por la motivación, las
ideas básicas del trabajo de Taylor eran: que la causa de la ineficacia de las empresas es la
holgazanería, que la organización del trabajo deberá ser tomada por la dirección, por lo tanto a
cada individuo se le dará una tarea única.
Motivar a una fuerza laboral diversa también significa que los gerentes deben ser lo bastante
flexibles para dar capacidad alas diferentes culturas, las necesidades de obtener logros es otro
aspecto de la teoría de la motivación en cuestión de los trabajadores internos de las empresas, la
motivación es uno de los elementos más importantes para el éxito empresarial ya que de ella
dependen la gran parte de las organizaciones empresariales.
Un incentivo es una parte versátil del salario o un reconocimiento que premia un resultado
superior al personal. Este resultado exigible se debe obtener a cambio de un salario fijo, es
responsabilidad de la empresa que así sea, el sistema de incentivos debe ser coherente con el
sistema de retribución de la empresa y es responsabilidad del área del personal de recursos
humanos operarla. El movimiento de la administración científica inició el auge de los sistemas
de incentivos financieros al proporcionar estándares objetivos de desempeño mediante los
cuales pudiera medirse y retribuirse la productividad del empleado. Frederick W. Taylor tenía la
544
convicción de que los empleados podrían aplicar una mayor esfuerzo si se les pagaba un
incentivos financiero basado en el número de unidades que producían.
El sistema de Taylor pronto fue seguido por otros, que llevaron los nombres de los líderes en el
campo administrativo como Gantt, Emerson, Halsey, Rowan y Bedaux.
El objetivo de los incentivos, es motivar a los trabajadores de una empresa para que su
desempeño sea mayor en aquellas actividades realizadas, que quizá, esto no sea motivo
suficiente para realizar dicha actividades con los sistemas de compensación, tales como el pago
por hora, por antigüedad o ambos. Estos se clasifican Según: Naturaleza (económicos y no
económicos), Variación (positiva y negativa) y Resultados (directos e indirectos).
4.2.-RECURSOS HUMANOS:
Estos recursos son parte de la trilogía de los recursos tradicionales que lo constituyen, aunque
los avances de la administración considera el reconocimiento de nuevos recursos, talos como los
tecnológicos, los de información, los de mercados, que están cambiando la fisonomía de las
empresas, en la administración se consideran diversos tipos de empresa: la micro empresa, la
pequeña empresa, la mediana empresa y la macro empresa, la micro empresa es aquella que no
pasa de quince trabajadores en total: la pequeña empresa comprendería hasta 40-50
trabajadores., la mediana empresa hasta 250 trabajadores y de ahí en adelante se considera la
gran empresa, sin embargo esta clasificación debe ser considerada más como una referencia
necesaria para establecer parámetros, que como una clasificación definitiva.
Es evidente que dentro de los diversos recursos con que cuenta cualquier empresa, el recurso
humano, es el fundamental, no solo por razones ontológicas. Si no por razones pragmáticas que
pudieran acudirse, porque es el único recurso que es capaz de utilizar la relación personal. La
importancia de los recursos humanos en la empresa es esencial atreves de un buen proceso de
selección, las correspondientes a la inducción del personal incorporando el diseño de la
estructura organizacional.
Las grandes empresas suelen contar con aéreas muy bien estructuradas, para manejar este
importante aspecto. Pero pareciera que las pequeñas y medianas empresas se encontrarían
desprovistas de tal apoyo, ya que muchas de las veces sus limitados recursos económicos deben
orientarse hacia aéreas más urgentes.
El problema está en que la mayor parte de las acciones de recursos humanos se consideran como
intangibles y ese concepto termina por minimizar la importancia que esta área tiene. En la
actualidad a todos los esfuerzos por hacer la administración más eficiente, se suma a que un
nuevo concepto está destinado a impulsar a las empresas a niveles impredecibles de
productividad es el concepto de calidad.
545
4.2.1. LA ÉTICA EN LOS RECURSOS HUMANOS
Las personas creen que los recursos humanos de una empresa deberían de tratar de disminuir las
malas acciones dentro de la organización y por lo tanto llevar al mejoramiento de la imagen que
esta tiene ante la sociedad. Dicho esto último los especialistas del departamento de recursos
humanos tienen la obligación de restaurar la buena imagen y confianza de la organización.
El departamento de recursos humanos debe fomentar una cultura ética, mediante un trato directo
con los empleados, deben ayudar a introducir las prácticas éticas en la cultura de la
organización, deben establecer un ambiente de confianza donde los empleados trabajen para
reducir fallas éticas. Estudios recientes muestran que una empresa donde los empleados creen
que el sistema de recursos humanos es eficaz, más del 60 % de ellos también cree que la
organización es confiable.
Existen dos áreas donde los especialistas en recursos humanos tienen un mayor impacto en la
ética. Estas áreas son el gobierno corporativo y la compensación de ejecutivos, Recursos
humanos debe revisar y hacer cumplir las políticas de gobierno organizacional y de métodos
para garantizar un alto nivel de integridad y eficacia de los ejecutivos de la organización.
Compensación. Una de las tantas funciones de los recursos humanos es mantener una atmósfera
laboral positiva, por tal motivo hace uso de los programas de beneficios e incentivos tales como
Premios de asistencia: Un reconocimientos a una cierta cantidad de empleados con una
asistencia perfecta en determinado tiempo, comúnmente anual. Asimismo los vales de despensa:
Son compensaciones a los empleados con cierto nivel de antigüedad, para ayudarles
económicamente.
También se encuentran los Premios de calidad: Cuando la empresa dependiendo el producto que
elabora, pudiera llegar a tener un reconocimiento nacional o internacional tales como el Q-1(la
Ford). Así pues también se tienen los premios de producción: Cuando se Cumplen las metas
establecidas de producción se entrega el bono de productividad a todos los empleados
involucrados (administrativos, producción y mantenimiento).
546
El elemento central de la función de manejo de los recursos humanos es el personal—buscar la
manera de asegurar que la organización atraiga, desarrolle y retenga al personal apropiado para
alcanzar sus metas. Por lo tanto, es muy importante que los directores de recursos humanos
trabajen junto con los directores de más alto rango para determinarlos requisitos operativos y de
personal necesarios para alcanzar las metas de la organización.
❖ ¿Qué tipo de empleados se necesita para trasladar a la organización desde donde está hasta
dónde quiere llegar (por ej., los tipos y cantidades de capacidades y su ubicación)?
❖ ¿De qué manera afecta el clima reglamentario (las leyes laborales y tributarias) al trabajo de
la organización?
¿Qué debe hacer la organización para cumplir con estos reglamentos y protegerse a si misma?
Una vez que se desarrollan las respuestas a estas preguntas, el siguiente paso es aplicarlas —
como filtro— en el diseño de cada programa y política de recursos humanos para garantizar que
apoyen la dirección estratégica de la organización.
Por ejemplo, una vez que se ha identificado el tipo de personal necesario, se puede desarrollar
un programa de reclutamiento dirigido específicamente a individuos con las habilidades o
experiencia concretas necesarias para cumplir con la misión de la organización. O, si la
dirección estratégica requiere un personal disperso geográficamente, se la puede facilitar
diseñando las funciones de apoyo operativo con la ayuda de tecnología y un cierto grado de
descentralización en la toma de decisiones.
Es importante asegurarse que los programas y los sistemas de recursos humanos apoyen la
misión dela organización y su dirección estratégica incluso después de las etapas iniciales del
desarrollo de la organización.
A medida que la organización crece y su dirección estratégica cambia para reflejar condiciones
nuevas, es imprescindible que la función de manejo de los recursos humanos determine de qué
manera los programas y las políticas deben adaptarse a las nuevas circunstancias.
La función de manejo de los recursos humanos también debe asumir un papel de liderazgo
cuando trabaja junto con los directores de alto rango y con el personal para asistir en el manejo
del proceso del cambio, proporcionando guía y apoyo al personal para facilitar la transición.
547
Además de desarrollar los programas de recursos humanos que apoyan la dirección estratégica
de la organización, la función de manejo de los recursos humanos debe dirigir el esfuerzo para
desarrollar dos documentos clave que guíen las operaciones diarias de la organización: un
enunciado de valores un manual de políticas.
Estos dos documentos no son sólo herramientas administrativas sino que proveen a los
empleados de un sentido de lo que es importante para la organización (su código de conducta
aceptado) al llevar a cabo las funciones diarias.
Los valores institucionales constituyen una declaración fuerte que detalla los comportamientosa
los que la organización aspira y que espera de sus empleados. Estos valores deben concebirse de
manera cuidadosa para que capten los elementos que mejor reflejan las aspiraciones más altas
de la organización y que la puedan servir por mucho tiempo.
Por lo tanto, los valores institucionales son únicos y su desarrollo permite a la organización
identificarse y comunicar en qué tipo de institución quiere transformarse.
Los valores institucionales deben estar articulados de manera clara para que todos los
empleados puedan comprenderlos y recordarlos. Es necesario considerar y revisar todos los
programas y las prácticas de la organización a fin de que sean consistentes con los valores
institucionales, y los directores de alto rango deben ser ejemplo de ellos.
Por lo general, las políticas de la organización cubren una amplia gama de funciones, que
incluyen los recursos humanos y la contabilidad.
A diferencia de los valores institucionales, el manual de política no puede ser escrito en las
etapas iniciales del desarrollo de la organización y considerárselo terminado. A medida que la
organización crece y sus necesidades programáticas y operativas cambian, deben delinearse e
implementarse nuevas políticas según sea necesario.
A diferencia de los valores institucionales, el manual de política no es una declaración breve que
puede ser fácilmente recordada por todos los empleados. Más bien, es un documento de
referencia que articula claramente los parámetros dentro de los cuales pueden desenvolverse los
empleados.
Como tal, es importante mantener el manual de política al día y al alcance de todos los
empleados.
548
Cuadro 1. Articulación de los valores institucionales: ejemplo
Valores institucionales
❖ Continuidad de propósito: Nuestra misión guía nuestro enfoque y orientación en todo lo que
hacemos, desde nuestras iniciativas de conservación hasta la distribución de nuestros recursos.
Trabajamos de una manera cooperativa, sin confrontaciones, con énfasis en colaboración y
utilizando la mejor ciencia de conservación disponible.
❖ Una sola entidad: Actuamos como un sólo organismo, en el cual cada programa presta ayuda
a otros programas para que logren su máximo potencial, asegurando así el éxito de la
organización completa.
❖ Compromiso con el futuro: Nos comprometemos individual y colectivamente a dejar para las
generaciones futuras un mundo biológicamente rico.
549
La gestión del personal de la empresa influye en la estructura y funciones del departamento de
recursos humanos y en todo el funcionamiento de la empresa. La forma de organizar y gestionar
el personal viene determinada por lo que se denomina cultura empresarial, que es el conjunto de
valores compartidos, formas de pensar y normas que determinan el comportamiento de las
personas que prestan sus servicios en la empresa.
En las empresas se crean una serie de departamentos a los que se asignan unas funciones
concretas; estos departamentos, establecidos así de forma oficial, constituyen lo que se conoce
como organización formal. La organización formal sirve esencialmente para fijar un campo de
actuación a cada persona y asignarle unas tareas y unos objetivos cuya ejecución será controlado
por el superior jerárquico.
La organización formal define los niveles de jerarquía y las conexiones entre los componentes
de la empresa, y también establece canales y procedimientos de comunicación entre las distintas
áreas de la empresa. Es decir, todos conocen la posición que ocupan en la empresa.
Para que una empresa funcione correctamente hay que tener en cuenta la organización informal
al establecer la organización formal. Por ejemplo, cuando se nombre a un jefe de departamento
se intentara que sea la persona que ejerce mayor influencia en el grupo; o, por ejemplo, en el
caso de que exista un grupo de trabajo con buenas relaciones personales y que este muy unido;
se procurara no disolverlo.
Las relaciones las marca la Las relaciones se establecen por amistad, afinidad,
relación jerárquica. enemistad, etc.
Persigue fines empresariales No tiene por qué perseguir los fines de la empresa.
Los grupos de trabajo se Los grupos se forman por amistad, afinidad, etc.
forman por departamentos.
La autoridad la ejercen los La “autoridad” pueden ejercerlas las personas a las que
directivos. sus compañeros consideran “lideres”.
550
4.7.2.-ORGANIZACIÓN JERARQUICA
Es un sistema basado en la autoridad del jefe, al que la alta dirección indica los objetivos para
que se responsabilice de ellos.
En estos sistemas la comunicación es descendente, esto es, de la dirección hacia los cuadros
medios, y de ellos hacia los subordinados, que son meros ejecutores de las órdenes de dirección.
Una modalidad de la dirección por objetivos es la dirección participativa por objetivos. Es una
formula contrapuesta a la anterior y mucho más moderna; se trata de sistemas participativos
descentralizados en los que se trabaja por objetivos.
Dichos objetivos se negocian entre la dirección y los responsables de cumplirlos, de modo que
los objetivos han sido previamente aceptados por quienes tienen que conseguirlo.
En las empresas pequeñas, las funciones de este departamento se ejecutan en pocas secciones y,
con frecuencia, algunas tareas son encomendadas a otras empresas, como consultorías,
asesorías, gestorías, etc.
En las grandes empresas, el departamento de recursos humanos puede ser muy complejo, y
dividirse en secciones que se encargan de actividades diferentes.
Las funciones que se realizan en la mayoría de departamentos de recursos humanos son las
siguientes:
551
a) Función de empleo
La gestión de personal de una empresa requiere de una serie de tareas administrativas, como:
Se incluye aquí la prevención de riesgos laborales, pues busca establecer un adecuado nivel de
protección de la salud de los trabajadores y de las condiciones de trabajo y la acción social de la
empresa con los trabajadores.
552
Asimismo, esta función adopta las medidas para equilibrar las desigualdades entre los
trabajadores de una misma empresa, y trata de alcanzar un equilibrio y un clima de trabajo
agradable.
Gestiona determinados servicios creados por la empresa o que han sido contratados para que los
presten otras empresas.
Los servicios sociales tienen como objetivo beneficiar a los trabajadores y mejorar el clima
laboral.
Economatos.
Guarderías.
Residencias de vacaciones.
Becas y ayudas para estudios.
Servicios médicos de empresa.
Seguros colectivos de vida.
Seguros complementarios de jubilación y enfermedad.
Clubes deportivos y centros recreativos.
553
4.10.- EL PODER Y LA COMUNICACIÓN EN LA EMPRESA
Las relaciones de poder suponen lazos de mutua dependencia entre las partes.
El poder de alguien sobre otra persona residiría en el como la capacidad o habilidad potencial de
una persona o grupo de ellas para influir en otra u otras, con el fin de obtener un resultado.
Kast y Rosenzweig (1987) distinguen entre cuatro medios diferentes para influir en las
personas:
2.- La sugerencia: es un intento explícito por influir en el comportamiento, presentando una idea
o defendiendo un curso de acción particular. Este medio de influencia exige una interacción
directa y consciente entre los individuos. Cuando existen varios patrones de comportamiento
554
aceptables, el sugerente plantea su preferencia particular sobre uno de los patrones propuestos.
Si su preferencia no coincide con la decisión final, no surgen mayores dificultades.
3.- La persuasión: el uso de este medio implica instar y usar algún tipo de aliciente para lograr la
respuesta deseada. Se utilizará, por lo tanto, más presión que en el caso anterior. El refuerzo
positivo a favor del comportamiento deseado tiende a inducir a las personas a que adopten y
continúen con ese comportamiento.
4.- La coerción: implica el uso de la fuerza, incluso la física. Existen múltiples formas de
coerción. Además de la citada anteriormente, tanto los salarios como las promociones pueden
ser utilizados para limitar el comportamiento de los individuos.
Dentro del amplio marco que establece nuestra definición de poder, se pueden identificar
diversos tipos. De entre las conocidas, la clasificación que ha atraído mayor interés es la de
French y Raven (1959)que distinguen los siguientes tipos de poder:
1.- El poder de recompensa, o poder cuya base es la capacidad para premiar a otras personas
por cumplir órdenes u otros requisitos. La recompensa podría consistir tanto en una gratificación
de índole financiera como en una promoción o reconocimiento. Resulta evidente que si un
agente posee poder sobre la retribución de sus subordinados, si puede decidir sobre las
promociones, y además tiene potestad sobre la naturaleza de las tareas, poseerá un elevado
poder de recompensa. Hay que decir, sin embargo, que este poder solo se pondrá de manifiesto
si la recompensa tiene sentido para la persona en quien se pretende influir.
2.- El poder coercitivo, basado en la idea del subordinado de que la persona que tiene el poder
puede influirle con castigos. La persona que ostenta el poder crea miedo en la persona
influenciada mediante el uso de amenazas o castigos. En cierto sentido es un tipo de poder
antagónico al poder de recompensa. Las sanciones en que se puede materializar este tipo de
poder van desde la simple pérdida de los privilegios que se disfrutan, pasando por un
menosprecio público de la actividad que desempeña el empleado, hasta el mismo despido.
Cuantos más fuertes sean las sanciones que una persona puede imponer a otra mayor.
3.- El poder legítimo, también denominado poder de posición o poder oficial, se basa en la idea
de que el receptor (subordinado) reconoce que quien detenta el poder tiene derecho a
influenciarlo, y que él tiene la obligación de seguir las directrices detal influencia. Este tipo de
legitimidad está vinculada fuertemente con la naturaleza formal del puesto de trabajo, aunque de
manera parcial admite también normas y tradiciones informales. Este tipo de poder puede
identificarse con la autoridad.
Normalmente se acepta porque se cree que es deseable y necesario para mantener el orden.
555
Además no tiene porqué ir unido a la autoridad formal. La fuerza del poder referencial se
correlaciona directamente con factores tales como el prestigio y el carisma que la persona que
las personas influenciadas otorgan a la influyente, de ahí que sea un tipo de poder que surge de
una forma muy particularizada en cada líder será su poder coercitivo.
5.- El poder de la experiencia se basa en la creencia por parte del influenciado de que quien
tiene el poder posee conocimientos especiales que él necesita y no posee. Depende de la
educación, el adiestramiento y la experiencia, por lo que representa un importante tipo de poder
en aquellas organizaciones que tengan que hacer frente a situaciones complejas o utilicen
tecnología sofisticada.
4.11.2.- LA COMUNICACIÓN.
Se puede definir la comunicación como el proceso por el cual una fuente de información
cualquiera tiende a actuar sobre un receptor de información de forma que proyecte en este la
aparición de actos o sentimientos que permitan una regulación delas actividades de dicho
receptor o del grupo al que pertenecen ambas.
1.- Comunicación descendente: Entendida como aquella que fluye desde niveles superiores de
la jerarquía hacia los niveles subordinados de la misma. Este tipo de comunicación incluirá
procedimientos, órdenes, instrucciones, etc.
3.- Comunicación cruzada: que incluye flujos horizontales entre personas de niveles
jerárquicos iguales o similares, así como flujos diagonales entre personas de distintos niveles sin
relación de dependencia directa. La comunicación horizontal no suele estar contemplada en el
diseño formal de la organización, por lo que normalmente no existen mecanismos para su
articulación. Sin embargo este tipo de comunicación puede ser importante para la coordinación
de determinadas actividades, acortando muchas veces el posible camino jerárquico necesario.
La comunicación diagonal se considera, normalmente de carácter informal, tal como ya hemos
mencionado para el caso de la horizontal, al margen de la estructura formal de comunicación de
la empresa, su finalidad suele ser incrementar el volumen de información disponible evitando
los canales jerárquicos formales.
556
Control de los objetivos marcados por la dirección.
En toda empresa en la que se han marcado unos objetivos se debe establecer un sistema de
control capaz de medir los resultados alcanzados y de contrastarlos con los objetivos marcados
inicialmente.
La eficacia del sistema de control dependerá en gran medida del sistema de captación de la
información que se haya establecido. Los sistemas de captación de información más utilizados
son los que aparecen en la tabla.
Control disciplinario
557
Es especialmente relevante cuando se trata de absentismo laboral, es decir, el número de horas o
de jornadas de trabajo perdidas en un determinado periodo de tiempo.
Es una de las tareas principales del departamento de recursos humanos y se puede definir como
el conjunto de ausencias de los trabajadores en un determinado centro de trabajo, ya sean
justificados, por incapacidad laboral, permisos, retrasos, etc.
La Figura recoge estas consideraciones y permite visualizar la confusión conceptual que pueden
generar estas clasificaciones, debido a que se utilizan los mismos vocablos para aludir a
conceptos diferentes y niveles de análisis, también, diferentes.
558
aglutina los tres componentes citados. Esta conceptualización amplia de capital humano es la
que seguiremos en este trabajo. Además, da soporte a recientes propuestas conceptuales sobre el
recurso humano como la de Barney y Clark (2007), ya revisada enepígrafes anteriores.
Hay varias situaciones que suelen llevar a la administración a pensar en la necesidad de realizar
un análisis de puesto como los siguientes:
La empresa puede enriquecerse con la gran cantidad de datos que se obtiene en el proceso de
análisis de puesto como los siguientes:
559
Actividades del trabajo
Actividades y procesos del trabajo.
Registros de las actividades
Procedimientos utilizados.
Responsabilidad personal.
Actividades orientadas al trabajador
Comportamiento humano, como acciones físicas y la comunicaci6n en el trabajo.
Movimientos elementales para el análisis de métodos.
Maquinas, herramientas, equipo y ayudas que se utilizan para el trabajo
Tangibles e intangibles relacionados con el puesto
Conocimientos con los que se debe tratar o aplicar.
Habilidades requeridas
Desempeño del trabajo
Análisis de error.
Normas de trabajo.
Medición del trabajo, como el tiempo necesario para una tarea.
Contexto del puesto (Programa de trabajo. Incentivos)
Condiciones físicas de trabajo.
Requerimientos personales para el puesto
Identidad del puesto dentro de la estructura de la organización
Por esto, quien sea nombrado administrador del programa debe estar familiarizado con la
compañía, sus unidades de trabajo y divisiones funcionales. Debe ser respetado por todos, desde
los administradores superiores a los supervisores de línea.El administrador del programa y los
supervisores de línea deben tener una meta común y confianza mutua.
560
Algunas compañías contratan al consultor para que actúe como asesor del administrador. Puede
fijar rumbos, compartir sus experiencias, sugerir métodos o proporcionar aquellos servicios
críticos de que carece la compañía. Aumenta la pericia del administrador del programa durante
su evolución.
Para asegurar el éxito de un programa de descripción de puestos, es necesario que resulte visible
el apoyo de la administración superior. Los altos ejecutivos deben comunicar sus deseos acerca
del programa, así como lo que esperan de los gerentes subalternos y supervisores.
Memorando
En nuestro empeño por instituir un sistema justo y equitativo de remuneraciones para todos
nuestros empleados, hemos determinado la necesidad de iniciar un proceso de análisis de
561
puesto que permita establecer un plan orgánico de sueldos y salarios durante el transcurso de
este año.
Como primerpaso hemos designado a un comité de tres personas para que prepare e inicie
un programa de descripción de puestos en toda nuestra organización.Los miembros deeste
comité son los señores Juan Gómez, José Rodríguez y Ángel Suárez.
Lalicenciada Adela Jiménez, gerente de recursos humanos, iintegará el comité como miembro
coordinador Hemos encomendado al comité la tarea de iniciar los esfuerzos necesarios, a través
del Departamento de Personal, para supervisar el programa y revisar todos los proyectos de
descripción para asegurar su coherencia antes de su aprobación por la gerencia general.
Esperamos que esta labor quede terminada hacia fin de año.El Departamento de Personal se
reunirá con Uds. individualmente o en pequeños grupos para familiarizarlos con los detalles
del programa y los calendarios generales.Su participación en este programa es un componente
necesario para su cumplimiento.
Para ello, se debe utilizar un organigrama o, de existir, también sería útil el análisis de puesto
anterior
La entrevista
La observación de puesto
Cuestionario de puesto
Bitácora del empleado
Combinación
Con el método de la entrevista, el analista discute todos los detalles del trabajo con una o más
personas que ocupen el puesto en la actualidad. El analista emplea una lista de control (que será
descrita ulteriormente) para conducir la discusión. Toma apuntes de las respuestas y luego les da
cabida en las distintas secciones de la descripción de puesto. El analista no necesita entrevistar a
todas las personas que ocupen un puesto basta con una muestra representativa. Por ejemplo, si
en un tipo de puesto se emplea a diez personas, bastará con entrevistar a dos o tres de ellas
562
El supervisor puede ayudar a identificar a las dos o tres personas que representen a los
miembros de mayor y menor capacitación o experiencia del grupo. El analista puede entonces
fijar las especificaciones mínimas y máximas del puesto.
La Figura que aparece al lado presenta un modelo que el analista puede utilizar para reunir
información para el análisis de puestos. Los rubros que contiene este modelo son los mismos
que el analista puede utilizar para diseñar formularios para los métodos de entrevista y
cuestionarios a fin.de obtener la información necesaria para la preparación de las descripciones
de puestos.
Si bien el entrevistador puede no hacer todas las preguntas de este modelo en la entrevista o
cuestionarios, debe incluir gran parte de ellas en el formulario para entrevistas.
563
serán entrevistados sobre el objetivo de la entrevista y la hora en que se llevará a cabo.
Si bien una conversación sobre el terreno permite que el entrevistador observe las condiciones
detrabajo y asista a demostraciones, ella puede provocar distracciones e incomodidad. Es
preferible que el analista realice las entrevistas en privado y en un medio neutral.
Luego de llevadas a cabo, podrán hacerse v~sitas al lugar de trabajo, donde se podrán hacer
demostraciones Y discutir las condiciones. Manera de llevar a cabo las entrevistas. Para aliviar
la tensión, el entrevistador debe comenzar con comentarios triviales.Debe explicar luego el
objetivo de la entrevista y la manera en que la llevará a cabo. También debe decir al empleado
cómo se uti¡izará la información reunida.
El analista debe preparar cuidadosamente sus preguntas para evitar ambigüedades y dobles
sentidos.Debe animar al empleado a que hable y darle tiempo suficiente para que pueda
responder o justificar sus afirmaciones.
El formulario para las entrevistas y la planilla son herramientas valiosas para este propósito, ya
que proporcionan presentacione~ uniformes para poder comprar la información obtenida en
entrevistas diferentes.
564
Con arreglo a esta técnica, el analista simplemente observa a algunas personas que ocupan el
puesto que se examina mientras desempeñan sus tareas.De vez en cuando hace preguntas sobre
diversos elementos del trabajo.
Durante esta observación, toma cuidadosamente notas que luego emplea para la confección de
las descripciones de puestos.
Entre las ventajas que brinda esta técnica, se cuentan las siguientes:
Mediante la observación, el analista se familiariza directamente con el trabajo
El analista puede observarcondiciones importantes de trabajo que a menudo constituyen
los aspectos distintivos de ciertos puestos.
El analista puede observar varios puestos al mismo tiempo, sin interferir en la corriente
de trabajo.
Los cuestionarios constituyen un método eficaz y rápido para reunir gran cantidad de
información. Por supuesto, los cuestionarios deben estar bien preparados y presentados.
Los cuestionarios son herramientas eficaces cuando los puestos por analizar están bien
estructurados.
Si los puestos están localizados en puntos geográficos dispersos,el analista puede reunir
información sin necesidad de viajar. Las respuestas escritas a los cuestionarios son una
constancia permanente de todos los hechos relatados. Son expresión de los participantes y no
apuntes informales del analista.
565
Desventajas de la técnica del cuestionario
También es de responsabilidad del gerente operativo explicar a los empleados los objetivos del
cuestionario y aclarar cualquier problema que pudiera surgir.
Condiciones de Trabajo:
Status: Tiempo completo Tiempo parcial
Días de trabajo: L M M J V S D
Horas por Día: ______________ Horas Semanales: _________________
¿se requiere viajar? Si No
De contestar si, ¿qué tanto por ciento del tiempo debe viajar? ______ %
Propósito:
Describa el propósito general o responsabilidad de este puesto.
Tareas y responsabilidades principales
______________________________________________________________________
_____________________________
566
Habilidades Técnicas:
¿Qué habilidades técnicas se requieren para esta posición?
Condiciones Físicas:
Describa las condiciones en las que se realiza este trabajo.
______________________________________________________________________
_________________________
Completado por ________________________
Fecha ________________________________
Título ________________________________
Aprobado por __________________________
Este método impone a cada empleado llevar una bitácora o un parte de sus actividades durante
un período determinado.
Este método es aceptable cuando el trabajo es de rutina y se repite a corto plazo, una semana o
en algunos casos un mes. Los puestos de producción, oficinistas, administración de oficinas, o
de servicio y mantenimiento, se prestan a la confección de partes.
Este método no brinda al ana1ista información adecuada cuando el trabajo varía mucho, o
cuando las tareas no se repiten a corto plazo. Se trata, evidentemente, del caso de los puestos de
supervisión y administración, ventas y comercia1ización, y tareas de tipo profesional o creador.
El ana1ista ahorra tiempo cuando reúne gran información sobre muchos puestos.
Los empleados pueden incluir en el parte toda la diversidad de sus tareas rutinarias sin
tener que interpretar preguntas ambiguas.
El método soslaya la renuencia de algunos empleados a participar en entrevistas.
Se utiliza dos o más métodos al obtener información. Ejemplo de una combinación de métodos
en un banco con sucursales en el interior del país
Posiciones Método
Gerenciales y Entrevista
567
de supervisión Cuestionario
Trabajos rutinario o
manuales Bitácora
Observación
Ubicación
Sucursales en el
interior
Para determinar la mejor técnica de análisis, deben considerarse los siguientes factores:
Tipos de puestos:
La preparación de los cuestionarios exige una inversión previa de mucho tiempo para el diseño
y el ensayo. Los partes suelen requerir menos tiempo porque no hace falta que sean muy
detallados. Las entrevistas y la observación son menos engorrosas si están bien planeadas en
cuanto al tipo de información que se quiere reunir.
La mayoría de los analistas experimentados creen que el método de los cuestionarios es el más
eficaz. El cuestionario puede robustecerse si lo siguen entrevistas complementarias selectivas.
De este modo, el analista puede salvar las limitaciones de un método combinándolo con otro
Descripción de puesto
568
el puesto y otros puestos en la organización, los requisitos para cumplir el trabajo y su
frecuencia o ámbito de ejecución.
Las descripciones genéricas se redactan a grandes rasgos sin identificar tareas o competencia
específicas. Proporcionan una visión general de una categoría de puestos mediante los
denominadores comunes de todos los puestos que abarcan en una categoría.
Descripción genérica
Para redactar una descripción genérica, deben analizarse una cantidad de puestos para hallar sus
denominadores comunes.Por ejemplo, una descripción genérica de "Contador Mayor" incluye el
campo de experiencia que se espera de ese nivel profesional. No abarca las funciones
específicas --cuentas por pagar y cuentas por cobrar, especialización en el libro mayor-- o las
unidades organizacionales menores dentro del Departamento Contable del que depende el
puesto. Un ejemplo de descripción de puestos genérica se observa abajo.
569
Las descripciones de puesto específicas estipulan los deberes y tareas precisas de un puesto.
Indican su relación con otros puestos especificas dentro de las más pequeñas unidades
organizacionales. Por ejemplo~ el puesto especifico de "Contador a cargo del libro mayor" debe
identificar las relaciones de dependencia del puesto dentro del Departamento Contable.
Expone el tipo de sistemas contables utilizados~ el tipo y frecuencia de los partes financieros
que deben confeccionarse~ y los limites de responsabilidad dentro de los sectores funcionales,
geográficos o de otro tipo, de la compañía. Abajo aparece un ejemplo de descripciones de
puestos específicas.
Estos puntos identifican elpuesto y le dan sus características propias. Diferencian a cada puesto
de los demás. Consiguientemente, aun dos descripciones de puestos con la misma designación e
igual nivel de remuneración pueden tener tareas, responsabilidades y relaciones de dependencia
diferentes.
570
Síntesis del puesto,deberes y responsabilidades.
Aquí se define el trabajo por cumplir y se proporcionan los elementos esenciales para el análisis
posterior.
Deberes y responsabilidades.
Esta parte de la descripción de puesto señala "qué" tarea se desempeña~ "por qué" se
desempeña, y cuando no resulta obvio. "Cómo" se desempeña. Si el "qué", el "por qué" +- o el
"cómo" no aparecen, la formulación es incompleta.* Interacción. Especifica las relaciones entre
un puesto y otro.
Cuando las ocupaciones están vinculadas muy estrechamente, la descripción de las relaciones
recíprocas entre cada puesto es crítica. También es importante para describir puestos que tienen
amplias relaciones fuera de la compañía, por ejemplo, puestos de ventas, comercializaQión y
relaciones públicas.
Cada descripción debe indicar quién la preparó y si recibió aprobación definitiva o es sólo un
proyecto de descripción. Debe conocerse la identidad del redactor, administrador o analista de
puestos, para el caso de que en el futuro surjan interrogantes.
Las especificaciones del puestoson los requisitos que deben satisfacer los candidatos si han de
cumplir sus obligaciones, asumir sus responsabilidades y trabajar sin tropiezos con aquellos de
quienes dependan.
Especificación de puesto
Se define como el resumen de las cualidades personales, características, capacidades y
antecedentes requeridos para realizar el trabajo. Elementos que están contenidos eb una
especificación de puesto a partir de la práctica actual de trabajo:
571
3.4 El empleo de las descripciones de puestos en el reclutamiento y
selección de personal
Para la selección de candidatosa empleo, los entrevistadores comprobarán que las descripciones
de puestos facilitarán. todo el proceso de entrevistas concentrándolo en los factores pertinentes.
Los tipos genéricos de descripciones suelen ser más útiles que los específicos para la
contratación. El encargado de la selección busca a personas con experiencia y condiciones
adaptables o transferibles a las exposiciones muy generales de trabajo y responsabilidades que
figuran en las descripciones genéricas.
572
importantes como en el pasado. Sin embargo, siguen siendo el punto de referencia principal
para basar las normas de desempeño.
La base de evaluación de los empleados es la medida en que éstos cumplen sus obligaciones. La
descripción de puestos proporciona al gerente la herramienta para determinar si el empleado
cumple todas sus obligaciones y responsabilidades. Como ya se señaló, hay ciertas aptitudes de
comportamiento que no pueden incorporarse fácilmente a una descripción: medida del espíritu
creador, gama de recursos, capacidad de análisis, rapidez de reacciones, etc.
Estas aptitudes acaso sean criterios importantes para evaluar el desempeño. Por lo tanto, el
gerente no deberá emplear las descripciones de puestos como base única para medir el
rendimiento.
El analista de la corriente de trabajo puede emplear las descripciones como punto de partida
para confeccionar en diagrama de progresión. Una vez hecho el diagrama en que figuren las
operaciones y el trabajo paso a paso, el analista de puestos tal vez descubra tareas que no se
revelaron en las descripciones de puestos.
La nueva información podrá utilizarla para perfeccionar aún más las descripciones. Debe
producirse una firme interdependencia entre los analistas de corriente de trabajo y los de
puestos. Esta interdependencia ponen en guardia a los gerentes sobre la necesidad de rediseñar
puestos para que el trabajo se haga más eficientemente.
Esto puede dar lugar a que se dispongan de modo diferente las tareas, obligaciones y
responsabilidades de una descripción a la siguiente. Programa de descripción de puestos en el
cual ha de participar en definitiva todo empleado, o bien un esfuerzo más limitado, antes de
empezar deberán disiparse el desinterés y los recelos. Delegar en un ejecutivo la responsabilidad
de comunicar los
Se utiliza para asegurar igualdad de pago para igualdad de trabajo, para asegurar igual pago para
trabajos de valor comparable y para hacer una valoración de puestos es necesario la información
aportada por la descripciones de puesto.
Aprovechar las capacidades y habilidades del talento humano es una estrategia interna que toda
organización debe tomar en cuenta si quiere enfrentar los embates del entorno; lo que se
requiere es tener: coordinación, orientación y apoyo por parte de un ente que sea el conductor
del desempeño adecuado (Bayón et al., 2006).
573
Tradicionalmente se cree que las Evaluaciones del Desempeño se realizan solo para decidir si se
aumentan los salarios o no, o a quienes hay que despedir.
Esto puede ser cierto en ocasiones, pero el significado de la evaluación es mucho más
importante y tiene otras implicaciones en la relación jefe-subordinado, así como en la relación
trabajador-organización hacia la búsqueda de objetivos comunes.
Desde este escenario, se hará un recorrido teórico sobre el tema nos permitirá adentrarnos sobre
las siguientes aspectos que a continuación se describen. Es importante resaltar que en los
estudios de McClellan se analiza la motivación humana. “...logrando así establecer que ésta es la
base sobre la cual se desarrolla la Gestión por Competencia”.
Para Del Campo (2000) el concepto fue desarrollado originalmente, en 1973, por David
McClelland, de la Universidad de Harvard y su primera aplicación fue en la United States
Information Agency. Actualmente es posible encontrar muchas definiciones acerca de las
Competencias, algunas de las más utilizadas, son:
“Repertorios de comportamientos que algunas personas dominan mejor que otras, lo que las
hace eficaces en una situación determinada. Estos comportamientos son observables en la
realidad cotidiana del trabajo y en situaciones de test. Ponen en práctica, de forma integrada,
aptitudes, rasgos de personalidad y conocimientos adquiridos” (Levy Leboyer, 1997)
574
Siguiendo a Pereda y Berrocal (1999), para que una persona pueda llevar a cabo los
comportamientos incluidos en las competencias que conforman el perfil de exigencias del
puesto, es preciso que, en ella estén presentes una serie de componentes:
En donde:
- Saber Hacer: son las habilidades y destrezas, es decir, la capacidad de aplicar los
conocimientos que la persona posee en la solución de problemas que su trabajo plantea. Se
puede hablar de habilidades técnicas (para realizar tareas diversas), habilidades sociales (para
relacionarnos con los demás en situaciones heterogéneas), habilidades cognitivas (para procesar
la información que nos llega y que debemos utilizar) Lo habitual es que estas distintas
habilidades interactúen entre sí.
- Saber Estar: son las actitudes e intereses acordes con las principales características del entorno
organizacional y/o social, es decir, que los comportamientos de la persona se ajusten a las
normas y reglas de la organización escolar. Se trata de tener en cuenta los valores, creencias y
actitudes ya que favorecen o dificultan determinados comportamientos en un contexto dado.
- Querer hacer: son los aspectos motivacionales, responsables de que la persona quiera o no
realizar los comportamientos que componen la competencia. Se trata de factores de carácter
interno (motivación por ser competente, identificación con la tarea, etc.) y/o externo (dinero
“extra”, días libres, beneficios sociales, etc.) a la persona, que determinan que ésta se esfuerce o
no por mostrar una competencia.
575
Cada comportamiento incluido en una competencia, se produce por el efecto conjunto de los
cinco componentes antes descritos. Al respecto, “las competencias se definen y enumeran
dentro del contexto laboral en el que deben ponerse en práctica, por lo que una competencia no
es un conocimiento, una habilidad o una actitud aisladas, sino la unión integrada de todos los
componentes en el desempeño laboral.” (Le Boterf, Barzucchetti y Vincent, 1993; en Pereda y
Berrocal, 1999)
En efecto, todos los elementos en conjunto llevan al desempeño laboral; la interacción de ellos
es lo que permite establecer distintos niveles de desempeño laboral y si no existiera satisfacción
con el desempeño, se podrían evaluar e intentar someter a mejora.
Es “un saber hacer o un saber actuar en forma responsable y validada en un contexto profesional
particular, combinando y movilizando recursos necesarios (conocimientos, habilidades,
actitudes) para lograr un resultado (producto o servicio), cumpliendo estándares o criterios de
calidad esperados por un destinatario o cliente” (Le Boterf, 2000)
En síntesis, siguiendo a Claude Levy Leboyer (1997) podríamos entender a las Competencias
como: “comportamientos que algunas personas dominan mejor que otras, y que las hace más
eficaces en una determinada situación”. Respecto a la gran variedad de definiciones, la misma
576
autora afirma que: “a pesar de su carácter impreciso e incluso variable según las personas que lo
utilizan, se ha impuesto en la literatura sobre gestión empresarial de los últimos diez años.”
La capacidad de sus empleados, el know-how, los conocimientos y los procesos, siempre han
sido sus principales ventajas competitivas. También lo ha sido la gestión del conocimiento, o
sea, los procesos mediante los cuales la organización crea y aumenta su capital intelectual. Lo
nuevo es que la gestión del conocimiento y el capital intelectual que ésta genera se están
convirtiendo en las principales fuentes de ventaja competitiva para un número cada vez mayor
de sectores industriales, tales como los servicios de software y financieros.
Las organizaciones que pertenecen a esos sectores pueden ganar o perder verdaderas fortunas
con rapidez meteórica, según tengan más o menos habilidad para crear, recoger y enriquecer sus
conocimientos.
577
§ Los centrados en el individuo. En estos últimos, la adquisición de competencias, esas
capacidades de la organización residentes sobre todo en las personas que posibilitan su
desarrollo y su adaptación en el futuro, constituyen un elemento sustancial.
Las tareas son actividades a realizar en un determinado puesto de trabajo. Cuando estas tareas,
que integran el contenido a desarrollar por un puesto de trabajo concreto, se interrelacionan con
otras tareas de otros puestos tenemos un proceso. La posibilidad de que una persona tenga
capacidad para solucionar problemas (análisis, evaluación, creación, razonamiento y extracción
de conclusiones) dependerá de la tarea en cuestión.
Las competencias consisten en la suma de todos los tipos de habilidades, cualquiera que sea la
forma en que se hayan adquirido, necesarias para desempeñar aceptablemente un puesto de
trabajo.
Este conjunto de habilidades, que incluye el total de la base de conocimiento que necesita un
empleado, comprende tres dimensiones:
578
Los estados de ajuste persona-puesto se resumen en:
579
6.9.- MÉTODOS DE OBTENCIÓN DE INFORMACIÓN.
Existe una gran variedad de métodos para recoger información. La elección de uno u otro estará
determinada por múltiples variables (objetivos del proyecto, tipo de información, presupuesto,
presencia o no de especialistas en la propia organización, tipo de puestos que se deben analizar,
etc.). Todos los métodos presentan ventajas e inconvenientes que son interesantes conocer y
sopesar antes de decidirse por uno u otro.
· Observación directa del empleado en el puesto de trabajo. Es el método más sencillo y directo
de análisis. El analista, durante un período suficiente de tiempo, observa y registra las
actividades que realiza y las funciones.
580
La principal ventaja radica en que los datos que se obtienen son directos, objetivos y
cualitativamente ricos. Requiere que el muestreo sea riguroso para no dejar de lado ciertas
tareas que, aunque sean periódicas y ocasionales, tengan importancia pero requieran un período
excesivamente largo de observación para no pasar inadvertidas.
Por último, es un método que requiere una elevada inversión de tiempo y dinero, así como una
experiencia considerable en el observador. Cuestionario cumplimentado por el trabajador. Se
trata de uno de los métodos más extendidos en el análisis y descripción de puestos.
Existen cuestionarios estándar que, aunque requieren poca inversión y facilitan un tratamiento
muy ágil de los datos, no están adaptados a la peculiaridad de la cultura de la organización en la
que se aplican. La homogeneidad en las respuestas que se deriva de este instrumento permite un
581
tratamiento comparativo de los resultados obtenidos para distintos puestos. Sus principales
inconvenientes son, por un lado, la tendencia que pueden presentar los trabajadores a desvirtuar
la realidad (sobrevalorando o minusvalorando las tareas) y, por otro, lac omplejidad que puede
suponer, para determinados puestos de baja cualificación, comprender y contestar
adecuadamente las preguntas de forma que reflejen la realidad del puesto.
Entrevista. Inicialmente parece que la forma más directa de conocer en detalle un puesto de
trabajo consiste en preguntárselo a la persona que lo ocupa: es ella quien mejor podrá informar
de sus funciones y responsabilidades. Con la entrevista se recoge la información necesaria para
poder comprender de forma global y documental el contenido del puesto de trabajo objeto de
estudio en una descripción.
Además, el trabajo que se ahorra el analista lo tiene que realizar el trabajador, por lo que
requiere gran cantidad de tiempo del ocupante del puesto, con la consiguiente distracción de sus
tareas habituales.
Reunión del grupo de expertos. Su utilidad principal se da para describir puestos específicos de
nueva creación que, por esta razón, carecen de ocupante. Además, es habitual que los expertos
hayan sido los impulsores de la creación de estos nuevos puestos y, en consecuencia, conozcan
bien los objetivos que se persiguen y las tareas que hay que desarrollar para conseguirlos. Esta
técnica es especialmente costosa pues requiere gran cantidad de tiempo y de disponibilidad de
las personas que van a participar (generalmente los responsables de departamentos.)
A partir de la información obtenida por el análisis de puestos puede obtenerse la descripción del
puesto cuyos epígrafes más comunes son los siguientes: título del puesto, unidades
subordinadas, autoridad jerárquica, función básica o misión o razón de ser del puesto, y
funciones o tareas específicas en que aquella se instrumenta, responsabilidades sobre asuntos
materiales o equipos, responsabilidad, en costes directos e indirectos que se asume en el puesto,
relaciones internas no jerárquicas y relaciones externas.
De las funciones se deducen los requerimientos que el trabajo comporta. En efecto, cada puesto
reúne distintas condiciones físicas(esfuerzo, agudeza visual, concentración, temperatura,
ruido),psicológicas (monotonía, incertidumbre, frustración, autorrealización),sociales
(dependencia y relación), intelectuales (capacidad numérica, resolución de problemas,
comprensión escrita u oral), y profesionales(conocimientos, habilidades y experiencia) que son
objeto del perfil de competencias.
582
El perfil de competencias.
* Perfil de competencias de segundo orden. Tratan de plasmar las condiciones que el puesto de
trabajo exige, considerando a éstas como factores integrantes del puesto más que como aptitudes
exigidas. Dichos factores vienen dados en forma gradual y tienen la finalidad de delimitar las
exigencias del puesto para que, posteriormente, se pueda realizar el perfil de primer grado. Se
utiliza terminología propia de la psicología aunque no exclusivamente.
Es muy frecuente abordar la confección del perfil de competencias después de tener una ligera
información sobre el puesto de trabajo o de intentar comprenderlo con definiciones genéricas.
Con un conocimiento tan superficial del puesto, lo más probable es que el perfil de
competencias no responda a las auténticas características del mismo. El método a seguir para
determinar el perfil de competencias es crucial para la obtención de resultados satisfactorios.
§ La discusión de expertos
583
FASE 1. Elección de aptitudes y pruebas. La elección de pruebas se deben elegir aquéllas que se
adapten mejor al nivel sociocultural del grupo examinado.
FASE 2. Elección de una muestra de control entre los trabajadores que estén desarrollando la
actividad en cuestión. Clasificar a los trabajadores según su éxito o no en el trabajo, teniendo en
cuenta no sólo su eficiencia en cuanto a la actividad, cantidad de trabajo, etc. sino también otros
factores (calidad, seguridad, absentismo, etc.).
Hay que considerar dos circunstancias. Por un lado, no se debe forzarla situación para lograr
que los grupos sean iguales, ya que en la realidad esto no sucede. Por otro lado, el grupo con
menos individuos debería tener, al menos, un diez por ciento del total.
FASE 3. Realización de las pruebas. Las pruebas se deben desarrollar siguiendo los
requerimientos generales (lugar adecuado, cansancio de los individuos, interrupciones, silencio,
etc.), pero además deben de darse una serie de condiciones específicas. En primer lugar, debe
evitarse su realización en situaciones anormales (huelgas, crisis, etc.). En segundo lugar, hay
que considerar y garantizar, tanto la voluntariedad en la participación como el anonimato de los
resultados que se obtengan.
Los datos indicadores básicos de la gestión de personas de carácter descriptivo que suelen ser
utilizados en memorias e informes de gestión de las organizaciones suponen el punto de
arranque de cualquier análisis de esta faceta de la gestión y serán utilizados para la
configuración de otros indicadores entre otros pueden destacarse:
Datos genéricos de la plantilla, tales como la plantilla media (plantilla al comienzo más plantilla
al final de un periodo dividido entre dos) o su evolución (plantilla actual dividida entre la
plantilla del periodo anterior).
584
- ·Pirámide de edad. Estratificación de edades por sexos a semejanza del clásico gráfico de
análisis demográfico.
Muchas descripciones y métodos del trabajo vienen orientadas hacia las tareas, incluso sin hacer
referencia a las competencias. Esa orientación es el resultado de largos años de intentos de
organizar el trabajo de tal manera que el trabajador tenga que pensar lo menos posible, que
quede eliminada la variación en el rendimiento y que se vayan implantando las mejores
prácticas
Consiste en indicar qué es lo que se quiere lograr, anteponiendo las palabras capacidad para. Por
ejemplo, algunas personas incluirían “la capacidad para generar beneficios” entre las
competencias.
585
Se llama resultado lo que un trabajador o equipo produce, provee o genera. A juicio de algunas
personas, las competencias se definen poniendo las palabras capacidad para delante de los
resultados.
Con este enfoque, se llama competencias a técnicas o disciplinas (por ejemplo, el conocimiento
de la ingeniería), las habilidades para algunos procesos (por ejemplo, la habilidad de escuchar a
los demás) y las actitudes, principios, inclinaciones compromisos asumidos (por ejemplo,
solidez y consecución de logros).
Las competencias en función de los rasgos distintivos de las personas que destacan por sus
buenos resultados.
Se trata de las competencias que tienen los trabajadores sobresalientes y que los demás
trabajadores no tienen. Por lo general, esas competencias contemplan sobre todo aquellas
habilidades que se deben a su inteligencia y personalidad.
Suele ser conveniente relacionar las competencias con esos rasgos distintivos, porque a muchas
organizaciones les interesa utilizar los modelos de competencias a los efectos de la selección y
promoción. De modo que los expertos deben encontrar aquellas características que marcan la
diferencia entre los candidatos que cumplen determinados requisitos y los que no. Esa
preferencia por los rasgos distintivos también tiene algunas aplicaciones en la formación.
Conjuntos de atributos.
Las áreas que abarcan contienen varios elementos. Por ejemplo, solución de problemas se
compone de determinados conocimientos (tales como los técnicamente aplicables en la práctica
y las técnicas de solución de problemas), de algunas habilidades (tales como las de análisis de
pensamiento lateral) y de algunas actitudes, principios, inclinaciones y talante (tales como
consecución de logros y solidez). Es decir, solución de problemas es un conjunto de
competencias, cuyos elementos (conocimientos, habilidades y otros atributos) pueden aparecer
en muchos otros conjuntos.
Las definiciones más utilizadas son las que consideran las competencias en función de las tareas
y en función de los rasgos distintivos del trabajador excepcional. El objeto más corriente del
análisis de competencias es el puesto de trabajo.
El propósito más corriente es trazar el perfil ideal de un vendedor, supervisor u otra clase de
empleado. Sin embargo, quedan sin contestar varias otras preguntas.
¿Las competencias orientadas hacia las tareas son las mejores? ¿Debemos preparar los modelos
para el futuro basándonos en los mejores trabajadores del pasado? El enfoque basado en el
puesto de trabajo, ¿es el mejor para realizar los análisis de trabajo y para construir los modelos?
Mantengamos en mente estas preguntas mientras vamos considerando un poco más qué ocurre
en la práctica actualmente.
El grado de precisión.
586
Es necesario saber cómo se puede precisarlas aún más.
Se puede dividir cada una de las competencias en sub tareas y plantearnos toda una serie de
situaciones en las cuales se realizará lateara dada.
Por ejemplo, para la tarea de barrer el suelo, podríamos considerar una sub tarea que consistiría
en elegir la escoba apropiada. Esa sub tarea quedaría subdividida en las sub tareas de evaluar las
ventajas de las escobas X e Y, elegir la que presente más ventajas para barrer. Otra subtarea
sería barrer a favor del viento, que admitiría la subtarea de comprobar la dirección del viento,
etc.
Se puede ir subdividiendo los elementos de los cuales se compone esa clase de competencias de
tal manera que el total de los elementos que contribuyen a los logros parciales dé el logro final
al que se aspira.
Para determinar esas competencias, es necesario saber qué clientes internos y externos reciben
los resultados y, luego, o bien dividir esos resultados en resultados parciales, o bien crear
normas y requisitos de calidad para precisar más su definición.
Los requisitos para la calidad del diseño del producto podrían ser:
El talante podría manifestarse como consecución de logros. Entre las muestras de conducta
podrían contar:
En este caso también sirve el proceso utilizado para establecer las competencias basadas en los
conocimientos, habilidades y actitudes.
587
Sin embargo, los ejemplos son más difíciles de relacionar con un determinado conocimiento,
habilidad o actitud.
Por ejemplo, la conducta de liderazgo descrita como motivación de las personas que deben
implementar acciones manifiesta la existencia de liderazgo. Pero ¿a qué se debe, en última
instancia, el efecto de esa conducta? ¿A la habilidad de escuchar a la gente, a la empatía, a la
confianza en sí mismo, al conocimiento de la organización, a la facilidad de expresarse en
público, a la integridad como persona, o una mezcla de algunas cualidades? Por lo general los
conjuntos de atributos traen más problemas de los que resuelven, por oportunas quesean las
etiquetas que utilizan para ellos. Cuando alguien dice: “necesito aprender técnicas de liderazgo”,
en realidad no sabemos quées lo que necesita.
Como todos los modelos de gestión, la gestión por competencias también cuenta con ventajas e
inconvenientes que es necesario conocer, tales como:
VENTAJAS INCONVENIENTES
588
promocionar.
Es por ello que, para conseguir que los conocimientos de las personas sean explícitos y
compartidos y generen valor para la organización escolar, es decir, sean el “Capital Intelectual”
de la organización es necesario crear un ambiente en el que la organización escolar y las
personas se comprometen en un proceso de aprendizaje continuo, este se facilita cuando la
misma Dirección:
- Propicie una cultura que favorezca la toma de decisiones por parte de los miembros de la
organización
- Reconozca méritos en la utilización del sistema y los aportes por cada empleado, en función de
su aporte de valor a la institución.
589
identificados y al evaluar la implementación de las acciones y ejercer el “control de la gestión”.
Evidentemente, cada una de estas etapas requiere de amplias competencias profesionales e
interpersonales.
“la gestión del aprendizaje, obtenido en un momento y lugar determinados, para permitir
trasladarlo y aplicarlo a otro lugar o momento, para obtener los resultados esperados en menos
tiempo y con menos errores”. (Aledo, 1998 en Pereda y Berrocal, 1999)
Según Delgado (2000) la Gestión Holística de Las Competencias, se concibe como un sistema
donde se interrelacionan la estrategia, el conocimiento y el aprendizaje organizacional.
590
Carvajal (2000) señala que un Enfoque de gestión basado en Competencias permite a la
organización escolar que lo aplica correctamente:
- Vincular los esfuerzos del personal con la visión, valores y estrategias de la organización
escolar.
- Responder al cambio.
En síntesis, para que la Gestión por Competencias sea eficaz tendrían que darse las siguientes
condiciones:
2. Una revisión de los elementos estratégicos, ya que junto con la comprensión integral de la
organización escolar, es necesario contar con una clara definición de la visión, misión, valores y
estrategia, con el objeto de disponer de un marco de acción para desarrollar el modelo de
gestión de competencias más adecuado para cada organización escolar.
3. Seguridad que tanto los objetivos como la metodología de trabajo ha sido entendida por
todos.
591
6.22.- TIPOS DE COMPETENCIAS
592
Los tres tipos de competencia se conjugan, para constituir la competencia integral del individuo
y se pueden adquirir, las primeras, por programas educativos y de capacitación, y las otras en el
centro de trabajo o en forma autodidacta. Por lo tanto, INTECAP (2001, en Barrios y Fong,
2002) señala: “se dice que una persona es competente cuando posee lascompetencias básicas,
genéricas y específicas necesarias para el desempeño de las funciones productivas asignadas,
relacionadas con un puesto u ocupación laboral”
El proceso incluye:
593
3. Identificar las competencias de cada estamento (directivo, docente, administrativo y auxiliar)
Para ello Gramigna (2000) señala que se contemplan los siguientes pasos:
a. Análisis de los puestos de trabajo (por estamentos): Es necesario verificar si las misiones o
planes estratégicos de los Departamentos son compatibles con la Misión y realizar una
descripción completa de cada puesto de trabajo, listando las actividades correspondientes a cada
uno, calificando los puestos de acuerdo a criterios:
b. Definición del perfil de competencias requeridas: Implica listar las competencias requeridas
para cada área y delinear los perfiles en base a ello. Es necesario:
- Diferenciar el cargo en sus diferentes facetas (nivel jerárquico, área profesional específica y
cargos con los que tiene relación)
- Que la competencia esté asociada a un desempeño específico que debe agregar un valor
cuantificable
- Que la competencia esté redactada de tal forma que pueda resultar en un insumo útil para los
diferentes sub-procesos de la gestión del recurso humano: selección, evaluación del desempeño,
el propio desarrollo de competencias, incluso la compensación y otros.
Finalmente, García Sáiz (2001) plantea que es necesario definir un conjunto de niveles que
clarifiquen y diferencien el grado en que una ocupación la requiere, o en el que un trabajador la
posee. Cada nivel se refiere a un grado de exigencia del dominio de cada competencia, por
ejemplo:
594
A. Alto, desempeño superior
D. Insatisfactorio
5 SELECCIÓN DE PERSONAL
5.1 DEFINICIÓN
Es el proceso de determinar cuáles de entre los solicitantes de empleo, son los que mejor
llenan los requisitos del puesto.
La selección de personal es una comparación entre las cualidades de cada candidato con las
exigencias del cargo, y es una elección entre los candidatos comparados; para entonces, se hace
necesaria la aplicación de técnicas de selección de personal que veremos más adelante (varios
candidatos solicitarán una posición y la empresa contratará al que juzgue más idóneo).
En este sentido, la selección de personal es una responsabilidad de línea y una función de staff.
A) Función de staff.-
B) Responsabilidad de línea.-
595
* Al departamento de admisión y empleo le corresponde la Función de selección.
* La decisión final de los candidatos recomendados corresponde al jefe del organismo
solicitante.
La selección de personal cumple su finalidad cuando coloca en los cargos de la empresa a los
ocupantes adecuados a sus necesidades y que pueden, a medida que adquieren mayores
conocimientos y habilidades, ser promovidos a cargos más elevados que exigen mayores
conocimientos y habilidades.
Observaciones
596
Datos subjetivos(con frecuencia el patrón se engañaba al seleccionar al candidato
porque le cae bien.
Forma intuitiva
Emotiva (ocurrían muchas equivocaciones al contratar trabajadores y haber actuado en
forma emotiva en vez de objetiva).
l.- Provee a la empresa de las personas con las calificaciones adecuadas para su funcionamiento,
y con ello, se obtienen las siguientes ventajas:
2.- A las personas las ayuda a colocarse en el cargo más adecuado de acuerdo a sus
características personales, con ello, se obtienen las siguientes ventajas:
Para cumplir con la responsabilidad de la selección de personal es necesario que las decisiones
estén fundamentadas, sobre técnicas lógicamente estructuradas, siguiendo un procedimiento
científico que permita buscar nuevos candidatos, evaluar sus potencialidades físicas y mentales,
así como su aptitud en el trabajo.
En el proceso de selección se utilizan una serie de técnicas que permiten elegir a la persona
adecuada para el puesto vacante; en principio se debe determinar quiénes reúnen los requisitos
mínimos que necesitan cubrirse para ocupar el puesto (edad, escolaridad, experiencia, etc.),
eliminando a los que no satisfagan.
597
El número de pasos en el proceso de selección y su secuencia, varía no sólo con la organización
sino con el tipo y nivel del puesto que deba ocuparse, con el costo de administrar la función
particular en cada paso y con la efectividad del paso al eliminar a los candidatos no calificados.
Para algunos puestos, la selección de empleados puede hacerse con éxito con sólo una entrevista
y un examen médico, en tanto que para otros puestos pueden ser necesarias varias entrevistas,
una batería de tets e investigaciones elaboradas para otros puestos.
Son los medios empleados para buscar información sobre el candidato y sus características
personales.
En otras palabras, las técnicas de selección tienden a proveer información objetiva sobre las
calificaciones y características de los candidatos, que demandarían mucho tiempo para ser
obtenidas mediante simple observación de su actividad cotidiana.
Las técnicas de selección buscan proporcionar una rápida muestra de comportamiento de los
candidatos, un conjunto de información que puede ser profunda y necesaria, lo cual depende de
la calidad de las técnicas y de los profesionales que las utilizan.
Localizados los candidatos, el ambiente en que sean recibidos, así como la manera en que sean
tratados, contribuirá en alto grado a mejorar la impresión que se formen de la organización. El
espacio asignado a la oficina de reclutamiento y selección deberá proporcionar las facilidades
adecuadas a fin de que resulte funcional y reduzca al mínimo las incomodidades que surjan ante
la presencia de numerosos candidatos. Es aconsejable una sala de espera confortable, iluminada
y suficientemente ventilada, así como cubículos privados que permitan las condiciones
ambientales necesarias para la realización de las diferentes etapas del proceso de selección. Es
importante que ésta área sea accesible a los solicitantes y evite que estos transiten por las áreas
de trabajo.
598
Se pretende “detectar”, los aspectos más ostensibles del candidatos y su relación con los
requerimientos del puesto; por ejemplo: apariencia física, facilidad de expresión verbal,
habilidad para relacionarse, etc. Con el objeto de destacar aquellos candidatos que de manera
manifiesta no reúnen los requisitos del puesto que se pretende cubrir; debe informársele también
la naturaleza del trabajo, el horario, la remuneración ofrecida, las prestaciones, a fin de que él
decida si le interesa seguir adelante el proceso.
Sirve para cerciorarse “a primera vista”, de los requisitos más obvios y fundamentales: edad
aproximada, presentación y ver si llenan las políticas básicas de empleo: por eso suele
llamársele “entrevista previa”
Es la base del proceso de selección (es la cabeza del expediente del empleado).
Puede utilizarse este paso para rechazar amablemente a los candidatos notoriamente inhábiles
por razón de edad, sexo, apariencia física, etc. No suele ser muy aconsejable poner en la
solicitud aquellos datos que pueden obtenerse fácilmente, y con menor molestia para el
solicitante en la entrevista, a través de la investigación de referencias, etc. Esta forma deberá ser
diseñada de acuerdo con el nivel al cual se están aplicando. Es deseable tener tres formas
diferentes: para nivel de ejecutivos, nivel de empleados y nivel de obreros. De no ser posible
esto, resulta aconsejable la elaboración de una forma de solicitud sencilla, accesible a obreros y
empleados, misma que puede complementarse con un curriculum vitae para ejecutivos.
599
2.- Sacar conclusiones sobre los progresos y crecimiento previo del aspirante.
(característica que es especialmente importante para los candidatos a puestos gerenciales)
Por ejemplo: En una empresa se analizaron 160 formas de solicitud y algunas respuestas de la
solicitud estaban íntimamente relacionadas con el período en el trabajo, por ejemplo: Estado
civil (los casados tienen mayor permanencia). Esta información se utiliza para predecir cuál de
los nuevos aspirantes permanecería en la empresa
4.- Es posible utilizar los datos de la solicitud para predecir cuáles candidatos tendrán
éxito en el puesto y cuáles no.
Uso de la forma de solicitud para predecir el robo, pillaje y abuso de los empleados.
(Existen pruebas especiales como exámenes a fondo de la personalidad, las cuales son
difíciles y su aplicación y evaluación toma mucho tiempo.
Cuáles aspirantes tienen mayor probabilidad de robar? En las investigaciones se ha
encontrado que respuestas en preguntas como “no vive con sus padres” estaban
altamente relacionados con el hecho de sorprender al empleado robando. Por tanto, se
puede identificar a ladrones en “potencia” antes de ser contratados.
600
Verificar las leyes aplicables (LFT)
No obtener información que no será utilizada
Utilizar información específica y relacionada con el trabajo
Guardar la información confidencial y actualizarla
Nunca autorizar una investigación no razonable.
La mayor parte de las empresas usa el correo y el teléfono para verificar las referencias. Por lo
general es preferible hacer verificaciones telefónicas porque ahorran tiempo y favorecen la
imparcialidad. La información más confiable proviene, por lo general de los supervisores, que
tienen más posibilidades de informar acerca de los hábitos y desempeño del solicitante.
601
Lo que se puede o no se puede decir cuando proporcione referencias de empleo de
ex-empleados.
Normas sugeridas:
Permite comprobar la idoneidad, laboriosidad, capacidades del trabajador, ya que si las posee,
debe haberlas revelado ordinariamente en los trabajos anteriores. Es conveniente poner atención
en los períodos en los que un trabajador anota “haberse ocupado de asuntos personales”, entre
dos trabajos, ya que muchas veces pueden ocultar un trabajo del que fue despedido por faltas
graves.
Consiste en que una trabajadora social acuda al domicilio para entrevistar al mismo solicitante,
con el fin de darse cuenta del medio ambiente en que vive.
602
4.-ENTREVISTA FORMAL
La entrevista es una conversación o comunicación oral y personal entre dos personas, con un
propósito definido que es el de investigar los factores que nos interesan. Es uno de los
instrumentos más sencillos, pero a la vez más valiosos. Su importancia, validez y frutos
dependen de la habilidad de quien la emplea.
603
La entrevista requiere de dos personas: El entrevistador (que es la persona que desea obtener
datos) y el entrevistado (persona de quien se desea obtener los datos). Supone un propósito
dado, no se hace simplemente para conversar; implica en el entrevistador una actitud de intensa
observación, no sólo de las palabras, sino de la actitud, gestos, ademanes, etc. del entrevistado,
para obtener el mayor posible de elementos, aunque éstos deben ser más tarde investigados a
fondo y valorados.
* Tratar de crear un clima de confianza, lo que se conoce como _rapport_. Buscando con ello
“romper el hielo”, para ello se recomienda saludar (buscar inspirar confianza, asegurarle
discreción, presentarse, invitar el entrevistado a tomar asiento, ofrecer de ser posible café o
algún refresco, realizar algunas preguntas sobre puntos que puedan ser de interés general (el
clima, deportes, etc.) que sirvan de manera de introducción .
* Iniciar la entrevista con preguntas sencillas (se recomienda que el entrevistador tenga en la
mano la solicitud de empleo que presentó el entrevistado).
* Realizar preguntas que permitan al entrevistado extenderse y no interrumpirlo.
* Formular pregunta por pregunta y no realizar dos o tres a la vez. (ya que alguna de ellas
quedaría sin contestar)
* Escuchar con atención e interés (hacer pequeñas pausas para tomar breves notas de lo más
importante)
* El entrevistador debe planear el tiempo necesario para la entrevista (no dar la sensación el
entrevistador de que tiene prisa)
* Evitar constantes interrupciones
* Preguntas embarazosas o difíciles hacerlas indirectamente (por ejemplo: antecedentes penales,
estado civil _divorciado-viudo)
* Deben evitarse preguntas capciosas
* Procurar entrevistar y no ser entrevistado
* Observar al entrevistado (actitud de la persona, seguridad, timidez, nerviosismo).
Las entrevistas pueden ser instrumentos de selección válidos y confiables cuando se estructuran
y están bien organizadas, la entrevista típica (en la que se pide a los solicitantes que respondan a
una serie de preguntas al azar, en un ambiente informal), por lo general proporcionan
información poco valiosa.
Qué pueden hacer los administradores para que las entrevistas sean más válidas y
confiables?
TIPOS DE ENTREVISTA
604
Entrevista no dirigida.- El solicitante recibe considerable libertad para expresarse por sí
mismo y para determinar el curso de la entrevista. “Dígame algo acerca de sus experiencias en
su último empleo” “ qué sucedió entonces?”. ”¿Cuáles eran las circunstancias?”. El
entrevistador no discute, escucha cuidadosamente; usa preguntas breves, no interrumpe y
permite pausas en la conversación. Mientras más libertad se proporcione al solicitante en la
entrevista, mayor será la oportunidad que tenga para discutir con amplitud cualquier punto que
se quiera tocar.
Entrevista profunda. Se estructura con preguntas que cubran distintas áreas de la vida del
solicitante y que estén relacionadas con el empleo; sobre trabajo, educación, relaciones sociales,
personalidad, etc. Deben ser diseñadas de manera que permita al solicitante decir todo lo que él
desea al contestarlas. De esta forma permitirá la entrevistador obtener información que baste
para hacer una evaluación. “ Podría decirme algo acerca de sus empleos anteriores?”.”¿Cuáles
fueron las razones para dejar el empleo anterior?” ¿Qué es lo que le importa menos en su
trabajo? “¿Qué experiencias de sus días de estudiante considera las más importante?” “¿Qué
puesto desea obtener entro de 10 años?”
605
Es necesario verificar las capacidades que el trabajador posee para ocupar el puesto.
Para que una prueba) o test psicológico pueda ser aplicado con éxito, se requiere que estén
determinados por su:
El examen médico es uno de los últimos pasos del proceso de selección porque puede ser
costoso. Por lo general se aplica un examen médico para asegurarse de que la salud de los
solicitantes sea adecuada para los requisitos del trabajo.
Fines principales:
606
Verificar si el trabajador tiene el uso normal y la agudeza requerida de sussentidos
(vista, oído, etc.)
Buscar si no tiene el trabajador algún defecto que lo predisponga a sufrir accidentes de
trabajo.
Orientarlo sobre cómo puede curarse de sus enfermedades crónicas y prevenir las que
pudieran ocurrirle.
Investigar su estado general de salud.
Servir de base para la realización de exámenes periódicos al trabajador, para vigilar su
estado de salud, corregir males que pudieran iniciarse sin saberlo él y corregir
enfermedades crónicas. Todo ello, además de beneficiar al trabajador, mejora su
eficiencia en el trabajo.
En algunas ocasiones es necesario que el jefe inmediato realice también una entrevista con el
candidato, con la finalidad de conocerlo y aprobar la selección. De esta forma, compartirá la
responsabilidad de la selección con la oficina de reclutamiento y selección de personal.
8.- CONTRATACIÓN
607
Una vez que se ha decidido la aceptación de un candidato, es necesario completar sus datos,
para integrar su expediente de trabajo; entre estos se encuentran: fotografías (muchas empresas
solicitan este requisito desde el reclutamiento del candidato), llenado de las formas, filiación
dactilografía, etc. Es muy común pensar y/o actuar como si la contratación fuese el punto final
del proceso de selección. No hay que olvidar que la selección implica un problema de vaticinio;
el seleccionador trata de predecir si el candidato será efectivo y si obtendrá satisfacción en el
trabajo. Entonces, urge establecer un procedimiento para no perder de vista al candidato
seleccionado, a fin de verificar si las predicciones están siendo correctas o no para, en éste
último caso, introducir los cambios correspondientes en el proceso de selección.
PASOS:
A) Comunicar al elegido (puede ser por teléfono, carta, etc.) y a los que no fueron aprobados.
B) Entrevista de contratación
Afiliación al IMSS
608
Datos de sus beneficiarios (nombre, sexo, parentesco y fecha de nacimiento, puede ser
esposa e hijos o sus padres si es soltero)
Firma o huella digital si no sabe firmar
E) Registros.
Es necesario efectuar los siguientes registros que se abren al ingreso del nuevo trabajador.
1. Expediente
Se integrará con todos aquellos documentos que formen el historial del trabajador en la
organización. Estará compuesto por una carpeta con:
2. Hoja de servicios
En ella se resumen los datos más importantes acerca del trabajador (se forma en la
computadora _ una base de datos)
No. de expediente asignado al trabajador y nombre completo
Fecha de ingreso
Contratos (contratos temporales, fecha y duración así como observaciones formuladas
por sus superiores al término del contrato, contrato definitivo)
Lugar y fecha de nacimiento
Estado civil (además nombre del cónyuge)
No. de afiliación al IMSS y clínica a la que esta destinado.
No. de RFC- CURP
No. de cartilla (si es varón)
No. de licencia de manejar (si por el puesto es solicitada)
Estatura, peso, color de piel, enfermedades anteriores, etc. (datos que proceden de la
hoja del examen médico).
Domicilio actual (se actualiza si se presentan cambios en el futuro)
Nombre, domicilio, número de teléfono de la persona que se avisará en caso de algún
accidente.
609
Escolaridad (estudios de especialización, idiomas y cualquier otro curso).
Antecedentes de trabajo (fechas, empresas, puestos, sueldo y causa de laseparación de
los empleos anteriores)
Promociones y transferencias (fecha, departamento, puesto, etc.)
Calificación de méritos (fecha, puntuación, observaciones del calificador asícomo
nombre de la persona que evaluó)
Control de asistencia (total de días trabajados en un año, vacaciones, faltas
injustificadas, enfermedades, permisos con y sin percepción de sueldo, castigos y
retardos.)
Capacitación y desarrollo (cursos o estudios que lleve a cabo el trabajador durante su
permanencia en la organización, fecha y descripción)
Separación.- Fecha y causa de la misma información sobre si fue indemnizado o si se le
gratificó- Comentarios sobre su separación y de la entrevista de salida realizada. (Ver
cuestionario de ejemplo).
610
EJERCICIO
Instrucciones: relacione con líneas la respuesta correcta de acuerdo a la fase del “Proceso
de Selección de personal”.
611
6 INTEGRACIÓN DEL PERSONAL A LA EMPRESA
Cuando una persona se integra a una nueva empresa, desconocida para él, o a un nuevo grupo
de trabajo, se da un proceso llamado "socialización" entre el nuevo empleado y la organización.
Socialización:
Es el proceso a través del cual el empleado empieza a comprender y aceptar los Concepto:
valores, normas y convicciones que se postulan en una organización.
Para ayudar al nuevo empleado en su ingreso a una empresa, y acortar el tiempo de adaptación y
aprendizaje de las nuevas funciones en esa organización, es conveniente llevar a cabo un
programa que recibe el nombre de inducción, este proceso nos permite conseguir que los nuevos
empleados tengan un buen comienzo en la organización y según estudios realizados un buen
programa de inducción nos ayuda a retener y motivar a los empleados.
Inducción.
612
Concepto: La inducción es el procedimiento por el cual se presenta la empresa a los nuevos
empleados para ayudarles a integrarse al medio de trabajo y tener un comienzo productivo.
De acuerdo con Lourdes Mûnch, es el conjunto de actividades que se realizan con objeto de
guiar, orientar e integrar a los empleados en el ambiente de trabajo y en el puesto.
Administración de Recursos Humanos Inducción
Lo más importante de este concepto es que es la empresa la que se presenta a los nuevos
empleados.
Con este programa se informa al trabajador recién ingresado acerca de quiénes somos como
empresa, qué hacemos, cómo lo hacemos y para qué lo hacemos. Todo esto dentro de la
estructura formal de la empresa. Además de estos aspectos, en el programa de inducción se le
explican al trabajador, las normas, políticas y reglamentos existentes en la empresa.
Los puntos que debe contener un Programa de inducción son los siguientes:
Bienvenida a la empresa
Háblale de tu empresa:
Cómo empezó.
Quiénes la integran.
Cuáles son los objetivos y metas de la empresa.
Qué tipo de empresa es.
Horario.
Día, lugar y hora de pago.
Qué se debe hacer cuando no se asiste al trabajo.
Normas de seguridad.
Áreas de servicio para el personal.
Reglamento interior de trabajo.
Actividades recreativas de la empresa.
Presentaciones:
613
A continuación, encontrarás una breve explicación de cada punto:
Bienvenida
Esto es, apoyar el ingreso del nuevo empleado a la empresa en forma cordial, invitándole desde
el inicio a sentir confianza, gusto y compromiso porque va a colaborar contigo.
Recorrido por la empresa
Al recorrer la empresa con el empleado asegúrate que haya entendido con claridad cada punto
importante de la empresa, como son las salidas de emergencia, las rutas de evacuación, áreas de
peligro o restringidas, áreas de recreación en los tiempos de descansos, etc.
Háblale de tu empresa
En este punto tratas de que tu empleado empiece a familiarizarse con la empresa. Los aspectos
que debes tocar son los siguientes:
Aquí, explícale a tu empleado el para qué de tu empresa, es decir, la Misión. También platícale
cuáles son los objetivos y metas de la empresa.
Qué tipo de empresa es. Explícale a qué se dedica tu empresa. Si es de servicio, comercio o
industria. Qué producen o qué servicios dan. Qué tipo de clientes tratan y cómo es el sistema
productivo hasta llegar al producto final.
Haz especial énfasis en indicarle en qué parte del proceso se sitúa su puesto y la importancia de
éste.
Día, lugar y hora de pago. Políticas en cuanto a tiempo extra, manejo de compensaciones e
incrementos de salario.
Qué se debe hacer cuando se falta. Explícale al empleado a quién debe dirigirse, si necesita un
permiso o tiene un problema de salud. Explícale cuál es la sanción correspondiente en caso de
faltas no justificadas.
Vacaciones y días feriados. Cuál es el periodo vacacional y cómo se pide. Especifícale los días
que no se trabaja y, si existen, en qué días se trabaja únicamente hasta mediodía. Por ejemplo, el
10 de mayo, etcétera.
Normas de seguridad. Cuáles son los lineamientos de seguridad e higiene que existen en tu
empresa. En dónde está ubicado el botiquín, qué contiene y cuándo se puede hacer uso de él. En
dónde están los extinguidores, la escalera de emergencia, etcétera.
614
Áreas de servicio al personal. Enséñale el baño; si existen, muéstrale el comedor, la sala de
descanso, la sala de capacitación, los casilleros, etcétera.
Te recomendamos tener una reunión informal de un máximo de quince minutos para presentar
al nuevo empleado con sus compañeros, jefes y subordinados, en su caso.
Preséntalo, diciendo su nombre, el puesto que va a ocupar y desde cuándo, y encárgale a alguien
de tu personal que le dé la bienvenida por parte del grupo de trabajo.
Es decir, las labores que están a cargo del empleado. Describe con claridad y
minuciosidad qué es lo que va a hacer el trabajador y cómo tiene que hacerlo.
Cómo esperas que se desempeñe en el trabajo.
Qué se espera que logre con sus funciones el empleado. Debe de hablársele del
desempeño, de la responsabilidad, de cómo debe manejar la información. Explicarle
cómo debe ser su conducta y su presentación. En caso de que deba usar uniforme,
decirle por qué y para qué.
Explicarle cómo va a ser evaluado su desempeño.
Como parte del programa de inducción debe hacérsele sentir al nuevo empleado que
siempre están las puertas abiertas para comunicar cualquier inquietud, preguntar alguna
duda o expresar alguna inconformidad respecto al trabajo.
615
empleados para adaptarse fácilmente a su puesto y desempeñarlo eficientemente a la
vez que promueve el desarrollo del personal y su compromiso con la empresa.
La inducción puede darse en dos partes, una al firmar el contrato y otra en el primer día de
trabajo del nuevo empleado, de la siguiente manera:
1. Bienvenida.
2. Recorrido
Vale la pena que a los quince días o al mes de trabajo del empleado, se mande a llamar para
preguntarle cómo va y quizá repasar con él alguno de los puntos del Programa de inducción.
616
617
La compensación (sueldos, salarios, prestaciones) es la gratificación que los empleados reciben
a cambio de su labor, es el elemento que permite, a la empresa, atraer y retener los recursos
humanos que necesita, y al empleado, satisfacer sus necesidades materiales, de seguridad y de
ego o estatus”.
Es decir, todos aquellos pagos, en metálico o en especie, con que la organización retribuye a
quienes en ella trabajan.
618
Lo que el administrador de compensación debe tener claro al ejercer su función es: Procurar
ofrecer el máximo nivel de satisfacción de las necesidades del empleado procurando que para la
empresa resulte una relación atractiva de costo-beneficio. Cuando el empleado está insatisfecho
con la compensación, puede tener menos atractivo el puesto, lo que puede ocasionar la rotación,
el ausentismo, etc.
• Retener empleados actuales. Cuando los niveles de compensación no son competitivos, la tasa
de rotación aumenta.
• Garantizar la igualdad. La igualdad interna se refiere a que el pago guarde relación con el
valor relativo de los puestos; la igualdad externa significa compensaciones análogas a las de
otras organizaciones.
El puesto de trabajo: es importante tener en cuenta su complejidad, qué, cómo y por qué se hace.
La empresa: sus características económicas determinan el nivel de costos laborales limitados por
las utilidades que se puedan obtener.
619
Los factores externos a la empresa: se debe estudiar el mercado de la mano de obra, igualmente
otros factores como el sector gubernamental a través de la fijación del salario mínimo y
subsidios legales.
Lograr los planes de incentivos en una institución pública o privada es el reto que día a día
enfrentan la gerencia de recursos humanos, que trabajan en un sistema donde todo está regulado
620
por leyes y normativas, contratos colectivos, convenios, cuyo cumplimiento escapa de sus
manos.
El primer paso es dar a conocer a todos los trabajadores, además de sus responsabilidades, los
derechos que le corresponden como efecto de las condiciones contractuales, legales y
provisiones establecidas por la misma institución.
• Es la aplicación de técnicas para asignarle un valor monetario a un puesto de acuerdo con sus
características y requisitos.
Descripción
TABULADOR
ANTIGÜEDAD
Se incrementa el salario de acuerdo con los niveles de eficiencia, existe un formato para
calificar el desempeño.
OBJETIVOS Y RESULTADOS
Conceder aumentos de acuerdo con el logro de los objetivos y resultados del plan anual.
ESCALAFON
CONCURSO
Se convoca a los empleados a ocupar un puesto, por medio de una serie de pruebas
621
PLAN DE CARRERA
Quienes al conocer el desempeño del personal a su cargo proponen al que consideran más
apropiado.
Proceso a través del cual se valora el desarrollo laboral y potencial del personal en su trabajo
además de ser una base para otorgar ascensos, premios, capacitación, mejora y motivación.
SALARIOS E INCENTIVOS”.
Salario:
622
“Remuneración que el empleado recibe a cambio de su trabajo”
•Salarios por rendimiento o por obra: la remuneración se relaciona con la productividad y los
resultados.
INCENTIVO:
Los
Pago por pieza o a destajo: establece una tarifa por cada unidad producida, y el pago se calcula
con base en el número de productos.
Sistema Halsey: se fija un salario base y se paga 50% de incentivo sobre el tiempo
ahorrado.
Sistema Rowan: la bonificación que se concede al trabajador está en proporción al
tiempo ahorrado sobre el tiempo fijado.
Sistema de tiempo estándar: se asigna a cada unidad de producción el tiempo
necesario para fabricarla de acuerdo con estudios de tiempos y movimientos, si la pieza
se fabrica en menor tiempo al trabajador se le paga la tarifa normal mas una
bonificación por tiempo ahorrado.
Sistema Taylor o de tarifas diferenciales: establece un estándar de producción , si el
trabajador no lo alcanza su salario es inferior, si logra 100% recibe 50% de incentivo,
conforme incrementa la producción se incrementa el salario.
Sistema Gantt: se establece una norma de producción, generalmente es mal alta que la
promedio de producción. Si se alcanza la norma se le paga una prima entre 20% o 30%
y si la supera se le paga una tasa adicional.
Es un estudio de campo para determinar la relación que existe entre la estructura de salarios de
la empresa y las de la competencia, con la finalidad de retribuir a los empleados de acuerdo con
los tabuladores prevalecientes en el mercado de trabajo y pagar sueldos competitivos.
623
CRITERIOS PARA ENCUESTAR
624
SERVICIOS Y PRESTACIONES
Son beneficios colaterales al salario que una empresa o patrón otorga a su personal, sean en
especie o en dinero, para coadyuvar a la satisfacción de sus necesidades de tipo económico,
educativo o sociocultural y recreativo, buscando atraer elementos idóneos para su ingreso a la
organización, retener a los ya existentes y motivarlos para lograr su mejor desempeño, tendiente
a mejorar la productividad de la empresa y la calidad de vida del trabajador, aumentando con
ello la estabilidad y posibilidades de progreso de ambos.
EN ESPECIE:
Despensas
Uniformes
Automóvil
Anteojos
Servicio de transporte
EN DINERO:
Aguinaldo
Prima vacacional
Premio de puntualidad
Premio de asistencia
Prima dominical
Pago especial de tiempo extra
Reparto de
625
Utilidades
EN FACILIDADES, ACTIVIDADES O SERVICIOS:
Fondo de ahorro
Seguro de vida
Plan de retiro
Plan de pensiones
Servicio medico
Comedor
Educación
Fomento al deporte
8.1 DEFINICIÓN.
Los principios del Derecho de Trabajo son reglas, pautas o directivas rectoras que condicionan e
inspiran el proceso de formación, interpretación, integración y aplicación de las normas
jurídicas de carácter laboral.
8.2 FUNCIONES.
A. Función informadora.
Se refiere a que los principios laborales permiten a legisladores y autoridades
especializadas, tanto administrativas como judiciales, conocer las doctrinas, corrientes y
movimientos que se producen en el Derecho de Trabajo.
B. Función integradora.
Se refiere a que los principios suplen o llenan los vacíos o falta de regulación en el
Derecho de Trabajo, de manera que no se deje de administrar justicia por dicha causa
C. Función interpretativa.
Se refiere a que los principios laborales orientan a las autoridades especializadas en el
proceso de búsqueda del significado de los textos normativos que conforman el Derecho de
Trabajo, pero optando siempre por lo más favorables a los trabajadores.
8.3 ENUMERACIÓN.
626
Además, el Tribunal Constitucional, en ejercicio de sus funciones y en aplicación del
artículo 3 de la Constitución del Estado, ha creado dos principios implícitos en materia laboral:
Se refiere al principio de igualdad en el acceso al trabajo, lo que quiere decir que todas
las personas que se encuentran en igualdad de condiciones deben tener la misma oportunidad de
conseguir un trabajo e igual oportunidad para progresar en el trabajo.
Jorge Toyama Miyagusuku sostiene que la igualdad de oportunidades significa que toda
persona calificada para obtener un trabajo debe tener la oportunidad de competir con otra que se
encuentra en similares condiciones, con prescindiencia total de su pertenencia a un determinado
grupo racial, sexual, religioso, político, etc.
Mediante Ley 26772, modificada por Ley 27270, se regulan los actos de discriminación,
tanto en el acceso al empleo como en el trato dentro de una relación laboral.
Las normas jurídicas del Derecho de Trabajo pueden proceder de fuentes formales, que
pueden ser generales o específicas:
1. Fuentes Generales:
627
2. Fuentes Específicas:
a. El contrato de trabajo.
b. El convenio colectivo de trabajo.
c. El reglamento interno de trabajo.
Las normas jurídicas del Derecho de Trabajo pueden proceder de fuentes formales, que
pueden ser generales o específicas:
1. Fuentes Generales:
2. Fuentes Específicas:
a. El contrato de trabajo.
b. El convenio colectivo de trabajo.
c. El reglamento interno de trabajo.
d. La jurisprudencia.
La jurisprudencia como fuente del derecho del Trabajo está definida como el conjunto
de decisiones uniformes sobre un mismo asunto.
8.6 LA DOCTRINA.
La doctrina es fuente del Derecho del Trabajo está definida como el conjunto de
opiniones de los jurisconsultos aportados al Derecho, las cuales se encuentran consignadas en
tratados, libros, escritos, etc.
628
f. Los principios generales del derecho laboral.
Los principios del Derecho de Trabajo son pautas o directivas rectoras que condicionan
e inspiran el proceso de formación, interpretación, integración y aplicación de las normas
jurídicas de carácter laboral.
a. El contrato de trabajo.
Se trata de una norma que regula las relaciones internas dentro de una empresa, el cual
para tener validez debe estar autorizado y refrendado por la autoridad de trabajo.
El Derecho del Trabajo no se basta a sí mismo para cumplir sus fines, sino requiere el
auxilio complementario de otras disciplinas, con las cuales se tiene que relacionar.
1. Con la Economía.
2. Con el Derecho Administrativo.
3. Con el Derecho Penal.
4. Con el Derecho Civil.
5. Con el Derecho Constitucional.
6. Con el Derecho Internacional
629
1. Etapa de sometimiento al Derecho Civil.
2. Etapa de lucha por el cambio.
3. Etapa de surgimiento del Derecho del Trabajo.
4. Etapa de flexibilidad laboral.
Desde la revolución industrial que se da a mediados del siglo XVIII hasta comienzos del
siglo XX, las relaciones laborales han sido reguladas solo por el Código Civil; es decir, no
existían reglas especiales, sino se aplicaba las disposiciones sobre los contratos de locación de
servicios o de obra, que no contemplaban beneficios propios de una relación laboral diferente.
Ante esta situación, a principios del siglo XX, los trabajadores inician una lucha,
apoyados por los pensadores ilustres, y paulatinamente se fueron adquiriendo derechos que
limitaban el poder de los empleadores.
En el caso peruano, el garantismo social tuvo vigencia en la década del 70 hasta los 80,
en el que los derechos de los trabajadores era súper protegidos, siendo su máxima expresión los
derechos laborales consagrados en la Constitución Política de 1979, en la que estableció la
estabilidad laboral absoluta, así como la participación de los trabajadores en la gestión,
propiedad y utilidades de la empresa entre otros.
A partir de la década de los 70 surge una corriente de flexibilidad laboral que buscaba
desmontar los excesos proteccionistas en materia laboral, a fin que los empleadores pudieran
enfrentar la crisis energética que puso al borde del colapso a la economía occidental.
630
1993, en la que eliminó la estabilidad laboral absoluta, así como la participación de los
trabajadores en la gestión y propiedad de la empresa, entre otros aspectos.
¿Ha tenido que trabajar más de su horario y no se lo reconocieron? En esta nota podrá conocer
diez de los derechos básicos de los trabajadores y que las empresas están obligadas a cumplir,
según la legislación laboral que es fiscalizada por el Ministerio de Trabajo y Promoción del
Empleo (MTPE).
1. Jornada máxima de trabajo. En el Perú la Constitución Política prevé como jornada máxima
de trabajo ocho horas diarias o 48 horas semanales. Sin embargo se puede establecer por ley,
por convenio o decisión unilateral del empleador una jornada menor a la máxima legal.
2. Jornada de trabajo para menores de edad. Está regulada en el Código del Niño y el
Adolescente y señala que entre 12 y 14 años será de cuatro horas diarias o 24 horas semanales,
mientras que entre 15 a 17 años serán seis horas diarias o 36 horas a la semana. Las actividades
laborales de los menores no deben afectarlo física ni emocionalmente y deberá permitirles
estudiar.
3. Exclusiones de la jornada máxima legal. Estás fuera de esta exigencia los trabajadores de
dirección y de confianza (salvo sea sujeto de fiscalización), así como los trabajadores que no
tienen supervisión inmediata o no realizan sus labores total o parcialmente fuera del centro
laboral.
5. El empleador puede extender la jornada hasta la máxima legal. En los centros de trabajo en
donde rijan jornadas menores a ocho horas diarias o 48 horas semanales, el empleador puede
extenderlas hasta estos límites, incrementando la remuneración en función al tiempo adicional
laborado.
6. Jornada nocturna. Está comprendida entre las 10:00 pm y las 6:00 am y deben ser en lo
posible rotativos. El sueldo mínimo de un trabajador en este horario es de S/. 1,012.50.
7. Refrigerio mínimo de 45 minutos. La legislación laboral prevé una refrigerio diario que no
puede ser menor a 45 minutos y debe estar dentro del horario de trabajo y no forma parte de la
jornada diaria.
10. Horas extras se pueden compensar con descansos. Para ello debe haber un acuerdo entre el
trabajador y el empleador en un tiempo equivalente al trabajado. Deberá constar por escrito y
tomarse en el mes siguiente al cual se realizó el sobretiempo.
631
GESTION POR COMPETENCIAS
MISION (IDENTIDAD)
VISION (ESTRATEGIA)
OBJETIVOS (PROCESO)
EFICIENCIA
CALIDAD
SATISFACION DEL PERSONAL
Una característica subyacente en una persona, una característica subyacente en una persona,
actuación exitosa en un puesto de trabajo“
OTRA DEFINICIÓN
Para saber qué tipo de trabajador estamos contratando. El resultado de la evaluación de las
competencias de un postulante nos va ayudar a tomar la decisión de si conviene o no
contratarlo.
Para saber cuál es el nivel de los trabajadores en cuanto a sus competencias de desempeño.
Permite detectar falencias y carencias en las personas que ocupan determinados puestos de
trabajo, las cuales pueden ser sujetas de un proceso de capacitación posterior.
632
trabajadores (evaluación de desempeño) y después de haberlos sometido a procesos de
capacitación, para efectos de saber en qué medida ésta ha favorecido el desarrollo de la
empresa.
ISO 9001
RECURSOS HUMANOS
Asignación de personal
El personal que tenga responsabilidades definidas en el Sistema de Gestión de la Calidad debe
ser competente con base en la educación aplicable, formación, habilidades y experiencia.
La organización debe:
Identificar las necesidades de competencia para el personal que realiza actividades que afectan
la calidad; proporcionar la formación para satisfacer dichas necesidades;
evaluar la eficacia de la formación proporcionada; asegurarse de que sus empleados son
concientes de la pertenencia e importancia de sus actividades y de cómo ellos contribuyen a la
consecución de los objetivos de calidad; mantener los registros apropiados de educación,
experiencia, formación y calificaciones.
633
Adecuadas a la organizacion
De fácil identificación
Ejemplo de competencia
AUTOCONTROL
Capacidad de mantener las propias emociones bajo control y evitar reacciones negativas ante
una provocación, oposición, hostilidad o estrés.
PARTICIPACIÓN
MESURABILIDAD
FEEDBACK NEGATIVO
COSTO
634
635
10 MOTIVACIÓN LABORAL
La motivación laboral es la capacidad que tienen las empresas y organizaciones para mantener
el estímulo positivo de sus empleados en relación a todas las actividades que realizan para llevar
a cabo los objetos de la misma, es decir, en relación al trabajo.
Constituye el éxito de toda empresa el lograr que sus empleados sientan que los objetivos de
ésta se alinean con sus propios objetivos personales, capaces de satisfacer sus necesidades y
llenar sus expectativas. Sin embargo debe entenderse que el concepto de motivación varía de
acuerdo a la persona y a factores sociales y culturales.
Así, existen muchas técnicas para promover la motivación laboral, pero deberán observarse
factores como la edad, idiosincrasia, nivel social y cultural del individuo para identificar cuáles
son las más efectivas de acuerdo al caso en particular.
El Instituto para la Calidad de Vida Diaria creado por Sodexo, en alianza con el Institute For
Service Innovation & Strategy, realizó un estudio sobre las técnicas de motivación laboral, la
cual publicó en un libro llamado "Valorar a las personas para crear Valor”. En éste, se
establecen estrategias aplicadas para la motivación del capital humano de las organizaciones,
analizando las técnicas de motivación desde un punto de vista teórico y práctico, tomando como
ejemplo la experiencia de las empresas más importantes del mundo.
En este estudio se identifican tres factores considerados claves para el desarrollo de la
motivación laboral:
De estos factores se derivan una serie de incentivos considerados como universales, sin
embargo, el mayor reto que encuentran las empresas es identificar cuáles son las expectativas
individuales de sus empleados, para de esta manera adaptar las estrategias de motivación a cada
una de ellos en la búsqueda de un bienestar colectivo.
Estas prácticas deberán mantenerse en el tiempo, pues la motivación es un músculo que debe
trabajarse todos los días y que además tiene un valor incalculable para las organizaciones, ya
que promueve altos niveles de creatividad, productividad y competitividad.
Sodexo, Servicios de Calidad de Vida, a través de sus productos promueve la calidad de vida y
el bienestar integral.
Con más de 22 años de experiencia en el mercado venezolano, ofrece productos fáciles de
implementar para diversas estrategias de motivación, que cubren distintas necesidades de
expectativas personales para diferentes tipos de trabajadores:
636
Alimentación Pass: instrumento ideal para cumplir con la Ley de Alimentación.
Salud Pass: es una solución que permite cubrir gastos de salud integral y bienestar físico.
Cesta Pass: incentivo canjeable por ropa, calzado, juguetes y alimentos.
Útiles Escolares Pass: permite cubrir gastos para el regreso a clases o periodo escolar.
Juguete Pass: producto clave para escoger el regalo deseado.
Guardería ePass: producto que permite ofrecer el pago del beneficio de guardería.
Según lo planteado la motivación se puede describir a través de un ciclo ya que cada vez que se
cumple una meta nuestra personalidad crea una nueva necesidad.
En base al ciclo de que muestra la figura se explicara cada uno de los pasos:
1. Ahora hay ciertas conductas que te pueden dar parámetros de que su personalidad por
más que se le den estímulos esta no tendrá la motivación que se espera de ella, "El
hombre ve su medio como una tortura, un castigo y reacciona defensivamente,
desconfiado ante cualquier señal extraña tanto en su comunidad como trabajo" (Santos,
2005, p. 1), las personas que se comporten de esta manera no serán sujetos que se
puedan estimular para lograra que su desempeño aumente ya que siempre lo verán
como castigo y tendrán desconfianza de lo que ocurre a su alrededor y con una persona
así es bastante difícil de tratar.
637
personalidad se ve la necesidad de encontrara otra para que la anterior tenga algo en que
basarse, del último pensamiento se puede tener la idea de concatenar la responsabilidad
del individuo con la capacidad que pueda tener este para tomar las decisiones adecuadas
por último pero no menos importante "El entusiasmo es el interés llevado a su máxima
expresión" (Santos, 2005, p. 9), entonces si la persona es entusiasta existe la gran
posibilidad de que tenga un gran interés en lo que se le diga o le toque hacer en el
trabajo, esta persona se puede aprovechar dándole más trabajo y mayor salario y se
sentirá apreciada por la organización.
3. Deseos y necesidades: las necesidades del ser humano pueden clasificar se de dos
maneras 1) básicas y 2) personales según esta clasificación podemos incluir a como
necesidades básicas lo que es el alimento, casa, agua, vestuario y últimamente incluyen
salud y educación; las necesidades personales son todas aquellas que no son básicas
(denominadas así por que son requisito para una vida decente) como por ejemplo una
computadora, un carro, televisión, se podría decir que las necesidades personales son
los deseos que manifiesta la personalidad de la persona para sentirse cómodo;
dependiendo del tipo de necesidad que se quiera satisfacer así será y la personalidad del
individuo para asignarle un valor prioritario de necesidad así será el deseo por
obtenerlo.
638
(Santos, 1993, pág. 74)
El primer renglón refleja una necesidad básicamente biológica, la segunda una necesidad social,
la tercera una necesidad psicológica y la cuarta una necesidad de tipo existencial (Santos, 1993,
p. 75), al analizar todas las necesidades que se plantean en la pirámide el ser humano puede
superarse a si mismo. Sí cada necesidad es superada de una manera satisfactoria ya que es
necesario ir superando el nivel inferior para poder tener necesidades del nivel superior a
continuación se analizará cada nivel de la pirámide para que se entienda que es lo que se quiere
dar a conocer en cada nivel:
Es un hecho innegable que en el momento en que se nace el hombre quiere vivir y quiere existir,
la primera necesidad necesita de la ayuda de otras personas externas a ella (los padres) ya que
no se puede valer por si solo pero el deseo de vivir esta latente en el y para ello necesita de las
otras personas para que le proporcionen los medios para seguir viviendo; la segunda necesidad
se solventa individualmente por parte de la persona ya que para existir solo necesita de los
estímulos que recibe del medio y capta por medio de sus brazos y cuerpo para poder sentir y
comenzar a tener la sensación de individualidad que caracteriza el existir como lo define el ser
humano.
Al cumplir con estas metas la persona logra sentir la seguridad personal que esta requiriendo en
todo sentido como por ejemplo seguridad personal (brindada por los padres hacia su hijo),
seguridad existencial (brindada por el individualismo que fomenta su cerebro al recibir las
percepciones que obtiene del medio).
639
A medida que el ser humano va creciendo va sintiendo la necesidad de afiliación la cual se
caracteriza por que la persona busca asociarse en grupo con otras personas como por ejemplo su
familia, grupos de personas de su misma edad en general con gente que lo considere importante
y que sienta cariño hacia él.
Para realizar las metas planteadas en este nivel la persona debe desarrollar dos características en
su personalidad y debe aprenderlas y nunca olvidarlas a lo largo de su vida la primera confianza
en otros esta es una característica de la personalidad muy complicada de desarrollar ya que esta
muy arraigada con lo que es el sistema de creencias de la persona por el simple hecho de que no
depende solo de él poder desarrollar esta característica sino que debe de depender de otros y de
cómo lo traten y lo hayan tratado en el pasado facilita o dificulta la posibilidad de que crezca la
confianza en otros, el tener la predisposición sobre una persona dificulta tener confianza hacia
ella por ejemplo en el caso de un pandillero salido de una cárcel como se le puede pedir a una
persona que tenga confianza en el si a simple vista se creara un prejuicio basado en el sistema de
creencias que tenga y más específicamente se basará en las experiencias previas que haya tenido
con un pandillero antes y en base a ella emitirá un juicio de si tener o no confianza en él, es
decir que esta habilidad estará basada en cuantas buenas experiencias haya tenido al
relacionarse con otras personas y que no lo hayan decepcionado y en la capacidad que tenga
para tener fe en las personas y creer en que puedan cambiar si cambian las circunstancias.
Luego de que el ser humano ha logrado adquirir las habilidades de confianza y ser confiable y
de poder vivir y disfrutar de la existencia, la persona va desarrollando la necesidad del logro que
no es más que el reflejo de sus habilidades para poder realizar una tarea en la cual él es muy
destacado y por la cual la persona siente que ha tenido éxito y las demás personas reconocen
que su desempeño es superior a los demás en esta área.
Viéndolo desde el punto de vista más profundo el hombre esta destinado al éxito en la vida ya
que es el la imagen en carne y hueso de Dios, pero sin embargo ¿por que el hombre no es capaz
de alcanzar el éxito para el cual fue creado?, la respuesta es muy sencilla y es la obvia realidad
en la que se encuentra atrapado que no lo deja desarrollar todo su potencial para el éxito, por el
contrario lo que hace es acomodarlo y que poco a poco pierda el deseo de despuntar ya que
según la sociedad actual son pocos y con habilidades especiales aquellos que logran llegar a
tener el éxito, pero eso no es así todos podrían tener éxito si estuvieran dispuestos a superar o
cambiar la manera en que el mundo les a enseñado a percibir las cosas y crear para si mismo
una forma de ver las cosas que se adecué a sus capacidades y en la cual nadie le dirá que hacer
ni lo obligara a reprimirse; para llegar a esto la persona debe de convencerse a si misma que sus
capacidades exceden en mucho a sus logros y en ese punto buscara un motivo por el cual sus
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logros no van acorde a sus capacidades y es cuando la persona será capaz de ver todo lo que lo
rodea y lo limita y tratara de hacer algo al respecto sí este quiere tener éxito (que por naturaleza
lo desea) tendrá buscar mecanismos que lo ayuden a reinventarse a si mismo y lograr el éxito
que necesita.
Cuando el ser humano alcanza el éxito en lo laboral este ha alcanzado la punta del iceberg de
sus aspiraciones sin embargo en la mayoría de los casos cuando se llega a este punto lo único
que se siente es un vacío enorme en el corazón y en el alma, ya que las personas son seres
espirituales y sensitivos las cosas materiales a pesar de que le haya costado un montón y haya
hecho muchos sacrificios al final no le deja nada de satisfacción y aquí surge la pregunta ¿qué
es lo que el hombre busca en la vida?, por ser un ser espiritual lo único que lo llenará son cosas
espirituales que lo llevarán a la autorrealización como persona.
Otra filosofía japonesa nos dice que para que un hombre de, por bien vivida su vida este debe
de: 1) tener un hijo, 2) sembrar un árbol, 3) escribir un libro, si se fijan en ninguna de las dos
ideas que se presenta muestra en algún lado la necesidad por el dinero o por las cosas materiales
y es por que el hombre con el paso de su vida se da cuenta de que a la larga hace lo que hace,
dice lo que dice, actúa como actúa por una única razón, tratar de trascender que su existencia
no llegue a su fin o un límite en el momento en que esta muera sino que por los siglos de los
siglos por lo menos alguien recuerde de que esta persona existió e hizo algo por lo cual lo
recuerdan, si observan detenidamente las filosofías japonesas van orientadas a este fin al
analizar la segunda que se plantea que es lo que se logra con tener un hijo, simplemente que una
parte de ti logre trascender ya que tú hijo siempre te recordará hasta el día en que muera, con
sembrar un árbol se logra que un ser vivo al cual tú le distes vida con el que tuviste una relación
sentimental (al protegerlo) siga allí durante mucho tiempo después de que tú te hayas ido y con
el libro lo que logras es que tus pensamiento e ideas perduren aun después de tú muerte y que
sean analizadas por otras personas en otros tiempos.
LA MOTIVACIÓN LABORAL
Objetivos y metas: en el momento en que se plantea una necesidad se fija una meta a cumplir y
se confecciona un camino para poder lograra la meta y surge la fuerza (motivación) que ayuda a
seguir por todo el camino hasta alcanzar la meta, pero este es el caso ideal en el que la meta se
puede alcanzar con esfuerzo y sacrificio pero por lo general en la vida empresarial hay un gran
abismo con respecto a estas aspiraciones, "Cuando los resultado no corresponden con nuestras
641
expectativas, solo podemos renovarnos o reasignarnos" (Santos, 2004), según este autor en el
momento en que llegamos al límite y no se logro conseguir el objetivo por más esfuerzo que se
hizo, aquí es donde la personalidad del individuo resalta ya que tiene que adaptarse a las nuevas
condiciones que se le imponen y para superarlas y lograr su meta este debe de cambiar ante sus
obvias realidades y reinventarse así mismo ya que si no lo hace es muy probable que no logre
cumplir con sus necesidades de esta manera se cierra el ciclo de la motivación si no se logra
obtener la meta se llega de nuevo a la personalidad y aquí tiene lugar el cambio; otra manera de
cerrar el ciclo es en el momento en que cumplimos con la necesidad y en ese instante nuestra
personalidad origina una nueva necesidad ya sea básica o personal.
Con la ayuda de los conocimientos adquiridos recientemente en este documento se tratara de dar
una respuesta satisfactoria a ambas interrogantes.
Motivación laboral: se podría definir como los estímulos que recibe la persona que lo guían a
desempeñarse de mejor o peor manera en su trabajo, los estímulos pueden venir de cualquier
parte no necesariamente deben de ser siempre de su trabajo sino que también pueden ser de su
familia o amigos.
Como ya se dio a conocer con anterioridad la motivación o la forma de reaccionar ante esta
estará ligada directamente con la personalidad y el sistema de creencias que tenga la persona de
allí la necesidad de que el jefe sea capaz de diferenciar entre una persona que al recibir
estímulos es capaz de dar lo mejor de sí o ante situaciones adversas esta no se rendirá e incluso
debería de saber que estímulo dar para cuando se esta en una situación difícil de la persona para
que esta se sobreponga lo más rápido posible y no afecte su desempeño.
Estrategias a adoptar para motivar a los trabajadores: la estrategia que se planteará estará
basada en la pirámide motivacional y en el ciclo de motivación que se enseñan en este
documento en las páginas anteriores.
Estrategia a seguir:
642
Análisis del Ciclo:
En I) la persona afronta su obvia realidad que sería estar desmotivado por su empleo ya que este
no satisface sus expectativas y necesidades, en II) el individuo analiza su personalidad y se
estudia a si mismo para que de esta manera piense en su trabajo y de que manera esté le puede
ser de satisfacción para auto realizarse, en III) el individuo debe hacer un análisis a conciencia
de lo que le gusta y lo que desea y de lo que realmente es vital para vivir dignamente según su
sistema de creencia, luego de lo cual al haber puesto en prioridad sus necesidades se enfoca en
la manera en como su empleo pueda llegar a cubrir con estas necesidades, en IV) en este punto
la persona esta en busca de un estímulo que lo mueva a realizar las actividades que le demanda
su empleo, esté estimulo puede ser auto impuesto o propuesto; con auto impuesto se refiere a
que la persona se estimula de alguna manera por ejemplo con un pensamiento, al hacer las cosas
por una persona, por que quiere algo que por el momento no puede comprar y por propuesto se
refiere que el estímulo venga de otra persona por ejemplo el jefe, con el cual él espera que el
desempeño del individuo suba y de esta manera obtener mayor producción, en V) aquí la
persona dependiendo del estímulo puede o no sentir que el deseo de hacer las cosas salgan de lo
profundo de su ser, por eso es importante el estímulo adecuado que provoque una aceptación
inmediata, en VI) el resultado de todo el ciclo y lo que se andaba buscando, que es una persona
que tiene una gran motivación laboral y que hace su trabajo con gusto.
CLIMA ORGANIZACIONAL
El clima organizacional es un estado general de cómo se sienten las personas, el cual está
influenciado de manera determinante por los factores que afectan a la motivación, tales como
las relaciones interpersonales, el reconocimiento, las posibilidades de desarrollo, la
remuneración, ambientes de trabajo y todos aquellos que constituyen las necesidades que las
personas buscan satisfacer dentro de una organización.
643
Cuando hablamos de “clima”, nos estamos refiriendo a “sensaciones”, por lo que nos
adentramos en un terreno sumamente subjetivo.
Dada su importancia, es clave para la organización conocer el clima que tiene y accionar sobre
él.
Las organizaciones no se deben quedar pasivas frente al clima, sino todo lo contrario, deben
adoptar actitudes proactivas que tiendan a generar las condiciones para generar el mejor clima
que les sea posible. A eso se le llama “Gestión de clima”.
Si usted decide en su organización accionar sobre el clima, debe tener en cuenta algunas
consideraciones:
3. Todas las acciones tendientes a mejorar el clima deben tener la aprobación o el visto
bueno de la dirección de la organización.
4. Las acciones de mejora, deben ser concordantes con las políticas de la organización.
Teniendo estos puntos en cuenta, usted deberá llevar adelante los pasos que se detallan a
continuación.
Diagnóstico
El diagnóstico de clima es una instancia en donde se obtienen los datos necesarios para
determinar los aspectos positivos y negativos de la organización desde la mirada de sus
integrantes. Se indaga sobre las percepciones de las personas acerca de lo que los afecta
principalmente.
Esta instancia es crítica para la organización, ya que se realizará una consulta a sus integrantes y
lo que sucede con mayor frecuencia es que éstos esperan algún tipo de respuesta. No solamente
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conocer los resultados, sino que en casos negativos, que acciones tomará la Dirección de la
organización para su mejora.
Es por esto que si desde la conducción no están dispuestos a “escuchar y aceptar” lo que las
personas opinan y no se está convencido de introducir los cambios necesarios, lo recomendable
es no llevar adelante un diagnóstico de clima organizacional.
Note que menciono las palabras “percepciones” y “lo que las personas opinan”, y es porque no
quiere decir que lo que las personas identifiquen sea “la realidad”, sino que es “su realidad”, la
manera en que ellos la sienten.
1. Metodología de recolección de datos. Los métodos más comunes son los cuestionarios
para que las personas respondan, las entrevistas individuales con cuestionarios de
referencia o los grupos de foco. Se pueden utilizar uno de éstos o combinados.
La ventaja de los cuestionarios es que pueden ser anónimos, lo que permite en general
una mayor sinceridad y libertad para responder. Además se pueden agrupar más
fácilmente las problemáticas y abordar las áreas con estadísticas que posibilitan
dimensionar la relevancia de cada una.
Otra ventaja es que se pueden abarcar muchas personas en poco tiempo, ya que solo se
depende de que contesten una serie de afirmaciones o preguntan y no se requiere de
personas que los guíen, sino que es auto administrado.
La ventaja de los grupos de foco es que se puede profundizar acerca de las respuestas de
las personas, se puede repreguntar, hacer que relacionen y solicitar alternativas o vías de
solución. Además se permite que las personas hablen de lo que a ellos les interesa
principalmente.
La desventaja de esta técnica es que los grupos no pueden ser tan numerosos (no se
recomiendan más de 10 personas), lo que hace más lento el proceso de recolección de
datos. Asimismo, la tabulación de la información es más compleja por la dificultad de
parametrizar las respuestas en áreas comunes.
645
2. Sea cual fuere la técnica a utilizar para recolectar datos, es necesario definición los
aspectos o “áreas” sobre las que se va a preguntar a las personas, más allá que las mismas
puedan agregar los que sean de su interés. Estas áreas pueden ser las relaciones con sus
compañeros, con su conductor, sobre la remuneración, sobre las posibilidades de
crecimiento, entre otras.
5. Comunicación. Esta etapa es crítica. Las personas deben saber lo que se está haciendo.
Imagine las expectativas que despierta un proceso de estas características. Las personas se
ilusionan con que su situación dentro de la organización mejore y por eso es fundamental
dejar sentado que pueden y que no pueden esperar.
También en esta etapa se pide la máxima colaboración y participación, dejando claro que
con esto no se busca “escuchar palabras bonitas” sino lo que cada uno piensa, pero que
sea con la mayor responsabilidad.
Hay que transmitir la idea que la organización en su totalidad busca mejorar y para eso
necesita de la ayuda de todos.
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Diseño del Plan de Acciones de Mejora
Con toda la información que se elaboró y el análisis realizado, se deben diseñar acciones que
permitan mejorar las condiciones que se han detectado como falencias. Estas acciones deben
tener una fecha de inicio, de fin y un responsable de llevarlas adelante. Así se conformará el
plan.
Para elaborar el plan, debe reunirse quien tenga como responsabilidad la coordinación de las
acciones de clima con la autoridad máxima de cada área o sector de la organización. Podrían
sumarse otras personas con roles de conducción dentro de esa área, siendo esto una decisión que
pasa por la autoridad máxima. Juntos tendrán que realizar los análisis pertinentes y definir qué
cosas se pueden concretar y cuáles no. El resultado de este trabajo será un plan de acción de
mejoras.
Este plan debe ser comunicado a las personas a quienes afectará directamente su aplicación, de
manera tal que verán qué se ha decidido hacer con la información que ellos dieron en su
momento.
La autoridad máxima de cada área es la que tendrá como responsabilidad la concreción de las
acciones definidas y de informar de manera periódica los avances logrados.
De esta manera se cumple lo que hemos dicho anteriormente y es que la responsabilidad del
clima es de todos aquellos que tienen como rol la conducción de personas.
Son éstos algunos de los factores que dificultan el consenso acerca de su alcance y significado
llegando incluso en ocasiones a hacerse un uso gratuito del término cayendo de este modo en el
vacío conceptual, en procederes metodológicos inadecuados, en análisis parciales y/o sesgados.
En definitiva, todo ello genera una falta de sistematización de este campo de estudio que
dificulta sobremanera un abordaje serio y riguroso del concepto.
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El concepto de calidad de vida laboral es difícil de definir y operacionalizar debido a la
complejidad y riqueza de dimensiones que traspasan el limite organizacional y laboral. Este
concepto debe de ser considerado multidimensional debido a que abarca diversas condiciones
relacionadas con el trabajo que son relevantes para la satisfacción, la motivación y el
rendimiento laboral (Casas & Co., 2002). La CVL como proceso dinámico y continuo en el que
la actividad laboral se configura de manera objetiva y subjetiva, tanto en los aspectos operativos
como relacionales. Según Casas & Co. esta perspectiva trata de reconciliar los aspectos del
trabajo relacionados con las experiencias humanas y con los objetivos organizacionales.
Las dimensiones que componen a la calidad de vida en el trabajo pueden ser clasificadas en dos
grandes grupos; aquellos que se refieren al entorno en el que se realizan las actividades de
trabajo (condiciones objetivas) y aquellas que tienen que ver con la experiencia psicológica de
los trabajadores. “Para la mayoría de autores, dada la multidimensionalidad del concepto de
CVL, es imposible determinar un conjunto de aspectos que resulten universalmente
generalizables” (Casas & Co.), sin embargo, es posible mencionar aspectos comunes gran parte
de las diversas actividades laborales realizadas por el hombre.
CONDICIONES OBJETIVAS
Medioambiente físico
En todos los tipos de trabajo que existen, ya sean de producción dentro de una fábrica, trabajo
de oficina, trabajo dentro de colegios, hospitales o atención al público, se presentan todo tipo de
riesgos laborales: riesgos físicos, químicos, biológicos, entre otros. Las empresas deben de
buscar salvaguardar la buena salud de sus colaboradores.
La fatiga física, relacionada a riesgos posturales, cargas excesivas, etc. son otros de los factores
que intervienen directamente en la CVL, y cuya presencia genera la disminución de esta. Como
comentan . Dolan & Co. (1999), existe el síndrome del túnel del carpo bilateral, enfermedad que
se caracteriza por el entumecimiento u hormigueo, dolor y debilidad de las manos y muñecas, el
cual es generalmente producido por el trabajo.
Los accidentes laborales constituyen una amplia fuente de insatisfacción laboral. Asi, un
accidente como la pérdida de un miembro corporal, de audición o de vista con los más comunes.
Generan a su vez grandes pérdidas personales y organizacionales, pudiendo ser estas tan graves
que inhabiliten al trabajador de por vida, o se llegue a perder la vida como consecuencia de este.
Falta de espacio físico en el lugar de trabajo o la inadecuación al este, así como el deficiente
mobiliario, iluminación, etc. constituyen una dimensión del medio físico que afecta la calidad de
vida laboral. Dolan & Co. (1999) dan un claro ejemplo de esto cuando mencionan el síndrome
648
del edificio de oficinas enfermo. Estos autores manifiestan que este es un conocido malestar en
las personas, que se piensa se debe a una mala ventilación, una calidad deficiente del aire y la
presencia excesiva de agentes irritantes fuertes en muchos materiales de construcción.
Medioambiente tecnológico
La frustración que genera al trabajador el no contar con los equipos e instrumentos necesarios
para realizar el trabajo de manera adecuada constituye una dimensión del medio ambiente
tecnológico que afecta de manera negativa a la CVL, ya que genera en el trabajador: ansiedad,
falta de motivación, insatisfacción laboral; y a nivel de organización retrasos en la entrega de
trabajos o decaimiento de la producción. Todo lo anterior lleva a la falta de efectividad.
Medioambiente contractual
El salario es uno de los aspectos más valorados en el trabajo, aunque su efecto motivador se
debe a diversos factores. Al respecto, Casas & Co. Afirman que es importante tener en cuenta la
Teoría de la Equidad de Adams. En esta se explica que las personas distinguen entre las
contribuciones que estos aportan en su trabajo y las compensaciones que estos reciben por ellas;
así como las que reciben otras personas. Es así como los trabajadores establecen el criterio de
equidad, o la falta de este. Como consecuencia, se genera un estado de tensión que impulsa al
trabajador a intentar reducir este desequilibrio. Cuando los trabajadores perciben que la relación
entre su salario y su rendimiento no es justa se puede producir insatisfacción, absentismo,
deseos de abandonar la empresa, bajo rendimiento, falta de dedicación, conflicto de intereses,
etc.
Medioambiente productivo
Los horarios de trabajo muy prolongados o los horarios rotativos constituyen un factor
importante en la vida del trabajador, las personas que trabajan largos turnos o turnos rotativos
experimentan dificultades para mantener sus relaciones sociales y familiares normales.
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Asimismo, este tipo de horarios supone un impedimento no solo para el esparcimiento y
mantenimiento de buenas relaciones familiares y sociales, sino también para la actualización
profesional. Del mismo modo, es importante resaltar los problemas de insomnio, fatiga y
alteraciones del ritmo circadiano que presentan las trabajadores, lo que afecta de manera directa
su CVL.
Tanto las oportunidades de promoción y ascenso como las facilidades de formación constituyen
un factor motivacional para los trabajadores, el cual incrementa la CVL, debido a que permite
un desarrollo personal, mayor autonomía en el trabajo y la posibilidad de realizar tareas más
interesantes y significativas. Las oportunidades de promoción y ascenso se encuentran
directamente relacionadas con la satisfacción laboral y ayudan a retener a los talentos de la
empresa. Estas constituyen, por tanto, una herramienta de gestión de RRHH.
CONDICIONES SUBJETIVAS
Los problemas dentro de la esfera laboral tales como enfermedad de miembros de familia,
problemas de tipo afectivo, necesidad de atención extra a los hijos constituyen una dimensión
que repercute en la CVL. Ya que repercuten de manera directa en la CV de quien las
experimenta. Asimismo, las exigencias del trabajo pueden llevar a los trabajadores a dejar de
lado no solo las responsabilidades familiares, sino también las relaciones sociales del trabajador.
650
Organización y función directiva
Las reilaciones entre los miembros de los grupos de trabajo constituyen un factor primordial
para la salud personal y organizacional (Casas). Se valora mucho la posibilidad de relación e
interacción con los compañeros de trabajo. Inclusive, el enfoque de la gestión del conocimiento,
resalta la importancia de la interrelación de los trabajadores en la construcción y el compartir
del conocimiento. A través de la interrelación con los compañeros, los trabajadores desarrollan
no solo sus habilidades sociales, sino también comparten y consolidad conocimientos a través
del relato de sus experiencias. Por el contrario, en "Desencadenantes del estrés laboral", Peirò
(1999) afirma que la ausencia de contacto con otros trabajadores y la falta de cooperación y
apoyo entre compañeros pueden producir un elevado nivel de estrés y tensión entre los
miembros del grupo.
Beneficios
12 LA COMUNICACIÓN INTERNA
Se empieza a valorar la aportación que la Comunicación Interna puede hacer a la mejora del
compromiso y desempeño de los profesionales, y aunque queda mucho por recorrer, cada vez
son más las Empresas para las que comunicarse con sus trabajadores ya no es “un lujo” o algo
651
propio de grandes multinacionales, e implantan Sistemas de Comunicación Interna. Cada vez
son más las Empresas que saben que para que sus empleados quieran alinearse, movilizarse y
aportar es imprescindible que estén informados de lo que pasa y por qué pasa, comprendan que
eso tiene algo que ver con ellos, perciban que tienen algo que ganar con todo ello, sientan que
son escuchados, que pueden participar y observen que realmente la dirección está siendo
ejemplar con ellos.
De esta manera hay Empresas que comprenden que deben informar a sus empleados sobre su
estrategia y resultados para lograr una mayor implicación, y ponen en marcha distintos tipo de
canales como revistas, áreas de información, notas, de manera más o menos estructurada, a
pesar de que las intranets han supuesto un soporte muy importante para la difusión de la
Información en la Organización.
Otras Empresas consideran que la satisfacción profesional de sus empleados es una variable
relevante para su gestión, por ello realizan estudios de clima y satisfacción laboral, percepciones
y expectativas organizacionales, para utilizarlos como canales para escuchar a sus empleados y
conocer sus opiniones en aquellas variables que repercuten directamente en el negocio.
Hay Empresas que comprenden que acciones no estructuradas de información o escucha, no les
garantizan la eficacia en objetivos –para implicar- ni en públicos –para influir- y Planificar la
Comunicación reforzando su papel como herramienta de soporte de valores culturales.
Finalmente hay Empresas que implantan Sistemas de Comunicación Interna que les permiten
disponer de instrumentos de refuerzo del liderazgo en sus Directivos y Mandos Intermedios y de
herramientas de influencia vinculadas al desempeño –comportamientos y resultados- de las
personas en su puesto de trabajo.
Sabido es que desde siempre los seres vivos, sin distinción, se han comunicado. Ahora bien,
como el proceso de la comunicación es intangible, cabe reflexionar acerca de su realidad. Para
ello es bueno recordar que la comunicación “es el intercambio que se da entre dos o mas
interlocutores”, uno envía el mensaje (emisor), y el otro lo recibe (receptor).
652
Teniendo en cuenta estas dos definiciones, bien se podría afirmar que la comunicación interna,
es la interrelación permanente y sistemática entre todos y cada uno de los cuadros de la empresa
y que constituye una herramienta fundamental en la moderna gestión empresarial, ya que, el
éxito de un “Proyecto de Empresa”, pasa en la actualidad por la comunicación “efectiva” de
todos aquellos que de una forma u otra están implicados en él.
Para que la comunicación interna “funcione” debe ser coherente e igual para todos los
estamentos. Es por ello que así como todas las empresas cuentan con diferentes políticas y
estrategias, es preciso que cuente con una política de comunicación que demuestre a sus
trabajadores sin distinción de rangos, el decidido propósito de “Comunicar”.
Una política de comunicación bien implementada, sirve de guía, proporciona pautas e indica
cuánto se habrá de comunicar y quién será el encargado de hacerlo.
La comunicación Interna es un factor clave que tiene que tener en cuenta la empresa ya que
debidamente gestionada permite mejorar el clima laboral y el rendimiento de los empleados.
653
Según el especialista Joan Costa, en ’15 axiomas para los Dircom’: “La empresa es acción por
definición y la comunicación tiene que formar parte de la acción estratégica de la empresa.
Actuar es una forma de comunicar”.
La comunicación debe dejar de ser una moda para convertirse en una cultura. Las empresas
están formadas por personas que poseen la capacidad innata de comunicarse ya sea verbal,
escrito o gestual y la utilizan como herramienta de trabajo para poder relacionarse con sus pares
y/o superiores. Es fundamental que esta comunicación sea ordenada y que fluya no solo en
forma descendente, es decir desde la empresa hacia los empleados, sino también en forma
ascendente, de la base a los cargos directivos.
“Generalmente en las empresas no existen canales formalizados de comunicación ascendente,
pero si descendentes, que son necesarios también pero están orientados a los intereses de la
organización y no de las personas que se encuentran en la línea de fuego” advierte la Lic. Carina
Mazzola especialista en comunicación en las organizaciones y socia de Procomunicar.
Dentro de una organización, la comunicación interna sirve además para realizar una ordenada
distribución de la información y para dar coherencia al proyecto institucional. Cuando los
empleados exponen sus opiniones y se sienten escuchados y valorados, se sienten motivados,
alineándose de esta manera a los objetivos de la empresa.
Sólo se podrá obtener un verdadero compromiso por parte de los empleados, cuando éstos se
sientan plenamente identificados con la realidad empresarial. Para ello se deben comunicar
correctamente los objetivos a todos los miembros de la organización.
“Contar con un plan estratégico de comunicación interna es fundamental para que todas las
acciones de comunicación estén vinculadas, tengan una lógica común y respondan a los
intereses detectados en el público interno (Recursos Humanos) a partir de una auditoria de
comunicación interna” señala el Lic. Martín González Frigoli, Director Ejecutivo de la
consultora AB comunicaciones.
“La Comunicación Interna no solo sirve para alinear la visión-misión de la empresa sino que
ayuda a mejorar los estilos comunicativos de los líderes ya sean directivos, gerentes o
supervisores” afirma Mazzola.
La comunicación y relación entre los miembros de una compañía siempre existe y es a priori a
la gestión, por eso es muy importante antes de comenzar a actuar sobre ella conocer como se
desarrolla dentro de la organización.
¿Cómo?
654
Tal como afirma Joan Costa: “Todo lo que hace la empresa, lo publique o no, es comunicación.
Ésta es el sistema nervioso central de la empresa, el que controla toda su actividad interna y sus
relaciones con el entorno. En la comunicación, lo importante no es el que habla, sino el que
escucha. La empresa debe adaptarse a sus públicos. Tiene que entender cuál es su lenguaje, sus
códigos, sus expectativas, su cultura, sus motivaciones y sus deseos”.
La comunicación con los empleados es un proceso de gran importancia y vital para el desarrollo
de la organización, el cambio y la mejora continua de la misma. La gente tiene que conocer su
empresa, las perspectivas de futuro, el resultado de sus ejercicios. Poder dialogar con sus líderes
y participar para sentirse parte del proyecto comunicacional.
“El diagnóstico se consigue a partir de la investigación y el reconocimiento de las necesidades
insatisfechas del público interno –puede ser a través de una encuesta de clima, relevamiento de
focus group, etc.- Además hay que detectar fortalezas y debilidades de la organización en la
gestión de la comunicación” asegura Frigoli.
Un clima laboral ideal es donde se fomenta el intercambio y el diálogo, se trabaja sobre la
comunicación interpersonal y se da lugar a la participación.
La participación forma parte de la estrategia de comunicación, es una obligación fomentarla.
Las personas que no participan no se comprometen. Por eso es muy importante designar
facilitadores comunicacionales.
“La red de facilitadores es una herramienta clave porque es un grupo de personas que actúan
básicamente como canales de feedback continuo que contribuyen a el ida y vuelta de la
información, desde los mandos jerárquicos a toda la gente de la compañía, y a la inversa”
explica el director ejecutivo de AB comunicaciones.
El contacto cara a cara en comunicación es una de las mejores formas de transmitir información
y la más primitiva también. No hay que olvidarse de esta herramienta y fomentar su uso ya que
sus resultados son óptimos sobre todo cuando se utiliza para informar resultados, objetivos y
logros.
Pueden organizarse desayunos mensuales donde se fijen objetivos, aclaren dudas e intercambien
propuestas que sirven para afianzar al grupo de trabajo y mejorar de esta manera su
comunicación. A nivel más general se pueden fijar almuerzos trimestrales donde toda la
compañía se reúna para conocer y comentar el rumbo de los negocios.
“Dentro de los canales tradicionales, están las reuniones que son importantes porque se prioriza
la comunicación cara a cara. Además, se puede observar la respuesta gestual de los
participantes, su postura, etc. esto agrega valor a lo que dicen” remarca Frigoli.
Uno de los aspectos más importantes para que realmente se instale una cultura pro-
comunicación en las empresas es que los directivos sean quienes asuman las responsabilidades
de Comunicación Interna. Para ello es necesario un cambio de mentalidad e involucrar a los
mandos medios también. Hay que desarrollar habilidades de comunicación en todos los líderes
de la compañía para poder llevar adelante el proyecto institucional.
Resumiendo la comunicación interna tiene muchas utilidades pero para lograr que un plan
funcione deben estar concientizados todos y principalmente quienes toman decisiones
(directivos, gerentes, líderes, etc.) de la necesidad de su implementación. Ya que debe formar
parte de la estrategia de negocios de la empresa porque es la herramienta fundamental para
lograr que la misión-visión se comunique adecuadamente entre los miembros de la misma
permitiendo que se identifiquen con ella y trabajen día a día para llegar a la meta.
655
específicamente para ello, sin olvidar que en la puesta en práctica de estas políticas es esencial
el compromiso de la alta dirección de la organización.
Toda actuación genera cambio y, como consecuencia de ello, nos podremos encontrar con
problemas de percepción por parte de los equipos, pues una comunicación no adecuada o una
comunicación tardía pueden provocar un clima de inseguridad que lleve a los equipos a percibir
un panorama no real.
La adecuación de los procesos de gestión que las empresas llevan a cabo pone de manifiesto la
importancia de la comunicación interna como una cuestión de especial relevancia.
Una buena gestión de la comunicación interna conlleva un buen clima laboral, aumento de
participación de los empleados, una mayor implicación de los representantes sindicales, una
mayor y mejor integración, una motivación y liderazgo de equipos. No cabe duda que el avance
en las nuevas tecnologías facilita la labor de comunicación interna dentro de la organización.
Las herramientas que utiliza la comunicación interna son: manuales de acogida, reuniones,
intranet como herramienta más utilizada por su inmediatez e interactividad, revistas digitales,
tablones de anuncios, buzón de sugerencias, etc.
Tenemos que cuidar a nuestro cliente interno pues de otra forma no podremos dar respuesta
satisfactoria a los clientes externos.
656
13 LA GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO
Un intento de definición
Huyendo de la repetición de las definiciones de los grandes “gurus” creemos que la gestión del
conocimiento es todo el conjunto de actividades realizadas con el fin de utilizar, compartir y
desarrollar los conocimientos de una organización y de los individuos que en ella trabajan,
encaminándolos a la mejor consecución de sus objetivos.
Esta definición nos abre un marco muy amplio y además requiere del desarrollo de una serie de
conceptos teóricos que nos permitan entender cual es la materia a gestionar.
El primer concepto a aclarar es qué se entiende por conocimiento. Sin entrar en profundidades
filosóficas, que darían lugar a mucho más que un artículo, el conocimiento en una organización
se produce cuando un individuo de la misma hace uso de lo que sabe y de la información que
tiene disponible para la resolución de un problema o el desarrollo de un proyecto. Los expertos
distinguen entre dos tipos de conocimientos:
657
multiplicando varias veces su valor real contable. El conocimiento entraría en la categoría de los
activos intangibles que muchos estudiosos tratan de cuantificar para medir el denominado
capital intelectual .Siguiendo a Edvinsson y Malone 1, la mejor forma de entender el papel del
capital intelectual es compararlo con un organismo vivo, por ejemplo un árbol. Lo que se
describe en los organigramas, los informes,...es el tronco, las ramas y las hojas. Pero, aunque
esta sea la parte del árbol visible, no lo es todo. La mitad al menos está bajo tierra, son las
raíces. Estas, en nuestra metáfora, constituirían el capital intelectual de la organización: el
estudio de las raíces de valor de la empresa. Así, lo tipos de valor a tener en cuenta a la hora de
medirlos, se podrían dividir en tres clases :
Otro aspecto que choca a la hora de abordar el tema de la Gestión del conocimiento es ¿por qué
ahora?. Hay párrafos sorprendentes en los escritos de los primeros economistas en los que estas
ideas se exponen con bastante claridad, como es el caso de los escritos del economista inglés
Alfred Marshall. 3Se puede decir que él es el primer autor en hacer referencia a la importancia
del conocimiento en la gestión y, por ende, en la economía. En su obra Principios de Economía
publicada en 1890 dice, al hablar de los agentes de la producción, que “el conocimiento es
nuestra máquina de producción más potente” y que “la organización ayuda al conocimiento”.
Sin embargo, es el desarrollo tecnológico actual el que permite que podamos vislumbrar nuevos
métodos de gestión que supongan un cambio profundo. Es decir no se entiende la “moda” de la
Gestión del Conocimiento sin Internet y el desarrollo de las tecnologías de la información.
La evolución del desarrollo tecnológico ha sido tan importante en los últimos años, que ha
supuesto muchos cambios profundos en la manera de trabajar, de hacer negocios y en la propia
sociedad. Muchos de estos cambios están todavía en evolución y necesitan de un corpus teórico
en el que asentarse. En este sentido, podríamos decir que la "gestión del conocimiento" es la
teoría de gestión que responde a la adaptación de las últimas innovaciones tecnológicas en el
tratamiento de la información y las telecomunicaciones.
Para ilustrar este cambio se utiliza habitualmente un esquema simple pero muy ilustrativo que
reproducimos aquí. (Figura 2)
658
Las aplicaciones prácticas
Como hemos visto hasta ahora, la Gestión del Conocimiento es más una filosofía de gestión,
que realmente unas técnicas o unos medios específicos que se puedan aplicar en cualquier
entorno. Por eso debemos tener en cuenta que la gestión del conocimiento no se puede implantar
en un corto espacio de tiempo y esta es la razón de que las experiencias prácticas que nos
muestran nos "sepan a poco". En realidad lo que nos muestran son pequeñas iniciativas que se
encaminan a facilitar la gestión del conocimiento en una organización (implantación de
herramientas de software, establecimiento de sistemas de debate, sistema de recompensas por
aportación de ideas, etc) o bien políticas de incrementar la competencia de los trabajadores
(programas de adquisición de ordenadores para casa, programas de formación, etc.) o incluso
intentos de medir el "conocimiento" dentro de la organización (indicadores que empiezan a
aparecer en las memorias anuales de las empresas).
En cualquier caso, podemos distinguir tres frentes en los que se desarrollan las iniciativas
prácticas:
659
En la medición de los activos intangibles. Las organizaciones tratan de medirlos para
demostrar su potencial y su capacidad de enfrentar el futuro con éxito; así como para
demostrar su crecimiento a lo largo del tiempo. En general, se trata de atribuir un valor
contable a los recursos que resultan intangibles por el momento.
Para llegar a conseguir una verdadera "gestión del conocimiento" los tres frentes deben confluir
y el avance no es tan rápido como nos sugiere la rapidez con la que se suceden los cambios
tecnológicos. Entre otras razones, todas estas iniciativas pueden abordarse en un clima de
bonanza económica dentro de la organización, pues aunque a la larga suponen una mejor
gestión debe suponer beneficios económicos, los primeros pasos exigen inversiones no siempre
justificables.
Retomando las ideas del punto anterior, uno de los frentes en los que se realiza la aproximación
práctica a la gestión del conocimiento, es la gestión de la información.
Por ello, no es extraño que entre los especialistas en gestión de la información surja la pregunta
que da pie a este epígrafe. Siendo nuestra contestación negativa, intentaremos explicar cuales
son sus diferencias partiendo de una definición de gestión de la información.
660
Pública: es aquella documentación que la organización produce de cara al público, para
comunicarles hechos, actividades, acontecimientos,...por ejemplo, las memorias, los
catálogos de productos y servicios, la página web,...
Desde nuestro punto de vista, sin una adecuada gestión de la información, es imposible llegar a
la gestión del conocimiento. Las propuestas de la gestión del conocimiento representan un
modelo de gestión que se basa en gran parte en gestionar adecuadamente la información. Es por
lo tanto el paso previo, que cualquier organización debería dar antes de tratar de implantar un
sistema de gestión del conocimiento. Esta idea es la que quiere representar la figura 3.
Para nosotras, hay varios componentes que son necesarios para dar el salto de la gestión de la
información a la gestión del conocimiento.
Para gestionar el conocimiento hay que tener en cuenta que este no se produce sólo por
la gestión de la información, sino que deben intervenir procesos y personas. En una
organización puede existir un perfecto modelo de gestión de la información, pero si los
individuos no lo utilizan es imposible que se cree conocimiento. Por esta razón otra de
las tendencias muy involucradas en la definición de la gestión del conocimiento es la
que proviene de la gestión de los recursos humanos.
La gestión de la motivación, del talento, del trabajo en equipo y, sobre todo, la creación
de un ambiente de trabajo que facilite la comparticiónde ideas, es una tarea a la que
difícilmente se accede a través de la gestión de la información.
661
busca no es el beneficio económico, sino el beneficio social o cultural. De la misma manera que
anteriormente se han aplicado otras tendencias nacidas en el entorno de la empresa privada
como la gestión de calidad, las técnicas de marketing o la planificación estratégica, la gestión
del conocimiento tiene cabida en la administración pública, en instituciones culturales y en
organizaciones sin ánimo de lucro.
En este sentido, al mismo tiempo que en la empresa privada se han desarrollado iniciativas para
la gestión del conocimiento, en las administraciones públicas de nuestro entorno podemos
encontrar iniciativas paralelas que, quizás sin haber utilizado la misma denominación ni
plantearse los mismos objetivos, se basan en idénticos principios.
Podemos definir la gestión del conocimiento como el proceso de identificar, agrupar, ordenar y
compartir continuamente conocimieno de todo tipo para satisfacer necesidades presentes y
futuras, para identificar y explotar recursos de conocimiento tanto existentes como adquiridos y
para desarrollar nuevas oportunidades. La práctica habitual es crear un foro virtual donde las
experiencias individuales y los conocimientos se suman en un espacio que puede ser accesible a
todos sus miembros. A continuación presentamos algunas de las razones que justifican la
aparición de estos procesos de gestión del conocimiento:
El mercado es cada vez más competitivo, lo que demanda mayor innovación en los
productos. Debido a esto, el conocimiento debe desarrollarse y ser asimilado cada vez
con mayor rapidez.
Las empresas están organizando sus negocios enfocando sus esfuerzos en crear mayor
valor para sus clientes. Los niveles administrativos se han ido reduciendo. Existe la
necesidad de reemplazar la manera informal en la que se gerenciaba el conocimiento en
las funciones administrativas por métodos formales dentro de procesos de negocios
orientados al cliente.
Se requiere tiempo para adquirir conocimiento y lograr experiencia a partir de él. Los
empleados cada vez tienen menos tiempo para hacer esto.
662
Está creciendo la tendencia dentro de los empleados de retirarse cada vez más temprano
en su vida laboral o de aumentar su movilidad entre empresas, lo cual ocasiona que el
conocimiento se pierda.
Entre los modelos de gestión del conocimiento, el más conocido y aceptado es el de Nonaka y
Takeuchi (1995) que diferencia dos tipos de conocimiento:
En el gráfico que sigue se pueden observar las principales formas de transformación de los tipos
de conocimiento. Los cuatro procesos de conversión del conocimiento son los siguientes:
663
Las nuevas tecnologías de la información y las comunicaciones han permitido que la
transmisión y gestión de conocimiento pueda ser una realidad. Así, si consideramos una cadena
formada por: datos-información-conocimiento, la última dimensión surge de la gestión eficaz de
las dos anteriores; aunque, según Sáez Vacas (1991) “tampoco hay información sin
conocimiento y sin esfuerzo, lo que significa que una información que llega a un receptor
humano desprovisto del conocimiento y del lenguaje pertinentes -las claves- es clasificada como
ruido”.
664
“En el plano cuantitativo, a mayor cantidad y densidad de información, mayor necesidad de
esfuerzo para construir conocimiento, mientras que, en sentido contrario, cuanto mayor es el
conocimiento del receptor menor es el esfuerzo para procesar una determinada cantidad de
información” (F. Sáez Vacas, 1991).
El grado de participación humana aumenta a medida que se avanza por esta cadena (datos-
información-conocimiento). La Infotecnología incide especialmente sobre las dos primeras
dimensiones y contribuye a facilitar la generación de la tercera, pero no son suficientes, pues los
ordenadores son idóneos para manejar datos, menos aptos para la información y mucho menos
para el conocimiento. Es por ello que, en una trilogía personas-procesos-tecnología, la gestión
del conocimiento pone énfasis en las personas como procesadoras de símbolos para generar
nuevos significados y procesos, dejando a las nuevas tecnologías como una herramienta
necesaria pero relegada al último lugar. En palabras de Sáez Vacas (1991) “cometeríamos
pecado de ingenuidad suponiendo que la tecnología, con su sola presencia a nuestro lado, nos
hace más inteligentes. El juego no funciona así, sino de esta otra forma: para ser útil, eficaz o
liberadora, según los casos, la tecnología de la información, especialmente cuanto más avanzada
sea, como la informática y técnicas afines, exige más inteligencia, prudencia, y hasta sabiduría.
Asimilar, comprender y organizar adecuadamente estos paquetes de conocimiento requiere
esfuerzos notables de formación, reflexión y experiencia”.
El capital humano, junto con el capital estructural y el capital relacional, constituyen el capital
intelectual:
665
El capital humano, según Tovar, se refiere al conocimiento útil para la empresa que poseen las
personas y los equipos de la misma, así como a la capacidad para regenerarlo. Es decir, el
capital humano es la parte del capital intelectual en que se recogen tanto las competencias
actuales (conocimientos, habilidades y actitudes) como la capacidad de aprender y crear de las
personas y equipos de trabajo que integran la organización. La empresa no puede ser propietaria
del capital humano.
Se distinguen dos componentes dentro del capital estructural: el capital tecnológico que
recogería el conjunto de capacidades necesarias para el desarrollo de las actividades básicas o
esenciales desarrolladas por grupos de personas de la organización (agrupadas según la función
a desempeñar) en el momento actual, o las necesarias para llevar a cabo el proceso de
innovación que permita la renovación de las competencias en función de las necesidades del
mercado. El capital organizativo facilita la mejora en el flujo de conocimiento y trae como
consecuencia una mejora en la eficacia de la organización al integrar de manera adecuada las
diferentes funciones de la empresa.
Finalmente, el capital relacional establece las relaciones de la empresa con los agentes de su
entorno -clientes, proveedores, competidores, etc. La naturaleza de este capital hace que no
pueda ser controlado completamente por la empresa. En la medida en que las relaciones estén
basadas en las personas, el capital relacional tendría una naturaleza similar -en cuanto a su
vulnerabilidad- al capital humano.
El capital intelectual, como recurso intangible, presenta una serie de particularidades específicas
que condicionan decisivamente su gestión en la empresa.
Entre ellas, destacamos las siguientes:
666
No suele existir un mercado de compraventa de intangibles en el sentido de que se
pueden comprar y vender entre empresas lo cual compromete su adquisición o
transferibilidad de unos agentes a otros.
Para algunos de estos intangibles, como es el caso del capital humano, existe un
mercado libre de contratación de directivos y profesionales que permite a los individuos
pasar a prestar sus servicios de una empresa a otra. Sin embargo, para la mayoría de los
intangibles no se da esta circunstancia y tanto más cuando aparezcan alguna de las dos
siguientes situaciones: que los intangibles estén basados en conocimientos tácitos, no
codificables y, por tanto, imposibles de transferir, y la complementariedad de unos
recursos con otros de forma que la utilidad de los mismos resida en su uso combinado,
siendo imposible su consideración individual.
En bastantes casos, sobre todo en aquellos no vinculados a las personas, los intangibles
tienen un nulo valor de liquidación en el sentido de que al estar necesariamente ligados
a la actividad empresarial, carecen de valor ante la posibilidad de desaparición de la
empresa.
Los responsables de la función de recursos humanos deben centrarse en que se disponga de las
condiciones necesarias para crear o adquirir, difundir e institucionalizar o implementar el
conocimiento (Shipton, Fay, West, Patterson y Birdi, 2005: 119;
Eslami y Nakhaie, 2011: 518). Pero en especial, ha de destacarse la importancia de retener el
mismo, debido a la gran ventaja competitiva que supone frente a los competidores (Jorgensen,
Becker y Matthews, 2009: 461).
En este punto es necesario comentar que son las empresas intensivas en conocimiento las que
más colaboran con agencias internacionales y universidades, en especial porque la mayor parte
de la adquisición de conocimiento parte de esa cooperación (Jorgensen, Becker y Matthews,
2009: 460).
Las tres fases de la gestión del conocimiento mencionadas anteriormente, si bien son distintas
conceptualmente, se encuentran interrelacionadas entre sí a través de un ciclo (Shipton, Fay,
West, Patterson y Birdi, 2005: 120). Dentro de ese ciclo, es la transferencia del conocimiento la
etapa más complicada, en particular si se trata de conocimiento tácito, el cual responde a rutinas
y habilidades adquiridas, siendo muy difícil de codificar e imitar.
667
Por ello, el principal objetivo que debe perseguir cualquier organización es lograr una mayor
transferencia del conocimiento, puesto que los resultados en innovación vendrán determinados
por dicha difusión (García-Pintos, García y Piñeiro, 2010: 153).
Establecer un clima laboral de confianza mutua es también esencial para que se posibilite esa
misma transferencia (Urbano, Toledano y Ribeiro-Soriano, 2011), ya que sin esa confianza las
personas no estarán por la labor de compartir su activo más valioso, su propio conocimiento
Entre los distintos métodos de difusión del conocimiento una de las prácticas a destacar es la
rotación de las personas entre distintas unidades y divisiones organizativas (Pérez y Quevedo,
2006: 14). Aún cuando no se recurra habitualmente a éste método de gestión de DRH, es una
opción idónea como medio para potenciar la innovación, puesto que permite que los
trabajadores obtengan una perspectiva diferente, logrando ser versátiles y polivalentes y
favoreciendo el intercambio de conocimiento, así como la adquisición de habilidades sociales.
Durante el tiempo de existencia de una empresa y dependiendo del grado de presión al que se
vea sometida por el entorno (competencia, globalización de mercados, ciclo de vida de los
productos, etc.), la empresa pasa por una serie de estadios que se tipifican de acuerdo con el
grado de asimilación que la empresa logra de la tecnología en la cual se basa su negocio. Según
F. J. Mejía dichos estadios son:
Independencia completa.
Independencia relativa.
Creatividad incipiente.
Independencia.
Autosuficiencia.
Excelencia.
Las empresas exitosas y competitivas son las que alcanzan y se mantienen en el estadio de la
excelencia. Muchas empresas no logran pasar por todos los estadios, sino que se quedan
estancadas en alguno de ellos o desaparecen cuando se encuentran en los primeros debido a que
dejan de ser rentables en un mercado globalizado. En muchas ocasiones, el estancamiento de las
empresas ocurre cuando no logran asimilar o apropiar tecnología que han adquirido mediante la
compra de equipos o por asistencia técnica recibida. El grado de asimilación de una tecnología
específica en una empresa es sencillamente el grado de conocimiento y entendimiento que sus
empleados logran acerca de ella. Esto depende del grado de educación del personal, de la actitud
de la gerencia hacia la aceptación de nuevas ideas, de los esquemas de comunicación que se
usan en la empresa, de la importancia que se da a la capacitación y entrenamiento, etc.
668
Entre los objetivos que persigue tanto la gestión del conocimiento como la gestión de la
tecnología, se observa concordancia en que ambas actividades buscan alcanzar las metas del
negocio por medio de la obtención y administración del conocimiento o la tecnología que la
empresa requiere para ser competitiva. Ya que la tecnología es conocimiento aplicado, no es de
extrañar que los principios y actividades propios de la gestión del conocimiento, sean aplicables
a la gestión de la tecnología. No obstante, en la práctica no siempre se reconoce este hecho, lo
que lleva a pobres resultados y fracasos en tareas de transferencia de tecnología.
Los principios de la gerencia del conocimiento tienen en cuenta las condiciones que han
de darse para que el conocimiento se adquiera, se difunda, se utilice y se genere en la
empresa, basándose en el proceso de aprendizaje y la innovación. Estos principios,
frecuentemente se pasan por alto en la gestión de tecnología por creer que no son
necesarios o por no entender su impacto en los resultados de la gestión.
669
GESTIÓN DE MANTENIMIENTO Y
SEGURIDAD
1 EVOLUCIÓN DEL MANTENIMIENTO .................................................................................. 672
1.1 MANTENIMIENTO EN EL PASADO ............................................................................. 672
1.2 MANTENIMIENTO MODERNO ................................................................................... 674
1.3 EVOLUCIÓN DEL MANTENIMIENTO .......................................................................... 679
1.4 TENDENCIAS E INFLUENCIA ....................................................................................... 683
2 SELECCIONAR UNA ESTRATEGIA DE MANTENIMIENTO .................................................... 686
2.1 TIPOS DE MANTENIMIENTO ...................................................................................... 686
2.2 EL MANTENIMIENTO IDEAL ....................................................................................... 688
2.3 TIPOS DE COMPONENTES ......................................................................................... 689
2.4 LOS MÉTODOS DE MANTENIMIENTO ....................................................................... 690
2.5 SELECCIÓN DEL MÉTODO DE MANTENIMIENTO ...................................................... 692
3
EXPERIENCIAS EN EL USO DE CMMS............................................................................... 692
3.1
BENEFICIOS Y OBJETIVOS DE LA TECNOLOGIA EN MANTENIMIENTO. ...................... 695
3.2 FUTURO DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA MANTENIMIENTO ................. 696
4
LOS INDICADORES DEL MANTENIMIENTO ........................................................................ 702
5 ANÁLlSIS DE SITUACIONES ................................................................................................ 707
5.1 MEJORAMIENTO CONTINUO..................................................................................... 707
5.2 DIRECCIÓN POR OBJETIVOS ..................................................................................... 709
5.3 PROCESO DE ANÁLISIS Y MEJORAMIENTO DE SITUACIONES ............................... 714
6 PLANIFICACIÓN DEL MANTENIMIENTO ............................................................................ 720
6.1 PRINCIPIOS Y OBJETIVOS DE LA ADMINISTRACIÓN DEL MANTENIMIENTO ............. 721
6.2 EVALUACIONES DE NECESIDADES ............................................................................. 723
6.3 SISTEMAS DE APOYO A LA FUNCION MANTENIMIENTO .......................................... 725
6.4 TOMA DE DECISIONES ............................................................................................... 728
6.5 HERRAMIENTAS BÁSICAS PARA LA INGENIERIA DE MANTENIMIENTO Y LA
PLANEACIÓN ......................................................................................................................... 730
6.6 CONCEPTO DE PROCESO Y PROBLEMA ..................................................................... 733
6.7 GUÍAS PARA DEFINIR CORRECTAMENTE UN PROBLEMA ......................................... 735
6.8 ESCENARIOS DE LA PLANEACIÓN .............................................................................. 736
6.9 DEFINICIÓN DE CONCEPTOS...................................................................................... 740
670
6.10 MANTENIMIENTO SISTEMÁTICO............................................................................... 749
6.11 EL TIEMPO EN LAS ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO ........................................... 755
7 LOS COSTOS EN MANTENIMIENTO ................................................................................... 758
7.1 COSTO DE POSESIÓN DE UN EQUIPO ........................................................................ 759
7.2 COMPROMISO DE MANTENIMIENTO RESPECTO A LOS COSTOS[] ............................ 760
7.3 IMPORTANCIA DE LOS COSTOS DE MANTENIMIENTO[] ............................................ 761
7.4 TIPOS DE COSTOS DE MANTENIMIENTO[] ................................................................. 763
7.5 ASIGNACIÓN DE COSTOS[] ......................................................................................... 773
7.6 BENEFICIOS DE LA GESTIÓN DE COSTOS[] ................................................................. 774
7.7 ENFOQUE DEL NEGOCIO DEL MANTENIMIENTO[]..................................................... 775
7.8 DETERMINACIÓN DE TARIFAS DE LOS ELEMENTOS DE COSTOS[] ............................. 780
8 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL. ................................. 793
8.1 SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO RELACIONADO CON LA ISO 14000. ............... 794
8.2 GENERALIDADES DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD
OCUPACIONAL ....................................................................................................................... 796
8.3 REVISIÓN INICIAL. ...................................................................................................... 798
8.4 POLÍTICA DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SSO ............................................................. 802
8.5 PLANIFICACIÓN DE LA PREVENCIÓN ......................................................................... 804
8.6 ACCIÓN CORRECTIV ................................................................................................... 812
8.7 EVALUACIÓN DEL S.G.S.S.O. AUDITORIAS. ................................................................ 816
8.8 REVISIÓN GERENCIAL ................................................................................................ 817
671
1 EVOLUCIÓN DEL MANTENIMIENTO
La situación general de las áreas de mantenimiento a nivel empresarial, tanto en
el contexto nacional como en latinoamericano, puede describirse de la siguiente
manera: causante de gastos, desviaciones de los objetivos de costos,
desviaciones de los objetivos de operación y/o producción, empleados tipo
problema o de bajo nivel de desempeño. Bajo rendimiento, falta de seguridad,
falta de calidad, baja eficiencia, altos costos, entre otros.
Esta situación se acentúa por la prevalencia de la cultura del numero de
unidades, que abandona el control del proceso, la creación de filosofías
corporativas y la calidad como elementos diario de trabajo. Los equipos eran
tratados con sistemas de mantenimiento correctivo, y programado costoso y la
falta de diferenciación en las instalaciones ha conducido al montaje de sistemas
poco adecuados y sin efectividad.
Altos inventarios
Con el fin de evitar paros se hacen comprar inadecuadas o excesivas de
material, convirtiéndose en material obsoleto y de baja rotación.
Formación artesanal
Carencia de formación técnica en las personas asignadas al área y falta
de implementación de métodos administrativos y gerenciales.
Especialización por área
Desarticulación de las diferentes áreas de la empresa con respecto a la
estructura general de la organización, objetivos y parámetros divergentes
que impedían la funcionalidad de la misma.
Empirismo:
Predomino de las reparaciones inmediatas mas no metódicamente
definidas y concepción de que un manejo adecuado de información, el
empleo de técnicas y métodos son complicaciones ¨innecesarias¨.
El soporte académico tampoco fue fuerte en el manejo de las
reparaciones, ni en el de la información y las actividades realizadas sin
672
fundamento eran bien vistas porque los academicismo se consideraban
como complicaciones frente a la agilidad y el ingenio mostrados por los
empíricos.
Mantenimiento como función:
La subordinación de las áreas de mantenimiento a las otras instancias de
la organización era casi una norma; sus funciones eran vistas en
términos de la que repara y no como un área que administra sus
recursos, personal, laboral y otros.
Existe – entre las diferentes áreas-, diferencias de criterios sobre una
misma actividad, debido al desconocimiento de las funciones asi como a
la carencia de procedimientos estandarizados. No se establecen objetivos
comunes y en la mayoría de los casos no son consistentes entre si.
Atención de emergencias
Prioridad a las atenciones inmediatas de tipo correctivo, con descuido a
la programación, planeación, administración y gerencia del
mantenimiento.
Lenta contratación para la adquisición de recursos:
Procesos contractuales mediados por multitud de tramites dificultando la
adquisición de recursos, debido a la falta de planeación y programación
adecuadas y pertinente.
Carencia de gestión:
Las variables anteriores inciden de manera directa en la ausencia de una
gestión administrativa que incluyera mediciones, valores, costos e
índices, manejo de la información, gestión del recurso humano,
planeación y programación, entre otros. En otras palabras, deficiencia en
el manejo gerencial del mantenimiento.
Grandes cuadrillas:
Se considera que si existe una mayor cantidad de personas que
pertenezcan al área de mantenimiento se logran rendimientos superiores.
Tampoco se valora la coordinación que respalda la productividad en los
resultados.
673
Los hechos enunciados explican la falta de claridad en las empresas
sobre la estructura, funciones y características del mantenimiento asi
como la carencia de ingeniería y gerencia.
Ello conlleva a plantearse que la forma tradicional como se hizo
mantenimiento se circunscriba casi de manera exclusiva a la reparación
del equipo deteriorado, restando importancia a los aspectos analíticos de
la función de mantenimiento y originando una imagen de dedicación a
las tareas inmediatas, con respuestas imprecisas y poco sistemáticas.
674
efectividad de gestión y el numero de equipos utilizados no hay permitido
visualizar si la función mantenimiento es justificable en la empresa. En la
búsqueda de costos óptimos ha sido necesario replantear la función del
mantenimiento orientándolo a hacerlo mas efectivo haciendo que su
influencia en los costos totales se minimice.
Las razones son las cambiantes condiciones de la competencia, que no
admiten ningún desperdicio de recursos tales como materia prima, tiempo,
personal, repuestos entre otros: la mayor complejidad de las instalaciones,
así como el grado creciente de interrelación de unidades productivas ha
aumentado los costos de paros y producción y reparaciones. En
consecuencia. Los tiempos de detección breve y un bajo porcentaje de fallas
son factores que desempeñan un papel decisivo en el éxito económico.
Esto redunda en mayores exigencias al desempeño del mantenimiento. Las
nuevas tecnologías han ampliado las tareas, responsabilidades y exigencias
en cuanto a tiempos, calificación, exactitud en la ejecución y organización
de las tareas de mantenimiento.
675
optimizar costos y contar con el personal técnico de experiencia para
realizar tareas de mantenimiento.
Participación en la selección de tecnología:
Definiendo los equipos, sus características y desempeño.
Definición de políticas de reposición de equipos:
El llamado mantenimiento a perpetuidad que se hace en muchas
empresas en equipos que ya no son eficientes ni rentables es costoso e
inútil por falta de una metodología de análisis de vida residual y la
ausencia de políticas claras y precisas sobre la vida útil de los equipos.
676
Eliminación de la estructura por especialidad:
Las estructuras por especialidad profesional presentan inconvenientes
como: dificultades de coordinación entre especialidades a nivel de
estudios de mejoramiento de métodos de mantenimiento, preparación de
las intervenciones, y realización; también presentan ausencia de un
interlocutor único frente a producción y una estructura muy técnica y
poco orientada a la gestión. Se están imponiendo otro tipo de estructuras
mas orientadas a procesos, tal como se ven en la fig. 1
Integración de producción y mantenimiento:
En general se busca estimular el trabajo en equipo mediante la creación
de equipos de mejoramiento para el análisis y solución de problemas
tanto de proceso como falla de equipos, estos funciona mejor mediante
la integración de las dos áreas en una sola dependencia. En la fig. 2 se
explica el concepto.
Mantenimiento de primera línea por el operario:
Las organizaciones que implican las políticas TPM, lo enfocan como un
problema de mantenimiento sin entender que es un problema de
producción; el TPM es una filosofía de operaciones y no de ejecución
de labores que debe ser liderada por mantenimiento. Pero sin discutir si
el TPM es una apropiada estrategia si es cierto que las organizaciones
tienen a unificar las responsabilidades y compromisos entre
mantenimiento y sus usuarios.
Control presupuestal:
Basados en el hecho de que mantenimiento debe ser un área de costo
cero, quien debería tener dinero para la conservación de activos es el
operador en su calidad de sueño.
Inspección sistemática antes que desarmes por horas:
La tendencia anterior en el concepto de mantenimiento sistemático era
intensas actividades de mantenimiento con mucho cambio de
componentes y permanentes paradas para ¨mantener el equipo bueno ¨.
Hoy la condición del equipo dicta la regla a seguir en las intervenciones.
Documentación adecuada:
677
La administración y control de los catálogos y planos es requerida para
la función del mantenimiento, lo cual es reflejo de una adecuada
integración entre los recursos térmicos y administrativos de
mantenimiento y el respeto a uno de los mayores elementos de la
empresa.
Personal capacitado y convencido:
Los procesos de cambio en la organización deben satisfacer
oportunamente las necesidades del personal necesarios para los procesos
de mantenimiento y la ejecución de trabajos con recursos propios y
requiere un adecuado manejo para lograr efectivamente los nuevos
objetivos planteados.
Intercambiabilidad y modularidad de los equipos:
Para mejorar los tiempos de respuesta con cambio rápidos de ensambles
o partes para su posterior reparación.
678
EVOLUCION ESTRUCTURA DEL MANTENIMIENTO
INSTRUMENTACION
NEUMATICA MATERIALES
ING. CIVIL
VERIFICACION
DE LA
HIDRAULICA DISPONIBILIDAD
DE LOS MEDIOS
La primera generación:
679
La primera generación cubre el periodo hasta la II guerra mundial. En
esos días la industria no estaba muy mecanizada, por lo que los periodos
de paradas no importaban mucho. La maquinaria era sencilla y en la
mayoría de los casos diseñada para un propósito determinado. Esto hacia
que fuera confiable y fácil de reparar. Como resultado, no se necesitaban
sistemas de mantenimiento complicados y la necesidad de personal
cualificado era menor que ahora.
La segunda generación:
Durante la segunda guerra mundial las cosas cambiaron drásticamente.
Los tiempos de la guerra aumentaron la necesidad de productos de toda
clase, mientras que la mano de obra industrial bajo considerablemente,
esto llevo a la necesidad de un aumento de mecanización. Hasta el año
1950 se habían construido equipos de todo tipo y cada vez mas
complejos. Las empresas habían comenzado a depender de ellos.
Al aumentar esta dependencia, el tiempo improductivo de una maquina
se hizo mas evidente. Esto llevo a la idea de que las fallas se podían y
deberían prevenir, lo que dio como resultado el nacimiento del concepto
del mantenimiento preventivo. En el año 1960 esto se basaba
primordialmente en la revisión completa del material a intervalos fijos.
El costo del mantenimiento comenzó también a elevarse mucho con
relación a los otros costos de funcionamiento. Como resultado ser
comenzaros a implantar sistemas de control y planeación del
mantenimiento. Estos han ayudado a poner el mantenimiento bajo
control, y se han establecido ahora como parte de la práctica del mismo.
La tercera generación
Desde mediados de los años setenta, el proceso de cambio en las
empresas ha tomado incluso velocidades mas altas. Los cambio pueden
clasificarse bajo los títulos de nuevas expectativas, nuevas
investigaciones y nuevas técnicas.
- Nuevas expectativas: el crecimiento continuo de la mecanización
significa que los periodos improductivos tienen un efecto mas
importante en la producción, costo total y el servicio al cliente. Esto
se hace más claro con el movimiento mundial hacia los sistemas de
680
producción justo a tiempo, en el que los reducidos niveles de
inventario en curso hacen que pequeñas averías puedan causar el
paro de toda la planta. Esta consideración está creando fuertes
demandas en la función del mantenimiento.
Una automatización más extensa significa que hay una relación más
estrecha entre la condición de la maquinaria y la calidad del
producto. Al mismo tiempo, se están elevando continuamente los
estándares de calidad. Esto crea mayores demandas en la función del
mantenimiento.
Otra característica en el aumento de la mecanización es que cada vez
son más serias las consecuencias de las fallas de una planta para la
seguridad y/o el medio ambiente. Al mismo tiempo los estándares en
estos dos campos también están mejorando en respuesta a un mayor
interés del personal directivo, los sindicatos, los medios de
información y el gobierno.
Finalmente, el costo del mantenimiento todavía esta en aumento, en
términos absolutos y en proporción a los gastos totales. En algunas
industrias, es ahora el segundo gasto operativo de costo mas alto y
en algunos casos incluso el primero. Como resultado de esto, en solo
treinta años lo que antes no suponía casi ningún gasto se ha
convertido en la prioridad de control de costo mas importante.
- Nuevas investigaciones: mucho más allá de las mejores
expectativas, la nueva investigación está cambiando las creencias
más básicas acerca del mantenimiento. En particular, se hace
aparente ahora que hay una menor conexión entre el tiempo que
lleva a un equipo funcionado y sus posibilidades de falla.
La figura 3. Muestra como la visión acerca de las fallas en un
principio era simplemente que cuando los elementos físicos
envejecen tienen más probabilidades de fallar, mientras que un
conocimiento creciente acerca del desgaste por el uso durante la
segunda generación llevo a la creencia acerca del desgaste por el uso
durante la segunda generación llevo a la creencia general en la curva
de la bañera, sin embargo, la investigación hecha por la tercera
681
generación ha revelado que en la práctica actual no solo ocurre un
modelo de falla sino seis diferentes.
682
El problema que enfrenta el personal del mantenimiento hoy en dia
no es solo el aprender cuáles son esas nuevas técnicas, sino también
el ser capaz de decidir cuáles son útiles y cuales no lo son para sus
propias compañías.
Si se elige adecuadamente, es posible que no se mejore en la practica
el mantenimiento y a la vez se contenga e incluso se reduzca el costo
mismo. Si se elige mal, se crean mas problemas que a la vez harán
mas graves los existente.
inventario en proceso
productos de mala calidad
equipos
gastos inoficiosos
actividades indirectas
planeación innecesaria
recursos humanos
operaciones
puesta en marcha
683
Todos tienen una relación muy estrecha que para poder eliminarlos
requiere de un trabajo en equipo y un esfuerzo conjunto en todos los
puntos, además de un buen sentido común. El desperdicio implica mayor
costo lo que es muy dedicado en un proceso competitivo.
684
1.4.4 ISO 9000
El control de calidad y la verificación de las características de los
materiales son tan antiguos como la propia historia de la humanidad.
Sobre la calidad de los productos siembre ha existido la opinión o el
juicio de los usuarios, que los productores han debido tener en
cuenta. Es por tanto una constante que los empresarios han sometido
siempre sus productos a algún tipo de control de calidad, y que a
pesar de estos productos no satisfacían sus necesidades.
1.4.5 BENCHMARKING
Es un proceso continuo y estructurado para evaluar y comparar las
practicas comerciales de las organizaciones que son reconocidos
como lideres en su clase con el propósito de realizar mejoras
organizacionales.
En la búsqueda analítica y sistemática de las mejores practicas para
implantarlas en la empresa y así realizar una ventaja competitiva.
Consiste en identificar las necesidades claves de los clientes:
necesidades que no se cumplen, necesidades que cumple mejor la
competencia, necesidades que se cumplen pero que pueden ser
mejoradas, existen dos tipos benchmarking:
Benchmarking estratégico
- Para identificar los requerimientos críticos del cliente con
respecto a los productos o servicios
- Para comparar el desempeño de la empresa con el de los
competidores con respecto a los requerimientos críticos
- Para identificar las áreas donde los competidores superan y
analizar su significado
- Para establecer objetivos y metas de mejoramiento basados en
el análisis de los pasos anteriores.
Benchmarking de procesos
- Para identificar los procesos de la empresa, área, función,
sección, etc.
685
- Para comparar la ejecución de los procesos con otros dentro
de la empresa o fuera de ella
- Para identificar las políticas y/o métodos que usan los que
mejor practican el proceso
- Para analizar como pudiéramos incorporar y mejorar esas
políticas y/o métodos
Un método típico de benchmarkinh tiene las siguientes etapas:
Identificar las empresas
Mediciones e informaciones de las actividades
Medir el desempeño propio
Medir el desempeño de las otras empresas
Crear el plan de acción
Desarrollar el plan de acción
686
Como se hace evidente, no se trata de absoluto de un procedimiento
optimizado, puesto tiene, entre otros, cuatro serios inconvenientes, si se
trata de la emergencia.
- Incertidumbre: La avería es probable que se produzca, puesto que
no existe otro mantenimiento, sin embargo, es imprevisible el
momento. Por ello la aparición de la averia puede producirse en el
peor momento, afectando directamente a producción (incluso
provocando paros) o a otras maquinas.
- Daños: Los daños producidos pueden ser mayores que los que se
tendrían al detectar precozmente el defecto, puesto que pueden
quedar afectados otros componentes o incluso maquinas anexas.
687
Mayor requerimiento de personal
Los paros continuos impiden el cumplimiento de las metas de la
compañía
Los costos de reparación son mayores
El lucro cesantes es mayor
La incertidumbre influye en el persona
El equipo puede sufrir daños irreparables en tiempos útiles y
beneficiosos
La calidad de la reparación es baja
Conocimientos de equipos:
En este paso se observa la clase de equipos que se operan las
empresas (complejos, automatizados, artesanales, etc), se analizar
con detalle cada una de las partes y componentes que lo constituyen,
la vida útil, las especificaciones, sus repuesto y los costos de los
mismo.
Importancia de los equipos en las empresas:
688
Este aspecto juega un papel muy importante, ya que existen equipos
críticos en los que se debe garantizar un funcionamiento continuo y
optimo, pues de el depende el desempeño eficiente de los procesos
de producción que benefician el objetivo de la empresa,
adicionalmente existen los equipos problema, los equipos costosos y
otros que dependiendo de sus características pueden requerir un tipo
de mantenimiento diferente.
Diagnostico de los equipos y análisis estadísticos:
El diagnostico puede indicar la trayectoria del equipo en la empresa,
información detallada de sus separaciones y de los tipos de
mantenimiento se debe iniciar.
Factores económicos
Costos de materiales, costos de reparaciones, costos de uso de
herramientas, costos de fallas imprevistas, costos de reparaciones
imprevistas por fallas, costos de mano de obra.
689
Pueden ser aun divididos en aquellos que determinan la vida del
equipo y aquellos que poseen una vida esperada mayor que la del
equipo. Algunos de estos últimos pueden ser remplazados, pero a un
costo antieconómico (por ejemplo, la carrocería corroída de un
automóvil).
Los componentes reemplazables:
Pueden ser divididos en simplemente reemplazables o en
completamente remplazables. Los componentes simples son hechos
a partir de pocos componentes, la falla de cada uno de los cuales
determina la falla total del componente. Tales componentes son de
bajo costo, fácilmente reemplazables, frecuentemente no reparables,
con corta vida media y el inicio de falla es usualmente detectable
(por ejemplo, las bandas motrices).
Además, estos componentes son particularmente significativos,
puesto que constituyen la principal fuente de trabajo para
mantenimiento y su manejo puede hacerse a través de
procedimientos de mantenimiento sistemático.
Los componentes complejos:
Son hechos mediante la incorporación de muchos componentes en
un modulo completo reemplazable (por ejemplo, un alternador de un
automóvil). La falla general puede ser causada por falla de cualquier
de sus componentes y el inicio de falla puede ser difícil de detectar
por simples técnicas de monitoreo.
690
acciones fuera de diseño, no son estrictamente de mantenimiento, pero son
una opción a considerar por la dirección de mantenimiento.
Estos métodos alternativos de mantenimiento se describen a continuación:
Mantenimiento por periodos fijos de tiempo:
Hay acciones de mantenimiento que se llevan a cabo a intervalos
regulares de tiempo, o después de un numero acumulado o fijo de
ciclos de operación. Estas acciones incluyen el reemplazo de
componentes, reparaciones y desarmes mayores para inspecciones.
En muchos casos, las periodicidades, las acciones y los recursos para
tales trabajos, pueden ser anticipados y bien programados con
amplias tolerancia de tiempo.
691
2.5 SELECCIÓN DEL MÉTODO DE MANTENIMIENTO
El problema de seleccionar para un componente dado, el mejor
procedimiento teniendo en consideración las características de
mantenimiento, los costos y los factores de seguridad.
Las características de mantenimiento de un componente puede ser usadas
para establecer los procedimientos efectivos. La selección del mas deseable
de ellos es entonces basada en factores de seguridad y de costo.
Donde la vida media es considerablemente menor que la esperada, el
problema se concentra en establecer la causa de ellos, y si es posible hacer
las mejores correspondientes. Frecuentemente un procedimiento temporal de
mantenimiento es adoptado hasta que la solución permanente es encontrada.
Mantenimiento basado en condición (en línea)
Mantenimiento basado en condición (fuera de línea)
Mantenimiento por intervalos fijos de tiempo
Operar hasta falla
3
EXPERIENCIAS EN EL USO DE CMMS
El mantenimiento pretende una buena gestión basada en planeación, todas sus
funciones pueden ser preparadas y desarrolladas manualmente o con ayuda de
computadores.
692
En la actualidad, los microcomputadores están bien preparados para cumplir las
funciones que deben ser automatizadas, el apoyo al Mantenimiento y la
disminución de los precios de los computadores ha permitido la introducción de
éstos como una gran ayuda para aumentar la eficiencia de casi todas las
funciones empresariales. La nueva oportunidad que proporcionan las redes de
microcomputadores ofrece la posibilidad de construir una red integrada,
incluyendo un sistema de información para mantenimiento.
693
• Se mejora el control de la retroalimentación del trabajo realizado y los
informes de actividades pendientes son conocidos automáticamente
• Se mejora la información acerca del estado actual de los 'equipos.
• Se logran establecer en forma correcta las fechas de la inspección y servicios
siguientes.
• Puede extraerse fácilmente toda la información para la planeación de los
recursos de las intervenciones.
694
El error fundamental que muchas compañías cometen al pensar en
TECNOLOGIA DE INFORMACIÓN, en verla a través del lente de sus
procesos actuales. Se preguntan ¿cómo usar la TECNOLOGIA DE
INFORMACIÓN para mejorar lo que ya se esta haciendo?, debe mas bien
hacerse la preguntar ¿Cómo aprovechar la TECNOLOGIA DE
INFORMACIÓN para hacer cosas que no se están haciendo?
3.1
BENEFICIOS Y OBJETIVOS DE LA TECNOLOGIA EN
MANTENIMIENTO.
695
• Optimización de uso de mano de obra (productividad) Optimización de la
utilización de mano de obra se manifestado en:
696
el primer lugar. Hasta hace poco, la mayoría de los sistemas computarizados
eran aplicaciones "mainframe" diseñados a generar órdenes de trabajo
sistemáticas o de emergencia eficiente y consistenternente. La administración
de equipo, horas . hombre, materiales,. documentos; y costo fueron de
importancia secundaria. La capacidad analítica era en la mayoría de los
sistemas, y sigue siendo muy limitada.
697
Cuáles sistemas son apropiados para organizaciones mantenimiento y logística
del siglo XXI? Qué combinaciones de hardware y software de sistema es
óptimo? Y para quién?
698
creciente de iniciativas de estandarización multi-empresa, y a veces multi-
industria. La mayoría de éstas originaron en las industrias de petróleo y
petroquímico adelantos importantes en la administración de equipos, trabajo,
materiales y costo.
699
También se impulsa la redefinición de la función de tecnología de información,
que en adelante tendrá que preocuparse más con catalogación y publicación de
información confiable y corriente que fabricación y manipulación de datos. Se
tendrá que administrar bodegas enormes de datos cuya identificación,
clasificación y ordenamiento serán más sencillos, el éxito de estos procesos y
el lógico retorno sobre la inversión en la tecnología informática -depende
críticamente de la calidad con que se desarrolle el sisterna,
Las empresas que los compran pueden insistir que el sistema sea adaptable a
los procesos de negocios y la organización de la empresa, y no al revés como
700
en el pasado. Tendrán que ser capaces de evolucionar lo mismo que
evolucionan aquellos procesos y organizaciones. En esta forma se permitirá el
desarrollo de una red de comunicación y apoyo de decisión dinámica; la que
vincula ejecutivos corporativos, gerentes de planta y técnicas de operaciones,
mantenimiento y materiales.
701
El mejoramiento empresarial en el nuevo milenio depende' de organizaciones
modernas guiadas por políticas que promuevan la extracción de conocimiento
desde la experiencia y la aplicación .sistemática de éste al logro de los objetivos
del negocio. El desafío es construir organizaciones basadas en conocimiento,
apoyadas por una tecnología informática apropiada y capaces de aprendizaje
técnico sostenido. D
. espues de todo, es la capacidad colectiva y humana de
aprender la que va a permitir salir del labeerito actual.
4
LOS INDICADORES DEL MANTENIMIENTO
El mantenimiento debe aprovechar la repetitividad de sus operaciones para
disminuir los costos; analizando el trabajo realizado y buscando mayores
eficiencias con nuevos procedimientos. Como soporte de todo este esquema
están los sistemas administrativos y de información que ayudan a controlar y a
conocer los costos, por ejemplo, la orden de trabajo, al análisis de fallas y el
mantenimiento sistemático, ya que los informes de tiempo de utilización del
equipo son confiables y útiles para el control de materiales, herramientas,
contratistas y de la mano de obra.
702
• MOSTRAR ~A POSICIÓN RELATIVA RESPECTO DE UN PUNTO
DE REFERENCIA, PARA LOS DIFERENTES FACTORES Y CON
BASE EN LOS DATOS HISTÓRICOS D.E LOS PROCESOS.
• SERVIR COMO META U OBJETIVO PARA CAMBIAR LA
FORMA DE EJECUCIÓN Y PLANEACIÓN
Para este análisis es importante no sólo reconocer el valor numérico del índice,
sino también su posición comparada con los valores de referencia y para esto
se presenta a continuación algunas formas para su manejo, las cuales facilitan
visualizar el comportamiento antes mencionado; uno de ellos es el uso de
gráficas o diagramas lineales: que consisten en graficar en un plano cartesiano
los índices de control contra el tiempo, expresado en los períodos de análisis
(semanas, meses, años, etc,).
703
hojas electrónicas o en utilidades de los mismos ya que éstas tienen muy bien
implementada la utilidad de gráficas, que desee el usuario.
• TIPOS DE INDICES .
- INDICADORES CORPORATIVOS.
Generalmente estos índices son asociados indirectamente con los costos
de mantenimiento, es decir, los índices de control están en función de
factores, aparente ajenos al mantenimiento, como es el caso de volumen
de ventas y la infraestructura del proceso.
- INDICADORES DE COSTOS
Estos índices permiten relacionar los costos con la operación de
mantenimiento.
704
INDICES DE GESTION - CORPORATIVOS
NOMBRE FORMULA
𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂𝑆 𝐷𝐸 𝑀𝐴𝑁𝑇𝐸𝑁𝐼𝑀𝐼𝐸𝑁𝑇𝑂
COSTO DE MANTENIMIENTO
𝐶𝑅𝐼𝑇𝐸𝑅𝐼𝑂 𝐷𝐸 𝐴𝑁𝐴𝐿𝐼𝑆𝐼𝑆
44ert56434ert5643r56 IMPACTO
𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑀𝐴𝑁𝑇𝐸𝑁𝐼𝑀𝐼𝐸𝑁𝑇𝑂
DE MANTENIMIENTO EN LAS
𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝐷𝐸 𝐿𝐴𝑆 𝑉𝐸𝑁𝑇𝐴𝑆
VENTAS
IMPACTO DE
𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑀𝐴𝑁𝑇𝐸𝑁𝐼𝑀𝐼𝐸𝑁𝑇𝑂
MANTENIMIENTO EN LOS
𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝐷𝐸 𝐿𝐴 𝑂𝑃𝐸𝑅𝐴𝐶𝐼𝑂𝑁
COSTOS DE OPERACION
705
- Confiabilidad: Es la probabilidad de que un equipo no falle en servicio
durante un tiempo determinado, .para Ilegar a ella es necesario establecer el
número de puestas en servicio; su duración operando satisfactoriamente, las
fallas ocurridas, el número de equipos en servicio sobrevivientes y el
porcentaje de equipos activos o sobrevivientes.
NOMBRE FORMULA
%𝐷𝐼𝑆𝑃𝑂𝑁𝐼𝐵𝐼𝐿𝐼𝐷𝐴𝐷 𝑋 % 𝑇𝐴𝑆𝐴 𝐷𝐸
OEE (TR)
𝑅𝐸𝑁𝐷𝐼𝑀𝐼𝐸𝑁𝑇𝑂 𝑋 % 𝐷𝐸 𝐶𝐴𝐿𝐼𝐷𝐴𝐷
706
𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝐷𝐸𝑆𝑃𝐸𝑅𝐷𝐼𝐶𝐼𝑂
PERDIDA DE MATERIALES
𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝑈𝑁𝐼𝐷𝐴𝐷𝐸𝑆 𝐸𝑁𝑇𝑅𝐸𝐺𝐴𝐷𝐴𝑆
𝐻𝑂𝑅𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝑃𝐴𝑅𝑂
INDISPONIBILIDAD
𝐻𝑂𝑅𝐴𝑆 𝑅𝐸𝑄𝑈𝐸𝑅𝐼𝐷𝐴𝑆
CONTRIBUCION DE
𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝑇𝐼𝐸𝑀𝑃𝑂 𝐷𝐸 𝑃𝐴𝑅𝑂 𝑃𝑂𝑅 𝐹𝐴𝐿𝐿𝐴𝑆
MANTENIMIENTO A LA
𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 𝑇𝐼𝐸𝑀𝑃𝑂𝑆 𝐷𝐸 𝑃𝐴𝑅𝑂
INDISPONIBILIDAD
𝑇𝐼𝐸𝑀𝑃𝑂 𝑃𝑅𝐸𝑃𝐴𝑅𝐴𝐶𝐼𝑂𝑁
TIEMPO DE PREPARACION
𝑇𝐼𝐸𝑀𝑃𝑂 𝐹𝑈𝑁𝐶𝐼𝑂𝑁𝐴𝑀𝐼𝐸𝑁𝑇𝑂
5 ANÁLlSIS DE SITUACIONES
5.1 MEJORAMIENTO CONTINUO
Es una estrategia para la supervivencia con un nuevo conjunto de valores que
continuamente mejoran la calidad y productividad.
707
Todo proceso busca en el tiempo optimizar sus recursos para alcanzar lo
propuesto. Por esto se debe innovar, pero esta innovación nunca va acompañada
por una retroalimentación, lo que hace que en el instante en que se innova se
presente una mejora que se sostiene determinado tiempo y luego empieza a
decaer, en este punto vuelve a hacerse una innovación iniciando nuevamente el
ciclo. Esta forma de trabajar requiere mucho tiempo y posiblemente no alcance
el objetivo deseado.
[1]
El mejoramiento continuo se basa en el ciclo PHVA que se expone al
continuación en la figura 9:
1
http://www.blog-top.com/el-ciclo-phva-planear-hacer-verificar-actuar/
708
Figura 9, Ciclo PHVA
709
Otra precaución es no confundir los objetivos con declaraciones generales de
interés.
Los objetivos son útiles porque el gerente para dirigir recursos hace un análisis
orientado a:
• Resultados, no actividades
• Producto, no informes
• Finalidades, no medios
• Resultados, no herramientas
• Resultados, no procedimientos
• Qué, no cómo
..
710
- Alcanzables: Las acciones para alcanzar el objetivo deben recaer en su esfera
de autoridad.
• Control: Medición de los objetivos predeterminados. Para ello hay que tener
en cuenta el objetivo que se está evaluando, el método de evaluación y a quién
711
interesa la información. El control implica el dominio de los siguientes
aspectos:
METODO DE
RIESGOS
FIJACION
712
En ambos casos, sólo intervienen las relaciones verticales. Se prescinde de las
relaciones colaterales con el lógico riesgo de pérdida de visión de conjunto y
compatibilidad horizontal. Por ello es mejor una visión global así:
713
Figura 11 Objetivos de Mantenimiento
714
Figura 12. Análisis y Mejoramiento de Situaciones
FASE OBJETIVOS
715
Concebir un plan para bloquear las causas
Plan de acción
fundamentales
• Estructura Organizacional
716
Ubica el área de mantenimiento en el contexto de la estructura
organizacional y administrativa de la empresa, precisa sus funciones,
responsabilidades, actividades e interrelaciones con otras áreas.
• Documentación Técnica:
Estudia si hay una buena administración y control de los catálogos y planos
que es el reflejo de una adecuada integración entre los recursos técnicos y
administrativos de mantenimiento y el respeto a uno de los mayores recursos
de la empresa.
717
Hace el análisis del manejo de la Orden de Trabajo y la administración de los
requerimientos y solicitudes de trabajo, además de la programación y
administración de las labores permanentes.
• Análisis de Fallas
Examina si existe una metodología para la determinación y descripción de las
fuentes que generan los daños en componentes, estructuras o equipos; además de
proporcionar información para la solución de problemas de mantenimiento y el
conocimiento de las limitaciones de todos los elementos.
• Servicios de Terceros
Analiza la administración, selección y control de los servicios de empresas
calificadas para mantenimiento, además si es un objetivo fundamental para
optimizar costos y la política contar con el personal técnico de experiencia
para realizar tareas de mantenimiento.
• Personal
Investiga la capacidad y calidad de los empleados y los planes de formación;
ya que los procesos de cambio en las organizaciones requieren un adecuado
manejo para lograr efectivamente: los nuevos objetivos planteados.
718
Evalúa si hay integración con inventarios y compras, identificando que la
información sobre materiales y repuestos este siendo oportuna y que exista un
canal adecuado entre abastecimiento y mantenimiento.
• Costos de Mantenimiento
Estudia la manera como se administra la información de costos de
mantenimiento y los análisis de tendencias, que es un indicativo de qué
actitud genera el causar costos y su impacto en la operación.
• Indicadores de Gestión
Ubica si el mantenimiento quiere poseer procesos clase mundial y si se hace
seguimiento de como evoluciona la empresa hacia estos procesos óptimos y
cuáles son los indicadores de progreso.
719
6 PLANIFICACIÓN DEL MANTENIMIENTO
Sin embargo, en muchos casos los objetivos no han logrado obtener datos reales
y precisos en situaciones críticas, en cuales basar las decisiones, debido a la gran
complejidad de los factores de influencia, así como también a la dificultad para
medir los resultados.
720
determinar cuantitativamente el estado de deterioro de los equipos, además de no
ser constante el volumen de información que se ha de procesar.
721
Se pretende ahora analizar los principios para la administración de la función
mantenimiento:
722
- Establecer metas y objetivos.
- Desarrollar un sistema de evaluación y control.
- Unificar criterios para el análisis y uso de la información.
Es responsabilidad de la organización propiciar la realización del potencial
de cada persona para la cual es necesario:
- Asegurar que el personal tenga los conocimientos y experiencias
necesarias en cada puesto.
- Delegar las decisiones al menor nivel organizacional que garantice
resultados.
- Desarrollar relaciones positivas entre el personal, promoviendo la
sinergia entre diferentes protagonistas.
723
Las actividades del mantenimiento son originadas por las necesidades del
sistema, se manifiestan así:
724
REACONDICIONAMIENTO ACTIVIDAD MEJORAS ESTUDIOS
SISTEMÁTICA REDISEÑOS REPOSICIÓN
HISTORIA
EQUIPOS
QUE
CRITERIO INGENIERÍA DE
MANTENIMIENTO PORQUE PLAN DE
DOCUMENTOS CONFIABILIDAD MANTENIMIENTO
COMO
USUARIOS
PARA QUE PROGRAMA A
EJECUTANTES
REALIZAR
EXPERIENCIA
REPUESTOS
SOLICITUDES
MANEJO OT MATERIALES
DE TRABAJO
PERSONAS
CLIENTES
INFORMES
TAREAS PROYECTOS
725
• Apoyo gerencial:
• Apoyo administrativo:
- El control de equipos.
- El control de trabajo.
- El control de materiales.
- Herramientas
- Información de costos.
727
- Determinar si los archivos de materiales son completos.
- Determinar la cantidad de tiempo que operarios y sus superiores emplean en la
administración de materiales.
- Evaluar las tendencias de los indicadores de efectividad.
• El apoyo técnico:
- Seleccionar el equipo.
- Procedimientos para localizar puntos débiles.
- Equipos para hacer pruebas.
- Accesibilidad.
- Equipo para Levantar y Transportar.
- Ambiente.
- Control de Variables de Desgaste.
• Tipos de decisiones
728
• Pasos para el proceso de toma de decisiones
Las decisiones tomadas no están libres de incertidumbres por aspectos tales como:
• Recopilación de la información:
729
6.5 HERRAMIENTAS BÁSICAS PARA LA INGENIERIA DE
MANTENIMIENTO Y LA PLANEACIÓN
• Histograma:
• Hoja de verificación:
730
Permite reunir datos en la observación de las muestras con el fin de empezar a
detectar tendencias. Este es el punto lógico de inicio del análisis de situaciones.
• Diagrama de dispersión:
Muestra lo que sucede a una variable cuando otra cambia, con la finalidad de
probar la teoría de que las dos variables se relacionan.
• Gráfico de pareto:
• Gráfico de control:
• Estratificación:
• Tormenta de ideas:
Trata de que todos los participantes del grupo tengan la misma oportunidad de
manifestar su opinión al seleccionar el problema u oportunidad.
731
Permite identificar las fuerzas de resistencia y las fuerzas conducentes en un
proceso de cambio.
• Gráfico de desarrollo:
• Diagrama de flujo:
• Capacidad de proceso:
• Diagrama de afinidades:
• Diagrama de relaciones:
Ayuda a detectar gráficamente las conexiones lógicas entre una serie de ítems e
indicar cuáles son los conductores y cuáles son consecuencias y resultados o
eventos afectados por las conductoras.
Permite mostrar en forma gráfica, sistemática y cada vez más detallada, el rango
completo de elementos que son necesarios para alcanzar una meta primaria y
cada una de las submetas relacionadas.
732
Permite determinar, en forma cada vez más detallada, eventos y contingencias
concebibles que pueden ocurrir a lo largo de la implementación de cualquier
plan, con las contramedidas apropiadas.
• Diagrama de matrices:
733
Figura 15. Concepto de Proceso
• Proceso:
• Problema:
• Oportunidad:
734
Figura 16. Concepto de Problema
Una correcta definición del problema es vital para la planeación. Se deben tener
presente los siguientes aspectos:
735
• Evitar generalizar en categorías que induzcan diferentes significados para
diferentes personas tales como productividad, entrenamiento, comunicación, etc.
• Ser positivo.
PROBLEMAS PROBLEMAS
QUE QUE
REQUIEREN REQUIEREN
ALTA ATENCIÓN
CONOCIDA
SOLUCIÓN
TECNOLOGÍA ESPECIAL
PROBLEMAS
PROBLEMAS QUE
SENCILLOS REQUIEREN
CUIDADO
CONOCIDA NO CONOCIDA
ANÁLISIS DE
SITUACIONES
CAUSA
736
La planeación se dirige a las estrategias, los procesos y el manejo de los recursos
a su cargo. Se realiza después de ubicar el mantenimiento a realizar, según
criterios técnicos y económicos. Para realizar estos planes es necesario contar
con disponibilidad de recursos físicos, humanos, de capital, de información y
tecnológicos.
Con estos datos se determina prioridades y se fijan metas para mejorar los
aspectos débiles tales como las actividades de Mantenimiento, la operación de
los equipos y su ubicación adecuada.
737
plazo), tales corno el costo de los recursos de mantenimiento y los costos de no
disponibilidad. Por eso, el reemplazo de equipos (políticas) puede ser
considerado como parte de una estrategia corporativa. Sin embargo, un plan a
corto plazo (programación de acciones sistemáticas y correctivas) es requerido
para el mantenimiento de los equipos.
En algunas empresas estos planes se realizan para períodos de cinco a diez años;
el propósito principal de la planeación a largo plazo en lo concerniente a
Mantenimiento es fijar objetivos, políticas de la empresa; los principales factores
a tener en cuenta en esta planeación son:
738
para minimizar estas actividades pues causan traumas y paros que se deben
anticipar con suficiente anterioridad.
- Recursos humanos: La preparación de planes de aprendizaje y selección
para re-adiestrar al personal antiguo e integrar el personal nuevo para que
cumpla con las necesidades de los nuevos y rápidos cambios tecnológicos de
los recursos físicos y futuros procesos posibilita el cumplimiento de los
objetivos.
- Ingeniería y administración: La preparación de los ejecutivos debe ser
elaborada, proyectada y debe corresponder a los planes de crecimiento y
tecnificación de la empresa; el aumento de la calidad del personal
administrativo es un esfuerzo de toda la gestión de mantenimiento.
- Información: El diseño de un sistema de información veraz, accesible y
rápido posibilita la evaluación periódica de los planes de trabajo.
739
En lo que respecta a los recursos de información, humanos y administrativos su
planeación debe estar enmarcado en los planes a largo plazo fijados con
anterioridad.
740
• Ingeniería de mantenimiento o planeación (macro):
• Definir intervenciones
741
Estructurar parámetros de análisis de vida residual
Estructurar reacondicionamientos
Emplear herramientas estadísticas
742
Asociar procedimientos con equipos
Analizar la vida útil de los equipos
Evaluar costos de producción
• Mano de obra:
• Materiales y repuestos:
Tipo y cantidad.
¿Cómo se pide?
¿Cuándo se necesita?·
743
¿Cuándo se debe pedir?
¿Dónde debe estar?
¿Cuál es su costo?
• Equipo y herramienta:
¿Cuándo se solicita?
¿Dónde debe estar?
Formas de seguridad.
Cuánto tiempo
¿Cuál es su costo?
• Contratistas
744
- Clasificación de necesidades.
- Retroalimentación para elaboración de programas de trabajo.
- Cronograma de trabajos y rendimientos de operarios.
- Conocer previamente el detalle de las actividades a realizar, teniendo en
cuenta recursos, costos, tiempo y procedimientos.
- Definir con operaciones los trabajos y cronogramas de actividades.
- Consecución de recursos (equipos, materiales, personas, etc.) a tiempo.
- Calcular los costos del programa.
745
Conocer empleados disponibles
Conocer materiales y repuestos disponibles
Conocer herramientas disponibles
Conocer contratistas disponibles
Conocer restricciones: (Programa producción y calendario)
• Ejecución·:
Coordinar
Preparar
Informar
747
El control debe cubrir los siguientes aspectos:
Recopilar informes
Procesar en sistemas de control
Acumular información clasificada
Generación de índices de gestión
Conseguir información de paros generales
Relacionar paros con historia de los equipos
Relacionar variables de desgaste con historia de los equipos.
Relacionar variables de control con historia de los equipos
Costear empleados utilizados
Costear materiales y repuestos utilizados.
Costear herramienta utilizada
Informar consumos contratistas utilizados
Relacionar costos con equipos
Comparar la información Informar a la planeación
Graficar indicadores
Afectar presupuesto
NOMBRE FORMA
RECURSO CONSUMIDO
% DE CERTIDUMBRE
RECURSO PLANEADO
TOTAL DE EQUIPOS
748
HORAS-HOMBRE EXTRAS DE
MANTENIMIENTO
% HORAS EXTRAS
HORAS-HOMBRE TOTAL DE
MANTENIMIENTO
# DE ORDENES PLANEADAS
% DE PLANEACIÓN DE OT
# DE ORDENES RECIBIDAS
# DE ORDENES PROGRAMADAS
% DE PROGRAMACIÓN DE OT
# DE ORDENES RECIBIDAS
# DE ORDENES TERMINADAS
% DE TERMINACIÓN DE OT
# DE ORDENES RECIBIDAS
749
Menos tiempo pérdida
Menos desgaste de los recursos físicos
Menos reparaciones repetitivas
Menos reparaciones a gran escala
Menos costos por fallas imprevistas
Menos reemplazos de equipos que fallan prematuramente
Mejor calidad de los productos
Mejores condiciones de seguridad
Mejor control de las labores
Mejor ambiente entre los operarios y directivos
Mejor control de repuestos
Identificación de las causas de las fallas más frecuentes y su
correspondiente remedio.
Identificación de los equipos más costosos desde el punto de vista
mantenimiento.
Como es claro las ventajas son múltiples y diversas, sin embargo en cada
empresa las condiciones son diferentes e incluyen en su factibilidad las
condiciones expuestas de ubicación y enfoque. La densidad de máquinas que
exista por metro cuadrado, el tipo de proceso, el costo del minuto de paro que
justifican el montaje de un plan de mantenimiento sistemático total o
parcialmente.
Para comenzar las tareas de .planeación se traza un plan general para motivar a
los que se van a involucrar y a la gerencia; si se poseen registros de máquinas
paradas por el mal mantenimiento se podrán fijar metas es decir, se debe
comenzar por conocer cuáles son los costos de mantenimiento, los recursos
físicos y sus necesidades, se debe recopilar catálogos, planos y manuales, se
750
debe concertar con el área de operaciones las funciones requeridas de los
equipos y se deben evidenciar sus limitaciones; es fundamental implementar el
sistema de órdenes y solicitudes de trabajo; en síntesis: El primer paso es
recopilar información para decidir los correctivos, posibles reposiciones,
reacondicionamientos y las actividades sistemáticas.
Después del análisis se debe precisar que se necesita intervenir, cada cuanto y
porqué, qué actividades se ejecutarán; se debe establecer qué actividades son
necesarias y cada cuánto.
Análisis de fallas
751
RCM
Análisis de modos de Falla
Manuales de Fabricante
TPM
CONCEPTUALIZACIÓN DE TAREAS
EQUIPO
ZONA 1 ZONA N
Cada uno proporciona datos con los que se determinan prioridades y se fijan
metas para mejorar los aspectos débiles tales como las actividades de
mantenimiento, la operación de los equipos y su ubicación adecuada. Estos
aspectos y el diagnóstico logrado implican una estructura de información
flexible y completa. Conociendo la cantidad y la ubicación de los equipos se
debe determinar que revisiones o inspecciones, reparaciones, instalaciones,
cambios, modificaciones y manufacturas que se deben llevar a cabo estipulando
su tipo y frecuencia.
752
de los equipos y saber decidir qué hacer en los eventos que ocurran. Hay que
establecer un orden de ejecución, es decir, es necesario planear las tareas
elaborando rutas de ejecución y procedimientos eficientes de trabajo.
NOMBRE FORMULA
# DE OT SISTEMATICAS
(OT) # DE OT SISTEMATICAS EN EL
PLAN
# DE OT SISTEMATICAS
GENERADO # DE OT SISTEMATICAS
GENERADAS
# DE OT SISTEMATICAS
TERMINADAS
% DE CIERRE DE OT DEL PLAN
# DE OT SISTEMATICAS EN EL
PLAN
753
# DE TAREAS SISTEMATICAS EN EL
PLAN
# DE TAREAS SISTEMATICAS
# DE TAREAS SISTEMATICAS
TERMINADAS
% DE CIERRE DE PLAN (TAREAS)
# DE TAREAS SISTEMATICAS EN EL
PLAN
# DE RUTAS
% DE RUTAS EN EL PLAN
# DE ACTIVIDADES SISTEMATICAS
TOTAL DE OT
754
MANTENIMIENTO RUTAS DE INSPECCIÓN
TOTAL DE OT
• Apuntarlo:
• Estimación y comparación:
• Catálogos de tiempos:
755
Se utilizan tiempos estándar que son los tiempos que se deben emplear
para realizar un trabajo específico de mantenimiento, los valores
normalizados se usan para planificar, presupuestar mano de obra, medir
rendimientos y proporcionar incentivos; estos tiempos son logrados
utilizando los tres pasos anteriores: suposiciones, estimaciones, análisis
estadístico, medidas y observación.
756
de trabajos con duración de alrededor de un número de horas, se pueden
aplicar métodos cuantitativos que indiquen desviaciones que muestran
tiempos típicos de duración de las labores.
757
conocen los pasos a seguir, los materiales, repuestos y herramientas
necesarias para realizar una labor determinada; si ésta no ha sido
planificada o si se trata de una emergencia la movilidad del trabajador
aumentará hacia el taller o hacia el almacén de herramientas y repuestos
para ir supliendo las demandas del trabajo no previsto; los tiempos
standard en tales casos pueden ser más difíciles de controlar, salvo que se
trate de trabajos que se efectúen con una frecuencia significativa coma
para permitir dicho control.
Con la obtención de los tiempos se logra fijar los tiempos para cada
operación o tiempo prefijado para la realización de cada labor de
mantenimiento.
Estimar el tiempo necesario para cada trabajo es uno de los objetivos del
mantenimiento pues le permite planear con más certeza su gestión.
Todas las máquinas por diferentes que sean tienen partes similares, sin
embargo estimar cada trabajo si la planta es muy específica solo se
logrará después de muchos años y a través de datos históricos y con un
confiable sistema de información.
758
toma decisiones es fuertemente influenciada por este factor, pues solo planes que
realmente impliquen beneficios tangibles tiene presentación; es decir si se
enfoca el trabajo de mantenimiento globalmente cada esfuerzo que se haga para
mejorar los procesos y controles aunque satisfaga requerimientos de bienestar y
mejoramiento de los recursos humanos y físicos, debe estar respaldado en un
aumento cuantificable de la efectividad del proceso; es por ello que cada
variable del sistema debe estar representada y medida para poder estimar la
contribución de cada área en el producto final.
Conocer el valor de un minuto de producción, el costo de cada metro cuadrado
de área, distribución porcentual de los servicios, mano de obra y materias primas
en el producto facilita la visualización de las tendencias de las diversas
estrategias que se quiera aplicar en la organización.
El Costo de Adquisición
Incluye costos administrativos de compra, impuestos aranceles,
transporte, seguros, comisiones, montaje, instalaciones, etc.
El Costo de Operación
Incluye los costos de mano de obra, materia prima y todos los gastos
directos de la producción.
El Costo de Mantenimiento
Está compuesto por:
- Mano de obra (directo)
- Repuestos y materiales (directo)
- Herramientas (directo)
- Administración (indirecto)
- Generales (Para el funcionamiento de la empresa: Indirecto)
- Servicios contratados (directo o indirecto)
- Tiempo perdido que incluye: Producto perdido y horas extras de
reparación caídas de ventas.
759
Costos de dar de baja a un equipo
Se hace cuando mi equipo se hace obsoleto.
La consecución de estos objetivos deben ser manejada de tal manera que los
costos controlables de equipo de deban a:
2
Gestión de Mantenimiento, Empresas públicas de Medellin, Carlos Pérez Jaramillo
760
El planteamiento permite concluir que cada paso y proceso del sistema y
en este caso de la función de mantenimiento debe estar parametrizado
para evaluar sus costos, conocer su desarrollo y planificar su manejo; es
evidente que esto solo se consigue con un sistema de información
diseñado para entregar datos que faciliten el cumplimiento de los
requisitos mínimos trazados y que posibiliten responder preguntas tales
como:
3
Gestión de Mantenimiento, Empresas públicas de Medellin, Carlos Pérez Jaramillo
761
La falta de interés en el control de los costos de mantenimiento en muchas
de las empresas del medio, es fruto solo de su ignorancia.
762
7.4 TIPOS DE COSTOS DE MANTENIMIENTO[4]
La función mantenimiento involucra diferentes costos directos, indirectos,
generales y de tiempos perdidos.
Costos Directos:
Estos costos son cargados a los equipos que se les presta servicio de
mantenimiento. Cualquier costo que se genere debe ser cargado ala equipo
a través de una orden de trabajo, esta puede ser creada para dar
mantenimiento correctivo, sistemático, predictivo, mejoramiento ajeno a
terceros o recuperación y/o fabricaciones para bodega.
4
Gestión de Mantenimiento, Empresas públicas de Medellin, Carlos Pérez Jaramillo
763
la cantidad consumida; la OT facilita la aprobación de la actividad
porque posibilita la estimación y en la posterior ejecución permitiendo
que se asocien sus insumo o elementos utilizados, lo que permite
involucrar un costo al “liquidar” estos recursos con tarifas establecidas.
764
Costos Indirectos:
Si el costo total de los gastos de viaje es mayor al 30% del costo total de
la OT; empieza a tenerse una tenerse una contribución igual a la que en
promedio tiene la mano de obra (25%).
765
El 60% corresponde a materiales, el 25% corresponde a la mano de obra
y el 5% corresponde a costos indirectos (sin viáticos, pasajes y gastos de
viaje).
Costos Generales:
Son los costos en que incurre la empresa para sostener las áreas de apoyo
o de funciones, no propiamente productivas y que a su vez dan soporte a
las áreas que desempeñan labores que se relacionan directamente con el
negocio.
766
Este punto es discutible porque si bien es cierto que generalmente no se
tiene en mantenimiento dominio sobre estos aspectos; también es verdad
que mantenimiento “consume” de esos recursos para poder ejercer su
función, una manera de visualizar esto es la abstracción de que
mantenimiento es una empresa, por lo tanto si no tuviese ese apoyo, lo
tiene que asumir y adquirir para poder funcionar.
Es importante resaltar que todos estos ítems deben ser calculados por la
empresa, y esta debe tener las herramientas financieras necesarias para
hacerlo.
768
de máquinas, necesidad de materiales, repuestos y mano de obra
estipulados en las ordenes de trabajo, así como la producción perdida,
producción degradada; inicialmente puede ser engorroso el esfuerzo de
separar los costos, es decir, de saber o estimar que costos son imputables
a Mantenimiento; sin embargo, la experiencia ha demostrado que a
medida que se concientiza de la importancia de esto, el camino se va
despejando.
- Paros de producción.
- Baja efectividad.
- Desperdicios de material.
- Mala calidad.
- Entregas en tiempos no prefijados.
- Perdidas en ventas.
Uno de los costos que no encaja en los diversos costos que han quedado
descritos, es la determinación o predicción del costo que puede
representar el posponer el mantenimiento.
769
Esta información afecta de una manera directa a decisiones importantes,
tales como, autorizaciones de horas extras, paros y número de
trabajadores a emplear para el mantenimiento.
770
Sirve también para propósitos de control al permitir comparar lo real en
cuanto a costos y tiempos, con lo estimado al iniciar los trabajos.
El mantenimiento sistemático:
El personal adecuado
771
Estos se manifiestan en cambios de costosos repuestos que no lo
requerían, demoras innecesarias en las reparaciones, acciones de
reparación en partes de máquina que no lo necesitaban, métodos
ineficaces de trabajo, etc.
La planeación y programación
El control de materiales:
772
Debe también definirse con mucha claridad la utilización de repuestos
usados reparados para eliminar la acumulación de repuestos usados en
buen estado pero que nadie quiere utilizar porque no son nuevos.
El control presupuestal:
5
Gestión de Mantenimiento, Empresas públicas de Medellin, Carlos Pérez Jaramillo
773
7.6 BENEFICIOS DE LA GESTIÓN DE COSTOS[6]
6
Gestión de Mantenimiento, Empresas públicas de Medellin, Carlos Pérez Jaramillo
774
Identificar los costos reales de mantenimiento en el momento en
que se causan, obteniendo información sobre las desviaciones
importantes de costo a través del tiempo.
Proporcionar información necesaria para la definición de
presupuestos de costos de mantenimiento más reales.
Permitir analizar el comportamiento de los costos a través de los
diferentes centros y elementos de costos.
Permitir tener información para la justificación de proyectos de
adquisición de equipos, modificación de procesos y otros.
Proporcionar información sobre efectividad y calidad del
servicio, para establecer políticas de desempeño de la
organización de mantenimiento.
Proporcionar medidas cuantificables para evaluar el progreso
contra los objetivos fijados.
Proporcionar información de costos de mantenimiento desde el
punto de vista gerencial, de control y operativo.
Proporcionar criterios para la evaluación de los diferentes niveles
administrativos y operativos de la organización de
mantenimiento.
Conocer el grado de utilización de los recursos de mantenimiento
a partir de la definición de los factores de utilización.
Identificar áreas sobre las cuales se deben producir las acciones
encaminadas a optimizar los costos de mantenimiento.
Establecer como los costos se incrementan con función de la
obsolescencia y tiempo de servicio para tomar decisiones sobre
bondad de reacondicionamiento, validez de garantías y
negociación de pólizas de seguros.
7
Gestión de Mantenimiento, Empresas públicas de Medellin, Carlos Pérez Jaramillo
775
La función mantenimiento es tratada, desde punto de vista de costos,
como un ente de servicio con criterio de costo cero. Es decir
mantenimiento debe “cobrar” sus servicios a los usuarios de forma que al
final de un periodo dado, el valor “cobrado” tienda a ser igual al costo
total de mantenimiento incurrido en ese periodo.
Este punto se debe ampliar bajo el principio de que se distribuya entre los
“clientes”.
776
la administración de los mismos, se han diseñado para asistir a los
directores de mantenimiento en el proceso de toma de decisiones.
Tarifas estándar:
El costeo del mantenimiento se basa en tarifas horarias estándar para los
diferentes elementos de costo (mano de obra, herramientas y costos
indirectos), excepto los materiales, los cuales se cargan al costo que se
mantiene en el sistema de materiales; en cada caso se hará una detallada
discusión de como logran dichas tarifas, que en la medida que se reflejen
la globalidad y totalidad de su cobertura, expresaran de manera real la
inversión en que incurra la empresa para realizar esa labor.
Costos diferidos:
Los costos de mantenimiento se aplican en el periodo en que se causan y
se pueden diferir en el tiempo de acuerdo a políticas empresariales, de
tipo contable o administrativo, no obstante desde el punto de vista de
gestión de mantenimiento se debe analizar los costos en el momento en
que realmente se “cargaron” a un equipo.
Definiciones de criterios de análisis:
777
Se deben agrupar y analizar los costos que se “cargan” a los equipos, con
la asociación de todo equipo a un centro de costos, sistema, áreas, parte
intervenida, causa de intervención, origen del trabajo, tipo de labor y así
el modelo permite obtener información con el grado de detalle que se
desee, esto facilita diferentes mecanismos de análisis y diferentes
distribuciones de un mismo valor global.
El concepto “Costeo” se refiere a un proceso que ocurre en un sistema de
información y que lo refleja en una cifra que pretende mostrar el
desempeño puntual de una gestión y que en el tiempo permite inferir una
tendencia de utilización de recursos.
En otras palabras el ejercicio y la realización de actividades de
mantenimiento exige un consumo de recursos que afectado por tarifas
estándar permiten obtener un valor que en sí, no significa nada; sino se
contrasta o compara con unidades tipo que indican el concepto de bien,
mal, mejor o peor; es decir el concepto “costoso” se debe referir también
al resultado obtenido y a la respuesta en la operación o producción.
Por ejemplo: Una O.T. puede consumir 10 000 soles de mano de obra y
60 000 de repuestos, esto facilita sacar muchas conclusiones
- Relación repuestos /mano de obra: 6a1
- Relación repuestos/total: 6a7
- Relación mano obra/total 1a7
Sin embargo, todo esto puede ser poco atractivo para una organización si
esa “inversión” en 70 000 soles e una labor de mantenimiento, no se
traduce en un beneficio mucho mayor para la empresa.
778
se emplearon N miles de soles en el mantenimiento y que se dividen en
M miles en materiales, O miles en mano de obra y P miles en
herramientas y puede también conocer que uso W miles en la
administración de estos recursos, no por eso se conocen los costos de
mantenimiento, pues un modelo de los mismos busca conocer
distribuciones internas, consumos puntuales, “picos” partes intervenidas
con frecuencia, causas de las fallas y sobre todo tratar de encontrar una
relación acción-causa-efecto que logre unir conceptos administrativos y
técnicos que expliquen el origen de los trabajos de mantenimiento.
- Área operativa
- Equipos o conjuntos
- Familia de equipo
- Causa o falla
- Tipo de trabajo
- Origen del trabajo
- Por asignación contable de los consumos del repuesto
- Oficios o especialidades y por especialistas
- Por intervención a componentes (causa de falla, síntoma y
acción tomada)
- Área de responsabilidad
- Zona geográfica
- Cuadrilla
- Periodos de tiempo
- Sistemas o Subsistemas
779
- Relación a las ventas.
780
pero no necesariamente un desfase entre lo presupuestado y lo realizado,
significa una mala ejecución, sino que puede ser una mala gestión de
presupuestos, porque un buen presupuesto parte de un conocimiento de
consumos, de recursos de modos anteriores.
Cuando por primera vez se acomete una tarea de esta magnitud, para
establecer los costos de mantenimiento, se hacen estimaciones y
promedios del pasado para realizar presupuestos; este criterio puede
pretender sacrificar la calidad de trabajo por el ahorro, si no hay
conocimiento. El establecimiento de la contribución de mantenimiento en
los costos de una empresa es dispendioso y se deben hacer estimaciones
con criterios económicos prácticos, administrativos y sobre todo precisos
para definir objetivos o simplemente basarse en valores globales
históricos tomados de sistemas corporativos.
781
- Horas a aplicar en otras labores como informes o por
cualquier concepto de clasificación o tareas administrativas.
- Horas aplicadas e desplazamientos.
El factor de utilización (FU) sin embargo para la primera vez debe ser
estimado o acudir a fuentes internacionales o nacionales que refuerzan
estos valores que son pertenecientes generalmente al rango del 40% o el
50%.
Por eso la mano de obra totalizada (con sus factores de costos asociados)
pasa a ser prácticamente un costo fijo, solo varia de periodo a periodo el
costo estándar, entonces es tarea de mantenimiento mejorar la utilización
y así logrará bajar el valor de las tarifas y mejorar su rendimiento.
782
presupuesto propio de gastos de los centros de responsabilidad de
mantenimiento. Este costo es distribuido mediante la tarifa por hora
hombre directa asignados a las órdenes de trabajo. El cálculo de dicha
tarifa involucra el presupuesto de gastos de mantenimiento, el
presupuesto de horas de mano de obra directa y el factor de utilización
promedio para todas las especialidades.
783
cada año se deben “cargar” a cada especialidad $250 de dotación que no
son parte integral del “paquete salaria”. El respaldo final se calcula como
un porcentaje del salario básico para afectar estos valores y ser sumados
a los costos finales.
750 2 250
Esto exigiría que solo se aplicaran estas horas en el mes por cada
especialidad.
(*) = Salario básico, con aplicación del factor, prestacional de las horas
extras y de dotación de los empleados fijos y temporales.
Por ejemplo
784
Factor prestaciones sociales y beneficios: 200%
Entonces:
785
Si se asocian a las O.T. se deben consignar a pesar de ello separadamente
y no afectan las horas disponibles; sin embargo afectan el resultado final.
Si no se incluyen desplazamientos el análisis seria así:
Número de horas estimadas en desplazamientos: 100
Número de horas reales en desplazamientos: 100
(Se suponen iguales para visualizar el impacto)
Herramientas mayores:
Son por definición activos mayores la herramienta a las cuales se
estimula una tarifa: Maquinas, Herramientas, Equipo de transporte e
izado, los instrumentos empleados en las labores de mantenimiento que
por su importancia lo justifiquen.
El desarrollo de la tarifa exige una clasificación de las herramientas en
familias, grupos y subgrupos y así bajo una sola denominación, una
multiplicidad de herramientas con características propias y comunes son
conectadas. La metodología de asociación aplica los conceptos de
familia, tipo y grupo análogas a las de equipos. Para calcular el costo,
incurrido en una O.T. por la utilización de una herramienta, se realiza el
producto del número de horas de utilización de la herramienta por la
tarifa horaria establecida para la familia.
VALOR CARGADO
POR EL USO DE = Horas de herramientas consumida *tarifa/horaria
de familia
786
UNA HERRAMIENTA
(herramienta)
𝑇𝐴𝑅𝐼𝐹𝐴 𝐷𝐸 𝐿𝐴 𝐹𝐴𝑀𝐼𝐿𝐼𝐴 =
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑠𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑓𝑎𝑚𝑖𝑙𝑖𝑎 (ℎ𝑒𝑟𝑟𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑎)𝑦 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑𝑜
𝐻𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑢𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑎𝑑𝑎𝑠 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑙𝑎 𝑓𝑎𝑚𝑖𝑙𝑖𝑎 (ℎ𝑒𝑟𝑟𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠)∗𝐹𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑓𝑎𝑚𝑖𝑙𝑖𝑎 (ℎ𝑒𝑟𝑟𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡
787
su vida útil llegue a su fin. Mantenimiento debe recuperar en cada servicio un”
monto de dinero” que le permitiría reponer las herramientas útiles.
Entonces los cuatro tipos de costo identificables que son causados por la
posesión y la operación de la herramienta en un periodo determinado son:
Costos fijos:
Seguros e impuestos
Costos variables:
Insumos, repuestos o mejoras practicas
Costo de reposición:
El costo de reponer las herramientas que realmente se emplean en las
labores de mantenimiento. Teóricamente, se asume que es el número de
herramientas que realmente prestan el servicio para el cual fueron
adquiridos, que se encuentra usando el factor de utilización del número
total de herramientas que tiene la familia.
Así mismo, el costo de reposición para el periodo es el precio del
mercado de las herramientas útiles, dividido por el número de años que
se espera sea utilizada dicha herramienta (Vida útil).
Costo de oportunidad:
Son los beneficios económicos perdidos por no dar a la herramienta un
uso lucrativo, pues se asume que dicho uso es igual al valor presente de
las herramientas hipotéticamente no útiles, colocado a la tasa de interés
que pagaría la empresa por un crédito para su adquisición; en otras
palabras el no uso permite suponer que este dinero no fue empleado de
manera más productiva en otros menesteres.
788
Para ilustrar el cálculo de esta tarifa se da el siguiente ejemplo
Familia herramienta: Grúas con capacidad de carga de 20 toneladas
Familia equipo de izado.
Número total que se posee 10
Años estimados de vida útil para la familia 10
Factor de utilización 30%
(Encontrado con base a las anteriores OT o calculando con base en
presupuestos de Trabajos a realizar)
Precio actual en mercado de una grúa: $50
000 (nueva)
$20
000 (usada)
Tasa de interés para la empresa nominal 30%
anual
Costos fijos presupuestados en el año: depreciación, seguros, operación,
mantenimiento, etc. Para las10 grúas = $1 600/grúa: $16 000
Costos variables presupuestados (en función del total de las horas de
operación para las 10 grúas = $3 000/grúa): $30 000
Entonces,
Numero de grúas hipotéticamente útiles =10X30% =
3
789
Numero de grúas hipotéticamente no útiles =10X (1-30%) =
7
Costo anual de reposición = $50 000 X 3gruas /10 años =$15
000
Costo de oportunidad = $ 20 000 X 7 grúas X 30% =$42 000
Se supone aquí como valor unitario el valor de venta o sea el precio de
segunda
Costo total de $16 000
operación y posesión $30 000
de la familia $15 000
$42 000
.…………
$103 000
Tarifa familia equipo de izado = $103 000 de costos
totales/año
……..…………………………………..
4.128 horas/año (2
turnos/día)*10gruas*30%
Este modelo sin embargo debe ajustarse cada año. Por el natural cambio de
precios y de los valores de mercado de los equipos, bien sean usados o nuevos.
790
El costo por unidad de los materiales/repuestos cargados a la orden de
trabajo es el costo unitario tomado del sistema de inventarios. Las
cantidades de repuestos y su valor respectivo que aparecen en la OT
deben ser iguales a los registros que se lleven en los sistemas de
repuestos.
Como existen múltiples bodegas el sistema exige un costo promediado
para presupuestar y otro real por sitio, esto no implicaría dos archivos
sino un esquema relacional de maestro técnico de repuestos y uno
administrativo con un tributo por bodega. El archivo técnico contiene la
información técnica de los repuestos y el administrativos los otros de
costos y movimientos.
El objetivo principal de la gestión de repuestos es disminuir los
inventarios a un mínimo, el uso de procedimientos produce también otros
beneficios: minimiza los costos de adquisición de materiales, asegura que
se compren las cantidades adecuadas de cada artículo; elimina la
duplicación y provee un método confiable para suministrar la
información requerida.
Las piezas se almacenan por dos razones la parte que será requerida con
frecuencia para la operación de la planta y el equipo es crítica para la
producción, y el repuesto debe ser mantenido a mano para asegurarse
contra fallas en la maquinaria. Ambas situaciones deben ser consideradas
cuando se desarrolla un procedimiento de control de inventarios.
Si se puede prever que un artículo será consumido en grandes cantidades,
debe decidirse enseguida su almacenamiento y esta decisión será efectiva
desde el punto el punto de vista económico y de las operaciones. La
decisión de añadir partes al inventario no debe ser tomada únicamente
por el almacén sino que debe incluir concepto de ingeniería,
mantenimiento y compras.
Si los costos de comprar y tener son 100 soles y el inventario tiene un
valor de 200 soles, esto quiere decir que el costo real de “venta” debería
ser efectuado por un 50% que un proveedor cobraría como negocio. La
práctica comúnmente aceptada es usar el valor del almacén, ya que el
791
valor de administración (a no ser que lo haga mantenimiento
directamente) se toma como costo general.
792
COSTO REPORTADO EN ERP
Una forma segura de gestionar con éxito una organización o una actividad
consiste en conseguir el involucramiento de las personas en ese compromiso.
Más que procesos de “Reingeniería” deberíamos hablar y pensar en la
“rehumanización” de las empresas y organizaciones.
Todos los sistemas de gestión, desde el ISO 9000 pasando por el Modelo
Europeo de Excelencia de la Calidad Total, son cada vez más conscientes de la
importancia del individuo en la consecución de metas. La ISO 9000: 2000 está
basada en los 8 llamados Principios de la Gestión de Calidad y precisamente, el
Principio nº 3 se refiere a las personas y enuncia “El personal, a todos los
niveles, son la esencia de una organización y su total compromiso e
involucramiento permite que sus capacidades puedan ser utilizadas por el
máximo beneficio de la Organización”.
Cuando nos referimos a nuestro “cliente interno” o sea en última instancia a los
empleados de nuestra Empresa y puesto que los resultados de cualquier negocio
dependen de la satisfacción de los clientes a los que se sirve, todos estos
modelos a que hacíamos referencia son conscientes de que hay que desarrollar
una metodología capaz de satisfacer primero, al cliente interno, mucho más
cercano y definitorio que el remoto que recibe nuestros productos y servicios.
794
El tema de medio ambiente y seguridad en el trabajo están relacionados
porque muchas veces la “contaminación interna” se convierte en
“contaminación externa”, en aspectos de manejo de emergencias y por el
seguimiento de una metodología similar.
Indicadores del impacto ambiental. Son los elementos o parámetros que nos
dan una idea de la magnitud del impacto ambiental, desde el punto de vista
cuali-cuantitativo. La etapa de evaluación de la impactometría, que permite
medir de este modo el grado de las alteraciones que produce una
determinada organización, debe cumplir con varios requisitos:
795
3. Relevante, grado de significancia de la magnitud o importancia del
impacto.
4. Cuantificable y ponderable en el mayor grado posible.
796
Comprender y mejorar las actividades y resultados de la prevención de
riesgos laborales.
Establecer una política de prevención de riesgos laborales que se
desarrollaron en objetivos y metas de actuación.
Implantar la estructura necesaria para desarrollar esa política y objetivos.
Se exigen dos compromisos mínimos que han de estar fijados en la
política de la organización:
Compromiso de cumplimiento de la legislación y otros requisitos que la
organización suscriba.
Compromiso de mejora continua que será reflejado en objetivos y metas.
Las normas que pertenecen a la familia que rige los Sistemas de Gestión de
la Seguridad y la Salud Ocupacional SGSSO: UNIT 18000, OHSAS 18001,
BS 8800 y UNE 81900 son genéricas e independientes de cualquier
organización o sector de actividad económica. Proporcionan una guía para
gestionar la seguridad y salud con criterios de calidad.
797
Figura 1. Modelo del sistema de gestión S&SO para la norma OHSAS
Esta norma OHSAS está basada en la metodología conocida como Planear- Hacer-
Verificar -Actuar (PHVA). PHVA puede ser descrita brevemente a continuación:
798
Dirigida a todos los aspectos de la organización, identifica los hechos
internos (puntos fuertes y débiles) y los hechos externos (amenazas y
oportunidades) como base para la introducción de un S.G.S.S.O.
799
siguientes aspectos básicos: gestión preventiva, condiciones de seguridad, salud
y organización del trabajo.
1. Las áreas en las que se puede implantar el proceso de mejora del S.G.S.S.O. o
de su equivalente.
800
12. La estructura de la organización orientada hacia la planificación de la
vigilancia y control de la salud de los trabajadores.
801
8.4 POLÍTICA DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SSO
802
• Estar a disposición de las partes interesadas, en un formato de fácil
comprensión, por ejemplo, a través del informe, memoria o
exposición anual de la organización.
9
Sistema de Gestión en Seguridad y Salud Ocupacional – OHSAS 18001:2007
803
Figura 5- Política del S.G.S.S.O. Modelo OSHAS 18001
804
Seguridad y Salud Ocupacional; se relacionan y se modifican en forma de
un circulo envolvente, formado por la población laboral, los sistemas
culturales y la organización empresarial, la salud mental, el equilibrio
ecológico y los recursos naturales.
8.5.1 CONCEPTO.
805
Figura 6- Planificación
806
b. Evaluación inicial de los riesgos.
1. cuantificados,
2. fechados,
3. ser específicos,
4. alcanzables,
5. apropiados a la organización y sus riesgos laborales,
6. con periodos de tiempo limitados.
807
El Programa para facilitar su difusión, seguimiento y comprensión
debe quedar reflejado en una tabla, de forma globalizada (todas
las actividades y todos los niveles y áreas) o bien por sectores
diferenciados.
Convenios internacionales.
Constitución.
Códigos.
Leyes.
Reglamentos.
Normas Sectoriales.
808
Figura 7. Ejemplo del proceso de establecimiento de un programa para el
control de ruido
Para una empresa que tiene implantado un sistema ISO 9000 o ISO
14000, le será más fácil implantar un sistema de esta naturaleza, porque
la estructura de la empresa ya fue adecuada para permitir el
funcionamiento de un sistema de gestión y por la cultura de gestión
desarrollada en la misma.
10
Sistema integrado de gestión ambiental y seguridad y salud ocupacional - Dr. Damaso tor
809
podría ser el remarcar la responsabilidad de la seguridad por parte del
dueño del proceso, es decir, la responsabilidad de la seguridad ya no está
desligada del proceso productivo.
810
-Quejas del personal: aplicamos comunicación interna.
-Quejas de la comunidad: aplicamos comunicación externa.
Otro aspecto del control operacional es el manejo de las emergencias que es uno
de los campos de mayor desarrollo de la seguridad. Los procedimientos para
responder a las emergencias son establecidos en un plan en caso de emergencias,
donde se consideran las siguientes:
811
b. incendios y explosiones,
c. desastres naturales,
d. otros.
Una vez que hemos planificado nuestra actuación (plan) y que hemos llevado a
cabo estos planes (do), pasaremos a comprobar que el resultado obtenido está de
acuerdo con lo planificado (check) y en el caso de que no sea así tomaremos
812
acciones que nos permitan solucionar ese problema puntual además de utilizar
esta experiencia en las nuevas planificaciones (act).
814
8.6.2 VERIFICACIÓN.
Comprende el conjunto de procedimientos que deben emplear las
organizaciones para confirmar que los requisitos de control han sido
cumplidos. Procedimientos que la organización debe establecer y
mantener al día para verificar la conformidad del S.G.S.S.O. Son
realmente sistemas activos, puesto que se aplican sin que se haya
producido ningún daño o alteración de la salud y deben aportar
información sobre la conformidad del S.G.S.S.O. y sobre el nivel de
riesgo existente. Basados en programas de verificación que pueden
quedar cubiertos mediante inspecciones que requieran o no
mediciones y ensayos.
815
A partir de los datos registrados, se puede verificar o valorar la
adecuación de los procedimientos existentes todos ello, además de la
adopción de las propias medidas específicas, que fuesen necesarias.
816
2. Tipo o grado ponderado de severidad.
o A los requisitos establecidos,
o Que el sistema ha sido adecuadamente implantado y mantenido,
o Que es eficaz para lograr el cumplimiento de la política y
objetivos de la organización.
Las auditorías constituyen un proceso del control del sistema, por lo que
éstas se tienen que realizar periódicamente y estar referenciadas a las
auditorías anteriores.
817
Figura 11- Papel de la revisión gerencial en la realización de un sistema de gestión.
818
GESTIÓN FINANCIERA
1 OBJETIVOS ......................................................................................................................... 822
2 CONCEPTOS BÁSICOS ........................................................................................................ 822
2.1 GESTIÓN FINANCIERA................................................................................................ 822
2.2 CATEGORÍAS DE COSTE ............................................................................................. 824
2.3 FASES DE LA GESTIÓN DEL GASTO ............................................................................ 826
2.4 PROCEDIMIENTOS DE GESTIÓN DEL GASTO ............................................................. 826
3 PROCESO DE SUPERVISIÓN FINANCIERA........................................................................... 828
3.1 SUPERVISIÓN FINANCIERA ........................................................................................ 828
3.2 Ley Marco De La Administración Financiera Del Sector Público ............................... 829
4 FLUJO DE CAJA................................................................................................................... 831
4.1 DEFINICIÓN DEL FLUJO DE CAJA MENSUAL .............................................................. 831
4.2 LA ORGANIZACIÓN DEL FLUJO DE CAJA .................................................................... 832
4.3 LIQUIDEZ DE LA EMPRESA ......................................................................................... 833
4.4 PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIÓN DEL FLUJO DE CAJA MENSUAL .............. 835
4.5 Capacidad De Una Empresa Para Generar Flujos De Efectivo Positivos ................... 835
5 PRESUPUESTOS ................................................................................................................. 842
5.1 LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA Y LA PRESUPUESTACIÓN.......................................... 842
5.2 OBJETIVOS DEL PRESUPUESTO.................................................................................. 844
5.3 REQUISITOS DEL PRESUPUESTO ................................................................................ 845
5.4 CLASIFICACIÓN DE LOS PRESUPUESTOS.................................................................... 845
6 CONTABILIDAD .................................................................................................................. 848
6.1 ¿DEFINICIÓN DE CONTABILIDAD? ............................................................................. 848
6.2 LOS PRINCIPIOS DE CONTABILIDAD GENERALMENTE ACEPTADOS O NORMAS DE
INFORMACIÓN FINANCIERA CONOCIDOS COMO (PCGA) ..................................................... 848
6.3 PRINCIPIOS CONTABLES ............................................................................................ 852
6.4 ACTIVOS AFECTADOS A OPERACIONES DEL OBJETO ORDINARIO DEL NEGOCIO ..... 853
6.5 ACTIVOS AFECTADOS A OPERACIONES AL MARGEN DEL OBJETO ORDINARIO DEL
NEGOCIO ............................................................................................................................... 858
6.6 DERECHOS DE TERCEROS Y PROPIOS SOBRE EL ACTIVO ........................................... 859
7 POLITICAS DE PRECIOS : .................................................................................................... 861
7.1 DEFINICION................................................................................................................ 861
7.2 ESTRATEGIAS DE FIJACIÓN DE PRECIOS .................................................................... 862
819
8 ANÁLISIS DEL CONTROL DE FINANZAS .............................................................................. 865
8.1 GESTIÓN FINANCIERA Y CONTROL FINANCIERO ....................................................... 865
8.2 TIPOS MÁS COMUNES DEL CONTROL FINANCIERO .................................................. 867
8.3 ETAPAS DEL CONTROL FINANCIERO.......................................................................... 867
8.4 MÉTODOS PARA EJERCER EL CONTROL FINANCIERO ............................................... 868
9 DEPRECIACIÓN .................................................................................................................. 869
9.1 CONCEPTO ................................................................................................................. 869
9.2 DEPRECIACIÓN DEL ACTIVO EN CONTABILIDAD ....................................................... 871
9.3 MÉTODOS DE DEPRECIACIÓN ................................................................................... 873
9.4 CONTABILIZACIÓN DE LA DEPRECIACIÓN ................................................................. 874
10 ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS ............................................................................ 875
10.1 CONCEPTOS GENERALES ........................................................................................... 875
10.2 INFORMACIÓN QUE SE PRESENTA EN LOS ESTADOS DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS .. 878
10.3 CARACTERISTICAS DE LA INFORMACIÓN: ................................................................. 878
10.4 ESTRUCTURA DEL ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS........................................... 879
10.5 ELEMENTOS DEL ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS: ........................................... 879
10.6 FORMAS DE PREPARACION Y PRESENTACION DEL ESTADO DE RESULTADOS.......... 880
10.7 MARGEN COMERCIAL................................................................................................ 888
10.8 COMPARACIÓN DEL ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS ....................................... 891
10.9 PARTES DEL INFORME DEL ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS: ........................... 892
11 INDICADORES FINANCIEROS PARA LA EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN ... 893
11.1 VAN- VALOR ACTUAL NETO....................................................................................... 895
11.2 TIR- TASA INTERNA DE RETORNO ............................................................................. 895
11.3 ANÁLISIS BENEFICIO/COSTO (B/C) ............................................................................ 896
11.4 MÉTODO PERÍODO DE RECUPERACIÓN ( PR) ............................................................ 899
11.5 MÉTODO DEL VALOR PRESENTE NETO (VPN) ........................................................... 900
12 ANÁLISIS DE REPOSICIÓN DE EQUIPOS ......................................................................... 902
12.1 IMPORTANCIA DE ANÁLISIS DE REPOSICIÓN ............................................................ 902
12.2 POLITICAS DE REPOSICION DE EQUIPOS ................................................................... 903
12.3 CRITERIOS PARA REEMPLAZAR UN EQUIPO.............................................................. 904
13 GESTIÓN DEL PORTFOLIO DE SERVICIOS ....................................................................... 905
13.1 VISIÓN GENERAL ....................................................................................................... 905
13.2 INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS ................................................................................... 906
13.3 DEFINICIÓN DEL NEGOCIO ........................................................................................ 907
820
13.4 ANÁLISIS DE SERVICIOS ............................................................................................. 908
13.5 APROBACIÓN DE SERVICIOS ...................................................................................... 909
13.6 PLANIFICACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEL PORTFOLIO ................................................. 910
13.7 CATÁLOGO DE SERVICIOS.......................................................................................... 911
13.8 SERVICIOS RETIRADOS............................................................................................... 911
13.9 CONTROL DEL PROCESO ............................................................................................ 912
14 GESTIÓN DE INVERSIONES ............................................................................................ 912
14.1 OBJETIVO ................................................................................................................... 912
14.2 NOTAS DE IMPLEMENTACIÓN ................................................................................... 913
14.3 GESTIÓN DE INVERSIONES. ....................................................................................... 913
821
1 OBJETIVOS
La gestión financiera tiene por objeto la ejecución propiamente dicha del presupuesto de gastos
aprobado. Esta ejecución se realiza a través de distintas fases, iniciándose con la autorización
del gasto y terminando con su pago material.
El esfuerzo de identificar, clasificar, adjudicar y controlar los costos es muy valioso y puede
permitir que nuestra empresa sobreviva en un mundo cada día más competitivo. De igual
manera, el control de caja y el análisis de los flujos financieros y de las fuentes de
financiamiento son de gran importancia.
2 CONCEPTOS BÁSICOS
Se denomina gestión financiera (o gestión de movimiento de fondos) a todos los procesos que
consisten en conseguir, mantener y utilizar dinero, sea físico (billetes y monedas) o a través de
otros instrumentos, como cheques y tarjetas de crédito.
Las finanzas, estudia la obtención y gestión de los recursos que necesita una institución para
cumplir con sus objetivos y ayuda a establecer los criterios que utilizará para la asignación y
distribución de sus activos y pasivos.
PLANEAMIENTO FINANCIERO
Una buena gestión financiera no evalúa solamente si se dispone o no hoy de dinero: se trata de
planificar, de prever una buena gestión a futuro y las probables faltas o excesos de dinero
(déficit o superávit).
822
La función financiera tiene 3 importantes áreas de decisión:
1. Decisión de inversión.
2. Decisión de financiamiento.
3. Decisión de destino de las utilidades
DECISIÓN DE INVERSION
DECISIÓN DE FINANCIAMIENTO
Esta decisión involucra determinar la estabilidad que tendrán las utilidades, y el destino que se
les dará.
Planificación.
823
Es el proceso por el que los órganos directivos de una institución diseñan continuamente el
futuro deseable y selecciona la forma de hacerlo factible, es decir, es una toma de decisiones
anticipada que de forma sistemática y compleja se orienta a asegurar la mayor probabilidad de
consecución de los estados futuros deseados previamente diseñados.
Presupuesto.- Se refiere a un marco temporal específico en que se deben ejecutar los programas
aceptados. Es la expresión cuantitativa de los programas que deben ejecutarse cada periodo.
Etapas:
La clasificación de costes por servicio o producto puede realizarse en virtud de uno a más
criterios:
824
2.2.1 Costes atribuibles, directa o indirectamente, a la prestación del servicio o
elaboración del producto
825
Costes de operación: son los costes asociados al funcionamiento diario de la
organización TI.
Aprobado el presupuesto, su ejecución va a pasar por una serie de fases sucesivas entre sí. En el
procedimiento general son las siguientes:
Constituyen las diferentes formas de tramitación del gasto y son las siguientes:
826
Los pagos de trabajos de pequeña cuantía que genera una exposición, pueden efectuarse por
tanto, sin necesidad de tramitar un expediente de contratación, utilizando este procedimiento de
anticipos de Caja fija, siempre y cuando se trate, como se ha indicado, de gastos de carácter
periódico o repetitivo en bienes corrientes y servicios. Deberán seguir la tramitación establecida
en cada caso y se podrá utilizar para el pago de suministros y servicios menores cuyo importe
total no exceda de 5.000 €. El pago se realiza contra factura y la forma habitual para contratarlos
es la solicitud y aceptación de un presupuesto.
Regulados en el Real Decreto 640/1987, de 8 de mayo, sobre pagos librados “a justificar”, son
una excepción dentro de los procedimientos de gestión del gasto y consisten en la provisión de
fondos que se realiza a las oficinas contables, para atender gastos sin la previa aportación de las
documentación justificativa de los mismos, o cuando los servicios y prestaciones hayan tenido o
vayan a tener lugar en el extranjero. Se utiliza únicamente en los casos especialmente regulados
en cada departamento ministerial, sólo podrán satisfacerse obligaciones del mismo ejercicio y
deben ser justificados en un plazo máximo de tres meses.
Regulada en el Real Decreto Legislativo 2/2000, por el que se aprueba el texto refundido de la
Ley de Contratos de las Administraciones Públicas y en el Real Decreto 1098/2001, por el que
se aprueba el Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas. Es
la principal herramienta con la que cuentan las Administraciones para la gestión del gasto. A
través de ella se regula la relación que se establece entre la Administración y una empresa o
particular al que se encomienda la realización de un determinado trabajo.
827
3 PROCESO DE SUPERVISIÓN FINANCIERA
Los mercados financieros han evolucionado rápidamente en América Latina durante las últimas
décadas. En su mayor parte, los tipos de interés se han liberalizado, se han reducido las
restricciones a la movilidad del capital y se han adoptado regulaciones prudenciales y otros
estándares. Muchos países han privatizado algunos aspectos de la banca pública, han fortalecido
los organismos de supervisión del crédito y han adoptado normas de suficiencia de capital en el
espíritu de los Acuerdos de Basilea (véase el cuadro 5.1).1 Este tipo de avances en el sector
financiero reviste gran importancia para el desempeño de las economías, ya que las regulaciones
que distorsionan los precios del mercado financiero pueden reducir el tamaño relativo del sector
financiero y obstaculizar el crecimiento económico y la estabilidad.2 El marco regulatorio
puede alterar el funcionamiento de los sectores financieros de varias maneras. Por ejemplo, los
controles sobre los tipos de interés pueden reducir el flujo de ahorros al sector financiero y en
consecuencia disminuir el volumen de recursos disponibles para préstamos e inversión. Las
restricciones a la competencia pueden inducir pérdidas de eficiencia en el proceso de
intermediación y reducir el bienestar general.3 Las prácticas de crédito focalizado pueden tener
efectos adversos sobre la eficiencia de la asignación de recursos, al ignorar los riesgos del sector
correspondiente y las economías de escala en la evaluación, ordenamiento y vigilancia de los
proyectos. La inadecuada protección de los acreedores puede reducir las ventajas de utilizar
garantías en los contratos financieros, anulando así los mercados crediticios e imponiendo
restricciones a la inversión. Hay que señalar por último que las regulaciones prudenciales son
importantes para asegurar un sistema financiero estable que mantenga un flujo estable de
recursos hacia sectores eficientes y promisorios de la economía. En este capítulo se analizan las
principales características de la regulación de los mercados financieros en América Latina, se
presentan datos empíricos sobre las regulaciones en muchos países de la región y se analizan
posibles alternativas para mejorar el funcionamiento del sector financiero. A pesar de la
evolución en las regulaciones de los mercados financieros en los años noventa, todavía existen
varias áreas de decisión del sector que siguen intervenidas y que limitan así la gestión eficiente
del riesgo y alejan el crédito de muchas oportunidades de inversión potencialmente atractivas.
El capítulo muestra que la falta de protección de los acreedores en América Latina representa un
importante problema a resolver para el desarrollo de los mercados financieros.
No es tarea de la Gestión Financiera de los Servicios TI negociar con los clientes ni elaborar el
Catálogo de Servicios. Son la Gestión de Niveles de Servicio y la Gestión del Catálogo de
Servicios, respectivamente, quienes se ocupan de ello. Sin embargo, es recomendable que, en
los aspectos económicos la actividad de estos procesos sea supervisada por la Gestión
Financiera.
828
Para ello es necesario que exista una comunicación fluida y convenientemente estructurada
entre ambos procesos.
Sin una estrecha colaboración entre ambos procesos, será imposible llegar a acuerdos que sean
rentables y a su vez satisfactorios para el cliente.
Artículo 1
Objeto La presente Ley tiene por objeto modernizar la administración financiera del Sector
Público, estableciendo las normas básicas para una gestión integral y eficiente de los procesos
vinculados con la captación y utilización de los fondos públicos, así como el registro y
presentación de la información correspondiente en términos que contribuyan al cumplimiento de
los deberes y funciones del Estado, en un contexto de responsabilidad y transparencia fiscal y
búsqueda de la estabilidad macroeconómica.
829
Artículo 2
Alcance Están sujetos al cumplimiento de la presente Ley, de las respectivas leyes, normas y
directivas de los sistemas conformantes de la Administración Financiera del Sector Público, los
organismos y entidades representativos de los Poderes Legislativo, Ejecutivo y Judicial, así
como el Ministerio Público, los conformantes del Sistema Nacional de Elecciones, el Consejo
Nacional de la Magistratura, la Defensoría del Pueblo, Tribunal Constitucional, la Contraloría
General de la República, las Universidades Públicas, así como las correspondientes entidades
descentralizadas. También están comprendidos los Gobiernos Regionales a través de sus
organismos representativos, los Gobiernos Locales y sus respectivas entidades descentralizadas.
Igualmente se sujetan a la presente Ley, las personas jurídicas de derecho público con
patrimonio propio que ejercen funciones reguladoras, supervisoras y las administradoras de
fondos y de tributos y toda otra persona jurídica donde el Estado posea la mayoría de su
patrimonio o capital social o que administre fondos o bienes públicos. En el contexto de la
presente Ley entiéndase con la denominación genérica de entidades y organismos a todos
aquellos mencionados en los párrafos precedentes.
Artículo 3.
Artículo 4
Características La Administración Financiera del Sector Público está constituida por sistemas,
con facultades y competencias que la presente Ley y demás normas específicas les otorga, para
establecer procedimientos y directivas necesarios para su funcionamiento y operatividad,
conforme a lo dispuesto en el primer párrafo del artículo siguiente.
Artículo 5
830
normatividad propia de cada uno de los sistemas que lo conforman, sobre la base de las
propuestas que formule el Comité de Coordinación a que se refiere el artículo 8 de la presente
Ley. 5.2 Los sistemas integrantes de la Administración Financiera del Sector Público y sus
respectivos órganos rectores, son los siguientes: a. Sistema Nacional de Presupuesto: Dirección
Nacional del Presupuesto Público
4 FLUJO DE CAJA
Flujo de caja o flujo de fondos (en inglés: cash flow) son los flujos de entradas y salidas de caja
o efectivo, en un período determinado.
Teóricamente, calcular el flujo de caja de una persona o empresa no debería ser difícil, siempre
que dispongas de las cifras exactas de tus ingresos y tus gastos. Sin embargo, en la práctica
resulta un proceso complejo porque se generan más beneficios y gastos de los que quedan
impresos en facturas y cuentas corrientes, como el interés que nos da nuestro dinero, nuestras
inversiones, los gastos de dichas inversiones, entre otros.
.El objetivo fundamental del flujo de caja es apreciar, por período, el resultado neto
de Ingresos de dinero menos giros de dinero, es decir, en qué período va a sobrar o a faltar
dinero, y cuánto, a fin de tomar decisiones sobre qué se hace:
O invertir el dinero cuando sobra, es decir, cuando hay excedente de caja, o conseguir el dinero
que se necesita para operar, bien con socios o con financiadores.
831
El cuadro flujo de caja tiene tantas columnas como periodos (años, meses o semanas) para los
que se vayan a establecer los Ingresos y Egresos de dinero, y tantas filas como Ítems o factores
cuyos ingresos o egresos se vayan a proyectar.
Las cifras contenidas en el " FLUJO DE CAJA " son resultado del cálculo detallado que de ellas
se ha hecho en otros cuadros.
El flujo de caja solo contiene movimientos de dinero (entrada o salida) en efectivo registrado en
el periodo en que se prevea que ocurran físicamente.
En una empresa un ingreso por una venta o un gasto de materia prima o de personal, se "causa"
o registra contablemente en los Estados de resultados para calcular la utilidad de la empresa,
(Ingresos menos costos) cuándo se realiza el compromiso de pago.es decir el ingreso
por ventas se registra en el Estado de resultados, o se "causa" en el período en el cual el
vendedor hace la venta o "emite" la factura, aunque la venta haya sido hecha a crédito y por ello
el dinero se vaya a recibir más tarde. (30, 60 o más días más tarde).
El gasto, por ejemplo por compra de papelería para la oficina, se registra en el estado de
resultados o se "causa" en el periodo en que la empresa ordena dicha compra y recibe los
insumos y la factura del proveedor, no importa que éste le haya dado plazo para pagarla . (30,
60 o más días más tarde).
Una empresa realiza actividades que generan flujo físico de dinero, generalmente con:
832
1. CLIENTES, relacionadas con las ventas y el servicio técnico
3. TRABAJADORES de producción/operaciones.
En columnas, los periodos de tiempo (semanas, meses o años) para los que se quiere apreciar el
movimiento de dinero y el resultado de éste.
En filas, los tipos de personas, empresas o Instituciones con las que la empresa realiza
operaciones que involucran movimiento de dinero. (Son los 9 relacionados atrás)
La liquidez es la capacidad de una empresa para atender a sus obligaciones de pago a corto
plazo.
833
4.3.1 Consecuencias Por La Falta De Liquidez
Se venden activos por debajo de su precio razonable para cubrir las necesidades de fondos
inmediatos.
Para medir y obtener una perspectiva completa de la liquidez lo mejor es anticiparse a cualquier
contingencia por falta de efectivo.
834
La mejor herramienta es la realización de previsiones bajo hipótesis contempladas como
herramientas de gestión y control de la liquidez.
Sin embargo, existen otras herramientas para medir la liquidez que son más rápidas y sencillas
de obtener. A continuación veremos muy brevemente las más interesantes.
Zona de resultados: En ella se totalizan las entradas y salidas de efectivo. En esta zona el único
dato que debes ingresar es el que corresponde a la celda C5 (Dinero líquido al inicio (caja y
bancos)), que comprende el efectivo con el que cuentas al iniciar el flujo de caja.
Zona de flujos operativos: En ella registras las entradas y salidas de efectivo de dinero del
movimiento diario. Cada uno de estos valores debes detallarlos en la columna B, pero también,
en caso de que lo requieras, puedes adicionar o eliminar filas. El valor de las entradas lo
registras directamente, mientras que a las salidas les debes anteponer el signo (-), para indicar
que es un valor negativo.
Zona de flujos de inversión: En ella registras las entradas y salidas de efectivo de los gastos
por la compra de un bien o los ingresos que generan tus bienes. Cada uno de estos valores debe
ser detallado en la columna B, en la cual, como en la zona anterior, puedes adicionar o
eliminar filas según tu necesidad. Igualmente, el valor de las entradas lo puedes registrar
directamente, mientras que a las salidas les antepones el signo (-), para indicar que es un valor
negativo.
Zona de flujos financieros: Sirve para registrar las entradas y salidas de efectivo de los gastos
que se incurre en gastos financieros por un crédito solicitado, por ingresos o por concepto de
interés que genera una inversión. Cada uno de estos valores debes detallarlos en la columna B,
cuyas filas puedes adicionar o eliminar, según lo requieras. El valor de las entradas lo registras
directamente y a las salidas les antepones el signo (-), para indicar que es un valor negativo.
835
4.5.1 Flujo De Efectivo
Es el estado que suministra información y explica las causas de la variación de los disponibles o
activos circulantes del ente durante un ejercicio económico y otro.
El resultado que se obtiene puede ser positivo o negativo. La importancia de este estado es que
nos muestra si la empresa genera o consume fondos en su actividad productiva. Además permite
ver si la empresa realiza inversiones en activos de largo plazo como bienes de uso o inversiones
permanentes en otras sociedades.
Este estado es seguido y analizado con mucha atención por los analistas que estudian a las
empresas ya que de él surge una explicación de las corrientes de generación y uso de los fondos,
lo cual permite conjeturar sobre el futuro de la misma.
b) los ingresos de caja por concepto del cobro de bienes y servicios proporcionados por la
entidad.
d) los ingresos de caja por concepto de regalías, derechos, comisiones y otros ingresos.
e) los pagos en efectivo a otras entidades del sector público para financiar sus operaciones.
836
h) los ingresos de caja y los pagos en efectivo de una entidad aseguradora por concepto de
primas, solicitudes de reembolso, pólizas de renta vitalicia y otras prestaciones.
i) los pagos en efectivo de impuestos locales sobre la propiedad o sobre la renta en relación con
actividades operativas.
b) los ingresos de caja por la venta de propiedades, planta y equipo, bienes intangibles y otros
bienes a largo plazo.
c) los pagos en efectivo para adquirir instrumentos de deuda o de capital de otras entidades o la
participación en empresas conjuntas.
d) los ingresos de caja por la venta de instrumentos de capital o deuda de otras entidades o la
participación en empresas conjuntas.
h) los ingresos de caja por concepto de contratos de futuros, contratos a término, contratos de
837
opciones y contratos de permuta financiera, salvo cuando obedezcan a fines comerciales o de
intermediación, o los ingresos se clasifiquen como actividades de financiación.
c) los pagos en efectivo que haga el arrendatario para reducir la deuda pendiente en relación con
un contrato de arrendamiento financiero.
Los flujos operacionales son los flujos más relevantes, desde un punto de vista del análisis, ya
que corresponden a aquellos que provienen de la actividad principal de la empresa, y por ende,
son los llamados a proporcionar mayores elementos de juicio dado que una empresa, en
principio, debería sustentar sus flujos en esta actividad y no en otra. Este flujo debería sustentar
la liquidez en una empresa, ya que permite dinamizarla y además, mostraría la capacidad que
posee la empresa para hacer frente, con los flujos generados por las ventas, los pagos a quienes
apoyaron el proceso productivo u operacional. Por lo tanto, este flujo debería ser positivo, caso
contrario, la empresa estaría en problemas.
Una salvedad a ello es necesaria, se debe poner mucha atención con las empresas con
actividades estacionales, ya que podría distorsionar el análisis, según en qué período se
concentra su mayor y su menor actividad.
838
Si se analiza el flujo neto de financiamiento, el signo debe llevar a un análisis distinto, ya que lo
ideal es que este flujo sea negativo, es decir, que se estén reembolsado los préstamos obtenidos
o remunerando a quienes aportan el financiamiento propio.
Respecto a los flujos de inversión, es preciso verificarlos en el tiempo, para analizar si existe
una política clara de inversión, además, si este flujo es positivo representa una buena señal
respecto a que está invirtiendo y por ende, esto llevaría a pensar en un plan de expansión, y por
lo tanto, haría a la empresa más atractiva.
Si el flujo fuera positivo, se deberá tener especial cuidado para verificar la procedencia, si este
flujo proviene de la desinversión, sea de activos fijos necesarios o de inversiones financieras
excedentarias o rentables, indudablemente, no es tan bueno.
Para este análisis es importante identificar el flujo de efectivo generado por o destinado a las
actividades de operación, que consiste esencialmente en traducir la utilidad neta reflejada en el
Estado de Resultados, a flujo de efectivo, separando las partidas incluidas en dicho resultado
que no implicaron recepción o desembolso del efectivo.
Asimismo, es importante analizar los incrementos o disminuciones en cada una de las demás
partidas comprendidas en el Balance General para determinar el flujo de efectivo proveniente o
destinado a las actividades de financiamiento y a la inversión, tomando en cuenta que los
839
movimientos contables que sólo presenten traspasos y no impliquen movimiento de fondos se
deben compensar para efectos de la preparación de este estado.
Proporcionar información apropiada a la gerencia, para que ésta pueda medir sus
políticas de contabilidad y tomar decisiones que ayuden al desenvolvimiento de la
empresa.
Facilitar información financiera a los administradores, lo cual le permite mejorar sus
políticas de operación y financiamiento.
Proyectar en donde se ha estado gastando el efectivo disponible, que dará como
resultado la descapitalización de la empresa.
Mostrar la relación que existe entre la utilidad neta y los cambios en los saldos de
efectivo. Estos saldos de efectivo pueden disminuir a pesar de que haya utilidad neta
positiva y viceversa.
Reportar los flujos de efectivo pasados para facilitar.
La evaluación de la manera en que la administración genera y utiliza el efectivo.
La determinación de la capacidad que tiene una compañía para pagar intereses y
dividendos y para pagar sus deudas cuando éstas vencen.
Identificar los cambios en la mezcla de activos productivos.
El Estado de Flujos de Efectivo se diseña con el propósito de explicar los movimientos
de efectivo proveniente de la operación normal del negocio, tales como la venta de
activos no circulantes, obtención de préstamos y aportación de los accionistas y aquellas
transacciones que incluyan disposiciones de efectivo tales como compra de activos no
circulantes y pago de pasivos y de dividendos.
El buen manejo de caja es fundamental para que un negocio sea exitoso en el largo plazo. Es
clave que las PYMEs manejen su efectivo con el mismo nivel de cautela que los ingresos,
gastos y utilidades. De lo contrario, se pueden encontrar en situación de insolvencia.
Aunque un negocio aparente ser rentable, puede entrar en problemas e incluso el cese de
operaciones si es que la empresa crece más allá de sus capacidades. La Corporación
Interamericana de Inversiones (CII) ofrece cinco recomendaciones para crear un plan que
genere un flujo de caja positivo para las pequeñas y medianas empresas (PYMEs).
840
2. Recuerde las cuentas por cobrar: no todas las ventas son iguales en relación al flujo de
caja. Las utilidades de las ventas efectuadas con efectivo o crédito pueden ser aplicadas a la
operativa en curso. En cambio, en las ventas con términos de pago a 30, 60 o incluso más de
180 días es necesario esperar hasta que se cobren para poder convertirlos en fondos utilizables.
Este factor es trascendental cuando se generan las proyecciones mensuales de flujo de caja.
Además, antes de efectuar nuevas ventas con términos de pago a largo plazo recuerde el
impacto que pueda llegar a tener el flujo de efectivo.
3. Consolide los factores previsibles: todas las empresas tienen una base de consumo mensual
relativamente consistente y predecible (gastos de sueldos, alquileres, luz, internet, etc.).
Consolide estos gastos en una cifra única de costo operativo mensual. Esto ayudará a que el
empresario pueda identificar con facilidad el monto de dinero necesario cada mes para cubrir
los costos operativos. Si la empresa no tiene la capacidad para cubrirlos, corre el riesgo de sufrir
problemas de financiamiento mantenerse en negocio en el largo plazo.
4. Ajústese para el crecimiento: es muy importante para tener en cuenta el capital necesario
para crecer. Muchas empresas exitosas fracasan por no tener suficiente dinero en efectivo para
financiar su crecimiento. Las nuevas ventas a menudo requieren distintos gastos para
maquinaria, empleados y marketing. En la mayor parte de los casos, los gastos vienen antes de
la venta, exigiendo que el dinero esté disponible con anticipación.
5. Cuente con un plan de imprevistos: los escenarios imprevistos deben considerarse en toda
proyección de flujo de caja para garantizar que, cuando se presente la oportunidad, la empresa
esté en condiciones de sacar el máximo provecho o rendimiento. Una empresa que no cuente
con un plan de contingencia en caso de alguna emergencia no tiene la misma capacidad de
responder que una empresa que cuente, por ejemplo, con un fondo de efectivo o stock de
emergencia.
La CII recomienda mantener un total acumulado del flujo de efectivo corriente mensual, menos
los gastos operativos. La cifra neta total más baja es la cantidad de dinero adicional que se
requiere para operar el negocio o alcanzar una meta de crecimiento de ventas.
Si el monto es negativo, la empresa deberá contar con este monto en forma de crédito o de
capital existente para que la empresa no caiga en la insolvencia. Una vez que ha dominado la
841
planificación del flujo de caja, el efectivo seguirá siendo un factor relevante, pero dejara de ser
lo elemental.
5 PRESUPUESTOS
Se ha definido como presupuesto la presentación formal de los planes y objetivos de la
dirección, que cubre todas las fases de las operaciones en un periodo determinado. No existe
herramienta administrativa que ofrezca tanta dirección operacional como un presupuesto bien
estructurado y con sentido común. Éste permite la participación de todas las integrantes de la
organización y facilita el establecimiento de metas y de objetivos.
Los presupuestos ayudan a que cualquier organización identifique sus oportunidades, defina sus
problemas y asigne sus recursos apropiadamente.
También facilitan la toma de decisiones y la coordinación de las actividades de los grupos que
conforman la organización. Finalmente, proporcionan medidas objetivas de las metas de
rendimiento de la empresa.
Los problemas económico - financieros que afrontan las entidades, ocasionados por la escasez
de recursos, implican la necesidad de utilizarlos en forma óptima, constituyéndose el CONTROL
PRESUPUESTAL en una herramienta básica.
842
Proporciona un patrón con el cual se puede medir lo que se ha realizado.
Los pronósticos a largo plazo y la planeación estratégica no son sinónimos. Los pronósticos, ya
sean a corto o a largo plazo, solo son un intento de predecir condiciones y sucesos futuros.
Mediante la planeación estratégica se concibe un conjunto de acciones y programas que deben
emprenderse ahora (a lo sumo dentro de los próximos doce meses). El análisis del medio
ambiente y los pronósticos son elementos importantes para el proceso de planeación.
Un buen plan implica acciones que son las respuestas a las oportunidades y a los riesgos que se
han identificado como consecuencia del análisis del medio ambiente y de los pronósticos. Si el
presupuesto no se prepara después de llegar a un acuerdo sobre el plan estratégico pueden surgir
los siguientes problemas:
Los presupuestos son expresiones cuantitativas del plan anual de actividades. Al elaborar planes
integrales, los presupuestos forman la base para medir el progreso y el desempeño durante el
año fiscal. Como puntos de referencia con los cuales se miden el progreso y la ejecución de los
planes, los presupuestos son el centro de la atención del control financiero. Para poder ser
eficaces, los presupuestos deben ser expresiones válidas de planes y expectativas. Esta eficacia
depende del desarrollo de planes operativos realistas y completos y de la cuantificación de
dichos planes.
Aspectos Generales.
Objetivos generales de la empresa tanto a corto como a largo plazo - plan táctico y plan
estratégico -.
843
1. Proyección de ingresos / año a largo plazo.
1. Plan operativo
El presupuesto en sí, es un plan que refleja, a través de cifras, el resultado de las operaciones
que se realizarán en un período futuro. La confiabilidad de los pronósticos, es decir, la
efectividad del plan, dependerá de la información estadística que se posea, de los métodos de
proyección aplicados, de las variables que se hayan tenido en cuenta, de las medidas
económicas previstas, de las estrategias o políticas de venta, movilidad de la empresa y de todos
aquellos aspectos que afecten el plan.
844
5.3 REQUISITOS DEL PRESUPUESTO
El éxito de un presupuesto no está medido por su nivel de cumplimiento, pues existen diversas
limitantes que lo impiden, por ello se admite un margen de tolerancia por cada una de las
actividades que se planean. Para que el presupuesto logre el porcentaje de eficiencia esperado,
es necesario que se cumplan las siguientes condiciones:
Conocimiento de la empresa: con el fin de que se tengan en cuenta todas las variables internas
y externas específicas que afectan el plan y además establecer las bases de la planeación; por
ejemplo, alrededor de un plan efectivo de ventas, podría planearse la producción y fijar
políticas sobre niveles de inventarios.
Exposición del plan o política: procedimientos o estrategias que aplicarán al desarrollo del
presupuesto, mediante lo cual se asignarán responsabilidades con instrucciones y límites de
autoridad precisos.
Coordinación para la ejecución del plan. Debe existir un sistema de informes por
departamentos de tal manera que el director de presupuestos pueda sincronizar las actividades a
través de un calendario de operaciones.
Fijación del periodo presupuestal. Todo presupuesto general o sectorial debe ser limitado por
el tiempo, a largo plazo (más de un año) y corto plazo (un año), éste debe subdividirse en
períodos intermedios de acuerdo con la estacionalidad o comportamiento de mercado.
Los presupuestos se clasifican en varias categorías. El orden de prioridades que se les asigne
depende de las necesidades del usuario:
5.4.1 Flexibilidad
Por lo general se elaboran para un solo nivel de actividad. Una vez alcanzado, no se permiten
ajustes originados por las variaciones que sucedan. De este modo se efectúa un control
anticipado, sin considerar el comportamiento económico, cultural, político, demográfico o
jurídico. Esta forma de control anticipado dio origen al presupuesto que tradicionalmente utiliza
el sector público.
Flexibles o variables
845
Los presupuestos flexibles o variables se elaboran para diferentes niveles de actividad y pueden
adaptarse a las circunstancias que surjan en cualquier momento. Muestran los ingresos, costos y
gastos ajustados al tamaño de operaciones manufactureras o comerciales. Tienen amplia
aplicación en el campo de la presupuestación de los costos, gastos indirectos de fabricación
administrativos y ventas.
A corto plazo
Los presupuestos a corto plazo se planifican para cumplir el ciclo de operaciones de un año.
A largo plazo
En este campo se ubican los planes de desarrollo del Estado y de las grandes empresas. En el
caso de los planes de gobierno el horizonte de planeamiento consulta el período presidencial
establecido por normas constitucionales en cada país. Los lineamientos generales de cada plan
suelen sustentarse en consideraciones económicas, como generación de empleo, creación de
infraestructura, lucha contra la inflación, difusión de los servicios de seguridad social, fomento
de ahorro, fortalecimiento del mercado de capitales, capitalización del sistema financiero y la
apertura a los mercados internacionales.
Las grandes empresas adoptan presupuestos de este tipo cuando emprenden proyectos de
inversión en actualización tecnológica, ampliación de la capacidad instalada, integración de
intereses accionarios y expansión de los mercados. También se recurre a estos planes cuando se
planifican las actividades bajo la modalidad conocida como uno - cuatro, en la que se detalla
con amplitud el primer año y se presentan datos generales para los años restantes.
Cumpliendo el primer año será necesario revisar el plan a largo plazo y con base en las
experiencias, adicionar un nuevo año a ese plan, formular planes detallados para el segundo año
y cuantificarlos por medio del presupuesto.
De operación o económicos
Incluyen la presupuestación de todas las actividades para el período siguiente al cual se elabora
y cuyo contenido a menudo se resume en un estado de resultados proyectado. Entre estos
podrían incluirse:
Ingresos
Producción.
Compras.
Uso de materiales.
Mano de obra.
Gastos operacionales
Financieros
846
Incluyen el cálculo de partidas que inciden fundamentalmente en el balance. Conviene en este
caso destacar el de caja o tesorería y el de capital, también conocido como de erogaciones
capitalizables.
Presupuesto de tesorería
Se formula con las estimaciones de fondos disponibles en caja, bancos y valores de fácil
realización. También se denomina presupuesto de caja o de efectivo porque consolida las
diversas transacciones relacionadas con la entrada de fondos monetarios - venta al contado,
recuperación de cartera, ingresos financieros, redención de inversiones temporales o dividendos
reconocidos por la intervención del capital social de otras empresas -, o con la salida de fondos
líquidos ocasionada por la cancelación de deudas, amortización de créditos o proveedores o
pago de nómina, impuestos o dividendos.
Se formula por períodos cortos: meses o trimestres. Mediante él se programan las necesidades
de fondos líquidos de la empresa. Cuando las disponibilidades monetarias no cubran las
exigencias de desembolsos previstos, la gerencia acudirá a créditos. En caso contrario, debe
evaluarse la destinación externa de los recursos sobrantes.
Controla las diferentes inversiones en activos fijos. Contiene el importe de las inversiones de
adquisición de terrenos, construcción o ampliación de edificios y compra de maquinaria y
equipos.
Se utiliza para evaluar alternativas de inversión posibles y conocer el monto de los fondos
requeridos y su disponibilidad en el tiempo. Terminadas las obras será necesario comparar las
estimaciones con sus valores reales. Las tendencias inflacionarias deberán incorporarse en los
pronósticos de este tipo de inversiones. Además, se recomienda ser cuidadoso al estimar los
costos, tener en cuenta que no es viable aplicar un índice universal de incremento de precios a
todo tipo de activos fijos y, por tanto, es necesario incorporar coeficientes de inflación
específicos atribuibles a la inversión de terrenos, construcciones y bienes tecnológicos.
Los presupuestos del sector público cuantifican los recursos que requiere la operación normal, la
inversión y el servicio de la deuda pública de los organismos y las entidades oficiales. Al
efectuar los estimativos presupuestales se complementan variables como la remuneración de los
funcionarios que laboran en instituciones del gobierno, los gastos de funcionamiento de las
entidades estatales, la inversión en proyectos de apoyo a la iniciativa privada (puentes,
termoeléctricas, sistema portuario, centros de acopio, vías de comunicación, etc.), la realización
de obras de interés social (centros de salud, escuelas) y la amortización de compromisos ante la
banca internacional.
847
Los utilizan las empresas particulares como base de planificación de las actividades
empresariales.
5.4.5 Cubrimiento
Sectoriales
Integrales
6 CONTABILIDAD
Son un conjunto de reglas generales y normas que sirven de guía contable para formular
criterios referidos a la medición del patrimonio y a la información de los elementos
patrimoniales y económicos de un ente. Los PCGA constituyen parámetros para que la
confección de los estados financieros sea sobre la base de métodos uniformes de técnica
contable.
Los principios de la "partida doble" es un principio contable establecido por Fray Luca Pacioli
(1445-510 E. C.) en 1494.
848
En todo momento las sumas del debe deben ser igual a las del haber.
Las pérdidas se debitan y las ganancias se acreditan.
El patrimonio del ente es distinto al de su/s propietario/s.
El principio de los recursos de un ente es igual al valor de las participaciones que recaen
sobre él.
Los componentes patrimoniales y las causas de sus resultados se representan por medio de
cuentas en las que se registran notas o asientan las variaciones al concepto que representan.
El saldo de una cuenta es el valor monetario de la misma en un momento dado. Este saldo se
modifica cada vez que una operación tiene efecto sobre los componentes que ella representa.
Las cuentas de activo y gasto son deudoras, y las de pasivo, ganancia y patrimonio neto son
acreedoras. En toda anotación (asiento), cualquiera sea el número de débitos y créditos, la suma
de los saldos debe ser igual. Para dar de baja un importe previamente registrado, la cuenta a
registrar debe ser la que lo representa y el importe debe ser el mismo previamente registrado.
Principios de la contabilidad:
Bienes económicos
Los estados financieros se refieren siempre a bienes económicos, es decir, bienes materiales e
inmateriales que poseen valor económico y por ende susceptible de ser valuado en términos
monetarios. un bien econommico tambien se refiere a las cosas valuables que cada uno posee .
Unidad de medida
Para reflejar el patrimonio de una empresa en los estados financieros, es necesario elegir una
moneda y valorizar los elementos patrimoniales aplicando un precio a cada unidad.
Generalmente, se utiliza como común denominador a la moneda que tiene curso legal en el país
en que funciona el ente o empresa.
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Empresa en marcha
La empresa entra en vigencia una vez que se registran sus actividades financieras.
Valuación al costo
Este principio establece que los activos de una empresa deben ser valuados al costo de
adquisición o producción, como concepto básico de valuación; asimismo, las fluctuaciones de la
moneda común denominador, no deben incidir en alteraciones al principio expresado, sino que
se harán los ajustes necesarios a la expresión numeraria de los respectivos costos, por ejemplo
ante un fenómeno inflacionario.
Es un concepto fundamental de la contabilidad, que dicta registrar los activos al precio que se
pagó por adquirirlos. Salvo indicación expresa en contrario se entiende que los estados
financiero pertenecen a una "empresa en marcha", considerándose que el concepto que informa
la mencionada expresión, se refiere a todo organismo económico cuya existencia personal tiene
plena vigencia y proyección futura.
Periodo de tiempo
La empresa se ve obligada a medir el resultado de su gestión, cada cierto tiempo, ya sea por
razones administrativas, legales, fiscales o financieras. Al tiempo que emplea para realizar esta
medición se le llama periodo, el cual comprende de doce meses, y recibe el nombre de ejercicio.
En forma general, las empresas tienen una larga vida y están en marcha, y probablemente los
resultados definitivos de la inversión en una empresa se conocerán cuando ésta culmine sus
actividades. Sin embargo, sería impensable esperar que se acabe la empresa para conocer los
resultados de las operaciones realizadas por la institución.
.
La problemática
En distintas oportunidades, los especialistas en la materia afirman que más de una vez el
principio de devengado se vio «desnaturalizado» en distintos pronunciamientos judiciales. Esto
es así bajo un enfoque fiscal, respecto de los criterios que vienen manejando desde las normas
contables. Se trata de una «desvinculación» entre el criterio contable e impositivo, que no
obedece a una norma legal que lo respalde.
EJEMPLOS:
1.- Imaginemos que se trata de un servicio devengado en el ejercicio 2009, en concreto, en el
mes de diciembre (al cierre de dicho mes se culminó el servicio, no habiéndose producido con
anterioridad ningún otro supuesto que motive la emisión del comprobante de pago). Ahora bien,
la empresa lo registró contablemente en el mes de enero de 2010, toda vez que el comprobante
de pago fue emitido también en enero 2010; en este escenario, ¿afronta alguna contingencia la
empresa usuaria del servicio?. A nuestro juicio, sí. Ello, por cuanto el gasto, al corresponder al
850
mes de diciembre de 2009, debió registrarse en dicho mes (diciembre). Adicionalmente a ello,
cabe afirmar que la empresa tampoco podrá deducir dicho gasto en el ejercicio 2010, toda vez
que el gasto era conocido previa y oportunamente por la empresa usuaria y además habrá de
tomar en cuenta que la fecha de emisión del comprobante de pago ha sido emitido con fecha
enero del ejercicio 2010 y no por el mes de diciembre del ejercicio 2009, al que en rigor
corresponde.
Podemos advertir lo contraproducente, fiscalmente hablando, que resulta ser para una empresa
que ésta reciba un comprobante de pago en el cual se consigne una fecha de emisión que, en
rigor, no se ajuste a la oportunidad prevista por la normativa específica (RCP) y que por ende no
permita la sustentación del gasto respectivo, situación que exige a las empresas redoblar sus
esfuerzos de solicitar a los proveedoresla emisión de los comprobantes de pago de acuerdo a la
normatividad vigente (RCP) y al final de cuentas estar supeditados a la decisión que tome el
aludido proveedor.
Objetividad
Los cambios en el activo, pasivo y en la expresión contable del patrimonio neto, se deben
conocer formalmente en los registros contables, tan pronto como sea posible medirlos
objetivamente y expresar dicha medida en términos monetarios.
Las modificaciones en el inventario se deben registrar tal cual es la operación en los libros de
contabilidad, para medirlos objetivamente en términos monetarios y así no hacer distorsiones en
la realidad de los registros contables.
Prudencia
Ante la circunstancia de tener que elegir entre dos valores, el contador debe optar por el más
bajo, minimizando de esta manera la participación del propietario en las operaciones contables.
Este principio general se puede expresar diciendo: «Contabilizar todas las pérdidas cuando se
conocen, y las ganancias solamente cuando se hayan realizado».
Una mala interpretación de este principio puede llevar a una exageración y por ende a una mala
aplicación del principio contable, resultando una incorrecta presentación de la situación
financiera en el resultado de las operaciones contables, hasta incluso llegar a modificar el
concepto contable del valor.
Ante el hecho que el contador se encuentre entre dos o más caminos razonables a seguir, deberá
optar por el que muestre la menor cifra de dos valores de activos relativos a un partida
determinada; o ante el caso de registrar una operación éste la hará de modo que la participación
del propietario sea la menor posible.
Uniformidad
Tanto los principios generales como las normas particulares —principios de valuación— que se
utilizan para la formulación de los estados financieros deben ser aplicados uniformemente de un
periodo a otro. Esto permitirá una mejor comparación de los estados financieros en los diversos
periodos de una empresa en marcha. En caso de cualquier cambio relevante en la aplicación de
851
los principios generales y normas particulares, que afecte la presentación de los estados
financieros, se debe señalar por medio de una nota aclaratoria.
Este principio señala que las empresas, al hacer uso de un método para la presentación de los
estados financieros, deberán ser consecuentes con el mismo, logrando uniformidad en la
presentación de la información expuesta en los registros contables de un periodo a otro.
Si una empresa realiza cambios constantes en el método que utiliza en cada periodo corto,
dificultará la interpretación y comparación de los estados financieros; así como también,
mostrará variaciones notables en los resultados presentados. También se debe registrar las
perdidas cuando se conocen. ejemplo: mercaderías rotas que no se pueden vender.
El contador deberá pasar por alto situaciones que no revistan demasiada importancia, aplicando
el mejor criterio de acuerdo a las circunstancias teniendo en cuenta diversos factores, como el
efecto relativo en el activo, pasivo, patrimonio o en el resultado de las operaciones.
Revelación suficiente
La información contable en los estados financieros debe ser clara y debe estar expuesta en
forma clara.
La información contable debe ser clara y comprensible para juzgar e interpretar los resultados
de operación y la situación de la empresa. La información financiera debe ser la correcta y
exacta.
Devengado.- Las variaciones patrimoniales que deben considerarse para establecer el resultado
económico son las que competen a un ejercicio sin entrar a considerar si se ha cobrado o
pagado.
Empresa en Marcha.- Salvo indicación en contrario, se entiende que los estados financieros
pertenecen a una "empresa en marcha" considerándose que el concepto que informa la
mencionada expresión, se refiere a todo organismo económico cuya existencia temporal tiene
plena vigencia y proyección futura.
852
PRINCIPIO FUNDAMENTAL O POSTULADO BASICO.-
La equidad es el principio fundamental que debe orientar la acción de los contadores en todo
momento y se enuncia así:
La equidad entre intereses opuestos debe ser una preocupación constante en contabilidad puesto
que los que se sirven de o utilizan los datos contables pueden encontrarse ante el hecho de que
sus intereses particulares se hallen en conflicto. De esto se desprende que los estados financieros
deben prepararse de tal modo que reflejen con equidad, los distintos interese en juego en una
hacienda o empresa dada.
2.a) previsiones para quebrantos de deudores.- Los importes a cobrar de deudores que no
sean considerados realizables deberán constituir una cifra de previsión para quebrantos.
853
3.- Bienes de intercambio ordinario o habitual:
Se establece que estos bienes deben valuarse a la fecha del balance a su valor del costo. Si el
valor de la plaza es inferior en dicha fecha, deben reducirse a ese valor, salvo las variaciones de
precio accidentales y de poco monto.
Determinación del costo.- El método empleado para determinar el valor de costo debería
aplicarse uniformemente del periodo a período, sin referencia a los resultados del ejercicio, y
debe conformarse razonablemente con prácticas establecidas dentro del mismo tipo
de comercio o industria. Donde en un ejercicio se aparte del método adoptado anteriormente,
debe dejarse debidamente aclarado el cambio practicado en el balance general con una
indicación del importe por el cual este cambio de método afecta los resultados del ejercicio.
Debe crearse una previsión en épocas de balance general por la pérdida que pudiera ocurrir en
la venta de mercaderías cuando se ha comprometido la operación sin tener en existencia la
mercadería ni haberse contratado su compra y ha habido alzas en precios de plaza y por analogía
si se han comprometido compras de mercaderías sin haberse contratado su venta cuando los
precios de plaza están en baja debiendo cargarse estas previsiones a las pérdidas del ejercicio,
donde figurarán bajo leyenda específica.
Donde las características del negocio o las condiciones reinantes o previsibles de la plaza lo
justifiquen, deben crearse previsiones adecuadas para contrarrestar posibles futuras pérdidas de
realización a raíz de bajas de precio en plaza que afectarían tanto la mercadería elaborada como
la materia prima.
Por regla general, la registración de las mercaderías en los libro de contabilidad, en lo que se
refiere al movimiento durante el ejercicio deber ser al valor del costo establecido de acuerdo con
los siguientes principios generales:
a) En explotaciones comerciales.- El valor por el que los productos adquiridos ingresan a las
existencias es el precio según factura deducidos los descuentos comerciales más
los gastos necesarios (incluso seguros y derechos aduaneros) hasta poner la mercadería en los
depósitos del comprador. Se recomienda no deducir del costo de los descuentos de caja que se
considerarán como beneficios financieros.
Las salidas de productos de los distintos rubros de existencias podrán computarse por cualquier
método aceptable tal como "primero entrado, primero salido", "un último entrado primero
salido" "identificación específica", "costo promedio ponderado", "costo de existencia base ", etc.
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Debe tenerse en cuenta que los gastos anormales provocados por causas extraordinarias, en
desperdicios anormales de materias primas, no-utilización casual de la mano de obra,
reparaciones extraordinarias, no-utilización de la fábrica a la capacidad prevista, etc. no deben
computarse en el costo de los productos en elaboración sino que deben incluirse directamente
entre las pérdidas del ejercicio.
No deberán incluirse en gastos indirectos de fábrica los gastos administrativos o generales que
no estén relacionados directamente con el proceso productivo no los gastos
de almacenamiento de los productos terminados.
Se recomienda no computar en los costos el interés del capital propio o ajeno, e incluir este
ultimo en los gastos financieros.
Los ingresos de los productos a los distintos rubros de existencia se realizan al costo. Las salidas
de productos de los distintos rubros de existencia ya sean para ser ingresados al siguiente
proceso en el orden de producción o para ser eliminados de las existencias como costo de
las ventas podrá ser computadas por cualquier método aceptable tal como "primero en entrado
primero salido" "ultimo entrado primero salido " "identificación específica" "costo promedio
ponderado" " costo de existencias base", etc.
Los elementos indicados en los incisos b) y c) están expuestos, por su naturaleza, a la pérdida de
su valor por las causas mencionadas.
Las pérdidas de valor en los bienes sujetos a agotamiento deben reflejarse, igualmente, en la
contabilidad de las empresas, en forma de amortizaciones acumuladas.
La contabilización de los inmuebles, plantel y equipo (activo fijo) deberá efectuarse sobre la
base de costo. En el caso de que no se hallare contabilizado a su costo, sino de acuerdo con una
tasación de reevaluación, deberá indicarse esta circunstancia en el balance en forma clara y
precisa con mención de la fecha y base de la tasación o reevaluación.
Todos los repuestos para los bienes de uso de la explotación o ente se clasificarán en este rubro.
No es recomendable activar intereses sobre capital propio invertido en obras durante los
periodos de construcción.
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En cuanto a la capitalización de intereses abonados a terceros, se permitirá con estas
condiciones:
Edificio.- Los edificios que se adquieran terminados figurarán por su precio de costo más los
gastos inherentes a la compra. Comisiones, escrituración, honorarios, etc.
En el caso de construcciones de edificios deberán tenerse presente situaciones como las
siguientes:
b) Deberán capitalizarse, durante la construcción todos los gastos inherentes a la obra incluso
seguros, impuestos, indemnizaciones por accidentes, primas pagadas a inquilinos legales por
desalojos.
Maquinaria, equipos e instalaciones.-
El costo de maquinarias y equipos que se imputa al activo, debe incluir, además del costo de
adquisición, el costo de instalación, es decir, mana de obra, etc. Cuando interviniere en tales
trabajos personales de la empresa deberán capitalizarse todos los gastos inherentes a la obra,
incluso seguros, impuestos, indemnizaciones por accidentes, etc.
Camiones, vehículos, etc.- El costo de camiones y vehículos deberá incluir el costo inicial de
todos los accesorios y las mejoras posteriores.
La depreciación o amortización de estos bienes, según sea el método que se adopte, deberá
efectuarse de acuerdo con criterios mantenidos uniformemente de un ejercicio a otro.
Las alícuotas de depreciación se aplicarán sobre el costo de origen y se entiende que se emplean
para el supuesto de que haya hecho uso normal del equipo, maquinaria, vehículos, etc. Si el uso
hubiera siso variado sensiblemente, deberá tenerse en cuenta dicha circunstancia para modificar
como corresponda la respectiva alícuota.
Los activos intangibles comprenden derechos y otros bienes inmateriales tales como los que
tienen un plazo de existencia limitada por ley o por contrato y aquellos que no tienen una
duración de existencia conocida al momento de su adquisición. Deben figurar por su precio de
costo.
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La valuación de los distintos activos que integran el rubro intangible se realizará de la siguiente
manera:
Llave.- Deberá figurar en el balance a su costo en el caso de haber sido abonada en el momento
de compras de la empresa o en el uso de transformaciones, fusiones o reorganizaciones.
Patentes.- Se registrarán a su costo, cuando ha sido obtenida por la empresa y se capitalizan los
gastos de experimentación, investigación y desarrollo hasta su posesión definitiva, deberá
amortizarse el costo en ejercicios futuros y si la patente no se logra o resulta carente del valor
industrial o comercial deberá amortizarse totalmente el costo en el ejercicio en que pierda su
valor o se conozca el hecho.
Cuando se adquiere una patente de vida limitada, la amortización deberá cubrir los años que
corran desde la fecha de su adquisición hasta su total extinción. Si el artículo patentado puede
ser reemplazado por alguna otra invención, debe tenerse en cuenta como un factor probable para
hacer que la vida de la patente sea más corta que su vida legal.
Propiedad literaria y reproducción.- (Derechos de Autor) El costo está formado por el valor
de adquisición, gastos legales y de inscripción. La adquisición de derechos deberá registrarse
como un intangible hasta su aplicación definitiva al costo de la obra. Si se trata de una
sola edición y los derechos se han adquirido específicamente para ella quedará absorbido el
importe del intangible con el costo de dicha edición. Si se han adquirido los derechos para
varias ediciones, podrá absorberse el gasto entre las ediciones proyectadas.
Concesiones y Franquicias.-
Integran su costo los gastos legales y otros que hubiera en la obtención de las mismas. La
amortización debe operarse dentro de su vida legal.
Las otorgadas a perpetuidad no necesitan ser amortizadas, las revocables en cualquier momento
por simple disposición de la autoridad que las confirió, conviene amortizarlas rápidamente.
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consiste en contribuciones parciales sobre la base del producto de la explotación a intervalos
periódicos, tales pagos deberán absorberse de inmediato. Son un gasto de explotación.
Los gastos adelantados y cargos diferidos representan costos que han de incidir en ejercicios
futuros. La distribución de estos costos a ejercicios futuros en sumas iguales es, quizás, en la
práctica, el método más común, aunque también suelen utilizarse procedimientos basados, por
ejemplo en la cantidad de unidades producidas o vendidas en un tiempo dado.
Cuando no pueden ser relacionados con períodos de tiempo determinado o con unidades
producidas o vendidas, es común no diferirlos o sea, tomarlos como un cargo en el ejercicio en
que ocurran, aunque la práctica contable admite, también su diferimiento en cuotas de igual
monto siempre que se efectúe en el menor tiempo que razonablemente sea posible dadas las
circunstancias.
Este rubro comprende la colocación del capital en todo tipo de bien, al margen del negocio
habitual de la empresa, ya sea con carácter estable o transitorio.
Enunciativamente, puede destacarse que incluye valores mobiliarios públicos y privados,
créditos contra terceros, inmuebles, otras inmovilizaciones, etc.
Específicamente, la valuación de algunos de los principales activos incluidos bajo este rubro se
realizará de la siguiente manera:
Estos valores figurarán por su costo, el que deberá ser disminuido cuando la baja producida sea
de importancia, tenga carácter establece y haya sido fehacientemente determinada, si no fuera
posible utilizar el costo como fuente de valuación, éste se determinará sobre la base de un
estudio de los balances de las sociedades a que correspondan esos valores. En este sentido se
tendrá presente lo que realmente representan esos valores desde el punto de vista económico.
c) Cuotas de Capital.-
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El valor de estas participaciones será el correspondiente al aporte realmente entregado y no
sufrirá otras variaciones que las que resulten de movimientos de capital realizados por la otra
entidad.
En el caso de existir pérdidas definitivas deberá efectuarse la previsión correspondiente con
cargo a los resultados del ejercicio donde figurará bajo leyenda específica.
d) Seguros de Vida.-
Se considera una inversión fija el valor de rescate de los seguros de vida de los dueños,
gerentes, técnicos especializados, socios u otras personas, constituidos a favor de la empresa.
En cuanto a la valuación de los restantes bienes que deben agruparse bajo este rubro,
corresponde remitirse a los capítulos que incluyan bienes de naturaleza análoga.
En general, los bienes comprendidos en este rubro, deberán computarse a su costo.
Deberán discriminarse claramente las inversiones de carácter corriente y/ o transitorio, de
aquellas que han sido efectuadas con carácter estable, clasificándolas en realizables a menos o a
más de un año de plazo a partir de la fecha del balance general, respectivamente.
Este rubro incluye todas aquellas cuentas que representan obligaciones ciertas de la empresa
hacia terceros. Salvo situaciones de carácter especial no deberán compensarse saldos deudores
con saldos acreedores. Deberán compensarse saldos deudores con saldos acreedores. Deberán
discriminarse claramente los saldos cuya exigibilidad no exceda de un año de plazo a partir de la
fecha del balance general, de aquellos de exigibilidad mayor a un año.
Este rubro incluye las estimaciones que se efectúen a la fecha del balance general, con cargo a la
cuenta de resultados, por pasivos cuyo monto es incierto. Así por ejemplo incluirá las
previsiones por juicios pendientes, para indemnizaciones pagaderas al personal o a sus
familiares en caso de despido o muerte, por accidente del trabajo, etc.
Este rubro incluye aquellas cuentas que representan beneficios que serán liquidados en
ejercicios siguientes a la fecha del balance general.
4.a) Capital y Reservas.- El rubro capital sumados al de reservas y resultados y disminuido por
los Importes pendientes de integración, expresan la participación de los dueños en la empresa,
representada por el exceso de su activo sobre su pasivo, proveniente de los bienes aportados por
los propietarios más las ganancias no distribuidas y menos las pérdidas acumuladas en la
explotación.
859
El capítulo de reservas incluye las cuentas que representan una extensión cierta del capital, es
decir Reservas de Capital y Reservas de utilidades.
Las reservas de Capital comprenden aquellas partidas que corresponden a incrementos del
activo, resultantes de la aplicación a éste de mayores valores (por ejemplo a causa de
reevaluaciones), o a la provisión de fondos que impliquen un aumento efectivo del patrimonio
(por ejemplo, las primas de emisión de acciones) sin que necesariamente afecten al capital
nominal.
Las reservas de utilidades representan una parte de las utilidades destinadas a: 1) dar
cumplimiento a una obligación legal; 2) reforzar el capital de la empresa, sin modificar el monto
legal del mismo.
Cuando una reserva estuviera afectada a un fin específico, ella deberá figurar bajo un rubro
aclaratorio.
4.b) Resultados.- Las cuentas deberán estar dispuestas de tal forma que permitan determinar los
resultados brutos de la explotación, los resultados netos de sus negocios habituales y las partidas
de naturaleza extraordinaria.
Todos los ingresos y todas las erogaciones deben reflejarse en cuenta de resultados del ejercicio
a que correspondan o en el primer ejercicio en que se tomó conocimiento de ellos; en este
último caso, y cuando se trate de partidas que alteren sensiblemente el resultado
de operaciones del ejercicio en curso, deben indicarse por separado, con la aclaración que
corresponde a ejercicios anteriores.
Gasto de Ventas.-
Incluye los gastos directamente vinculados con la gestión de la venta: promoción, distribución,
gravámenes, etc.
Gastos Financieros.-
Comprende los gastos vinculados con la obtención de capitales complementarios para la gestión
de la empresa.
Gastos de administración.-
Incluye todos los gastos que no corresponden directamente a la financiación, o a la gestión de
ventas.
860
Las partidas de naturaleza extraordinaria comprenden las operaciones realizadas durante el
ejercicio sin responder al giro habitual.
Entre los ingresos pueden mencionarse a título de ejemplo los siguientes: Intereses, dividendos
y otras rentas, utilidades por venta de inmuebles, plantel y equipos, ganancias de cambio,
cancelación de previsiones constituidas en ejercicios anteriores, deudores incobrables
recuperados, etc.
Entre los egresos pueden mencionarse a título de ejemplo, los siguientes: intereses, pérdidas por
ventas de inmueble, plantel y equipo, pérdidas de cambio, constitución de previsiones
extraordinarias, amortizaciones y quebrantos extraordinarios.
7 POLITICAS DE PRECIOS :
7.1 DEFINICION
Sin duda, muchas de las dificultades relacionadas con el establecimiento del precio parte de un
hecho muy simple. Con frecuencia no sabemos el significado de la palabra precio aun cuando se
trata de un concepto que resulta muy fácil de definir en términos familiares. En la teoría
económica aprendemos que el precio, valor y utilidad son conceptos relacionados.
La mayoría de las veces las políticas de precios son solo el reflejo de la estructura de costos de
las empresas. Como bien dice Peter Drucker, uno de los pecados capitales de las empresas es
fijar los precios en función de los costos. Esto no quiere decir que debamos ignorar los costos
sino que, tenemos que tener en cuenta una serie de factores entre los cuales el costo es uno de
ellos.
Cuando decidimos sentarnos a comer en un restaurante, ¿cuáles son los factores que nos llevan a
elegir uno u otro? Desde ya que el precio es uno de ellos, pero en el concepto de precio se
incluyen múltiples elementos que no siempre son tomados en cuenta por los gerentes de las
empresas, ya que los clientes no vienen al restaurante solo por los alimentos y las bebidas, sino
que reciben servicio, ocio, ambiente, etc.
861
tiene en cuenta solo uno de ellos, cualquiera fuera, la empresa seguramente se enfrentará a
problemas originados en el Pricing.
Hay mucho escrito acerca de las distintas políticas de fijación de precios. Entre las mas
difundidas podemos encontrar las siguientes:
Política de penetración o de precio bajo, tiene como objetivo ganar una porción mayor de
mercado. Si la empresa, una vez ganada la porción de mercado pretendida, tiene como objetivo
subir los precios deberán ser muy cuidadosos ya que pueden presentarse dificultades para ello.
Estos son solo algunos ejemplos de estrategias de Pricing, pero debemos tener en cuenta que
van a ser muy distintas según los sectores industriales a los que nos refiramos, los países, los
clientes y el segmento o nicho al que pertenecen entendiendo que el sector de servicios en
general y el de la hospitalidad en particular tienen características propias muy diferentes.
Entre los distintos factores a tener en cuenta y que la posición o enfoque de costos deja de lado,
encontramos aspectos muy importantes tales como la percepción del cliente, la competencia y el
concepto de valor para el cliente.
Sin embargo podemos resumir las estrategias de precios en cuatro tipos principales:
Costo
Percepción
Competencia
Valor para el cliente
7.2.1 Costo
Una empresa se inclinará por este método cuando en el mercado exista una intensa competencia
y los productos de la empresa no se diferencien de manera notable de los consumidores.
862
El costo es el menor precio que la empresa puede cobrar por su producto o servicio. Para ello
debe tener en cuenta tanto sus costos fijos como los variables y que se relacionan con todo el
proceso. La producción, distribución y venta del producto. Este es el piso pero también debe
obtener un rendimiento justo por sus esfuerzos y riesgo. Muchas compañías tratan de ajustar su
precio muy cerca del costo, intentando compensar con su volumen de ventas, aunque es análisis
de cada caso si es favorable dicha aplicación. Esto último es solo aplicable a producciones de
alto volumen donde la utilidad por unidad de producto es muy pequeña y la utilidad total es
importante dada la gran cantidad de unidades que se venden.
La principal ventaja de este método es la facilidad para la obtención de los datos necesarios para
la determinación de los precios.
7.2.2 Percepción
Es casi imposible saber cómo evalúan los precios los potenciales consumidores y como se ve
influido su comportamiento. Si lo analizamos desde el punto de vista de la economía podríamos
decir que los consumidores actúan de manera racional y buscan maximizar su utilidad. ¿Los
consumidores nos comportamos de manera racional siempre? Es importante tratar de identificar
cuáles son los impulsores que llevan al momento de verdad de comprar. Por ello, al fijar un
precio, siempre debemos tener en cuenta que la “percepción” juega un rol importantísimo la
“aceptabilidad” de los clientes.
El aspecto psicológico de los precios y el comportamiento del consumidor son dos elementos de
difícil evaluación por lo que la aplicación de esta metodología como única para la determinación
del Pricing es dificultosa.
7.2.3 Competencia
Los que se basan en la competencia, utilizan los niveles de precios de los competidores como
fuente primaria para la fijación de precios. Entonces muchas empresas prefieren alinear sus
precios con los de la competencia. Para ello realizan análisis en los que evalúan las similitudes y
diferencias de su producto/ servicio con los de los competidores directos. A partir de este
análisis se pueden establecer fortalezas y debilidades de los productos / servicios propios y así
se toman decisiones acerca de si el precio debe estar por encima o por debajo del precio de cada
uno de los competidores directos. De esta forma el precio que se obtiene es un “precio
promedio” del mercado.
Tiene como fortaleza la facilidad para la obtención de datos al igual que la estrategia de costos
pero como debilidad podemos decir que no tiene en cuenta a los clientes, solo mira a los
competidores directos.
Podemos decir entonces que esta estrategia es poco aplicable para el sector bajo estudio y sería
mas aconsejable para comodities en los que no existe diferenciación alguna.
Según Andreas Hinterhuber, socio de la consultora Hinterhuber & Partners, el Pricing basado en
el valor para el cliente se puede definir de la siguiente manera:
863
“El valor que un producto o servicio entregan a un segmento predeterminado de clientes es el
factor principal para establecer los precios”.
De alguna manera esta estrategia toma conceptos parciales de algunas de las estrategias
anteriores ya explicadas.
En este caso el precio debería fijarse de acuerdo con el “valor percibido” por el cliente, teniendo
en cuenta la perspectiva del cliente lo que constituye su principal fortaleza.
Ahora, esta metodología de fijación de precios presenta una serie de dificultades para su
implementación. Entre las principales podemos mencionar:
Dificultad para determinar el valor: para ello, siguiendo a Hinterhuber, debemos tener en cuenta
que “el valor económico de un producto es el precio de la mejor alternativa que tiene el cliente
(valor de referencia) mas el valor de lo que diferencia a la oferta de la alternativa” (valor de
diferenciación).
Otra de las dificultades de que presenta es la forma en que debe comunicarse el valor. Para
obtener resultados eficientes en la comunicación del valor, Hinterhuber, propone una
metodología de tres pasos a saber:
Comunicar características del producto, como por ejemplo las características técnicas.
Comunicar beneficios para el cliente. Con un mayor grado de complejidad ya que no siempre
las empresas saben cuáles son los beneficios importantes para los clientes.
Comunicar los beneficios en concordancia con las necesidades del cliente. En este nivel ya se
deben tener en cuenta todas las necesidades de los clientes, tanto las explícitas como las
implícitas.
Refiriéndonos específicamente a la fijación de precios en hotelería y gastronomía debemos
resaltar que la política de Precios debe ser dinámica y no estática. En el caso de la hotelería se
utiliza la herramienta del Yield Management para atender oscilaciones propias de la
estacionalidad del producto.
La demanda varía en función de los momentos de consumo y los motivos de consumo teniendo
en cuenta que la demanda marca el límite superior del precio. Que el mejor precio es el que más
beneficios produce y este dinamismo, en consecuencia, provoca variaciones en el límite superior
del precio. Esto lleva a que en muchos restaurantes se puedan marcar distintos precios en
función del día de la semana y del momento de consumo. Esta discriminación de precios es
generalizada, pues cuando se ofrece el menú ejecutivo a un precio ajustado estamos adecuando
el precio del restaurante a una demanda muy sensible al precio.
Para el José Maria Vallsmadella, profesor de la EUHT- Sant Pol, existen dos reglas preventivas
para evitar que el ticket promedio del restaurante baje:
864
consecuencia un buen número de clientes, pueden buscar recibir todos los valores y a la vez
eligen los platos más baratos. Si la dispersión de precios es muy alta el ticket medio tenderá a la
baja de forma notable. Evidentemente las dos reglas anteriores tienen excepciones, pero hay que
observarlas si queremos un intervalo de ticket medio estable.”
Las políticas de fijación de precios forman parte del plan estratégico de la empresa y por lo
tanto deberían sostenerse (las políticas, no los precios), durante el periodo que abarca dicho
plan. Es por eso que las empresas deben ser muy cuidadosas para no caer en la comoditización
tal como lo menciona D´Aveni.
Por ese motivo se debe estar muy atento para identificar los elementos que favorecen a esta
comoditización son:
La base de una diferenciación efectiva no está en factores tangibles sino en las emociones que la
empresa puede hacer aflorar en el cliente.
La lealtad del cliente es cultivada a través del desarrollo de una relación de aprendizaje a largo
plazo con el cliente.
Para cerrar debemos recordar que no importa cuánto dura una ventaja competitiva ya que
siempre tenemos que generar nuevas que nos permitan reemplazar la vigente antes de que se
vuelva obsoleta.
865
8.1.1 Gestión Financiera
El control es función de todos los administradores, desde el presidente de una compañía hasta
los supervisores. Algunos administradores, particularmente de niveles inferiores, olvidan que la
responsabilidad primordial sobre el ejercicio del control recae por igual en todos los con
el análisis financiero se evalúa la realidad de la situación y comportamiento de una entidad, más
allá de lo netamente contable y de las leyes financieras, esto tiene carácter relativo, pues no
existen dos empresas iguales ni en actividades, ni en tamaño, cada una tiene las características
que la distinguen y lo positivo en unas puede ser perjudicial para otras.
El uso de la información contable para fines de control y planificación es
un procedimiento sumamente necesario para los ejecutivos. Esta información por lo
general muestra los puntos fuertes y débiles deben ser reconocidos para adoptar acciones
correctivas y los fuertes deben ser atendidos para utilizarlos como fuerzas facilitadoras en la
actividad de dirección. La importancia del control financiero radica en lo siguiente:
866
a) Interpretación global de las funciones económico-financiera, al integrar las variables
estratégicas de la empresa a las aplicadas al área de la administración y las finanzas.
b) Corregir desviaciones sobre la marcha y reaccionar ante los cambios: responder de manera
congruente y anticipada a los cambios, así como generar retroalimentación y ajustes a los planes
financieros e información relevante, que sirva como base en la toma de decisiones alternas para
alcanzar o reformular planes y metas.
c) Mejora continua de los resultados: las fallas del proceso de implementación de los planes
financieros se detectan y se corrige para eliminar o minimizar errores.
d) Correcta toma de decisiones del presente y del futuro: para esto se deben construir
los indicadores adecuados a la gestión financiera, interpretarlos, tomar en cuenta los aspectos de
los puntos anteriores y tomar decisiones efectivas.
La función del control sirve a los gerentes para responder a las amenazas o las oportunidades de
todo ello, porque les ayuda a detectar los cambios que están afectando los productos y los
servicios de sus organizaciones. Producir ciclos más rápidos, reconocer la demanda de los
consumidores para un diseño, calidad o tiempo de entregas mejorados, y acelerar los ciclos que
implican el desarrollo y la entrega de esos productos y servicios nuevos a los clientes, son de
gran importancia para el control financiero, el cual tiene como base los siguientes fundamentos:
Control de Costos: el costo mide el consumo de los recursos, se expresa en términos monetarios
y siempre se relaciona con algún propósito u objetivo, su control es fundamental en la gestión
financiera.
Análisis del modelo costo-volumen-beneficio: es un modelo de estimación del beneficio, dados
diferentes niveles de producción o ventas. Establece qué sucede con los resultados financieros si
un determinado nivel de actividad de producción o ventas fluctúa.
Margen de Contribución Unitario: es el resultante de la diferencia entre el precio de venta de
un producto y su costo variable unitario. Es el exceso de los ingresos respecto a los costos
variables, o sea la parte que contribuye a cubrir los costos fijos y proporcionar utilidad
Margen de Contribución Total: para un determinado número de unidades es el producto de
multiplicar este número de unidades por el margen de contribución unitario.
Análisis Patrimonial y Financiero: es el primer paso del control de la gestión financiera, a través
del análisis de los estados financieros se puede evaluar aspectos tales como la capacidad de
pago de deudas, la independencia financiera y la eficiencia en la utilización de los activos.
Existen varios tipos de control financiero, dentro de los más comunes son los siguientes:
a) Control Financiero Inmediato o Direccional: es aquel en el cual se conoce casi con certeza
segura que va a ocurrir en un periodo determinado, por lo tanto su acción correctiva es fácil de
hacer, inclusive antes de que se concluya el tiempo establecido.
b) Control Financiero Selectivo (por excepción): es aquel que se determina con anterioridad, en
un aspecto específico, de tal manera que se detecta si se cumplen los procesos previstos o se
buscan opciones para lograr los objetivos.
c) Control Financiero Posteriori: es aquel que se realiza cuando se miden los resultados una vez
concluidas las operaciones, es decir se compara lo realizado con lo planificado.
867
Para tener un control financiero adecuado en la empresa, se tienen las siguientes etapas.
• Definir Resultados Futuros: en esta parte los directivos de la empresa establecen una
serie de parámetros (indicadores) que se desean lograr, para esto ya se realizó el análisis
financiero y se conoce la situación de la empresa, por ejemplo mayor rentabilidad de la
inversión, incrementar el margen neto, disminuir el grado de endeudamiento, bajar el
apalancamiento, etc.
• Determinar Objetivos Futuros: en esta etapa del control la empresa planea los
aspectos que le puedan suceder en el futuro. Para ello hace uso del análisis factorial, con esta
tiene mayor control de las condiciones externas y así evitar problemas de abastecimiento,
producción, comercialización y cobranzas.
Adicionalmente:
• Los Estándares Deben ser Flexibles: se deben conservar márgenes en los estándares
previstos, ya que de no ser así pueden existir problemas, en caso de que no se logren las metas
planeadas.
Entre las principales técnicas y métodos que se utilizan para facilitar la visión a estos problemas
se encuentran:
868
• Método comparativo: al comparar los balances generales de 2 periodos con fechas
diferentes se pueden observar los cambios obtenidos en los Activos, Pasivos y Patrimonio de
una organización en términos de dinero. Estos cambios son importantes porque proporcionan
una guía a la administración de la organización sobre que está sucediendo, o como se están
transformando los diferentes conceptos que integran la entidad económica. De igual forma la
comparación de Estados de Resultados reflejan variaciones de las utilidades o pérdidas
generadas durante el periodo en comparación.
• Método Grafico: análisis donde se representan gráficamente los resultados, a fin de ver
tendencias, variaciones, desviaciones, etc. Los gráficos más utilizados son: las barras, los
circulares y lineales.
9 DEPRECIACIÓN
9.1 CONCEPTO
La depreciación es el mecanismo mediante el cual se reconoce el desgaste que sufre un bien por
el uso que se haga de él. Cuando un activo es utilizado para generar ingresos, este sufre un
desgaste normal durante su vida útil que el final lo lleva a ser inutilizable. El ingreso generado
por el activo usado, se le debe incorporar el gasto correspondiente desgaste que ese activo ha
sufrido para poder generar el ingreso, puesto que como según señala un elemental principio
económico, no puede haber ingreso sin haber incurrido en un gasto, y el desgaste de un activo
por su uso, es uno de los gastos que al final permiten generar un determinado ingreso.
Al utilizar un activo, este con el tiempo se hace necesario reemplazarlo, y reemplazarlo genera
un derogación, la que no puede ser cargada a los ingresos del periodo en que se reemplace el
activo, puesto que ese activo genero ingresos y significo un gasto en mas de un periodo, por lo
que mediante la depreciación se distribuye en varios periodos el gasto inherente al uso del
869
activo, de esta forma sol se imputan a los ingresos los gastos en que efectivamente se
incurrieron para generarlo en sus respectivos periodos.
Otra connotación que tiene la depreciación, vista desde el punto de vista financiero y
económico, consiste en que, al reconocer el desgaste del activo por su uso, se va creando una
especie de provisión o de reserva que al final permite ser reemplazado sin afectar la liquidez y el
capital de trabajo de la empresa. Supongamos que una empresa genera ingresos de $1.000 y
unos costos y gastos que sin incluir la depreciación son de $700, lo que significa que la utilidad
será de $300, valor que se distribuye a los socios. Supongamos también, que dentro de esos
$300 que se distribuyen a los socios, están incluidos $100 por concepto de depreciación, que al
no incluirla permiten ser distribuidos como utilidad; que pasaría en 5 años cuando el activo que
genera los $1.000 de ingresos se debe reemplazar; sucede que no hay recursos para adquirir
otro, puesto que estos recursos con que se debía reemplazar fueron distribuidos. De ahí la
importancia de la depreciación, que al reconocer dentro del resultado del ejercicio el gasto por el
uso de los activos, permite, además de mostrar una información contable y financiera objetiva y
real, permite también mantener la capacidad operativa de la empresa al no afectarse su capital
de trabajo por distribución de utilidades indebidas.
La depreciación, como ya se mencionó, reconoce el desgaste de los activos por su esfuerzo en la
generación del ingreso, de modo pues, que su reconocimiento es proporcional al tiempo en que
el activo puede generar ingresos. Esto es lo que se llama vida útil de un bien o un activo.
Durante cuánto tiempo, un activo se mantiene en condiciones de ser utilizado y de generar
ingresos.
La vida útil es diferente en cada activo, depende de la naturaleza del mismo. Pero por
simplicidad y estandarización, la legislación colombiana, ha establecido la vida útil a los
diferentes activos clasificándolos de la siguiente manera:
Aunque la vida útil de los activos ha sido fijada por norma, esta no es inflexible, puesto que en
la realidad económica, algunos activos ya sea por su naturaleza o por el uso que se les dé, puede
tener una vida útil diferente a la establecida por decreto, razón por la cual, el legislador
consecuente con esta realidad, en el artículo 138 del Estatuto Tributario, establece la posibilidad
de fijar una vida útil diferente, previa autorización del director general de impuestos nacionales.
Respecto a la depreciación, se suele hablar de una depreciación contable y una fiscal, puesto que
contablemente, aunque la vida útil, por lo general es la misma que en la fiscal, se pueden utilizar
diferentes Métodos de depreciación, de los cuales algunos no son aceptados fiscalmente, aunque
la norma tributaria es muy general al permitir su cálculo por cualquier “sistema de reconocido
valor técnico autorizado por el subdirector de fiscalización de la administración de impuestos o
su delegado. (Art. 134, E.T).
La vida útil de los activos está regulada por una norma tributaria (Decreto 3019 de 1989), por lo
que respecto a la vida útil de los activos, mal se puede hablar de una depreciación contable o
fiscal. Esta diferencie se presenta, principalmente en los métodos de depreciación y en el
tratamiento que se le de cómo deducción. Ya que fiscalmente, la depreciación de algunos
activos tiene tratamientos especiales, como puede ser el caso de los bienes recibidos en
arrendamiento leasing (Art. 127-1, E.T).
Respecto a la contabilización (forma de llevarse a la Contabilidad) de la depreciación, esta es un
crédito en la cuenta del activo respectivo (1592) disminuyéndolo, y un debito en la cuenta de
gastos (5160 o 5260). La depreciación que se lleva a la cuenta del activo se denomina
depreciación acumulada, puesto que esta año a año se va acumulando la alícuota
correspondiente hasta depreciar completamente el activo, lo que conlleva a que al final de la
vida útil del activo, el valor de la depreciación acumulada sea igual al valor del activo, lo que lo
deja con un saldo cero.
870
Los ajustes por inflación han sido derogados tanto para efectos contables como fiscales. Ver:
Decreto 1536 de mayo de 2007 y Ley 1111 de 2006.
Es de aclarar que todos los activos fijos son objeto de depreciación, a excepción de los terrenos,
puesto que se supone que estos no se desgasta por el uso, por lo que en el caso de las
construcciones y edificaciones, antes de proceder a depreciarlos, se debe primero excluir el
valor del terreno sobre el que esta la construcción. Respecto a esta teoría, de que los terrenos no
se desgastan por su uso, cabría preguntarse qué pasa con los terrenos dedicados al explotación
agrícola, que por causa de la erosión propia de la explotación antitécnica, terminan por dejar
inservibles las tierras de cultivo en unos cuantos años, situación que es muy común en los
campos Colombianos.
Se utiliza para dar a entender que las inversiones permanentes de la planta han disminuido en
potencial de servicio. En contabilidad, la depreciación es una manera de asignar el coste de las
inversiones a los diferentes ejercicios en los que se produce su uso o disfrute en la actividad
empresarial. Los activos se deprecian basándose en criterios económicos, considerando el plazo
de tiempo en que se hace uso en la actividad productiva, y su utilización efectiva en dicha
actividad. Una deducción anual de una porción del valor de la propiedad y/o equipamiento.
También se puede definir como un método que indica el monto del costo imputable al gasto,
que corresponda a cada periodo fiscal.
La depreciación es el mecanismo mediante el cual se reconoce el desgaste que sufre un bien por
el uso que se haga de él. Cuando un activo es utilizado para generar ingresos, este sufre un
desgaste normal durante su vida útil que el final lo lleva a ser inutilizable. El ingreso generado
por el activo usado, se le debe incorporar el gasto, correspondiente desgaste que ese activo ha
sufrido para poder generar el ingreso, puesto que como según señala un elemental principio
económico, no puede haber ingreso sin haber incurrido en un gasto, y el desgaste de un activo
por su uso, es uno de los gastos que al final permiten generar un determinado ingreso.
Al utilizar un activo, con el tiempo se hace necesario reemplazarlo, y reemplazarlo genera
una derogación, la que no puede ser cargada a los ingresos del periodo en que se reemplace el
activo, puesto que ese activo generó ingresos y significo un gasto en más de un periodo, por lo
que mediante la depreciación se distribuye en varios periodos el gasto inherente al uso del
activo, de esta forma solo se imputan a los ingresos los gastos en que efectivamente se
incurrieron para generarlo en sus respectivos periodos.
Otra connotación que tiene la depreciación desde el punto de vista financiero y económico,
consiste en que al reconocer el desgaste del activo por su uso, se va creando una especie de
provisión o de reserva que al final permite ser reemplazado sin afectar la liquidez y el capital de
trabajo de la empresa. Supongamos que una empresa genera ingresos de $1.000 y unos costos y
gastos que sin incluir la depreciación son de $700, lo que significa que el beneficio será de
$300, valor que se distribuye a los socios. Supongamos también, que dentro de esos $300 que se
distribuyen a los socios, están incluidos $100 por concepto de depreciación, que al no incluirla
permiten ser distribuidos como utilidad. ¿Qué sucedería en 5 años, cuando el activo que genera
los $1.000 de ingresos debe ser reemplazado? Lo que sucede es que no habrá recursos para
adquirir otro activo que sustituya al anterior, puesto que los recursos con que se debía
reemplazar fueron distribuidos. De ahí la importancia de la depreciación, que al reconocer
dentro del resultado del ejercicio el gasto por el uso de los activos, permite, además de mostrar
una información contable y financiera objetiva y real, permite también mantener la capacidad
operativa de la empresa al no afectarse su capital de trabajo por distribución de utilidades
indebidas.
La depreciación, como ya se mencionó, reconoce el desgaste de los activos por su esfuerzo en la
generación del ingreso, de modo pues, que su reconocimiento es proporcional al tiempo en que
871
el activo puede generar ingresos. Esto es lo que se llama vida útil de un bien o un activo, el
tiempo durante el que un activo se mantiene en condiciones de ser utilizado y de generar
ingresos.
La vida útil es diferente en cada activo, depende de la naturaleza del mismo. Pero por
simplicidad y estandarización, la legislación Colombiana, por ejemplo, y de manera similar casi
todas las regulaciones, han establecido la vida útil a los diferentes activos clasificándolos de
diferentes grupos:
CASO DE COLOMBIA
Aunque la vida útil de los activos ha sido fijada por norma, esta no es inflexible, pues en la
realidad económica, algunos activos ya sea por su naturaleza o por el uso, pueden tener una vida
útil diferente a la establecida por decreto, razón por la cual, el legislador consecuente con esta
realidad, en el artículo 138 del Estatuto Tributario, establece la posibilidad de fijar una vida útil
diferente, previa autorización del director general de impuestos nacionales.
Respecto a la depreciación, se suele hablar de una depreciación contable y una fiscal, puesto que
contablemente, aunque la vida útil por lo general es la misma que en la fiscal, se pueden utilizar
diferentes métodos de depreciación, de los cuales algunos no son aceptados fiscalmente, aunque
la norma tributaria es muy general al permitir su cálculo por cualquier “sistema de reconocido
valor técnico autorizado por el subdirector de fiscalización de la administración de impuestos o
su delegado. (Art. 134, E.T) La vida útil de los activos está regulada por una norma
tributaria, por lo que respecto a la vida útil de los activos, mal se puede hablar de una
depreciación contable o fiscal. Esta diferencia se presenta, principalmente en los métodos de
depreciación y en el tratamiento que se le de cómo deducción. Ya que fiscalmente, la
depreciación de algunos activos tiene tratamientos especiales, como puede ser el caso de los
bienes recibidos en arrendamiento.
Respecto a la contabilización (forma de llevarse a la Contabilidad) de la depreciación, esta es
un crédito en la cuenta del activo respectivo (1592) disminuyéndolo, y un débito en la cuenta de
gastos (5160 o 5260). La depreciación que se lleva a la cuenta del activo se denomina
depreciación acumulada, puesto que esta año a año se va acumulando la alícuota
correspondiente hasta depreciar completamente el activo, lo que conlleva a que al final de la
vida útil del activo, el valor de la depreciación acumulada sea igual al valor del activo, lo que lo
deja con un saldo cero.
La cuenta de la depreciación acumulada se debe ajustar por inflación, ajuste que va a
incrementar el saldo de la depreciación acumulada, al tiempo que disminuye el ingreso por
corrección monetaria al ser su contrapartida un débito a la cuenta de ingresos por corrección
monetaria (4705).
Según el decreto 2649 de 1993, los activos adquiridos durante el mes no son objeto de Ajustes
por inflación y por ende tampoco se deprecian, en vista que un activo solo se deprecia después
de estar ajustado. Los ajustes por inflación han sido derogados tanto para efectos contables
como fiscales. Ver: Decreto 1536 de mayo de 2007 y Ley 1111 de 2006.
Es de aclarar que todos los activos fijos son objeto de depreciación, a excepción de los terrenos,
puesto que se supone que estos no se desgasta por el uso, por lo que en el caso de las
construcciones y edificaciones, antes de proceder a depreciarlos, se debe primero excluir el
valor del terreno sobre el que esta la construcción. Respecto a esta teoría, de que los terrenos no
se desgastan por su uso, cabría preguntarse qué pasa con lo terrenos dedicados al explotación
agrícola, que por causa de la erosión propia de la explotación antitécnica, terminan por dejar
inservibles las tierras de cultivo en unos cuantos años, situación que es muy común en los
campos Colombianos.
872
9.3 MÉTODOS DE DEPRECIACIÓN
Para el cálculo de la depreciación, se pueden utilizar diferentes métodos como la línea recta, la
reducción de saldos, la suma de los dígitos y método de unidades de producción entre otros.
Este es un método de depreciación acelerada que busca determinar una mayor cuota de
depreciación en los primeros años de vida útil del activo. La fórmula que se aplica es: (Vida
útil/suma dígitos)*Valor activo
Donde se tiene que:
Suma de los dígitos es igual a la suma de la vida útil más la vida útil menos 1; hasta que sea
igual a 0.
Ahora determinemos el factor.
Suponiendo el mismo ejemplo del vehículo tendremos: Suma de los dígitos 5+4+3+2+1=15.
Luego (vida útil/suma de dígitos), 5/15 = 0,3333
Es decir que para el primer año, la depreciación será igual al 33.333% del valor del activo.
(30.000.000 * 33,3333% = 10.000.000)
Para el segundo año:
4/15 = 0,2666
Luego, para el segundo año la depreciación corresponde al 26.666% del valor del activo
(30.000.000 * 26,666% = 8.000.000)
Para el tercer año:
3/15 = 0,2
Quiere decir entonces que la depreciación para el tercer año corresponderá al 20% del valor del
activo. (30.000.000 * 20% = 6.000.000)
Y así sucesivamente. Todo lo que hay que hacer es dividir la vida útil restante entre el factor
inicialmente calculado.
Este es otro método que permite la depreciación acelerada. Para su implementación, exige
necesariamente la utilización de un valor de salvamento, de lo contrario en el primer año se
depreciaría el 100% del activo, por lo que perdería validez este método.
La fórmula a utilizar es la siguiente:
Tasa de depreciación = 1- (Valor de salvamento/Valor activo)^(1/n)
Donde n es el la vida útil del activo
Como se puede ver, lo primero que se debe hacer, es determinar la tasa de depreciación, para
luego aplicar esa tasa al valor no depreciado del activo o saldo sin depreciar o no se depreciará
hasta el siguiente año.
873
Entonces, $10.000.000/20.000 = $500. Quiere decir que a cada unidad producida se le carga un
costo por depreciación de $500.
Si en el primer periodo, las unidades producidas por la máquina fueron 2.000, tenemos que la
depreciación por el primer periodo es de: 2.000 * 500 = 1.000.000, y así en cada periodo.
Presupone que la depreciación es función del uso o la productividad y no del paso del tiempo.
La vida del activo se considera en términos de su rendimiento (unidades que produce) o del
número de horas que trabaja. Conceptualmente, la asociación adecuada del costo se establece en
términos del rendimiento y no de las horas de uso; pero muchas veces la producción no es
homogénea y resulta difícil de medir. (Costo menos valor de desecho) X horas de uso en el año
= cargo por Total de horas estimadas o depreciación
Método lineal
Este método supera algunas de las objeciones que se oponen al método basado en la actividad,
porque la depreciación se considera como función del tiempo y no del uso. Este método se
aplica ampliamente en la práctica, debido a su simplicidad. El procedimiento de línea recta
también se justifica a menudo sobre una base más teórica. Cuando la obsolescencia progresiva
es la causa principal de unida de servicio limitada, la disminución de utilidad puede ser
constante de un periodo a otro. En este caso el método de línea recta es el apropiado. El cargo
de depreciación se calcula del siguiente modo: Costo Histórico Original menos valor de
desecho, todo eso entre la vida útil (tiempo dado de vida del activo) = Cargo por depreciación
de la vida estimada de servicio. Este método sencillo se basa en la determinación de la cuota que
es proporcional (igual o constante) en función de la vida útil estimada.
Métodos decrecientes
Los métodos decrecientes permiten hacer cargos por depreciación más altos en los primeros
años y más bajos en los últimos periodos. El método se justifica alegando que, puesto que el
activo es más eficiente o sufre la mayor pérdida en materia de servicios durante los primeros
años, se debe cargar mayor depreciación en esos años. Por lo general con el método del cargo
decreciente se siguen dos enfoques: el de suma de números dígitos o el de doble cuota sobre
valor en libros.
Da lugar a un cargo decreciente por depreciación basado en una fracción decreciente del costo
depreciable (el costo original menos el valor de desecho). Con cada fracción se usa la suma de
los años como denominador (5+4+3+2+1=15), mientras que el número de años de vida estimada
que resta al principal el año viene a ser el numerador. Con este método, el numerador disminuye
año con año aunque el denominador permanece constante (5/15,4/15,3/15,2/15 y 1/15) al
terminar la vida útil del activo, el saldo debe ser igual al valor de desecho.
Utiliza una tasa de depreciación que viene a ser el doble de la que se aplica en línea recta. A
diferencia de lo que ocurre con otros métodos, el valor de desecho se pasa por alto al calcular la
base de la depreciación. La tasa de doble cuota se multiplica por el valor en libros que tiene el
activo al comenzar cada periodo. Además, el valor en libros se reduce cada periodo en cantidad
igual al cargo por depreciación. De manera que cada año la doble tasa constante se aplica a un
valor en libros sucesivamente más bajo.
874
La contabilización de la depreciación, es uno de los temas más sencillo de la contabilidad, y a la
vez de los más consultados en Gerencie.com, razón por la cual lo abordaremos.
En primer lugar, recordemos que la depreciación tienen como objetivo el reconocer el desgaste
sufrido por los activos, por el uso que la empresa hace de estos para poder generar ingresos,
renta; por consiguiente, la depreciación se debe reconocer como un gasto.
De otra parte, como la depreciación es el reconocimiento del desgaste de un activo, implica que
ese activo pierde valor, de modo que hay que restar el valor del desgaste al activo.
Luego, tenemos que por un lado, hay un valor que se debe contabilizar como un gasto, y por
otro, un valor exactamente igual, que se debe disminuir del valor del activo.
En nuestra contabilidad, la depreciación no se resta directamente del activo, sino que se crea una
subcuenta diferente a la subcuenta del activo, donde se va acumulando la depreciación que se va
reconociendo periodo tras periodo.
Por ejemplo, la subcuenta para registrar los edificios, es la 151605, y la subcuenta donde se
registra la depreciación acumulada de las construcciones y edificaciones, es la 159205.
La cuenta 1592 es la que registra la depreciación acumulada de cada uno de los activos.
Supongamos un vehículo cuyo valor de compra es de $20.000.000. Como la vida útil de los
vehículos es de 5 años, para determinar la depreciación de un año, tomaremos el valor del
vehículo y lo dividimos por 5:
20.000.000/5 = 4.000.000
Luego, la depreciación será de $4.000.000 por año, valor que se irá acumulando hasta depreciar
completamente el activo.
La contabilización será:
En el gasto, dependiendo de la utilización que se haga del activo, la cuenta será la 5160 o la
5260; siendo la primera gastos operacionales de administración y la segunda, gastos
operacionales de venta.
Es un estado financiero básico donde se refleja e l total de ingresos y gastos del ejercicio, al
efecto de calcular el resultado neto (utilidad o perdida) .a diferencia del balance general, el
estado de ganancias y pérdidas es un estado dinámico y reflejan las transacciones a lo largo de
un periodo determinado.
El estado de ganancia y perdidas es el resultado de las operaciones lucrativas que una empresa
realiza.es el reporte de los ingresos y gastos que pertenecen a un periodo contable determinado
875
el Estado de resultados o Estado de pérdidas y ganancias, es un estado financiero que
muestra ordenada y detalladamente la forma de cómo se obtuvo el resultado del
ejercicio durante un periodo determinado.
La primera parte consiste en analizar todos los elementos que entran en la compra-
venta de mercancía hasta determinar la utilidad o pérdida del ejercicio en ventas. Esto
quiere decir la diferencia entre el precio de costo y de venta de las mercancías
vendidas
El estado financiero es dinámico, ya que abarca un período durante el cual deben identificarse
perfectamente los costos y gastos que dieron origen al ingreso del mismo. Por lo tanto debe
aplicarse perfectamente al principio del periodo contable para que la información que presenta
sea útil y confiable para la toma de decisiones.
La interpretación de este resultado debe ser juntamente con análisis de cuentas que dan origen,
para determinar con exactitud el aumento o disminución de los recursos, los cuales se
manifiestan en las pérdidas y ganancias.
Cabe mencionar que debe incluirse las partidas que afecten la determinación de los resultados
netos.
Si los ingresos o ganancias proviniesen tanto de ventas brutas como de otros ingresos
operacionales y cualquiera de ellos no fuese significativo con respecto a los otros, podrá
incluirse ambas partidas en un solo total. En este caso el costo de mercaderías vendidas y los
gastos operacionales deben seguir el mismo tratamiento.
Se le conoce También:
- Estado de Ganancias y Pérdidas
- Estado de Rendimiento
- Estado Rendimiento y Pérdidas
- Estado de Operación
- Estado de Resultados
- Estado de Desarrollo
- Estado de Resultados Generales
- Estado de Excedentes y Pérdidas
876
Como Se Mide La Utilidad
Las organizaciones lucrativas y no lucrativas usan el concepto de utilidad como una manera de
determinar sus ventas para cubrir sus gastos, así el capitalista medirá sus éxitos o fracasos, por
lo tanto la UTILIDAD es la forma fundamental que sirve para evaluar el desempeño económico
de las personas u organismos competentes.
Todos casi siempre seguimos un mismo ciclo operativo de compra venta. Por ejemplo: si un
empresario minorista compra un televisor a $1,000.00 soles quiere decir, que su situación
patrimonial será:
Luego después de una semana el bien se vende a $1400.00 soles, el minoritas expresara ¡gane
400 soles! Por lo tanto su estado de ganancia y pérdidas quedara asentado así:
Como vemos la venta quedo fijada en $1400 una cantidad mayor al costo del producto. Ante tal
acción, las cuentas del balance general cambian de posición.
877
Como se observa se cambió una cuenta de activo por otra cuenta de activo; es decir un televisor
por dinero en efectivo. Como el dinero proviene de recursos propios en este caso el patrimonio,
por lo tanto la utilidad es considerada como recurso propio, por derivación entonces formara
parte del patrimonio.
Así diremos que el estado de resultados nos permite conocer cómo se relacionan los ingresos y
gastos, analizando si resulta adecuado o no el margen de utilidad; representan el resultado final
y total de lo que ha obtenido el propietario del negocio afectando lógicamente la situación del
patrimonio.
878
información de la utilidad o perdida que se refleja en El Balance General por tal
motivo se debe tener total seguridad sobre el resultados obtenidos.
e) Reserva: El Representante Legal es el encargado de dar a conocer los resultados de la
compañía y solo él es el autorizado para entregar este informe a la Junta Directiva,
bancos o entes de vigilancia y control cuando lo requieran.
879
Clases de Ingresos, gastos y resultados:
No existe una forma única para presentar este estado financiero, pero el más aceptado es el de
“forma de reporte” en sus dos modalidades: por naturaleza y por función.
880
Es un estado financiero que tiene una presentación netamente administrativa, para efectos de
toma de decisiones, muestra los ingresos con sus respectivos costos, con la finalidad de mostrar
los resultados operacionales y no operacionales
VENTAS BRUTAS:
Están conformadas por las ventas totales realizadas por la empresa relacionada con las
operaciones propias de giro de negocio durante un ejercicio económico.
Está conformado por el valor del producto devuelto por los clientes, los descuentos, las rebajas
y las bonificaciones concedidas a la empresa por los clientes
Debe presentarse deduciendo de las ventas brutas, representa las subcuentas y la cuenta.
VENTAS NETAS:
881
Está conformada por el valor de las ventas de bienes y servicios productos del giro principal del
negocio. Las ventas netas se obtienen restando de las ventas brutas, las devoluciones descuentos
rebajas y bonificaciones concedidos.
Se montaran las ventas netas realizadas a terceros separadamente de las realizadas a filiales (o
principal) y afiliadas
VENTAS NETAS
COSTO DE VENTAS:
Incluye los costos de las unidades compradas que fueron vendidas , el costo de la materia prima
y de la mano de obra ,así como los gastos de fabricación en que hubiere incurrido para producir
los bienes vendidos , o los costos en que hubiere incurrido para proporcionar el servicio que
genera el ingreso . se mostrara el costo de ventas a terceros separadamente del costo de ventas y
filiales (o principal) o afiliada.
GASTOS DE VENTA
Son los gastos de comercialización que asume la empresa por la venta o distribución de su
producto o servicio en el mercado.
GASTOS DE ADMINISTRACION
Incluye los gastos del esfuerzo realizado por la administración; en el desarrollo o gestión de las
actividades del negocio.
882
Representa la cuenta 94 gastos de administración, del plan contable general revisado.
Se consideran los ingresos y egresos percibidos y asumidos que no provienen del giro principal
del negocio.
Su incidencia en el resultado operacional puede ser muy importante ya que por la influencia de
los ingresos o de los egresos, la utilidad o pérdida de operación puede aumentar o disminuir.
DIVIDENDOS:
INGRESOS FINANCIEROS:
Conformado por las divisionarias que acumulan renta, proveniente de colocación de capitales,
los descuentos obtenidos por pronto pago.
Representa las divisionarias de la cuenta 77 ingresos financieros, del plan contable general
revisado.
883
77.1 intereses sobre préstamos otorgados
OTROS INGRESOS:
Son rubros de ingresos no provenientes del giro del negocio, mayormente representado por las
cuentas 73 descuentos rebajas y bonificaciones obtenidas y la cuenta 76 ingresos excepcionales.
884
GASTOS FINANCIEROS
Formado por los saldos deudores de la cuenta 67 cargas financieras, agrupa la transferencia de
los gastos al centro de costos, conformada por las divisionarias que acumulan los intereses y
gastos ocasionados por la obtención de capitales y financiamiento de operaciones comerciales:
OTROS EGRESOS
Agrupa las divisionarias de la cuenta 66 cargas excepcionales, que acumulan costos y gastos
provenientes de la enajenación de bienes del activo fijo, tangibles e intangibles, de sanciones
fiscales, de cargas de ejercicios anteriores no registrados en su oportunidad o de la ocurrencia de
hechos extraordinarios.
Algunos en mención:
885
66.2 costo neto de enajenación de inmuebles, maquinaria y equipo
PARTICIPACIONES Y DEDUCCIONES
Este rubro considera la participación de los trabajadores en el resultado del negocio, está
considerado por la detracción de las utilidades de acuerdo a disposiciones legales vigentes (para
mayor información ver la participación de los trabajadores en la página)
IMPUESTO A LA RENTA
En otras palabras incluye en monto del impuesto que corresponde a las utilidades generadas en
el ejercicio, cuyo cálculo debe hacerse de acuerdo a las disposiciones tributarias pertinentes.
886
b) ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS POR NATURALEZA
De acuerdo a nuestro plan contable general para obtener la utilidad respectiva se toma en cuenta
todos los rubros que representan ingresos y egresos para la empresa originados durante el
ejercicio. Así tenemos que los:
Ingresos
Son elementos contables que representan entradas de activos como resultado d ellas operaciones
principales de una entidad, estas son las recompensas de hacer negocio .está conformado por
todas aquellas cuentas (según nuestro plan contable general revisado)
Egresos
Es un elemento contable que representa la salida de activos como resultado de las operaciones
principales de una empresa, son los sacrificios que se requieren para obtener la recompensa
(ingresos) por hacer negocios. Ante las conceptualizaciones de ingresos y gastos llegamos a la
conclusión que la diferencia entre las recompensas (ingresos) y los sacrificios (gastos) durante
su periodo determinado de actividad es la recompensa neta de hacer negocios representada por
la siguiente ecuación:
El plan contable general revisado señala este estado de ganancias y pérdidas denominadas por
naturaleza, porque indica como se ha originado la riqueza, según la naturaleza de la operación y
a su vez señala como es que se ha distribuido esa riqueza. Este estado gira en función al valor
agregado, por otro lado el enfoque para la estructuración de dicho estado es más que nada
macroeconómica para fines de la elaboración de las cuentas nacionales.
887
10.7 MARGEN COMERCIAL
Ventas netas
Compras
MARGEN COMERCIAL
La producción que se trata es de viene y servicios excluyendo el margen comercial ,no obstante
que a nivel de cuentas nacionales , también es considerado como producción.
Presentación
Ventas netas
888
Producción inmovilizada
VALOR AGREGADO:
Muestra la creación o incremento de valor que la empresa aporta a los bienes y servicios
provenientes de terceros n en el ejercicio de sus actividades operacionales.
El valor agregado resultado de la diferencia entre la producción del periodo y los consumos de
bienes y servicios suministrados por terceros para dicha producción y está representado por el
pago de los factores de producción, por su intervención en el proceso productivo dentro de las
fronteras del país
A nivel macroeconómico el valor agregado equivale al producto(o ingreso) bruto interno (P.B.I)
Margen comercial
TOTAL PRODUCCION
(-)CONSUMO:
Compra de suministros
Suministros
Envases y embalajes
889
Servicios prestados por terceros
VALOR AGREGADO
Este rubro mide el resultado económico de la empresa, esta representado por la cantidad de
recursos internos, procedentes de la explotación del negocio y es obtenido restando el valor
agregado, los impuestos y las cargas de personal.
Estructura
Valor agregado
Cargas de personal
Tributos
EXCEDENTE (O INSIFICIENCIA)
BRUTO D EXPLOTACION
RESULTADO DE EXPLOTACION:
Muestra el resultado obtenido por la empresa, sin considerar los efectos de la financiación
externa de sus operaciones, ni de otras partidas ajenas a la explotación; en este sentido esta
variable permite efectuar comparación entre los resultados obtenidos por las empresas aislando
los efectos de financiamiento, lo que hace posible en consecuencia observar el peso de las
cargas e ingresos financieros.
Estructura
(+)Ingresos diversos
890
10.8 COMPARACIÓN DEL ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS
El estado de ganancias y pérdidas como ya se mencionó resume las operaciones de una empresa
durante un determinado tiempo y muestra el resultado de esas operaciones en forma de utilidad
o pérdida neta .mediante una comparación de los estados de ganancias y pérdidas de periodos
sucesivos es posible observar el progreso de una empresa.
El estado comparativo de ganancias y pérdidas contiene las mismas columnas que el balance
comparativo y proporciona el mismo tipo de información: los saldos de las cuentas los aumentos
y disminuciones en valores absolutos y, si se desea, también en valores relativos
porcentualmente
En porcentajes
La diferencia está en la cifra del costo de las mercaderías vendidas que para la empresa
comercial equivale al precio de compra de la mercadería en tanto que para la empresa Industrial
equivale, al precio de compra de la materia prima más los costos de conversión de ésta en
producto terminado. Mientras que el costo de ventas en las empresas de servicios, se encuentra
relacionado con todos los costos y gastos que incurre la empresa para brindar el servicio. Todas
estas empresas tienen gastos de administración y ventas que se deducen de la utilidad bruta, para
obtener la utilidad neta del periodo.
891
10.9 PARTES DEL INFORME DEL ESTADO DE PERDIDAS Y
GANANCIAS:
-Ventas netas
- Compras netas
- Costo de lo vendido
- Gastos de operación
- Utilidad de operación
Estado de Resultados
- Descuentos y bonificaciones
892
- Costo de los bienes vendidos o de los servicios prestados
= Resultado bruto
- Gastos de ventas
- Gastos de administración
+ Ingresos financieros
- Gastos financieros
+ Ingresos extraordinarios
- Gastos extraordinarios
= Resultado neto
Con este Estado financiero la Dirección podrá conocer el Estado Actual de su empresa, y
tomar decisiones en materia de Inversión o reducción de gastos de acuerdo a sus utilidades
o pérdidas.
893
A la hora de analizar la conveniencia o no de realizar un proyecto de inversión, es necesario
utilizar ciertos indicadores financieros que nos permiten tomar una decisión objetiva. Estos
indicadores nos dicen si el proyecto es viable o no. Este artículo explica los distintos aspectos
que deben tenerse en cuenta para un correcto cálculo del Valor Actual Neto (VAN), la Tasa
Interna de Retorno (TIR) y el Período de recupero (PR).
La Evaluación Financiera de un proyecto consiste en consolidar todo lo que averiguamos acerca
del mismo (estimaciones de ventas, inversión necesaria, gastos de operación, costos fijos,
impuestos, etc) para determinar finalmente cual será su rentabilidad y el valor que agregará a la
inversión inicial. A continuación detallo los pasos que hay que seguir para una efectiva
evaluación financiera:
1. Lo primero que se debe hacer es decidir cuál será la duración de la vida del proyecto (Por ej:.
5 años). Lo más probable que este plazo sea incierto para el decisor. Lo que se puede hacer en
estos casos es tomar un periodo “razonable” para el tipo de proyecto que se trate, que refleje el
máximo de años que la persona que va a invertir podría esperar para recuperar su inversión
inicial y se hace la suposición que los activos de la empresa se venden el último año del periodo.
2. Luego se debe decidir en cuántos períodos se va a dividir la vida del proyecto. Es decir, si la
evaluación se realizara sobre una base mensual, trimestral, semestral, anual, etc. Por ejemplo, si
yo elijo dividir la vida del proyecto en meses, eso significa que voy a tener que calcular
Ingresos, egresos, inversión, depreciaciones, impuestos, etc., de forma mensual. Lo normal es
que los periodos sean anuales.
3. Luego debo determinar la tasa de costo de oportunidad (To). La To es la mejor tasa que yo
podría obtener, invirtiendo el mismo dinero en otro proyecto con un riesgo similar.
Por ejemplo, yo puedo tener $100.000 y tengo la opción de poner una casa de venta de ropa.
También se que la tasa de retorno normal de una casa de venta de ropa es de 30% anual, la de un
Plazo Fijo es de 15%, la de un proyecto de extracción de petróleo es de 50% y la de un negocio
de venta de calzados es de 35%. ¿Cuál de estas tasas tomo?
La respuesta es 35%. ¿Por qué? La tasa del plazo fijo lo descartamos porque tiene mucho menos
riesgo que una casa de venta de ropa. La del proyecto de extracción de petróleo también queda
descartada por dos razones: primero, tiene mucho más riesgo que la casa de ropa y segundo,
probablemente, no sea una opción para el inversor ya que este solo cuenta con $100.000, y para
poder usar la tasa deben ser opciones realmente viables para el inversor.
Nos quedan las tasas de un negocio de venta de calzado (35%) y la tasa de retorno normal de un
negocio de venta de ropa (30%). Se puede decir que estos dos proyectos tienen un riesgo similar
y que ambas son viables para el inversor, por lo que debemos tomar la mayor, que en este caso
es 35%.
Hay que aclarar que si en el paso anterior elegimos periodos mensuales para evaluar el proyecto,
To también deberá ser determinada en forma mensual. Si elegimos dividir el proyecto en
periodos anuales, la To deberá ser anual.
Lo que suele ocurrir es que es muy difícil de determinar esta tasa de costo de oportunidad,
porque no tenemos la información necesaria. Entonces lo que se hace es, por ejemplo, tomar la
tasa de retorno normal de un plazo fijo y agregarle un plus por el riesgo asociado al proyecto de
que se trate.
Por ejemplo, si la tasa de retorno de un plazo fijo es del 15%, le sumamos un 10% para algún
proyecto con poco riesgo, o le sumamos un 40% para un proyecto muy riesgoso, obteniendo una
To de 25% o 55% respectivamente.
Cabe aclarar que este método es muy subjetivo y existe el riesgo de que la evaluación final no
refleje la realidad.
894
4. A continuación se debe determinar el monto de la inversión inicial y de los flujos de fondos
netos de cada período en los que se divide el proyecto. Esto es, el resultado por cada período de
los Ingresos y egresos de fondos. Ej:
A la hora de armar los flujos hay que tener siempre en cuenta que son únicamente movimientos
de dinero. No son los mismos Ingresos y egresos que aparecen en el estado de resultados de una
empresa. Por ejemplo, si se prevé que en el periodo 1 se va a realizar una venta a crédito, la
cual, nos la van a pagar en el periodo 3 ¿En qué periodo se registra? La respuesta es en el
periodo 3, que es cuando efectivamente ingresa el dinero. Mientras que en el estado de
resultados, la venta aparecerá en el periodo 1.
5. Finalmente se calculan los indicadores que nos ayudarán a tomar la decisión final. Los
indicadores más usados son el Valor Actual Neto (VAN), la Tasa Interna de Retorno (TIR) y el
Período de recupero (PR):
• Es el valor actual de los beneficios netos que genera el proyecto durante toda su vida
• Para su cálculo se requiere predeterminar una TASA DE DESCUENTO que representa
el “costo de oportunidad” del capital (COK)
• Mide, en moneda de hoy, cuanto más dinero recibe el inversionista si decide ejecutar el
proyecto en vez de colocar su dinero en una actividad que le reditúe una rentabilidad
equivalente a la tasa de descuento
• Su valor depende del tiempo
VAN menor a 0 : El proyecto no es rentable. El retorno del proyecto no alcanza a cubrir la tasa
de costo de oportunidad.
VAN mayor a 0 : El proyecto es rentable. El proyecto da un retorno mayor a la tasa de costo de
oportunidad.
VAN igual a 0 : Indiferente. Significa que el proyecto me está rindiendo lo mismo que la tasa de
costo de oportunidad.
• Es una tasa porcentual que indica la rentabilidad promedio anual que genera el capital
que permanece invertido en el proyecto
• También se define como la tasa de descuento que hace que el VAN = 0
• Su valor no depende del tiempo
895
• Representa el máximo costo que el inversionista podría pagar por el capital prestado
La TIR representa la tasa de retorno del proyecto. Para calcularla se parte de la fórmula del
VAN, se hace el VAN=0 y se despeja “tir”.
El cálculo es muy complejo, por lo que normalmente se realiza con una calculadora financiera o
por computadora (Excel tiene una fórmula predefinida para calcular la TIR).
Los resultados pueden ser:
TIR mayor que To : realizar el proyecto. El proyecto da un retorno mayor a la tasa de costo de
oportunidad.
TIR menor que To : no realizar el proyecto. El proyecto da un retorno menor a la tasa de costo
de oportunidad.
TIR igual que To : el inversionista es indiferente entre realizar el proyecto o no. Significa que el
proyecto me está rindiendo lo mismo que la tasa de costo de oportunidad
896
Alternativas. Esta metodología permite también evaluar dos alternativas de inversión de forma
simultánea
Al aplicar la relación Beneficio/Costo, es importante determinar las cantidades que constituyen
los Ingresos llamados “Beneficios” y qué cantidades constituyen los Egresos llamados
“Costos“.
Por lo general, las grandes obras producen un beneficio al público, pero a su vez, produce
también una perdida denominada “Desventaja“, se puede tomar como ejemplo de esto la
construcción de una represa hidroeléctrica, la cual produce un beneficio que es la generación de
electricidad. La electricidad puede ser cuantificada en dinero; a su vez, se produce una pérdida,
por la inundación de terrenos aptos para la agricultura y esa pérdida, también puede ser
cuantificada en dinero.
Para que las decisiones tomadas sean correctas, cuando se utiliza la relación B/C es necesario
aplicar en las cálculos la TIO.
Ejemplo 1
El costo de una carretera alterna a la principal es de $100.000.000 y producirá un ahorro en
combustible para los vehículos de $2.000.000 al año; por otra parte, se incrementará el turismo,
estimado el aumento de ganancias en los hoteles, restaurantes y otros en $28.000.000 al año.
Pero los agricultores se quejan porque van a tener unas pérdidas en la producción estimadas de
unos $5.000.000 al año. Utilizando una tasa del 22%, ¿Es aconsejable realizar el proyecto?
Solución
1. Si se utiliza el método CAUE para obtener los beneficios netos, se debe analizar la ganancia
por turismo es una ventaja, al igual que el ahorro de combustible, pero las pérdidas en
agricultura son una desventaja. Por lo tanto, los beneficios netos serán:
Beneficios netos = $28.000.000 + 2.000.000 – 5.000.000
Beneficios netos = $25.000.000
2. Ahora se procede a obtener el costo anual, dividiendo los $100.000.000 en una serie infinita
de pagos:
Anualidad = R / i
R = A. i
R = 100.000.000 * 0.22
R = 22.000.000
3. Entonces la relación Beneficio/Costo estaría dada por:
B/C = 25.000.000 / 22.000.000
B/C = 1,13
El resultado es mayor que 1, por eso el proyecto es aceptado.
1. Por el método de VPN este problema se soluciona así:
2. Se calcula el VPN
897
Como puede verse, por este método el resultado es igual, por ello el proyecto es aceptado por
que el resultado obtenido es mayor que 1.
En el análisis Beneficio/Costo se debe tener en cuenta tanto los beneficios como las desventajas
de aceptar o no un proyecto de inversión
Ejemplo 2
Solución
1. Primero se debe calcular la diferencia de beneficio, a partir del año 25. Como los beneficios
forman un gradiente lineal se tiene que:
R25 = R1 + L ( n – 1 )
R25 = 600.000 + 300.000 (25 – 1 )
R25 = 7.800.000
2. El método más sencillo para hallar la relación B/C es por medio de la CAUE, entonces:
VP = 600.000 a25¬20% + 300.000/0.2 [ a25¬20% – 25(1 +0.2)-25] + 7.800.000 a15¬20%
(1+0.2)-25
VP = 2.968.552 + 7.028.283 + 382.287
VP = $10.379.122
3. Ahora se divide el VP entre 40 pagos anuales uniformes así:
CAUE = 10.379.122 / a40¬20%
CAUE = 2.077.238
Como ya se ha encontrado el CAUE de la diferencia de beneficios, se tendrá que hallar ahora el
CAUE de la diferencia de costos; entonces se empieza a analizar los costos de la estructura B.
4. Se calcula el CAUE del costo inicial:
CAUE = 100.000.000 / a40¬20%
CAUE = 20.013.617
5. Luego se halla el CAUE del costo anual de operación:
CAUE = 5.000.000[ (1 +0.1)40 (1 +0.2)-40 – 1] /0.1 – 0.2 / a40¬20%
CAUE = 9.698.665
6. Se calcula el CAUE de la inversión adicional:
CAUE = 20.000.000 / S10¬20%
CAUE = 770.445
7. Ahora se calcula el CAUE de salvamento
898
CAUE = 30.000.000 / S40¬20%
CAUE =4.085
8. Entonces el CAUE de la estructura B será:
CAUEB = 20.013.617 + 9.698.665 + 770.445 – 4.085
CAUEB =30.478.652
Ahora se calcula el CAUE de la estructura A.
9. Se calcula el CAUE del costo inicial:
CAUE = 43.000.000 / a40¬20%
CAUE = 8.605.855
10. Luego se halla el CAUE del costo anual de operación:
CAUE = 2.000.000[ (1 +0.12)40 (1 +0.2)-40 – 1] /0.12 – 0.2 / a40¬20%
CAUE = 4.686.640
11. Se calcula el CAUE de la inversión adicional:
CAUE = 10.000.000 / S5¬20%
CAUE = 1.343.797
12. Ahora se calcula el CAUE de salvamento
CAUE = 25.000.000 / S40¬20%
CAUE = 3.404
13. Entonces el CAUE de la estructura A será:
CAUEA = 8.605.855 + 4.686.640 + 1.343.797 – 3.404
CAUEA =14.632.888
14. Ahora se calcula la diferencia entre el proyecto A y el B
CAUEB – CAUEA= 30.478.652 – 14.632.888
CAUEB – CAUEA = 15.845.764
15. La relación Beneficio/Costo será:
B/C = 2.077.238/15.845.765
B/C = 0.131
El valor hallado es menor que 1, esto significa que el incremento de inversión no se justifica,
por lo tanto, se decide por la estructura A.
El análisis que se realiza en la evaluación de un proyecto puede que no sea la más adecuada en
el momento de tomar decisiones frente a un desembolso de efectivo4
La metodología del Periodo de Recuperación (PR), es otro índice utilizado para medir la
viabilidad de un proyecto, que ha venido en cuestionamiento o en baja. La medición y análisis
de este le puede dar a las empresas el punto de partida para cambias sus estrategias de inversión
frente al VPN y a la TIR.
El Método Periodo de Recuperación basa sus fundamentos en la cantidad de tiempo que debe
utilizarse, para recuperar la inversión, sin tener en cuenta los intereses. Es decir, que si un
proyecto tiene un costo total y por su implementación se espera obtener un ingreso futuro, en
cuanto tiempo se recuperará la inversión inicial.
Efectos fiscales. En la evaluación de cualquier proyecto de inversión se deben tener en cuenta
las erogaciones que se deben realizar por las tasas impositivas
Al realizar o invertir en cualquier proyecto, lo primero que se espera es obtener un beneficio o
unas utilidades, en segundo lugar, se busca que esas utilidades lleguen a manos del inversionista
lo más rápido que sea posible, este tiempo es por supuesto determinado por los inversionistas,
ya que no es lo mismo para unos, recibirlos en un corto, mediano o largo plazo, es por ello que
dependiendo del tiempo es aceptado o rechazado.
Ejemplo
899
Un inversionista pretende comparar dos proyectos para saber en cuál invertir su dinero. Realizar
una analogía entre el Método Periodo de Recuperación y el VPN con una tasa de interés del
20%
PROYECTO A B
El método del Valor Presente Neto es muy utilizado por dos razones, la primera porque es de
muy fácil aplicación y la segunda porque todos los ingresos y egresos futuros se transforman a
pesos de hoy y así puede verse, fácilmente, si los ingresos son mayores que los egresos. Cuando
el VPN es menor que cero implica que hay una pérdida a una cierta tasa de interés o por el
contrario si el VPN es mayor que cero se presenta una ganancia. Cuando el VPN es igual a cero
se dice que el proyecto es indiferente.
La condición indispensable para comparar alternativas es que siempre se tome en la
comparación igual número de años, pero si el tiempo de cada uno es diferente, se debe tomar
como base el mínimo común múltiplo de los años de cada alternativa
900
Relevante. En la aceptación o rechazo de un proyecto depende directamente de la tasa de
interés que se utilice
Por lo general el VPN disminuye a medida que aumenta la tasa de interés, de acuerdo con la
siguiente gráfica:
En consecuencia para el mismo proyecto puede presentarse que a una cierta tasa de interés, el
VPN puede variar significativamente, hasta el punto de llegar a rechazarlo o aceptarlo según sea
el caso.
Al evaluar proyectos con la metodología del VPN se recomienda que se calcule con una tasa de
interés superior a la Tasa de Interés de Oportunidad (TIO), con el fin de tener un margen de
seguridad para cubrir ciertos riesgos, tales como liquidez, efectos inflacionarios o desviaciones
que no se tengan previstas.
Ejemplo 1
Solución
Una forma de analizar este proyecto es situar en una línea de tiempo los ingresos y egresos y
trasladarlos posteriormente al valor presente, utilizando una tasa de interés del 30%.
Si se utiliza el signo negativo para los egresos y el signo positivo para los ingresos se tiene:
VPN = – 800.000 + 1.200.000 (1.3)-1
VPN = 123.07
Como el Valor Presente Neto calculado es mayor que cero, lo más recomendable sería aceptar el
proyecto, pero se debe tener en cuenta que este es solo el análisis matemático y que también
existen otros factores que pueden influir en la decisión como el riesgo inherente al proyecto, el
entorno social, político o a la misma naturaleza que circunda el proyecto, es por ello que la
decisión debe tomarse con mucho tacto.
Ejemplo 2
Se presenta la oportunidad de montar 7una fábrica que requerirá una inversión inicial de
$4.000.000 y luego inversiones adicionales de $1.000.000 mensuales desde el final del tercer
mes, hasta el final del noveno mes. Se esperan obtener utilidades mensuales a partir del doceavo
mes en forma indefinida, de
901
A) $2.000.000
B) $1.000.000
Si se supone una tasa de interés de 6% efectivo mensual, ¿Se debe realizar el proyecto?
Las inversiones que realiza la empresa deben ser constantemente vigiladas y supervisadas por
los responsables del área financiera sin excepción
Solución
En primera instancia se dibuja la línea de tiempo para visualizar los egresos y los egresos.
En este caso el proyecto debe aceptarse ya que el VNP es mayor que cero.
B) Se calcula el VNP para ingresos de $1.000.000
En el siguiente par de videos el profesor Xavier Puig, de la Universidad Pompeu Fabra, explica
qué es el Valor Presente Neto (VPN), cómo se calcula, cómo se usa y cómo se interpreta.
El plan de reposición tiene como objetivo reemplazar los elementos dañados, obsoletos,
faltantes y/o que hayan cumplido su vida útil, propiedad de la UAECOB por otros iguales o de
similares características que no se encuentren en periodo de garantía, con el fin de mantener y
fortalecer la capacidad operativa, la infraestructura mobiliaria, y el equipo tecnológico;
evaluando el estado físico a partir de un criterio técnico, funcional y de disponibilidad de
recursos financieros de acuerdo a la Resolucion 001.
902
Brindar una atención oportuna e integral de los incidentes, contando con disponibilidad
del equipamiento necesario mejorando la calidad en la prestación del servicio.
El Plan de Reposición debe estar dentro del Proyecto de Inversión incluido en la actividad
principal de Dotación.
Contar con equipos de tecnología de punta, que permitan una mejor prestación del servicio al
ciudadano.
El plan aplica para los equipos que presenten daños y no sea propicio un arreglo desde un
concepto técnico, o cuyo costo del arreglo sea superior al 50% del valor del bien.
La reposición por daño, debido al mal uso del bien o pérdida estará a cargo del funcionario
responsable del mismo, quien los entregará en condiciones de similitud, marca, modelo, calidad,
clase, medida y estado. De acuerdo a la Resolución 001 de 2001 Numeral 5.5. Por la cual se
expide el Manual de Procedimientos Administrativos y Contables para el Manejo y Control de
los Bienes en los Entes Públicos del Distrito Capital.
Se abrirá las actuaciones disciplinarias a la que haya lugar (Ver Procedimientos de Control
Disciplinario de la UAECOB)
903
Incluir en el Plan de Reposición los resultantes dañados del Plan de Mantenimiento.
Para realizar una reposición es necesario realizar un análisis costo/beneficio del bien.
904
13 GESTIÓN DEL PORTFOLIO DE SERVICIOS
El objetivo primordial de la Gestión del Portfolio de Servicios consiste en definir una estrategia
de servicio que sirva para generar el máximo valor controlando riesgos y costes. Se ocupa,
asimismo, de facilitar a los gestores de productos la tarea de evaluar los requisitos de calidad y
los costes que éstos conllevan.
La Gestión del Portfolio se relaciona directamente con los siguientes procesos de las fases del
Ciclo de Vida:
905
13.2 INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS
La Gestión del Portfolio de Servicios se encarga de decidir la estrategia a seguir para dar
servicio a los clientes y de desarrollar las ofertas y capacidades del proveedor de servicios.
Para cumplir su cometido, la Gestión del Portfolio de Servicios desempeña las siguientes tareas:
Una correcta Gestión del Portfolio de Servicios repercute en una serie de mejoras y beneficios
notables tanto para el servicio como para el negocio en sí:
906
Al conocer a fondo los recursos de que dispone y los riesgos a que se enfrenta, la
organización es capaz de optimizar sus capacidades para ofrecer el mayor valor
añadido, obteniendo niveles óptimos de ROI a un bajo coste.
Al contar con unos objetivos claros que rigen las líneas estratégicas de la organización,
se evita el peligro de caer en una excesiva diversificación del negocio en servicios
dispares, situación que a menudo es interpretada por los clientes como signo de
incoherencia.
La principal dificultad a que se enfrenta la Gestión del Portfolio de Servicios es que la dirección
de la organización TI sea reacia a definir los servicios de antemano por considerar que este
procedimiento limita el negocio.
En este escenario, los servicios y funcionalidades se van creando según surgen las
oportunidades de negocio o el cliente va demandando nuevas mejoras. Así, se produce una
identificación de las necesidades expuestas por el cliente con los objetivos del servicio. Entre las
consecuencias negativas de esta situación podemos destacar:
El punto de partida de la Gestión del Portfolio de Servicios está, como es lógico, en conocer
el mercado en que se va a desarrollar el servicio. No hacerlo puede acarrear consecuencias
muy graves como, por ejemplo, averiguar demasiado tarde que otro competidor ofrece el
mismo servicio por la mitad de precio.
907
Por tanto, es imprescindible hacer desde un primer momento un ejercicio de evaluación de
la situación actual del negocio y definir:
908
Además de ahorrar costes, al existir unos planteamientos que de manera subyacente implican a
todos los servicios, se configuran unas señas de identidad que, a ojos del cliente, son percibidos
de forma positiva como coherencia en el negocio.
En la toma de decisión, la Gestión del Portfolio de Servicios tiene en cuenta dos factores: el
valor que aporta la iniciativa y el riesgo que conlleva. Tan sólo aquellos servicios en los que
ambas facetas estén equilibradas podrán ser aprobados.
909
Las decisiones que pueden aplicarse a un servicio son:
Una vez evaluadas las exigencias del mercado, definidas unas premisas estratégicas básicas,
seleccionados los servicios a prestar y asignados los recursos y plazos, llega el momento de
registrar esa información para que pueda ser utilizada por otros procesos del Ciclo de Vida del
servicio. El documento resultante es el Portfolio de Servicios o Cartera de Servicios.
910
Modalidades de contratación y precios.
Algunos de estos servicios atañen directamente a los clientes, por lo que la información también
ha de estar disponible para ellos. En cambio, la información sobre los servicios relacionados con
la infraestructura de la organización es de carácter interno. Esto obliga a dividir el Portfolio de
Servicios en tres subconjuntos: el Catálogo de Servicios, el Flujo de Creación del Servicio, y los
Servicios Retirados.
El Catálogo de Servicios está enfocado a los clientes, e incluye tan sólo aquellos servicios que la
organización está prestando actualmente. El enfoque ha de ser comercial, y debe cuidarse
mucho el lenguaje para no emplear tecnicismos.
La Gestión del Catálogo de Servicios constituye un proceso aparte que veremos en el capítulo
dedicado a la Estrategia del Servicio.
El Flujo de Creación del Servicio permite hacer una prospección estratégica de cara al futuro y
hacerse una idea aproximada de las líneas de crecimiento de la organización.
911
Un ejemplo sería el Centro de Servicios, al que se le puede presentar el caso de un cliente que
solicita soporte para un servicio retirado. En esta situación, se espera del personal del Centro de
Servicios que al menos conozca la existencia del servicio y tenga una idea aproximada de lo que
ofrecía.
Se puede medir la eficacia de la Gestión del Portfolio de Servicios a través de los siguientes
indicadores:
Porcentaje de nuevos servicios planeados (que han sido desarrollados desde la Gestión
del Portfolio de Servicios)
Porcentaje de nuevos servicios no planeados (que han sido desarrollados sin la
intervención de la Gestión del Portfolio de Servicios)
Número de iniciativas estratégicas lanzadas desde la Gestión del Portfolio de Servicios.
Número de nuevos clientes.
Número de clientes que se han cambiado a la competencia.
14 GESTIÓN DE INVERSIONES
14.1 OBJETIVO
Inversiones de capital, tales como la adquisición de activos fijos como los resultantes de
la fabricación propia o la adquisición.
Inversiones en investigación y desarrollo.
Proyectos que conllevan principalmente recargos de gastos generales, tales como la
educación continuada de empleados o el establecimiento de nuevos mercados.
Programas de mantenimiento.
El término inversión, por lo tanto, no está limitado únicamente a inversiones que se capitalizan
con fines contables o fiscales. En este contexto, una inversión puede ser cualquier medida que al
principio genera costes y que sólo puede generar ingresos o proporcionar otros beneficios al
cabo de cierto tiempo (por ejemplo, proyectos de mantenimiento).
912
Nota:El componente IM contiene funciones destinadas a la gestión de inversiones en el área de
activos fijos. Los activos fijos financieros se gestionan en el componente Tesorería.
Para obtener información sobre la implementación del componente IM, consulte la guía de
implementación (IMG) para la gestión de inversiones. Seleccione Guía de implementación R/3
Customizing R/3.
14.3.1 Integración
La integración con la Contabilidad de activos fijos (FI-AA) le permite capitalizar fácilmente los
costes de órdenes CO y elementos PEP que requieren una capitalización en un activo fijo. Los
costes que no necesitan capitalización se pueden liquidar en la contabilidad de costes.
Es posible contabilizar las altas de una medida mediante los componentes de logística del
Sistema R/3.
913
14.3.2 Subcomponentes de la Gestión de inversiones e integración
914
14.3.3 Características
La
915
GESTION LOGISTICA
1 CONCEPTO ......................................................................................................................... 917
1.1 GESTIÓN .................................................................................................................... 917
1.2 LOGÍSTICA .................................................................................................................. 917
1.3 GESTIÓN LOGÍSTICA .................................................................................................. 917
1.4 LOGÍSTICA INTERNA .................................................................................................. 917
1.5 LOGÍSTICA EXTERNA .................................................................................................. 918
2 ACTIVIDADES DE LA LOGISTICA ......................................................................................... 920
2.1 Planeación y abastecimiento .................................................................................... 921
2.2 Almacenamiento e inventarios ................................................................................. 921
2.3 Producción................................................................................................................. 921
2.4 Comercialización ....................................................................................................... 921
2.5 planeación y abastecimiento .................................................................................... 922
2.6 Almacenamiento e inventarios ................................................................................. 927
2.7 Producción................................................................................................................. 937
2.8 Comercialización ....................................................................................................... 939
3 LOS INDICADORES DE GESTION EMPRESARIAL ................................................................. 947
3.1 DEFINICION................................................................................................................ 947
3.2 PRINCIPALES FUNCIONES DE LOS INDICADORES ...................................................... 951
3.3 CLASIFICACIÓN DE LOS INDICADORES DE GESTIÓN LOGISTICA ................................ 963
916
1 CONCEPTO
1.1 GESTIÓN
Es un conjunto de actividades para lograr un objetivo.
1.2 LOGÍSTICA
Es la administración del flujo de bienes y servicios, desde la adquisición de las
materias primas e insumos en su punto de origen, hasta la entrega del producto
terminado en el punto de consumo.
Logística Interna
Logística Externa
917
La logística interna optimiza el espacio del almacén (formatos, tamaño y flexibilidad
de ubicaciones), minimizar las operaciones de manutención (adecuación del stock
según frecuencia, pickings, etc.), optimizar los flujos internos y distribución del
stock, así como proponer soluciones tecnológicas para mejorar la gestión y control
del almacén.
Se encarga del flujo de materias primas e insumos desde afuera para adentro de la
empresa. Esta logística es responsable de la compra, recepción y almacenamientos
de los materiales a ser usados en la producción.
El modelo de Porter (1985) nos guía dentro de lo que hay que considerar para una
gestión de logística externa. Es la parte de la cadena de abastecimiento que concreta
la acción de entregar el producto al cliente. Por ser un proceso integral, el flujo de
información debe tener muy en cuenta este aspecto.
918
Cómo está diseñado el producto y cuáles características debe poseer su empaque
influyen sobre la logística de entrega. Los medios de transporte y las vías de uso no
son infinitos, y el costo asociado con este traslado impacta. Solo basta hacer una
abstracción de lo que podría representar contratar una unidad de carga y que al llegar
a las instalaciones, pues simplemente no sirva para lo que se necesita, simplemente
por error de información. De entrada el flete se ha duplicado en costos. Cuándo los
documentos (flujo lógico) no corresponden con la mercancía despachada en
descripción, cantidades o precio; también se produce un impacto que en este caso
estaría asociado con un mayor tiempo de rescate de la inversión realizada, pues el
cliente no honrará el pago hasta obtener la documentación correcta. Como puede
inferirse la coordinación o mejor dicho los flujos de información y materiales deben
estar sincronizados desde la fuente de suministro hasta el retorno del capital
invertido, y es allí donde la logística externa soporta el proceso de manera
determinante. Las organizaciones han desarrollado modelos de aplicación exitosos,
destacándose la planificación de recursos de distribución (DRP: Distribution
Requeriment Planning). La misma se basa en la integración total de todos los flujos
informativos y de materiales a fin de no dejar al azar aspectos claves del proceso,
como lo son: tiempo de preparación de pedidos, certeza de rutas de entrega,
inventario actualizado y exacto, documentación acorde con el despacho, tiempos de
carga de unidades, seguridad de traslado, recolección de pagos y otros de interés
para la organización.
919
2 ACTIVIDADES DE LA LOGISTICA
Las principales operaciones que la logística puede abordar. Cada una de ellas está
compuesta por una serie de actividades que estudiarás en profundidad en las
siguientes unidades de trabajo:
920
2.1 Planeación y abastecimiento
Planeación
Compras
Planeación del aprovisionamiento
Gestión de la demanda
2.3 Producción
Planificación de la producción
Control de la producción
2.4 Comercialización
921
Mercadeo
Ventas
2.5.1 Planeación
2.5.2 Compras
922
Es la acción de adquirir un producto ofrecido por un vendedor, a través de
un contrato de compra-venta, a cambio de un precio en dinero, cierto y no simulado.
Las operaciones de compra son realizadas por los consumidores finales de los
productos, como cuando en una familia se adquiere un televisor, una heladera o un
kilo de pan.
En las empresas, es necesario adquirir ciertos insumos o materias primas, para poder
funcionar. Por ejemplo adquirir máquinas de coser, telas, hilo y botones, en una
fábrica de guardapolvos.
Para ello existe generalmente un área, llamada gestión de compras, que detecta las
necesidades, y planifica mediante un plan de compras, qué comprar, cuánto, cuándo
donde, y a qué precio.
Para ello, solicita presupuestos, los examina, comparando la calidad de los productos
y su precio, para lo cual se requerirá contar con conocimientos técnicos. Evalúa el
plazo y las condiciones de entrega, la forma de pago, las garantías; negocia con
los proveedores, emite las órdenes de compra una vez decidida la operación, recibe
los productos comprados, los registra y almacena, y finalmente, los entrega al sector
que los necesita. Una vez recibida la mercadería o servicio adquirido, en la forma
convenida, se emite la factura de pago.
923
Las compras pueden ser locales, en la misma localidad o ciudad donde se halla
radicada la empresa, o puede hacerse en otras localidades o en el exterior. Pueden
hacerse también por licitación (postulaciones abiertas y competitivas) que pueden
ser públicas o privadas.
Lo que se adquiere mediante la compra pueden ser bienes de uso, como por ejemplo,
maquinarias o muebles, o compra de servicios, por ejemplo contratar personal
especializado externo para que asegure el buen funcionamiento de las maquinarias o
computadoras.
924
La logística de aprovisionamiento alcanza un alto nivel de complejidad en diferentes
situaciones:
Por lo general, cuanto mejor funciona un servicio, mayor demanda genera. Ésta, a su
vez, provoca exigencias de capacidad que los responsables compensan, como es
natural, incrementando los activos del servicio. Se genera así un ciclo de consumo-
producción en el que el consumo es un estímulo positivo para la producción y
viceversa:
925
Sin embargo, el incremento de uno y otro lado del engranaje no tiene por qué ser
paralelo. De ahí la importancia para la organización de la Gestión de la Demanda,
que ayuda a racionalizar el uso y contratación de los recursos.
El Catálogo del Servicio puede también trazar patrones de demanda para ciertos
servicios.
926
2.6 Almacenamiento e inventarios
927
Además, la mayoría de los modelos y sistemas de inventario más conocidos
consideran la gestión de una única instalación por sus inventarios, con el fin
de minimizar costos.
928
Puesto que, en la mayoría de los casos el espacio de almacenamiento es un
activo valioso, el uso de espacio de almacenamiento debe ser utilizado de
manera eficiente.
Cuando una empresa toma las ventajas de las soluciones de una gestión de
inventario ellos verán inmediatamente, los beneficios de estas soluciones.
929
Las empresas que tienen un firme control de su inventario conocen su valor
comercial, el valor de su producto, lo que los productos necesitarán en el
futuro y precisamente la cantidad de producto que se necesita. Las empresas
que tienen una comprensión de su inventario también encuentra que en el
futuro nunca necesitarán de espacio adicional de almacenamiento (excepto si
se amplía el negocio en sí), ya que gestionaron con eficiencia el espacio
existente.
930
En verdad, al igual que los bienes básicos que forman parte de la empresa
vale la pena también hacer el inventario de lo que posee una empresa. Con el
fin de comprender el valor total de una empresa, un gestor de almacén y una
gestión de inventario son importantes.
Para concluir, otro de los factores que cada empresa debe tener en cuenta es
el costo de asegurar el inventario. Vamos a ver que el mayor inventario y el
más alto corresponden a las primas de seguros. El pago de fondos adicionales
para los inventarios puede resultar bastante costos a largo plazo. Una vez
más, las empresas para ahorrar dinero, el buen inventario y gestión del
almacén son una necesidad.
Hay varias medidas que las empresas pueden utilizar de manera efectiva para
mantener su inventario bajo control. A algunos pasos simples es todo lo que
931
se necesita si un empresario quiere tomar el control total de todo lo que hay
en almacenado.
Seguimiento de inventario
Como se puede ver, los inventarios puede resultar ser un proceso de tiempo
completo en sí mismo. ¿Qué es un propietario de negocios cuando se trata de
seguimiento de inventario?
933
Es evidente que el seguimiento adecuado de los inventarios es necesario para
el buen funcionamiento de la empresa. Con tantas otras cosas de las que la
empresa es responsable, como ellos van a administrar el tiempo para el
control de inventario? Pequeños inventarios son generalmente bastante fácil
de manejar, pero ¿qué hay de los almacenes y suministros más grandes?
Como punto final, una gran cantidad de empresas están no tiene la base y el
origen de la gestión del inventario de sus empresas y ellos necesitan contratar
a otra empresa para que le ayudé a manejar su inventario.
934
ahorrar dinero a largo plazo. Básicamente, la empresa tendrá que decidir qué
medidas se adaptan mejor a sus necesidades de inventarios.
Inventario de consultaría
936
negocio o para comprobar un inventario, propietario de una empresa puede
tener confianza en saber precisamente lo que se espera tener.
2.7 Producción
937
medios. Planificar obliga a una disciplina de estudios e investigación que
genera un conocimiento que, como todo saber, es conveniente es sí mismo y
contribuye a los resultados de la empresa.
938
2.7.2 Control de la producción
2.8 Comercialización
939
La comercialización implica planificación, entrega y control del flujo de los bienes
físicos, materiales de comercialización e información del productor a un mercado
como sea necesario para satisfacer las demandas del cliente haciendo una ganancia
satisfactoria.
Sin importar estas diferencias, los clientes esperan un 100 por ciento de conformidad
y una fiabilidad garantizada todo el tiempo con cada transacción. Los objetivos de
este aspecto de la logística de comercialización incluyen completar la orden, la
entrega a tiempo, facturación precisa y ningún daño.
II. Precio
940
Una organización basa sus decisiones de precios en factores internos y externos. La
logística de comercialización debe reconocer los controladores de precio. El perfil
del cliente, el producto y el tipo de orden son factores que controlan el precio. Estos
cambios no suelen ser controlados por la logística de comercialización.
No obstante, ésta debe reaccionar a estos factores y entender cómo afectan las
decisiones de los clientes. Los descuentos por cantidades y la estructura de costo
logístico relacionado pueden impactar en el precio que el cliente pagará por el
producto o servicio.
Los factores adicionales que controlan el precio incluyen los costos de envío en base
al tamaño, el peso y distancia a la que la organización enviará el artículo.
III. Promoción
941
IV. Lugar
2.8.1 Mercadeo
Las estrategias para conseguir clientes y para promover su negocio son claves para
hacer que este se mueva. Si usted adquiere una rutina de trabajar sobre metas, creara
un sistema y su crecimiento será organizado y planificado.
De tal manera que no trabaje solo para suplir sus necesidades básicas mes a mes o
para “mantenerse” si no que también para que pueda alcanzar ganancias, que es lo
que todos los empresarios queremos.
942
Estos son pasos insalvables que debe seguir si desea diseñar un plan de mercadeo
para su pequeño negocio. En todas las áreas se debe contemplar estos mismos pasos,
ya que la empresa debe ir creciendo en forma sostenida y equilibrada y no solo en
una sola área.
Las áreas o departamentos que manejan las pequeñas empresas y que le dan origen a
la estructura empresarial son: Administración, Mercadeo y Ventas, se suele juntar o
casi pensar que la empresa pequeña solo vende, pero es importante que los pequeños
empresarios, piensen en mercadeo como una acción fundamental que deben realizar,
que le aporta, enfoque, organización y sobre todo creatividad al momento de vender
sus productos.
Cada meta tiene unos objetivos y estos son complementarios a nuestras metas
financieras.
943
Conseguir nuevos distribuidores.
Identificar los productos que más vendemos (que utilidad nos deja). Identificar los
productos que dejan mayor % de utilidad (si se venden bien o no)
Renegociar los precios consiguiendo un descuento por incremento en volumen en
los productos que más vendemos y promocionando los que nos dejan mayor utilidad
para incrementar la venta.
944
vi. Hacia afuera
vii. Acciones:
Son la mayor tarea dentro de todo un plan de mercadeo y es sobre la que recae todo
el plan.
“Cada estrategia genera una serie de acciones, es por eso que debemos tener bien
claro los objetivos que queremos conseguir para trazarnos la estrategia y por ende
las acciones para cumplirlas”.
2.8.2 Ventas
En el proceso de relación con un cliente existen diversas etapas, con desafíos
particulares. Superar cada uno de ellas te acerca a una venta exitosa, la base de todo
945
negocio. No importa si vendes tornillos, zapatos, horas de diseño o autos de
colección, en todos los casos, tus operaciones transitan por los siguientes pasos.
i) Oportunidad de venta.
946
iv) Negociación, ajustes y superación de objeciones.
v) Cierre de la operación.
La venta no termina con la entrega del producto. Los procesos posteriores como la
garantía, el cambio o la devolución son claves en la satisfacción total del cliente.
Sostener una buena relación hasta el final lleva a compras repetidas y
recomendaciones.
3.1 DEFINICION
947
procesos de recepción, almacenamiento, inventarios, despachos, distribución,
entregas, facturación y los flujos de información entre los socios de negocios.
Para Mora refiere “los indicadores son necesarios para poder mejorar: “ lo que no se
mide no se puede controlar, y lo que no se controla no se puede gestionar”.
948
1. Pueden medir cambios en esa condición o situación a través del tiempo.
Todo se puede medir y por tanto todo se puede controlar, allí radica el éxito de
cualquier operación, no podemos olvidar: “lo que no se mide, no se pude
administrar”. El adecuado uso y aplicación de estos indicadores y los programas de
productividad y mejoramiento continuo en los procesos logísticos de las empresas,
serán una base de generación de ventajas competitivas sostenibles y por ende de su
posicionamiento frente a la competencia nacional e internacional.
949
Son factores para estableces el logro y el cumplimiento de la misión, objetivos y
metas de un determinado proceso. Los indicadores de gestión son ante todo,
información, es decir, agregan valor. Los indicadores de gestión deben tener los
atributos de la Información, tanto en la forma individual como cuando se presentan
agrupados.
Es integral
950
Esquema del sistema logístico
951
A. VIGENCIA
TEMPORALES
Cuando su validez tiene un lapso finito, por lo regular cuando se asocian al logro de
un objetivo a la ejecución de un proyecto; al lograrse el objetivo o cuando este
pierde interés para la organización, los indicadores asociados deberán desaparecer.
PERMANENTES
Son indicadores que se asocian a variables o factores que están presentes siempre en
la organización y se asocian por lo regular a procesos. Este indicador debe ser objeto
de constante revisión y comparación con las características cambiantes del entorno y
de la organización.
FORMA
952
La Información puede ser: cuantitativa, cualitativa, numérica o gráfica, impresa o
visualizada, resumida y detallada. Realmente la forma debe ser elegida según la
situación, necesidades habilidades de quien la recibe y la procesa.
FRECUENCIA
Medida de cuan a menudo se requiere, se produce o se analiza.
EXTENSIÓN
Es el alcance en términos y de cobertura del área de interés.
ORIGEN
Puede originarse dentro o fuera de la organización. Lo fundamental es que la fuente
que la genera sea la fuente correcta.
TEMPORALIDAD
RELEVANCIA
INTEGRIDAD
953
OPORTUNIDAD
C. OBJETIVOS
D. UTILIDAD
Medición de resultados.
Proyección de logros.
Capacidad real.
Capacidad instalada.
CUANTIFICABLES
CONSTITENTES
955
AGREGABLES
COMPARABLES
Deben estar diseñados tomando datos iguales con el ánimo de poder compararse con
similares indicadores de similares industrias.
NOMBRE
FORMA DE CÁLCULO
Se debe tener muy claro la fórmula matemática para el cálculo de su valor, lo cual
indica la identificación exacta de los factores y la manera como ellos se relacionan.
956
UNIDADES
El valor de un determinado indicador está dado por las unidades las cuales varían de
acuerdo con los factores que se relacionan.
GLOSARIO
METAS ESTABLECIDAS
El indicador debe tener un valor óptimo planteado como objetivo a alcanzar, lo que
permite su comparación y seguimiento.
Establece la tendencia.
957
El mejor valor logrado para dicho indicador, bien sea en la organización o fuera de
la misma.
I. ESQUEMA DE IMPLANTACIÓN
Para establecer indicadores de gestión a cualquier nivel, es vital tener claro que es lo
correcto y cómo hacerlo correctamente, al tener presente siempre hacer lo correcto
correctamente estaremos en la senda de la efectividad y la productividad.
958
10. Proyección y benchmarking externos
operación logística y clasificados por el tipo de indicador que se desea medir para
tomar no solo correctivos a nivel interno sino como compararse con las mejores
prácticas de cada sector para conocer la brecha logística que existe en su mercado
competitivo y así tomar medidas correctivas de mejoramiento continuo.
959
Costos logísticos en los estados contables
Hay muchas clasificaciones para los indicadores desde diferentes ópticas ó intereses,
como se muestra en los siguientes ejemplos:
960
De Presión, Estado, Impacto-Efecto, Respuesta, P-E-I/E-R (United Nations
Economic Commission for Europe, UN-CE, 2003), en el marco de EIA,
sirven para medir impactos (estado), asociado a las causas (presión) y a las
medidas ó políticas adoptadas (respuesta).
economía (inputs)
eficacia (consecución objetivos)
eficiencia (relación input/output)
efectividad (impacto que tiene la gestión en la su entorno)
equidad (accesibilidad, posibilidad de acceder a la utilización de los recursos)
excelencia (calidad)
entorno ( medio en el cual tiene impacto sostenibilidad (implica que el objetivo se
mantenga en el tiempo con una calidad aceptable).
961
Según el objeto a medir: En cuanto sea indicadores de:
Los destinatarios son aquellos que tienen interés en la información que facilitan los
indicadores de gestión.
Desde el punto de vista interno, para que los indicadores sean de utilidad tienen que
estar orientados a las tres partes de la pirámide de Robert Anthony. Se trata de una
pirámide referente al control de gestión que tiene en el vértice superior la
planificación estratégica, en la parte central el control de gestión y en la base el
control de operaciones. Entonces, para que los indicadores tengan una cierta utilidad
para la toma de decisiones, tienen que estar orientados al vértice estratégico (si se
trata de indicadores estratégicos), nivel intermedio (en el caso de indicadores de
gestión) y nivel ejecutivo (indicadores operativos del día a día).
962
Así la naturaleza de los indicadores utilizados dependerá del destinatario de los
mismos. En resumen, distinguimos tres niveles de destinatarios de indicadores:
963
a) INDICADORES FINANCIEROS Y OPERATIVOS
- COSTOS DE CAPITAL
964
- COSTOS OPERATIVOS
Miden los costos asociados a la ejecución y desempeño de las actividades inherentes
a los procesos logísticos y productivos, estos pueden ser:
965
b) INDICADORES DE TIEMPO
Tiempo transcurrido desde el momento que un cliente pone el pedido hasta que el
producto esta entregado y facturado y en algunos casos, cobrado.
Tiempo que transcurre durante la gestión del pedido desde que es hecho el
requerimiento en el almacén hasta que este es despachado al cliente final.
966
- TIEMPO DE TRANSITO
c) INDICADORES DE CALIDAD
967
de pedidos despachados a tiempo y al lugar indicado.
de pedidos documentados perfectamente.
- PORCENTAJE DE AVERÍAS:
de mermas de la mercancía
de averías en el empaque
de averías ocasionadas en el transporte.
d) INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD
968
e) INDICADORES DE LA ENTREGA PERFECTA (EXCELENCIA
LOGÍSTICA)
969
g) INDICADORES DE PRODUCCIÓN E INVENTARIOS
970
971