SEGUNDA ENTREGA

2. ANALISIS DEL PROCESO DE FABRICACION PARA UN PRODUCTO

seleccionar uno de los productos que la empresa planea fabricar

qué rubros de costos de inventarios están presentes.

2.1 Justificar la selección del producto:
por qué se elige el producto
ficha técnica del producto.
2.2. Estimación de demanda para el producto
identificar los principales factores del entorno que
inciden en los volúmenes de venta del producto
determinar en qué fuentes bibliográficas es posible
obtener información al respecto.
2.3. Descripción del proceso productivo del
producto:
describir identificando etapas y detallando las
principales características de cada una de ellas
ilustrar con fotos
adjuntar en anexos las propuestas de formatos que
consideren convenientes de utilizar
Así mismo se deben incluir los siguientes
documentos:
Diagrama de flujo del proceso
(sustentar DISTANCIAS presentados)
Diagrama de recorrido
Diagrama de ensamble de producto
Hojas de ruta y operaciones
2.4 Materias primas requeridas:
Descripción detallada de las materias primas y
materiales requeridos para la fabricación del
producto.
tabla con información con los posibles proveedores
para la empresa:
Productos que provee
volumen de pedido
tiempo de suministro
condiciones de pago
localización
2.5. Sistema de gestión de inventarios de materia
prima, productos en proceso y producto terminado:
debe justificar de qué elementos es conveniente
tener inventarios
principales características de estos elementos como:
unidad de embalaje,
factores de obsolescencia,
costos del producto,
cuáles serían los volúmenes
condiciones de almacenamiento de
inventario y por qué
2.6 Gestión de compras:
formular propuesta de los procedimientos de
compra y sus respectivos diagramas de flujo.
2.7 Calidad del producto:
Identificar parámetros de calidad del cliente y de la
empresa
posibles problemas de calidad que pueda presentar
el producto y determinar si son solucionables o no.
2.8 Gestión de la capacidad para la fabricación del
producto:
cómo puede la empresa mitigar el impacto de las
variaciones de la demanda (incrementos o
decrementos) en la capacidad del sistema
productivo.
Identificar el recurso restrictivo de capacidad
principal.
2.9 Despilfarros.
Clasificar en los siete tipos de despilfarros los
identificados en la empresa.
2.10 Metodología del trabajo realizado
cómo fue desarrollado el trabajo:
documentos consultados,
personas entrevistadas (nombres, cargo y número
del celular)
visitas realizadas a la empresa con fecha y hora.
2.11 Conclusiones:
Presentar unas conclusiones generales que estén
directamente relacionadas con los hallazgos del
trabajo desarrollado y con las generalidades del
entorno y las particularidades de la empresa.