¿Qué tan buenos son los súper alimentos?

¿Alegan tener propiedades preventivas y curativas de ciertas enfermedades, pero

será totalmente verdad?, algunos profesionales en la gestión del peso tienen
algunas teorías, es por ello que el día de hoy conoceremos un poco más acerca de
los superalimentos como por ejemplo el Goji Berry, entre algunos otros.
¿Serán los superalimentos tan súper?
Hay alimentos que se consideran especiales por ser muy ricos en vitaminas,
minerales y antioxidantes. Algunos de ellos incluyen aminoácidos esenciales y
grasas saludables (insaturadas). Los beneficios de estos superalimentos, como
muchos expertos en nutrición y salud les llaman, están debidamente estudiados.
Sin embargo, a pesar de ser sanos, actúan más al nivel de la prevención que de la
curación.
Se deben consumir diariamente, al menos dos al día, en diferentes comidas y,
preferiblemente, aisladamente para que todos sus nutrientes sean debidamente
absorbidos. Dentro de estos alimentos se encuentran varios que llama la atención
de las personas por la gran cantidad de veces que se deben de consumir como la
Goji Berry.
Aliados en la gestión del peso
Muchos de estos alimentos, además de formar parte de una nutrición sana, también
ayudan en una buena gestión del peso. Los frutos rojos son poco calóricos y tienen
un bajo contenido de azúcar.
Los alimentos más grasos, como los frutos secos, son extremadamente saciantes.
Los que son ricos en hidratos de carbono, como la quinoa, tienen un bajo índice
glucémico. Proporcionan una absorción lenta y sacian durante más tiempo.
La relación costo / beneficio
Los beneficios de los superalimentos se han promovido de tal manera que la
demanda ha aumentado y su precio también. Por eso, ya pesar de que estos
alimentos son verdaderamente sanos, también es posible hacer una alimentación
sana con otros productos más económicos.
La fruta de la época, los vegetales con mucho color, los huevos, el aceite, el vino y
una buena sopa también debían formar parte de este grupo de superalimentos, pues
también poseen nutrientes de gran valor nutricional y ayudan a gestionar el peso, lo
cual resulta ser mucho más asequible.
Según los expertos una de las mejores formas de mantenerse en forma es consumir
al menos dos de los siguientes alimentos al día:
- Grosellas
- Mirtilos
- Cerezas
- Fresas
- Semillas de lino
- Quinoa
- Agrión de agua
- Almendras
- Bagas de Goji Berry.
Todos los anteriores por la gran cantidad de nutrientes que aportan a las personas,
así que no dudes en conseguir ingerir los mismos.

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