Alimentación y educación:

El acto de la comida es uno de los momentos de la vida diaria más

importantes, tanto por nuestra dependencia energética y nutritiva de los alimentos,
como por lo que representa de acontecimiento relacional para los niños, ya sea en
los centros educativos o en la propia familia.

La adquisición de buenos hábitos alimentarios es un elemento de máxima

importancia a la hora de conseguir un estilo de vida saludable, por lo que estamos
ante uno de los pilares de la promoción de la Salud y el Bienestar.

Como hemos dicho anteriormente, la alimentación es protagonista de una de

las primeras formas de relación, el acto de comer, es por lo tanto, un hecho social,
dado su aspecto relacional.

Como hecho social, la alimentación implica una serie de normas de

comportamiento propias de cada grupo social, que se transmiten desde el primer
momento y que los pequeños deben ir interiorizando.

A través de la educación se ha de procurar que los niños adquieran una

serie de hábitos relacionados con la alimentación que son esenciales para su
adaptación y participación en la sociedad en la que viven, intentando en todo
momento que la hora de la comida sea un momento de placer, en el que no sólo se
satisfacen las necesidades alimenticias sino que también se comparte el tiempo y el
espacio con otras personas
Funciones según anexo III del V Convenio Colectivo para el Personal
Laboral de la Junta de Extremadura

Educador/a (C.D. 20):

Es el trabajador/a que, estando en posesión de la titulación requerida, forma parte

del equipo multiprofesional, si lo hubiere, se encarga del desarrollo integral del
residente, participa en la elaboración, realización y evaluación de programas
educativos dentro del plan general del centro, así como alternativas y propuestas
de intervención relativas a la población objeto de su actuación. Informa y realiza
el seguimiento de las normas de higiene y alimentación personal de los
usuarios, realiza labor de apoyo extraescolar sin impartir materias durante el
tiempo dedicado al estudio preparatorio de clases y coordina sus funciones con el
profesorado. Desarrolla las actividades de ocio y orienta a los familiares de los
residentes en temas relacionados con los mismos.

En los Centros a los que asistan alumnos procedentes de otras localidades, se

ocupará también de atender a aquéllos teniendo en cuenta, de cara a su
integración, las incidencias que pudieran producirse con motivo de su llegada y
salida del Centro.

ATE- Cuidador (C.D. 16):

Es el trabajador/a que asiste al beneficiario en relación con las tareas de su vida
diaria que no tengan carácter sanitario y que no pueda realizar por sí mismo a
causa de su discapacidad. Colabora con el equipo de profesionales (profesor,
educador) en tareas no especializadas que tengan como fin propiciar la
formación y la autonomía personal, de la que serán responsables dichos
profesionales. Acompaña a los beneficiarios en salidas, rutas escolares, paseos,
gestiones, juegos y tiempo libre en general.