VALORACIÓN NUTRICIONAL

TAMIZAJE UNIVERSAL MUST

˃ 20 0 PUNTOS
IMC 18.5 - 20 1 PUNTO
˂ 18.5 2 PUNTOS INTERPRETACION
PERDIDA DE ˂5% 0 PUNTOS 0 PUNTOS BAJO RIESGO NUTRICIONAL
PESO 5 - 10 % 1 PUNTO MODERADO RIESGO NUTRICIONAL
˃ 10 % 2 PUNTOS 1 PUNTO (EVALUACION POR EL GRUPO DE
ENFERMED. AGUDA O TERAPIA NUTRICIONAL)
CRONICA DESCOMPEN- ALTO RIESGO NUTRICIONAL
EFECTO DE LA SADA, QUE HA ESTADO 2 PUNTOS 2 PUNTOS (PRONTA INTERVENCION
ENFERMEDAD O ES POSIBLE QUE VAYA NUTRICIONAL)
ESTAR SIN APORTE
NUTRICIONAL POR MAS
DE 5 DIAS

EVALUACION GLOBAL SUBJETIVA

CAMBIOS DE PESO EXAMEN FISICO ORIENTADO A LOS

- DURANTE ULTIMOS 6 MESES ASPECTOS NUTRICIONALES
- DURANTE ULTIMAS 2 SEMANAS - PERDIDA DE GRASA SUBCUTANEA
- DEPLECION MUSCULAR
CAMBIOS EN LA INGESTA DE ALIMENTOS - EDEMA DE TOBILLOS . SACRO
- SIN CAMBIOS - ASCITIS
- CAMBIOS - PROBLEMAS EN BOCA, DIENTES, MUCOSA
- DURACION - PROBLEMAS EN MASTICACION/ DEGLUCION
- TIPO DE DIETA: SOLIDA INCOMPLETA - ESTOMATITIS ANGULARES
LIQUIDA INCOMPLETA - FRACTURAS O DOLOR OSEO
LIQUIDOS HIPOCALORICOS - GLOSITIS
AYUNO - ALTERACIONES DERMICAS

SINTOMAS GASTROINTESTINALES ASOCIACION ENTRE ENFERMEDAD Y

- NAUSEAS, VOMITOS, DIARREA, ANOREXIA REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
- DIAGNOSTICO PRINCIPAL
CAPACIDAD FUNCIONAL - DEMANDA METABOLICA (STRESS)
- DISFUNCION NINGUNA ,LEVE , MODERADA , ALTA
- DURACION
- TIPO: AMBULATORIO , EN CAMA

INTERPRETACION
A : BIEN NUTRIDO
B : MODERADAMENTE DESNUTRIDO O
SOSPECHA

C : SEVERAMENTE DESNUTRIDO