AGRICULTURA URBANA Y PERIURBANA

ESTADO BARINAS

MÓDULO II: CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN HORTALIZAS.

 Sistemas Ecológicos

Los sistemas ecológicos son

asociaciones entre plantas,
animales, microorganismos y
componentes abióticos. Cada
organismo tiene su hábito y su
convivencia con otros organismos.
Esta relación se ha desarrollado
durante un largo proceso de
adaptación y selección.
Manejo Ecológico
 Estudio de las plagas mas comunes que afectan
los huertos escolares:
Una causa importante de perdidas económicas en diferentes rubros se debe al
ataque de plagas, principalmente las producidas por insectos, que se alimentan
ocasionalmente de los cultivos y que pueden cambiar su comportamiento en el
desarrollo vegetativo.

MOSCA BLANCA PULGON ARAÑA ROJA

Bemisia tabasi sp (Myzus persicae) (Phytoseiulus persimilis)
 Plagas:
Organismos vivos que causa daños al hombre en sus cultivos, entre los cuales
figuran insectos, roedores, aves y nematodos.

TRIPS MINADOR PULGON

Frankliniella occidentalis Liriomyzabryoniae Aphis gossypii

Taller sobre Control de Plagas y Enfermedades en Huerto Escolar – CIARA BARINAS – abril 2015
 Plagas:
GUSANO COGOLLERO
GUSANO MEDIDOR SPODOPTERA SP
Spodoptera exigua

RATTUS NEMATODOS
RATTUS Meloidongyne sp
Tipo de aparato bucal de los insectos:
 Manejo integrado de plagas:
Conjunto de practicas y técnicas usadas en el ciclo del cultivo para controlar
plagas.

MANEJO ECOLÓGICO MANEJO CULTURAL

DE CULTIVO: (Control de plantas no deseadas,
(Barreras vivas, rotación y Preparación de suelos, uso de
asociación de cultivos, plantas repelentes, plantas
cultivos de cobertura). atrayentes y trampas etológicas).

MANEJO AGROFORESTAL MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS

(Utilización Cercas vivas, MANEJO BIOLÓGICO:
Cortinas rompe vientos) (Uso de depredadores,
parasitoides, virus, bacterias,
hongos y bioinsecticidas).
 Control Biológico:
Enemigos naturales de las plagas que sirven de agente de control, mediante la
acción de parásitos (nematodos), parasitoides (avispas), predador (pájaro,
mariquita y cripsopa) y patógenos ( hongos, virus y bacterias).

Parasitoides Insecto Predador Hongo

(Telenomus sp.) (Cripsopa sp.) (Lecanicillum sp.)
 Control con Bioinsecticidas:
Son productos naturales, que generan efectos repelentes o muerte de insectos,
manteniendo su población en niveles tolerables.
Biopreparado de Ají:
Controla pulgones, ácaros, chandritas, mosca blanca,
mosca minadora, larvas, gorgojos, gusanos y otros;
mejora la vida del suelo y hacen resistentes a las
enfermedades de origen viral (agentes infectantes).
Preparación: Macerar o machacar 500 gramos de ají
seco, adicionar 1 litro de agua y dejar reposar 24
horas, filtrar y mezclar en 20 litros de agua, 1
cucharadita de jabón (no detergente).
 Control con Bioinsecticidas:

Biopreparado de Ajo:
Controlan y repelen pulgones, áfidos,
chinches, moscas, zancudos,
nemátodos hongos y bacterias.
Preparación: Macerar 500 gramos de
ajos, en 2 litros de agua. Dejar 24 horas
en reposo, filtrar, diluir en 6 litros de
agua.
 Control con Bioinsecticidas:

Biopreparado de Hierbabuena:
Excelente para controla y repeler palomillas
en tomate.
Preparación: realizar una infusión, utilizando
500 gramos de hojas secas en 10 litros de
agua, dejar reposar durante 24 horas luego
se filtran. Dosis: 1 litro de concentrado/9
litros de agua y una cucharada de jabón (no
detergente). Esta infusión controla gorgojos
del arroz y de la harina; los áfidos, pulgones,
piojos y ácaros.
 Control con Bioinsecticidas:

Biopreparado de Albahaca
Blanca o Morada:
Controla mosca blanca, mosquitos.
Preparación: se macera 200 gramos
hojas diluida con 10 litros de agua. Se
deja fermentar por 15 días, luego se
filtra y se aplica 1 litro de concentrado/
9 litros de agua .
 Control con Bioinsecticidas:
Biopreparado de Guanabana:
Controla mosca blanca, mosquitos.
Preparación: Secar y pulverizar 500 gramos de semilla, mezcladas con 10
litros de agua, dejar reposar 24 horas y fumigar los cultivos para controlar
insectos.
 Control con Bioinsecticidas:
Biopreparado de Lechosa:
Controla hongo y nemátodos.
Preparación: Usar 1/2kg de hojas maceradas o molidas, ¼ de jabón de
panela, disolver en 4lt de agua y dejar reposar por 24 horas.
Dosis: 1lt de biopreparado de lechosa por 10lt de agua, aplicar al follaje
y al suelo.
 Control con Bioinsecticidas:
Biopreparado de Nim:
Controla todo tipo de larvas.
Preparación: Macerar 80 gramos de hojas de Nim, agregar 1lt. de agua y
dejar reposar por 24 horas.
Dosis: emplear 100cc del biopreparado por 1lt. de agua.
 Control con Bioinsecticidas:

Biopreparado de Hojas de
Tabaco:
Control de cochinillas en ají, tomate y
berenjena.
Preparación: Macerar 60 grs. de tabaco
(hojas) en 1 litro de agua, agregándole
10 gramos de jabón panela diluirlo en 4
litros de agua. Éstas deben
desinfectarse con cal para evitar
enfermedades.
 Controles con Trampas Cromáticas en las Plagas:

Se realiza a través de la colocación de

trampas de colores que ayuda a
reducir las poblaciones de insectos
(adultos).
Materiales: se utiliza un plástico o
platos de colores (blancos, azul,
amarillo y verde) fijados en estacas y
se debe untar por ambos lados con
aceite de motor, grasa, valvulina y
pegamentos. Cada 15 días se deben
realizar monitoreo y mantenimiento .
 Uso de Cebos y Plantas Atrayentes:
Trampa de cerveza,
adherencia, cebos
envenenados, solución
de creolina, chimo,
entre otros; sirven para
el control de plagas
rastreras tales como:
babosas, caracoles,
rosquillas, perros de
agua y orugas.
 Enfermedad
Es un daño del estado normal de un animal
viviente, cuerpo de la planta o de cualquiera de
sus componentes, que interrumpe y modifica el
comportamiento de las funciones vitales,
siendo una respuesta a factores ambientales,
agentes infectivos específicos, defectos
inherentes del organismo, o a combinaciones
de estos factores.

Patógeno: no es más que el agente o factor

biótico implicado en el origen de la
enfermedad.
 Proceso agronómico en interacción con la naturaleza
Visión Cíclica: entes que generan la vida integrados
Medio Ambiente - Naturaleza
TIEMPO
Aire

Genes
Biodiversidad Especies
Ecosistemas Agua Cuenca
Geográfica

Suelo
Agentes Patógenos:
*Plagas Biodiversidad
*Enfermedades
HOSPEDANTE
Enfermedades
 Características del Manejo Ecológico de Enfermedades
 Integración de medidas de combate.

 Es un programa que esta establecido para ser aplicado

secuencialmente según progrese el ciclo de la planta.

 Este programa esta dirigido a combatir una enfermedad en particular

ó a las diferentes enfermedades del cultivo.

 Se consideran todos los factores ambientales favorables que influyan

en la aparición de la enfermedad.
¿Cómo seleccionar las medidas de control?
 Enfermedades mas Comunes en Hortalizas:
Tomate: Tizón Temprano (Alternaria solani), Tizón Tardío (Phytophtora
infestans), Mosaico o virus de amarillamiento del tomate.
TIZÓN TEMPRANO TIZÓN TARDÍO
 Enfermedades mas Comunes en Hortalizas:
Pimentón y Ají: Antracnosis (Gloesporium piperanum), Mancha
bacteriana (Xanthomonas spp), Mosaico.

ANTRACNOSIS MANCHA BACTERIANA

 Enfermedades mas Comunes en Hortalizas:
Pepino: Mildiu velloso (Pseutoperonospora cubensis), Mildiu polvoriento
(Erysiphe cichoraceaarum), mosaico del Pepino.

MILDIU VELLOSO MILDIU POLVORIENTO MOSAICO

 Enfermedades mas Comunes en Hortalizas:
Lechuga: pudrición por Rhizotonía (Rhyzoctonia solana).
 Enfermedades mas Comunes en Hortalizas:
Cilantro: Mancha bacteriana (Pseudomonas syringae).
 Enfermedades mas Comunes en Hortalizas:
Cebollín y Cebolla: Alternaria (Alternaria porri).
 Tipos de Control:
Regulador: Medidas que ayudan a eliminar los patógenos de sus
hospederos ó de ciertas áreas geográficas.

Cultural: Prácticas y métodos que evitan que las plantas entren en

contacto con el patógeno y permite erradicar ó disminuir la abundancia
en la planta, suelo ó áreas geográficas.

Biológico: Se emplean métodos que conjuntamente con prácticas

culturales, ayudan a mejorar la resistencia del hospedante ó favorecen el
desarrollo de microorganismos que son antagonistas de patógenos.

Físico y Químico: Ayudan a proteger a las plantas contra el inóculo y a

curar una infección que ya esta en desarrollo.
 Control Biológico

Es la utilización de agentes
biológicos (organismos vivos)
que en un momento
determinado, ejercen acción
parasitaria o de depredación
sobre alguno de los estadíos
de otros organismos que
están ocasionando un daño.
Preparados Para Control de Enfermedades
Preparados Para Control de Enfermedades
Recomendaciones al preparar y aplicar diferentes productos
1. Evitar el uso consecutivo de preparados a base de cobre, pues se
acumula en el suelo y es muy tóxico.
2. En los preparados en los que se emplea jabón, éste debe ser neutro o
en base a grasas no sintéticas.
3. Iniciar con pruebas a pequeña escala para valorar resultados y
aumentar paulatinamente las áreas.
4. Aumentar progresivamente las dosis en caso de que los efectos no
sean perceptibles. Nunca llegar a aplicaciones excesivas.
5. Evitar el uso repetido de un solo preparado para evitar resistencias en
las enfermedades.
Recomendaciones al preparar y aplicar diferentes productos
6. No consumir productos agrícolas fumigados con estos preparados
hasta después de cuatro días de efectuada la ultima aplicación.

7. Usar guantes o herramientas, para realizar las mezclas.

8. Evitar el contacto con aquellos preparados elaborados con sustancias

irritantes o látex cáusticos de plantas, que pueden causar irritaciones o
quemaduras en la piel, ojos y mucosas.

9. Tener cuidado de no aspirar ni beber el vapor de cualquier producto

preparado.
10. No dejar productos preparados al alcance de los niños.
11. Rotular los envases en los que se almacenan los productos
anotándose su uso.
 Pasos para el manejo ecológico de enfermedades en
hortalizas
 Deben conocerse las principales enfermedades de los cultivo
incidentes en la zona.

 Programar en forma cronológica, medidas preventivas del control de

enfermedades.

 Establecer rotaciones de cultivos.

 Programar siembras asociadas de cultivos

 Siembra de plantas repelentes aledañas a los huertos hortícolas.

Los microorganismos (hongos, bacterias), los nemátodos,
los insectos, existieron mucho antes que el ser humano y
además son parte integral del proceso evolutivo que
permite la vida de éste sobre la tierra. La especie humana
es apenas una de entre las 54.000 especies de vertebrados
que existen en el planeta.