Determinación de la Tensión Superficial de un Líquido por Capilar

M VACIO 0.16 0.51 7.16

RESUMEN: (gr)
M LLENO 1.16 1.16 7.58
(gr)
COLUMNA 2.345 1.55 2.155
(cm)
RADIO 0.0999 0.0992 0.0671
(cm)
M VACIO: Masa del capilar vacío; M LLENO: Masa del
capilar cuando contiene mercurio

TABLA 2. Columna de los capilares con diferentes

líquidos
COLUMNA CAPILAR
PALABRAS CLAVE: Viscosidad, Densidad, Fluido CAPILAR AGUA ALCOHOL
(m) (m)
1.56*10-2 0.61*10-2
 INTRODUCCIÓN 1.55*10-2 0.63*10-2
FINO 1.55*10-2 0.65*10-2
1.56*10-2 0.60*10-2
1.55*10-2 0.60*10-2
-2
PROMEDIO 1.554*10 0.618*10-2
-2
1.60*10 0.52*10-2
1.61*10-2 0.59*10-2
DELGADO 1.60*10-2 0.50*10-2
-2
1.62*10 0.55*10-2
1.59*10-2 0.54*10-2
PROMEDIO 1.600*10-2 0.580*10-2
1.90*10-2 1.07*10-2
 MARCO TEÓRICO -2
1.91*10 1.03*10-2
GRUESO 1.92*10-2 1.05*10-2
TENSIÓN SUPERFICIAL: Se considera así a la 1.90*10-2 1.17*10-2
cantidad de energía necesaria para aumentar la 1.90*10-2 1.07*10-2
superficie por unidad de área. PROMEDIO 1.900*10-2 1.078*10-2
CAPILARIDAD: Propiedad que presentan los líquidos
para ascender o descender dentro de un capilar; esta
depende de la tensión superficial.
 gRESULTADOS

FUERZA DE ADHESIÓN: Es la propiedad por la cual

se unen dos superficies de sustancias iguales o diferentes TABLA 3. Tensión superficial de diferentes líquidos

cuando entran en contacto y se mantienen juntas debido COEFICIENTE DE TENSION SUPERFICIAL (*10-3 N/m)

a las fuerzas intermoleculares CAPILAR MERCURIO AGUA ALCOHOL

FUERZA DE COHESIÓN: Es la atracción entre FINO

moléculas d que mantienen unidas las partículas de una
sustancia; fuerza de atracción es entre partículas PROMEDIO
adyacentes dentro de un mismo cuerpo.
DELGADO
TUBO CAPILAR: Es una conducción de fluido muy
estrecha y de pequeña sección circular, generalmente PROMEDIO
son de vidrio aunque también pueden ser de cobre o
algunas aleaciones metálicas. GRUESO

 DATOS PROMEDIO

TABLA 1. Datos correspondientes al Mercurio TABLA 4. Error entre valores teóricos y prácticos
CONCEPTO CAPILAR SUS V. T V. P ERRORES
FINO DELGADO GRUESO ABS REL

1
Determinación de la Tensión Superficial de un Líquido por Capilar
.

 Densidad para cada líquido (𝜌)

𝐴𝑔𝑢𝑎 𝜌 = 1000 𝑔⁄𝑐𝑚3
𝐴𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 𝜌 = 789 𝑔⁄𝑐𝑚3
𝑀𝑒𝑟𝑐𝑢𝑟𝑖𝑜 𝜌 = 13600 𝑔⁄𝑐𝑚3
2𝛾
 Ley de Jurín : ℎ = 𝑟𝜌𝑔 𝑐𝑜𝑠 𝜃
 ANÁLISIS DE RESULTADOS
 𝜸: 𝒄𝒐𝒆𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒅𝒆 𝒕𝒆𝒏𝒔𝒊ó𝒏 𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒂𝒍[𝑵/𝒎]
La tensión superficial es responsable de la 1) Coeficiente de tensión superficial para el Agua
resistencia que un líquido presenta a la penetración de su a temperatura ambiente:
superficie, de la tendencia a la forma esférica de las gotas
de un líquido, del ascenso de los líquidos en los tubos  En capilar fino
capilares y de la flotación de objetos u organismos en la ℎ.𝑟.𝜌.𝑔 (1.554∗10−2 ).( 9.99∗10−4 𝑚).(10000)(9.76)
superficie de los líquidos 𝜸= =
2𝑐𝑜𝑠 𝜃 2𝑐𝑜𝑠 0°
𝜸 ≅ 75,86 ∗ 10−3 𝑁⁄𝑚
 CONCLUSIONES  En capilar delgado
ℎ.𝑟.𝜌.𝑔 (1.6∗10−2 ).( 9.92∗10−4 𝑚).(10000)(9.76)
Considerando que la viscosidad de los líquidos varía 𝜸= =
2𝑐𝑜𝑠 𝜃 2𝑐𝑜𝑠 0°
𝜸 ≅ 77,45 ∗ 10−3 𝑁⁄𝑚
 En capilar grueso
ℎ.𝑟.𝜌.𝑔 (1.90∗10−2 ).( 6.7∗10−4 𝑚).(10000)(9.76)
 PREGUNTAS 𝜸= =
2𝑐𝑜𝑠 𝜃 2𝑐𝑜𝑠 0°
1.DETERMINACION DEL RADIO INTERNO PARA 𝜸 ≅ 64.91 ∗ 10−3 𝑁⁄𝑚
CADA CAPILAR Por tanto en promedio la tensión superficial para el
75,86∗10−3 𝑁⁄𝑚 + 77,45∗10−3 𝑁⁄𝑚+ 64.91∗10−3 𝑁⁄𝑚
Agua(H20) : 𝜒 =
Capilar Fino con un Volumen de Mercurio(Hg) 3
Hhg ≅ 2.54cm , 𝑉 = 𝜋𝑟 2 ℎ , 𝜌=  𝑣=
𝑚 𝑚 𝜒 = 72.74 ∗ 10−3 𝑁⁄𝑚
𝑣 𝜌 2) Coeficiente de tensión superficial para el
1
Mhg ≅ 1g, 𝜌 ≅ 13.6 𝑔⁄𝑐𝑚3 , 𝑣 = ≅ 0.0735𝑐𝑚3 Alcohol a temperatura ambiente:
13.6
𝑣 0.0735
𝑉 = 𝜋𝑟 2 ℎ <=> 𝑟 = √ =√ , 𝑟 ≅ 0.0999𝑐𝑚  En capilar fino
𝜋.ℎ 7.376
𝜸 = 23,771 ∗ 10−3 𝑁⁄𝑚
 En capilar Delgado
𝜸 = 22,153 ∗ 10−3 𝑁⁄𝑚
 En capilar grueso
𝜸 = 27,809 ∗ 10−3 𝑁⁄𝑚
Por tanto en Promedio:
𝜒 = 24.578 ∗ 10−3 𝑁⁄𝑚
3) Coeficiente de tensión superficial para el
Mercurio a temperatura ambiente:
Capilar Delgado con un Volumen de Mercurio(Hg) 
En capilar fino
 M ≅ 0.65g 𝜸 = 0.945 𝑁⁄𝑚
 𝜌 ≅ 13.6 𝑔⁄𝑐𝑚3  En capilar Delgado
 𝑣 ≅ 0.0478𝑐𝑚3 𝜸 = 0.671 𝑁⁄𝑚
 Hhg ≅ 1.55cm  En capilar grueso
 r ≅ 0.0992cm 𝜸 = 1.023 𝑁⁄𝑚
Capilar Grueso con un Volumen de Mercurio(Hg) Por tanto, en Promedio:
 M ≅ 0.42g 𝜒 = 0.8797 𝑁⁄𝑚
 𝜌 ≅ 13.6 𝑔⁄𝑐𝑚3 3. A PARTIR DEL DATO ESTÁNDAR DE TENSIÓN
 Hhg ≅ 2.155cm SUPERFICIAL PARA CADA LIQUIDO PODEMOS
 V ≅ 0.031𝑔⁄𝑐𝑚3 PROCEDER A CALCULAR SU RESPECTIVO ERROR
 r ≅ 0.067cm DANDO UN ANÁLISIS RELEVANTE.

2. TENSIÓN SUPERFICIAL PARA CADA LIQUIDO  Dato estándar de la tensión superficial:

 Θ: Angulo de contacto para: Agua = 74.0∗ 10−3 𝑁⁄𝑚
Hg = 140° Alcohol = 22.3∗ 10−3 𝑁⁄𝑚
OH = 0° Mercurio = 0.52 𝑁⁄𝑚
H2O = 0°  Tensión superficial calculada en la
 g = Gravedad: (9.76𝑚⁄𝑠 2 para popayan) práctica:
 Radio interior para cada tubo capilar: Agua =72.74 ∗ 10−3 𝑁⁄𝑚
radio capilar fino ≅ 0.0999cm ≡ 9.99∗ 10−4 𝑚 Alcohol = 24.578 ∗ 10−3 𝑁⁄𝑚
radio capilar delgado ≅ 0.0992cm ≡ 9.92∗ 10−4 𝑚 Mercurio = 0.8797 𝑁⁄𝑚
radio capilar grueso ≅ 0.067cm ≡ 6.7∗ 10−4 𝑚 Agua: Error Absoluto = 1.26

2
Determinación de la Tensión Superficial de un Líquido por Capilar
.

Error Relativo = 1.703% responsable de la subida del líquido en un papel filtro o

Alcohol: Error Absoluto = 2.278
Error Relativo = 10.22%
Mercurio: Error Absoluto = 0.36
Error Relativo = 69.23%
4. COMO AFECTA LA TEMPERATURA EN LA
TENCION SUPERFICIA.
Considerando la teoría de atracción molecular, que se
refiere a las interacciones que existen entre moléculas
conforme a su naturaleza, las moléculas de un líquido que
se hallan debajo de la superficie actúan una sobre otra
por medio de fuerzas que son iguales en todas las
direcciones; esto produce una superficie en el líquido que
actúa como membrana estirada, cada porción del líquido
ejerce tensión que se define como tensión superficial,
depende de la naturaleza del líquido, del medio y
principalmente de la TEMPERATURA; la tensión
superficial disminuye con la temperatura debido a que las
fuerzas de cohesión disminuyen al aumentar la agitación
térmica, al momento de llegar a la temperatura critica, la
tensión superficial se va desvaneciendo, debido a que la
energía cinética es tan alta la atracción entre las
moléculas es casi insignificantes
5. METODO UTILIZADO EN LA PRACTICA:
ASCENSO CAPILAR
Si se coloca dentro de un líquido a un tubo capilar cuyo
material es mojable por el líquido, se observa que el
líquido asciende en el tubo. En la posición de equilibrio,
se puede escribir diversas ecuaciones para dar cuenta
de la ley de la hidrostática y de la ley de Laplace.
en una tela cuya parte inferior está tocando el líquido.
• Se notará que la columna de líquido dentro del capilar
está colgando de la línea de contacto trifásico. Por tanto,
la fuerza que la sostiene es 2 π r γ.
• Por otra parte el peso de esta columna es π r2 h ρ g. Si
se iguala estas dos fuerzas se obtiene la misma
ecuación que anteriormente, por lo que el razonamiento
basado sobre fuerzas es también válido.
• Cuidado: este razonamiento vale si se toma como
columna de líquido el cilindro exactamente debajo de la
línea de contacto, independientemente de la forma real
de la columna de líquido.
6. DEFINICIONES CON PROPIAS PALABRAS
TENSION SUPERFICIAL: Hace referencia a la cantidad
de energía que se requiere para incrementar la superficie
de un líquido por unidad de área, también se define en
general como una fuerza que hace la superficie divida por
la longitud del borde de una superficie
CAPILARIDAD: es una propiedad que presentan los
líquidos y les confiere la capacidad de subir o bajar por un
tubo capilar
FUERZA DE ADHESION Y COHESION: la adhesión es
una de las propiedades que presenta la materia y es la
responsable de la unión entre superficies líquidos ya sean
iguales o diferentes cuando estos están en contacto. La
cohesión es diferente a la adhesión debido a que esta es
la responsable de la atracción entre partículas de un
mismo cuerpo
8 REFERENCIAS

Entre el punto A y el punto B, ambos en el líquido y a

mismo nivel ∆P=0. - Entre el punto B y el punto C de
parte y otra de una interfase plana (curvatura cero o
radio de curvatura R infinito), ∆P=0.
Entre el punto C y el punto E situados ambos dentro de
un gas de densidad despreciable, ∆P = ρ g h = 0 (porque
ρ = 0)
Entre el punto D y el punto E situado de parte y otra de
una interfase curva, la ecuación de Laplace indica
PE -PD = ∆P = 2γ / r donde r es el radio de curvatura de
la interfase, ya que se supone de un lado que por ser
pequeño el radio, el menisco es esférico, y que de otro
lado el ángulo de contacto es cero. Por la ley de la
hidrostática PD = PA - ρ g h Combinando estas
ecuaciones se obtiene ρ g h = 2γ / r Por lo que el
ascenso capilar h está relacionado con la tensión
superficial γ. Se extiende fácilmente el razonamiento a
los casos en que existe un ángulo de contacto no nulo, y
al caso de dos fluidos densos. Nótese que cuando más
fino el capilar, más alto el ascenso. En la práctica el
ascenso capilar se torna medible para capilares
extremadamente finos, por lo que no es un método de
medición usual. Sin embargo, el ascenso capilar es
extremadamente importante en sistemas porosos, y es