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• Antecedentes
• Sistemas hidropónicos
1.1 Antecedentes
En 1699 Jhon Woodward hizo crecer menta en
diferentes tipos de agua
En 1840 Justus Von Liebig publica un libro que
habla de la química orgánica a la agricultura
en 1860 Sachs desarrollo la técnica que se usa
hoy en el presente
W.F. Gericke, del departamento de nutrición
vegetal de la universidad de california, en los
años 1929
En 1964 se celebró en Kiev y Moscú (la antigua
unión soviética) la I conferencia de hidroponía
Solución de Sachs Solución de Knop
ingrediente gramos ingrediente gramos
https://es.wikihow.com/hacer-un-sistema-
hidrop%C3%B3nico-casero
*Semilla
*Planta
2.1 Técnica de cultivo NFT
1.4.4 NFT
Nutrient film technique, es el sistema recirculante mas
popular creada en la década de los 60 por el doctor
Allan Cooper en Inglaterra; la constante oferta de
agua y elementos minerales permite a las plantas
crecer sin estrés y obtener el potencial productivo del
cultivo.
El principio de este cultivo sin suelo es que no utiliza
sustrato, cultivándose solamente en agua y basado en
la manutención de una delgada capa laminar de
solución que continuamente está circulando a través
de las raíces
el sistema NFT se caracteriza por no utilizar ningún tipo
de sustrato; se cultiva directamente sobre sales
minerales disueltas. Así al no contar con un sistema de
sostén, el canal de cultivo permitirá su sujeción. La
principal fuente de aireación proviene de los orificios
donde el tallo de la planta emerge del sistema. Si no
se permite esta aireación la planta realizara toda su
http://agriculturers.com/aprende-sobre- demanda de la solución.
el-sistema-hidroponia-nft/
2.2 Semilla
https://www.paraque-sirve.com/para-que-sirve-la-semilla-de-girasol/
Las semillas son viajeros del tiempo debido a que en condiciones favorables pueden
mantener su poder germinativo durante un periodo considerable, la semilla que hoy
obtenemos la podemos germinar otro día o mes del año bajo condiciones específicas
que veremos más adelante, de la semilla surge una planta que a su vez es fuente de
alimento, ropa, medicamento
2.2.1 Germinación de una semilla
http://www.lahuertinadetoni.es/viabili
dad-o-duracion-de-las-semillas-del-
huerto/
Independientemente del sistema hidropónico que hayas elegido para el desarrollo del
cultivo, la semilla necesita un tratamiento adecuado para su desarrollo:
seleccionar semillas que no estén quebradas o maltratadas
enjuagar las semillas ya que poseen un agente inhibidor que desaparece con un
enjuague.
2.2.1.1 Pregerminación. - si se desea un brote precoz, puedes pregerminaralas
poniéndolas, sobrenadando en agua natural a temperatura no mayor a 23°C durante 72
horas; si la semilla que se va a germinar es de cascarilla gruesa se debe tomar en
consideración más tiempo.
2.2.1.2 Germinación. –; entonces la germinación se lleva acabo cuando cuenta con los
elementos mencionados se siguen los pasos de arriba con la diferencia de que
llenaremos tus almácigos o germinadores, te sugiero usar arena o gravilla de
aproximadamente 2- 4 mm o bien lana de roca, esponja u otro material que resulte
económico.
http://www.hortalizas.com/semillas/10-consejos-para-tus-trasplantes/
http://www.huertossintierra.com/2012/04/dia-6-trasplante-de-las-lechugas.html
2.2 Planta
http://fatisuarez.blogspot.mx/2012/04/preparacion-de-la-solucion-nutritiva.html
*Estanque colector
Canales de cultivo
Bomba
Disoluciones nutritivas
2.3.2 Estanque colector
Volumen
Densidad de Capacidad del
Disolución
Especie Plantación estanque
consumida
Planta ( 𝑚−2 ) ( 𝐿𝑚−2 )
(L 𝑝𝑙𝑎𝑛𝑡𝑎−1 𝑑𝑖𝑎−1 )
Lechuga 0,3 24 9
Tomate 2,5 5 16
Pepino 3,0 5 19
2.3.2 Canales de cultivo
Tiene dos funciones :
De sostén para la planta y de paso para nuestra solución; por lo que es
recomendable la utilización de canales con superficie plana, y que nos permite
mantener una fina película, además se requiere que la superficie sea lo más lisa
posible para el rápido desplazamiento de la solución.
Debemos tomar en consideración que tipo de cultivo se va a realizar; así por
ejemplo el tamaño de una lechuga no Sera el mismo al de un tomate.
La deficiencia de oxígeno alrededor del tallo conlleva también a la presencia de
patógenos.
https://br.depositphotos.com/33162185/stock-illustration-hand-draw-diagram-of-a.html
2.3.3 Bomba
* Agua
* Luz
* Oxigeno
* Sustrato y Gases
https://br.pinterest.com/pin/510666045231793833/
3.1 Agua
https://es.dhgate.com/product/usa-stock-grow-light-full-spectrum-ir-uv/399387933.html
3.2 Luz
https://listado.mercadolibre.com.mx/set-para-hidroponia/
En los tropicos a cielo abierto, la luminosidad es de 140 mil luxes; en Europa, cien
mil luxes; y en México, 120 mil luxes, aunque todo depende de la latitud y la
temporada. En un día nublado puede haber 32 mil luxes.
50 a 70 Bueno Foliares
https://www.yervaguena.com/secciones/tipos-de-sustrato-para-el-cannabis/
3.3.1 Características del Sustrato
Porosidad. -Es el espacio total del sustrato, que no ha sido ocupado por
partículas orgánicas o minerales.
https://www.yervaguena.com/secciones/tipos-de-sustrato-para-el-cannabis/
3.3.2 Sustrato sugerido
Lana de roca. - es un producto mineral transformado industrialmente. Es un silicato
que contiene algo de calcio y magnesio; y en baja proporción magnesio y hierro. Su
inicio de fabricación inicio en Dinamarca y se prepara a partir de rocas basálticas,
piedra caliza y carbón de coque que se funden a una temperatura de 1600 °C
Perlita. - es un silicato aluminico de origen volcánico que se ha formado por un
enfriamiento rápido, constituyendo un material amorfo. Este material se fragmenta en
partículas pequeñas siendo precalentadas a 300-400 °C y se depositan en hornos a
1000 °C, para formar un material particulado ligero.
Vermiculita. - es un silicato hidratado de magnesio, aluminio y hierro. En su
transformación industrial, este material se transforma a temperaturas elevadas de
1000°C. muchas vermiculitas contienen del 5-8 % de potasio asimilable y del 9-12 % de
magnesio también asimilable. En consecuencia, se puede reducir sensiblemente las
fertilizaciones magnésica y potásica cuando se cultive sobre vermiculita.
3.3.2 Sustrato sugerido
Agua
Capacidad de
Porosidad fácilmente
aireación
disponible
Lana de roca > 96 % > 35 % 54 %
* elementos
4.1 Nutrición de las plantas
Toda planta constituye un laboratorio
químico-biológico; en estado natural su
raíz obtiene de la tierra sustancias
alimenticias, segregan ácidos que
ayudan a la disolución de los minerales
aptos existentes en la tierra. El tallo y las
ramas actúan como sistema interior de
transporte de los líquidos conteniendo
aquellas sales absorbidas por las raíces.
El xilem o parte maderosa de los tallos
facilita el ascenso de las materias
alimenticias provenientes de las raíces,
mientras que el floem, región donde se
encuentra tejido vegetal, transporta las
sustancias asimiladas, desde las hojas
hacia las restantes partes de la planta
(Aquella solución que circula por la
planta la conocemos con el nombre de
savia).
https://www.pinterest.com.mx/pin/214976582193787697/
4.1 elementos
Del mismo modo que en la naturaleza o mediante reacciones químicas producidas
artificialmente, los átomos se unen para formar sales compuestas: tal es el caso del
azufre(S) el oxígeno (O) y el magnesio (Mg), que pueden combinarse para formar para
formar la sal de sulfato de magnesio, estas sales pueden descomponerse dejando libre
sus átomos químicos; es precisamente lo que sucede en la intimidad de las células de las
plantas durante su desarrollo, siendo este mecanismo biológico el que les permite extraer
los elementos simples de las sales para utilizarlos en múltiples reacciones que les son
vitales.
Nitrógeno
El n es absorbido por los vegetales en forma de nitrato 𝑁𝑂3− como de amonio
NH4+ . El amonio es absorbido y utilizado por las plantas fundamentalmente por
plantas jóvenes, mientras que el nitrato es la principal fuente de nitrógeno utilizada
durante el periodo de crecimiento. Entra en la composición de la clorofila y el
protoplasma vegetal, siendo el protoplasma la parte viva de toda célula vegetal.
Su principal rol es el crecimiento y la formación de follaje
Déficit: origina hojas amarillentas(clorosis) debido a que el nitrógeno forma parte
de la molécula de la clorofila, tallos delgados, flores pequeñas, detienen
crecimiento.
Advertencia: un exceso de nitrógeno produce en abundancia órganos débiles
que por su tamaño anormal no han tenido tiempo de fortalecerse.
Fosforo (P)
El P es absorbido por los vegetales en una de sus dos formas, bien como ion fosfato
monovalente (𝐻2 𝑃𝑂4− ) o como fosfato divalente (𝐻𝑃𝑂42− ). La forma del ion
absorbido viene de determinada por el pH del suelo.
Déficit: Debajo de 0,2 % en la materia vegetal es sinónimo de deficiencia lo que
provoca hojas de aspecto erecto y débiles, con coloraciones verde oscuro hasta
verde azuladas.
Advertencia. - el exceso de P provoca la deficiencia de Zn y de Fe, y en ocasiones
Ca, B, Cu y Mn.
Potasio (K)
Tiene de 1-6 % de materia seca y es requerido por las células para incrementar su
turgor (hidratación) y mantener su potencial osmótico; por lo que se encuentra
implicado en la captación de agua del suelo, retención de agua en los tejidos
vegetales y transporte a larga distancia del agua asimilados en el xilema y floema;
igualmente interviene en la estabilización del pH celular,
Déficit. - se observará de manera general un crecimiento retardado
Advertencia. - el aporte demasiado alto de k presenta algunas de los síntomas de
las referencias de abajo debido a la interacción entre K/N y también entre K/Mg
Calcio (Ca)
Oscila entre el 0.5 % de materia seca es un componente importante en las paredes
celulares, también está implicado en la elongación y división celular,
Déficit. - incrementa la permeabilidad de las paredes celulares lo que puede
provocar una inundación crónica en las vacuolas y permite el escape de iones,
además de dañar el metabolismo
Advertencia. - las semillas que se producen están sumamente inhibidas.
Magnesio (Mg)
Es un constituyente principal de la clorofila ya que es el núcleo (anillo); por tanto,
vital para el proceso de la fotosíntesis, y por ello para la vida de la planta.
Déficit. – las hojas son débiles y presentan decoloraciones
Advertencia. - el exceso de Mg es perjudicial para la raíz
Azufre (S)
Generalmente la planta lo toma en forma de SO, o bien foliarmente.
Déficit. – es raro que exista una deficiencia ya que su mayor parte se acumula en
la planta y si llega hacer falta se distribuye; una forma de detectarlo es la
reducción de tamaño de la planta y el aumento de desarrollo en las raíces.
Hierro (Fe)
Se le implica en la fijación del nitrógeno y el proceso de la fotosíntesis, está
distribuido uniformemente sobre toda la planta desde la raíz hasta las hojas, su
ausencia produce un gran cambio en las hojas nuevas y presenta un cambio muy
marcado en el follaje nuevo y el antiguo.
Manganeso (Mn)
Distribuido sobre toda la planta, muy a menudo las semillas acumulan suficiente
cantidad de este elemento como para abastecerse durante el periodo de
germinación, de esta manera cuando hay ausencia de esté la semilla no germina,
su importancia radica en la resistencia contra las enfermedades más comunes que
afectan a los vegetales vivos.
Boro (B)
Es indispensable para el crecimiento pero debe ocuparse en cantidades ínfimas,
ya que puede provocar una intoxicación, se agrega en forma de ácido bórico, y
su trabajo es transportar los azucares a través de las membranas celulares; influye
en la transpiración por medio del azúcar y formación del almidón.