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  • Pasta Cajun

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    Receta pasta cajun

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    PASTA CAJUN

    CAJUN: (una cucharada de cada)


    Cayena
    Ajo en polvo
    Tomillo
    Orégano
    Cebolla en polvo
    Pimentón
    Sal
    Pimienta

    Freír:
    2 pechugas de pollo (en dados)
    2,5 cucharadas de cajun
    0,5 kg de salchicha de andouille

    Sofreír:
    2 cucharadas de aceite
    3 dientes de ajo
    3 pimientos (rojo, verde y amarillo)
    1 cebolla
    Añadir:
    6 tazas de leche
    Hervir
    Añadir:
    0,5 kg de pasta (fettuccine)

    Juntar con la carne y añadir:


    0,75 tazas de queso parmesano
    3 cucharadas de perejil
    Remover, fundir y listo.

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