INSTITUCIÓN EDUCATIVA PARTICULAR

NOMBRES:____________________________ CURSO: TALLER N°03

____________________________________ FECHA: 23 /10/15
NIVEL: Secundaria GRADO: 1º

PRÁCTICA DE LABORATORIO N°03

OBSERVACIÓN Y DISECCIÓN DE UN PEZ

I. FUNDAMENTACIÓN

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

II. OBJETIVO

Observar el sistema digestivo, respiratorio, excretor y circulatorio de los peces.

III. MATERIALES Y ESPECIE

- Tabla de disección - Un pez - Guantes

- Equipo de - Aguja con hilo quirúrgico
disección - Algodón - Mandil blanco
- Bandeja - Formol

IV. PROCEDIMIENTO

1. OBSERVACIÓN EXTERNA.

- Observa y describe las características externas de un pez: forma, color, olor, y

partes:

A. FORMA : ________________________________________
B. COLOR : ________________________________________
C. OLOR : ________________________________________
D. PARTES
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

2. OBSERVACIÓN INTERNA.

- Con ayuda de tu Miss y con una tijera realiza un corte por la parte ventral del
pez, como se indica en la imagen (debes tener cuidado de no romper los órganos
internos).

PROFESORA: CHURANO TINOCO, GIULIANA M. TRIUNFADORES DESDE EL PRINCIPIO…!

- Quita la parte que se ha cortado para observar los órganos internos.
- Tomando como referencia la ilustración, identifica los órganos, de los siguientes
sistemas:

- Sistema digestivo. Está formado por la boca, esófago, intestino y ano. El hígado es
grande y de color marrón.
- Sistema respiratorio. Formado por las branquias, que son láminas compuestas por
infinidad de filamentos.
- Sistema circulatorio. Está formado por el corazón, que tiene una aurícula y un
ventrículo. Está situado debajo del esófago y las branquias.
- Sistema excretor. Está formado por los dos riñones pegados a la vejiga natatoria y
por los uréteres que desembocan en el orificio urogenital.
- Sistema reproductor. Está formado por dos glándulas largas situadas debajo de la
vejiga natatoria. Los ovarios tienen apariencia granulosa y son de color rosado y los
testículos son lisos y de color blanquecino.

V. DISECCIÓN:

_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

PROCEDIMIENTO

a) Saca fuera todas las vísceras y colócalos en la bandeja.

b) Limpia la cavidad interior con algodón y un poco de formol.
c) Rellena esta cavidad con algodón, unos pedacitos de alambre en forma de resorte.
d) Cubre con la capa que se sacó y cose con aguja e hilo.
e) Cubre la costura con plastilina del color del pez.
f) Haz una limpieza con algodón y un poco de barniz.

RESULTADO

a) ¿En cuántas partes se divide el cuerpo de un pez?

b) ¿Cómo respiran y se reproducen los peces?
c) ¿Cuál es la función de la línea lateral?
d) ¿Qué funciones realizan sus diferentes tipos de aletas?