DATOS GENERALES

Nombre: Aplicación de un Programa de seguridad e higiene para la empresa purificadora

Real Pureza de Temapache.

Instituto EDUCATIVO: Instituto Tecnológico Superior De Álamo Temapache

Ubicación: El proyecto se desarrolló en el estado de Veracruz, en el municipio de álamo

Temapache, en el ejido de Temapache.

Duración: 49 DÍAS

Fecha DE INICIO: 08-05-2018

Fecha: 25-06-2018

Integrantes DEL COMITÉ DE PROYECTO: Kevin Yitzhak Sobrevilla Zúñiga, Luis Jorge
Martínez García, José Luis Castan Sobrevilla.

1
 RESUMEN

El agua es un elemento esencial para la existencia de vida en nuestro planeta. Todos los seres
vivos somos, en mayor o menor medida, agua y necesitamos consumirla de forma continua para
vivir.

Es por ello que la humanidad ha almacenado y distribuido agua prácticamente desde sus
orígenes. Desde las primeras técnicas de almacenaje, limpieza y distribución hasta las
infraestructuras y tecnologías actuales para el tratamiento de aguas, reciclado de aguas
y depuración de aguas ha transcurrido una larga historia.

La seguridad dentro del ámbito laboral es muy importante para la purificadora de Agua Real
Pureza de Temapache de la localidad de Álamo Veracruz, porque ayudará a mejorar las
áreas en vulnerabilidad, mejorar acciones ya establecidas, mantener en constante
capacitación a los trabajadores, así como consultar las normas aplicables, prevención de
accidentes y enfermedades de trabajo.

Se busca mejorar la higiene y seguridad industrial con base en la herramienta 5 “S” en las
diversas áreas de la purificadora “Real Pureza” ubicada en el ejido Temapache en el
municipio de Álamo Ver, para prevenir accidentes e incidentes laborales y enfocado en los
principios de prevención que preserven la seguridad del trabajador y promuevan la
productividad de la empresa.

SUMMARY

Water is an essential element for the existence of life on our planet. All living beings are, to a greater
or lesser extent, water and we need to consume it continuously to live.

That is why humanity has stored and distributed water practically since its origins. From the first
storage, cleaning and distribution techniques to the current infrastructures and technologies for
water treatment, water recycling and water purification a long history has passed.

Safety within the workplace is very important for the purifier of Agua Real Pureza de Temapache in
the town of Álamo Veracruz, because it will help to improve the areas in vulnerability, improve
already established actions, maintain constant training for workers, as well as consult applicable
standards, prevention of accidents and occupational diseases.

It seeks to improve hygiene and industrial safety based on the tool 5 "S" in the various areas of the
purifier "Real Pureza" located in the Ejido Temapache in the municipality of Álamo See, to prevent
accidents and work incidents and focused on the principles of prevention that preserve worker safety
and promote the productivity of the company.

2
Tabla de contenido
DATOS GENERALES ..................................................................................................... 1,2
1.- INTRODUCCIÓN

2. MARCO TEÓRICO

2.1 Riesgos

2.2 Análisis de riesgos

2.3 Análisis de riesgos en las tareas

2.4 Accidentes personal

2.6 Señalización

2.7 Metodología 5s

2.7.1 Formas de motivar

2.7.2 Motivación interiorizada

2.7.3 Estilo supervisión general

3. ESTADO DEL ARTE

4. PROBLEMÁTICA:

5. JUSTIFICACIÓN
6. OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

7. METODOLOGÍA

8. HIPÓTESIS

9. PARTICIPANTES O SUJETOS

3
10. TIPO DE INVESTIGACION

11. RECURSOS

12. CRONOGRAMA

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFÍA

4
PROGRAMA DE SEGURIDAD E HIGIENE PARA LA EMPRESA PURIFICADORA
REAL PUREZA DE TEMAPACHE

1.- INTRODUCCIÓN

La seguridad dentro del ámbito laboral es muy importante para la purificadora de

Agua Real Pureza de Temapache de la localidad de Álamo Veracruz, porque ayudará a
mejorar las áreas en vulnerabilidad, mejorar acciones ya establecidas, mantener en
constante capacitación a los trabajadores, así como consultar las normas aplicables,
prevención de accidentes y enfermedades de trabajo. El programa de seguridad e higiene
ayudará a mantener en condiciones adecuadas las instalaciones, maquinaria y equipo para
las actividades que se desempeñen en la empresa. Con la finalidad de que nuestra empresa
ofrezca condiciones de trabajo seguras que no dañen la salud de las personas que laboran
en la purificadora.

En la actualidad, la seguridad e higiene laboral cada vez toma mayor importancia,

fundamentalmente, en la preservación de la salud de los trabajadores, pero también en la
búsqueda de que las empresas sean cada vez más productivas, además de que deben de
ofrecer un ambiente de trabajo que resguarde al personal de accidentes de trabajo,
enfermedades de trabajo. Para poder combatir estas posibles lesiones es fundamental crear
un programa, donde se le explique al trabajador tanto como a la organización la manera de
mantener el nivel de vida laboral lejos de percances y/o accidentes.

Como consecuencia, la participación de los patrones y los trabajadores es

determinante para estructurar y ejecutar medidas preventivas, acorde a las situaciones de
riesgo en los centros de trabajo.

2. MARCO TEÓRICO

2.1 Riesgos

Díaz (2007), indica que los empleados a menudo están rodeados de gran cantidad de riesgos que,
si no se conocen o no se identifican adecuadamente aumentan la probabilidad que desencadenen
accidentes y otros incidentes relacionados, he ahí la importancia de su estudio. Se debe tomar
conciencia que no necesariamente las fallas suelen darse en las máquinas, ya que también se
propician por errores humanos.
El autor agrega que la forma más adecuada de evitar o mermar los riesgos laborales es actuando
directamente sobre ellos, para esto es necesario conocer los tipos de riesgos y cómo analizarlos
según su importancia para hacerles frente con la implementación de medidas preventivas.
Cabaleiro (2010) informa que un riesgo laboral es toda posibilidad de que un trabajador sufra
determinado daño a salud, como consecuencia del trabajo realizado en la empresa. Cuando esta
posibilidad se materializa en un futuro inmediato y suponga un daño grave para la salud de los
trabajadores, es un riesgo grave e inminente.
Según Vásquez, et al. (2008), concretamente se analizan una serie de riesgos que,
generalmente, son causas, de accidentes de trabajo o enfermedades profesionales.

5
2.2 Análisis de riesgos

El análisis de riesgos en las tareas cotidianas laborales es importante debido a que consiste en
que no debe esperarse a que suceda un accidente o incidente para tomar medidas de precaución.
Ramos (2007), indica que cuando se habla de análisis de riesgo se debe tomar en cuenta todos
los factores que puedan afectar la seguridad del empleado. Al reducir los riesgos se reducen las
condiciones y los actos inseguros. Como se puede apreciar en la figura siguiente, la base de los
incidentes son las condiciones y los actos inseguros; al reducir la base se reduce el número de
incidentes y lesiones, teniendo un fuerte impacto en la reducción de costos. 46

Azcuénaga (2006), citando a Franck E. Bird indica que por cada accidente grave o mortal,
se producen 10 accidentes con baja, 30 que no producen daños personales pero si
materiales y 600 incidentes.

2.3 Análisis de riesgos en las tareas

Ramos (2007), considera muy importante esta herramienta la cual consiste, en desglosar paso a
paso las tareas que se realizan cuando se lleva a cabo un trabajo, siempre usando un orden lógico.
Cuando se crean estos procedimientos de trabajo no se debe describir muy detalladamente ya que
se haría muy extensa la descripción y entorpecería el análisis de riesgos posterior. Una forma
práctica de crear el procedimiento es basarse en las estaciones de trabajo que indica un diagrama
de flujo o de procesos. Por ejemplo, puede describirse la serie de pasos generales para la
purificación del agua con su riesgo inserto.

2.4 Accidentes

Según Galindo (2006), los accidentes laborales son sucesos anormales e impredecibles que
ocurren durante el trabajo, como consecuencia del mismo, y que producen una disminución o
anulación de la integridad física o psicológica de la persona trabajadora. Los accidentes se derivan
de la falta de control sobre el obrero, materiales, procesos y ambiente, lo que reducirá la eficiencia
y efectividad de la operación.
¿Qué estrategia de motivación emplear?

Por lo analizado, el método autoritario resulta ineficaz, sólo se usa en situaciones críticas o
de emergencia mientras la "negociación implícita" no garantiza sobrepasar la cantidad
mínima de producción esperada. “Desde muchos puntos de vista la internalizada parece
ser la óptima aunque no es en sí misma la panacea.” Lo importante es lograr un punto de
equilibrio de acuerdo a las circunstancias, es decir, un estilo basado en la motivación
interiorizada acompañada por alguna otra según las necesidades. En el caso particular de
Las “5S”, se utiliza la motivación autoritaria en su aplicación e implementación, mientras que
en la forma de accionar el grupo es del tipo interiorizada o de supervisión general.

6
2.5 Equipo de protección personal

Según Lucas (2007), la protección personal es necesaria cuando es prácticamente imposible

eliminar el riesgo en cualquier actividad laboral. Al no poder aplicar técnicas de prevención en
ciertos trabajos, porque se interrumpe gravemente el proceso productivo o por el elevado costo de
las soluciones, es cuando deben adoptarse las medidas necesarias para disminuir las 53
Consecuencias que se derivan del riesgo, es decir las técnicas de protección mediante la utilización
de prendas de protección personal, amortiguando los efectos de los riesgos.

2.6 Señalización

Para González (2006), la señalización es la indicación, mediante un conjunto de estímulos, que

condiciona la actuación de las personas que las reciben, frente a unas circunstancias que se
pretenden resaltar.
Es el conjunto de estímulos que, referidos a un objeto, actividad o situación determinada,
proporcione una indicación o una obligación relativa a la seguridad y salud en el trabajo mediante
una señal luminosa o acústica, una comunicación verbal o una señal gestual según proceda,
(Rubio, 2005).
El autor agrega que al señalizar los lugares y situaciones que presentan riesgo, los trabajadores
que las observen deben reconocer los diversos riesgos, también indicarán los lugares, ubicaciones
y el tipo de seguridad que requerirá el área señalizada.

 La señalización debe cumplir con los siguientes requisitos:

 Atraer la atención del usuario

 Dar a conocer el riesgo con suficiente tiempo

 Dar una interpretación clara del riesgo.

 Saber qué hacer en cada caso concreto.

 Se debe hacer señalización en:

 Pasillos

 Gradas

 Zonas peligrosas

 Se deben hacer señalización en áreas de trabajo como:

 Bancos de reparaciones

 Áreas de producto terminado

 Áreas de máquinas.

 Otros puntos importantes para señalizar son:

7
  Extinguidores

 Rutas de evacuación

 Salidas de Emergencia

 Paredes y pisos para indicar ubicación de obstáculos y objetos.

2.7 METODOLOGÍA 5S

El movimiento “5S”, originado en Japón, es una herramienta que desarrolla una nueva
manera de realizar las tareas en una organización. Esta nueva forma produce un cambio
que genera beneficios, así como las condiciones para implantar modernas técnicas de
gestión. El nombre - Las “5S” - proviene de las palabras que lo caracterizan, las cuales, en
la transcripción fonética de los ideogramas japoneses al alfabeto latino, comienzan con “S”,
ellas son:

SEIRI – SEPARAR: Mantener sólo lo necesario para realizar las tareas

SEITON – ORDENAR: Mantener las herramientas y equipos en condiciones de fácil

utilización.

SEISO – LIMPIAR: Mantener limpios los lugares de trabajo, las herramientas y los equipos.

SEIKETSU – ESTANDARIZAR: Mantener y mejorar los logros obtenidos.

SEIKETSUKE - AUTODISCIPLINA Cumplimiento de las normas establecidas.

Las tres primeras palabras implican acciones bien conocidas. Más aún, muchas personas
las practican en forma individual

8
 La diferencia de esta propuesta es su aplicación grupal. 1 Walter, J: Siderar, 1995. Las 5S,
herramientas de cambio 20 Mejora la calidad. Mejora la productividad. Mejora la seguridad.
Mejora el ambiente de trabajo. Favorece el desarrollo de la comunicación. Desarrolla la
creatividad. Permite el crecimiento. Desarrolla la autoestima. Desarrolla el aprendizaje
organizacional. En su implementación cada grupo determina qué es lo necesario para
realizar las tareas (1ra. “S”), cómo se ordena lo necesario (2da. “S”) y cómo se mantienen
limpios y en buenas condiciones de uso los lugares de trabajo, equipos, etc. (3ra. “S”). Para
decidir la acción a encarar y concretarla, los miembros del grupo negocian para lograr
acuerdos. Esto establece una comunicación activa que permite el intercambio de
experiencias, aportando ideas para hallar una solución compatible con sus requerimientos.

Beneficios que se obtienen con su aplicación:

 Mejora la calidad.
 Mejora la productividad.
 Mejora la seguridad.
 Mejora el ambiente de trabajo.
 Favorece el desarrollo de la comunicación.
 Desarrolla la creatividad.
 Permite el crecimiento.
 Desarrolla la autoestima.
 Desarrolla el aprendizaje organizacional.

9
2.7.1 Formas de motivar

El rol de la supervisión es lograr eficiencia, eficacia y efectividad en el grupo de trabajo,

impulsando a sus integrantes a desarrollar al máximo sus capacidades. A continuación se
analizan diversas formas de motivar con los beneficios y debilidades de cada una: Es la
forma tradicional de motivar; se basa en la autoridad. Su forma más primitiva es obligar a
las personas a trabajar amenazando con sanciones si no lo hacen. Parte del supuesto de
que las personas trabajan por una sola razón: la de ganar dinero, y que solo cumplen con
sus tareas para conservar el puesto. Como a nadie le gusta trabajar hacen lo menos posible.

Como consecuencia de esta concepción es necesario:

- “Realizar una supervisión muy rígida, estricta y continua.”

- “Indicar a cada uno lo que tiene que hacer durante su jornada.”

- “Reducir al mínimo el criterio propio del trabajador (se lo contrató para que trabaje, no para
que piense).”

Esta forma de motivar concibe a las personas como máquinas pasivas e inertes y no tiene
en cuenta que pueden reaccionar de manera imprevisible. Este estilo provoca que el
trabajador haga lo mínimo necesario para evitar el castigo. Cuando la presión es excesiva
contraataca recurriendo al sabotaje, al despilfarro y al trabajo lento, lo que trae como
consecuencia que la organización tenga dificultades en su objetivo básico: la producción.
En ciertas ocasiones el estilo autoritario es útil, por ejemplo en situaciones de emergencia
y/o críticas, pero hay que recordar que solo tiene vigencia en el corto plazo.

Estilo negociación implícita

“Una de las formas usuales de motivación es la negociación.” La dirección incita a los

trabajadores a realizar una producción "razonable" recurriendo a acuerdos y realizando una
supervisión moderada. Lo que en realidad pasa es que la dirección se compromete
implícitamente a no aplicar sanciones a cambio de que el empleado cumpla con los niveles
de producción acordados.

- “La diferencia entre esta motivación y la anteriormente analizada es que la negociación se

concerta en forma más o menos voluntaria por ambas partes.”

- “La motivación que lleva al cumplimiento se basa en el temor a que la otra parte rompa el
trato.”

- “En muchos casos la política de vivir y dejar vivir constituye un recurso realista del que
dispone la supervisión.”

- “Permite lograr el establecimiento de relaciones armoniosas entre supervisor y empleados,

además de un nivel relativamente satisfactorio de producción.”

10
Este estilo sigue considerando al trabajo un castigo, ya que a cambio de él se obtienen
beneficios que son una consecuencia del acuerdo establecido. Es decir que ambas partes
realizan algo desagradable a cambio de algo agradable, lo cual ofrece muy pocas
oportunidades de elevar la producción.

2.7.2 Motivación interiorizada

Una forma diferente de motivar es “hacer el trabajo más interesante pues cuando a un
sujeto le gusta lo que hace se supervisa a sí mismo.” Este tipo de motivación tiene en cuenta
que:

a) “Se puede aumentar la satisfacción de un trabajo rediseñándolo, introduciendo la rotación

para conocer cómo se realiza el proceso, desarrollando el trabajo grupal para lo cual un
conjunto de personas aúnan esfuerzos en función de un objetivo común.” 27 Las
5S, herramientas de cambio

b) “Se dan oportunidades de crear amistades a partir del trabajo en equipo.”

c) “Si los empleados pueden participar en la resolución de problemas se sienten más

interesados en su trabajo.” La motivación interiorizada intenta canalizar a partir del
trabajo necesidades esenciales que provocan satisfacción a quienes la realizan.

Ellas son:

- “La sensación de plenitud por los logros obtenidos y por sentir que se puede hacer.”

- “La necesidad de autonomía: la sensación de ser “el propio jefe”, de ser responsable de
la óptima ejecución de la tarea.”

- “La necesidad de obtener y ampliar progresivamente los conocimientos, así como la

posibilidad de aplicarlos.”

- “La necesidad de saber el lugar que se ocupa, teniendo conciencia de la importancia social
en la empresa.” - “La necesidad de aceptación, de atención y de reconocimiento.”

- “La necesidad de tener confianza en uno mismo, de sentirse capaz y productivo.”

2.7.3 Estilo supervisión general

“Se aplica cuando no se puede aplicar la motivación internalizada, por ser el trabajo poco
interesante o no poder innovar demasiado su metodología.” Consiste en delegar lo máximo
posible, aumentando la autonomía de los empleados. Si las reglas de la organización son
inteligentes, garantizan a sus miembros una libertad considerable para adoptar decisiones
por cuenta propia; para que sus decisiones sean correctas es necesario que las acciones
se ajusten a metas y objetivos de la organización y esto se logra a partir de normas claras.

11
3. ESTADO DEL ARTE

El agua es un elemento esencial para la existencia de vida en nuestro planeta. Todos los seres
vivos somos, en mayor o menor medida, agua y necesitamos consumirla de forma continua para
vivir.

Es por ello que la humanidad ha almacenado y distribuido agua prácticamente desde sus orígenes.
Desde las primeras técnicas de almacenaje, limpieza y distribución hasta las infraestructuras y
tecnologías actuales para el tratamiento de aguas, reciclado de aguas y depuración de aguas ha
transcurrido una larga historia, que de forma muy breve os queremos resumir en este post.

Los primeros asentamientos continuados de nuestros antepasados siempre tenían lugar en

ubicaciones donde hubiese agua dulce disponible, como lagos y ríos. Y fue entorno al agua donde
se originaron las primeras formas de sociedad, tal y como la concebimos hoy en día.

Cuando estas formas primitivas de sociedades empezaron a evolucionar y crecer de manera

extensiva surgió la necesidad de buscar otras fuentes diferentes de agua. El constante incremento
de la población humana no siempre hizo posible que estas sociedades crecieran entorno a fuentes
de fácil acceso como lagos y ríos, por lo que las personas se vieron obligadas a desarrollar sistemas
que les permitieran aprovechan los recursos de agua subterráneos, dando origen a las primeras
construcciones de pozos.

Años más tarde se comenzaron a utilizar tubos huecos, más parecidos a lo que son nuestras
tuberías de hoy en día. Por ejemplo, en Egipto se utilizan árboles huecos de palmera mientras en
China y Japón utilizan troncos de bambú. Fueron precisamente los egipcios, los primeros en utilizar
métodos para el tratamiento del agua. Estos registros datan de hace más de 1,500 años hasta el
400 A.C. Los mismos indican que las formas más comunes de purificación del agua eran hirviéndola
sobre el fuego, calentándola al sol o sumergiendo una pieza de hierro caliente dentro de la misma.
Otro de los métodos más comunes era el filtrado del agua hervida a través de arena o grava para
luego dejarla enfriar.

La verdadera novedad introducida por los griegos estuvo en que ellos fueron la primera sociedad
en tener un interés claro por la calidad del agua que consumían. Por ello, el agua utilizada se
retiraba mediante sistemas de aguas residuales, a la vez que el agua de lluvia, y se utilizaban
embalses de aireación para la purificación del agua.

Así llegamos a la época del imperio Romano. Los romanos fueron los mayores arquitectos en
construcciones de redes de distribución de agua que ha existido a lo largo de la historia.

Ellos utilizaban recursos de agua subterránea, ríos y agua de escorrentía para su uso y
aprovisionamiento. El agua recogida se transportaba a presas que permitían el almacenamiento y
retención artificial de grandes cantidades de agua. Desde aquí se distribuía por toda la ciudad
gracias a los sistemas de tuberías, fabricadas con materiales tan diversos como cemento, roca,
bronce, plata, madera y plomo.

La verdadera revolución llegó con os acueductos, ya que por primera vez se podía transportar agua
entre puntos separados por una gran distancia. Gracias a ellos, los romanos podían distribuir agua
entre distintos puntos de su amplio imperio.

12
Por lo que se refiere al tratamiento de aguas, los romanos aplicaban el tratamiento por aireación
para mejorar la calidad del agua. Asimismo, se utilizaban técnicas de protección contra agentes
externos en aquellos lugares en que se almacenaba el agua.

Después de la caída del imperio Romano, los acueductos se dejaron de utilizar. Desde el año 500
al 1500 d.C. hubo poco desarrollo en relación con los sistemas de tratamiento del agua. Esta
escasa evolución, unida a un espectacular crecimiento de la población de las ciudades, acabó
desembocando la aparición de enfermedades, que en algunos casos fueron auténticas epidemias.

Así, durante la edad media se manifestaron gran cantidad de problemas de higiene en el agua y
los sistemas de distribución de plomo. Lo más frecuente era abocar los residuos y excrementos
directamente a las mismas aguas que se utilizaban para el consumo humano, por lo que era
frecuente que la gente que bebía estas aguas acabase enfermando y muriendo. Todo lo que se
hacía para evitarlo era utilizar el agua existente fuera de las ciudades no afectada por la
contaminación. Un dato que refleja el retroceso experimentado durante estos años es que esta
agua se llevaba a la ciudad utilizando la fuerza humana, mediante los llamados portadores.

Pasada esta larga etapa de estancamiento, las ciudades empiezan a desarrollarse y recuperar su
esplendor en los siglos XVI y XVII. En la segunda mitad del siglo XVIII tiene lugar la revolución
industrial, en la que se experimentan el mayor conjunto de transformaciones socioeconómicas,
tecnológicas y culturales de la Historia de la humanidad, desde el Neolítico.

Así llegamos hasta los inicios del S XIX en el que encontramos el primer sistema de suministro de
agua potable para toda una ciudad completa. Fue construido en Paisley, Escocia, alrededor del
año 1804 por John Gibb. Tres años más tarde se comenzó a transportar agua filtrada a la ciudad
de Glasgow.

En 1806 empieza a funcionar en París la mayor planta de tratamiento de agua conocida hasta el
momento. Allí, el agua sedimentaba durante 12 horas antes de su filtración. Los filtros consistían
en arena, carbón y tenían una capacidad de seis horas.

En 1827 el inglés James Simplón construye un filtro de arena para la purificación del agua potable.
Hoy en día todavía se considera el primer sistema efectivo utilizado con fines de salud pública.

4. PROBLEMÁTICA:

En la actualidad la seguridad del personal de una empresa se ha convertido en un factor

vital en el entorno laboral, por esta razón las empresas aplican algunas herramientas con
el fin de mejorar y cuidar su capital y la salud de sus colaboradores. En la visita realiza a la
purificadora Real Pureza en la localidad de Temapache en el municipio de Álamo nos
percatamos de la falta de señalamientos bien posicionados, extintores no colocados
adecuadamente, pocas salidas de emergencia, mal uso del epp en el área de trabajo,
además de que las instalaciones no se encuentran en optimo estado.
La realización de este proyecto es respecto a la falta de noción que ayude a brindar los
conocimientos básicos sobre la higiene y seguridad industrial para el buen desempeño de
sus actividades de trabajo dentro de la empresa.

13
5. JUSTIFICACIÓN

La importancia que tiene la seguridad industrial en el campo laboral de acuerdo a las

necesidades que tienen los trabajadores dentro de las empresas es indispensable
adoptarla como el principal factor de una empresa, para la mejora continua, y ser una
empresa competente y líder a través del esfuerzo del trabajador.

La implementación de un programa de seguridad e higiene con base en un diagnóstico

normativo es de mucha importancia la aplicación en las empresas de cualquier giro, el cual
ayuda a encontrar situaciones de riesgo que se pueden prevenir. El programa de seguridad
e higiene ayudará a la empresa a mantenerse en constante actualización, ya que una de
las obligaciones de los patrones es la actualización en de las modificaciones que se realizan
en las normas, así como informar a los trabajadores de las mismas, actualizar
documentación, planos, capacitaciones que son importantes para la realización de las
actividades en el centro de trabajo, además para evitar sanciones. La empresa purificadora
Real Pureza llevará a cabo la implementación del programa Seguridad e Higiene este
repercute en crear un ambiente seguro, limpio, en el área de trabajo, y que los trabajadores
laboren en condiciones adecuadas y seguras. En la actualidad, las empresas se preocupan
más por elaborar un programa de seguridad e higiene industrial, esto debido a la gran
cantidad de accidentes, riesgos, incumplimientos de normas de: seguridad, salud,
organización, específicas y de producto.

6. OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

Mejorar la higiene y seguridad industrial con base en la herramienta 5 “S” en las diversas
áreas de la purificadora “Real Pureza” ubicada en el ejido Temapache en el municipio de
Álamo Ver, para prevenir accidentes e incidentes laborales y enfocado en los principios de
prevención que preserven la seguridad del trabajador y promuevan la productividad de la
empresa.

14
OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Evaluar condiciones iniciales de la purificadora.

 Realizar un programa de implementación de 5 “S” en un manual de seguridad industrial.

 Ubicar los avisos y señales y reubicación del punto de reunión que permitan a los
trabajadores identificar y comprender los mensajes de información, precaución,
prohibición y obligación.

 Generar un programa de comisión y seguimiento de obligaciones mixtas y brigadas contra

incendios.

 Realizar pláticas de seguridad e higiene y salud ocupacional.

 Evaluar mensual o bimestralmente las condiciones actuales de la empresa.

 Desarrollar y delegar las tareas de seguridad e higiene a través de la estructura de la

organización de la empresa.

7. Metodología

Procedimiento
 Para la elaboración de la presente investigación se realizaron los siguientes pasos:
 Selección del tema de investigación
 Se solicitó por escrito autorización para efectuar el presente estudio.
 Realización de la investigación preliminar en las purificadoras de agua.
 Observación de las actividades que realiza el personal administrativo y operativo dentro de
las instalaciones de las empresas.
 Detección de la problemática, elaboración de objetivos, elementos de estudio e
indicadores.
 Participación en la mini defensa.
 Realización del marco de referencia.
 Realización del método.
 Elaboración de cuestionarios dirigidos al personal administrativo y operativo de las
empresas.
 Se solicitó permiso al personal administrativo para la aplicación del instrumento.
 Aplicación del instrumento a los sujetos de estudio.

15
  Seguidamente se graficó, interpretó y se realizó la debida discusión de resultados para
confórtalo con base a la teoría.
 Elaboración de conclusiones y recomendaciones
 Elaboración de la propuesta.
 Presentación del informe final.

8. HIPÓTESIS

La purificadora de Agua “Real Pureza” tendrá un mejor personal para el área de trabajo y
tendrá conocimientos básicos de la seguridad y del equipo de protección personal adecuado
para evitar incidentes. Si se capacita adecuadamente a los empleados y se tiene una buena
distribución del espacio de trabajo, equipo de seguridad e higiene mejorara sobre su
correcto uso, mejorando como también en el llenado de garrafones y de un mejor servicio
al cliente.

9. PARTICIPANTES O SUJETOS

Sujetos
Los sujetos de estudio que se consideraron para la presente investigación fueron los siguientes:

Sujeto 1: Personal administrativo, son personas con educación media y superior, encargadas de
tomar las decisiones en dichas empresas, debido a que tienen una relación familiar siendo ellos
también propietarios de las mismas. Se eligieron estos sujetos para que proporcionen información
relacionada con las medidas de seguridad e higiene industrial que se aplican en estas entidades.

Sujeto 2: Personal operativo, residen en la localidad de Temapache en el municipio de Álamo y

laboran en la purificadora de agua Real Pureza; en su mayoría están entre los 28 y 45 años de
edad con estudios de diversificado completo; ocupan diferentes tipos de puestos dependiendo del
número de colaboradores que se encuentran en cada empresa como: pilotos/vendedores, operador
maquinas, almacenador y empacadores. Se incluyeron por conocer el funcionamiento de las
purificadoras de agua, porque todos son rotados en las plantas purificadoras y porque son ellos los
que están propensos a sufrir un accidente en la empresa.

10. TIPO DE INVESTIGACION

Metodología Estadística
Esta es una investigación de tipo descriptiva, la cual según Bernal (2006) citando a Cerda
se define como “la que describe aquellos aspectos más característicos, distintivos y
particulares de estas personas, situaciones o cosas, o sea, aquellas propiedades que las
hacen reconocibles a los ojos de los demás”.

16
11. RECURSOS

Cuestionario a personal administrativo

Con el objetivo de recopilar información, se elaboró un cuestionario que consta de 11
preguntas dirigido a 2 colaboradores del personal administrativo siendo todos ellos
propietarios de empresas purificadoras de agua en la localidad de Temapache en el
municipio de Álamo, para conocer qué medidas de seguridad e higiene industrial aplican las
empresas.

Lista de comprobación de check list

Una lista de comprobación (checklist, en inglés) es una herramienta de ayuda en el trabajo
diseñada para reducir los errores provocados por los potenciales límites de la memoria y la
atención en el ser humano. Ayuda a asegurar la consistencia y exhaustividad en la
realización de una tarea. Un ejemplo sencillo de una lista de comprobación sería una lista
de tareas pendientes. Un ejemplo más complejo sería una planificación, donde se detallan
las tareas que hay que realizar dependiendo del horario, el día, u otros factores.

12. CRONOGRAMA

CONCLUSIONES

Envase a este proyecto su finalidad es de evitar accidentes de trabajo, enfermedades y

tener en el mejor estado posible a los trabajadores de cualquier empresa o negocio, sin
importar el tamaño de este, deben de tomarse programas de seguridad e higiene donde se
desarrollan las actividades de la organización y que dan un mayor conocimiento del centro
de trabajo, de los procesos, mantenimiento de maquinaria, de posibles riesgos a los que se
enfrentan los trabajadores, entre otros.

Cuando una empresa desarrolla su programa, logra los beneficios como: Mejora la calidad
para un buen ambiente laboral, se logra mayor satisfacción en el personal y en
consecuencia, se mejora también en la productividad y la calidad de los productos y
servicios.

17
BIBLIOGRAFÍA

Barajas, Mediana. Sandra. Manual de Seguridad e Higiene.

http://www.colimaestado.gob.mx/transparencia/archivos/MANUAL-SEGURIDADHIGIENE-MEG-
2011.pdf

Oficina Internacional del Trabajo. Estrategia Global en Materia de Seguridad y Salud en el

Trabajo. http://www.ilo.org/public/libdoc/ilo/2004/104B09_309_span.pdf

https://blog.condorchem.com/historia-sobre-el-tratamiento-del-agua-potable/

http://www.edutecne.utn.edu.ar/5s/5s_cap1.pdf

18