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Practica 10 Bioquimica
Practica 10 Bioquimica
El caso
opuesto es el efecto hipocrómico. El caso más conocido es la hipercromicidad
del ADN, que ocurre cuando el dúplex se desnaturaliza, dando dos cadenas sencillas
que absorben más en el ultravioleta. Esta característica del ADN es una forma de
seguir el proceso de desnaturalización de la molécula: a medida que el proceso
avanza, se observa un incremento en la absorbancia.
2 la doble hélice del ADN es muy estable en condiciones normales debido a los numerosos
puentes de hidrógeno que unen entre sí a las dos cadenas. Ahora bien, si se calienta, o se
somete a cambios de pH o a cambios en las condiciones iónicas del medio, los puentes de
hidrógeno se rompen y las dos cadenas se separan, a este proceso se le
denomina desnaturalización. Se llama temperatura de fusión a aquella Tª en la que el 50%
de la doble hélice esta separada. Su valor depende de la composición de bases del ADN.
Las moléculas de ADN ricas en pares C-G tienen una Tª de fusión más elevada que las que
son ricas en pares de A-T debido a que hay más puentes de hidrógeno.
Existen dos grupos de mecanismos mediante los cuales la radiación electromagnética modifica
o daña al ADN. Los procesos directos se inician con la absorción de fotones por las bases
nitrogenadas que son los cromóforos del ADN. Estos procesos ocurren normalmente con una
frecuencia muy baja porque el tipo de radiación que absorben las bases nitrogenadas es
filtrada en su mayor parte por la atmósfera y sólo llega a la superficie de la Tierra una porción
muy pequeña. El otro grupo de procesos fotoquímicos que dañan al ADN y otras
macromoléculas son indirectos. En los mismos, un segundo compuesto, denominado
fotosensibilizador o simplemente sensibilizador, absorbe la radiación y genera estados
electrónicamente excitados, los cuales desencadenan reacciones que involucran al ADN y
otros componentes celulares.
Discusiones
Conclusiones:
Estructura fibrilar