I.

MATERIALES Y METODOS

I.1. Materiales

 02 vasos de precipitado 100ml

 10 tubos de ensayo
 01 gradilla
 03 pipetas de 10ml

 02 peras de goma
 02 buretas

I.2. Equipos

 2 soportes universales

I.3. Reactivos

 Yodado de Potasio al 0.02 molar

 Bisulfito de Sodio al 0.01 molar
 Almidón
 Agua destilada

I.4. Procedimiento Experimental

a) Preparar una disolución al 0.02 molar de yodato de potasio y una

disolución al 0.01 molar de bisulfito de sodio + almidón.
m = 0.02 *0.1 *214.00 = 0.428 g de yodato de potasio
m= 0.01 * 0.1 * 190.13 = 0.19013 g de bisulfito de sodio

b) Se traza una bureta con yodato de potasio, se agrega a cada tubo

progresivamente, empezando con 01ml en el tubo1 y 10ml en el tubo10.
c) Se añade agua destilada con ayuda de la otra bureta, hasta completar
en su totalidad 10ml en cada tubo, y se agita hasta homogenizar la
disolución.
d) Para realizar el siguiente paso de recomienda que después de añadir la
disolución de yodato de potasio, paralelamente se activa el cronometro
y se procede a mezclar manualmente todos los reactivos.
Con ayuda de una pipeta se extrae 10ml de la disolución de bisulfito de
sodio y se agrega al tubo de ensayo N°10 que tiene mayor
 concentración de yoduro de potasio (será el que tarde menos en
reaccionar). Después a cada tubo agregar 1 ml de solución de almidón.
e) Cuando la reacción a finalizado, aparece una coloración violeta
característica, debido a la presencia del yodo obtenido a partir del
yodato que a quedado sin reaccionar y del almidón presente en el
medio de reacción, en este proceso se para el cronometro y se apunta
el tiempo.

II. RESULTADOS Y DISCUSIONES

Después de hacer los cálculos correspondientes y aforar las soluciones a

100 ml se muestra en la tabla su contenido:

TUBO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
VKIO3(ml) 1 ml 2 ml 3 ml 4 ml 5 ml 6 ml 7 ml 8 ml 9 ml 10 ml
VH2O(ml) 9 ml 8 ml 7 ml 6 ml 5 ml 4 ml 3 ml 2 ml 1 ml 0 ml
NaHSO 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml
3
s. Alm. 1 ml 1 ml 1 ml 1ml 1ml 1 ml 1 ml 1 ml 1 ml 1 ml
T(min) 33.56 16.7 10.8 5.26 3.40 1.53 1.21 1.07 1.02 0.97
8 4

−2
0 ∗0.01∗1
∗2
2
12∗1 =4∗10−4
3
−4
[ NaHO 3 ] = 7∗10−2 =8∗1 0−3
5∗1 0

Tiempo Solución (NaHSO3)

(min) “B” ml
+KIO3
33.56 12.00 8∗10
−3

16.78 13.00 8.66∗10−3

10.84 14.00 9.32∗1 0
−3

5.26 15.00 0.01

3.40 16.00 0.0106
1.53 17.00 0.01132
1.21 18.00 0.012
1.07 19.00 0.0126
1.02 20.00 0.0133
0.97 21.00 0.014
 0.02
0.01
0.01
0.01

sustrato
0.01
0.01
0
0
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40
Axis Title

III. BIBLOIOGRAFIA

 Guilleme, J; Casanueva, J; Díez, E; Herrasti, P; Juan, J; López, R;

Ocón, P; Poyato, J.M.L; San Fabián, J; Sánchez, A; de la Vega,
J.M.G; Zuluaga J. Experimentación en Química Física. Capítulo
Cinética Química. Ed. Universidad Autónoma de Madrid, 2003.

 Arencibia, A; Arsuaga, J.M; Coto, B; Suárez, I. Laboratorio de

Química Física. Práctica 3. Ed. Universidad Rey Juan Carlos, 2005.

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Experimentales en Química. 3ª ed. Experiencia 15. Ed. Universidad
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