MODALIDAD VIRTUAL Y A DISTANCIA

Presentado por:

VIVIANA ZEA L ID.408832

DIANA ROJAS D ID.414181

Docente:

SANDRA VIVIANA BABATIVA GUZMAN

TEORIA DE LAS OPERACIONES:

UNIVERSIDAD MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACION EN SALUD OCUPACIONAL
COLOMBIA - 2015
 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION ...................................................................................................................3

OBJETIVO...............................................................................................................................4

Defina Administración científica ..........................................................................................5

Explique en qué consiste JIT Just in Time ........................................................................6

Diferencia entre el análisis de procesos industriales y la investigación de

operaciones. ...................................................................................................................................7

Aplicación del esquema (input, método) de caja negra con los siguientes

resultados: ......................................................................................................................................8

Referencias Bibliográficas ..................................................................................................12

 INTRODUCCION

Análisis de procesos nos permite identificar que, proceso es un Conjunto de actividades

que
Convierten elementos de entrada en elementos de salida”

.
 OBJETIVO

 Desarrollar habilidades para analizar procesos

 Defina Administración científica

La administración científica busca implementar métodos científicos a los problemas

de la administración para alcanzar la eficiencia, por la racionalización que hace de los
métodos de ingeniería aplicados a la administración, desarrollando investigaciones
experimentales orientadas hacia el rendimiento del obrero.

Taylor establece principios y normas que permiten obtener un mayor rendimiento de la

mano de obra y de los materiales.

Aborda aspectos como:

 Estudios de tiempos y movimientos

 Selección de obreros
 Métodos de trabajo
 Incentivos
 Especialización e instrucción.

La administración científica tiene el firme convencimiento de que los verdaderos

intereses de unos y otros son únicos y los mismos; que no puede haber prosperidad
para el empleador en un término largo de años, a menos que vaya acompañada de
prosperidad de sus trabajadores y viceversa.

Principios de la administración científica de Taylor.

Para Taylor, la gerencia adquirió nuevas atribuciones y responsabilidades descritas por

los cuatro principios siguientes:

1. Principio de planeamiento: sustituir en el trabajo el criterio individual del operario,

la improvisación y la actuación empírico-práctica por los métodos basados en
procedimientos científicos. Sustituir la improvisación por la ciencia, mediante la
planeación del método.
 2. Principio de la preparación / planeación: seleccionar científicamente a los
trabajadores de acuerdo con sus aptitudes y prepararlos, entrenarlos para producir más
y mejor, de acuerdo con el método planeado.

3. Principio del control: controlar el trabajo para certificar que el mismo está siendo
ejecutado de acuerdo con las normas establecidas y según el plan previsto.

4. Principio de la ejecución: distribuir distintamente las atribuciones y las

responsabilidades, para que la ejecución del trabajo sea disciplinada.

Explique en qué consiste JIT Just in Time

El método justo a tiempo (traducción del inglés Just in Time) es un sistema de

organización de la producción para las fábricas, de origen japonés. También conocido
como método Toyota o JIT.

 permite aumentar la productividad.

 Permite reducir el costo de la gestión y por pérdidas en almacenes debido a
acciones innecesarias.

De este modo no se produce bajo suposiciones, sino sobre pedidos reales. Una
definición del JIT sería:

«Producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que se

necesitan, en el momento en que se necesitan».

La producción JIT simultáneamente es una filosofía y un sistema integrado de

gestión de la producción, que evolucionó lentamente a través de un proceso de prueba
y error a lo largo de un período de más de quince años.

En las fábricas japonesas se estableció un ambiente adecuado para esta evolución

desde el momento en que dio a sus empleados la orden de que “eliminaran el
desperdicio”.
El desperdicio puede definirse como:

"cualquier cosa distinta de la cantidad mínima de equipamiento, materiales,

partes, espacio y tiempo, que sea absolutamente esencial para añadir valor al
producto" (Suzuki, 1985).

Taiichi Ohno, su creador, describe el desarrollo del JIT del siguiente modo:

"...al intentar aplicarlo, se pusieron de manifiesto una serie de problemas. A

medida que estos se aclaraban, me indicaban la dirección del siguiente
movimiento. Creo que sólo mirando hacia atrás, somos capaces de entender
cómo finalmente las piezas terminaron encajando...".

Diferencia entre el análisis de procesos industriales y la investigación de

operaciones.

La ingeniería industrial se define como la optimización y la estandarización de los

procesos.

La esencia de la revolución de la Ing. Industrial fue la transferencia o la muestra o

experiencia del trabajador a la maquina la necesidad de implementar un de sistema
organización como:

 Estudios de tiempo y movimiento

 Diagrama de flujo de operación y del proceso,

Son sistemas fáciles de interpretar con la investigación de operación, mediante los

modelos gráficos y matemáticos, que el ing. Industrial debe implementar a diario.

La investigación de operaciones se define como el enfoque de la toma de decisiones

que requiere la operación de sistema organizacional.
Como su nombre lo dice, la investigación de operaciones significa “hacer investigación
sobre las operaciones”. Esto dice algo tanto del enfoque como del área de aplicación.
Entonces, la investigación de operaciones se aplica a problemas que se refiere a la
conducción y coordinación de operaciones o actividades dentro de una organización.

En resumen, la investigación de operaciones se ocupa de la toma de decisiones óptima.

Aplicación del esquema (input, método) de caja negra con los siguientes
resultados:

Los sistemas reciben del exterior entradas (inputs) en forma, por ejemplo:

 de información
 de recursos físicos
 de energía.

Las entradas son sometidas a procesos de transformación como consecuencia de

los cuales se obtienen unos resultados o salidas (outputs).

Hay realimentación o retroalimentación (feed-back): cuando parte de las salidas de

un sistema vuelven a él en forma de entrada.

La realimentación es necesaria para que cualquier sistema pueda ejercer control de

sus propios procesos. Cuando de un subsistema se conocen solo las entradas y las
salidas pero no los procesos internos se dice que es una caja negra.

El método de la caja negra es cualquier proceso o mecanismo cuya forma de actuar no

es comprendida, ni accesible al usuario. El enfoque de la caja negra para solucionar
problemas es un método simple, pero eficaz e importante para solventar problemas
complejos. Su mayor ventaja radica en que diferencia claramente entre:- Inputs
(recursos que usamos) - Outputs (metas que queremos)
Modelo de la caja negra

Así tenemos un input, una caja negra y un output.

1. Inputs (recursos), esto es de lo que disponemos.

La caja negra - este es el lugar donde ocurre lo más complicado o misterioso,

2.
pero no tenemos ningún interés en averiguar cómo funciona.

3. Outputs (las metas que queremos), este es nuestro resultado.

Necesitamos saber del entorno

 Los procesos que se han necesitado para llegar al proceso de transformación de

los inputs en outputs
 Las condiciones previas para obtener las soluciones o los éxitos
 Los fenómenos externos que son impredecibles

El entorno puede tener una gran influencia en el comportamiento de la caja negra.

Podemos introducir también el entono dentro de la caja, pero de esta manera, no
podríamos sacar ninguna conclusión relevante sobre cómo funciona ésta. Por lo tanto,
para poder poner en marcha el método de la caja negra, tendremos que aislar el entorno
(figura 2) y asegurarnos de que todos los inputs están vinculados de una manera fija a
los outputs.
 modelo de caja negra objeto del impacto del entorno

Esta es la parte más difícil. En el ejemplo del buscador de internet, no podemos predecir
de ninguna manera el orden de los resultados, ni los contenidos, pero esperamos que
nos sean útiles.

i. Persona volando

Inputs (recursos), esto es de lo que disponemos. Alumno, parapente,

1.
montaña, amplio espacio, instructor.
La caja negra - este es el lugar donde ocurre lo más complicado o misterioso,
2.
pero no tenemos ningún interés en averiguar cómo funciona.

3. Outputs (las metas que queremos), este es nuestro resultado.

 ii. Ropa limpia

Inputs (recursos), esto es de lo que disponemos. Prendas, detergente,

1.
suavizante, agua, persona experta, lavadora y / o lavadero.
La caja negra - este es el lugar donde ocurre lo más complicado o misterioso,
2.
pero no tenemos ningún interés en averiguar cómo funciona.

3. Outputs (las metas que queremos), este es nuestro resultado.

iii. Alimentos congelados

Inputs (recursos), esto es de lo que disponemos. Alimentos, congelador,

1.
canastillas, bolsas, persona experta.
La caja negra - este es el lugar donde ocurre lo más complicado o misterioso,
2.
pero no tenemos ningún interés en averiguar cómo funciona.

3. Outputs (las metas que queremos), este es nuestro resultado.

 Referencias Bibliográficas

 http://www.monografias.com/trabajos7/act/act.shtml#pac#ixzz3b5394CRF
 http://es.teoriasadmvas.wikia.com/wiki/Administracion_cientifica
 http://www.cge.es/portalcge/tecnologia/innovacion/4115sistemajust.aspx
 http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9todo_justo_a_tiempo
 https://inveoperaciones.wordpress.com/la-ingenieria-industrial-y-la-investigacion-
de-operaciones/
 http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/investigaci%C3%B3n-de-operaciones/
 http://www.uv.es/caselles/Mod1.pdf
 https://carolbr.wordpress.com/caja-negra/