PRESUPUESTO: $30.000.000.000 RESPUESTA DE OBSERVACIONES A EVALUACIÓN PRIMER CORTE 23 DE MAYO DE 2018 (5:30 PM)
Consec Cod Proyecto Nombre Proyecto Comentarios Fecha Respuesta
Observación Plan de Negocio Don Pástelo Plan de negocio No. 64511 DON PASTELO Respetable emprendedor(a). En respuesta a sus 1 64511 DON PASTELO Frente a este cuestionamiento se pide amablemente revisar los puntos los cuales fueron 5/19/2018 observaciones nos permitimos remitirle las siguientes consideraciones con las que se RATIFICA el cuestionados bajo la siguiente argumentación: Por parte del evaluador se menciona “ que los concepto DE NO VIABILIDAD. 1) Se aclara que los clientes mencionados en el concepto son los clientes son casasde Señor evaluador, demanera eventos, cafeterías cordial de colegios, y respetuosa en losempresas privadas, grupos anexos encontrará de asociaciones en la pestaña mismos Plan deque menciona negocio No.el 64519 Emprendedor, y son los que se tuvieron – CONCEPTUALIZACION TALLERen cuentaDE en la evaluación.Respetable VESTUARIO. 2) Toda la CONCEPTUAL TALLER de la zona, cooperativas documentos de evaluación y clientes del supermercado el documento de apelaciónRendidor. El perfil al igual que de los el anexo 18consumidores finales que por error en la información presentada emprendedor(a). extemporáneamente en respuesta a lo establecido a sus observaciones nos por permitimos el Fondo Emprender remitirle no lasse siguientes tendrá en 2 64519 5/18/2018 DE VESTUARIO son familiasno plataforma deencontró, los estratos de 3, lo cual y 4 y estudiantes.” respetuosamente Por lo solicito suanterior revisión,seledesea agradezcoaclarar suyatención, revisar, ya cuenta, como la aportada consideraciones con las que en SEel Apelación, RATIFICA el donde conceptoel Emprendedor de NO VIABILIDAD. realiza aclaraciones sobre el plan de que lo escrito en el proyecto en el punto de protagonistas son tres tipos de clientes: 1)Cafetería de bendiciones. negocio 1) no contempladas Protagonista. durante Se describe quela fase de formulación los clientes son las ymicro la fase de preguntas; empresas y mujerespara entre la Evaluación los 15 y del 60 Sr Evaluador Educativas públicas y privadas; 2) Clientes supermercado el rendidor; 3)Empresas Instituciones Señor plan de emprendedor negocios se del tuvo plan en de cuentanegociotoda FRU lalos TERRA información - No. 64527. Respetable suministrada en moda, emprendedor, la plataforma, anexosen y Me permitoade la manerademas cordiallos solicitar nuevamente años, pero se define otro perfil de clientes estudiantes de diseño de diseño industrial, 3 64527 FRU-TERRA dedicadas realización eventos. perfiles explicados se haga para una estos revisión tres clientesy evaluación fueron de mi 5/20/2018 respuesta respuestasaasus productoras las observaciones de preguntas eventos, hechaspor realizadas empresas de al concepto la evaluación. de evaluación 3) De acuerdo del planconade negocio, nossuministrada laactivaciones información permitimos plan de negocios, justificados dado que así: clientes del encuentro rendidor sequehizo hayunaspectos análisis delqueperfil no fueron tenidos de cliente en cuenta, basado en un así como estudio remitirle en las siguientes plataforma y en la consideraciones aclaraciones conpublicidad realizadas las quepor se el yRATIFICA BTL, Emprendedor dedicadas el concepto se de NOque evidencia VIABILIDAD. el de marcas, sector donde tampoco se evidenciaron departamentos de vestuario de compañías de teatro, productoras de cine y televisión, instituciones de mercado Hola... descriptivo ,aspectos técnicos de para un universo relevantes 45,0000que se aplican clientes en el entorno y visitantes, , tomandode la región. una muestraAsí está clasificando públicas o privadas los vinculadas pasteles noalesárea el cual corresponde cultural, educación el producto, dado que indica que queesrequieran un pan, mismo, de 155 se dieron respuestas personas , cuya fichaade lasencuesta preguntas que se de y análisis remitieron de su resultados parteanexados fueron para aclarar losplan en el aspectos de 1. La estructura achira, snacks del plan (ponqués, negocio galletas,,con dulces, el que trabaja gomas, Fondo o el postres), comunicación, Emprender, no tiene otorga empresas una relevancia identificados quiénes especial 4 64663 MOROSISIMO.COM en los cuales tenía dudas. 5/18/2018 uniformes al componente y dotación del mercado,para sus debe que empleados, ser el quevestuario orienta escénico, la construcción persona de ladel común solución queson propuesta. los busca Si negocio ,justificando que el estudio se basó en el gustos, sexo, nivel socio económico , preferencia actores del personalización mercado como los proveedores de pollo, las tendencias que menciona de crecimiento no Para de loseste próxima clientes revisión, sede . 2)Cafeterías le colegios pide remitirse Públicosa los anexos, aldentro y privados, archivo deAPELACIÓN la justificaciónFONADE del Plan de bien, son el plan deennegocio concordantes sus prendas FRU-TERRA al producto, y requiere como por hacede elaboración un análisis ejemplo BIMBO exclusiva, de este Empresasdel las tendencias node produce de logística, estemercado tipo de planeación de de vestir piña y productos FRUÃTERRA y ejecución establece comode clientes proyectos, merchandising, principales, un conjunto diseñadores y Marcas ropa, prendas con Negocio se menciona la entrevista a los administradores de estas cafeterías, tomado como número hojaldrados, propósito Kellog´s tampoco pertenece a este de vendedores sector. 4) El Por y distribuidores emprendedor locales,la presenta no se aporta información 5 65730 GIVELO de demnadandes a 20 de estas , justificando el perfil del cliente que estas cafeterías son 5/18/2018 dentro acerca delde pequeñas documento colecciones del plan o producción de negocio sus de losyclaridad muestras. anexos, ningún lo anterior, soporte real noquese tiene claridad permite no severificar del la perfil deldecliente información la validación a atender. plasmada delComo en del mercado el cuadro no se y detiene delobjetivo punto acercamientos No.cual10,deacuál con posibles es perfil clientes, del cliente nopero se puede presenta identificar administradas por personas naturales y que estas tienen la libertad de seleccionar su proveedores un soporte sus necesidades.del estimativo R:// Señor mercado evaluador, en elelproyecto es través elestá del cual resultado claro el se cálculo de mercado un describen estadístico potencial quebasado es el para comprar los diferentes productos, y surtir diferentes marcas de snack ,comidas y del mercado siguiente en el total y del análisis proyecto: Conceptual del nicho; Taller no solamentese de Vestuario sedirige tomaaen uncuenta mercado el mercado meta de 0,007% con el que y 10%ya 6 65743 PULPAPP bebidas,considerando que sus gustos buscan que los productos sean atractivos, buena 5/19/2018 cuenta, y se debedel analizar el crecimiento escalonado que se da en de las empresas mercado objetivo que son: -Microempresas deellaprimer ciudad año, de sucesivamente Medellín: En total hasta 76 presentación, saludables,frescos,de buen sabor ,precio asequible y que cumplan con las normas de llegar al año empresas 5. 5) Durante - Personas naturales: el proceso de análisis de la información se revisaron todos los costos 144.441 mujeres. manipulación de alimentos y que cafeterías o tiendas se encuentran ubicadas en el interior de los presentados, asociados a la fabricación de los productos; no De acuerdo con su respuesta se mantiene el concepto, dado que en el numeral 1) Describa el perfil de obstante, en el desglose del cálculo 7 66012 CAFÉ BOYACÁ colegios , frente a este cliente ,se adjuto una carta de intención de compra de la Institución Mundo 5/21/2018 unitario su deljunto cliente, precio a sudellocalización. pastel de arequipeJustifiqueno lasserazones evidencia de su que se consideren elección: todosa los se identificó costos “Micro de las Empresas creativo, también se mencionó que algunos de estos ya son clientes y nos compran los productos materias y mujeresprima; entre alospesar 15 yde60que el emprendedor años”; y en el perfilaclara en este del cliente sedocumento identificó aque se toma costeado “Estudiantes de diseño endeel para surtir sus cafeterias . 3) casa de eventos: Se menciona un Numero de 15 clientes , de igual rubro moda,dediseño “combo”. 6) Las fichas industrial, técnicas,de Productoras como están presentadas eventos, empresas de en publicidad el plan de negocios, no están de y BTL, dedicadas a manera se menciona la entrevista , mencionado la motivación e interés de compra por parte de acuerdo con el activaciones de requerimiento de contar con marcas, departamentos una ficha de de vestuario técnica compañíaspara cada producto, de teatro, entendiendo productoras de que cine lay 8 66033 estos clientes ,en la justificación se menciona que la experiencia del emprendedor y de nuestra 5/18/2018 composición del relleno públicas no es la misma en cada uno de al ellos, televisión, instituciones o privadas vinculadas áreapor lo tanto, cultural, el proceso educación o de producción comunicación, Unidad productiva , también es importante ya que conocemos las necesidades de estos, también se debe Empresas que requieran uniformes y dotación para sus empleados, vestuario escénico, Personapero presentar variaciones entre sí. 7) La información técnica suministrada fue analizada, del resalta que algunos de estos ya son clientes de nosotros , frente a esto también se anexo tres presenta común que deficiencias, por ejemplo, en busca personalización no sus se prendas cuenta con un análisis y requiere de las normas de elaboración técnicasEmpresas exclusiva, que aplican de 9 66152 cartas de intención de compra por parte de casa de eventos Jovana Mina, maderos y Carbón, 5/19/2018 para esteplaneación logística, plan de negocio, las fichas y ejecución técnicas merchandising, de proyectos, no están discriminadas Diseñadores por tipo de relleno, y Marcas de ropa,tampoco prendas se Cámara de Comercio permitiendo poder justificar nuestro cliente, perfil y mercado en el proyecto. presenta de vestir conel cálculo propósitode capacidades de pequeñas de los equipos colecciones requeridos,denomuestras”. o producción especifica cuáles actividades deben Lo anterior se aclara que, este punto si se mencionó claramente el segmento del mercado, una realizarse 2) No separa el cumplimiento describe puntualmente de lasla normatividad necesidades en y cuales términos arreglos son por de de frecuencia concepto pedidos,del enlocal, tipo deel 10 66190 CENASCOT S.A.S justificación y soportes para cada cliente, lo cual permite demostrar que el estudio si permite 5/18/2018 cálculo de pedidos, encapacidad cantidadesinstalada solicitudes no ycuenta con el soporte en necesidades del análisis de todos los equipos, cantidades, puntuales. identificar las necesidades del cliente, gustos y preferencias . mermas En y rendimientos el numeral 2 Cuálesde son personal, entre otras. las necesidades que 8) usted La estrategia de comercialización espera satisfacer presentada de sus potenciales por el clientes Frente a los usuarios de nuestros clientes , se hizo una explicación clara frente a cada usuarios de Emprendedor sedel /consumidores, verifico plan en deel negocio desarrollo sededescribe la Evaluación y se encontró “El comprador busca quesatisfacer hace faltauna un análisis necesidad del nuestros clientes, explicando que para el cliente de casa de eventos ( se mencionan 6 usuarios enfoque específica dependiendo y no 7ene vínculoel tipo emocional de cliente para con la que el mercadeo marca como si ocurre sea efectivo. 9) Como se evidencia con el consumidor, en el características: 11 66195 DAESCA S.A.S argumentando y mencionado la motivación del porque adquieren los servicios de las casa de 5/18/2018 -formato CAZADORESfinanciero anexadodirectos, Prácticos, por el Emprendedor, sin rodeos. - en la pestaña de costos RECOLECTORES de fabricación Análisis, comparación, no tiene datos, evaluación. eventos , lo que permite identificar su motivación de compra , debido a esto se puede identificar que no estánSaavedra, Orlando incluidos el costo en experto de marketing, distribuciónasegura ni de comisiones por ventas.están que los colombianos 10) Se ratifica elaconcepto volcándose la moda de de a través de los eventos, reuniones o capacitaciones que realicen las casas de eventos, están No viabilidad exigir y adquirir al considerar: productos yel servicios emprendedor que no basa la oportunidad atenten contra ladel negocionienla una ecología necesidad sociedad, básica y generen 12 66281 TIENDA MAESTRO llegan a demandar nuestros productos en grandes cantidades , lo cual nos beneficia. Frente a los 5/21/2018 pero no más hábitos en las motivaciones saludables. “Lasque tiene el consumidor empresas se han vistoen adquirir sus obligadas productos; a esas prácticas además, también considerando para poder usuarios que comparan en la cafeterías de los colegios públicos y privados , se explica que los que el plan por sobrevivir; de negocio ejemplo,depende del punto delaventa, están impulsando bolsa cuya continuidad reutilizable en vez no sede encuentra la tradicional asegurada en el de plástico; niños y jóvenes de estos colegios públicos y privados conocen el producto y el que más se supermercado invitan a rellenar El la Rendidor, botella de donde agua basaparasuahorrar mayor plástico desarrollo y se en promueven ventas. Además apagonesde loparaanterior, ahorrarse compra es el pastel de pollo ,dentro del perfil del cliente en la justificación se argumenta que los identifica la energía”, probabilidad asegura. de queeslosuna Lo anterior costos muestra se vean afectados interesante paraal incluir mayores Conceptual gastos Taller o inversiones de Vestuario ya queno 13 66359 5/19/2018 administradores de cafeterías de los colegios compran el pastel de pollo , porque es muy conocido contempladas de esta maneraenseelimpulsa modeloel financiero cuidado y presentado ahorro al medio por fallas ambiente. como: no contar Millenials: Unocon de un los estudio principales de por los estudiantes y que esto motiva la compra de los dueños de las cafeterías de estos colegios mercado detallado sectores críticos deque tenga en las formas decuenta producción a clientes y su usopotenciales y no solamente son los Millenials. a los que Precisamente actualmente este mercado, adquirir nuestros productos por : presentación, sabor, textura y suple sus necesidades básicas de tiene; carecer altamente de consistencia consumidor, en los datos ha generado que soporten la necesidad la definición de cambiar la formatécnicade del mirarplan; la yproducción. no desarrollar De 14 66361 alimentación de los estudiantes . 5/19/2018 estrategias comerciales para cadaen tipo de cliente. acuerdo a expertos de mercadeo Lafayette Colombia, para esta generación no solo es importante el Oportunidad en el mercado. El evaluador menciona que” los datos recolectados por el momento de la compra, sino además se les hace relevante conocer el origen de las materias primas Emprendedor indican que el crecimiento de la rentabilidad en los productos de panadería es del que componen, en el caso de la ropa, las prendas que adquieren. También les interesa conocer cómo y 15 66370 BIOTROPIC 52%, en estudio de la firma Nielsen a 4 mil hogares se concluyó que el 70% incluyen en el 5/21/2018 quiénes las fabrican, pues no validan ni desean en lo absoluto contribuir con la explotación y la desayuno pan. Dentro de la región es de resaltar que Achiras del Huila exporta el 16% de su contratación de mano de obra infantil en las maquilas de moda. Por último, tienen un particular interés producción teniendo como su mayor canal de comercialización a Carulla y Olimpica. Por último, en conocer qué puede suceder con esas prendas una vez son desechadas. “Esta política se debe a la indica que los snacks (ponques, galletas, dulces, gomas, postres) han ganado un sector del ética, conciencia social y ambiental, y al consumo responsable que identifica a los Millennials, una de 16 66455 PRINT&EST mercado con un crecimiento del 3,5%; l. Lo anterior no indica ninguna tendencia ni los segmentos 5/21/2018 las razones que ha hecho que las industrias replanteen muchos de sus procesos de producción a fin de del mercado al cual pertenecen los pasteles en hojaldre porque no están dentro de la categoría de obtener certificaciones que comprueben que sus materiales son amigables con el ambiente y que panes, ni achiras, ni snacks, como se define en esta la información suministrada. No hace gozan de una cadena de suministros responsable”, aseguran. (fuente: 17 66571 referencia a los actores del mercado intervinientes para el desarrollo de este plan de negocio, no 5/18/2018 http://www.vanguardia.com/economia/negocios/ 398379-los-nuevos-comportamientos-delconsumidor).” refiere tampoco la situación del sector, menciona aspectos del sector panadería y repostería. No Lo anterior no permite determinar si las necesidades o motivaciones a satisfacer de los clientes están cuenta con ningún soporte del comportamiento del mercado ni del sector.” acordes con el mercado objetivo identificado, por consiguiente se mantiene la observación, dado que se 18 66586 Frente a esta observación , se aclara que este análisis de sector se tomó como referencia del 5/19/2018 esta enfocando en la generación de los millennials y en el cuidado del medio ambiente y los clientes "informe de sector industria Panificadora, junio 2016 , y un reporte de Asociación de Empresarios e identificados “Micro Empresas y mujeres entre los 15 y 60 años” no se ven reflejados en este análisis. Industriales Colombianos (ANDI).", frente al análisis del contexto Nacional , mencionando un 3) Oportunidad en el mercado. Se realiza un estudio del sector textil y el clúster de la moda, en incrementó un 4,3%, comparado con el 2014. En la industria alimentaria y molinería , la cual Colombia y en la región, analizando su crecimiento en los últimos años. No se establece el 19 66602 MODUECO comprende la harina como compente principal para la elaboración de productos de Panadería ,y 5/18/2018 comportamiento de cada uno de los segmentos del mercado. No se definen las tendencias que afectan el hojaldre. Este se menciona ya que nuestros producto hace parte de este componente, Por otra el mercado. R:// señor evaluador, se hace un análisis al detalle del mercado y del crecimiento del sector parte, se menciona la industria panificadora registró unas ventas por un a valor global de 461.000 textil de la siguiente manera: (Se incluye lo que dice el plan de negocio) 20 66638 millones de dólares en un mercado en el cual 277.000 empresas familiares de gran escala tienen el 5/21/2018 En el plan de negocio se definen “Tendencias a Corto, Mediano y Largo Plazo - Corto Plazo: 90% de participación, mostrando una participación de estas marcas como Bimbo el 4%, Mondelez Posicionarme en Medellín y el área metropolitana. - Mediano y Largo Plazo: Realizar negociaciones con Internacional el 3%, Yamazaki el 2% y Kellogg’s el 1%, según lo reveló la consultora IBISWorld. empresas y proveedores internacionales para generar alianzas.” Las cuales son las metas o Mientras tanto, la firma Monex argumentó que los productos con mayor demanda son las tortillas, proyecciones a las que se quiere llegar con el plan de negocio, pero no son las tendencias del afectan 21 66958 5/18/2018 con un 53.3%, los pasteles frescos y congelados junto con pays y otros pastelillos, con el 18.2%, los al mercado, así como las variables que afectan al sector, tales como fluctuaciones de los precios de panes y bollos tanto frescos como congelados, con el 6.4%, y las galletas dulces - saladas y pretzels venta, incremento en los precios de los insumos, el contrabando etc. Por lo anterior se mantiene la con el 22.1%. frente a esto los que se buscó mostrar en que los productos de la industria observación. 22 67107 FAVOLA panificadora presentan un aporte sigificativo , lo cual se mencionó como tendencia , crecimiento y 5/21/2018 4) El emprendedor tiene claro la normatividad empresarial, tributaria, técnica, laboral, ambiental y aporte de la industria al sector como el resto de la información. como aplicarla. Se tiene claridad de como la situación del sector afecta el negocio. El instituto para la Se menciona que el consumo de los alimentos panificados continúan siendo primordiales en la exportación y la moda INEXMODA informa las diversas tendencias mundiales, la dinámica económica 23 67148 dieta de los colombiano, se menciona un datos de un estudio de la la firma Nielsen incluyes 5/17/2018 de la globalización y las políticas nacionales orientadas a la innovación. En la actualidad se encuentran productos panificados dentro de sus desayunos o snacks , lo que se buscaba mostrar es que estos fortaleciendo 3 clúster regionales, siendo encabezado por Antioquia. Demostrando que la industria textil productos son de alta demanda y consumos por hogares y familias Colombianas , según las y sistema moda de nuestro país es una de las más experimentadas de américa latina. Medellín maneja estadísticas detalladas en el estudio. el siguiente ecosistema de Emprendimiento:-Sena SBDC Centro de Desarrollo Empresarial -Alcaldía de 24 67209 También se menciona que los millenials y su estilo de vida. Son personas independientes amantes 5/18/2018 Medellín Cedezos -Parque del Emprendimiento -Ruta n. De esta manera articular y dinamizar el de la vida saludable y que ellos representan un porcentaje representativo a la hora de consumir y ecosistema de innovación de Medellín. adquirir snacks , y productos horneados empacados, y que esto representa una tasa de Esta observación fue positiva, por tanto se mantiene. 25 67394 crecimiento de 5,5% y 4%, respectivamente ,nos pareció necesario mencionar esto,ya que nuestros 5/20/2018 5) Se mencionan 2 competidores identificados como competencia directa por ofrecer los mismos productos hacen parte también de productos horneados y que los millenias forman parte del servicios ubicados en la ciudad, se identifican la localización, productos, precios y logística de consumo de nuestros productos de hojaldre. distribución. Se menciona que Conceptual Taller Vestuario frente a la competencia puede ofrecer mejor 26 67475 Por otro lado, dentro de este análisis se mencionó la innovación dentro de la industria panificadora, 5/18/2018 calidad y entregas a tiempo pero en el análisis de la competencia no se encuentra si la competencia mencionando calidad de la harina, hasta el desarrollo de nuevas fórmulas y recetas. La Por otra ofrece lo mismo o no. No se identifica la propuesta de valor que tienen los competidores. R:// Señor parte se menciona cadena productiva de las molinerías, reposterías y panaderías comprende evaluador en el plan de negocios no solicita identificar la propuesta de valor que tienen los varios eslabones de nuestros productos. competidores, ya que conceptual lo implementa con su competencia. 27 67507 ESCULTURA DENTAL Finalmente se habla de análisis del contexto del Municipio de Santander de Quilichao,tomado como 5/18/2018 Se mantiene la observación, solo se relaciona que los competidores ofrecen maquila paquete completo, referente el informe de gestión de la Cámara de Comercio del Cauca 2016 ,donde se menciona y pero no se relaciona con los productos que ofrece el plan de negocio. explica el contexto social, económico del municipio ,donde se quiso mostrar la oportunidades que 6) ¿Cuál es mi solución? Como las necesidades de los clientes no se encuentran claramente 28 67519 OPTIMUS se están dando y brindando en el Departamento del cauca y nuestros municipio frente al 5/20/2018 definidas no se puede establecer si el plan de negocio da solución a las necesidades de los clientes. El posconflicto y acuerdo de Paz , mencionado que nuestro municipio está dentro de los municipios Plan define el propósito del concepto de negocio en prestar al sector textil y sistema moda los servicios priorizados por el Gobierno Nacional, lo cual abre nuevas oportunidades a la población , en temas profesionales de patronaje, corte, confección y estampación, brindando a nuestros clientes la facilidad y 29 67530 de inversión nacional , extranjera que permita, a su vez, reconstruir el tejido social y económico del 5/19/2018 comodidad de encontrar todos los procesos en un solo lugar con la mejor calidad y entregas en el Departamento y los Municipios contemplados . Frente a estos mi proyecto busca contribuir tiempo acordado. Al no precisar claramente las necesidades de los clientes, no se puede determinar generando un impacto positivo y económico en Santander de Quiichao. está acorde la propuesta de valor con las necesidades de los clientes. El plan de negocio plantea una ¿Cuál es mi solución? Se cuestiona que “Esta propuesta de valor depende de su punto de venta, innovación de proceso porque ofrece el servicio de "Full-Full Package" en un solo lugar. R:// Si lo define 30 67622 que se encuentra en el supermercado El Rendidor, y se indica que en cambio de una administración 5/19/2018 en el punto uno del proyecto, por favor revisar nuevamente. podría cerrar el local, lo que puede ocurrir en cualquier momento y no se tiene un planteamiento Se mantiene la observación por las mismas razones establecidas en el punto 2. sólido que evidencie, como mitigar dicha situación, de llegarse a presentar de manera que afecte el 7) No se determina la frecuencia de entrega de productos de los clientes. Se presenta la relación de 31 67676 OVINOS MC desarrollo del plan de negocio” 5/18/2018 ventas por un total de $76.626.900 en año anterior, sin embargo solo se relacionan los clientes y el Frente a esto se aclara los siguiente: Nuestro modelo de negocio se basa en tener puntos de ventas valor que se canceló, no se puede determinar cuántas unidades se vendieron de prendas superiores, ubicados estratégicamente en sitios donde existe alto tráfico peatonal como lo es en este caso el prendas inferiores, prendas enteras y de exhibición de vitrina efímera. R:// En el proyecto se analiza la súper mercado el Rendidor, de esta manera seguir generando reconocimiento de marca y fortalecer entrega de información de la siguiente manera: Facturación entre 30 y 45 días: esta condición de pago | 67683 SUKOS FRUTA & CAFE 5/18/2018 nuestra presencia en el mercado local y realizar la expansión a otros municipios como se menciona se le otorga a clientes y empresas fieles y constantes, que llevan trayectoria y se han ganado la en la formulación del proyecto, teniendo un aliado estratégico en esta cadena de súper mercados confianza gracias a sus pagos oportunos y que sus políticas de pago también lo requiere. pero sin depender únicamente de hacer presencia en sus instalaciones ya que podríamos contar La observación está dirigida a que con la relación de ventas anexada no se pueden determinar las 33 67696 ALIZAFIRO otros puntos de venta con gran afluencia de público.También se menciona en uno de los puntos los 5/18/2018 unidades vendidas de cada uno de los productos, por tanto se mantiene la observación. riesgos externos que existen para el proyecto y uno de ellos es el cambio de administración del 8) Se realizó encuesta a 383 personas naturales. Sin embargo las preguntas están orientadas a la súper mercado el rendidor como un factor el cual no se puede controlar con las gestión realizada en prestación de servicios de confección estampado, patronaje, paquete completo y no a los productos 34 67706 GLYPHOS Don Pástelo, este hipotético casó se podría dar en una venta de los súper mercado el rendidor lo 5/21/2018 ofrecidos por la empresa (Prendas superiores, prendas inferiores, prendas completas y vitrina efímera) cual no es algo probable y que en caso de darse se tienen contratos comerciales que permitan La encuesta muestra los resultados de las preguntas pero no son suficientes para identificar aspectos continuar con nuestra marca en dicho supermercado de no ser esto posible contamos con como: las características de los productos existentes en el mercado, la calidad de los mismos y las autonomía para ubicar nuestra sede en otro sector donde continuaríamos con el desarrollo normal condiciones de comercialización. R:// si se establecen dichas condiciones comerciales, anexo la 35 67748 de nuestra empresa. Finalmente dentro del proyecto, en infraestructura se contempló un punto de 5/21/2018 evidencia del mismo a continuación: “Concepto del negocio: Prestar al sector textil y sistema moda los fábrica para la elaboración de los productos y su distribución a punto de venta y clientes, explicando servicios profesionales de patronaje, corte, confección y estampación, brindando a nuestros clientes la y detallando su microlocalización y su distribución física anexando un plano. facilidad y comodidad de encontrar todos los procesos en un solo lugar con la mejor calidad y entregas 36 67763 NASCREW Se cuestiona que “ no se cuenta con un análisis que permita cuantificar tamaño del mercado 5/18/2018 en el tiempo acordado. objetivo. Y no existe un soporte del estudio del mercado a ingresar que permita validar si las metas La observación se refiere específicamente a la encuesta realizada la cual se orienta a la prestación de de ventas propuestas son alcanzables; presenta solamente el análisis del mercado con el que ya servicios de confección estampado, patronaje, paquete completo y no a los productos que establece el 37 67800 TORRES PANADERIA cuenta, sin considerar que la meta de ventas propuesta, donde pasa de $25.000.000 a 5/19/2018 plan de negocio, por lo anterior la validación del mercado no se encuentra acorde al plan de negocio. $122.695.800 para el primer año. 9) Se establece en el plan de negocio que las encuestas se realizaron a personas naturales y el Se aclara los siguiente .La validación del mercado la verificamos con una encuesta realizada a los análisis de resultados se determina que fueron a empresas, por tal razón no se puede establecer si la clientes que ingresan al súper mercado el rendidor donde preguntamos sobre sus gustos y validación de mercado está orientada a los clientes que se quiere llegar. R:// El proyecto Conceptual 38 67801 SANKOFÁ preferencias hacia los productos de hojaldre y su intención de compra, además de información 5/18/2018 Taller de vestuario tiene una amplia validación comercial por lo siguiente: A continuación se describe el personal como edad, estrato y nivel de estudios etc. Lo anterior para el cliente que ubicamos en el análisis de la encuesta realizado a las 383 personas naturales: 1. A esta pregunta las empresas, está Supermercado el Rendidor, para los demás clientes como son cafeterías de instituciones educativas dispuesto a contratar a conceptual taller de vestuario, el 94% de los entrevistados manifestaron que si y 39 67840 AGROHASS HUILA y casas de eventos hicimos la validación la presentamos con cartas de intención de compra donde 5/18/2018 solo el 6%maniesto lo contrario. 2. La pregunta realizada: ¿Cuál de estos servicios solicitaría más a la los señores: Jhoana Mina de comprar de 500 udd de pastel al mes , Maderos y Carbón 300 udd al hora de adquirir nuevos equipos de producción? Las empresas consultadas respondieron: mes , Cámara y Comercio de Santander de Quilichao250 udd al mes y la institución educativa 22%confección, 21%todas las anteriores, 17% estampación, 14% procesos textiles, 13% corte, 12% mundo creativo 250 udd al mes, donde se nos confirma la intención de compra de los productos a patronaje y escalado. 3. Ante la pregunta, ¿Cuántas veces al año solicita los servicios descritos en la 40 67844 BLUSPOT 5/18/2018 producir en Don Pástelo. Las cartas de intención de compra las cuales con un solo producto pregunta 2? Las empresas encuestadas respondieron: 35% una vez al mes, 19% cada seis meses, pueden alcanzar una compra de $4.160.000 millones mensuales y $49.920.000 al año, con estos 17% cada quince días, 16% una vez a la semana y 13% una vez al año. 4. Ante la pregunta, que rango valores estos clientes ya nos está garantizando la compra de nuestros pasteles , también se hizo de precios está dispuesto adquirir el paquete completo, el 86% de las personas encuestadas responden 41 67848 PEGA MÁS mención que nuestro punto de venta actual en promedio presenta ventas al mes de 2 a 3 millones 5/21/2018 entre $150.000-$200.000, el 12% entre $80.000-$130.000 y solo el 3% entre $200.000 a $250.000. 5. de pesos mensuales anual aproximadamente ascienden a $36.000.000, solo con un punto de venta Ante la pregunta: ¿Cuántas unidades al año de paquete completo, está dispuesto a comprar al Taller y con el proceso artesanal que actualmente se maneja, con estos ingresos mencionados se estaría Conceptual de Vestuario? Los encuestados respondieron: 86% entre 50-70 unidades, 12% entre 20 a 42 67858 FRUTOS EXTRA SAS garantizando el 64 % del cumplimiento de las ventas proyectadas en el proyecto, considerando que 5/18/2018 50 unidades y 3% entre 70 a 100 unidades. para el Fondo Emprender ,el indicador de ventas se puede cumplir con un 55% . Finalmente se De acuerdo a lo anterior se mantiene la observación, dado que en el análisis a las encuestas adjuntó un carta comercial de compra de insumos de los productos para soportar compra a presentado en el plan de negocio se establece que la encuesta se realizó a 383 personas naturales y proveedores. en el análisis a las preguntas se establece que respondieron las empresas. 43 67870 TAWA Se cuestiona por parte del evaluador que” el pastel de arequipe no fue costeado en el combo “ 5/19/2018 10) Aunque el Plan de Negocios ha venido funcionando hace 15 años no se relacionan las ventas Frente a este punto , se aclara que este producto si fue costeado y está incluido en el plan de realizadas ni los precios históricos. Se mencionan los clientes del último año con rangos de ingresos compras dentro de la línea de cálculo del combo personal , que se incluyó, un pastel de pollo pero sin especificar productos, ni tampoco la frecuencia de pedidos. Se presenta la relación de ventas 44 67871 tradicional , un pastel de arequipe , gaseosa e insumos . 5/18/2018 de los últimos años pero no se discrimina ese valor a la venta de qué producto es, por tanto no se Se cuestiona por parte del evaluador que””las fichas técnicas no están discriminadas por tipo de puede determinar si se cuenta con un producto validado en el mercado. La emprendedora se encuentra relleno, medida que las cantidades y los precios cambian entre diferentes tipos de rellenos.” ofreciendo sus servicios en el mercado textil hace 15 años. R:// Conceptual Taller de vestuario presenta 45 67891 Se aclara que se realizó 6 fichas técnicas por cada producto y la línea de combos, mencionado 5/17/2018 un histórico desde el 2015 con los siguientes ingresos, es importante resaltar que dichos ingresos están dentro de la descripción de estas , las cantidades, gramajes , y los insumos requeridos para la asociados a su misma actividad comercial, el cual está asociado con la maquila paquete completo elaboración de cada producto, de la misma manera se explicó las condiciones especiales y su produciendo y comercializando prendas superiores, inferiores y enteras por ser tan antiguo el estimado, composición. solamente se llevaba el histórico de ventas por clientes resumidos de la siguiente manera: (Se incluye 46 67908 AGROVERDE Frete al análisis de producción, sea argumenta que se realizó la explicación de las actividades, 5/18/2018 foto de la relación de ventas) Conclusión: se logra analizar que las ventas del 2018 van al mes de Abril, tiempos , responsables de mano hombre y equipo , este análisis se presentó por producto , ya que además al ser unidad productiva no se tiene explícito el nombre de productos, solamente los ingresos el proceso empleado para la elaboración de los productos requiere más tiempo en horas hombre generados por los clientes, lo cual logra demostrar una buena trayectoria y conocimiento en el sector, 47 67913 PROLUFER S.A.S. ,tal como se explica en los cuadro de cada proceso por producto. Por otro lado, se presentó un 5/18/2018 teniendo una amplia validación comercial en el entorno. análisis de capacidad instalada en el punto de productividad y equipo de trabajo, realizando una Se mantiene la observación, dado que si bien se puede establecer que se tienen ventas en los últimos explicación del cálculo de utilización de horas hombre (panadero y auxiliar) y justificando la años, no se puede establecer a qué tipo de productos corresponden las ventas, porque solo se 48 67940 capacidad instalada, capacidad utilizada , y porcentaje de utilización del horno industrial , tomado 5/18/2018 relaciona el nombre del cliente y el valor de compra. como datos las horas de trabajo y la producción diaria justificando la importancia en la optimización 11) ¿Cómo desarrollo mi solución? Se generar ingresos por medio de la venta de los productos del proceso productivo del proyecto dese al año 1 hasta el año 5 datos que también fueron ofrecidos por la empresa. Se establecen cuatro formas de pago: pagos inmediatos, 50% adelanto-50% contemplados en el formato financiero. entrega, 70% adelanto-30% entrega y facturación entre 30 y 45 días. Se define la fórmula para la 49 67949 Frente a la publicidad, se aclara que dentro del punto de avance del proyecto se menciona que la 5/18/2018 definición del precio y el procedimiento para otorgar garantías y servicios post-ventas. No se establecen unidad productiva cuenta con : imagen corporativa , logo , nombre , colores , diseños de empaque, las condiciones comerciales como periodicidad de compra, volúmenes de compra, ubicación, tiempo de diseños de cartas , volantes y tarjetas de presentación. Publicidad que se ha venido implementando entrega y costos relacionados con la entrega de productos relacionados en el plan de negocio. R:// 50 67967 dese hace dos años en local del Rendidor , ahora dentro del punto de estrategias , se menciona 5/18/2018 Señor evaluador, las condiciones de compra, periodicidad de compra y volúmenes están definidos en la implementar nuevas estrategias para la zona , las cuales consideramos que son acorde al contexto encuesta de acuerdo a la respuesta del punto 1 al igual que la validación comercial del proyecto, la donde funciona nuestro punto de venta y funcionara la fábrica , lo que permite garantizar ubicación se especifica que el proyecto será en la ciudad de Medellín y los costos relacionados con la promoción y reconocimiento de marca. Por parte del evaluador se cuestiona la implantación de entrega del producto hay un ítem de costos de transporte. 51 67986 5/18/2018 llaveros , esta estrategia me pareció conveniente incluirla para nuestros clientes que compran En la validación de mercado (encuestas) se preguntan por los servicios de confección, estampación, nuestros productos en cantidad ya que esto genera una recordación de marca y un detalle al cliente procesos textiles, corte, patronaje y escalado. Pero no se hace relación a los productos que ofrece la genera mayor motivación y fidelización en nuestros clientes. Además los llaveros se pueden empresa: Exhibición vitrina, prendas superiores, prendas inferiores, prendas enteras. Por lo anterior se 52 67993 llevar a todos lados , considerando que lo clientes son dueños de negocio de eventos y manejan 5/18/2018 mantiene la observación. relaciones personales con diferentes clientes del municipio , lo que permite , promocionar nuestra 12) No se indican los canales ni las estrategias de comercialización. Para establecer el precio de los marca ,. productos se tuvo en cuenta el costo de la materia prima, mano de producción, costos indirectos, 53 67997 CASA DEL MEDIA En el tema de distribución se hizo mención y justificación de esta, donde se contempló como 5/18/2018 administrativos y porcentaje de utilidad y los precios de la competencia. R:// Señor evaluador, en el inversión la compra de una moto como medio de transporte para la distribución del producto , proyecto si se establece. argumentado la necesidad de este medio para la entregas a domicilio de nuestros productos a los Se acepta la observación. Por lo anterior se ajusta el concepto de la evaluación al siguiente: Se indican clientes , de esta manera la empresa garantizara la adecuación de la moto y su cajón para los canales ni las estrategias de comercialización. Para establecer el precio de los productos se tuvo en 54 68005 MOENA1989 garantizar la frescura e inocuidad del producto. 5/19/2018 cuenta el costo de la materia prima, mano de producción, costos indirectos, administrativos y porcentaje El evaluador cuestiona la estructura de costos presentada frente a las siguientes falencias:” No se de utilidad y los precios de la competencia. incluyó el costo unitario del pastel de arequipe con el fin de valorar las materias primas requeridas, 13) El Plan de Negocios presenta cuatro cartas de intención, relación de ventas de los últimos años. 55 68016 no se incluyeron los costos de fabricación como arriendo, servicios públicos y, dotaciones, entre 5/19/2018 El emprendedor tiene claro la normatividad empresarial, tributaria, técnica, laboral, ambiental y cómo otros; que son los gastos asociados a la producción como tal diferentes a los gastos administrativos. aplicarla. Se tiene claridad de los costos y trámites necesarios para aplicarlas. La infraestructura es un No se incluyó el costo por todo el año del Gerente ni el costo de distribución, tampoco el costo de espacio arrendado que no requiere adecuaciones, solo instalaciones eléctricas. Si bien se menciona la 56 68020 las comisiones, que se indica en el plan de negocios, se van a pagarán al vendedor” 5/18/2018 normatividad no se evidencia el cumplimiento de los parámetros técnicos que le aplica al negocio de Frente a estas falencias mencionadas se pide revisar nuevamente, ya que los valores si fueron acuerdo a su sector. R:// Señor evaluador, ya conozco el instructivo de pagos que funciona en el costeados y tenidos en cuenta dentro del plan de negocio ,y en el formato financiero , además proceso de interventoria, razón por el cual se los factores que intervienen en los ítems del plan evidenciados en plataforma . por ejemplo , el costo del pastel de arequipe fue costeado dentro de operativo como los siguientes: ● Arrendamiento ● Servicios Públicos ● Materia Prima ● Salarios ● 57 68034 la línea de combo personal , allí se puede evidenciar que se costeó junto con el pastel de pollo, el 5/19/2018 Maquinaria y equipo ● Muebles y enseres ● Adecuaciones. Todo el proceso legal está descrito al detalle pastel de arequipe , gasesosa , salsas , servilleta,de la misma manera esta pregunta fue aclarada en el instructivo de pagos 2018 y está en la plataforma pestaña normatividad. En cuanto la normatividad dentro de las preguntas enviadas en la evaluación, seguidamente se se evidencia los costos de que requiere Conceptual, la misma se solicitó de la siguiente manera: Para el sector de la confección no 58 68035 ALGERICOFFEE SAS arrendamiento ,en el cuadro de los costos anuales de administración , costo de servicios públicos, 5/21/2018 se debe de cumplir una normatividad reglamentaria para desarrollar la actividad, solo lo relacionado al valor de dotaciones ,costo de seguridad industrial , estos valores también los pueden ver en sistema de seguridad en el trabajo y el seguro todo riesgo que ayuda a cumplir el proceso de la plataforma en capital de trabajo , y en el formato financiero , ahora los costos de distribución de la empresa. moto , la gasolina es un costo que la empresa asume , ya que en la estrategia de distribución se No se evidencia el cumplimiento de la Resolución 1950 de 2009 MINCIT, “Por la cual se expide el 59 68039 CRIADERO OVINO OV 5/18/2018 hizo mención que el costo del transporte es asumido por el cliente. . Frete a este panorama, Reglamento Técnico sobre Etiquetado de Confecciones”, por lo anterior se mantiene la observación. podemos decir que nuestro proyecto es viable financieramente, esperando alcanzar una TIR del 14) En las fichas técnicas aportadas son formatos a diligenciar. En el plan de negocio se menciona 30.32% una VAN de 66.271.201, lo que permite demostrar sostenibilidad y escalabilidad en el que en el anexo 18 se encuentra el detalle del proceso de producción de cada uno de los productos, sin 60 68044 modelo de negocio. 5/18/2018 embargo en la plataforma no se encontró este anexo. R:// Por errores técnicos de la plataforma, el Finalmente se pregunta porque no se menciona un costo de instalación de equipo , no se mencionó mismo no guardo, se anexa evidencia del mismo: Anexo 18 sistemas operacionales, el mismo no se , ya que cuando se realiza la compra equipos el horno y congelador ,estos se harán bajo un pidió en las preguntas aclaratorias. 61 68045 respaldo de póliza de cumplimiento ,comprada por el proveedor, un respaldo de un contrato de 5/19/2018 La información remitida es extemporánea, no fue anexada al plan de negocios que se encuentra en compra , el cual dentro de una de las cláusulas , se acuerda con el proveedor seleccionado, plataforma, no se acepta su inclusión dado que, de acuerdo con los términos de referencia de la asesoría en el manejo e instalación del equipo ya que este tipo de empresas brindan este servicio convocatoria, los plazos de la evaluación ya pasaron. Por lo anterior se mantiene la observación. a sus clientes con el fin de que el producto no sufra daños por mal manejo y su garantías no se 15) No se puede determinar la capacidad de producción, dado que no se anexo el detalle de cada 62 68056 pierda , lo que la empresa debe garantizar al proveedor , es la conexión eléctrica y el voltaje 5/18/2018 una de las actividades del proceso de producción con los responsables, tiempos, requerimientos, etc. adecuado para la conexión de equipos al momento de instalarlos , y este valor fue contemplado Como no se puede establecer la capacidad de producción no se puede determinar si el programa de dentro del rubro de adecuaciones locativas. producción está acorde. R:// El mismo si se colocó en el proyecto, al igual que en las preguntas 63 68066 YOGOSPOON Gracias! 5/19/2018 aclaratorias de la siguiente manera: Conclusión: se logra demostrar que tanto en el proyecto al igual que en las preguntas aclaratorias, ítem 4 si se tiene la presente información. Si bien se anexaron los diagramas de flujo, estos no se establecen cada una de las actividades, ni los 64 68068 ORTHOBIONIC 5/21/2018 responsables de las mismas ni los requerimientos en cada actividad, simplemente se relaciona el tiempo de demora cada operario por prenda y se le suma los suplementos. Por lo anterior se mantiene la observación. 65 68069 MACORA 5/21/2018 16) Se relaciona el valor unitario de las materias primas, pero no se puede establecer cuánto se requiere de cada una de ellas en cada producto. R:// Esta información si está descrita en el plan de negocios de la siguiente manera: (Relaciona pantallazos del modelo financiero) Se tienen los costos de la materia prima cada una al año, pero como en los diagramas de flujo no se 66 68070 5/21/2018 relacionan los requerimientos de materia prima por producto, no se puede establecer si estos valores son los que se requieren para la elaboración de las prendas y el cumplimiento del plan de producción. Por lo anterior se mantiene la observación. 67 68071 GREEN FARM OIL 5/18/2018 17) ¿Cuál es el futuro de mi negocio? El plan de negocios establece el montaje de una página web, el posicionamiento en redes sociales, tarjetas de presentación, brochure, impresión de piezas gráficas publicitarias y de expectativa y un evento oficial de inauguración. Al no establecer claramente las necesidades de los clientes, no se puede determinar si las estrategias de comercialización son las más 68 68073 5/21/2018 apropiadas para posicionar el negocio. R:// Con la observación directa, observada con mi experiencia con diferentes clientes locales, nacionales e internacionales se establecen las presentes estrategias publicitarias para posicionar, conocer y acaparar clientela, además de acuerdo a los puntos de la 69 68076 5/21/2018 presente apelación se logra demostrar que las necesidades de los clientes están descritas en los siguientes puntos: ● Encuesta ● Entrevista ● Observación directa ● Análisis del mercado. Se mantiene la observación por las mismas razones de la respuesta número 2 en relación a la 70 68080 5/18/2018 identificación de las necesidades de los clientes. 18) El plan de negocios establece 3 meses de periodo improductivo para la fase de alistamiento. Se tiene claro las fuentes de financiación del periodo improductivo. El tiempo estimado de etapa improductiva es acorde con las actividades mencionadas para el alistamiento. No se puede determinar 71 68083 ESCONTEXTO.COM 5/18/2018 si la fuente de ingresos es sostenible en el tiempo por no poder determinar la capacidad de producción. No se puede establecer si los costos de producción y los gastos operativos están acordes porque no se tiene información discriminada por producto ni por actividad. R:// En el plan de negocios está descrito la 72 68099 5/18/2018 presente información, por favor revisar el simulador financiero, hoja de trabajo al igual que la plataforma donde estan asociados los mismos y con las preguntas aclaratorias. Por las razones expuestas anteriormente con relación a los diagramas de flujo, y no poder establecer los requerimientos de la materias primas, no se puede determinar la capacidad de producción, por lo anterior se mantiene la observación. Se invita al emprendedor realizar una actualización del plan de negocios y presentarlo a futuras convocatorias de FONDOEMPRENDER pues se considera que el proyecto posee un alto potencial para llegar a afianzarse como una empresa.