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Agricultura
El consumo de alimentos orgánicos y locales tiene numerosos beneficios. Por un
lado, los alimentos orgánicos son más saludables ya que no contienen toxinas
procedentes de pesticidas, antibióticos, fertilizantes sintéticos, aditivos y
conservantes utilizados en procesos de agricultura. Por otro, consumir alimentos
de la región o la ciudad en la que vivimos requiere de menos energía tanto a la
hora de cultivarlos como a la hora de transpórtalos y esto se traduce en que sean
alimentos más económicos para nuestro bolsillo.