Se puede concluir que las verduras y hortalizas aportan a nuestro organismo

una gran cantidad de nutrientes y que estos alimentos están especialmente

indicados para la prevención de distintas enfermedades. Como se trata de
alimentos bajos en calorías, son ideales para mantener una dieta eficaz que
combata la llamada epidemia del siglo XXI, el sobrepeso y la obesidad. Las
frutas y verduras son alimentos especialmente eficaces dada su alta
composición

La obesidad en una enfermedad que en la actualidad no solo afecta a adultos

sino que ahora los niños la padecen contrayendo enfermedades a causa de la
obesidad como lo son la diabetes mellitus, hipertensión arterial y embolia entre
otras, es importante saber que la obesidad tiene efectos emocionales que son
negativos para el individuo, ya que se siente rechazado por su aspecto.