UNIVERSIDAD DEL MAR

Campus Huatulco
LIC. ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA
MERCADOS MUNDIALES
PROPUESTA PARA HUATULCO
PRESENTAN:

Alonso Martínez Nayeli García Jiménez Mari Carmen

Álvarez López Rubí
Amescua Zavaleta Yesenia
Chávez Estrada Zenaida
Cabrera Garfias Belén Estrella
Cruz Espinosa Lisseth
Cruz Martínez Alma Roció
Cruz Olivera Heriberto
García García Nubia
García Orozco Julio Cesar
García Pérez Arely Yuritzi
Gasga Guillen Gladys
Gil Desales Marcecy Adilene
Gil Hernandez Adriana
Pinacho Ramírez Gil Jesús

M.G.C. JORGE Alfonso Ramírez Luna

Introducción
En este documento se presentan los resultados obtenidos en una investigación realizada
para identificar los principales motivos de viaje de viajeros, la muestra fue tomada de
residentes de Bahías de Huatulco que han tenido experiencias de viaje nacionales e
internacionales.
Con la elaboración de esta investigación se pretende generar una propuesta de valor para el
destino turístico Bahías de Huatulco, esto con relación a los motivos más frecuentes por lo
que viajan las personas y poder adecuar la oferta que hasta ahora se maneja nivel destino.
En el desarrollo del documento se presentan en una primera parte el diagnóstico del
destino, que consiste en un análisis del perfil y de los motivos de viaje del viajero, así como
sus expectativas. El segundo apartado es la descripción del destino, visto desde lado de la
oferta. En el tercer apartado se presenta un análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades,
Debilidades y Amenazas) del destino turístico.

Objetivo general:
Crear una propuesta de valor para el destino turístico Bahías de Huatulco, donde se busca
identificar el perfil del turista que visita el destino con base a sus motivaciones y
expectativas hacia el lugar , esto con la finalidad de generar estrategias comerciales para
la atracción de turistas y de esta manera disminuir la temporalidad que presenta el destino
y con ello lograr una mejor estabilidad económica.

Objetivos específicos:

 Conocer las motivaciones de viaje de los turistas que visitan Bahías de Huatulco
 Conocer el perfil del turista.
 Identificar el segmento hacia el cual se va a dirigir el producto turístico
 Identificar la oferta turística
 Obtener información para sacar un producto turístico diferenciado.
 Crear una propuesta de valor acorde a las motivaciones de viaje.

Justificación
El fin que tiene este proyecto es poder detectar los motivos de viaje y las características del
perfil de los viajeros entrevistados que escogen a Bahías de Huatulco como destino
turístico, con esta información se pretende crear un área de oportunidad mediante una
propuesta en beneficio del sitio turístico, la cual brinde una oferta a la medida de la
demanda de este perfil, y así concretar el segmento de mercado y asegurar el retorno de los
visitantes, y con ello, generar una ventaja competitiva ante otros destinos que reciben el
mismo segmento.
Con la información antes expuesta se busca que el CIP (Centro Integralmente Planeado)
Huatulco pueda adaptar sus recursos a los requerimientos del perfil del turista, en el cual se
ha concentrado esta investigación.

Diagnostico
El presente diagnóstico que se muestra a continuación es con base al análisis de los
resultados obtenidos de las entrevistas realizadas a viajeros nacionales e internacionales por
los grupos A, B y C del noveno semestre de la licenciatura en Administración Turística de
la Universidad del Mar campus Huatulco, del cual se obtuvieron los siguientes resultados.
(Véase en la tabla 1)

Tabla 1. Frecuencias de motivaciones de viaje.

Segmento Nichos Motivaciones Frecuencias
personales Hombres Mujeres Total
Turismo de Turismo todo Vacaciones, recreo y 38 36 74
masas incluido ocio
Turismo Visitas a familiares y 20 20 40
familiar amigos

Congresos y Otros Educación y formación 49 45 96

convenciones
Turismo de Turismo Salud y atención médica 0 1 1
salud gerontológico
Turismo Turismo halal Religión- 2 0 1
religioso Peregrinaciones
Congresos y Viajeros por Negocios y motivos 17 3 20
convenciones negocios profesionales
Otros Otros Transito 23 23 36
Otros motivos 13 15 28
Totales 164 128 294

En la tabla 1 podemos observar que el segmento turístico con mayor frecuencia es el de

Congresos y Convenciones, el cual incluye lo nichos de mercado de viajeros por negocios
y otros (académicos); las motivaciones personales, educación y formación, negocios y
motivos personales, de los cuales 116 motivaciones fueron obtenidas de 294 existentes.
El segundo segmento con mayor frecuencia es Turismo de masas, el cual incluye los nichos
de turismo todo incluido y turismo familiar.
Con los datos anteriores se pueden identificar dos grandes perfiles de turistas.
1. Turista masivo
 Este perfil de turista viaja por motivos de ocio principalmente, es decir, se traslada
para vacacionar, tener un recreo o visitar amigos y familiares; suelen hospedarse en
hoteles todo incluido (aunque esto no siempre se cumple), este perfil de turistas
ahorra durante su tiempo de trabajo y luego busca opciones que se adecuen a su
presupuesto y satisfaga su principal necesidad de recrearse y vacacionar.

2. Turista de congresos y convenciones

Este perfil de turista viaja por motivos de educación y formación académica o por
negocios y motivos profesionales, busca opciones cómodas, sobre todo de
geografía, es decir, investiga que el lugar en donde va a trabajar o tener el encuentro
académico, etc… esté cerca o en el mismo hotel en donde va a hospedarse, ademas
buscan establecimientos de alimentos y bebidas cercanos al recinto o lugar de
trabajo.
Estos suelen acumular puntos de viaje o utilizar viáticos de las empresas u
organizaciones a los que pertenecen.

Descripción

Bahías de Huatulco, es uno de los CIP por el Fondo Nacional de Fomento al Turismo
(FONATUR) y se ubica a 227 km de la capital del estado de Oaxaca, y a 763 km de la
Ciudad de México. Además colinda al norte con los municipios de San Pedro Pochutla, San
Mateo Piñas, Santiago Xanica y San Miguel del Puerto, al este con el municipio de San
Miguel del Puerto y el Océano Pacífico; al sur con el Océano Pacífico y el municipio de
San Pedro Pochutla; al oeste con el municipio de San Pedro Pochutla (Instituto Nacional de
Estadística y Geografía, 2010).

Este destino turístico cuenta con un Parque Nacional, el cual tiene una superficie terrestre
de 6, 374.98 ha y de superficie marina 5, 516.00 ha, dando un total de 11. 890.98 ha., este
espacio natural protege a diversas especies de flora y fauna de la región, algunos de ellos
son especies endémicas. (CONAMP, 2018).

Otra de las fortalezas de la oferta de este destino son las playas que aquí se encuentran,
entre ellas están: Bahía Conejos, Bahía Chahue, Bahía Santa Cruz Huatulco, Bahía
Tangolunda, Bahía la Entrega, Bahía Maguey, Bahía el Órgano, Bahía Chachacual, Bahía
San Agustín y Bahía Cacaluta.
Con base al Plan Municipal de Desarrollo de Santa María Huatulco (2017), debido a las
características naturales y a las acciones municipales, estatales y federales, así como a la
participación de ONG’s y sociedad civil, Bahías de Huatulco es acreedor de diferentes
reconocimientos como: Sitio Ramsar, Reserva de la Biosfera y Zona baja en carbono; así
como a certificaciones de las cuales destacan; EarthCheck Nivel Platinum, Distintivo S,
Blue Flag, Playas Limpias, Playa sustentable, entre otras. (p. 35-36)

La certificación como destino turístico sustentable por Earth Check, se le otorgó en el año
2005 (SECTUR, 2013), esta es una ventaja a nivel destino, puesto que actualmente el tema
de la sustentabilidad está en boga, por lo tanto, esta certificación representa una ventaja
comparativa frente a otros destinos turísticos de sol y playa.

De acuerdo con FONATUR en el destino se encuentran 155 empresas turísticas que están
inscritas al Registro Nacional de Turismo (RNT), entre los cuales destacas hoteles de dos a
cinco estrellas (65), así como agencias de viajes (nueve), empresas de alimentos y bebidas
(13), operadoras de buceo (dos), transportadoras turísticas terrestres (seis), arrendadoras de
autos (dos), tiempos compartidos (uno), parques temáticos (uno), spa (tres), operadoras de
aventura (uno), guías de turistas (46) y agencias integradoras (seis), (Raúl Sinobas, opinión
personal 03 de septiembre del 2018), esto representa una fortaleza más para el destino
Bahías de Huatulco, ya que le proporciona al turista una diversificación de servicios
turísticos.
Numero de salones Capacidad De igual manera
Villablanca 1 80 cuenta con 146
Villas Quinta Real 1 60 hoteles de cinco,
Secrets Huatulco 1 770
cuatro, tres, dos y
Dreams Huatulco 2 350, 150
una estrella y con
Camino Real 2 80, 120
otros
Las Brisas 12 1000, 250, 800, 80, 40,
Huatulco 30 establecimientos de
Park Royal 3 hospedaje, con un
Barceló 2 total de 4,845
cuartos en el
destino. De estos
hoteles solo 11
cuentan con salones para el desarrollo del turismo de grupos y convenciones, con capacidad
máxima de 1,000 personas. (Secretaría de Turismo de Oaxaca, 2016)
Tabla 2. Hoteles con salones para convenciones y su capacidad.
 Binniguenda 3 40, 80
Catillo Huatulco 2
Holiday inn 1 20

Tabla 2. Elaboración propia con base en: Hotel Villablanca, Villas Quinta Real, Secrets, Dreams, Camino
Real, Las Brisas, Park Royal, Barceló, Binniguenda, Castillo y Holiday inn.

Desarrollo y desempeño turístico en Bahías de Huatulco

Bahías de Huatulco como destino turístico tiene 34 años de haber sido creado, desde sus
inicios en el año 1984.
Según SECTUR 2013, algunas de las características tomadas en cuenta para ser
considerado un CIP, fueron principalmente los recursos turísticos naturales con los que
cuenta, de las cuales destacan sus 36 playas y sus 9 bahías, así como su clima.

Sin embargo, a pesar de poseer potencial en sus recursos turísticos, una de las barreras que
ha impedido que este destino alcance el éxito que se había pronosticado por FONATUR,
son las problemáticas que presentan, como el caso de los cuartos. SECTUR 2013 menciona
que la cantidad de cuartos es insuficiente para la llegada de turistas, esta situación se
remarca en las temporadas altas.

Otra problemática que presenta este CIP es que se ha convertido en un destino turístico de
temporada, por lo tanto, la llegada de turistas se concentra en periodos vacacionales,
mientras que en el resto de los meses hay una afluencia muy baja, poniendo en una
situación crítica a la población, puesto que su principal actividad económica es el turismo.

Otras situaciones presentes en Bahías de Huatulco y derivadas de la actividad turística son

la contaminación de las áreas destinadas para la práctica del turismo y la escasez de agua,
mientras en la zona turística este recurso se pone a disposición de los turistas, evitando que
llegue a toda la población residente, puesto que en algunos sectores de la población no se
dispone del mismo (SECTUR, 2013).

En el caso de la accesibilidad, este también representa un problema para el desarrollo

turístico, dado que la carretera que comunica a Bahías de Huatulco con la Ciudad de
 Oaxaca no se encuentra en buenas condiciones, por otro lado está la falta de vuelos que
permitan la llegada de turistas provenientes de lugares que representan importantes
mercados emisores, ya sea nacionales o internacionales.

FODA
En el presente apartado (Véase tabla 3) se realizó de manera global el análisis interno y
externo de elementos que influyen de manera positiva y negativa dentro del destino
turístico de Bahías de Huatulco. De dicho análisis se derivan las Fortalezas, Debilidades,
Oportunidades y Amenazas del destino; para su elaboración se consultaron fuentes
primarias como documentos oficiales, informes técnicos y de investigación.
Tabla 3. Análisis FODA

Fortalezas
 Cuenta con recursos naturales, como
sus nueve bahías y 36 playas, además
de contar con recurso culturales, entre
los cuales se destacan, la música y la
danza.
 Es un Centro Integralmente Planeado,
lo que ayuda a la conservación del
destino.
 Cuenta con infraestructura turística, por
ejemplo, el muelle de cruceros y el
aeropuerto internacional.
 Tiene certificaciones como Eart Check
platinum, Blue Flag, playas limpias,
distintivo S y C.
 Se encuentran establecimientos
turísticos con certificaciones otorgados
por la Secretaria de Turismo (Distintivo
H, M, Punto Limpio, etc.).
 Cuenta con el Parque Nacional
Huatulco, el cual también tiene
nombramiento de reserva de la biosfera.
 Clima soleado durante gran parte del
año.
Oportunidades
 Tener la imagen de un destino limpio y
seguro.
 Diversificar la oferta mediante la
incorporación de nuevos segmentos de
turismo.
 Integrar elementos culturales propios de la
región local.
 Interés de la industria hotelera por
viabilizar el impacto ambiental al menor
costo posible.
 La UMAR como agente capacitador.
 Mayor publicidad y promoción del destino
por medio de las operadoras turísticas.
 Ofrecer un servicio inclusivo.
 Generar contactos y empleos locales.
 Inserción de las rutas (Ruta del café y Ruta
de la Costa).
 Incremento en el número de vuelos
internacionales por la operación de
aerolíneas con nuevas rutas y vuelos
directos.
 Demanda de destinos sustentables.
Debilidades Amenazas
 La oferta se concentra en el turismo de  Interrupción de los flujos de inversión.
sol y playa.  Publicidad nociva ligada a la
 Limitada conectividad aérea y terrestre. contaminación de playas, huracanes y
 Llegadas de turistas con bajos ingresos. conflictos sociales.
 Falta de una estrategia de mercado  Competencia a nivel mundial.
enfocado a un segmento potencial.  Cercanía con competidores directos
 Falta de estrategias de promoción y (Rivera Maya, Cuba).
publicidad.
 Terrorismo (secuestro de aviones).
 Empleos temporales y alta rotación de
 Monopolio aéreo en rutas nacionales.
los mismos.
 Dificultades de acceso a Huatulco.
 Falta de programas y proyectos bien
estructurados para desarrollar  Falta de apoyo gubernamental y municipal.
correctamente la sustentabilidad.  Erosión costera.
 Poca divulgación de la riqueza cultural.  Inseguridad dentro del país.
 Problemas del ámbito político en la
comunidad.
 Inequidad de los beneficios del turismo
para la comunidad.
 Falta de avances tecnológicos
considerables.
 Marcación del turismo por
temporalidades.
 Falta de oferta de cuartos de hoteles
(cuartos insuficientes).
 Falta de infraestructura en las plantas
tratadoras de agua.

En el análisis del FODA del destino turístico de Bahías de Huatulco, se observa en los
elementos internos que carece de Fortalezas y contiene muchas Debilidades, lo cual nos
indica la no correcta utilización de todos los atractivos o recursos turísticos, tanto naturales
como culturales, ligado a esto se encuentran elementos externos donde se observa que
existen muchas Oportunidades de acción y pocas Amenazas, esto da pauta a que el destino
puede diversificar su oferta turística para llegar a ser un destino competitivo tanto a nivel
nacional como internacional, sin dejar a un lado las amenazas que puedan disminuir el flujo
de turistas.
Referencias

 FONDO SECTORIAL CONACYT-SECTUR. (2013). Vulnerabilidad del destino

turístico Huatulco. Recuperado de http://www.sectur.gob.mx/wp-
content/uploads/2014/09/SECCION-XI.-HUATULCO.pdf
 Agenda de competitividad de los destinos turísticos. (2013-2018). Bahías de
Huatulco. Recuperado de:
http://www.cmic.org.mx/comisiones/sectoriales/turismo/2015/DOC_VIG_2015/PD
F-Huatulco.pdf
 LÓPEZ, V. M. (2010). La reorientación en los destinos litorales planificados. Caso
de estudio: Bahías de Huatulco, Oaxaca (México). Proyecto fin de master.
Universidad de Alicante.
 RAMÍREZ, J. A. (2009). Evaluación de la calidad en la gestión de
aprovisionamiento de hoteles en bahías de Huatulco Oaxaca. Estudio de casos.
Requisito parcial para obtener el título de esta maestría. Universidad Veracruzana .
 Instituto Nacional de Estadística y Geografía. (2010). Prontuario de información
geográfica municipal de los Estados Unidos Mexicanos. Disponible en:
http://www3.inegi.org.mx/contenidos/app/mexicocifras/datos_geograficos/20/20413
.pdf
 SECTUR (2013). Agenda de competitividad Bahías de Huatulco. Disponible en:
http://www.sectur.gob.mx/wp-content/uploads/2015/02/PDF-Huatulco.pdf
 CONAMP (2018). Parque Nacional Huatulco. Ficha SIMEC. Disponible en:
https://simec.conanp.gob.mx/ficha.php?anp=134&=11
 Gobierno Municipal Huatulco (2018). Plan de Desarrollo Municipal de Santa María
Huatulco 2017-2018. Recuperado de
http://www.huatulco.gob.mx/documentos/Plan_Municipal_de_Desarrollo_2017-
2018.pdf
 OaxacaMio, (2018). Acceso aéreo, terrestre y marítimo. Encontrado el 28 de noviembre de
2018 en la página web: https://www.oaxaca-mio.com/huatulco/transporte.htm
 OaxacaMio, (2016). Mapas y rutas de Huatulco. Encontrado el 28 de noviembre de 2018
en la página web: https://www.oaxaca-mio.com/huatulco/mapasdehuatulco.htm
 Todohuatulco.com, (2018). Como llegar a Huatulco por carretera. Encontrado el 28 de
noviembre de 2018 en la página web:
http://www.todohuatulco.com/index.php?option=com_content&view=article&id=4530:c
omo-llegar-a-huatulco-por-carretera&catid=43:conoce-huatulco&Itemid=135
 SECTUR (2013) Agenda de Competitividad Turística del destino turístico de Bahías de
Huatulco. México. Recuperado de: http://www.sectur.gob.mx/wp-
content/uploads/2015/02/PDF-Huatulco.pdf
 México destinos (2018) Destinos turísticos de bahías de Huatulco. Recuperado de:
https://www.mexicodestinos.com/huatulco/lugares-turisticos

 SECTUR. «Agenda de competitividad del destino turístico de Bahías de Huatulco.» Bahías

de Huatulco , 2015. pag. 57