Clase 7.

Degradación aerobia y
anaerobia de la materia orgánica

Yopal, Casanare. Octubre 2018 Docente: Jhon Sarria Ospina

 Degradación aerobia
Microorganismos son capaces de bio-transformar la materia
orgánica en moléculas mas simple de manera aerobia, es
decir, mediante el consumo de oxigeno.

Microorganismos
𝑀. 𝑂 + 𝑂2 → 𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂 + 𝑁𝐻3
(C,H,O,N)

Microorganismos
𝑁𝐻3 + 2𝑂2 → 𝐻𝑁𝑂3 + 𝐻2 𝑂
 Degradación anaerobia
En ausencia de oxigeno los microorganismos también son
capaces de transformar la materia orgánico, sin embargo, los
productos finales difieren.

Microorganismos
𝑀. 𝑂 → 𝐶𝐻4 + 𝐶𝑂2 + 𝑁𝐻3
(C,H,O,N)
Estratificación de la degradación
biológica en fuentes naturales
Etapas de la
digestión
anaerobia de la
materia orgánica
 Hidrólisis
En esta etapa los compuestos orgánicos son solubilizados por
enzimas (exoenzimas) excretadas por bacterias hidrolíticas que
actúan en el exterior celular. La hidrólisis es, por tanto, la
conversión de los polímeros en sus respectivos monómeros.
 Acidogénesis
En esta etapa los compuestos orgánicos solubles que
comprenden los productos de la hidrólisis son convertidos
en alcoholes y ácidos orgánicos tales como acético,
propiónico y butírico.
 Acetogénesis

Se le conoce también como

acidogénesis intermediaria en
la cual los productos
correspondientes son
convertidos en ácido acético,
hidrógeno y CO2.
 Metanogénesis
En esta etapa el CH4 es producido
a partir del ácido acético o de
mezclas de H2 y CO2, pudiendo
formarse también a partir de otros
sustratos tales como ácido fórmico
y metanol. El rol de las bacterias
metanogénicas se define por el tipo
de sustrato disponible.
Gracias por su atención