Universidad Veracruzana

Facultad de Química Farmacéutica Bióloga Xalapa, Veracruz

LICENCIATURA EN QUÍMICO FARMACEUTICO BIOLOGO

Experiencia educativa: Laboratorio de Tecnología Farmacéutica I.

REPORTE DE PRÁCTICA 11: OPERACIONES UNITARIAS:

MEZCLADO.
.
Docente: Dr. José locia
Espinoza

EQUIPO N° 3:
 Colorado Domínguez Guadalupe.
 Yoval Colorado Paola.
 Hernández Camacho Juan de Jesús.
 Chávez Hernández Julio Vladimir.
 Rebolledo Hernández Vanessa.

Fecha de realización: Miércoles 24 de octubre de 2018

Fecha de entrega: Miércoles 31 de octubre de 2018.
 OBJETIVOS

 Que el alumno realice la operación de mezclado a un granulado farmacéutico,

utilizando la mezcladora de listón (cintas) y mezcladora doble v o de pantalón.

METODOLOGÍA

Se pearon 3 kg de Se agregaron 0.5 g

Se tomo una muestra
granulado de colorante verde
representativa, antes de
farmaceutico (azucar) esmeralda como
iniciar el procesimiento
y se coloco en la marcador de
de mezclado.
mezcladora de V. mezclado.

Al termino de 12 min de Se acciono el equipo y

Se leyeron las muestras en
un espectrofotometro a una
lomgitud de onda de 430
nm.
mezclado, las muestras se tmo una muestra
se fueron colocando en cada 2 min. De 4 zonas
un matraz volumetrico y especificas
se aforaron a 100 ml denominadas A, B, C y
con agua destilada. D.

RESULTADOS

Tiempo Zona A Zona B Zona C Zona D

(min)

0 0.0181 0.0181 0.0181 0.0181 0.0181

2 0.0218 0.0034 0.0173 0.0171 0.0149

4 0.0100 0.0154 0.0171 0.0024 0.011225

6 0.0122 0.0218 0.0322 0.0197 0.021475

8 0.0208 0.0262 0.0709 0.0314 0.03732

10 0.0455 0.0241 0.0297 0.0568 0.04124

12 0.0219 0.0430 0.0580 0.0541 0.04425

 Mezclado de azúcar y colorante
0.08

0.07

0.06

0.05
Absorbancia

Zona A
0.04 Zona B

0.03 Zona C
Zona D
0.02
promedio
0.01

0
0 2 4 6 8 10 12 14
Tiempo (min)

Discusión.

Los medicamentos están compuestos mayoritariamente por múltiples sustancias,

aunque existe una pequeña cantidad de estos que poseen un único componente.
La presencia de múltiples sustancias es necesaria para conseguir la dosis y la
formulación requeridas. Siempre que un producto contenga más de un
componente, será necesario el correcto mezclado, durante el proceso de
fabricación, hasta su homogeneización; de modo que se consiga una buena
distribución de los principios activos para obtener una apariencia uniforme y una
correcta dosificación del fármaco. Para la fabricación de una forma farmacéutica
es necesario que exista una buena fase de mezclado.

Luego de los doce minutos de mezclado en el mezclador en V las absorbancias

obtenidas en cada tiempo fueron muy diferentes, cuando se obtiene un mezclado
eficiente las absorbancias obtenidas en cada zona de muestra deben ser iguales
o muy parecidas. El mezclado de los dos componentes, azúcar y colorante se
hace evidente cuando la absorbancia del tiempo cero que es el punto de partida
comienza a aumentar, la mayor parte de nuestras lecturas de absorbancia fueron
mayores a las del tiempo cero. Esto último y la observación de la mezcla hacen
evidencia de que si se realizó el proceso de mezclado, pero no fue el tiempo
suficiente para que el mezclado fuera totalmente homogéneo.

CONCLUSION.

Durante esta práctica aprendimos la operación unitaria de mezclado la cual es de

gran importancia en la industria farmacéutica, ya que los medicamentos al tener
múltiples sustancias, se debe realizar un mezclado correcto hasta tener el grado
de homogeneización necesario para obtener la formulación requerida. Por lo que
podemos concluir que en esta práctica se cumplió el objetivo de realizar la
operación unitaria de mezclado, empleando la mezcladora doble V, en donde se
utilizó azúcar y colorante verde esmeralda como componentes para realizar está
operación; aunque los resultados obtenidos pudieron evidenciar que se realizó la
operación pero los intervalos de tiempo no fueron suficientes para tener una total
homogeneización entre los dos componentes, ya que las absorbancias obtenidas
de las diferentes zonas de la mezcladora en determinados intervalos, fueron muy
diferentes.
CUESTIONARIO.
1. ¿Qué es la operación del mezclado?
El mezclado puede definirse como una operación encaminada a tratar dos
o más componentes que inicialmente se encuentran separados o
parcialmente mezclados de forma tal que cada unidad (partícula, molécula,
etc.) de uno de los componentes establezca el contacto más próximo
posible con una unidad de cada uno de los demás componentes.
2. ¿Cuáles son los tipos de mezclado que existen?
Las mezclas pueden clasificarse en tres tipos.
Mezclas positivas
Las mezclas positivas están formadas por materiales como gases o líquidos
miscibles, que se mezclan de forma espontánea e irreversible por difusión,
y que tienden a aproximarse a la mezcla perfecta.
Mezclas negativas
En las mezclas negativas los componentes tienden a separarse. Si ello
ocurre con rapidez, será necesario un aporte continuo de energía para
mantener la dispersión adecuada de los componentes.
Mezclas neutras
Las mezclas neutras son las que tienen un comportamiento estático, de
forma que sus componentes no tienden a mezclarse de forma espontánea
ni a segregarse una vez lograda la mezcla.
3. ¿Cuáles son los tipos de mezcladores que existen?
Para polvos:
• Mezcladores rotatorios
• Mezcladores-granuladores de alta velocidad
• Mezcladores de lecho fluidificado
• Mezcladores agitadores para líquidos y suspensiones miscibles
• Mezcladores de propulsión
• Mezcladores de turbina
• Mezcladores en línea para semisólidos
• Mezcladores planetarios
• Mezcladores de hoja en sigma
4. ¿Por qué es importante esta operación en la Industria Farmacéutica?
Son muy pocos los productos farmacéuticos formados por un solo
componente. En la inmensa mayoría de los casos son necesarios varios
ingredientes para que la forma farmacéutica funciones de la manera
adecuada, por tanto siempre que un producto contenga más de un
componente será necesario que pase por una fase de mezclado o
combinación durante su proceso de fabricación.

Bibliografía.

Aulton M. (2004) farmacia: la ciencia del diseño de las formas farmacéuticas. 2a edición.
Editorial S. A. Elsevier, España.