Diseño organizacional

Objetivos Organizacionales
Los objetivos organizacionales son:
 Establecer un equipo de trabajo identificado con la organización que sea capaz
de conseguir el crecimiento de 30% de ventas mensuales.
 Organizar encuentros entre los empleados una vez al año.
 Conseguir que todos los colaboradores tengan conciencia que la razón de
Rincón Saludable es la satisfacción de los clientes, por ello, en la atención
postventa se tendrá en cuenta una pregunta sobre la atención recibida.
Asimismo, se tomará registro de las ventas diarias.
 Desarrollar el mercado de la comida saludable como aporte a la sociedad.
Informar sobre los beneficios de comer saludable.
 Como objetivo de marketing, será conseguir que el 100% del mercado objetivo
conozca la marca El Rincón Saludable durante el primer año.
 Como principal objetivo financiero, será generar utilidades en beneficio de la
organización, no menor del 30% de la inversión en el primer año; lo que
permita la sostenibilidad del proyecto en el tiempo. Se tomarán en cuenta para
esta variable los indicadores de rotación del personal, costos y margen de
utilidad semestral.
 Otro objetivo de marketing será establecer por lo menos una sucursal en cada
departamento del Perú después de 1 año de iniciadas las operaciones
Naturaleza de la Organización:
Organigrama
El directorio, será la máxima autoridad, quien determine las políticas y/o cambios de la
misma. Por debajo del directorio se encuentra el administrador, quien es el
representante operativo del mismo, y hace cumplir las decisiones en la organización.
En la siguiente escala, por debajo de la administración, se encuentran el área de
marketing y logística, este último se encargará de la distribución y venta de los platos
que la empresa El Rincón Saludable oferte.

DIRECTORIO

ADMINISTRADOR

ASESOR NUTRICIONISTA

ASESOR CONTABILIDAD

JEFE DE
JEFE DE JEFE DE
MARKETING Y
LOGISTICA DISTRIBUCION Y
CUIDADO AL
VENTAS
CLIENTE
Políticas Organizacionales

Las principales políticas organizacionales para la empresa El Rincón Saludable serán:

 La razón de ser de la empresa El Rincón Saludable son los clientes, por ende, las
acciones, decisiones y estrategias que se implementen serán en beneficio de los
clientes de la empresa.
 La aceptación del producto deberá estar en todo momento por encima del 90% de
aceptación.
 Los platos deben entregarse en un plazo máximo de 3 minutos.
 Todos los empleados deberán presentar el documento oficial de antecedentes
policiales, donde no debe registrar ningún incidente, requisito para ser contratado por
la empresa.
 La decisión final a cualquier controversia e incidente que se presenten en las labores
diarias será determinado en instancia final por el administrador.