Asignatura:

Educación, Familia y nutrición.

Tema:

Tarea 1

Participante:

Roel Polanco Sierra

Matricula:

14-4754

Facilitador:

Ambrosio Brujan Arias

Recinto, Nagua

María Trinidad Sánchez

 1- Elabora un mapa conceptual estableciendo vinculación entre ellos.
Educación, Nutrición y Familia.
Nutrición
Educación

El alimento nutre la vida del niño

Conocida como en cada una de sus diferentes
épocas del desarrollo: lactancia,
preescolar, escolar y adolescente.
Formación Reglada ... Cualquiera que sea la edad, el
niño necesita los mismos
nutrientes que el adulto, tan solo
cambian las cantidades y las
Abarca los niveles educativos en proporciones.
forma sistemáticas

Juega un papel importante

Familia
La familia como primer ámbito educativo
necesita reflexionar sobre sus pautas
educativas y tomar conciencia de su papel en
la educación de sus hijos e hijas
Tiene ventajas de:
Es primordial
La alimentación saludable
Recomendación
Fomenta el consumo de frutas, verduras y
hortalizas
Provoca un aporte de leche y derivados.
Mínimo de unos 500 mililitros al día
Aporta proteínas de origen animal y vegetal

•Una mayor autoestima de los niños y niñas. Potencia el consumo de legumbres y de

• Un mejor rendimiento escolar. pescados
• Mejores relaciones padres/madres e hijos/hijas.
• Actitudes más positivas de los padres y madres hacia la Cuida que las raciones de carne no sean
escuela. demasiado generosas
2.- Visita un centro educativo e investiga cómo este trabaja con sus
alumnos el tema de la nutrición y de qué manera vincula a la familia en
este proceso.

Escuela Visitada: Escuela Luis Teodosio Molina Albert.

En mi visita a este centro pude conversar con la sub directora Argentina

Ramos sobre como el centro maneja la vinculación con la familia y la nutrición,
ella me informa que el centro ha realizado actividades de concientización en
donde la familia es invitada a participar, en ese encuentro, dirigido por un
nutricionista se les dan a los padres pautas importantes sobre la alimentación
que deben recibir sus niños y niñas para así tener un crecimiento saludable.

También los profesores del área de naturales impulsados y motivados por

la dirección realizan actividades extracurriculares donde junto a las familias
realizan exposiciones, charlas, eventos relacionados al tema. La sub directora
me dice que no han logrado por completo la integración de todas las familias y
que por eso han preparado brochures con información clara y precisa sobre las
normas nutricionales, así como, pautas a seguir para la elección de alimentos
etc.

A su vez me explico que antes de realizar el programa de actividades

gastronómicas con alumnos era fundamental solicitar de los padres o tutores
información por escrito sobre posibles alergias o intolerancias alimentarias.
Ellos como centro consideran necesario tener esta información presente en la
preparación de las actividades. Siempre que sea posible, se adaptarán para
facilitar la participación de todos los alumnos.

Otras de las actividades realizadas han sido las confecciones de delantales,

gorros de cocina y talleres de cocina e higiene en los alimentos y espacios donde
se encuentren.

Esto fue todo lo que me dijo…..

3.- Elabora un informe de la información recolectada.

En base a la información recolectada por la investigación y la entrevista

que hice durante la realización de esta tarea puede darme cuenta de la
importancia de tener una buena alimentación para lograr buen
rendimiento y desarrollo en los estudiantes. Obteniendo así un mayor
logro de los aprendizajes. La importancia que tiene la educación a la
sociedad dominicana ya que esta fomenta un futuro para todos los
estudiantes de dicha sociedad y que se den cuenta por si solo que la
educación es importante para que todo ciudadano pueda salir adelante en
un futuro y como esta se vincula con la nutrición que tiene que tener el
estudiante y como este debe de llevar una alimentación saludable para
que su cuerpo de encuentre en estado nutritivo y saludable. Esto se ha
llevado a cabo de la importancia de la alimentación con los padres de cada
niños y un nutriólogo para que esta se pueda efectuar de una manera
efectiva , al mismo tiempo también es sumamente importante el vínculo
que existe entre la familia en la educación ya que es el primer ámbito
educativo que necesita reflexionar sobre sus pautas educativas y tomar
conciencia de su papel en la educación de sus hijos e hijas esto ayudaba
bastante en la educación pero también ayuda al niño en: Una mayor
autoestima de los niños y niñas,
Un mejor rendimiento escolar, Mejores relaciones padres/madres e
hijos/hijas, Actitudes más positivas de los padres y madres hacia la escuela.

A) Evidencia fotos del Centro Educativo.

B) Foto de las personalidades entrevistadas.
C) Opinión personal a la luz de lo hallazgos en su recopilación de
datos.
Mi opinión personal es que me gustó mucho esta investigación
sobre esta tarea y consideró que si es necesario la forma en que se
vincula la nutrición y la familia en la educación ya que de esta
manera los padres saben su rol y que deben de fomentar como
deben de comportarse en los centros educativos y la forma en la
que se deben de alimentar para que su cuerpo este nutritivo y
saluda pues de esta manera los maestros tienen más dominio en los
salones de clases por vía de los padres y de esta manera darle
seguimiento a la educación de una manera efectiva.