6.
Actividades clave
8. Proveedores y socios
claves
 Mayoristas del mercado de
Caquetá (abarrotes)
 Mayoristas del mercado de
Santa Anita (Verduras)
 Aplicativos de Delivery
9 . Estructura de costos
 Costo de materia prima
 Costo de mantenimiento t diseño de establecimiento
 Costo de alquiler de local
 Costo de servicios (agua, Luz, etc.)
 Costo de mano de obra, costo de marketing.
3. Relaciones con
 Elaboración de los platos y
clientes
menús.
 Capacitación de personal del  Relación directa con el
área de cocina consumidor final, a través de
1. Segmento de clientes
 Atención al cliente 2. Propuesta de valor redes sociales y local
 Mantenimiento del local  Vía telefónica.
 Jóvenes de 16 a 35, nivel
 Interacción constante con el
Brindar alimentos saludable y
socioeconómico B y C del
nutritiva a partir de variedad de
cliente distrito de los Olivos.
platos de comida donde ellos
 Generalmente buscan cuidad
puedan escoger el plato deseado,
7. Recursos clave 4. Canales su salud, mediante un estilo de
para el beneficio de la salud de los
vida saludable en todo ámbito.
clientes.  Medio digitales (Facebook,
 Diseño del local
WhatsApp, pagina web.)
 Ambiente agradable
 Entrega a domicilios (Delivery)
 Buen servicio al cliente
 Afiches
 Implementes de cocina
 Volantes
 Mobiliarios
 Tienda propia de nuestro servicio.
5. Fuentes de ingreso
 Dinero en efectivo
 Pago con tarjeta (visa, MasterCard, etc)
 Pago por internet