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CC Vacas
CC Vacas
I. ASPECTOS INFORMATIVOS
3. Fundamento
Esta técnica se basa en la existencia de una estrecha relación entre la cantidad de tejido
graso subcutáneo y la cantidad de tejido graso en el resto del organismo (Flamenbaum,
1998). A pesar de su subjetividad la CCC da una evaluación sorprendentemente exacta de
las reservas energéticas de un animal vivo, por lo que son una guía más segura para evaluar
la posición nutricional de una vaca. Lo anterior está soportado en investigaciones científicas
que han demostrado que las reservas corporales se reflejan mejor a través de la CCC, que
por el registro de los cambios de peso corporal (PC) (Ducker, 1985; Jonson, 1984; Grainger
y Col. 1982). De hecho, el PC a veces se usa erróneamente como una indicación de la CC.
Los cambios de PC tales como los que ocurren en periodos de consumo inusualmente alto
de materia seca, encubren elevadas cantidades de alimento en el tracto digestivo, en lugar
de manifestar los cambios reales del estado de las reservas de energía del animal (Reneau
y Linn, 1989) especialmente en vaquillas lecheras incluyendo aquellas de primer parto y en
vacas secas, en las cuales los cambios de peso corporal reflejan el rápido desarrollo de
tejidos fetales (Frood y Croxton, 1978; Holter y Col. 1989).
4. Importancia práctica de la calificación o evaluación de la Condición
Corporal
Observaciones: Aunque muchos ganaderos buscan que sus vacas tengan ésta CCC pesada
al parto, las investigaciones realizadas en EE UU e Inglaterra, señalan que las vacas obesas
pierden más CC, comen menos y tienen más problemas posparto que las vacas recién
paridas con medio punto de CC menor. Una vaca con una puntuación de CC 4 tiene la
apariencia de recién parida o preñada. Su trasero parece casi sólido, parecido a una mesa.
8. Conclusión
La determinación del estado corporal de las vacas lecheras representa una práctica de
manejo clave para monitorear programas de alimentación. Su estimación en momentos
claves como el secado, ingreso al preparto, al parto y en el pico de producción permite
diagnosticar deficiencias nutricionales (sub- o sobre-alimentación) y ajustar el manejo de la
alimentación de acuerdo a las necesidades del rodeo. La evaluación y el análisis sistemático
del EC por parte de asesores y productores, permite no solo maximizar la producción da
leche y la eficiencia reproductiva del rodeo, sino también mejorar sus condiciones sanitarias
y reducir los costos de producción.
9. Bibliografía
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