Instituto Superior

“San José Oriol”

: ADMINISTRACION DE EMPRESAS
TRABAJO FINAL DE GESTION DE PROCESOS
EMPRESA TACOS PERUANOS

PERIODO COLECTIVO: I – 2018

UNIDAD DIDACTICA: GESTION DE PROCESOS

INTEGRANTES: SERGIO MAQUE

ALEX VELASQUEZ
DOCENTE: FRANCISCO SALINAS
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO

I ANÁLISIS DE LA EMPRESA

1.1 BREVE RESEÑA HISTÓRICA

1.2 ¿QUIÉNES SON?

1.3 MISIÓN

1.4 VISIÓN

1.5 VALORES

1.6 FILOSOFÍA

1.7 UBICACIÓN

1.7.1 MACRO LOCALIZACIÓN

1.7.2 MICRO LOCALIZACIÓN

1.8 OBJETIVOS

1.9 SERVICIOS

1.10 BENEFICIOS

1.11 CUERPO ADMINISTRATIVO

1.12 ORGANIGRAMA GENERAL

1.13 ANÁLISIS SITUACIONAL

1.14 PÚBLICO OBJETIVO

 INTRODUCCION

Es una microempresa lucrativa de tipo servicio y su finalidad es económica externa ya

que su producción se basa en brindar un servicio al cliente satisfaciendo sus necesidades

MEJORAR

.
CAPÍTULO I
ANÁLISIS DE LA EMPRESA

1.1 RESEÑA HISTÓRICA

Los orígenes de la empresa se encuentran en Arequipa

La empresa se crea con el fin de mantener al cliente a gusto con la empresa y nosotros

para darles un producto de calidad

QUIENES SOMOS

Somos una empresa que nace y vive en la ciudad de Arequipa dedicada a la a la producción

y comercialización de tacos saludables para las personas

MISION

La empresa brinda la mayor comodidad con el cliente y da una buena comodidad y brindamos

productos de calidad para una mejor expectativa

VISION

Es ser una marca global en la producción de tacos saludables, que ayudan a mejorar la calidad

de vida de las personas

VALORES

 Respeto,

 Amor,

 Libertad,
  Justicia, Tolerancia, Equidad, Paz, Honestidad.

FILOSOFIA

Siendo el jefe de la empresa, me gusta la idea de hacer tacos saludables, para las personas

me parece una manera muy amena de socializar a través de la comida.

UBICACIÓN

MACRO LOCALIZACION

Y MICRO LOCALIZACION
DIRECCION

OBJETIVOS

Nuestro objetivo como empresa es vender la mayor cantidad de nuestro producto.

SERVICIOS

Atención al cliente
BENEFICIOS

 Unión familiar

 Satisfacción

 Socialización

 Experiencia bonita

CUERPO ADMINISTRATIVO

ENLISTAR

GENRETE GENREAL PEPI

ASITENCIRE – LILI

JEFE MARETI KFSF

ORGANIGRAMA
 GERENTE

COORDINADOR

COCINERA O
MESERO CAJERO
TAQUERO

ANALISIS SITUACIONAL

La empresa recién empezó así que todavía no tiene más de 3 años en el campo

foda

PÚBLICO OBJETIVO

Nuestra empresa esta dirigida mas que todo a familias que vengan a pasear en su carro

o a pie