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Informe Enlace Químico
Informe Enlace Químico
INFORME DE LABORATORIO
DE QUÍMICA GENERAL
Laboratorio Nº 5:
Enlace Químico
I. INTRODUCCIÓN
Los elementos químicos se combinan de diferentes maneras para formar toda una variedad de
compuestos inorgánicos y orgánicos. Hay compuestos gaseosos, líquidos y sólidos, los hay tóxicos
e inocuos, mientras que otros son altamente benéficos para la salud. Las propiedades de cada
compuesto dependen del tipo de elemento químico que lo forman, el modo cómo se enlazan (tipo
de enlace químico), la forma y geometría de los agregados atómicos (moléculas) y de cómo estos
interactúan entre sí.
En 1916, el químico alemán Walter Kossel expuso que en las reacciones químicas ocurren perdida
y ganancia de electrones por parte de los átomos, y por ello estos adquieren la configuración
electrónica de un gas noble. Sin duda Kossel se refería al enlace iónico, y por lo tanto a los
compuestos iónicos.
Posteriormente los químicos norteamericanos Gilbert Newton Lewis e Irving Langmuir, cada uno
en forma independiente estudiaron los compuestos iónicos y no iónicos (covalentes),
comprobando que los átomos al formar enlace químico adquieren en su mayoría la estructura
atómica de un gas noble (8 electrones en el nivel externo), lo que hoy se llama Regla del Octeto.
En 1923, G.N.Lewis plantea su teoría de enlace por pares de electrones y anuncia que el octeto se
logra por medio de compartición de electrones. Entonces a Kossel lo podemos considerar como el
padre del enlace iónico, y a Lewis el padre del enlace covalente.
En 1926, Walter Heitler y Fritz London demostraron que el enlace covalente en la molécula de H2
se podría explicar mediante la mecánica cuántica.
Hoy en día, los químicos disponen de métodos de cálculo y de técnicas experimentales muy
sofisticadas que permiten conocer con exactitud la forma, geometría y dimensiones de las
moléculas.
El estudio de los enlaces químicos también es importante para interpretar y conocer las
propiedades de las sustancias. En este sentido, hay que considerar que sólo la fórmula molecular
no sirve para explicar las propiedades. Así, es conocida la existencia de isómeros estructurales que
teniendo la misma fórmula molecular presentan propiedades físicas y químicas diferentes, al tener
estructuras distintas.
Esto es lo que ocurre, por ejemplo, en el caso del etanol y el dimetil éter. Aunque ambos tienen la
misma fórmula molecular, C2H6O, sus fórmulas estructurales son diferentes y eso hace que tengan
propiedades distintas.
II. OBJETIVOS
Establecer una diferencia entre una solución iónica, otra solución parcialmente iónica
y una solución covalente de acuerdo a su conductividad eléctrica.
1. ENLACE QUIMICO
1.1. CONCEPTO
El enlace químico es la fuerza que mantiene unidos a los átomos (enlace interatómico)
para formar moléculas o formar sistemas cristalinos (iónicos, metálicos o covalentes) y
moléculas (enlace intermolecular) para formar los estados condensados de la materia
(sólido y liquido), dicha fuerza es de naturaleza electromagnética (eléctrica y magnética),
predominante fuerza eléctrica.
PRINCIPIO FUNDAMENTAL:
La misma energía se requiere como mínimo para romper o disociar el enlace (energía
de disociación)
Indica que los átomos son más estables al completar 8 electrones en su última capa,
ya sea, compartiendo perdiendo o ganando electrones.
En este enlace los elementos de baja energía de ionización tienden a formar cationes;
en cambio los que tienen alta afinidad electrónica tienden a formar aniones. Como
regla, los metales alcalinos y alcalinotérreos tienen más probabilidad de formar
cationes en los compuestos iónicos y los más aptos para formar aniones son los
halógenos y el oxígeno.
A temperatura ambiental son sólidos, cuya estructura está definida por lo que son
cristalinos (la atracción de los iones es poli direccional)
Generalmente son solubles en agua y otros solventes polares como etanol, acetona,
etc.
Tienen alta temperatura de fusión y ebullición.
SEGUN SU POLARIDAD:
Dónde:
μ: momento dipolar del enlace, es aquel parámetro que mide el grado de polaridad de
un enlace.
Según la estabilidad química los enlaces pueden ser sigma (σ) o pi(π), en forma
práctica estos enlaces se reconocen así:
1. Enlace Covalente Normal: Cada átomo aporta un electrón a la formación del enlace.
2. Enlace Covalente Coordinado o Dativo: Solo uno de los átomos aporta el par
electrónico enlazante.
Reactivos:
H2O potable
H2O destilada
CuSO4(s) y solución 0.1M
NaOH(ac) 0.1M
NH4Cl(ac) 0.1M
CH3COOH(ac) 0.1M
H2SO4(ac) 0.1M
Sacarosa, C12H22O11(s)
Aceite
Cu (lamina o alambre)
C (grafito)
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Ensayo de la conductividad
Llenar 50 ml de agua potable en el vaso de 100 ml, introducir los electrodos del
equipo hasta la mitad del líquido y ensayar la conductividad.
Llenar 50 ml de agua destilada en el vaso de 100 ml, introducir los electrodos del
equipo hasta la mitad del líquido y ensayar la conductividad.
Conductividad de la Sacarosa
Verificar que la muestra solida de Cu este limpia, con unas pinzas sostener la
muestra y conectar con los electrodos cerrando el circuito, ensayar la
conductividad.
Verificar que la muestra solida de C (grafito) esté limpia, con unas pinzas sostener
la muestra y conectar con los electrodos cerrando el circuito, ensayar la
conductividad.
VI. RESULTADOS
Agua potable:
Agua destilada:
NaCl (s):
CuSO4 (s):
NaOH(ac):
NH4Cl(s):
NH4OH (ac):
CH3COOH (ac):
Es soluble en agua
H2SO4 (ac):
Sacarosa (C12H22O11):
No es conductor eléctrico
Aceite:
No es conductor eléctrico
Es soluble en bencina
Cu(s):
C (s):
CONCLUSIONES
Los electrolitos son sustancias (ácidos, bases y sales) que al disolverse en agua o
fundidos, conducen la corriente eléctrica. El medio que facilita la identificación de
sustancias que presentan electrólitos es el acuoso, ya que en ella los iones
adquieren mayor libertad y movilidad.
Una sustancia solo puede disolver a otra con las mismas características de
polaridad o apolaridad. Con esto se deduce que lo semejante disuelve lo
semejante.
Una manera experimental de poder demostrar que una sustancia posee enlace
iónico es utilizando un equipo de conductividad eléctrica constituido por un par de
electrodos conectados a un foco, si al colocar los electrodos del equipo en dicha
sustancia se prende el foco es que la sustancia tiene enlace iónico.
BIBLIOGRAFIA
Kenneth, W. 1998. Química general. 3 ed. México, MX. Editorial Mac Graw
Hill. P. 521-560
CUESTIONARIO
2.- ¿Cuáles de las sustancias con las que se han trabajado son sólidos iónicos?
Entre los sólidos iónicos se pudo encontrar el NaCl (sal común) y NaOH, estos
compuesto manifiesta su conductividad mayormente diluido en solución acuosa,
ya que realizar la experiencia en su estado sólido basal es poco posible.
Electrolitos:
Los electrolitos son cualquier sustancia que contiene iones libres, los que se
comportan como un medio conductor eléctrico.
No electrolito:
Son sustancias que cuando se disuelven en agua se separan en sus moléculas: las
moléculas tienen movilidad por estar en disolución acuosa pero son eléctricamente
neutras (no tienen carga). Por ejemplo, la sacarosa se separa en moléculas cuando
se disuelve en agua. Estos líquidos y disoluciones tienen partículas con movilidad
pero sin carga; por lo tanto, no son conductores de electricidad.
ELECTROLITOS
NaCl (s)
CuSO4 (s)
NaOH (ac)
NH4Cl(s)
NH4OH (ac)
H2SO4 (ac)
NO ELECTROLITO
Sacarosa
Aceite
5.- ¿Por qué algunas de las sustancias trabajadas en esta práctica no conducen
bien la electricidad? ¿Cuáles son estas sustancias?
Sabemos que los compuestos iónicos en estado líquido o disuelto en agua son
buenos conductores eléctricos porque en dichas condiciones los iones se
encuentran con mayor libertad y por lo tanto con mayor movilidad, quienes
conducen la corriente eléctrica. Hay algunos que conducen pero en baja intensidad
esto se debe a la presencia de enlaces covalentes, que debido a su ordenamiento
molecular y composición definida impide a los iones a tener mayor libertad y
movilidad.
Dentro de las sustancias trabajadas pudimos apreciar que el H2O (agua potable),
H2SO4 (diluido), NH4OH no conducen bien la electricidad pues sus iones están poco
disociados.