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Equivalente en agua de un calorímetro

Relative atomic mass of metallic magnesium

Henry Giampiere Reyna Ramos

Escuela de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional


de Trujillo. Av. Juan Pablo ll s/n, Ciudad Universitaria, Trujillo, Perú.

*Autor correspondiente: hreyna@unitru.edu.pe (H. Reyna)

Fecha de recepción: 14 06 2018. Fecha de aceptación: 21 06 2018

RESUMEN

Palabras Clave: calor específico, capacidad calorífica, equivalente en agua, balance


energético

ABSTRACT

Keywords: specific heat, heat capacity, water equivalent, energy balance


H. Reyna

INTRODUCCIÓN masa de K gramos de agua, que


absorbería (o cedería) la misma
Un calorímetro es un instrumento, cantidad de calor que el calorímetro,
sencillo o complejo, que impide la para la misma variación de
conducción de calor. temperatura. Por eso a K se le llama
equivalente en agua del calorímetro. El
El primer calorímetro utilizado, con el valor de K se refiere tanto al recipiente
propósito específico de media calor, fue como a sus accesorios; el termómetro y
desarrollado en 1783 por Lavoisier y el agitador.
Laplace, quienes midieron el cambio en
el calor de un cuerpo caliente, capaz Ahora despejando el K, se tiene
de derretir una cierta cantidad de hielo; −𝑀𝐴𝐶 c (T − 𝑇𝐴𝐶 ) − 𝑀𝐴𝐹 c (T − 𝑇𝐴𝐹 )
se esperaba entonces hasta que el 𝐾= (4)
(T − 𝑇𝐴𝐹 )
cuerpo caliente estuviera a la
temperatura del hielo, y después se
determinaba la masa del hielo derretido
MATERIAL Y MÉTODOS
El tipo de calorímetro de uso más
2.1 Materiales y equipo
extendido consiste en un envase
cerrado y perfectamente aislado con -Calorímetro con termómetro.- es el
agua, un dispositivo para agitar y equipo fundamental para evitar las
un termómetro. pérdidas de calor en el experimento.
La construcción de calorímetros ha
ayudado a entender la ciencia de la
energía y sus transformaciones, incluso
un experimento simple en el cual puede
deducirse el cambio de calor que
ocurre, y que implica el conocimiento y
utilidad de conceptos como la
capacidad calorífica.
FIGURA 1.Partes de un calorímetro
Si dentro del calorímetro tenemos una
-Dos vasos de cristal.- para medir la
masa de agua fría MAF a una
masa de agua a verter en el
temperatura TAF y se le añade una masa
calorímetro.
de agua caliente MAC a una
temperatura TAC; al hacer un balance -Calefactor.- para calentar el agua
energético, quedaría: hasta el punto de ebullición.

+QIN = - QOUT (1) -Agua

+QAF + QCALORÍMETRO = - QAC 2.2 Métodos

+MAF c (T - TAF)+ MCAL cCAL (T - TAF)= Pesar el calorímetro con todos sus
instrumentos y anotar la masa MCAL
-MAC c (T - TAC) (2)
Se calienta agua en el calefactor y
Ahora se asignará la letra Kr al producto
cuando hierva, pesar en un vaso de
de la masa del calorímetro por su calor
cristal el agua caliente (no mayor a la
específico.
mitad de capacidad del calorímetro) y
+MAF c (T - TAF)+ K (T - TAF)= verter en el calorímetro, se tapa y se
mide la temperatura.
-MAC c (T - TAC) (3)
Pesar una masa de agua fría, medir su
Como el calor especifico del agua es 1 temperatura y luego verter en el
J/ (K gr), esto equivale a considerar una calorímetro para que se mezcle con el
H. Reyna

agua caliente. Finalmente tomar la REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS


temperatura (T) de la mezcla.
Linkografía
Repetir el experimento dos veces más y
http://hipotesis.uniandes.edu.co/hipote
calcular su promedio así como su
sis/images/stories/ed02pdf/Calorimetria
desviación estándar.
.pdf
Los datos experimentales se muestran
https://es.wikipedia.org/wiki/Calor%C3
en la tabla 1.
%ADmetro
EXP 1 EXP 2 EXP 3
https://es.wikipedia.org/wiki/Calor%C3
MCAL(gr) 196 196 196
MAF(gr) 141 126 203 %ADa#Definiciones
TAF(K) 295 300 297 https://es.wikipedia.org/wiki/Calor%C3
MAC(gr) 134 129 130 %ADa#Definiciones
TAC(K) 331 322 338
T(K) 316 314 321 https://es.wikipedia.org/wiki/Calor_esp
TABLA 1.Datos experimentales ec%C3%ADfico
Con estos datos y sabiendo que el calor https://es.wikipedia.org/wiki/Calor_esp
específico del agua es c= 4,18 J/gr K, se ec%C3%ADfico
puede calcular el equivalente en agua
K.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Con los datos de la tabla 1, y con la
ecuación (4), se calculará el K para los
tres experimentos, cuyos valores se
muestran a continuación en la tabla 2.

EXP 1 EXP 2 EXP 3


K(J/K) 189 218 196
TABLA 2.Equivalentes en agua

Ahora sacando el promedio y la


desviación estándar para los valores de
K de los tres experimentos, con ayuda
de una calculadora científica, nos
queda un equivalente en agua igual a:

K= 201 ± 12 J/K

CONCLUSIONES
-Se logró determinar la capacidad
calorífica del calorímetro, siendo su
valor de K= 201 ± 12 J/K

-El recipiente evita las pérdidas de calor,


sin embargo, siempre se perderá un
poco de calor incluso en los calorímetros
más sofisticados.
H. Reyna

ANEXOS
Defina la caloría, el calor específico de
una sustancia y la capacidad calorífica
de un cuerpo.

Caloría (cal).- es el nombre de varias


unidades de energía basadas en
la capacidad térmica específica del
agua. La cantidad de energía a la que
se refiere “1 caloría”
es aproximadamente la cantidad de
calor (que es una forma de energía)
necesaria para producir un incremento
de temperatura de 1 °C en una muestra
de agua con una masa de 1 gr.

Calor específico(c).- cantidad de calor


que hay que suministrar a la unidad de
masa de una sustancia o sistema
termodinámico para elevar
su temperatura en una unidad.

Capacidad calorífica(C).- la cantidad


de calor que se debe suministrar a toda
la masa de una sustancia para elevar
su temperatura en una unidad.

¿Tiene sentido hablar de la capacidad


calorífica de una sustancia?

Si, porque la capacidad calorífica es la


cantidad de calor que se debe
suministrar a todo un cuerpo para
aumentar un grado su temperatura en
cambio el calor especifico no tendría
mucho sentido ya que es la cantidad de
calor que se suministra por cada kilo de
un cuerpo.

¿Por qué es usual expresar la capacidad


calorífica de un calorímetro en “gramos
de agua”?

Porque para el agua los gramos son


equivalentes a los mililitros.

Describa como utilizaría un calorímetro


de agua para determinar el calor
específico de una sustancia sólida.
Escriba las ecuaciones
correspondientes.