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Manual Fundamentos de La Administracion 2015 Completo
Manual Fundamentos de La Administracion 2015 Completo
INDICE
Contenido
INTRODUCCION .............................................................................................................................. 5
CAPITULO 1 ..................................................................................................................................... 6
LA ADMINISTRACION .................................................................................................................... 6
1.1 ADMINISTRACIÓN ORIGEN Y DESARROLLO ............................................................................ 6
COMPLEMENTO DEL TEMA: OBSERVAR LOS VIDEOS DE LA HISTORIA DE LA ADMINISTRACION ...... 7
1.2 LA ADMINISTRACIÓN............................................................................................................... 8
1.2.1 CONCEPTOS DE ADMINISTRACIÓN ..................................................................................... 8
1.2.2 CARACTERÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN ....................................................................... 8
1.2.3 IMPORTANCIA DE LA ADMINISTRACIÓN ............................................................................. 9
1.2.4 NIVELES ADMINISTRATIVOS ................................................................................................ 9
1.2.5 HABILIDADES DE LA ADMINISTRACIÓN ............................................................................. 10
1.2.7. AUTOEVALUACION ............................................................................................................ 11
CAPITULO 2 ................................................................................................................................... 15
TEORIAS DE LA ADMINISTRACION ......................................................................................... 15
2.1 Teoría de la Administración Científica de Frederick Taylor (1856-1915) .............................. 15
2.1.1 La Administración Científica .............................................................................................. 17
2.1.2 Principios Fundamentales de la Administración Científica de Taylor ............................... 19
2.1.3. Técnicas Implícitas en los Principios de la Administración Científica según Taylor .......... 19
2.2. Teoría de la Administración: Teoría Clásica de la Organización Henry Fayol (1841-1925) ... 20
2.2.1. Operaciones de la Organización ........................................................................................ 20
2.2.2. Los 14 Principios de la Administración Propuestos por Fayol........................................... 21
2.3. ANALISIS COMPARATIVO ENTRE LA TEORIA DE FAYOL Y TAYLOR ........................................ 22
2.4. Actividades ............................................................................................................................ 22
2.5. AUTOEVALUACION ................................................................................................................ 23
CAPITULO 3 ................................................................................................................................... 27
PROCESO ADMINISTRATIVO .................................................................................................... 27
3.1 Planificación .......................................................................................................................... 27
3.1.1. Naturaleza y Propósito de la Planificación ........................................................................ 27
3.1.2. Principios de la Planificación: .................................................................................................. 28
3.1.3. Alcance de la Planificación: ............................................................................................... 28
2
3.1.4. Características de la Planificación: .................................................................................... 29
3.1.5. Tipos de planes:................................................................................................................. 29
3.1.6. Las herramientas de planeación ....................................................................................... 30
3.2 La Organización ..................................................................................................................... 35
3.2.1. Naturaleza y Propósito ...................................................................................................... 35
3.2.2. Tipos de organización ........................................................................................................ 36
3.2.2.1. Organización lineal: ....................................................................................................... 36
3.2.2.2 Organización Funcional: .................................................................................................... 38
3.2.2.3. Organización de tipo Línea-Staff ................................................................................... 40
3.2.3. Los organigramas .............................................................................................................. 42
3.2.3.1. Tipos de Organigrama: .................................................................................................. 42
3.3. La Dirección ........................................................................................................................... 44
3.3.1. Estilos básicos de Dirección............................................................................................... 45
3.3.2. Sistemas de administración según Likert ................................................................................ 46
3.3.3. Fundamentos de la gerencia: ............................................................................................ 46
3.4. Control ................................................................................................................................... 47
3.4.1. Control en los tres niveles de la empresa ............................................................................... 47
3.4.2. Finalidad del control.......................................................................................................... 48
CAPITULO 4 ................................................................................................................................... 51
LA EMPRESA ................................................................................................................................. 51
4.1 LA EMPRESA .......................................................................................................................... 51
4.1.1 Tipos de empresa ..................................................................................................................... 51
4.1.1.1 Según el Sector de Actividad ............................................................................................. 51
4.1.1.2. Según el Tamaño ........................................................................................................... 51
4.1.1.3. Según la Propiedad del Capital...................................................................................... 52
4.1.1.4. Según el Destino de los Beneficios ................................................................................ 52
4.1.1.5. Según la Forma Jurídica ................................................................................................. 52
4.2. Tipos de compañías existentes en Ecuador .......................................................................... 53
4.2.1 La compañía en nombre colectivo .................................................................................... 54
4.2.2. La compañía en comandita simple .................................................................................... 54
4.2.3. La compañía en comandita simple dividida por acciones ................................................. 55
4.2.4. La compañía de responsabilidad limitada ......................................................................... 56
4.2.5. La compañía anónima ....................................................................................................... 56
3
4.2.6. La compañía de economía mixta....................................................................................... 57
4
INTRODUCCION
5
CAPITULO 1
LA ADMINISTRACION
6
COMPLEMENTO DEL TEMA: OBSERVAR LOS VIDEOS DE LA HISTORIA DE
LA ADMINISTRACION
https://www.youtube.com/watch?v=1tlAV6tSUd8
https://www.youtube.com/watch?v=AQrpwo21p1o
https://www.youtube.com/watch?v=075jORGHHGU
7
1.2 LA ADMINISTRACIÓN
Se define como el conjunto de conocimientos y técnicas que tienen por finalidad
explicar el comportamiento de las organizaciones y que está orientado a dirigir sus
recursos y el esfuerzo humano hacia el logro de un objetivo común.
George R. Terry
La Administración es un proceso muy particular consistente en las actividades de
planeación, organización, ejecución y control, que son desempeñadas para
determinar y alcanzar los objetivos señalados con el uso de seres humanos y
otros recursos.
Su universalidad
El fenómeno administrativo se da donde quiera que existe un organismo social,
porque en él tiene siempre que existir coordinación sistemática de medios. La
Administración se da por lo mismo en el Estado, en el ejército, en la empresa, en
una sociedad religiosa, etc.
Además, los elementos esenciales en todas esas clases serán los mismos,
aunque, lógicamente, existan variantes accidentales.
Su especificidad
Aunque la Administración va siempre acompañada de otros fenómenos de distinta
índole (contables, sociológicos, psicológicos, jurídicos, etc.), el fenómeno
administrativo es específico y distinto a los que acompaña.
8
Se puede ser un magnífico ingeniero de producción (como técnico en esta
especialidad) y un pésimo administrador.
Su unidad temporal
Aunque se distingan etapas, fases y elementos del fenómeno administrativo, éste
es único y, por lo mismo, en todo momento de la vida de una empresa se están
dando, en mayor o menor grado, todos o la mayor parte de los elementos
administrativos. Así, al hacer los planes, no por eso se deja de mandar, de
controlar, de organizar, etc.
Su unidad jerárquica
Todos cuantos tienen carácter de jefes en un organismo social participan, en
distintos grados y modalidades, de la misma Administración. Así, en una empresa,
forman "un solo cuerpo administrativo: desde el Gerente General hasta el último
mayordomo.
Nivel Estratégico
Es la administración del nivel superior que tiene el mayor poder y lleva la
responsabilidad total de una empresa.
Nivel Táctico
9
Es la administración que reporta a la administración del nivel más alto el
funcionamiento detallado de la empresa, además de desarrollar planes para
implementar las metas generales establecidas por la alta dirección.
Nivel Operativo
Es la administración que supervisa a los trabajadores y las operaciones que
realizan.
10
COMPLEMENTO DEL TEMA: OBSERVAR LOS VIDEOS DEL CONCEPTO DE
ADMINISTRACION
https://www.youtube.com/watch?v=klk74hjdnum
https://www.youtube.com/watch?v=PcuLdqG8QxE
1.2.7. AUTOEVALUACION
SELECCIÓN
Cada pregunta presenta tres opciones pero solo una es la correcta. Estudie
detenidamente, subraye la respuesta que a su juicio sea adecuada y escriba en la
columna de respuestas la inicial A, B o C de su contestación. La declaración (O)
se da como ejemplo:
NRO. PREGUNTA RESPUESTA
11
5 La universalidad, especificidad, unidad temporal y unidad jerárquica, son
las características de la a) producción b) administración c) eficiencia
Los niveles estratégicos, táctico, operativo, son los a) habilidades de la
6 administración b) niveles administrativos c) características de la
administración
Para las empresas pequeñas y medianas, la manera más indicada de
7 competir con otras es el mejoramiento de su a) planeación estratégica b)
dirección y control c) administración
Para las organizaciones que están en vías de desarrollo, el principal
8 elemento para desarrollar su productividad y su competitividad con otras
es mejorar la calidad a) de sus productos b) de su administración c) de
sus servicios
Las capacidades para realizar una tarea especializada que comprende un
9 método o proceso determinado son a) habilidades técnica b) habilidades
humanas c) habilidades conceptuales
Lo niveles administrativos son: a) universalidad, especificidad, unidad
10 temporal y unidad jerárquica b) niveles estratégico, táctico, operativo c)
habilidad, eficiencia y eficacia
CIERTO O FALSO
Cada declaración que se presenta puede se cierta “C” o Falsa “F”. Determine a su
juicio la respuesta correcta
NRO. DECLARACION RESPUESTA
(0) Las habilidades son capacidades específicas que resultan del (C) F
conocimiento, la información, la práctica y la aptitud.
1 Nivel Estratégico: Es la administración del nivel superior que no tiene el C F
mayor poder y lleva la responsabilidad total de una empresa.
2 Habilidades técnicas: Son capacidades para realizar una tarea C F
especializada que comprende un método o proceso determinado.
3 Nivel Operativo: Es la administración que reporta a la administración del C F
nivel más alto el funcionamiento detallado de la empresa, además de
desarrollar planes para implementar las metas generales establecidas por
la alta dirección
4 Su especificidad: El fenómeno administrativo se da donde quiera que C F
existe un organismo social, porque en él tiene siempre que existir
coordinación sistemática de medios. La Administración se da por lo mismo
en el Estado, en el ejército, en la empresa, en una sociedad religiosa, etc.
5 Nivel Táctico: Es la administración que reporta a la administración del nivel C F
más alto el funcionamiento detallado de la empresa, además de
desarrollar planes para implementar las metas generales establecidas por
la alta dirección.
12
COMPLEMENTAR LOS CUADROS
13
14
CAPITULO 2
TEORIAS DE LA ADMINISTRACION
15
La administración científica constituye una combinación global que puede
resumirse así:
Ciencia en vez de empirismo
Armonía en vez de discordia
Cooperación en lugar de individualismo
Rendimiento máximo en vez de producción reducida
Desarrollo de cada hombre en el sentido de alcanzar mayor eficiencia y
prosperidad.
Aunque Taylor se preocupó más por la filosofía -por la esencia del sistemaque
exige una revolución mental tanto de la dirección como de los trabajadores, la
tendencia de sus seguidores fue la de preocuparse más por los mecanismos,
métodos y técnicas que por la filosofía de la administración científica.
Taylor hace énfasis en que la mayoría de las personas cree que los intereses
fundamentales de los empleadores y de los empleados deben ser necesariamente
antagónicos. Por el contrario, la administración científica tiene por fundamento la
certeza de que los verdaderos intereses de ambos son un único y mismo interés,
la prosperidad del empleador no puede existir por mucho tiempo si no está
16
acompañada de la prosperidad del empleado, y viceversa. Es necesario dar al
trabajador lo que él más desea: altos salarios, y al empleador también lo que
realmente quiere: bajo costo de producción.
17
La dirección se encarga de la selección científica y posterior mejora
progresiva de los trabajadores. Esto se estudia al igual que las máquinas a
los que en ocasiones se les dedicó mayor atención, sin embargo bajo la
administración científica, el trabajador es objeto de estudio más cuidadoso y
preciso.
Acostumbrar al trabajador científicamente escogido a la ciencia, persuadirle
de cambiar del viejo al nuevo sistema e inspirarlo para hacer el cambio.
La división reflexiva del trabajo que antes era realizado por los trabajadores,
en dos secciones, una de las cuales pasa a la administración. Una más
inmensa de nuevas obligaciones que antes correspondían a los obreros,
pertenecen a la dirección. Y es este traspaso de obligaciones que nunca
antes pensaron asumir los hombres del lado administrativo y que existe
cooperación entre la dirección y los trabajadores que es lo que cuenta más
que otra cosa, en la ausencia de huelgas bajo la Administración Científica.
La importancia de dichos principios radica en que hay una mejor forma de hacer
todo y está mejor forma, puede siempre formularse en determinadas reglas, con
las que se puede cambiar el viejo método empírico por un conocimiento
organizado. La universalidad de estos principios representa que son aplicables a
todos los tipos de esfuerzo humano.
18
2.1.2 PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA
DE TAYLOR
19
Especializar y entrenar a los trabajadores, tanto en la preparación y control
del trabajo como es su ejecución.
Preparar la producción, o sea, planearla y establecer premios e incentivos
para cuando fuesen alcanzados los estándares establecidos, así como
otros premios e incentivos mayores para cuando los mismos sean
superados.
Estandarizar los instrumentos, los materiales, la maquinaria, el equipo, los
métodos y los procesos de trabajo que van a utilizarse
Dividir proporcionalmente entre la empresa, los accionistas, los
trabajadores y los consumidores las ventajas que resulten del aumento de
producción proporcionado por la racionalización.
Controlar la ejecución del trabajo para mantenerla en los niveles deseados,
perfeccionarla, corregirla y premiarla.
Clasificar de forma práctica y simple los equipos, procesos y materiales a
ser empleados o producidos, de manera que sea fácil su manejo y uso.
20
Dirección: Proporcionar disección a los empleados y lograr que hagan sus
trabajos.
Coordinar: Asegurarse de que los recursos y actividades de la
organización estén funcionando de modo armonioso en la obtención de
metas deseadas.
Controlar: Monitorear los planes para cerciorarse de que se estén
efectuando debidamente.
21
problema radica en encontrar el grado óptimo de centralización en cada
caso.
9. La Jerarquía. La línea de autoridad en una organización, representada a
menudo por casillas y líneas bien definidas en el organigrama moderno, se
dibuja por orden de rango, desde la alta gerencia hasta el nivel más bajo de
la empresa.
10. Orden. Materiales y personas deberían estar en el sitio adecuado cuando
se necesiten. Sobre todo las personas han de ocupar el puesto o realizar el
trabajo para el que son más idóneas.
11. Equidad. Los gerentes han de ser a la vez amistosos y justos con sus
subalternos.
12. Estabilidad del personal. Una alta rotación de empleados no favorece el
funcionamiento eficiente de una organización.
13. Iniciativa. Los subordinados deberán tener la libertad de idear y poner en
práctica sus planes, aún cuando puedan incurrir en errores.
14. Espíritu de equipo. Favorecer el espíritu de equipo dará a la organización
un sentido de unidad. Para Fayol, incluso los factores pequeños pueden
fomentar este espíritu. Por ejemplo, recomendó utilizar en lo posible la
comunicación verbal de la comunicación escrita y formal.
2.4. ACTIVIDADES
Realiza las siguientes actividades con los integrantes de tu grupo de estudio o con
varios compañeros participantes y, luego, escribe tus respuestas a cada actividad:
22
3. Según tu criterio, a qué se debe el carácter técnico de la administración.
4. A qué se atribuye el carácter científico de la Administración.
5. Observa el funcionamiento de una empresa o de una cooperativa e
identifica las diferencias entre una y otra en cuanto a los principios que
establece Taylor para la administración científica.
6. De acuerdo a tu criterio, cómo se puede establecer una identidad de
intereses entre empleados y empleadores.
7. Enumera los 4 principios de la administración científica del trabajo e ilustra
cada uno de ellos con un ejemplo.
8. Identifica al menos tres de las técnicas planteada por Taylor en una
empresa de tu localidad.
9. Explique cuáles son, a su juicio, los principios y funciones de la
administración de Fayol que siguen siendo aplicables hoy.
2.5. AUTOEVALUACION
SELECCIÓN
Cada pregunta presenta tres opciones pero solo una es la correcta. Estudie
detenidamente, subraye la respuesta que a su juicio sea adecuada y escriba en la
columna de respuestas la inicial A, B o C de su contestación. La declaración (O)
se da como ejemplo:
23
instrucción y adiestramiento de los trabajadores, el
cumplimiento del obrero elegido científicamente y la
ciencia, y la división casi, igual de trabajo entre la
dirección y los obreros, es uno de los principios de la
a) escuela científica b) escuela clásica c) escuela
humana
La escuela que definió a la administración a partir de
6 5 funciones: planeación, organizar, dirección,
coordinar y controlar, es a) escuela científica b)
escuela clásica c) escuela humana
Cada empleado debe recibir instrucciones sobre
determinada operación de una persona solamente.
Fayol pensaba que, cuando un empleado
7 ―reportaba‖ a más de un superior, surgían
necesariamente conflictos en las instrucciones y
habría confusión de autoridad, este principio
corresponde al principio de a) disciplina b) unidad de
dirección c) unidad de mando
Una alta rotación de empleados no favorece el
8 funcionamiento eficiente de una organización este
principio corresponde al principio de a) disciplina b)
estabilidad del personal c) unidad de mando
el pasado el primer lugar le correspondió al hombre y
que en el futuro le correspondería al sistema, lo que
no quiere decir que no se requieran grandes
hombres, sino por el contrario, el objetivo de
9 cualquier sistema tiene que ser el formar hombres de
primera clase, dirigentes; y bajo la Administración
sistemática, el mejor hombre se eleva a la cumbre
con más seguridad y más rápidamente, lo dijo a)
HENRY FAYOL b) FEDERIC TAYLOR c) AGUSTIN
REYES PONCE
no se requiere originalidad, queremos que inventen
ascendiendo y no descendiendo para hacer el trabajo
que nosotros hacemos, y cuando lo aprendan
10 empleen eficaz y eficientemente, inventen otro;
empleando entonces su originalidad, son los
preceptos de la escuela a) científica b) clásica c)
humana
CIERTO O FALSO
Cada declaración que se presenta puede se cierta “C” o Falsa “F”. Determine a su
juicio la respuesta correcta
NRO. DECLARACION RESPUESTA
(0) La dirección se encarga de la selección científica y
posterior mejora progresiva de los trabajadores. Esto
se estudia al igual que las máquinas a los que en (C) F
ocasiones se les dedicó mayor atención, sin embargo
bajo la administración científica, el trabajador es
objeto de estudio más cuidadoso y preciso.
24
1 Los cuatro principios de la Administración Clasica:
son el planteamiento de una ciencia para sustituir los
viejos métodos; la selección científica y después la
instrucción y adiestramiento de los trabajadores, el C F
cumplimiento del obrero elegido científicamente y la
ciencia, y la división casi, igual de trabajo entre la
dirección y los obreros.
2 Principio de planificación: sustituir en el trabajo el
criterio individual del obrero, la improvisación y la
actuación empírico-práctica, por los métodos basados C F
en procedimientos científicos. Sustituir la
improvisación por la ciencia, mediante la Planificación
del método.
3 Estudiar el trabajo de los obreros descomponerlo en
sus movimientos no elementales y no cronometrarlo
para, después de un análisis cuidadoso, eliminar o C F
reducir los movimientos inútiles y perfeccionar y
racionalizar los útiles
4 Coordinar: Monitorear los planes para cerciorarse de C F
que se estén efectuando debidamente
5 Orden. Materiales y personas deberían estar en el
sitio adecuado cuando se necesiten. Sobre todo las C F
personas han de ocupar el puesto o realizar el trabajo
para el que son más idóneas
6 División de tareas. Cuantas más personas se
especialicen, más eficientemente realizarán su C F
trabajo. Este principio se compendia en la moderna
línea de montaje
7 Principio de preparación: seleccionar científicamente
a los trabajadores de acuerdo con sus aptitudes,
prepararlos y entrenarlos para producir más y mejor,
de acuerdo con el método planeado. Además de la C F
preparación de la mano de obra, preparar también las
máquinas y equipos de producción, como también la
distribución física y la disposición racional de las
herramientas y materiales.
8 Taylor hace énfasis en que la mayoría de las
personas cree que los intereses fundamentales de los C F
empleadores y de los empleados deben ser no
necesariamente antagónicos.
9 Fayol derivó sus ideas principalmente de sus años de
experiencia y experimentación en tres compañías; la C F
Midvale Steel Works, Simmonds Rolling Machine y la
Bethlehem Steel Company
10 Principio de ejecución: distribuir diferencialmente las
atribuciones y las responsabilidades, para que la C F
ejecución del trabajo sea disciplinada.
25
CASO A RESOLVER
26
CAPITULO 3
PROCESO ADMINISTRATIVO
Toda organización bien sea pública o privada tiene como objetivo fundamental
obtener el mayor rendimiento de sus operaciones con un uso adecuado de sus
recursos disponibles, en este contexto la administración cumple un papel
determinante, ya que debe interpretar los objetivos propuestos por la organización
y transformarlos en acción organizacional a través de los procesos administrativos
que involucran: la planificación, organización, dirección y control de todas las
actividades realizadas en las áreas y niveles de la empresa con el fin de alcanzar
las metas adecuadas a cada situación.
3.1 PLANIFICACIÓN
Según Robbins y Coulter, planificación
es un proceso que requiere definir los
objetivos o metas de la organización
estableciendo una estrategia general
para alcanzar esas metas y desarrollar
una jerarquía completa de planes para
integrar y coordinar actividades. Se
ocupa tanto de los fines (Qué hay que
hacer) como de los medios (Cómo
debe hacerse).
27
3.1.2. PRINCIPIOS DE LA PLANIFICACIÓN:
Principio de contribución de objetivos. El propósito de cada plan y de todos
los planes de apoyo es promover el logro de los objetivos de la empresa.
Principio de los objetivos: si los objetivos tienen sentido pero las personas,
tienen que ser claros alcanzables y verificables.
Principio de prioridad de la Planificación: procede lógicamente a todos los
demás funciones administrativas.
Principio de eficiencia de planes: la eficiencia de un plan se mide por la
cantidad que aporta al propósito y a los objetivos, se compensa con los
costos requeridos para formulario y operario y por las consecuencias no
buscadas.
Principio del factor limitante: en la elección de las alternativas, a mayor
precisión para encontrar solución a los factores limitantes o decisivos para
el logro de las metas, más fácil será elegir la alternativa favorable.
Principio del compromiso: se debe abarcar en el futuro un periodo
necesario para prever, mediante una serle de acciones, el cumplimiento de
los compromisos.
Principio de la flexibilidad: dar flexibilidad a los planes aminorará el peligro
de las pérdidas sufridas por percances inesperados, pero es preciso poner
esa flexibilidad en una balanza y ponderado contra sus ventajas,
Principio de cambio de navegación: Cuanto más comprometen las
decisiones a las personas a seguir un camino al futuro, más importante es
repasar los hechos y expectativas periódicamente y rehacer los planes si es
necesario para mantener el rumbo.
En la planificación táctica:
Es la Planificación realizada a nivel departamental, sus características principales
son:
Proyectada a mediano plazo, en general para el ejercicio anual.
Incluye todos los departamentos y abarca sus recursos específicos: se
preocupa por alcanzar los objetivos departamentales.
Se halla definida en el nivel intermedio por cada departamento de la
empresa.
28
En la planificación operacional:
Planificación realizada para cada actividad o tarea. Sus principales características
son:
Proyectada a corto plazo, para el futuro inmediato.
Incluyen cada tarea o actividad por separado y se preocupa por alcanzar
metas específicas.
Está definida en el nivel operacional para cada tarea o actividad.
29
Planes Operacionales. Especifican detalles de cómo serán logrados los
objetivos generales, tienden a cubrir períodos más cortos, ejemplo: planes
mensuales, semanales, diarios; Tienen un alcance más estrecho y limitado,
son derivados de los planes operativos y se establecen con mayor detalle.
Análisis del entorno: Se analizan por medio de la información en detalle una serie
de variables, situaciones o condiciones que afecta o pueden implicar positiva o
negativamente el desarrollo de una empresa en el presente o futuro.
El competidor: Este factor es importante para ver que hace y como sus acciones
afectan el enfoque de la organización por medio de los competidores.
30
Escenario: emplea una gama de técnicas para investigar, recoger ideas y escribir
historias, en su intento de plasmar en forma narrativa todos aquellos eventos que
definan los terrenos competitivos del futuro.
Fortalezas: son las capacidades especiales con que cuenta la empresa, y que le
permite tener una posición frente a las demás empresas. Son los recursos que se
controlan, capacidades y habilidades que se poseen, etc.
Amenazas: son situaciones que provienen del entorno y que pueden llegar a
atentar incluso contra la permanencia de la organización.
31
Teoría de probabilidad
Benchmarking
Diagrama de Flujo
Cada paso del proceso es representado por un símbolo. Los símbolos gráficos del
flujo del proceso están unidos entre sí con flechas que indicar la dirección del flujo
del proceso.
32
Constituye una excelente referencia para establecer mecanismos de control
y medición de los procesos, así como de los objetivos concretos para las
distintas operaciones llevadas a cabo.
Permite definir los límites de un proceso. (Pleguezuelos, 1990).
Diagrama de Gantt
33
Crear un diagrama de Gantt completo provee una devolución significativa en
inversión para los propietarios de negocios. Esto se debe a que al planear por
completo y establecer responsabilidades todas las partes involucradas sabe
precisamente que se espera de ellos y cuando se requiere que alcancen dichas
expectativas. (Vallejo, 2012).
Manuales
Existen diversos tipos de manuales, de entre los cuales los más usuales son:
Manual de operaciones.
Manuales departamentales.
Manuales de calidad.
Manuales de organización.
Programación lineal
34
Líneas de espera
Simulación
3.2 LA ORGANIZACIÓN
35
Todo organismo, para que pueda existir como tal, necesita de los siguientes
elementos:
Partes diversas entre sí: ningún organismo se forma de partes idénticas.
Unidad funcional: estas partes diversas tienen un mismo fin.
Coordinación: para lograr ese mismo fin necesitan complementarse entre
sí, no importa que sus funciones sean diversas.
Como la planeación, la organización es una actividad preejecutiva. Mediante ella,
por sí misma no se logra materialmente el objetivo, sino que pone en orden los
esfuerzos y se formula el armazón adecuado y la posición relativa de las
actividades necesarias y dispone quién debe desempeñarlas. Si los recursos
necesarios para trabajar están diseminados, la organización los reunirá
ordenadamente.
La organización ayuda a suministrar los medios para que los administradores
desempeñen sus puestos. Las actividades que se planean, ejecutan y controlan,
necesitan integrarse para que estas funciones administrativas puedan llevarse a
cabo. Sin organización, los administradores sencillamente no podrán ejercer su
función.
Organizar es la función de crear o proporcionar las condiciones y relaciones
básicas que son requisito previo para la ejecución efectiva y económica del plan.
Organizar incluye, por consiguiente, proveer y proporcionar por anticipado los
factores básicos y las fuerzas potenciales, como están especificados en el plan.
Organizar trae por resultado una estructura formal que debe considerarse como
marco que encierra e integra las diversas funciones de acuerdo con el modelo
determinado por los dirigentes el cual sugiere orden, arreglo lógico y relación
armónica. Los lineamientos generales de la organización en una empresa los
suministra esa estructura, la cual proporciona el marco dentro del cual la gente
puede trabajar motivada y eficientemente. La estructura de organización es
creada, mantenida y adaptada por los dirigentes.
36
La administración lineal obedece al hecho de que el supervisor y los subalternos
existen líneas directas y únicas de autoridad y de responsabilidad es una
organización sencilla, piramidal, cada jefe recibe y transmite todo lo que sucede en
el área, se utiliza en las pequeñas empresas o etapas iniciales de las
organizaciones.
Las características de una organización lineal son:
1. Autoridad lineal o única: Es la autoridad única y absoluta del superior sobre
sus subordinados, resultante del principio de unidad de mando, cada
subordinado reporta única y específicamente ante su superior y tiene un
solo jefe del cuál recibe órdenes y ante quien reportan.
2. Líneas formales de comunicación: la comunicación entre los órganos o
cargos se efectúan linealmente a través de las líneas presentes en el
organigrama. (Comunicación ascendente y descendente)
3. Centralización de las decisiones: sólo existe una autoridad máxima que
centraliza todas las decisiones y el control de la organización.
4. Configuración piramidal: como resultado de la centralización de la autoridad
en la cúpula de la organización, a medida que se asciende en la escala
jerarquiza disminuye el número de cargos u órganos.
37
Facilidades de implementación: al incrementar la unidad de mando, la
organización lineal facilita el funcionamiento, el control y la disciplina.
Estabilidad considerable: gracias a la centralización del control y de las
decisiones y a la rígida disciplina garantizada por la unidad de mando,
permite un funcionamiento tranquilo.
Es el tipo de organización indicado a las pequeñas empresas por su fácil
manejo y estructura sencilla.
38
Algunas de sus características son:
1. Autoridad funcional dividida: la autoridad es relativa y se basa en la
especialización, está sustentada en el conocimiento y se extiende a toda la
organización, nada tiene de lineal, jerárquica o de mando, cada
subordinado rapada ante muchos superiores asuntos concernientes de la
especialidad de ellos.
2. Líneas directas de comunicación: sin intermediados, busca la mayor
rapidez en la comunicación entre los diferentes niveles.
3. Descentralización de las decisiones: Las decisiones de delegan a los
órganos o cargos, que posean conocimientos para implementarlos mejor.
4. Énfasis en la especialización de cada uno de los órganos o cargos en todos
los niveles de la organización, existe una profunda separación de las
funciones de acuerdo a las especialidades involucradas.
40
Los miembros del staff se dedican, a los trabajos que requieren estudio e
investigación y concentran su atención en asuntos de Planificación y
problemas del negocio o de la organización, su autoridad y responsabilidad
provienen del trabajo de consejería sin disminuir la autoridad y
responsabilidad de los jefes de líneas pero mantienen completa autoridad y
responsabilidad de la ejecución de los planes.
41
3.2.3. LOS ORGANIGRAMAS
Es la representación gráfica
de la estructura orgánica de
una institución o de una de
sus partes. Es un
instrumento de comunicación
que permite:
Prever
globalmente el cuadro de la
estructura organizativa.
Poner en
conocimiento del personal la
posición que ocupan, así
como la relación que tienen
con el resto de la estructura.
Hacer del
conocimiento de terceras personas cómo está estructurada la
organización.
Hacer del conocimiento del personal, les posibilidades de ascenso en
una estructura organizativa.
Sirve como instrumento de análisis porque permite detectar:
Desequilibrio en la estructura
Amplitud excesiva en el alcance del control
Niveles indefinidos
Funciones superpuestas
Confusión a la autoridad.
Confusión en la relación de dependencia
42
Organigrama específico: Muestra en forma particular la estructura de un área de la
organización. Ejemplo:
Según su representación:
Verticales
43
3.3. LA DIRECCIÓN
La Dirección: Según Koontz y
Weichrich, es el proceso que consiste
en influir en las personas para que
contribuyan al cumplimiento de las
metas organizacionales y grupales;
donde administrar implica crear y
mantener las condiciones adecuadas
para que los individuos trabajen en
conjunto a favor del cumplimiento de
los objetivos comunes. Una vez
trazado los planes, decidida la
estructura de la organización, el
reclutamiento y adiestramiento del
personal, el siguiente paso es hacer que se avance en la obtención de las metas
definidas. El proceso de Dirección consiste en hacer que los miembros de la
organización actúen de modo que contribuyan al logro de los objetivos.
44
sus necesidades y utilizar su potencial, y al mismo tiempo contribuir al
cumplimiento del propósito de la empresa. Es necesario que los administradores
conozcan los papeles que asume la gente, así como la individualidad y la
personalidad de ellos.
Los individuos actúan en diferentes papeles, pero al mismo tiempo cada uno de
ellos es diferente, por tanto las empresas desarrollan reglas, procedimientos,
horarios de trabajo, normas de seguridad y descripciones de puestos bajo el
supuesto tácito de que en esencia, todas las personas actúan parecidamente, sin
embargo reconocen que cada individuo es único, con sus propias necesidades,
ambiciones, actitudes, deseos de responsabilidad, nivel de conocimiento y
habilidades y potencial.
45
3.3.2. SISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN SEGÚN LIKERT
Autoritario-coercitivo. Representa el sistema más autocrático y rígido de la
administración. Hay énfasis en los castigos y medidas disciplinarias.
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El liderazgo
El liderazgo, es decir, la influencia interpersonal ejercida en una situación y
orientada mediante el proceso de comunicación humana, para conseguir objetivos
específicos. El liderazgo puede explicarse mediante los rasgos de personalidad
del líder o mediante estilos de liderazgo (autoritario, liberal y democrático, o
liderazgo centrado en la tarea versus liderazgo centrado en las personas),
mediante ciertas habilidades gerenciales básicas (como la teoría tridimensional de
la eficacia gerencial), mediante teorías situacionales (contingenciales) que
consideran el líder, los subordinados y la situación como tres fuerzas
interactuantes, o incluso mediante un modelo situacional que considera el poder
de la posición del líder y los miembros.
La comunicación
La comunicación, es decir, el proceso mediante el cual dos personas intercambian
información y la comprenden. Este proceso consta de siete etapas: creación,
codificación, transmisión, canal, recepción, decodificación y acción, y está influido
por cuatro elementos: lenguaje, retroalimentación, percepción y ruido.
3.4. CONTROL
La esencia del control reside en la
verificación de si la actividad
controlada está alcanzando o no
los resultados deseados. Cuando
se habla de resultados deseados
se parte del principio de que estos
resultados estaban previstos y
requieren ser controlados.
Entonces, el control presupone la
existencia de objetivos y planes, ya
que no se puede controlar ni que
hayan planes que definan lo que
debe hacerse. (Chiavenato. 2004).
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3.4.2. FINALIDAD DEL CONTROL
Asegurar que los resultados de las estrategias, políticas y directrices (elaboradas a
nivel institucional), de los planes tácticos elaborados a nivel intermedio, y de los
planes operacionales (elaborados en el nivel operacional), se ajustan tanto como
sea posible a los objetivos previamente establecidos, los tres niveles de control stá
interconectadas y entrelazados íntimamente. En la práctica, no existe una
separación clara entre ellos.
Actividades
1. ¿En qué consiste el principio de flexibilidad en el proceso de
planificación.
2. ¿Por qué es importante planificar?
3. Considerando los tipos de planes, dé al menos tres ejemplos de cada
uno.
4. Elabore un cuadro comparativo de los tipos de organización.
5. Elabore, considerando una empresa de su localidad, la estructura
organizativa (organigrama).
6. Qué importancia tiene el recurso humano en una organización.
7. Considerando los tipos de control explique cómo se vinculan con los
procesos de planificación, organización y control.
8. Identifique el estilo de liderazgo en una empresa de su localidad
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3.5. AUTOEVALUACION
SELECCIÓN
Cada pregunta presenta tres opciones pero solo una es la correcta. Estudie
detenidamente, subraye la respuesta que a su juicio sea adecuada y escriba en la
columna de respuestas la inicial A, B o C de su contestación. La declaración (O)
se da como ejemplo:
NRO. PREGUNTA RESPUESTA
CIERTO O FALSO
Cada declaración que se presenta puede se cierta “C” o Falsa “F”. Determine a su
juicio la respuesta correcta
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NRO. DECLARACION RESPUESTA
(0) Las habilidades son capacidades específicas que resultan del (C) F
conocimiento, la información, la práctica y la aptitud.
1 Análisis FODA es un acróstico que indica las fortalezas, oportunidades, C F
debilidades y amenazas externas que pueden influenciar en el logro de
nuestros objetivos.
2 planificación táctica: Es la Planificación realizada a nivel departamental. C F
3 El diagrama de Gantt es un gráfico de barras horizontales que muestra la C F
duración que dedicamos a cada una de las tareas en un proyecto
concreto, siendo especialmente útil para mostrar la relación que existe
entre el tiempo dedicado a una tarea y la carga de trabajo que supone
4 Su especificidad: El fenómeno administrativo se da donde quiera que C F
existe un organismo social, porque en él tiene siempre que existir
coordinación sistemática de medios. La Administración se da por lo mismo
en el Estado, en el ejército, en la empresa, en una sociedad religiosa, etc.
5 Organizar es la función de crear o proporcionar el tiempo y relaciones C F
básicas que son requisito previo para la ejecución efectiva y económica
del diagrama de gantt.
6 Organización lineal, es el tipo de estructura organizacional que específica C F
el principio de la especialización de las funciones para cada tarea Este
principio separa, distingue y especializa, es el germen del staff.
7 Organigramas Generales: contienen información representativa hasta un C F
determinado nivel jerárquico, según su magnitud y características.
8 Estilo de la teoría y. Se fundamenta en concepciones obsoletas respecto C F
del comportamiento humano, Según esta teoría la clave de una mayor
productividad está en implicar a los trabajadores en el proceso
9 Sistema consultivo. El más democrático de todos. Las decisiones se C F
delegan; las comunicaciones fluyen en todos los sentidos; el trabajo se
realiza totalmente en equipo; hay énfasis en las recompensas en especial
las simbólicas y sociales. En algunos casos, se comprueba la coexistencia
de los cuatro sistemas en diferentes áreas y niveles de la misma
organización.
10 Cuando se habla de resultados deseados se parte del principio de que C F
estos resultados estaban no previstos y no requieren ser controlados.
Entonces, el control presupone la existencia de objetivos y planes, ya que
no se puede controlar ni que hayan planes que definan lo que debe
hacerse.
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CAPITULO 4
LA EMPRESA
4.1 LA EMPRESA
La empresa es una unidad económica que combina los diferentes factores
productivos, que se encuentran ordenados, según determinada estructura
organizativa, localizados en unas o más unidades técnicas y físico-espaciales y
dirigidos sobre la base de cierta relación de propiedad y control con el ánimo de
alcanzar unos objetivos, entre los que destaca el beneficio empresarial.
Grandes Empresas
Son empresas que manejan grandes capitales. Por lo general, tienen instalaciones
propias. Sus ventas son de varios millones de dólares, cuentan con un sistema de
administración y operación muy avanzado, y pueden obtener líneas de crédito y
préstamos importantes.
Medianas Empresas
En este tipo de empresas, intervienen varios cientos de personas. Además, hay
áreas bien definidas con responsabilidades y funciones. Asimismo, tienen
sistemas y procedimientos automatizados.
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Pequeñas Empresas
En términos generales, las pequeñas empresas son entidades independientes.
Además, son creadas para ser rentables, que no predominan en la industria a la
que pertenecen, cuya venta anual en valores no excede un determinado tope y el
número de personas que las conforman no excede un determinado límite.
Microempresas
Por lo general, la empresa y la propiedad son de propiedad individual, los sistemas
de fabricación son, prácticamente, artesanales, la maquinaria y el equipo son
elementales y reducidos, los asuntos relacionados con la Administración,
producción, ventas y finanzas son elementales y reducidos, y el director o
propietario puede atenderlos personalmente.
Empresa Privada
La propiedad del capital está en manos privadas.
Empresa Pública
Es el tipo de empresa en la que el capital le pertenece al Estado, que puede ser
Nacional, Provincial o Municipal.
Empresa Mixta
Es el tipo de empresa en la que la propiedad del capital es compartida entre el
Estado y los particulares.
Unipersonal
El empresario o propietario, persona con capacidad legal para ejercer el comercio,
responde de forma ilimitada con todo su patrimonio ante las personas que
pudieran verse afectadas por el accionar de la empresa.
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Sociedad Colectiva
En este tipo de empresas de propiedad de más de una persona, los socios
responden, también, de forma ilimitada con su patrimonio y existe participación en
la dirección o gestión de la empresa.
Cooperativas
No poseen ánimo de lucro y son constituidas para satisfacer las necesidades o
intereses socioeconómicos de los cooperativistas, quienes, además, son a la vez
trabajadores y, en algunos casos, también proveedores y clientes de la empresa.
Comanditarias
Poseen dos tipos de socios: los colectivos, con la característica de la
responsabilidad ilimitada; y los comanditarios, cuya responsabilidad se limita a la
aportación de capital efectuado.
Sociedad Anónima
Tiene el carácter de la responsabilidad limitada al capital que aporta, pero posee la
alternativa de tener las puertas abiertas a cualquier persona que desee adquirir
acciones de la empresa.
Por este camino, estas empresas pueden realizar ampliaciones de capital, dentro
de las normas que las regulan.
“Art. 1.- Contrato de compañía es aquel por el cual dos o más personas unen sus
capitales o industrias, para emprender en operaciones mercantiles y participar de
sus utilidades.
Este contrato se rige por las disposiciones de esta Ley, por las del Código de
Comercio, por los convenios de las partes y por las disposiciones del Código Civil.”
Art. 2.- En el Ecuador existen 5 especies de compañías de comercio, a saber:
1. La compañía en nombre colectivo;
2. La compañía en comandita simple y dividida por acciones;
3. La compañía de responsabilidad limitada;
4. La compañía anónima; y,
5. La compañía de economía mixta.
Estas cinco especies de compañías constituyen personas jurídicas.
La Ley reconoce, además, la compañía accidental o cuentas en participación.
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4.2.1 LA COMPAÑÍA EN NOMBRE COLECTIVO
Número de socios:
La compañía en nombre colectivo se contrae entre dos o más personas que hacen
el comercio bajo una razón social.
Nombre:
El nombre de la compañía debe ser una razón social es la fórmula enunciativa
delos nombres de todos los socios, o de algunos de ellos, con la agregación de las
palabras " y compañía".
Capital mínimo:
La Ley no señala para esta compañía un mínimo de capital fundacional. Para la
constitución de la compañía será necesario el pago de no menos del cincuenta por
ciento (50%) del capital suscrito. Las aportaciones pueden ser dinero o bienes
muebles o inmuebles.
Ventajas
Número de socios:
La compañía en comandita simple existe bajo una razón social y
se contraeentre uno o varios socios llamados socios comanditarios, cuyaresponsa
bilidad se limita al monto de sus aportes.
Nombre:
La razón social será, necesariamente, el nombre de uno o varios de los socios
solidariamente responsables, al que se agregará siempre las palabras “compañía
en comandita”.
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Capital mínimo:
Para esta compañía no existe un mínimo de capital fundacional.
Ventajas:
No requiere capital mínimo para su constitución.
Cada socio participa directamente en los beneficios.
La posibilidad de reunir un mayor capital para la empresa.
Las responsabilidades ante las obligaciones sociales de la empresa son
establecidas según el tipo de socios, Comanditarios o comanditados
Nombre:
La compañía en comandita por acciones existirá bajo una razón social que se
formará con los nombres de uno o más socios solidariamente responsables,
seguidos de las palabras "compañía en comandita" o su abreviatura.
Capital:
El capital de esta compañía se dividirá en acciones nominativas de un valor
nominal igual. La exclusión o separación del socio comanditado no es causa de
disolución, salvo que ello se hubiere pactado de modo expreso.
Administración:
La administración de la compañía corresponde a los socios comanditados,
quienes no podrán ser removidos de la administración social que les compete sino
por las causas establecidas en el artículo siguiente. En el contrato social se podrá
limitar la administración a uno o más de éstos.
Pueden ser excluidos de la compañía:
I. El socio administrador que se sirviere de la firma o de los capitales
sociales en provecho propio; o que cometiere fraude en la
administración o en la contabilidad
II. El socio que intervenga en la administración sin estar autorizado en el
contrato social.
III. El socio que quiebre.
IV. El socio que, constituido en mora, no haga el pago de su cuota social; y,
V. En general los socios que falten gravemente al cumplimiento de sus
obligaciones sociales
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4.2.4. LA COMPAÑÍA DE RESPONSABILIDAD LIMITADA
Ventajas
Son empresas dedicadas al desarrollo y fomento de la agricultura, industria,
prestación de servicios públicos.
Aporte económico del sector público y privado.
Sector privado participa en el capital y gestión social.
4.3. AUTOEVALUACION
SELECCIÓN
Cada pregunta presenta tres opciones pero solo una es la correcta. Estudie
detenidamente, subraye la respuesta que a su juicio sea adecuada y escriba en la
columna de respuestas la inicial A, B o C de su contestación. La declaración (O)
se da como ejemplo:
NRO. PREGUNTA RESPUESTA
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monto de sus acciones, se llama a) sociedad anonima c) sociedad de
responsabilidad limitada d) compañía en comandita simple por acciones
En términos generales, las empresas que son entidades independientes.
Además, son creadas para ser rentables, que no predominan en la
3 industria a la que pertenecen, cuya venta anual en valores no excede un
determinado tope y el número de personas que las conforman no excede
un determinado límite, se llama a) microempresa b) pequeña empresa c)
negocio individual
Las empresas que son denominados extractivos, ya que el elemento
básico de la actividad se obtiene, directamente, de la naturaleza:
4 agricultura, ganadería, caza, pesca, extracción de áridos, agua, minerales,
petróleo, energía eólica, etc, se llama a) empresa del sector secundario
b) empresa del sector primario c) empresa del sector terciario
El tipo de empresa en la que el capital le pertenece al Estado, que puede
5 ser Nacional, Provincial o Municipal, se llama a) empresa pública b)
empresa privada c) empresa mixta
CIERTO O FALSO
Cada declaración que se presenta puede se cierta “C” o Falsa “F”. Determine a su
juicio la respuesta correcta
NRO. DECLARACION RESPUESTA
(0) Las habilidades son capacidades específicas que resultan del (C) F
conocimiento, la información, la práctica y la aptitud.
1 Empresa Mixta, Es el tipo de empresa en la que la propiedad del capital C F
es compartida entre el Estado y los particulares.
2 Microempresas, Por lo general, la empresa y la propiedad son de C F
propiedad individual, los sistemas de fabricación son, prácticamente,
artesanales, la maquinaria y el equipo son elementales y reducidos, los
asuntos relacionados con la Administración, producción, ventas y finanzas
son elementales y reducidos, y el director o propietario puede atenderlos
personalmente.
3 Empresas con Ánimo de no Lucro, Cuyos excedentes pasan a poder de C F
los propietarios, accionistas, etc
4 Empresa Unipersonal, El empresario o propietario, persona con C F
capacidad legal para ejercer el comercio, responde de forma limitada con
su patrimonio ante la, personas que pudieran verse afectadas por el
accionar de la empresa.
5 Sociedad de Responsabilidad Limitada, Los socios propietarios de C F
estas empresas tienen la característica de asumir una responsabilidad de
carácter ilimitada respondiendo solo por capital o patrimonio que aportan a
la empresa.
6 En el Ecuador la compañía en nombre colectivo, según la Ley no C F
señala para esta compañía un mínimo de capital fundacional. Para la
constitución de la compañía será necesario el pago de no menos del 80%
del capital suscrito. Las aportaciones no pueden ser dinero o bienes
muebles o inmuebles.
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