Universidad Nacional Experimental Politécnica

Antonio José de sucre

Vicerrectorado Puerto Ordaz
Técnicas de control de calidad

HERRAMIENTAS BASICAS
DE LA CALIDAD

Profeso: Estudiante:
Ricardo Gómez Rebeca Hernández
C.I 24039763
Introducción
Para llevar a cabo una gestión de la calidad en las mejores
condiciones posibles, es necesario contar con el apoyo de algunas
técnicas que ayuden a su desarrollo. Algunas de estas
herramientas sirven para detectar problemas con la participación
del personal, mientras que otras parten de mediciones o datos
obtenidos del proceso a controlar y, a partir del análisis de estos
datos, se obtienen los resultados buscados. En ocasiones, estos
resultados nos sirven para controlar el proceso. Si los resultados
están dentro de los límites que se hayan establecido para cada
proceso, diremos que dicho proceso está controlado. Si no, habrá
que actuar sobre él aplicando acciones correctivas. Otras veces,
únicamente nos interesará ver los resultados de un proceso con
una presentación gráfica. En general, existe un gran número de
formas de controlar un proceso, de buscar fallos, de mejorar los
sistemas, de analizar los riesgos, etc., siendo algunas de ellas de
gran complejidad. Sin embargo, algunas de las más conocidas y
usadas son las llamadas herramientas básicas de la calidad, que
son:
• Diagrama de Pareto.
• Análisis matricial.
• Histograma.
• Gráficos de control.
• Diagrama de dispersión.
•diagramas de flujo
•grafica de comportamiento
•diagrama de grier
• Diagrama causa-efecto.
• Series temporales
1. Diagrama de Pareto
Este diagrama también es conocido por los siguientes nombres:
• Diagrama ABC.
• Diagrama 80/20.
• Diagrama 70/30.
El diagrama parte de un hecho que se da con mucha frecuencia
en procesos industriales y en fenómenos naturales: la distribución
de los efectos y sus posibles causas no es lineal sino que el 20%
de las causas origina el 80% de los efectos
Esta distribución se aprecia también, por ejemplo, en la
distribución de la riqueza en la población humana, es decir,
aproximadamente el 80% de la riqueza está controlada por el 20%
de la población. En general, en la mayoría de las situaciones, un
pequeño porcentaje de las causas posibles origina un gran
porcentaje de los efectos. Estos porcentajes se aproximan al 20 y
80, respectivamente, aunque no siempre se cumplen de forma
exacta. Por eso a los gráficos que tienen este comportamiento se
les llama 80/20 o 70/30.
1.1 Características:
Gráfico de barras verticales, que representa factores sujetos a
estudio. Se elabora recogiendo datos del número de diferentes
tipos de defectos, reclamos, o de pérdidas, junto a sus diferentes
frecuencias de aparición
1.2Ventajas:
Ayuda a concentrarse en las causas que tendrán mayor impacto
sobre los defectos en los procesos de fabricación ƒ Proporciona
una visión simple y rápida de la importancia relativa de los
problemas. Ayuda a evitar que empeoren algunas causas al tratar
de solucionar otras. ƒ Su formato altamente visible proporciona
un incentivo para seguir luchando por más mejoras.

Ejemplo simple de un diagrama de Pareto usando datos

hipotéticos. Se muestran las frecuencias relativas en un diagrama
de barras y en una línea roja las frecuencias acumuladas de las
causas por las que los empleados llegan tarde a trabajar a una
empresa...
2. Análisis matricial
Un diagrama de matriz es una herramienta gráfica que muestra la
conexión o relación entre ideas, problemas, causas y procesos,
métodos y objetivos y, en general, entre conjuntos de datos, en la
forma de una tabla (matriz). La relación se indica en cada
intersección de filas y columnas.
Forma parte de las Siete Nuevas Herramientas de la Calidad. En
1972 la Japanese Society of Quality Control Technique
Development las analizó llegando a la conclusión de que estas
siete herramientas, entre ellas el diagrama de matriz, eran
altamente efectivas. En 1988 se introdujeron en Estados Unidos
gracias a la publicación del libro de Shigeru Mizuno “Gestión de
la Mejora de la Calidad: Las Siete Nuevas Herramientas de
control de calidad”
2.1 Características principales
A continuación se comentan una serie de características que
ayudan a comprender la naturaleza de la herramienta.
1. Pensamiento multidimensional:
Establece relaciones entre diferentes tipos de factores, conjugando
múltiples dimensiones o vías de análisis en el estudio a
desarrollar.
 2. Guía en la priorización:
Permite identificar los factores principales y más relevantes del
tema en estudio.

3. Claridad:
El Diagrama Matricial presenta gran cantidad de información
sobre situaciones complejas de forma clara y concisa

2.2Construccion:

Paso 1: clarificar el objetivo de la construcción del diagrama

matricial

En primer lugar es necesario clarificar el objetivo del estudio a

realizar, para poder identificar los tipos de factores que deben
intervenir en su análisis. Denominamos “Tipo” a un conjunto de
factores que tienen una característica común para su agrupación (Ej.:
Tipo A: características de un producto. Tipo B: necesidades de los
clientes. Tipo C: causas de un efecto, etc.).El número de tipos
implicados será dos, tres o como máximo cuatro.

Paso 2: determinar el diagrama matricial a utilizar

En función del resultado del paso anterior (número de tipos de factores
implicados en el estudio) se elige el tipo de Diagrama Matricial
adecuado:
Diagrama matricial L
Es el Diagrama Matricial básico, se utiliza para representar
relaciones entre dos tipos distintos (A, B) mediante una
disposición en filas y columnas. Ejemplo: Relaciones entre
efectos y causas, relaciones entre necesidades del cliente y
características de un producto o servicio, etc.
Diagrama matricial tipo A
Este molde diagrama es un caso particular del Diagrama Matricial
en "L".Se utiliza para representar las relaciones entre los factores
que componen un tipo determinado (A)

Diagrama Matricial “Y”:

Este esquema es la fusión de tres diagramas matriciales “L”. Por
lo que lo debemos ocupar para dar una representación entre las
tres muestras diferentes (X, Y, Z) tratando de asociarlo o unirlo en
la siguiente manera:
1.- Concordancias a través de la muestra X y la muestra Y
2.- Concordancias a través de la muestra Y y la muestra Z
3.- Concordancias a través de la muestra Z y la muestra X

Diagrama Matricial “T”:

Es la fusión de dos esquemas matriciales en forma “L”.
Usualmente los utilizamos para presentar las conexiones a través
de las tres muestras de aspectos diferentes (X, Y, Z) asociándolos
de la siguiente manera:
1.- Concordancias a través de la muestra X y la muestra Y
2.- Concordancias a través de la muestra Y y la muestra Z
Diagrama Matricial “C”
Este diagrama particularmente lo empleamos para establecer las
conexiones a través de muestras diferentes (X, Y, Z), siempre
teniendo en cuenta que los tres muestras de manera sincronizada.
Puedo decir que este diagrama es uno de los más complicados
porque debemos aplicar el análisis de manera gráfica.

Diagrama Matricial “X”:

Es la perfecta unión de cuatros diagramas “L”, cuando llevamos
a cabo la realización de este esquema es para determinar las
conexiones a través de cuatro distintas muestras (M, N, O, P) las
cuales deben quedar de la siguiente manera:
1.- Concordancias a través de la muestra M y la muestra N
2.- Concordancias a través de la muestra N y la muestra O
3.- Concordancias a través de la muestra O y la muestra P
4.- Concordancias a través de la muestra P y la muestra M
3. Gráficos de control
Esta técnica permite comprobar si un proceso es estable en el
tiempo, con relación a una determinada variable que se desea
tener bajo control. Con ello, puede predecirse en alguna medida el
comportamiento de un proceso, es decir, se puede saber si va a
estar controlado o si, por el contrario, va a estar fuera de los
límites preestablecidos. Estos gráficos son muy sencillos de
confeccionar. En ellos se suelen marcar unos límites superiores e
inferiores para el valor de la variable que ésta no debe sobrepasar.
Cuando esto ocurre se supone que el proceso está controlado. En
caso contrario, es decir, si los valores de la variable sobrepasan
los límites de control, se dice que el proceso está fuera de control
Fundamentalmente, estos gráficos son de dos tipos:
a) Gráficos de control por atributos, en los que se controla una
característica del proceso (pasa, no pasa; conforme, no conforme).
Esto ocurre, por ejemplo, con la clasificación de frutas por
tamaños: si una fruta pasa por un calibre del tipo pasa, no pasa,
significa que es de un tamaño inferior y, por tanto, de una
categoría menor.
b) Gráficos de control por variables, en los que se controla la
variación de una magnitud medible (Medidas, pesos, etc.). Éste
sería, por ejemplo, el caso del control del valor de los diámetros
de un cable. Este segundo tipo de gráficos de control proporciona
mayor información sobre el proceso, ya que informa del valor de
las variaciones. Hay distintos tipos de gráficos de control por
variables, aunque en este texto se analizan solamente algunos de
ellos, ya que la forma de construcción de los diferentes tipos es
análoga.
En el comportamiento de los datos que se observa en un gráfico
de control hay que distinguir varios casos
• Existe una tendencia clara en la variación de los datos. Hay que
investigar cuál es la causa que provoca la variación
• Aparecen ciclos en las variaciones. Pueden ser debidos a
operaciones periódicas o a causas ambientales, por ejemplo • Un
punto aparece fuera de los límites de control. Por lo general, esto
es debido a alguna causa externa que es necesario investigar
• Ocho o más puntos aparecen fuera de los límites de control Hay
que revisar íntegramente el proceso. Para realizar los gráficos se
deben tener en cuenta los siguientes puntos:

Histogramas
Se utiliza para ver cómo se organizan una serie de datos y para
determinar la distribución de la variable asociada a un proceso y
su comportamiento. Su aparición, aproximadamente en 1833, se
debe al francés A. M. Guerry. En él se representa con barras la
distribución de frecuencias de una determinada variable agrupada
o no en intervalos. Sirven para: 1 . Ver si el proceso sigue las
especificaciones requeridas. 2 . Observar si existe dispersión de
los datos en torno al valor deseado. Para realizarlo se parte de los
datos que hemos recogido de la variable a analizar y con ellos se
procede a efectuar sus representaciones gráficas. La técnica
permite, además, obtener indicadores, como medias, varianzas,
recorridos, intervalos de agrupación, etc., que se verán en la
siguiente unidad con detalle
6

Serie 1
3
Serie 2
Serie 3
2

0
Categoría 1 Categoría 2 Categoría 3 Categoría 4

Diagrama Causa – Efecto

Explicación
El Diagrama de Espina de Pescado, Diagrama Causa-Efecto o
Diagrama Ishikawa, fue ideado por Kaoru Ishikawa, un estudioso
japonés de temas de calidad. Es un método gráfico; en el que se
presenta un esquema que simula las espinas de un pescado, de ahí
su nombre más común. A la derecha del esquema, en la "cabeza
del pez”, se ubica el “Efecto” y en las espinas se indican los
llamados elementos de causas. Este método permite, a través de la
realización de una Tormenta de Ideas (en equipo) determinar las
causas que dan lugar a los problemas o aspectos que estamos
tratando de entender, identificados como “Efecto”. Las
principales categorías de causas se ordenan a través de las
denominadas“ espinas". Estas incluyen entre otras, categorías
como por ejemplo; Métodos de trabajo, Equipos, Mediciones,
Materiales, Sistemas, Personas, Gestión, que ayudan a
organizarlas ideas para identificar posibles factores causales,
denominadas espinas, que conducen al resultado, “Efecto”. Las
causas posibles del efecto son ramificadas dentro de los
diagramas de tal forma que toda relación es claramente
perceptible. Existen varios métodos según el fin, para realizar
diagramas causa y efecto, dependiendo de la organización y
disposición, tales como:
a. Análisis de dispersión
. b. Clasificación de procesos de producción o prestación del
servicio.
c. Enumeración de causas. Cómo se aplica
1. Identificar el efecto: Identificar y definir con exactitud el
efecto, entendido como el problema, fenómeno, evento,
característica de calidad u otra, o situación que se quiere analizar.
Debe plantearse de manera clara y concreta para que el análisis
sea efectivo y se eviten confusiones.
2. Identificar las principales categorías dentro de las cuales
puede clasificarse las causas del problema.
4.8 DIAGRAMA DE DISPERSIÓN
Se usa un diagrama de dispersión para descubrir y presentar
relaciones entre dos conjuntos de resultados asociados, así como
para confirmar relaciones previstas entre dos conjuntos de
resultados asociados. El diagrama de dispersión es una técnica
gráfica para estudiar relaciones entre dos conjuntos de resultados
asociados entre sí (por ejemplo dos características de la calidad
asociadas) con la finalidad de establecer el tipo de correlación
que existe entre ambos. El diagrama de dispersión o gráficos (x,
y), presenta los pares de resultados como una nube de puntos.
Esta nube de puntos permite mostrar un modelo que es la imagen
de la correlación que existe entre estas dos variables, tal como
una carta de correlación. Esta imagen representa el indicio de una
relación causa -efecto que está aún por determinar. En este
momento hay que evitar el error de concluir rápidamente que uno
de los fenómenos medidos es la causa del otro. Lo único que se
puede deducir es la probable existencia de una causa común.
4.8.1 Metodología a) Recoger resultados pareados (x,y) de dos
conjuntos de resultados asociados, es deseable tener
aproximadamente 30 pares de resultados. b) Marcar los ejes x e y
c) Encontrar los valores mínimo y máximo para x e y, usar estos
valores para los ejes de las escalas horizontal (x) y vertical (y),
ambos ejes deben ser, aproximadamente de igual longitud. Es
importante que se seleccione adecuadamente las escalas en las
cuales se ha de representar cada conjunto de resultados, puesto
que esto puede llevar a que se encuentren correlaciones
inadecuadas d) Graficar los resultados pareados (x, y); cuando
dos pares de datos tienen los mismos valores, dibujar círculos
concéntricos alrededor del punto graficado o graficar el segundo
punto próximo al anterior e) Examinar la forma de la nube de
puntos para descubrir los tipos y las potencias de las relaciones.
Asimismo debe recordarse que pueden usarse diversas
herramientas matemáticas para estudiar los tipos de correlación y
encontrar, incluso, coeficientes de correlación para los casos de
relaciones rectilíneas (sean positivas o negativas
Tipos de relaciones
Los tipos de relaciones que se pueden encontrar en un diagrama
de dispersión son los siguientes: ƒ positiva fuerte ƒ positiva
débil ƒ negativa fuerte ƒ negativa débil ƒ relación curvilínea ƒ
ninguna relación.