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Curso: III° A
Asignatura: Química
Trinitrotolueno (C7H5N3O6)
Estructura química:
Obtención: Síntesis se hace en un proceso por pasos. Primero el tolueno se nitra con una mezcla de ácidos sulfúrico y
nítrico. Incluso mezclas de baja concentración de ácido son capaces de hacer la primera y segunda introducción de los
grupos nitro. Los grupos nitro bajan la reactividad del tolueno drásticamente porque son grupos atractores de
electrones.
Tras la separación, el mono- y dinitrotolueno es completamente nitrado con una mezcla de ácido nítrico fumante y
oleum (ácido sulfúrico con hasta un 60% de SO3 disuelto). Esta mezcla es bastante más reactiva y es capaz de
introducir el último grupo nitro. El ácido residual de este proceso se usa en el primer paso de la reacción en la síntesis
industrial.
Propiedades:
No reacciona con metales ni absorbe agua, por lo que es muy estable para almacenarlo durante largos periodos
de tiempo, a diferencia de la dinamita.
Reacciona con los álcalis (óxidos, hidróxidos y carbonátos) formando compuestos inestables muy sensibles al
calor y al impacto.
Aplicación:
Usado como explosivo en proyectiles militares, bombas y granadas, y en explosiones bajo el agua.
Vitamina C (C6H8O6):
Estructura química:
Obtención: Existen varias formas naturales y sintéticas para su obtención, entre ellas:
A partir del ácido ascórbico levógiro (isomero L-) y ascorbato de sodio levógiro, presentes en varios tipos de
alimentos.
A través del proceso de Reichstein, modificado posteriormente por Kurt Heyns. O a partir de la modificación más
moderna del proceso, desarrollada en China. Ambos procesos utilizan la fermentación con microorganismos, por
lo que se obtiene sin problemas el isómero L-.
Proceso de Reichstein
Propiedades:
Soluble en agua
Aplicaciones:
Glicerina (C3H8O3)
Estructura química:
Durante la termólisis del petroleo para la producción de propileno, obteniendose como subproducto glicerina
sintética.
Durante el proceso de producción del biodiesel a partir del proceso de transesterificación no-catalítica el cual
consiste en combinar un aceite vegetal con un alcohol ligero, normalmente metanol (supercrítico), realizado en
dos etapas, generándose como residuo la glicerina. En este método la producción de glicerina es bastante
considerable en comparación con los demás produciéndose en exceso.
Propiedades:
Apariencia:Incoloro
Propiedad higroscópica: capacidad para atraer las moléculas de agua del entorno.
Aplicaciones:
Lubricante de maquinarias
Anticongelante
Fabricación de de productos, como té, café, y otros extractos vegetales, además de bebidas refrescantes, donde
se usa como aditivo.
Conclusión
Bibliografía
Cabello, M. (2017). Química 2° Año Medio (Reedición). Chile: Ediciones Cal y Canto. ISBN: 978 956 339 197 8
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