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LA INVESTIGACIÓN CIENCIAS EN LA ESCUELA DE BÁSICAS,

TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

Gustavo Velásquez Quintana


Decano

Margarita Gómez de Illera


Alexandra Aparicio Rodríguez
Augusto Rafael Ortega
Manuel Camacho Oliveros
Jorge Eliécer Rondón Durán
Mario Germán Rocha
Pedro Torres Silva
Milton Salgado
Iván Camilo Nieto
Líderes Nacionales de Cadena de formación

Milena Alcócer Tocora


Líder Nacional de Investigación de Escuela

Bogotá D.C
Junio 2011
La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

INTRODUCCIÓN

El presente documento permite hacer un recorrido por los marcos que fundamentan la
investigación en la Escuela de Ciencias Básicas Tecnologías e ingenierías, referenciados a
través de las líneas de investigación formuladas por y para cada una de las cadenas de
formación.

Las líneas de investigación planteadas en este documento han sido concebidas teniendo en
cuenta las necesidades científicas y sociales que se han identificado dentro de los diferentes
contextos regionales, nacionales e internacionales a partir de un análisis realizado por
tutores y docentes integrantes de los grupos de investigación actualmente inscritos en cada
uno de los programas.

En este sentido, la escuela pretende aportar con sus líneas al desarrollo científico y
tecnológico de la Universidad teniendo en cuanta los principios planteados en el Proyecto
Pedagógico Académico Solidario.

SOPORTES LEGALES

Las políticas y referentes normativos para el desarrollo de la actividad investigativa de la


Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería se enmarcan en el Reglamento de
Investigación de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia, aprobado por el Consejo
Superior Universitario, mediante el Acuerdo número 001 del 14 de Febrero de 2007. En
primer lugar define la investigación, y establece los criterios de investigación en la
Universidad Nacional Abierta y a Distancia –UNAD. En este sentido, se entiende la
investigación como:

“ …un proceso sistemático de producción de conocimiento, caracterizado por la


rigurosidad metodológica, el trabajo en equipo, la validación por la comunidad científica,
la creatividad, la innovación, la regulación ética, el compromiso con el desarrollo regional
y el ejercicio pedagógico para el surgimiento de comunidades científicas y el
fortalecimiento de las culturas académicas.”

El proceso de investigación así entendido, se desarrolla con los siguientes criterios:


“…
a) La investigación en la UNAD es el fundamento de la acción docente y de
la proyección social dialógica e interactiva, que integradas aportan
soluciones innovadoras a las problemáticas y necesidades cotidianas,
científicas, tecnológicas, educativas y culturales y promueve la
transferencia del conocimiento científico y tecnológico en la solución de
problemas locales, regionales, nacionales y globales de carácter social y
productivo.

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b) La investigación en la UNAD dinamiza el conocimiento de los contextos


socioculturales para el desarrollo autónomo de las regiones y la
construcción regional del proyecto de nación.
c) La investigación en la UNAD tiene como fundamento la apropiación
crítica, de la realidad y del saber social existente, como garante para la
innovación, transformación y transferencia del conocimiento y se
desarrolla a partir de enfoques de investigación transdisciplinarios e
interdisciplinarios que responden a las condiciones de los problemas
complejos de la sociedad contemporánea.
d) La investigación en la UNAD opera en redes para la integración y
formación de grupos inter, trans y multidisciplinarios e
interinstitucionales alrededor del desarrollo de proyectos.”

Como estrategia se compone del conjunto de procesos y elementos interrelacionados


intencionalmente para el fomento y desarrollo del ejercicio investigativo en la UNAD y
para el logro de los siguientes propósitos:

a) Construir, consolidar, dinamizar y sostener la comunidad académica


Unadista, fortaleciendo las capacidades individuales y colectivas para
producir conocimientos pertinentes.
b) Aportar, desarrollar y transferir conocimientos y metodologías
innovadoras en el campo disciplinar de que se tratare y en la
metodología y prácticas de la Educación Abierta y a Distancia.
c) Generar y participar en redes sostenibles y especializadas de
conocimiento en el contexto de la educación abierta y a distancia.

La investigación en la Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD, tiene como


actores principales a los investigadores, quienes son todos aquellos profesionales y
auxiliares que integrados en grupos desarrollan proyectos investigativos pertinentes con el
objeto, la misión y la visión institucional. Los investigadores pueden ser externos, invitados
o vinculados a la Universidad bien de la planta académica.

La Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD, para determinar cada una de las
líneas de investigación considera: las áreas de interés, las investigaciones realizadas, los
artículos publicados, las ponencias y la vinculación con otros grupos (redes); con el
objetivo de ir articulándolas a un mismo eje temático, lo cual constituye una perspectiva o
prospectiva del trabajo investigativo.

Las Líneas de Investigación, son los elementos ordenadores de la actividad de


investigación, con un eje temático y común de problemas que facilita la integración y
continuidad de los esfuerzos en forma ordenada y sistemática, con el propósito de abordar
en forma cooperada e interdisciplinaria un campo de conocimiento alrededor de la cual se
articulan investigadores, proyectos, problemas, metodologías y actividades de investigación
que hacen posible la producción intelectual en un campo del saber.

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Misión de la investigación en la ECBTI

Desarrollar nuevo conocimiento, tecnología e innovación que permita resolver


problemáticas asociadas con las áreas y temáticas establecidas por cada una de las cadenas
de formación en cada una de sus líneas de investigación.

Visión de la Investigación en la ECBTI

La Investigación de la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería en los


próximos cinco años, será reconocida en el contexto regional, nacional e internacional por
los amplios desarrollos científicos, tecnológicos y de innovación desarrollados por sus
grupos de investigación asociados.

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LINEAS DE INVESTIGACIÓN de la ECBTI

I. CADENA DE FORMACIÓN ALIMENTOS: Tecnología de alimentos,


Ingeniería de alimentos, Especialización en procesos de alimentos y
biomateriales.

Línea: Ingeniería de Procesos en Alimentos y Biomateriales

La Cadena de formación de: Tecnología de alimentos / Ingeniería de alimentos /


Especialización en Procesos de alimentos y biomateriales, toma como referente el
desarrollo del sector agroalimentario nacional, las necesidades regionales y la agenda de
ciencia y tecnología para proponer la línea de investigación: Ingeniería de procesos en
alimentos y Biomateriales

Justificación:

La Ingeniería de Procesos en alimentos y biomateriales es una rama de la ingeniería que


generaliza y extrapola metodologías de otras áreas relacionadas con la transformación de
materia y energía; con conocimientos que responden a problemas de la investigación
científica, para ser aplicados en el diseño adaptación e innovación de tecnologías,
modelamiento y simulación de equipos y procesos energéticos y medioambientales de
materiales de naturaleza animal y vegetal. Esta línea permite el uso de materiales de
naturaleza fisicoquímicos y biotecnológica que apunten a la obtención de procesos y
productos alimenticios, que compitan por su calidad en el mercado, nacional e internacional
y contribuyan al desarrollo científico y tecnológico del país.

La estandarización y optimización de procesos de transformación primaria y secundaria de


las diferentes materias primas de origen agropecuario producidas en las diferentes regiones
de nuestro país, para obtener productos de calidad nutricional y microbiológica y con un
período mayor en su vida de anaquel o almacenamiento. Uno de los retos que imponen la
legislación alimentaría, la ética profesional y la normatividad nacional e internacional, es la
de producir alimentos inocuos, orientados a la seguridad alimentaria y crear la necesidad de
proteger el medio ambiente.

El Movimiento Colombiano de Productividad y las agendas regionales de competitividad,


cuenta con acciones dirigidas hacia la búsqueda de la productividad macro y micro, a través
de la consolidación del Centro Nacional de Productividad y la articulación con el Sistema
Nacional de Ciencia y Tecnología. De otra parte, en el desarrollo del componente
productivo, realizaron un análisis de la brecha tecnológica de las cadenas productivas o
clústeres dinámicos, relevantes y promisorios con un horizonte 2005 – 2015.

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En un estudio realizado por el CID–UN1 sobre los sectores de mayor efecto multiplicador y
que produce resultados más inmediatos y de gran importancia en la economía nacional en
términos de producción, empleo e indicadores de competitividad, se han identificado
sectores estratégicos y sensibles como: La participación en el PIB regional, contribución al
valor agregado industrial, generación de empleo. Con base en los estudios reseñados el
perfil económico del país tiene como una de las apuestas productivas el sector de la
agroindustria, donde una de las cadenas es la producción de productos procesados

Las agendas internas regionales se construyen con base en el desarrollo económico de las
regiones, de los análisis o estudios sectoriales, la aplicación de criterios técnicos y un
proceso de concertación entre el sector público y privado, que permite identificar los
sectores productivos que por sus ventajas competitivas, comparativas o potencial
exportador constituye en factor estratégicos para la región.

De acuerdo a estadísticas del DANE y de la DIAN las exportaciones colombianas han


aumentado en los últimos años, como se pude ver en la figura 1, con casi cerca de 20000
millones de dólares, este ítem se posiciona como una fuente de recursos para diversos
sectores agroindustriales.

Figura 1. Comportamiento de las exportaciones colombianas. (Fuente: DANE. 2008)

1
CENTRO DE INVESTIGACIONES PARA EL DESARROLLO DE LA UNIVERSIDAD, CID – UN (2005). Estudio de las
barreras al Comercio de bienes y servicios en el contexto de un Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos Nacional. UN, Bogotá.

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Dentro de este rubro de exportaciones, los sectores primarios se ubican con más de la mitad
de los recursos de exportación, como se puede ver en la figura 2. En estos sectores están
productos agropecuarios, pesqueros y ganaderos.

Dentro de los principales mercados a los cuales Colombia exporta alimento esta la región
andina, liderada por Venezuela, Ecuador y Perú, en menor proporción Chile y Argentina. El
segundo mercado más grande para los productos colombianos es Estados Unidos y en
menor proporción otros mercados como Europa, México, Centro América y Canadá. En
Asia el mayor receptor de los productos colombianos es Rusia, dando una gran oportunidad
de explorar nuevos mercados.

Figura 2. Sectores económicos para las exportaciones colombianas (Fuente: DANE2008)

De la misma manera, los principales productos de exportación colombiana en el área


alimenticia están: café en grano, pescado crudo, aceites vegetales, bananos, frutas, azucares
en bruto y flores. Dentro del listado de los productos que exporta Colombia, no aparece
sino hasta el décimo lugar los productos procesados, en este caso los dulces y chocolates.

Debido a estos antecedentes, aún existen tareas por desarrollar para incentivar la
producción industrial en el área de alimentos, mejorar los procesos productivos de
elementos primarios y ahondar en la investigación en ingeniería de procesos y en la
adaptación de tecnologías para procesar y brindarle valor agregado a nuestra gran
diversidad biológica y alimentaria.

El soporte técnico se fundamenta en el conjunto de estudios realizados para el


Departamento Administrativo de Planeación Distrital, DAPD, la Gobernación de

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Cundinamarca, el Consejo Regional de Competitividad, la Mesa de Planificación Regional,


la Agenda de Ciencia y Tecnología, las Cámaras de Comercio y el DANE2

Consecuentemente, para la cadena de alimentos, se ubicó la problemática en el campo de la


ingeniería de procesos tanto en alimentos como en biomateriales, analizando la relación
entre investigación, prioridades del quehacer diario del sector y prioridades del
conocimiento.

Objetivo general:

Proponer, diseñar desarrollar e implementar proyectos de adecuación, transformación,


estandarización y optimización de procesos de alimentos, productos biológicos y
subproductos de la industria alimentaria que solucionen problemas específicos del sector
agroindustrial en las diferentes regiones del país.

Objetivos Específicos:

• Optimizar procesos de transformación y conservación para el tratamiento de materias


primas vegetales y de origen animal, teniendo en cuenta sus características
fisicoquímicas y biotecnológicas
• Contribuir al desarrollo de tecnologías para la producción y obtención de nuevos
ingredientes y productos alimentarios, con características funcionales a partir de fuentes
naturales.
• Analizar, estandarizar y optimizar las transformaciones que tienen lugar durante los
procesos de elaboración y conservación de alimentos inocuos y de calidad, con el objeto
de garantizar el bienestar alimenticio para los consumidores
• Realizar estudios sobre la obtención biotecnológica de alimentos funcionales, aditivos,
biomateriales y compuestos procedentes de hidrólisis enzimática y/o procesos
fermentativos de fuentes alimentarías, de interés tecnológico y biológico para un
desarrollo sostenible y ecológico.
• Diseñar sistemas de Buenas Prácticas de Manufactura en cadenas hortofrutícolas y
pecuarias de las diferentes regiones del país.
• Aprovechar los subproductos de la industria alimenticia para la producción de
biocombustibles.
• Diseñar Procesos biotecnológicos basados en la acción de microorganismos como
agentes transformadores dentro de sistemas productivos a nivel industrial, orientados a
la obtención de enzimas, vitaminas, aminoácidos, aditivos, proteínas celulares, y otros
productos de uso alimenticio.

2
Entre otros estudios se destacan: Cadenas productivas (Pardo y Bejarano. 2001), Definición bajo metodología de Cluster de las
actividades que por su dinámica o relevancia aportanal desarrollo económico de la Región (DAPD, Zamudio. 2001). Lineamientos
generales, metodología y plan de acción para la identificación y construcción de las cadenas productivas en la ciudad Región (CRC para
Bogotá y Cundinamarca, Mesa de cadenas productivas, enero de 2002)

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Estado del arte

Cuando se inició en Colombia el programa de Ingeniería de Alimentos , la principal


preocupación fue la de obtener un producto o servicio, en la etapa básica de producción;
después, vino la tendencia a satisfacer las necesidades del cliente y la búsqueda de un
beneficio social, haciendo que la fase productiva presentase un desempeño armónico con el
ambiente que la rodea; más tarde, se consideraron los enfoques de reingeniería, ingeniería
inversa e ingeniería concurrente, al igual que los conceptos de desarrollo sostenible,
producción limpia y cero emisiones (Castellanos, 2002). Actualmente, se involucra la
llamada innovación de procesos, aspecto que cuenta con la aplicación de los principios de
ingeniería de reacción química para generar soluciones en el desarrollo, escalado y
optimización de procesos; así como con la optimización continua y sistemática de
inventarios de materia prima, consumo de energía, función de los productos, medidas de
seguridad, inexistencia o reutilización de desperdicios, flexibilidad de producto, calidad y
control de la polución para mejorar la productividad de los procesos (Garzón, 2005).

En consecuencia, la ingeniería de procesos no es estática, sino que evoluciona e interactúa


con diferentes áreas del conocimiento (Castellanos et al., 2002) para estar acorde con los
cambios en el medio ambiente industrial, mismos que necesitan adaptación y desarrollo
constante (Garzón, 2005). Tiene la responsabilidad de crear sistemas de procesamiento
económicos, seguros y sin alteración perjudicial del ambiente, capaces de transformar
materias primas y energía, en productos de utilidad; centrando su labor en el análisis
(descomposición, modelación y simulación) y la síntesis de procesos (optimización y
control), según se trate de un desarrollo creado o de uno en gestación (Conde, 2006).

En general, la Ingeniería puede definirse como la aplicación de los principios científicos,


para resolver problemas que se presentan en los procesos de transformación y conservación
de los alimentos, para beneficio del hombre creando medios para la satisfacción de
necesidades sociales o individuales. En términos más específicos, puede decirse que la
Ingeniería es un proceso iterativo de toma de decisiones para obtener un compromiso
óptimo entre economía, seguridad e información, para llegar al producto que satisface una
necesidad humana, la cual inicia todo el proceso (González, 2007). De una manera clásica,
ha sido asimilada como variante fundamental del proceso intelectual porque dinamiza el
ingenio creativo y creador en virtud de la dual pertinencia del saber teórico y del saber
hacer experimental (Córdoba, 2007).

Temáticas específicas que desarrolla la línea

• Procesos y operaciones unitarias: su empleo es frecuente y se basa en la división del


proceso en una serie de etapas denominadas operaciones unitarias, las cuales poseen
tanto técnicas como fundamentos científicos comunes (McCabe, 2003). Su
formalización como disciplina de la ingeniería estimuló la formación de expertos

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dedicados a maximizar cada operación; la interacción del científico con los ingenieros
permitió optimizar los procesos, aumentar la capacidad de producción, disminuir los
costos y mejorar la confiabilidad de los equipos, además de la evolución hacia más y
mejores opciones tecnológicas. Sin embargo, cuando se realiza transferencia
tecnológica, el método conduce al profesional a pensar sólo en las operaciones
utilizadas en el diseño original y por tanto, un escalado a nivel inferior, tendrá las
mismas etapas del proceso transferido pero con equipo de menor tamaño.

• Ingeniería inversa: puede aplicarse para rediseñar un proceso, obtener un prototipo, u


obtener un producto sobre el cual no hay acceso al diseño original, parte de sus
especificaciones, analiza el producto identificando componentes e interrelaciones, crea
en otra forma o a un nivel más alto de abstracción, tanto representaciones del sistema de
producción como procesos; además, busca reducir el tiempo de diseño y optimizar el
producto final (Inefor, 1999).

• Ingeniería total3: se define como un esfuerzo sistemático para un diseño integrado, que
involucra a la vez producto, proceso de fabricación y servicio. Pretende que quienes la
desarrollen, tengan en cuenta todos los elementos del ciclo de vida del producto, desde
el diseño conceptual hasta su disponibilidad, incluyendo calidad, costo, necesidades de
los usuarios, medios y métodos de fabricación, juntamente con técnicas de ventas y
servicios para garantizar la satisfacción del cliente. Sustituye el clásico entorno de
trabajo en el desarrollo y fabricación del producto, basado en un diagrama secuencial de
actuación de los distintos departamentos, por un trabajo simultáneo y en equipo de
todos ellos a partir del momento en cual se inicia el proceso. Es un enfoque en pleno
proceso de desarrollo, que incorpora metodologías enmarcadas en dos direcciones:

• Ingeniería con relación a la productividad: el diseño de producto tiene en cuenta el


mercado al cual se dirige y los procesos de fabricación; involucra además, costo, calidad
y comercialización.

• Ingeniería con relación al entorno: busca mejorar el valor y la aceptación del producto
e incluye conceptos de ergonomía, seguridad, medio ambiente y reciclaje.

El sector de alimentos ha definido algunos criterios para el desarrollo y mejoramiento de


procesos como:

• Desarrollo de nuevas tecnologías: su finalidad es disminuir costos e incrementar la


calidad de los productos haciendo que éstos sean menos afectados negativamente por
los procesos. Para ello, reduce el costo de la energía y de la mano de obra; implementa
un aprovechamiento integral, convirtiendo los subproductos en coproductos que
generen menor impacto sobre el medio ambiente; mejora la conservación de los

3
Conocida también como Ingeniería concurrente, Equipos de diseño, Desarrollo integrado de producto o
Ingeniería simultánea.

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productos utilizando básicamente procedimientos físicos; aplica la biotecnología e


implementa los sistemas de control automático de la producción y de la calidad
(Burónet al., 2004).

• Transferencia de tecnología: es el proceso de transmisión de tecnología y su


absorción, adaptación, difusión y reproducción por un aparato productivo distinto al que
la ha generado (De La Rosa, 1997) y frecuentemente se entiende como el intercambio
de cualquier forma de conocimiento de un agente a otro, ya sea en paquetes
tecnológicos de información, procesos, productos, equipos y operación; en contratos de
prestación de servicios o en investigaciones. Bajo ésta perspectiva, se considera o
clasifica como proceso y sus elementos, entre otros: usuarios, tecnologías,
comunicación, adopción y estructura u organización.

En los países más desarrollados, se aplica a la transferencia de conocimientos técnicos


desde los centros de investigación y desarrollo hacia los centros de producción;
mientras en los países en desarrollo se refiere fundamentalmente a la adquisición por
parte de los centros productivos, de tecnologías de producción provenientes de países
más avanzados tecnológicamente. En uno u otro caso, debe realizarse de manera
adecuada para que posteriormente se pueda manipular y adaptar, sin convertirse en una
caja negra.

De otro lado, la transferencia de tecnología se clasifica también según el tipo de


acuerdos, en de licencia (patentes, uso de marcas, know how, derechos de autor y
franquicias), inversión extranjera (subsidiarias de propiedad completa, joint ventures
(riesgos compartidos), concesionales, producción compartida, servicios de riesgo,
privatización), consultoría, ingeniería, comerciales, coproducción industrial
(subcontratación, coproducción, especialización), pagos especiales (trueque, “buy
back”, alquiler), y cooperación técnica (Castellanos et al., 2002).

• Innovación tecnológica: La innovación 4 tecnológica implica que contrariamente a


esperar la generación de ideas informales y espontáneas, debe implementarse un
proceso sistemático que permita recoger, fomentar y estimular su búsqueda en el medio
ambiente. Éste proceso incluye los conceptos de innovación e imitación creativa. En el
primero, observaciones sobre necesidades, amenazas y oportunidades del mercado;
requerimientos de los clientes, comentarios de los agentes de venta, investigaciones de
los científicos, desarrollos de los competidores e ideas de los empleados en general,
permiten la búsqueda sistemática y no aleatoria de nuevos productos, servicios y
procesos; estableciendo los productos y mercados a los que se les dará prioridad y
evitando el surgimiento de ideas no aplicables. En el segundo, se tiene en cuenta la
denominada imitación innovadora.

4
Innovación es la aplicación de una invención a productos y procesos concretos; es decir, la extensión de una
invención a la escala industrial (Broderick et al., 2001).

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En otras palabras, las ideas verdaderamente buenas nacen de la combinación de inspiración,


trabajo arduo y método (Schnarch, 1999). Pero no basta generarlas, es necesaria la
investigación, un proceso creativo, sistemático y crítico que sobre la base del conocimiento
disponible busca resolver problemas, produciendo conocimientos nuevos (Rey, 2001). Ésta
puede ser básica o aplicada. La básica se refiere a la investigación pura o fundamental
orientada a aprender nuevos saberes; no se trata de un conocimiento práctico y rentable,
sino de aumentar el conocimiento científico en busca de un objetivo, para que el estudioso
sepa, entienda y penetre los secretos del universo; implica publicar los resultados. De otro
lado, la investigación aplicada está orientada a dar respuesta a un problema específico, no
origina un producto inmediatamente vendible, ni elabora teorías generales (Brodericket al.,
2001) pero utiliza la ciencia para satisfacer las necesidades del hombre (Colciencias, 1999);
requiere de un grupo de técnicos capaces de utilizar los conocimientos obtenidos en la
investigación pura, para diseñar la tecnología apropiada5.

Adquiere dimensión práctica si es contratada por una empresa para orientar la búsqueda
científica hacia alguna meta específica (Brodericket al., 2001), ya que da a la fábrica la
capacidad tecnológica necesaria para salir adelante, a la vez que contribuye a generar una
industria competitiva, innovadora y moderna, capaz de llegar al mercado internacional con
productos de mejor calidad y de menores costos de producción (Ulloa, 2002).

Ahora bien, utilizando los resultados de las investigaciones básica y aplicada, el desarrollo
experimental trata de producir nuevos materiales, procesos productivos y/o equipos que
mejoren los existentes; encontrándose ubicado entre la invención y la innovación con el
objetivo de dejar ver si la tecnología realmente funciona (Brodericket al., 2001). Por
último, se implementa el prototipo, y en su preparación, intervienen diferentes
departamentos de la compañía para manejar la ingeniería del producto y su diseño exterior;
en la parte de ingeniería se toman decisiones con respecto al tamaño, calidad, durabilidad y
materiales, entre otras; en la parte del diseño debe tenerse en cuenta el mercado al cual va a
destinarse el producto, pues es éste el que define forma, color, envases, posibilidades de
exhibición y distribución del mismo.

Generalmente la fabricación del prototipo resulta costosa y difícil debido a que se pueden
presentar problemas inesperados que hacen perder un poco de tiempo y dinero, pero es
necesaria porque confirma si un producto bueno puede convertirse en una realidad práctica,
o si se perderá la inversión efectuada cuando se decida manejar la producción a gran escala
porque el producto no resulta lo bastante atractivo para el consumidor (González et al.,
2007).

• Criterios para la competitividad y certificación

5
Los países en desarrollo requieren tecnologías basadas en los recursos humanos y en la capacidad inventiva
de su gente, los desarrollados necesitan tecnologías diseñadas en función de la maquinaria (Brodericket al.,
2001).

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La aceptación de un producto por parte del consumidor está condicionada por el placer
que le genere el bien adquirido, por lo tanto su mantenimiento en el mercado exige
garantizar la satisfacción del cliente, precios adecuados, mejores rentabilidades y
parámetros de calidad que hagan que el producto posea una ventaja competitiva frente a
los de otras empresas; consecuentemente, el área de diseño de procesos debe ofrecer
respuestas rápidas a los permanentes retos de producción, con base en diversos tipos de
sistemas administrativos, calidad y certificación internacional, a los cuales es posible
acogerse en forma voluntaria u obligatoria mediante condiciones legislativas o
contractuales, sin olvidar que los procesos tecnológicos están relacionados con la
estrategia corporativa, la calidad del producto y del proceso, la eficiencia de los
procesos productivos, el impacto ambiental y el social (Castellanos et al., 2002).

• Biotecnología

La Biotecnología se ha convertido en la herramienta para un nuevo desarrollo social,


basado en el conocimiento del funcionamiento de la vida y sus posibilidades de
manipularla y transformarla. Su impacto en la agricultura y la alimentación, la
medicina y la farmacéutica, dan muestra de la importancia que tiene esta área de
conocimiento, que se ha convertido sin lugar a dudas en la base de una nueva
revolución Biológica que ha acaparado la atención de los científicos y gobiernos como
posible estrategia para el desarrollo económico y social. Nuestro país, tiene un desafío
de gran envergadura ante fenómenos tales como la globalización neoliberal, el deterioro
ambiental, la crisis financiera y otras amenazas que pueden afectar seriamente sus
potencialidades de desarrollo futuro. Como una estrategia para hacer frente a esta
situación es necesario aprovechar los recursos naturales, utilizar racionalmente la
biodiversidad y desarrollar proyectos productivos.

Por otra parte, en los últimas décadas la industria alimentaria ha generado una gran
expectativa a nivel mundial al producir alimentos a partir de organismos vivos o
procesos biológicos y enzimáticos, así como la utilización de materias primas
genéticamente modificados (alimentos transgénicos), a partir de técnicas de ingeniería
Genética. Dada la contribución potencial de las biotecnologías para incrementar el
suministro de alimentos y superar la inseguridad alimentaria y la vulnerabilidad, la
FAO considera que hay que hacer lo posible para conseguir que los países en desarrollo
en general y los agricultores con pocos recursos, en particular, se beneficien más de la
investigación biotecnológica, manteniendo a la vez su acceso a una diversidad de
fuentes de material genético. La FAO propone que se atienda esta necesidad mediante
una mayor financiación pública a partir de procesos investigativos.

Sin embargo en Colombia, aunque en los últimos 20 años se ha dado una creciente
importancia al desarrollo Biotecnológico, se puede decir que aún este tipo de
investigación es incipiente. En el documento propuesta de apoyo para una gestión
eficiente de la biotecnología (Hernández, 2008), presenta los siguientes planteamientos

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ante la necesidad de hacer énfasis en la investigación y el desarrollo tecnológico de la


biotecnología en el país:

• Una de las preocupaciones crecientes más importantes es la de la alimentación sana


y segura.
• Los principales sectores productivos para el país son el de frutas, hortalizas,
forestales, ornamentales y algunos granos; la biotecnología juega un papel
importante en la estructura de costos y en los factores de innovación de las cadenas
productivas.
• Debido a la tendencia en aumento de la preferencia del consumidor a usar productos
naturales en vez de sustancias químicas, se incrementa el interés por la exploración
de la biodiversidad.
• Es el área en primera instancia considerada como importante, en el ejercicio
prospectivo que hizo el Programa Nacional de Biotecnología en conjunto con un
grupo de expertos en el 2005.
• En el estudio DELPHI realizado en el 2003 para definir el futuro de la biotecnología
en Colombia, los 204 expertos coincidieron que después de los bioinsumos, las
enzimas industriales serán el producto más importante que deberá producir el país.”

Relación de grupos y correlación con la línea.

Nombre del grupo (director) Línea Temática que desarrolla


Procesos de alimentos y
- Diseño de prototipos para la
biomateriales. Categoría D.
obtención de biocombustibles
15/03/2008
Ingeniería de procesos de - Uso de subproductos de la
Director: Nelly Morales Pedraza.
alimentos y Biomateriales industria de alimentos para la
Asociados: Martha Cuenca, Harvey
obtención de biocombustibles.
Milquez,
Carlos Mario Zuluaga.
Características de la
Ingeniería de procesos de
comercialización de carne de
alimentos y
vacuno en los expendios de
CRECI. Categoría D 15/03/2008. Biomateriales.
Cartagena de indias.
Director: Carlos Ramón Vidal.
Producción de jarabes
Valledupar.
Ingeniería de procesos de edulcorantes por hidrólisis
alimentos y Biomateriales enzimática del almidón de ñame
variedad (Dioscorearotundata)
Evaluación de la estabilidad
“VITAL”, Inscrito 30-JUN-2009. nutricional y química del brócoli
Ingeniería de procesos de
Líder: Ruth Isabel Ramírez, (Brassicaoleraceavar. legacy),
alimentos y
Duitama. obtenido en los procesos de
Biomateriales.
deshidratación y liofilización
convencional.
Ingeniería de procesos de Evaluación de la calidad sensorial
GIAUNAD. Mayo 2010. Inscrito:
alimentos y del cacao producido por métodos
Líder: Lucas Quintana.
Biomateriales. tradicionales y tecnificados en la

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La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

zona de San Vicente de Chucuri.


Evaluación de la calidad de la
harina de arracacha
GIEPRONAL. Ingeniería de procesos de
(Arracaciaxanthorriza) cultivada
Inscrito Marzo 2008. alimentos y
en el municipio de Anaime -
Director: Milena Alcocer. Biomateriales.
Tolima a partir del método de
secado por conducción.
1.Bioprospección de
microorganismos productores de
polímeros (phas) yácidos grasos
de interés industrial aislados de
BIOTICS las eco regiones del Departamento
Inscrito. Mayo 27 de 2008 de Nariño. Terminado. Pendiente
Líderes: ClemenciaAlava y Fedra Publicación artículo.
Ingeniería de procesos de
Ortiz – Pasto.
alimentos y Biomateriales
2. Identificación y aislamiento de
Semillero : ALIMENTAR cianobacterias productoras
deBebida láctea Fermentada
partir del suero dulce de quesos
frescos. (Para presentar la
propuesta en la próxima
convocatoria).
Para presentar la propuesta en la
próxima convocatoria.
ALFUNC- UNAD
Ingeniería de procesos de Proyecto 1. Subproducto
Inscrito COL0053126. 2009
alimentos y Biomateriales caprínico.
Director: Campo Elías Riaño.
Proyecto 2. Proyecto:
Subproducto del café.
Subproductos y Biocombustibles
de segunda generación. Aprovechamiento de aceites
Ingeniería de procesos de
Inscrito (Cod: COL0096542) residuales como base para la
alimentos y Biomateriales
Programa de Química producción de biodiesel.

- Evaluación de extracto de stevia


Aprovechamiento y transformación
como edulcorante natural de base
agroalimentaria de los productos
Ingeniería de procesos de de yogurt.
naturales.
alimentos y Biomateriales - Caracterización de biotipos de
Inscrito. (Cod: COL0108124)
chontaduros para elaboración de
Programa de Química.
arequipe.

Relación de investigadores de la cadena

Nombre Pregrado Posgrado CEAD Grupo/Semillero


Procesos de alimentos y
Martha Cuenca Tutor / HC J.C.M.
biomateriales
Procesos de alimentos y
Harvey Milquez Tutor / HC J.C.M.
biomateriales

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 15


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Carlos M. Zuluaga. Procesos de alimentos y


Tutor / HC J.C.M.
biomateriales
Ruth Isabel Ramírez.
Tutora TC.
Decana
Tutores Asociados:Golda
Espejo Zona “VITAL “Junio 30 de
Meyer Tutora TC CEAD
Boyacá. 2009. Grupo por
(profesional) Duitama
Posgrado en categorizar.
Oswaldo Guevara: Tutor
Educación
MT.
Online.
(Especialista)
Tutor TC.
Posgrado en
Carlos Ramón Vidal.
Ciencia y CEAD CRECI" Categoría
Tutores asociados:
Tecnología Valledupar. D 15/03/2008.
Carmen Sofía Gómez.
de
Alimentos.
Lucas Quintana.
Investigador principal.
Salomón Gómez
Coinvestigador. Tutor
Docente
TC. Especialista.
Auxiliar- CEAD
GIAUNAD. Mayo 2010.
Investigador. Bucaraman
Tutores asociados Por categorizar
Posgrado en ga
Calidad.
Yesid Hernández HC.
Esp.
Alberto García.TC. Esp.
Ludy Mendoza HC, Esp.
Fedra Lorena Ortiz_
Docente
Investigadora Principal.
Auxiliar.
Clemencia Alava. Co- BIOTICS Mayo 27 de
Magister en
investigadora. CEAD 2008- Por categorizar.
Didácticas de
Pasto. Semillero ALIMENTAR.
las Ciencias
Tutores asociados: Luis
Naturales.
Argoti, Mery López, y
Biología
Margarita Gómez.
Milena Alcocer. GIEPRONAL. Marzo
Líder de
Asociados: 2008. Líder: Milena
investigación Sede JCM
Diego Marín Alcocer.
de la ECBTI
Docente
auxiliar. ALFUNC- UNAD
Campo Elías Riaño. Posgrado en Inscrito en
Sede JCM
Asociados: Ciencias de Colciencias_COL0053126
la Ing. (2009).
Mecánica
Procesos de alimentos y
Víctor Fonseca Tutor / TC J.C.M.
biomateriales.

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 16


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Categoría: D
Cod: (COL0052154)
Subproductos y
Biocombustibles de
segunda generación.
Inscrito (Cod:
Eje COL0096542).
Cafetero
Frey Ricardo Jaramillo Tutor / TC
Programa Aprovechamiento y
Química transformación
agroalimentaria de los
productos naturales.
Inscrito. (Cod:
COL0108124).

Glosario

Agroindustria: la rama de industrias que se divide en dos categorías, alimentaria y no


alimentaria. La parte alimentaria se encarga de la transformación de los productos de la
agricultura, ganadería, riqueza forestal y pesca, en productos de elaboración para el
consumo. La parte no-alimentaria es encargada de la parte de transformación de materias
primas, utilizando sus recursos naturales para realizar diferentes productos. Extraído en
mayo 2011 de: http://es.wikipedia.org/wiki/Agroindustria

Biomateriales: Un biomaterial es cualquier célula viva completa y/o sus componentes o


derivados (por ejemplo enzimas, cloroplastos, etc.) para obtener los cambios físicos o
químicos deseados donde el transporte de materia y energía es fundamental para muchos
procesos biológicos y ambientales que suceden con estos biomateriales.

Los biomateriales son compuestos del carbono que forman parte de los seres vivos y
desempeñan funciones biológicas de gran importancia. Incluyen a los glúcidos, lípidos y
proteínas. Extraído en mayo 2011
de:http://biomaterialesnormal7.blogspot.com/2010/06/definicion-de-biomateriales.html

Biotecnología: La biotecnología consiste simplemente en la utilización de


microorganismos así como de células vegetales y animales para producir materiales tales
como alimentos, medicamentos y productos químicos útiles a la humanidad. Extraído en
mayo 2011 de: http://www.casafe.org/biotecnologia.html

Bioproceso: Se denomina bioproceso, cualquier operación que involucre la transformación


en productos de un sustrato determinado mediante los microorganismos, los cultivos de
células animales o vegetales o por materiales derivados de estos como las enzimas.
Extraído en mayo 2011 de: http://www.monografias.com/trabajos63/fermentadores-cultivo
sumergido/fermentadores-cultivo-sumergido.shtml

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 17


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Biomasa: es toda sustancia orgánica renovable de origen tanto animal como vegetal. La
energía de la biomasa proviene de la energía que almacenan los seres vivos. Extraído en
mayo 2011
de:http://www.miliarium.com/monografias/energia/E_Renovables/Biomasa/Biomasa.a
sp
Buenas prácticas agrícolas: Las BPA son un conjunto de principios, normas y
recomendaciones técnicas aplicables a la producción, procesamiento y transporte de
alimentos, orientadas a asegurar la protección de la higiene, la salud humana y el medio
ambiente, mediante métodos ecológicamente seguros, higiénicamente aceptables y
económicamente factibles. Extraído en mayo
2011de:http://www.rlc.fao.org/es/agricultura/bpa/
Cadena productiva: cadena de producción al conjunto de agentes económicos que
participan directamente en la producción, después en la transformación y en el traslado
hasta el mercado de realización de un mismo producto agropecuario". (Duruflé, Fabre y
Yung). Extraído en mayo 2011 de:
http://www.eumed.net/libros/2008c/429/Definiciones%20de%20cadena%20productiva.htm

Clúster: son concentraciones geográficas de empresas e instituciones interrelacionadas que


actúan en una determinada actividad productiva. Agrupan una amplia gama de industrias y
otras entidades relacionadas que son importantes para competir. Extraído en mayo 2011
de: http://www.camaramed.org.co/quees.html

Desarrollo sostenible: La más conocida definición de Desarrollo sostenible es la de la


Comisión Mundial sobre Ambiente y Desarrollo (Comisión Brundtland) que en 1987
definió Desarrollo Sostenible como: "el desarrollo que asegura las necesidades del presente
sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para enfrentarse a sus propias
necesidades". Extraído en mayo 2011 de:
http://www.tecnun.es/asignaturas/Ecologia/Hipertexto/14PolEcSoc/140DesSost.htm

Desarrollo sostenible: El desarrollo sostenible puede ser definido como "un desarrollo que
satisfaga las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones
futuras para atender sus propias necesidades". Esta definición fue empleada por primera vez
en 1987 en la Comisión Mundial del Medio Ambiente de la ONU, creada en 1983. Extraído
en mayo 2011 de:
http://www.cinu.org.mx/temas/des_sost.htm

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 18


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Ingeniería de procesos: tiene que ver con hacer más eficientes los procesos o la ingeniería
química. Básicamente, los ingenieros de proceso de acuerdo con la forma de hacer las cosas
mejor o más coherente / rápido / barato / eficacia.Extraído en mayo 2011 de:
http://translate.google.com.co/translate?hl=es&langpair=en%7Ces&u=http://askville.amazo
n.com/process-engineering/AnswerViewer.do%3FrequestId%3D15620082

Ingeniería inversa: La ingeniería inversa es el proceso de descubrir los principios


tecnológicos de un dispositivo, objeto o sistema, a través de razonamiento abductivo de su
estructura, función y operación. . Extraído en mayo 2011 de:
http://www.alegsa.com.ar/Dic/ingenieria%20inversa.php
Ingeniería concurrente: es una filosofía orientada a integrar sistemáticamente y en forma
simultánea el diseño de productos y procesos, para que sean considerados desde un
principio todos los elementos del ciclo de vida de un producto, desde la concepción inicial
hasta su disposición final. Extraído en mayo 2011 de:
http://admusach.tripod.com/doc/ingconc.htm

Operaciones unitarias: Una operación unitaria puede definirse como un área del proceso o
un equipo donde se incorporan materiales, insumos o materias primas y ocurre una función
determinada, son actividades básicas que forman parte del proceso. Este concepto fue
introducido en 1915 por el profesor Little, del Massachusetts Institute of.
Technologyb(M.I.T). La definición dada entonces, fue la siguiente: "... todo proceso
químico conducido en cualquier escala puede descomponerse en una serie ordenada de lo
que pudieran llamarse OPERACIONES UNITARIAS, como pulverización, secado,
cristalización, filtración, evaporación, destilación, entre otras. Extraído en mayo 2011 de:
http://www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r31477.PDF

Producción limpia: Es una estrategia de gestión empresarial preventiva aplicada a


productos, procesos y organización del trabajo, cuyo objetivo es minimizar emisiones
tóxicas y de residuos, reduciendo así los riesgos para la salud humana y ambiental, y
elevando simultáneamente la competitividad. Extraído en mayo 2011 de:

http://www.wikilearning.com/monografia/produccion_limpia-
produccion_limpia/12311-4

Proceso interativo: se dice que un proceso es iterativo cuando sus pasos se repiten una y
otra vez, como en un ciclo. Al dar por concluido el último paso, se procede con el proceso
entero desde el comienzo.Extraído en mayo 2011 de:
http://synergix.wordpress.com/2007/09/23/definimos-iterativo-incremental-como/

Reingeniería: es un método mediante el cual se rediseña fundamentalmente los procesos


principales del negocio, de principio a fin, empleando toda la tecnología y recursos
organizacionales disponibles, orientados por las necesidades y especificaciones del cliente,

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 19


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

para alcanzar mejoras espectaculares en medidas criticas y contemporáneas de rendimiento,


tales como costos, calidad, servicio y rapidez. Extraído en mayo 2011 de:
http://orbita.starmedia.com/~unamosapuntes/admoncalidad/usuarios/reingenieria.htm

Seguridad alimentaria: La seguridad alimentaria se define como el acceso de todas las


personas y en todo momento a alimentos nutricionalmente adecuados e inocuos en cantidad
suficiente (calidad, cantidad y variedad) para llevar una vida activa y sana. Extraído en
mayo 2011 de: http://www.feedingminds.org/level3/lesson2/obj2_es.

Bibliografía

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Ingeniería de los Biomateriales, un Desafío Interdisciplinario. Ciencia Hoy. Volumen 9
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Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 21


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

II. CADENA DE FORMACION DE SISTEMAS: Tecnología en sistemas,


ingeniería en sistemas

Línea 1: Gestión de sistemas


Área: Ciencias de la Computación

Justificación

Para Salazar (1999), la Gestión de Sistemas está orientada a integrar, planificar y controlar
los aspectos técnicos, humanos, organizativos, comerciales y sociales del proceso completo,
empezando con el análisis del dominio del problema, continuando con el diseño de
alternativas de solución y finalizando con la operatividad de un sistema. La gestión de
sistemas incluye también procesos que abarcan la planificación de actividades, metas,
responsables, indicadores de eficiencia, eficacia y efectividad.

Como en todo proceso de gestión, la dirección de actividades, el seguimiento, la


evaluación, el diagnóstico y la realimentación son fases imprescindibles para el logro de
objetivos en entornos comerciales, industriales, de servicios y económicos en general.

Aunque no existe una visión propia sobre la gestión de sistemas y sus logros, la idea es
que partir de su conceptualización se pueda evaluar la situación actual y las perspectivas de
los procesos para hacerlos más eficientes y dinámicos, a partir de la investigación aplicada,
impulsada por la investigación inductiva y participativa. Trabajos de Lemasson y Chippe
(1999) dan una aproximación al respecto.

Con base en este concepto y en búsqueda de los problemas que más afectan las regiones de
nuestro entorno nacional, la línea de investigación se proyecta como la gestora del
conocimiento de la regiones a partir del uso de metodologías propias de la UNAD, que
redunde en la consolidación de observatorios regionales, espacios fundamentales para
tomar decisiones acertadas para la consolidación de objetivos educacionales y
mejoramiento continuo de las competencias profesionales de los egresados con la
proyección holística del desarrollo regional y la proyección comunitaria.

Para este firme propósito, la línea de investigación utilizando el concepto de “meta-


gestión” 6 para el desarrollo de sus procesos, proyecta la aplicación de la Metodología
UNAD de Mapas de Conocimiento regional, Benvides (2010), para definir los ámbitos de
indagación más relevantes en cada región. Esta metodología adoptará dentro de su proceso
la planeación, dirección, evaluación, control y realimentación en la asignación de roles de
actores académicos, en la integración de TIC´s y el adecuado uso de herramientas WEB
como elementos sinérgicos del sistema de gestión de la línea.

6
Gestión de la gestión de los procesos del grupo.

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 22


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

A partir de estos ámbitos de indagación generados a partir de la aplicación del concepto de


Investigación inductiva – propositiva y participativa con integración de los actores
académicos y empresariales, la línea realizará procesos de análisis exhaustivo de dominios
problema, con la generación de preguntas problematizadoras y categorías de análisis.

Siguiendo con la metodología, dentro del proceso de gestión que realiza la línea y basados
en técnicas de ingeniería de requisitos de la ingeniería del software, se diseñarán
instrumentos de recolección de información acordes a las interconexiones de las diferentes
categorías de análisis y se definirán las fuentes primarias y secundarias que conducen a la
apropiación del conocimiento de los diversos ámbitos de indagación de la región. Para este
propósito se transversalizarán proyectos de investigación con otras líneas de la ECBTI.

Dentro de este contexto y con la implementación de los observatorios regionales, con el


apoyo de los grupos de investigación, se generaran diversos productos para optimización
de procesos a través de proyectos investigativos específicos. La investigación aplicada en
sinergia con la investigación participativa e inductiva, permitirá a la línea realizar proyectos
que podrán ser demostrados en la práctica.

La línea de investigación liderando y fortaleciendo las fases de análisis de requerimientos y


diseño de alternativas de solución de problemas a través del recurso humano participativo a
través de los grupos de investigación y apoyo de semilleros de investigación, redundará en
la óptima planificación, dirección, evaluación, control y realimentación de actividades que
apoyan los procesos empresariales en los entornos regionales, nacionales e internacionales.

En este orden de ideas, se hace necesario apoyar al sector económico y social con la
generación de nuevos métodos y desarrollo de sistemas que permitan optimizar y hacer
más eficientes nuevos procesos con miras al desarrollo regional y la proyección
comunitaria. Para esto la línea de investigación aporta nuevos métodos, apoya la gestión del
conocimiento, define nuevas caracterizaciones para apoyar nuevos escenarios del negocio,
y de esta manera ayudar a usuarios y clientes a alcanzar sus objetivos.

La UNAD debe optimizar sus actividades investigativas en el campo de la gestión de


sistemas para lograr también el establecimiento de objetivos educacionales que aporten al
desarrollo social y proyección comunitaria partir de la formación investigativa e
investigación formativa. Se pretende entonces que a partir del logro del establecimiento de
observatorios sociales se valoren procesos que suministran soluciones adecuadas y
bienestar social, en nuestro medio regional, nacional e internacional desde lo tecnológico y
procedimental.

Objetivo:

Apoyar el desarrollo productivo, tecnológico y social empresarial a través del análisis,


diseño, implementación o administración de sistemas de información y las TIC que estén

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 23


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

basados en la planificación, dirección, control, evaluación y realimentación de actividades


procedimentales.

Objetivos específicos:

1. Definir protocolos o estándares para la optimización eficiente de procesos y


procedimientos en empresas con diversas clases de actividades, con base en la
optimización del uso y organización de los recursos informáticos.

2. Plantear métodos para consolidación de planes de acción, gestión de recursos y del


conocimiento empresarial, que redunden en el desarrollo regional, nacional e
internacional involucrando tecnología eficiente para optimización de procesos y
mejoramiento de la calidad.

3. Contribuir a la solidificación y fortalecimiento de la investigación en la UNAD


impulsando el desarrollo regional, apoyando los renglones básicos de la economía
en cada una de las zonas.

Estado del arte:

En la búsqueda del territorio como “fundamentalmente un espacio habitado por la memoria


y la experiencia de los pueblos, siendo el territorio el fundamento de su cultura e
identidad”, Medina (s.f). La Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, en su
proyecto académico pedagógico asume con clara intención la incorporación del
componente regional, en la perspectiva del desarrollo y ejercicio de una gestión
institucional responsable y articulada de acuerdo con los multicontextos socioculturales en
donde actúa con el propósito de contribuir al fortalecimiento de la gobernabilidad
territorial. En este ámbito de reflexión se generan desde la academia, espacios que
propician la reflexión colectiva e integradora sobre el significado y el sentido de los
procesos de desarrollo regional y el desarrollo humano y social como estrategias para
aportar o agregar valor a los procesos académicos que le competen, además de hacer
efectivos los principios misionales en cada uno de los contextos territoriales en donde hace
presencia, Abril, A, Medina, J. & Meneses, T. (2010).

Es así como la UNAD, con base en los objetivos de la línea de investigación Gestión de
sistemas y a través de los proyectos de sus grupos de investigación con el apoyo de sus
semilleros, propenden por el logro de la universalidad que exige a los entes económicos
estar a la vanguardia de la globalización, atendiendo a un fenómeno que se ha intensificado,
debido principalmente a la expansión de las nuevas tecnologías de la comunicación y la
información.

Esto ha permitido que diversas empresas con diferentes tipos de actividad con la
participación de la UNAD a través de procesos investigativos, creen nuevas formas de

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 24


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

asociación las cuales han generado nuevas dinámicas con un interés común de proyección
social y desarrollo regional, nacional e internacional.

La UNAD a través de la línea de investigación propende de esta manera mejorar la


competitividad, apoyar a la productividad, promocionar el desarrollo y realizar alianzas
con entes empresariales, gubernamentales y organizaciones de la sociedad civil con el
ánimo de fortalecer la investigación, la transferencia de tecnología, la formación del
Talento Humano y la apropiación social de conocimiento

Para este firme propósito la línea se basa en la metodología de gestión de Mapas de


conocimiento con la integración métodos y herramientas que apuntan holísticamente al
desarrollo regional y proyección comunitaria. Es así como se percibe la estructura
organizacional a través de sus objetivos y la participación investigativa de sus grupos de
investigación, que actúan en el territorio.

Trabajos de investigación realizados en todas las zonas del país, que desarrollan procesos
de gestión de conocimiento de la región a partir de los Mapas de conocimiento, han sido
articulados a la línea de gestión de sistemas. Estos trabajos han permitido un mayor grado
de cohesión social, identidad espacial y han recuperado valores sociales y pautas de
comportamiento que rigen el funcionamiento de la comunidad.

La identificación de problemas, conflictos y fortalezas de las regiones con el ánimo de crear


observatorios regionales, han sido actividades ejecutadas a partir de las metas planeadas
para conocer el territorio y sus entes económicos y aprender a entenderlo. La línea de
gestión de sistemas con esta articulación apoya al desarrollo regional con acciones de
investigación que permiten conocer mucho sobre cómo y con quiénes vivimos, permite
identificar conflictos y plantear opciones para luego formular posibles soluciones frente a
las necesidades, utilizando para esto las TICs, herramientas WEB y técnicas de ingeniería
de requisitos. De esta manera se puede valorar y promover su mejoramiento organizado.
Benavides, O. (2010)

El aporte a la gestión de conocimiento regional se realiza a través de la investigación


inductiva – participativa, gestionando la consolidación de observatorios regionales, a partir
del conocimiento de los ámbitos de indagación que mayor relevancia tienen en las zonas
por sus problemáticas afines. Este tipo de investigación adoptado desde la línea, permite
implementar unas categorías de análisis, jerarquizando las necesidades prioritarias del
entorno. Complementariamente, el mejor uso de técnicas de recolección de información de
acuerdo a la población objetivo y la construcción de indicadores para la generación de
instrumentos de medición de requerimientos hace parte del aporte de la línea a esta gestión.

La línea a partir de la metodología de Mapas de conocimiento regional, Benavides, O


(2010), y de la articulación de las actividades realizadas en las diferentes zonas del país ha
logrado realizar caracterizaciones de cada una de los departamentos y provincias
permitiendo a través de la aplicación de diversos instrumentos de recolección de

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 25


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

información a poblaciones objetivo puntuales, realizar sistematizaciones como parte de la


gestión del conocimiento para lograr la consolidación de observatorios que redundan en el
establecimiento de objetivos educacionales del programa de Ingeniería de sistemas acorde a
las competencias exigidas por los entes a los egresados de la institución, Abril, Medina
&Meseses (201)0.

Los efectos de los desarrollos de la línea se hacen evidentes en el logro del apoyo en la
sistematización de procesos y acciones propias de los sectores privado y público en las
actividades básicas de producción y servicios.

Prospectiva:

La línea gestión de sistemas a partir de la identificación de las dinámicas económicas,


políticas, sociales y culturales particulares del territorio, aportará al conocimiento local y
regional con base en la aplicación de la metodología de Mapas de conocimiento. Esto
redundará en la generación de propuestas socialmente pertinentes desde la educación
abierta y a distancia, VIDER (2010).

La Trascendencia de lo teórico a lo práctico será una realidad a partir de la propuesta de la


línea de generar conocimiento a partir del concepto de región como una categoría funcional
y coherente con las necesidades de mejoramiento de la calidad de vida a partir del
desarrollo regional, Abril, Medina & Meneses (2010)

De hecho, la línea contribuirá a la reflexión, discusión y consenso sobre las diversas


problemáticas sociales que afronta nuestra sociedad, buscando articular el pensamiento de
la academia con las realidades regionales, en la permanente búsqueda de soluciones
innovadoras y pertinentes con las necesidades de los diferentes sectores sociales.
Para lo anterior la línea se apoyará en los grupos de investigación que en cada uno de sus
proyectos identificaran las características económicas, políticas, sociales y culturales que
particularizan las dinámicas de cada región. Una vez obtenido dicho conocimiento se
generarán nuevas posibilidades de desarrollo y proyección social.
Se espera que a través de estos análisis apoyados con los procesos de investigación
consoliden modelos de estudio regional para la gestión del conocimiento para aportar a los
planes de competitividad regional, a partir de la comprensión de un territorio, posibilitar
promover una actuación institucional pertinente y consecuente con sus realidades, Abril,
Medina & Meneses (2011).
En esta perspectiva la línea de investigación a través de sus grupos de investigación,
constituyen una apuesta investigativa como modelo de estudio regional para la gestión del
conocimiento y aporte al desarrollo tecnológico, en aras de construir la comprensión
regional que permita y promueva la actuación pertinente y consecuente con las realidades
del contexto a nivel local, regional y nacional.

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 26


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
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Temáticas específicas que desarrolla la línea:

Entre las temáticas propias de esta línea se encuentran:

Gestión del conocimiento: Identificación de ámbitos de indagación, preguntas


problematizadoras, categorías de análisis, fuentes de información, instrumentos de
recolección de información para el establecimiento de observatorios regionales, que
permitan identificar las necesidades de la región y que desde la academia a partir de
objetivos educacionales y las propuestas académicas socialmente pertinentes se propenda
por el logro de ventajas competitivas de largo plazo. Todo esto a partir de la gestión de la
investigación inductiva y propositiva con el apoyo en cada fase de las TIC para
consolidación, socialización y difusión de los aportes de los actores regionales, como
espacios dinámicos de interacción y conocimiento. De igual forma el apoyo de las técnicas
de la ingeniería de requisitos son imprescindibles para el logro de la recopilación de una
información confiable y pertinente.
Permite, establecer ventajas competitivas de largo plazo, las cuales puedan adaptarse, en su
naturaleza, a los cambios que su entorno de acción les exige, según Pavez, A (2010).

Auditoría de Sistemas: Incluye control de información, calidad de procesos, seguridad


informática, que son vitales para asegurar la validez y veracidad de la información.

Cibernética organizacional: A partir de esta se puede ofrecer una visión renovada, desde
una nueva perspectiva, del ser humano, del conocimiento, de los grupos, de las
instituciones y de la sociedad. Es convergente con la globalización, con la
interdisciplinariedad, construida desde la práctica y comprometida con la acción
transformadora, Velandia (2005). Control de la empresa como un sistema, investigación y
desarrollo de proyectos para mejorar los modelos usados en PYMES y llevar a la toma de
decisiones.

Administración de Tecnología: como un proceso de planificación, dirección, control,


evaluación y realimentación de los recursos tecnológicos para apoyar los procesos
empresariales y optimizar los indicadores de eficacia, eficiencia y efectividad plasmados en
los planes de acción. Las TIC, las herramientas web y las técnicas de ingeniería de
requisitos apoyan cada fase de la metodología de Mapas de conocimiento en cada uno de
los proyectos investigativos. Hoy en día todas las actividades se soportan en tecnología,
como optimizar los recursos, en algunos casos variados y las necesidades de la dirección de
la empresa para asegurar competitividad.

La ingeniería de software se define como uno de los componentes más importantes del área
de la ciencia de la computación, esto se refleja hoy en día en la catalogación que le ha dado
el Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación Colciencias al
referenciar a la ingeniería de software como una especialidad de la sub área Metodología y
Técnicas de la computación en los aplicativos Cvlac y Gruplac del sistema de información
ScienTI de esta entidad.

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 27


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 28


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Línea 2: Ingeniería de software


Área: Ciencia de la computación

Justificación

Este reconocimiento a la ingeniería del software surge por el alto grado de explotación de
esta especialidad como referente para la investigación disciplinar en nuestro país, ya que al
tomar referentes de Gruplac, de acuerdo a Colciencias (2011), encontramos que el área de
formación de ciencia de la computación posee en la actualidad 145 Grupos inscritos,
avalados y categorizados por Colciencias los cuales en su mayoría han definido la
especialidad en ingeniería de software como una de sus líneas de investigación dentro de su
currículum vitae.

Según lo anterior y rescatando como síntesis de los párrafos anteriores, encontramos que
existe en la actualidad una fuerte aplicación de la especialidad en ingeniería de software a
nivel de procesos de investigación; esto nos permite evidenciar la notable necesidad de que
la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD fortalezca su cadena de formación en
Tecnología e Ingeniería de sistemas mediante la definición y aplicación de la línea de
investigación en ingeniería de software para sus procesos formativos y disciplinares en el
campo de la investigación.

Estos procesos de investigación derivados de la ingeniería de software han permitido que se


genere constantemente nuevo conocimiento el cual se ha traducido a su vez en productos y
servicios de innovación e implementación tecnológica derivada de la producción científica
de grupos y semilleros de investigación, esto para la ingeniería de software se ha convertido
en un referente también no solo de procesos de investigación sino de desarrollo de ideas de
negocio exitosas que han obtenido importantes reconocimientos en nuestro país. Es así
como concursos de desarrollo empresarial innovador de gran renombre como el concurso
Ventures Colombia (2010), entregaron en su edición de 2010 reconocimientos a 4 ideas de
negocio de las 17 ganadoras, las cuales se crearon con base al diseño y aplicación de
soluciones informáticas y tecnológicas basadas en la especialidad de la ingeniería de
software.

Estos referentes nos plantean una necesidad sentida de incluir a la ingeniería de software
como una de las líneas de investigación de la cadena de sistemas ya que desde la misma se
puede iniciar una labor de investigación de tipo formativa y disciplinar para perfilar a los
programas de Tecnología e Ingeniera de Sistemas de la UNAD como protagonistas en la
ardua labor de producir innovaciones de tipo tecnológico a nivel de sistemas de
información regidos por la rigurosidad metódica y sistémica de la ingeniería de software
como un aporte significativo desde la academia para posicionar a Colombia como un país
en verdadero desarrollo tecnológico a nivel de la ciencia de la computación.

Objetivo:

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 29


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Ingeniería

General:

Desarrollar experiencias de orden formativo y disciplinar en el campo de la investigación,


con base a la construcción de software de forma sistémica y estructurada de acuerdo a los
principios propios de la ingeniera de software.

Específicos:

Promover a la ingeniería del software como la columna vertebral, en la formación de la


experticia profesional de los tecnólogos e ingenieros de sistemas de la UNAD.

Desarrollar eventos de socialización de resultados de investigación con base a la ingeniería


del software y sus temáticas.

Promover alianzas Empresa – UNAD – Estado para el desarrollo de procesos de


investigación e innovación tecnológica en el campo de la ingeniería de software.

Contribuir mediante experiencias en investigación al desarrollo y promoción de programas


de extensión y postgrado en el campo de la ingeniera de software dentro de la cadena de
sistemas.

Estado del arte:

La ingeniería de software se ha constituido en una de las disciplinas más representativas de


la labor del ingeniero de sistemas, para Toro, V., (2007). Órganos de estandarización
internacional como la IEEE en cabeza de la “Computer Society” han publicado el libro
titulado “Software Engineering Body of Knowledge SWEBOK1”. Este libro aborda un
detallado documento cuya última versión, difundida a comienzos de 2005, contiene más de
200 páginas en las que se enumeran las áreas de conocimiento que componen la Ingeniería
de Software. En este libro se han definido 10 áreas del conocimiento que se enmarcan en la
ingeniería de software, dichas áreas son: Análisis de requerimientos, Diseño, Construcción
de software, Pruebas, Mantenimiento, Administración de configuraciones, Gerencia de
proyectos de software, Procesos de software, Métodos y herramientas, y Calidad de
software y dentro de cada una de estas se han generado en el mismo documento la
identificación de sub áreas y temas afines a las mismas.

Se puede afirmar que estas áreas han surgido de la evolución sistémica y proporcional que
ha tenido la especialidad con base a la evolución tecnológica de las sociedades, ya que
dicha evolución con base a nuevas soluciones informáticas de vanguardia; requiere de una
mayor complejidad científica para su creación con miras a reducir al margen mínimo los
errores y fallos de dichos sistemas, además la incorporación de la internet a casi todos los
roles sociales actuales ha demandado que dichos sistemas se soporten en la actualidad en
servicios orientados a la web para soportar uno o varios procesos de gestión de datos.

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 30


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

La evolución histórica de la ingeniería de sistemas ha estado estrechamente ligada a la


ingeniería de software ya que varios autores coinciden que esta especialidad es la columna
vertebral del rol del ingeniero de sistemas como agente de cambio en este mundo
globalizado y esta a su vez ha definido los parámetros en cuanto a la evolución e
innovación de los procesos de construcción de software cambiando la filosofía tradicional
de prueba – error por un proceso sistémico y muy bien estructurado de análisis, diseño,
desarrollo, prueba e implementación.

Según Gallardo, M., (2007), tendencias como el Offshore, Outsourcing y el Software Libre
han permitido que la innovación tecnología en materia de desarrollo de software haya
llegado a nuestro país como una modalidad innovadora de negocio ganando adeptos y
promocionando programas de formación y procesos de investigación en esta área, de allí se
ha evidenciado la adopción de elementos específicos de la ingeniería del software como
cátedras en las universidades para perfilar mucho más a los futuros tecnólogos e ingenieros
de sistemas. Por ejemplo la cátedra de UML ha sido adoptada como un curso o materia
independiente en casi todas las universidades del país que ofertan programas en el área de
la informática y la ciencia de la computación.

Con base a lo anterior es fácil evidenciar que desde la academia se ha propendido por
generar nuevo conocimiento traducido en la implementación de innovaciones tecnológicas
en el campo de los sistemas de información, esto tratando siempre de mejorar la
experiencia del usuario final con base a variables de medición como la velocidad de las
transacciones, el establecimiento de indicadores claros y específicos para sus sistemas de
información e incorporando todo esto, bajo el enfoque de una visión de proceso y no como
desarrollos empíricos de prueba - error.

La aplicación de la ingeniería de software como núcleo de desarrollo de experiencias en


investigación disciplinar, ha dado origen a nuevas variables eficaces para medir la calidad
de los productos desarrollados con base a esta especialidad de la ciencia de la computación,
tal cual como lo afirma Casallas, R., (2007), en el marco de la globalidad la calidad de la
ingeniería de software se mide con base a: la Escalabilidad, la Seguridad, la Tolerancia a
fallas o el manejo Transaccional en esquemas de Negocio con base a las necesidades
crecientes de software y el cambio en la manera de hacer negocios, dichas variables no se
contemplaban antes como elementos de medición de la calidad en la ingeniería del
software, pero con la evolución tecnológica de las sociedades y el establecimiento de
nuevos servicios vanguardistas orientados al usuario final, estas variables cobran día a día
muchas más importancia en el campo de la academia, la investigación y los negocios.

Nuevas metodologías para el desarrollo de proyectos de ingeniería de software se han


originado a lo largo de estos años, desde 1991 tal como lo referencia Díaz, I., (2007); las
nuevas metodologías o “metodologías livianas” se crearon en su época para dar respuesta
oportuna a las necesidades planteadas por el mundo moderno, de estas necesidades se dio
origen a algunas de la metodologías más representativas de la actualidad como la de

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 31


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Programación Extrema (XP), Scrum y Cristal; las cuales se crearon con base a elementos
no solo del componente estructural de la ingeniería de software sino con la inclusión de
elementos propios de la de comunicación, la realimentación, la simplicidad, el coraje y el
respeto. Estos elementos sumados a los componentes lógicos y estructurales de las
aplicaciones permitieron ajustar mucho más la resolución de problemas reales mediante la
aplicación de ingeniera de software como fuente y medio de desarrollo de soluciones
eficaces.

Desde esta perspectiva se inició un trabajo fuerte por parte de los ingenieros de sistemas
para el desarrollo de soluciones informáticas integrales para la resolución de problemáticas
reales en las organizaciones y la academia, esto permitió que investigadores de todo el
mundo usaran estas nuevas metodologías para el desarrollo de soluciones informáticas de
todo tipo traduciendo sus productos en aplicación de innovación tecnológica. De allí
surgieron también nuevas variaciones en las metodologías como la UP “Proceso
Unificado”, la cual se basó en tres principios específicos: es dirigido por casos de uso,
centrado en la arquitectura e iterativo incremental.

Estas nuevas metodologías junto con novedosas iniciativas de desarrollo comunitario de


software han dado origen a un término que muchos autores denominan “ingeniería de
software comunitaria”, Dávila, M., (2007), esto según el libro: “Desarrollo Catedral y
Bazar” de Erik Raymond no es más que la base de lo que conocemos hoy como software
Libre. Esta nueva filosofía de desarrollo ha generado la aparición de términos antes nunca
usados en la ingeniería de software como por ejemplo: “Proyectos Beta permanentes”, este
tipo de proyectos los encontramos a menudo en procesos de construcción de distribuciones
de S.O. Linux las cuales aunque se definen por versiones estables siempre están en
desarrollo o actualización al punto que una comunidad de este tipo puede entregar a los
usuarios más de tres versiones estables de una distribución en tan solo un año.

Gracias a estas nuevas filosofías de desarrollo comunitario de software y basados también


en procesos de implementación tecnológica con base a la ingeniería de software, los
procesos de investigación disciplinar han escalado en los últimos años en el desarrollo de
muchas Spin Off, las cuales se dedican a la producción de software de acuerdo a los
parámetros de la ingeniería de software como actividad empresarial y de investigación
principal. Esto se puede constatar fácilmente en la web con la ayuda de buscadores como
Google los cuales muestran más de 19.000 hallazgos relacionados con spin off dedicadas a
la ingeniería de software.

La ingeniería de software en este nuevo mundo globalizado y gestionado por las TIC,
demanda la incorporación de nuevas investigaciones en el campo de esta especialidad del
área de la ciencia de la computación, las cuales deben apuntar al desarrollo integral de
soluciones informáticas orientadas a la Computación móvil, el Cloud computing, el Data
Mining y otras temáticas actuales y de mucho interés para la sociedad contemporánea, el
análisis de datos para producir información relevante como insumo para la toma de
decisiones, la movilidad como uno de los referentes más importantes de la evolución de la

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 32


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Ingeniería

sociedad actual desde la creación del teléfono celular, las plataformas y aplicaciones
gestionadas en la Nube como fuente de desarrollo empresarial vanguardista demandan de
nuestros estudiantes nuevas ideas, nuevas tesis, nuevos postulados que solo pueden ser
validados bajo el rigor científico de una experiencia centrada en la investigación.

Dado esto se plantea un horizonte prometedor para la investigación en ingeniería de


software ya que existen aún paradigmas a vencer en esta materia como: los Costos de
implementación y desarrollo, los Tiempos estimados, La satisfacción de Clientes y
Usuarios, la solución de problemáticas reales en la sociedad actual, la oferta de servicios
innovadores, la aplicación de software para manejo y administración de hardware y
dispositivos electrónicos emergentes entre otros. Esto demarca en nuestro país una línea
creciente en cuanto al desarrollo de procesos de investigación en esta especialidad de la
ciencia de la computación.

El presente estado del arte se sustenta en la evolución de la ingeniería de software y sus


diferentes contextos de aplicación en nuestro país, dicho contexto nos permite revisar la
importancia de esta especialidad para el desarrollo integral de Colombia dentro de este
nuevo contexto globalizado, el cual sin lugar a duda genera para la UNAD desde ya; una
condición única para que esta universidad se convierte en protagonista del desarrollo
tecnológico del país desarrollando innovaciones y nuevo conocimiento en el campo de la
ingeniería de software.

Prospectiva:

Revisar mapas de conocimiento regional


Revisar políticas gubernamentales (gobierno en línea – Mintic – Colciencias - Codecyt)
Accesibilidad - atención población discapacitada política pública
Nuevos servicios informáticos (móvil – Nube – TIC)
Necesidades tecnológicas Colombia
Crecimiento internet (servicios soportados en la web)
Registro de patentes sobre los productos de investigación de la cadena
Desarrollo de nuevos productos e innovaciones para el sector educativo
Categorización de grupos de la cadena ante Colciencias
Creación de spin off sobre con base al desarrollo de actividades de la línea
Desarrollo de nuevas soluciones para LMS y CMS (módulos – Plugins)

Temáticas específicas que desarrolla la línea:

Técnicas y Metodologías de Análisis y diseño: esta temática define el desarrollo de


actividades propias de la investigación científica basadas en el análisis, aplicación e
innovación sobre el uso de técnicas para análisis, diseño, evaluación y pruebas de software,
algoritmos, Computación gráfica y Minería de Datos.

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Ingeniería

Sistemas Inteligentes: la inteligencia y la autogestión dentro de los sistemas de


información y los productos informáticos son una temática fundamental de la línea de
investigación en ingeniería de software, los nuevos desarrollos en Inteligencia Artificial,
Agentes inteligentes y simulación centrada a desarrollo de productos para el aprendizaje en
ambientes virtuales son una necesidad sentida en el mundo actual, más aún cuando los
impactos económicos y operativos a nivel de implementación de tecnología y su
administración se pueden inclinar positivamente con la incorporación de soluciones en IA y
Simuladores tanto a nivel organizacional como educativo.

Existen diferentes temáticas como sistemas expertos, redes neuronales, algoritmos


genéticos, lógica difusa, sistemas de control que pueden ser liderados por el grupo de
sistemas, y robótica y automatización industrial como trabajo multidisciplinario.

Desarrollo de soluciones de software de calidad: el desarrollo de sistemas de


información de forma sistémica y estructurada define la columna vertebral de la ingeniería
de software, el desarrollo de procesos de innovación tecnológica y aprovechamiento de
tecnologías emergentes con base a la construcción y mejoramiento de nuevas Soluciones
Web, Soluciones para computación móvil, Soluciones con base a Software libre,
Soluciones accesibles y Soluciones para minería de datos, generan nuevos espacios para la
aplicación de procesos de investigación formativa y disciplinar con un alto rigor científico.

Tecnología para la educación: La Informática Educativa se concibe como una temática de


la línea de investigación en ingeniería de software la cual estudia y analiza de forma
científica el uso, efectos y consecuencias del diseño, implementación e integración de las
tecnologías de la información (TI) en el proceso educativo a distancia.
Dicha temática Intenta acercar a la comunidad investigativa de la cadena de sistemas al
conocimiento, manejo y aplicación de las últimas tecnologías digitales, como computadores
de última generación, dispositivos móviles e interfaces touch para el desarrollo de
actividades de enseñanza y aprendizaje. Asimismo, estudia cómo estas tecnologías pueden
contribuir a potenciar y expandir la mente de los estudiantes, de manera que sus
aprendizajes sean más significativos y creativos con la incorporación de innovaciones a
nivel didáctico.

Esta temática propia de la línea de investigación en IS, considera también el diseño,


desarrollo, uso y evaluación de tecnologías emergentes para apoyar procesos de aprendizaje
y la cognición en los estudiantes, concentrándose en el diseño y desarrollo de aplicaciones
y videojuegos educativos analizando a la vez su impacto en el aprendizaje y desarrollo de
habilidades cognitivas de alto orden. Dentro de esta área también se estudia cómo estas y
otras tecnologías de la información y comunicación pueden integrarse al currículo
educacional para fines de aprendizaje y enseñanza dentro de modelos y diseños
instruccionales de muy alto nivel de calidad.

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 34


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

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Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 36


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

III. CADENA DE FORMACION DE TECNOLOGIA EN REGENCIA DE


FARMACIA

Línea 1: Administración y servicios farmacéuticos


Área: Ciencias de la salud

Justificación

Diferente a como muchos pueden pensar, el quehacer del Farmacéutico no se limita a la


simple entrega de los medicamentos a los usuarios de un servicio de salud. Su gestión va
mucho más allá y es mucho más compleja, y requiere de una formación técnico científica y
opertativo - administrativa y de gestión del medicamento. Formación que debe integrar
aspectos relacionados con la administración y gestión de una organización o centro de
costos en este caso, el servicio o establecimiento farmacéutico, así como también con la
formación técnico-científica del medicamento que asegure el uso correcto y adecuado del
medicamento por parte tanto de los actores directos e indirectos del medicamento.

Es así como entonces se ha llegado al consenso que el quehacer del farmacéutico está
centrado en dos grandes actividades: unas orientadas al medicamento y las otras al paciente.
(1) Las actividades centradas en el medicamento se relacionan con todos los procesos
operativo-administrativos y gerenciales desarrollados por el Regente de Farmacia dentro de
un establecimiento o servicio farmacéutico que aseguran la disponibilidad de medicamentos
y dispositivos médicos de calidad en el momento justo, la cantidad precisa y requerida por
el usuario y con una calidad tal, que asegure la efectividad del mismo. Es decir está
relacionada con todos los procesos de un Sistema logístico e Integral de Suministro de
Insumos y Dispositivos médicos como son la adquisición, el almacenamiento y la
distribución (interna o externa) del medicamento. Desde nuestra legislación estas
actividades corresponden según el decreto 2200, a los procedimientos generales. Mientras
que las centradas en el paciente son aquellas actividades técnico científicas que se conjugan
para asegurar que el paciente o usuario haga un adecuado uso de su terapia y se pueda
garantizar en un alto porcentaje la recuperación, rehabilitación o mantenimiento de su
estado de salud. Estas actividades se relacionan según el decreto 2200/95 con los
procedimientos especiales como son la selección, dispensación, la educación en el uso
adecuado de los medicamentos, la consulta farmacéutica, el seguimiento
farmacoterapéutico, la Farmacovigilancia y la Tecno vigilancia.

Es así entonces como desde enfoque se sustenta el desarrollo de esta línea de investigación
en la que se conjugarán los aspectos formativos en Administración y gestión como dos
herramientas que en una organización que van de la mano, y resultan ser un elemento
fundamental para poder cumplir con los objetivos planteados en una organización. Y por
otro lado, los aspectos y formación en Atención Farmacéutica, entendida (consenso español
2001) como: “la participación activa del farmacéutico para la asistencia al paciente en la
dispensación y seguimiento de un tratamiento farmacoterapéutico, cooperando así con el

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 37


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médico y otros profesionales sanitarios a fin de conseguir resultados que mejoren la calidad
de vida del paciente”. Concepto que retomado y ajustado a nuestra legislación decreto
2200/05 se define como: “la asistencia a un paciente o grupos de pacientes, por parte del
Químico Farmacéutico, en el seguimiento del tratamiento farmacoterapéutico, dirigida a
contribuir con el médico tratante y otros profesionales del área de la salud en la
consecución de los resultados previstos para mejorar su calidad de vida”.

Desde esta visión y teniendo en cuenta los desafíos de crecimiento global del siglo XXI,
como son: el aumento de la presión competitiva, el ingreso de nuevos competidores de
relevancia internacional y la globalización y regionalización de la economía,(2) la Farmacia
y con ella los servicios farmacéuticos de entidades públicas y privadas ven la necesidad de
transformarse en servicios farmacéuticos de calidad orientados a satisfacer las necesidades
del usuario-paciente basados en los principios de la Atención Farmacéutica.

Pero para que esta transformación se lleve a cabo es necesario que el profesional
farmacéutico que lidera estos servicios desarrolle las competencias que el medio está
necesitando, como son las técnicas de gerenciamiento que a su vez le permitan precisar con
mayor exactitud la planificación estratégica de un servicio farmacéutico (3) y la gestión de
sus recursos en pro del cumplimiento de los objetivos del servicio planteados en el decreto
2200/2005.

Pero como la farmacia no se puede concebir como una empresa que simplemente busca
obtener ganancias económicas, sino que además en ella se conjugan objetivos encaminados
a contribuir al mejoramiento de la calidad de vida del usuario – paciente desde los
principios de la Atención farmacéutica, el profesional debe desarrollar competencias
comunicacionales y de gestión farmacéutica que aseguren el cumplimiento de la terapia del
paciente y el seguimiento a la utilización adecuada de los medicamentos.

Por lo tanto el desarrollo de esta línea de investigación que conjuga principios


administrativos con los principios de la gestión farmacéutica permitirá al estudiante de
Regencia de Farmacia desarrollar las competencias de administración y de gestión
farmacéutica que respondan a los retos que la sociedad y las comunidades de hoy exigen,
puesto que la Farmacia como profesión destinada a procurar mejores estándares de salud de
los individuos y sus comunidades, constituye un servicio cuyo objetivo es garantizar un
bien esencial.

En este sentido se sostiene que la “Atención Farmacéutica” como expresión de la relación


del Farmacéutico con el Paciente es el resumen acabado del servicio que presta un
establecimiento Farmacéutico. En esta idea involucramos a todo el proceso de
funcionamiento de la Farmacia al concepto de Atención Farmacéutica y se puede así,
definir a los establecimientos farmacéuticos como unas Empresas de Servicios de Salud y
como tal afectada por las leyes del mercado y con la responsabilidad de velar por un bien
esencial como la salud. (4)

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Objetivos:

General

Desarrollar estrategias de Administración y Gestión Farmacéuticas que contribuyan a la


prestación de servicios de atención farmacéutica con calidad y enmarcadas en las
expectativas de competitividad y calidad que el medio exige.

Específicos

• Implementar estrategias para optimizar los servicios farmacéuticos


• Contribuir a mejorar la calidad de vida de la población mediante campañas de
capacitación en el uso adecuado de los medicamentos
• Contribuir a la implementación de un sistema de gestión de calidad en los
establecimientos farmacéuticos
• Diagnosticar el cumplimiento de la normatividad vigente en la prestación de los
servicios de salud

Estado del arte:

La relación de los farmacéuticos con la investigación, no es algo nuevo y su propia


preparación académica hace que estén relacionados a través de diferentes disciplinas con
técnicas de control de calidad desde la universidad, durante la formación de pregrado y
posgrado, se le introduce la necesidad de asumir la profesión con plena responsabilidad
social, por las implicaciones que tiene ésta en la salud de las personas.

Desde que en 1965 Donabedian desarrollara su conocida estrategia sobre evaluación de la


calidad asistencial basada en la estructura, los procesos y los resultados y la Comisión
Conjunta estableciera, en los primeros años 60 del pasado siglo, sus programas de
evaluación de la calidad de la atención al paciente, entre los que se incluía el estudio de la
utilización de medicamentos ( ASHP; 1996), han sido numerosos los autores farmacéuticos,
que han descrito las revisiones de la utilización de medicamentos, como parte de los
programas de calidad en las que se mide el impacto social del uso de estos.

A partir de 1980, países como Estados Unidos, Canadá, Australia e Inglaterra, entre otros,
establecieron sus estándares de acreditación dirigidos a garantizar la calidad de las
actividades farmacéuticas, tanto del propio servicio, como de las que tienen una mayor
repercusión clínica y que deben ser evaluadas cerca o a través del paciente. En este sentido
en una primera etapa, se centraron más en desarrollar programas globales de garantía de la
calidad y con posterioridad, su centro se desvió hacia actividades de atención al paciente.

Schnel, en 1976, hizo un avance de estas propuestas en la mejora de la atención al paciente


y en la medición del impacto social de la actividad farmacéutica, al proponer un sistema de
distribución de medicamentos por dosis unitaria, en el que el farmacéutico tiene la

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 39


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posibilidad de insertarse en el equipo sanitario en aras de brindar un mejor servicio al


paciente.

Otros programas han sido desarrollados con posterioridad, así se tiene, la detección de
errores en el uso de medicamentos, la definición de criterios de calidad para las
preparaciones estériles, la determinación de niveles plasmáticos de fármacos, la detección
de interacciones entre medicamentos y entre medicamentos y alimentos, así como
programas de atención farmacéutica.

En cada uno de estos ejemplos mencionados, se pone de manifiesto el interés que desde
hace años viene mostrando la comunidad de profesionales farmacéuticos por medir el
impacto social que provoca el uso de medicamentos. Algunas de ellas han surgido después
de la ocurrencia de hechos lamentables acontecidos, después de la introducción de nuevos
medicamentos en la terapéutica. Así se tiene que los estudios de utilización de
medicamentos, comenzaron a realizarse como parte de los programas de calidad e
impulsados por las autoridades internacionales de salud, después de que ocurriera un
desastre en la década de los 60 del pasado siglo con un medicamento llamado Talidomida.
Al analizar el recorrido que durante estos años han tenido los programas de calidad
aplicados a los establecimientos farmacéuticos, se observa que en ellos, se trata cada vez
más de evaluar las consecuencias sociales que trae el uso que se le dé a los medicamentos.

En Colombia una de las prioridades del estado, lo constituye el programa de salud,


integrando la Política Farmacéutica Nacional. Para la sociedad, el mejoramiento
permanente de la calidad de la atención médica, constituye una premisa que se convierte en
un principio metodológico, y por tanto un reto para los trabajadores de la salud.

Como programa surgió en el 2005 y a partir de ahí ha transitado por un perfeccionamiento


continuo, encaminado a valorar, entre otros aspectos, el impacto social que tiene la
introducción de los nuevos avances logrados desde el punto de vista científico y técnico en
el campo de la salud. Esta evaluación se enmarca dentro de la estrategia estatal para
incrementar la salud de la población colombiana con pilares como el Acceso, Uso
Adecudado y Calidad de los medicamentos, esto tiene un carácter multidisciplinario e
integral, que incluye a la población en general.

También se tienen referencias de trabajos sobre gestión y administración farmacéutica


desde 1998, como por ejemplo la Experiencia de la Implementación de un Servicio
Farmacéutico Ambulatorio en el primer nivel de Atención-Una experiencia en Santander
(Nuevos Tiempos 1998)(5), en la cual se describe detalladamente la experiencia
desarrollada durante 18 meses en un proceso que parte del conocimiento de la realidad de
las Boticas Comunitarias frente al reto representaba implementar un modelo de Servicio
Farmacéutico Ambulatorio en el primer nivel de atención como respuesta a los retos que en
su momento exigía la reciente implementación de la Ley 100 en nuestro país. El proceso
finalizó con la implementación del modelo propuesto en algunas instituciones prestadoras
de servicios de salud en Santander y Norte de Santander.

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 40


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

De igual manera en este mismo volumen de Nuevos Tiempos (1998) se presentan los
resultados de un trabajo de implementación de un Servicio Centralizado de Distribución de
Medicamentos por dosis Unitaria, el cual contribuyó a garantizar la efectividad terapéutica
y administrativa y a disminuir los riesgos asociados con la utilización de los insumos en la
ESE Hospital San Vicente de Paúl, de Caldas (Ant).(6)

En estudios más recientes, también en Nuevos Tiempos (2001) se presentan resultados de


un trabajo realizado en el puesto de Salud Agualinda de la ESE Hospital San Juan de Dios
de Cocorná (Ant) (7), donde se muestra la posibilidad de desarrollar acciones desde el
servicio farmacéutico con la comunidad donde se promovía el desarrollo humano y el
mejoramiento de la calidad de vida las comunidades, logrando contribuir también con
acciones de paz.

Se muestran así algunos trabajos que se han desarrollado desde los Servicios Farmacéuticos
Hospitalarios, y los cuales pueden ser una muestra para orientar las estrategias a desarrollar
en esta línea de investigación, permitiendo o contribuyendo al análisis completo de los
servicios y establecimientos farmacéuticos, en los cuales hay muchos trabajos a desarrollar
para poder evaluar la calidad del servicio prestado.

Prospectiva:

Dentro del semillero SEMFAR del CEAD JAG se han realizado proyectos de investigación
relacionados con la temática de la línea Administración y gestión farmacéutica en el que se
destaca el proyecto “Estudio descriptivo de establecimientos farmacéuticos en Bogotá,
D.C., y del personal responsable de la atención a usuarios” cuyos resultados fueron
presentados en el V Seminario y II Congreso Nacional de Tecnología en Regencia de
Farmacia realizado en Tunja el 1 y 2 de Noviembre de 2008, donde fue premiado con el
tercer puesto entre más de 30 trabajos presentados por las diferentes universidades que
forman regentes de farmacia.

En el país ya son más de 30000 establecimientos farmacéuticos entre farmacias y


droguerías entre ambulatorias y hospitalarias, lo que permite que los estudiantes del
programa de Regencia de farmacia encuentren los espacios adecuados para el desarrollo de
su ejerció profesional y la interacción con el sector productivo para contribuir con la
optimización en la prestación de los servicios a la comunidad, de igual manera será esta la
oportunidad de realizar trabajos de investigación cuyos resultados innovadores puedan ser
socializados en eventos de talla nacional e internacional.

Temáticas específicas que desarrolla la línea:

• Atención Farmacéutica.
• Administración de servicios farmacéuticos
• Gestión de servicios farmacéuticos

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 41


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

• Nutrición enteral y parenteral


• Unidosis

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(4) ArsPharmaceutica, 44:1; 81-108, 2003.

(5) HERNÁNDEZ, Jackeline y otros. Servicio Farmacéutico Ambulatorio en el primer


Nivel de Atención, Una Experiencia en Santander. En Nuevos Tiempos, V(5) 1-1998. P 41-
56

(6) FLOREZ, Elizabeth. Estructuración y adecuación de un sistema centralizado de


distribución de medicamentos por dosis unitaria en la ESE Hospital San Vicente de Paúl de
Caldas Antioquia. En Nuevos Tiempos, V(5) 1-1998. P 61-87

(7) BUSTAMANTE, Lesly. El Servicio de Atención Farmacéutica como estrategia para el


empoderamiento de la comunidad en el mejoramiento de la calidad de vida. En Nuevos
Tiempos, V(9) 1-2001. P 95-124

Línea 2: Los productos naturales como alternativa terapéutica


Área: Ciencias de la salud

Justificación

Dentro de las actividades del Tecnólogo en Regencia de Farmacia, consignadas en la Ley


485 de 1998, se encuentra la de dirigir establecimientos farmacéuticos distribuidores
mayoristas de productos alopáticos, homeopáticos, veterinarios, preparaciones
farmacéuticas con base en recursos naturales, cosméticos, preparados magistrales e

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La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
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insumos para salud (1). Dentro de los productos naturales, los fitoterapéuticos son
comercializados en farmacias especializadas y tiendas naturistas donde el Regente de
Farmacia puede realizar su gestión administrativa y técnica ya sea como director de la
misma o como apoyo al Químico Farmacéutico. Cabe resaltar el interés reciente que por
este tipo de productos se ha venido presentando en las comunidades por la creencia de ser
productos menos tóxicos y con menos efectos indeseables que los medicamentos
alopáticos. Con relación a las plantas medicinales, en el país existen diferentes formas de
utilización de ellas como alternativa terapéutica, dentro de las que se encuentran: uso
tradicional indígena, uso popular, uso tradicional mestizo (en el caso de Colombia) y uso
naturista (2). Igualmente, en nuestro país existe una creciente industria fitoterapéutica
destinada a elaborar productos naturales derivados de especies vegetales que tiene gran
aceptación. La investigación y desarrollo de nuevos productos derivados de fuentes
naturales, soportada por un conocimiento etnofarmacológico y etnobotánico, es
actualmente la principal estrategia científica por la cual se confirma o justifica la utilización
de plantas en una comunidad. En nuestro país, el uso tradicional de plantas medicinales es
ampliamente reconocido en los mercados populares, donde plantas silvestres se emplean
para diversidad dolencias (3). Este medio no es sólo el escenario propicio para la búsqueda
de nuevos usos tanto de plantas foráneas ya conocidas como de plantas nativas
anteriormente no estudiadas, sino que además facilita la realización de estudios que
evidencien su uso indiscriminado, el cual también puede llevar a problemas de salud en la
comunidad. Con respecto a los productos homeopáticos, éstos están elaborados a partir de
cualquier sustancia de la naturaleza, ya sea mineral, vegetal o animal, que tenga
propiedades medicinales, experimentadas en voluntarios sanos. Según los principios de la
homeopatía, a diferencia de la medicina convencional trata a las personas no a las
enfermedades. Mediante remedios homeopáticos se intenta estimular al organismo para que
este se recupere por sí solo. Esta disciplina se considera como un tratamiento médico
seguro y en muchos casos como tratamiento complementario. Un aspecto beneficioso en su
práctica es que este tipo de tratamiento está libre de reacciones adversas. Según lo
reglamenta la Ley 485 de 1998, el Regente puede dirigir también establecimientos
distribuidores de productos homeopáticos (1), sin embargo es urgente fortalecer la
formación del estudiante de regencia de farmacia en este campo para garantizar el uso
adecuado de este tipo de productos. Considerando lo anteriormente descrito, el desarrollo
de proyectos enfocados en la promoción del uso adecuado de plantas medicinales,
productos fitoterapéuticos y homeopáticos en nuestras comunidades, fortalece la formación
del estudiante de Regencia de Farmacia, como tecnólogo universitario capaz de identificar
problemas relacionados con el uso inadecuado e indiscriminado de estos productos,
proponiendo programas de promoción de la salud tanto en establecimientos farmacéuticos

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Ingeniería

(tiendas naturistas y farmacias homeopáticas) como en mercados populares en diferentes


regiones del país.

Objetivo General:
Proponer y desarrollar proyectos de investigación que permitan evidenciar problemas
relacionados con la utilización de productos naturales en comunidades y establecimientos
farmacéuticos, así como la realización de programas de promoción de su uso racional y
desarrollo sostenible.

Objetivos Específicos:
• Identificar problemas relacionados con el uso irracional de productos
fitoterapéuticos y homeopáticos en establecimientos farmacéuticos.
• Promover el uso adecuado de plantas medicinales en las comunidades.
• Fortalecer el uso tradicional etnobotánico de plantas medicinales, de forma que se
promueva el uso racional y sostenible de nuestros recursos naturales.

Estado del arte:

Hace algún tiempo no existía normatividad que respaldara y regulara la comercialización de


productos naturales en Colombia, siendo este factor una de las debilidades del gremio
perteneciente a este sector a nivel nacional. Desde el 2004 se publicaron los Decretos 2200
y 3553 los cuales regulan el registro sanitario de los productos fitoterapéuticos en nuestro
país (4, 5). Adicionalmente la Resolución 126 de 2009 regula la apertura, funcionamiento,
vigilancia y control de las tiendas naturistas (6). En cuanto a productos homeopáticos el
Decreto 1737 de 2005, regula su dispensación y comercialización siendo también una
normatividad muy reciente (7). El Vademecum Colombiano de Plantas Medicinales, el cual
reúne las plantas medicinales aprobadas para su uso en productos, es muy reciente y ya es
una muy completa fuente de consulta tanto para académicos como para comercializadores
(8). La utilización de fuentes naturales con fines medicinales es tan antigua como el
hombre. Las plantas por ejemplo fueron desde un principio consideradas fuente primaria de
fármacos. Hoy en día productos naturales derivados de plantas superiores representan
alrededor del 25 % del total de los productos farmacéuticos (9). En Colombia, plantas
medicinales se producen en todo el país y en todos los pisos térmicos. Varias veces ha sido
mencionado el privilegio que a Colombia le corresponde por ser el segundo país en
diversidad de especies vegetales, sin embargo poco es nombrado el hecho de que por lo
menos 6.000 de estas especies poseen propiedades medicinales. Por lo tanto es enorme el
potencial con el que Colombia cuenta en materia de producción y comercialización de estas
plantas (10). Aunque este potencial ha sido poco explotado, crece actualmente el número de
laboratorios que formulan productos a base de recursos naturales especialmente a partir de
las plantas medicinales, así como también el interés de los consumidores en el uso de este
tipo de alternativa terapéutica. En Colombia se comercializan, a través de laboratorios y
tiendas naturistas, algo más de 150 especies. Se estima que en el País existen cerca de 100
laboratorios naturistas y 2500 establecimientos que comercializan sus productos,
generándose más de 8000 empleos directos entre laboratorios y comercializadores (11).

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La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Aunque son pocos los estudios relacionados con la comercialización de productos


homeopáticos y fitoterapéuticos en nuestro país (3,11), crece entre los consumidores la
curiosidad por el empleo de esta alternativa terapéutica, así como también el interés por los
médicos de adquirir conocimientos relacionados con las formas de utilización de este tipo
de productos, para mejorar la salud de sus pacientes luego de agotar las alternativas
tradicionales. Aunque en la UNAD se han realizado algunos proyectos relacionados con
los productos naturales, es necesario concientizar a los estudiantes de Regencia de
Farmacia de su participación tanto en establecimientos farmacéuticos comercializadores de
estos productos como en comunidades en pro de su uso racional.

Prospectiva:

Dentro de la línea de Productos Naturales del programa de Tecnología en Regencia de


Farmacia de la UNAD, se han realizado proyectos de grado enfocados en la
comercialización de productos fitoterapéuticos y conocimiento sobre productos
homeopáticos (CEAD JAG), el uso de plantas medicinales en diferentes comunidades y la
sistematización de productos naturales (CCAV Neiva). En el CEAD JAG se realizó el
seminario “Los productos naturales como alternativa terapéutica en Colombia” realizado en
3 de Noviembre de 2007 para los estudiantes de Regencia de Farmacia. Adicionalmente el
proyecto “Inventario de plantas medicinales de alta demanda utilizadas con fines
terapéuticos en los municipios de Neiva y Palermo (Huila) así como sus prácticas y
experiencias en los procesos de almacenamiento y transformación”, fue aceptado en
convocatoria de SIUNAD (periodo 2008-2009) perteneciente al semillero HIGEA
UNADISTA. Este trabajo fue presentado en el VII Encuentro Departamental Redcolsi
(Nodo Huila) llevado a cabo el 13 de Mayo de 2011. Actualmente se encuentra en proceso
la elaboración del proyecto: “Uso adecuado de plantas medicinales y productos
fitoterapéuticos en Bogotá, D.C.”, dentro del semillero SEMFAR del CEAD JAG el cual
está en espera de participación en convocatoria de investigación.
Se espera que la línea de investigación en productos naturales se fortalezca a partir de la
gestión de todos los grupos y semilleros del programa a nivel nacional, de forma que se
fomente la realización de proyectos orientados a la promoción del uso adecuado de los
productos fitoterapéuticos y homeopáticos y al conocimiento y conservación de nuestros
recursos naturales. Se espera que en los semilleros participen estudiantes que puedan
complementar su formación tecnológica mediante la realización de proyectos de grado.

Temáticas específicas que desarrolla la línea:

Uso adecuado de productos fitoterapéuticos y productos homeopáticos


Uso racional y sostenible de plantas medicinales
Estudios etnobotánicos
Biodiversidad y uso sostenible de recursos naturales

Bibliografía.

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La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

1. Ministerio de Salud, Ley 485 de 1998, Diario Oficial 43.461, Bogotá, D.C, 21 de
Diciembre de 1998.
2. Simposio de Plantas Medicinales., Pub Nº 3 de la Fundación Joaquín Piñeros
Corpas, 1992, Santafé de Bogotá., pp 23, 24, 34
3. Latinpharma., Estudio de Oferta y Demanda del Sector de Productos Naturales.,
Programa de Promoción del Comercio Sur-Sur (CCI)., 2003, Colombia, 74 p
4. Ministerio de la Protección Social, Diario Oficial 45.610, Decreto 2266 de 2004,
Bogotá D.C., 15 de Julio de 2004, pp. 1-25
5. Ministerio de la Protección Social, Decreto 3553 de 2004, Bogotá D.C., 28 de
Octubre de 2004, pp. 1-8
6. http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=35246
7. Ministerio de la Protección Social, Decreto 1737 de 2005, Bogotá D.C., 17 de Mayo
de 2005, pp. 1-8
8. http://www.profitocoop.com.ar/articulos/VADECOL.pdf
9. Farnsworth N. R., Biodiversity, 1998, Wislson, E. O. Ed., National Academy
Press Washington, DC., pp. 83 –97
10. Latinpharma., Estudio de Oferta y Demanda del Sector de Productos Naturales.,
Programa de Promoción del Comercio Sur-Sur (CCI)., 2003, Colombia, 74 p
11. J.E. Austin Associates y Corporacion CEA., Estudio del Mercado Mundial para
Plantas Medicinales, Arlington, Virginia y Bogotá, Colombia., Enero de 2002., 41 p

Línea 3: Promoción de la salud y prevención de la enfermedad


Área: Ciencias de la salud

Justificación

Los medicamentos se han convertido en elementos fundamentales para el mantenimiento de


la calidad de vida. Sin embargo esta meta implica es importante garantizar el que los
procesos desarrollados desde su fabricación hasta su uso se desarrollen en forma adecuada.
De acuerdo al concepto de la OMS” EL USO RACIONAL DE MEDICAMENTOS (URM)
propone que los pacientes reciban los medicamentos adecuados a sus necesidades clínicas,
a las dosis precisas, según sus requerimientos individuales, durante el tiempo adecuado y al
menor costo posible para los pacientes y la comunidad” (1). Un uso no racional tiene
impacto tanto sanitario como económico. De acuerdo a lo publicado por la Organización
Mundial de la Salud, en todo el mundo más del 50% de los medicamentos se dispensan, se
recetan o se venden en forma inadecuada, y el 50% de los pacientes toman los
medicamentos en forma incorrecto (2). A nivel sanitario, un uso no adecuado de los
medicamentos no solo afecta el adecuado manejo de la patología diana, sino el de patología
relacionadas a la sintomatología promoviendo complicaciones médicas e incluso atentando
contra la vida del paciente. Adicionalmente el uso indiscriminado de medicamentos

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 46


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
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específicamente antimicrobianos es causa reconocida de resistencia a los antibióticos y en


los últimos años los estudios reportan casos de tolerancia y baja efectividad a los
antiparasitarios en humanos, existiendo ya evidencia de resistencia a los antiparasitarios
usados en animales domésticos (3). En el proceso del tratamiento es reconocida la
importancia del farmacéutico, pues puede contribuir favorablemente para su buen
seguimiento, adicionalmente, muchos medicamentos no prescritos son adquiridos en
farmacias y su efectividad dependerá de las orientaciones adecuadas para su uso correcto
(4). Es así como el Decreto 2200 del Ministerio de Protección Social (5), reglamenta el
servicio farmacéutico y define entre las funciones del dispensador incluyéndose allí la
promoción del Uso Racional de Medicamentos. Se hace necesario entonces el trabajar para
la promoción del Uso Racional de Medicamentos mediante estudios que permitan el
conocimiento de los factores y procesos involucrados en los procesos relacionados con la
Farmacovigilancia, prescripción, dispensación y uso de los medicamentos o sus efectos
facilitando así no solo el conocimiento de los factores epidemiológicos sino los
fundamentos que permitan el desarrollo de procesos de intervención para el mejoramiento
del uso de los medicamentos.

Desde hace varias décadas la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha llamado la


atención sobre la promoción inapropiada de medicamentos con una serie de iniciativas y
resoluciones que culminaron con la aprobación por la Asamblea Mundial de la Salud
(AMS) en 1988, de un documento que reúne un conjunto de principios para regular la
promoción de medicamentos:
“Criterios Éticos para la Promoción de Medicamentos” cuyo objetivo es “apoyar y
fomentar el mejoramiento de la atención sanitaria mediante el uso racional de los
medicamentos”.

La OMS define la promoción como todas las "actividades informativas y de persuasión que
realizan los productores de medicamentos con el fin de inducir a la prescripción, el
suministro, la adquisición o la utilización de medicamentos”. Así, no sólo incluye la
publicidad, sino otras actividades como las desplegadas por los representantes de empresas
farmacéuticas (visitadores médicos); entrega de muestras gratuitas de medicamentos;
organización y patrocinio de simposios y otras reuniones científicas; incentivos a las
personas encargadas de recetar o dispensar medicinas: agasajos, financiamiento de viajes y
regalos diversos, entre otros. Actualmente nuevas formas de promoción han aparecido:
promoción a través de internet, financiamiento de asociaciones de pacientes, promoción de
pruebas diagnósticas y campañas de sensibilización al público sobre enfermedades,
orientadas a promover el consumo de medicamentos, en las que con frecuencia no es clara
la naturaleza publicitaria de sus contenidos.

Durante los últimos años el sistema de salud ha tenido modificaciones importantes


orientadas al fortalecimiento de la Atención Integral de la Salud, fundamentadas en la
estrategia de la Atención Primaria, que vino a cambiar el objetivo de la atención en salud,

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 47


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

trasladando la prioridad de la atención a la promoción de la salud y a la prevención de la


enfermedad.

En la prestación de los servicios de salud del primer nivel de atención, las acciones
dirigidas a la prevención de la enfermedad deben ocupar un lugar preponderante que
permita incrementar los niveles de salud de la población.

Por lo tanto, la presente unidad modular desarrolla en un primer apartado los conceptos
claves para comprender todos los alcances de la prevención de la enfermedad y sus ámbitos
de aplicación en los diferentes escenarios, por los miembros de las Equipos Básicos de
Atención Integral (EBAIS) y, en especial, por los Asistentes Técnicos de Atención Primaria
(ATAP).

De igual forma se mencionarán los instrumentos que permiten hacer efectiva esta
herramienta de la Atención Primaria y, a la vez, procurarán el desarrollo de destrezas y
habilidades para la realizar acciones preventivas.

Por último se desarrollan las estrategias de la prevención de la enfermedad y el rol de los


ATAP en la puesta en marcha de tales estrategias.

Objetivo General: Desarrollar estudios que permitan la promoción del Uso Racional de
Medicamentos.

Objetivos Específicos:

• Evaluar los problemas relacionados con la prescripción, dispensación y uso de


medicamentos y sus factores asociados.
• Evaluar los conocimientos, actitudes y prácticas de la población que inciden en la
utilización de los medicamentos.
• Desarrollar propuestas de intervención enfocadas al mejoramiento en el manejo de
medicamentos de diversas patologías.
• Realizar estudios que contribuyan a la implementación y mejoramiento de
programas de Farmacovigilancia en establecimientos farmacéuticos

Estado del arte:

La farmacoepidemiología definida por la OMS como “la aplicación de los


conocimientos, métodos, razonamientos epidemiológicos al estudio de los efectos
(benéficos y dañinos) de los medicamentos en las poblaciones humanas” describe,
explica y predice el efecto y uso de las diversas modalidades de tratamientos
farmacológicos en un tiempo, espacio y población definidos (6). Permite entonces el
desarrollo de estudios relacionados con procesos de Farmacovigilancia. Estudios de

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Utilización de Medicamentos y estudios de conductas y conocimientos y prácticas sobre


el manejo de los medicamentos por parte de la población. Diferentes Estudios de
Utilización de Medicamentos se han realizado en América Latina, encontrándose
reportes sobre estudios de automedicación realizados por la Organización Mundial de la
Salud (7) y otros aún más recientes enfocados especialmente en su consumo y
comercialización, adherencia a la terapia medicamentosa, patrones o perfiles de
utilización por parte del usuario, y caracterización de la prescripción y/o indicación de
medicamentos (8). En Colombia Estudios de Utilización de Medicamentos orientados al
estudio de la práctica la automedicación y los Problemas Relacionados con la
Utilización de Medicamentos (PRUM) en la comunidad se han realizado recientemente
(9,10).

Prospectiva:

La línea de “Promoción de la salud prevención de la enfermedad” ha contemplado el


desarrollo de varios proyectos que han permitido en el país poner de manifiesto la realidad
que esconden las autoridades territoriales y que afecta la población en general, entre ellos
“Problemas relacionados con el uso y dispensación de medicamentos antiparasitarios en
Bogotá, D.C”, que participó con la presentación de parte de los resultados obtenidos hasta
el momento en el Primer encuentro de semilleros de investigación de la ZCBC, que se
realizó el 21 y 22 de Agosto de 2010, en el que han participado estudiantes con la
realización de su proyecto de grado. También en el semillero SEMFAR del CEAD JAG, se
han desarrollado varios trabajos sobre los Problemas relacionados con analgésicos y
antigripales en varias localidades de la ciudad de Bogotá en el que han participado varios
estudiantes y desarrollados sus tesis de grado. La continuidad del trabajo en esta línea de
investigación, permitirá no solo la formación de los estudiantes del programa en el campo
investigativo y profesional sino el fortalecimiento de los grupos que en ella participen
permitiendo una interacción más fácil con grupos externos para una mayor y mejor
participación en el mejoramiento de los procesos de promoción y prevención en salud en
nuestro país.

Temáticas específicas que desarrolla la línea:

• Salud-enfermedad
• Tecno vigilancia
• Investigación clínica y farmacoepidemiología
• Seguimiento farmacoterapéutico

Bibliografía.

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 49


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

1. Organización Mundial de la Salud (1985). Conferencia de expertos sobre Uso


Racional de Medicamentos, Nairobi, noviembre. Serie de informes técnicos.
2. Organización Mundial de la Salud. (2002) Promoción del Uso Racional de
Medicamentos, componentes centrales. Perspectivas, políticas sobre medicamentos
de la OMS. Septiembre Ginebra.
3. Wolstenholme AJ, Fairweather I, Prichard R, von Samson-
HimmelstjernaG,Sangster NC (2004) Drug resistance in veterinary helminths.
Trends Parasitol 20: 469–476
4. WHO (World Health Organization). (1994). The Role of the Pharmacist in the
Health Care System. New Delhi, India, 1988 e Tokyo, Japan, 1993. Report 94/569.
Geneva: Pharmaceutical, WHO.
5. Ministerio de Protección Social Decreto 2200 de 2005. Por el cual se reglamenta el
Servicio farmacéutico y se dictan otras disposiciones. Bogotá Junio de 2005.
6. Gómez L. (2007). Farmacoepidemiología como una herrramienta importante en el
uso racional de medicamentos. Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas. Vol
38, No 1.
7. Arrais P., Coelho H., Batista M., Carvalho M., Righi R. y Arnau J. (1997), Perfil da
Automedicacao no Brasil, Rev. Saúde Pública, Vol 31, No 1, 71-77
8. Leite S., Vieira M. y Veber A., (2008), Estudos de utilizacao de medicamentos:
umasíntese de artigos publicados no Brasil e América Latina, Ciencia y Saúde
Colectiva, Vol 13, 793-802.
9. López J., dennis R. y Moscoso S., (2009), Estudio sobre la automedicación en una
Localidad de Bogotá, Rev. Salud Pública., Vol 11, No 3, 432-442.
10. Amariles P., (2002), Seguimiento farmacéutico de pacientes en el contexto del
sistema de salud de Colombia., Rev. Nuevos Tiempos., Vol 10, No 2, 93 – 113

Relación de grupos y correlación con las líneas

Nombre del grupo / Línea Temáticas que desarrolla


director
• URM: Uso Racional de
Medicamentos
• Salud-enfermedad
• Tecno vigilancia
• Productos naturales como • Farmacovigilancia
alternativa terapéutica • Uso adecuado de
Grupo de Investigación
• Promoción y prevención productos
en Farmacia
FARMAUNAD/Daniel • Administración y gestión fitoterapéuticos y
Torres de los servicios productos homeopáticos
farmacéuticos • Uso racional de plantas
medicinales
• Sistematización de
productos naturales
• Biodiversidad y uso

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sostenible de recursos
naturales
• Atención Farmacéutica.
• Dirección y Gestión de
FARMATICS/Diego Administración y gestión de los
Establecimientos
Benavides servicios farmacéuticos
Farmacéuticos.
• Farmacia Hospitalaria
• URM: Uso Racional de
Medicamentos
BIOTICFARMA/Pilar Promoción y prevención • Salud-enfermedad
Márquez • Tecno vigilancia
• Farmacovigilancia
• URM: Uso Racional de
• Promoción y prevención Medicamentos
• Administración y gestión
GEIDO/Marco Márquez • Salud-enfermedad
de los servicios
farmacéuticos • Tecno vigilancia
• Farmacovigilancia
• Uso adecuado de
productos
fitoterapéuticos y
productos homeopáticos
• Uso racional de plantas
GIEPRONAL/Milena Productos naturales como medicinales
Alcocer alternativa terapéutica • Sistematización de
productos naturales
• Biodiversidad y uso
sostenible de recursos
naturales

• Uso adecuado de
productos
fitoterapéuticos y
productos homeopáticos
BUSCANDO • Uso racional de plantas
Productos naturales como
PRODUCCIÓN medicinales
alternativa terapéutica
YudiThola • Sistematización de
productos naturales
• Biodiversidad y uso
sostenible de recursos
naturales

Relación de profesionales investigadores de la Cadena

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Nombre Pregrados Posgrados CEAD Grupo /


Semillero
Químico Doctor en Ciencias
Sara Giraldo JAG
Farmacéutico Farmacéuticas
María Consuelo Msc en Semillero
Medico JAG
Bernal Microbiología SEMFAR
Msc en Ciencias Grupo
Daniel Torres Medico JAG
Farmacéuticas FARMAUNAD
Especialista en
Químico
Claudia González Atención Medellín
Farmacéutico
Farmacéutica
Regente de
farmacia y Grupo
Diego Benavides Pasto
Administrador FARMATICS
de empresas
Especialista en
Químico
Mariela Buendía aprendizaje Barranquilla
Farmacéutico
autónomo
Regente de
Semillero
farmacia y
John Perafán Neiva HIGEA
Administrador
UNADISTA
de empresas
Químico
Marco Márquez Ocaña Grupo GEIDO
Farmacéutico
Regente de
Msc en Ciencias Director Grupo
Pilar Márquez farmacia y JAG
Biológicas BIOTICFARMA
Microbióloga
Codirector
Augusto Ortega Químico Msc en Docencia de
JCM Grupo
Vasquez Farmacéutico la Química
BIOTICFARMA

Glosario

Atención Farmacéutica: Componente de la acción socio-sanitaria, dirigida a aunar


esfuerzos profesionales y comunitarios que promuevan, mantengan y restauren la salud y
prevengan la ocurrencia de las enfermedades

Denominación Común Internacional DCI: Es el nombre recomendado por la


Organización Mundial de la Salud, OMS, para cada medicamento. La finalidad de la
Denominación Común Internacional, DCI, es conseguir una buena identificación de cada
fármaco en el ámbito internacional

Droguería: Establecimiento farmacéutico dedicado a la venta al detal de medicamentos


alopáticos, homeopáticos, fitoterapéuticos, dispositivos médicos, suplementos dietarios,
cosméticos, productos de tocador, higiénicos y productos que no produzcan contaminación
o pongan a en riesgo la salud de los usuarios.

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Establecimiento Farmacéutico: Es el establecimiento dedicado a la producción,


almacenamiento, distribución, comercialización, dispensación, control o aseguramiento de
la calidad de los medicamentos, dispositivos médicos o de las materias primas necesarias
para su elaboración y demás productos autorizados por ley para su comercialización en
dicho establecimiento.

Etnobotánica: Disciplina científica que estudia e interpreta la historia de las plantas en las
sociedades antiguas y actuales. Se dedica a la recuperación y estudio del conocimiento que
las sociedades, etnias y culturas de todo el mundo han tenido y tienen, sobre las
propiedades de las plantas y su utilización en todos los ámbitos de la vida.

Etnofarmacología: La exploración interdisciplinaria de los agentes biológicamente


activos tradicionalmente empleados por el hombre, comprende la observación,
identificación, descripción e investigación experimental de los efectos de las drogas
utilizadas en la medicina tradicional.

Farmacia-Droguería: Establecimiento farmacéutico dedicado la elaboración de


preparaciones magistrales y a la venta al detal de medicamentos alopáticos, homeopáticos,
fitoterapéuticos, dispositivos médicos, suplementos dietarios, cosméticos, productos de
tocador, higiénicos y productos que no produzcan contaminación o pongan a en riesgo la
salud de los usuarios.

Farmacia-Droguería Hospitalaria: Aquella que hace parte de una institución hospitalaria


como EPS, IPS,

Farmacia-Droguería Ambulatoria: Aquellas que están al servicio de la comunidad por


fuera de las instituciones hospitalarias como en barrios y veredas.

Farmacia homeopática: Es el establecimiento farmacéutico autorizado de acuerdo a su


clasificación para la tenencia, venta y dispensación de medicamentos homeopáticos simples
y complejos, productos fitoterapéuticos, complementos alimenticios, esenciasflorales,
cosméticos elaborados con base en recursos naturales, literatura científica sobre el tema,
así como para la elaboración, venta y dispensación de medicamentos homeopáticos
magistrales y oficinales, los cuales deben ser almacenados en secciones separadas por
categoría.

Farmacognosia: Ciencia enfocada particularmente al estudio de los principios activos de


origen vegetal, animal y mineral, así como de los derivados que pudieran tener una
aplicación terapéutica, comercial o industrial. Abarca el estudio de la historia, el
cultivo, la recolección, preparación, preservación, comercialización, distribución,
identificación y evaluación de los componentes químicos de origen natural, la

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farmacología y el uso tradicional de esos compuestos o sus derivados para mejorar la


salud y el bienestar del ser humano.

Farmacovigilancia: Es la ciencia y actividades relacionadas con la detección, evaluación,


entendimiento y prevención de los eventos adversos o cualquier otro problema relacionado
con medicamentos.

Gestión del Servicio Farmacéutico: Es el conjunto de principios, procesos,


procedimientos, técnicas y prácticas asistenciales y administrativas esenciales para reducir
los principales riesgos causados con el uso innecesario o inadecuado y eventos adversos
presentados dentro del uso adecuado de medicamentos, que deben aplicar las Instituciones
Prestadoras de Servicios de Salud públicas y privadas, establecimientos farmacéuticos y
personas autorizadas, respecto al o los procesos autorizados en la prestación del servicio
farmacéutico.

Huésped: Todo organismo viviente capaz de albergar a un agente causal de enfermedad.

Lista básica de recurso natural de uso medicinal: Es el listado aprobado por la sala
especializada de productos naturales con fines terapéuticos de la Comisión Revisora de
Medicamentos, que contiene las plantas aceptadas en Colombia con fines terapéuticos
después de haber sido comprobada su eficacia y seguridad.

Medicamento: Es aquel preparado farmacéutico obtenido a partir de principios activos,


con o sin sustancias auxiliares, presentado bajo forma farmacéutica, que se utiliza para la
prevención, alivio, diagnóstico, tratamiento, curación o rehabilitación de la enfermedad.
Los envases, rótulos, etiquetas y empaques hacen parte integral del medicamento, por
cuanto éstos garantizan su calidad, estabilidad y uso adecuado.

Medicamentos homeopáticos de expendio sin prescripción médica: Son aquellos


medicamentos homeopáticos que son elaborados bajo las técnicas homeopáticas en una
farmacia homeopática o en un laboratorio homeopático legalmente autorizado y que con
base en los criterios de clasificación de venta, no requieren presentación de la fórmula
médica para su expendio.

Perfil Farmacoterapéutico: Es la relación de los datos referentes a un paciente, su


tratamiento farmacológico y su evolución, realizada en el servicio farmacéutico, con el
objeto de hacer el seguimiento farmacológico que garantice el uso seguro y eficaz de los
medicamentos y detecte los problemas que surjan en la farmacoterapia o el incumplimiento
de la misma. Es una función exclusiva del Químico Farmacéutico.

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 54


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Planta medicinal: Una planta medicinal es una cuyas partes o extractos se emplean como
drogas en el tratamiento de alguna afección. la parte de la planta empleada medicinalmente
se conoce con el nombre de droga vegetal, y puede suministrarse bajo diferentes formas
galénicas: cápsulas, comprimidos, crema, decocción, elixir, infusión, jarabe, pomada,
tintura, ungüento, etc.

POS: Plan Obligatorio de Salud.

Preparación magistral:
Es el preparado o producto farmacéutico elaborado por un Químico Farmacéutico o
Tecnólogo en Regencia de Farmacia (solo para preparaciones orales y tópicas no estériles)
para atender una prescripción médica, de un paciente individual, que requiere de algún tipo
de intervención técnica de variada complejidad. La preparación magistral debe ser de
dispensación inmediata.

Prevención: La prevención de la enfermedad es el conjunto de acciones realizadas para


evitar que el daño o la enfermedad aparezcan, se prolonguen, ocasionen daños mayores o
generen secuelas evitables.

Problemas Relacionados con la Utilización de Medicamentos, PRUM: Corresponden a


causas prevenibles de problemas relacionados con medicamentos, asociados a errores de
medicación (prescripción, dispensación, administración o uso por parte del paciente o
cuidador), incluyendo los fallos en el Sistema de Suministro de Medicamentos,
relacionados principalmente a la ausencia en los servicios de procesos administrativos y
técnicos que garanticen la existencia de medicamentos que realmente se necesiten,
acompañados de las características de efectividad, seguridad, calidad de la información y
educación necesaria para su utilización correcta.

Problemas Relacionados con los Medicamentos PRM: Es cualquier suceso indeseable


experimentado por el paciente que se asocia o se sospecha asociado a una terapia realizada
con medicamentos y que interfiere o potencialmente puede interferir con el resultado
deseado para el paciente.

Producto Fitoterapéutico: Es el producto medicinal empacado y etiquetado, cuyas


sustancias activas provienen de material de la planta medicinal o asociaciones de estas,
presentado en estado bruto o en forma farmacéutica que se utiliza con fines terapéuticos.
También puede provenir de extractos, tinturas o aceites. No podrá contener en su
formulación principios activos aislados y químicamente definidos. Los productos obtenidos
de material de la planta medicinal que haya sido procesado y obtenido en forma pura no
será clasificado como producto fitoterapéutico.

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 55


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Promoción de la Salud: La promoción de la salud constituye un proceso político y social


global que abarca no solamente las acciones dirigidas directamente a fortalecer las
habilidades y capacidades de los individuos, sino también las dirigidas a modificar las
condiciones sociales, ambientales y económicas, con el fin de mitigar su impacto en la
salud pública e individual. La promoción de la salud es el proceso que permite a las
personas incrementar su control sobre los determinantes de la salud y en consecuencia,
mejorarla. La participación es esencial para sostener la acción en materia de promoción de
la salud.

Referencia Carta de Ottawa para la Promoción de la Salud, Ginebra 1996

Salud: La definición de salud propuesta por la Organización Mundial de la Salud (OMS:


1946), señala que "salud no es solamente la ausencia de enfermedad, sino el estado de
completo bienestar físico, mental y social del individuo".

Salud Pública: Siguiendo a Milton Terris, quien propone en 1990 una adaptación
contemporánea a la definición de Winslow, la salud pública queda definida como:
"La ciencia y el arte de prevenir las dolencias y las discapacidades, prolongar la vida y
fomentar la salud y la eficiencia física y mental, mediante esfuerzos organizados de la
comunidad para sanear el medio ambiente, controlar las enfermedades infecciosas y no
infecciosas, así como las lesiones; educar al individuo en los principios de la higiene
personal, organizar los servicios para el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades y
para la rehabilitación, así como desarrollar la maquinaria social que le asegura a cada
miembro de la comunidad un nivel de vida adecuado para el mantenimiento de la salud".

Servicio Farmacéutico: Servicio de Atención en salud responsable de las actividades,


procedimientos e intervenciones de carácter técnico, científico y administrativo
relacionados con los medicamentos y los dispositivos médicos utilizados en la promoción
de la salud y la prevención, diagnóstico, tratamiento y rehabilitación de la enfermedad, con
el fin de contribuir en forma armónica e integral al mejoramiento de la calidad de vida
individual y colectiva.

Uso Racional de Medicamentos(URM): Según la Organización Mundial de la Salud, se


refiere a que los pacientes reciban los medicamentos adecuados a sus necesidades clínicas,
a las dosis precisas, según sus requerimientos individuales, durante el tiempo adecuado y al
menor costo posible para los pacientes y la comunidad

Vademécum Colombiano de Plantas Medicinales: Es el documento de carácter oficial


que contiene la información general sobre las plantas medicinales aceptadas en
Colombia para ser utilizados en productos fitoterapéuticos elaborados a partir de
ellos con uso(s) terapéutico(s) el cual será actualizado por la Sala Especializada de
Productos Naturales o quien haga sus veces de la Comisión Revisora del INVIMA.

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 56


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

IV. CADENA INGENIERIA ELECTRONICA, TELECOMUNICACIONES Y


REDES

LINEA 1: Infraestructura tecnológica y seguridad en redes


Área: Telecomunicaciones

Justificación

Teniendo en cuenta el alto nivel de desarrollo y complejidad que presentan actualmente los
sistemas de telecomunicaciones, debido a la convergencia de servicios, es necesario
establecer esta línea en el ámbito de redes datos, que permita el perfeccionamiento y la
profundización de los conocimientos y habilidades de los ingenieros en electrónica,
telecomunicaciones, sistemas y áreas afines. Uno de los objetivos de las redes es compartir
recursos, en tal forma que puedan utilizarse por cualquiera d los servicios de
telecomunicaciones en forma concurrente, dándole la debida importancia a la seguridad en
todos los niveles de la misma

Objetivos:

• Utilizar herramientas de software para diseño, administración, operación, seguridad


y mantenimiento de redes para su óptimo funcionamiento.
• Transferir y apropiar conocimientos y habilidades para el diseño, instalación,
operación y mantenimiento de redes de última tecnología (NGN)
• Aplicar los diferentes protocolos e infraestructura para la provisión de servicios
telemáticos a los sitios desprovistos de los mismos, dirigidos a la población con
mayores necesidades.

Estado del arte:

Las redes de telecomunicaciones del siglo XXI han llegado a su punto de convergencia, en
el cual solamente se transmiten datos, independientemente del servicio que se esté
utilizando, lo cual ha permitido una rápida expansión en los sistemas de
telecomunicaciones.

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 57


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Prospectiva:

Realizar proyectos de investigación aplicada, para llevar las facilidades de las tecnologías
de las telecomunicaciones a regiones apartadas tecnológicamente, para que se conviertan en
factor de desarrollo personal y comunitario, para facilitar el progreso cultural y económico
de dichas regiones.

Temáticas específicas que desarrolla la línea:

· Gestión de redes de telecomunicaciones

· Arquitectura, protocolos y plataformas

· Aplicaciones adaptativas en redes de comunicaciones heterogéneas

· Computación móvil

· Tele - aplicaciones

· Redes de telecomunicaciones de acceso

· Redes industriales

· NGN

Bibliografía.

García Fernández, A; Pina, J.; Leyva, J. (2007). Estado del arte de las redes inalámbricas.
27.05.2011 disponible en: http://rii.cujae.edu.cu/index.php/revistaind/article/view/84/62

Relación de grupos y correlación con las líneas

Nombre del grupo / director Línea Temáticas que desarrolla

Gieta Telecomunicaciones

Relación de profesionales investigadores de la Cadena

Nombre Pregrados Posgrados CEAD Grupo / Semillero

Pablo Andrés Electrónica Esp. sistemas de Valledupar Semillero DIST: Diseño

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 58


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Telecomunicaciones de Sistemas de
Telecomunicaciones

LINEA 2: LINEA AUTOMATIZACIÓN Y HERRAMIENTAS LOGICAS


AREA: Electrónica

Justificación

El desarrollo de nuevos materiales ha fomentado la generación de sensores, tanto sencillos


como inteligentes, que permiten la medición electrónica de una gran cantidad de
magnitudes, ha permitido la creación de una nueva generación de instrumentación, por lo
cual el ingeniero y el tecnólogo electrónico deben adquirir los conocimientos necesarios
para entenderla, aplicarla y mantenerla, y lograr su eficiente aplicación, con el soporte
lógico apropiado.

El control automático ha permitido el rápido desarrollo de la producción industrial, en tal


forma que hoy en día, se ha constituido en parte fundamental de los procesos industriales,
fomentando la productividad y la calidad de los productos con el fin de proteger al
consumidor.

El soporte fundamental de la electrónica se encuentra en el desarrollo de nuevos


componentes, en los cuales confluyen el software y la microelectrónica, para obtener
elementos con cierta “inteligencia” embebida.

La línea de investigación de automatización y herramientas lógicas busca generar un


espacio de investigación interdisciplinario donde se profundizara en temáticas propias de la
electrónica como son el control, la instrumentación, la automatización y las
telecomunicaciones, con el fin de generar proyectos dirigidos a solucionar problemas
específicos de las organizaciones.

Objetivo:

Asimilación de los conocimientos y tecnologías que permitan la realización de estudios,


diseño y puesta en marcha de aplicaciones de automatización y control industrial.
Presentar una visión general de las posibilidades de automatización que favorezcan a los
sectores con mayores necesidades en nuestro país.
Realizar investigación aplicada en el área de instrumentación, con una visión crítica, para
determinar las condiciones y áreas de aplicación, con el objeto de desarrollar su
aplicabilidad en los diferentes sectores del ámbito nacional.

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 59


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Estado del arte:

La electrónica en el siglo XXI ha alcanzado un gran desarrollo, presionada por la industria


de las telecomunicaciones, en la cual se exigen componentes con mayor rango de
frecuencias, para poder utilizar las bandas superiores del espectro electromagnético, ya que
las bandas inferiores se encuentran saturadas.

Los servicios y aplicaciones inalámbricas se han expandido, en tal forma que, debido a
flexibilidad y facilidad de movilidad, representan una competencia fuerte, frente a los
sistemas cableados tradicionales.

El área de control incluye diversos temas como los son los sistemas dinámicos, los
sistemas de control analógico y digital, diversas técnicas y estrategias de control en donde
se incluyen técnicas de control avanzado, Indicando la aplicación de estrategias de control
automático que trascienden las que usualmente se aplican en control de procesos. Ejemplos
de las técnicas de control más usuales de sistemas SISO (una entrada – una salida) son el
control PID en sus diversas formas –ajuste manual o automático (“selftunning”)-, control
de razón, sistemas de “Adelanto-Atraso” (“Lead-Lag”) por reasignación de polos y ceros,
control digital discreto (usando PLC’s), etc., las mismas que pueden aplicarse sobre
sistemas MIMO (multivariables), usando el concepto de desacople de lazos a partir del
análisis de la matriz de ganancias relativas de Bristol, quedando limitado a sistemas con
igual número de variables de entrada que de salida. En general, estas estrategias pueden
denominarse de “parámetros óptimos” ya que, partiendo de una estructura algorítmica fija,
se modifican sus parámetros con el objeto de lograr la respuesta del proceso que mejor se
adecue a los requerimientos del mismo, conforme a un criterio de optimización fácil de
entender y manejar por un operador de planta. Esta forma de operar tiene –entre sus
ventajas principales- que puede ser fácilmente implantada con circuitos electrónicos
analógicos y/o digitales, pudiendo construirse controladores PID en gabinetes compactos y
comercializarse individualmente como tal.

Asimismo, la simpleza de la programación de un algoritmo PID digital ha posibilitado que


la mayor parte de las empresas fabricantes de equipos del rubro de la automatización
(PLC’s, sistemas de adquisición de datos (DAS), o sistemas de control distribuido (DCS))
incorporen módulos de control PID dentro de sus productos. Por lo general, este tipo de
control presenta buenas condiciones de desempeño para la mayoría de los procesos
industriales tradicionales, lo que prácticamente asegura su permanencia en el tiempo. Sin
embargo, existen procesos que –por su grado de complejidad- no pueden ser operados
usando técnicas de control convencional de forma eficiente, y requieren aplicar técnicas de
control avanzado para alcanzar las prestaciones deseadas. Existen diferentes formas de
control automático que responden a este tipo de denominación. En general, todas se basan

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 60


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

en un conocimiento más o menos acabado del sistema a controlar, tanto de su


fenomenología como de sus condiciones de operación, a través de un modelo matemático
que lo describa en forma bastante aproximada, en todo su rango de operación y para
cualquier instante de tiempo (situación relevante en procesos por lotes o “batch”). Este
modelo se usa tanto como parte integrante del sistema de control como para evaluar el
desempeño del sistema a través de técnicas de simulación. Por lo “parámetros
optimizados” sino que responden mas bien a estrategias de “estructura optimizada”, ya que
su estructura depende del sistema particular a controlar. El desarrollo de este tipo de
algoritmos –por lo general- implica una fuerte plataforma computacional y, por tanto,
difícilmente pueda pensarse en encontrar productos comerciales que los contenga (salvo
excepciones de simple implantación como es el caso de control por lógica difusa
(“fuzzylogic”), al que se hará referencia en un próximo párrafo). Esto hace que este tipo de
control no pueda ofrecerse como “un producto particular”, disponible en un gabinete DIN
o equivalente, sino que la estrategia de control se programa dentro de un computador, para
cada caso. Por tanto, controladores con estrategias de control avanzado no pueden
“comprarse en el mercado”, sino que requieren ser configuradas por un experto en control,
quien deberá posteriormente capacitar al operador del proceso para hacer los ajustes que
podrían requerirse durante la operación rutinaria del sistema que esté siendo controlado.

Prospectiva:

Todas estas áreas de la automatización y Control tienen un contexto de aplicación dentro


de la ingeniería demasiado amplio, e inclusive en áreas específicamente de la medicina
podemos plantear soluciones a grandes problemas, que pueden mejorar de forma
significativa las condiciones de vida de muchos seres humanos en el mundo. El
entrenamiento de redes neuronales a través de algoritmos evolutivos con un alto nivel de
adaptabilidad y simplicidad, sistemas de control predictivos, control optimo; permiten
minimizar los efectos producidos por personas que padecen la epilepsia, entre otros casos
médicos.

Temáticas específicas que desarrolla la línea:

· Acondicionamiento de señales

· Metrología

· Instrumentación virtual

· Instrumentación aplicada

· Automatización de procesos

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 61


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

· Robótica

· Electrónica de potencia

· Fabricación de equipos

· Microelectrónica

· Laboratorio (personal y remoto)

· Soporte lógico aplicado

Bibliografía.

Boemo, E (2005). Estado del arte de la tecnología FPGA. 27.05.2011 disponible


en:
http://utic.inti.gov.ar/publicaciones/cuadernilloUE/CT_Microelectronica17_FPG
A.pdf

Fernández, M. EL ABC DE LA AUTOMATIZACION CONTROL


AVANZADO; Consultado de:
http://www.aie.cl/files/file/comites/ca/abc/Control_Avanzado.pdf

VANGUARDIAS TECNOLOGIAS EN AUTOMATIZACION INDUSTRIAL:


UN ESTUDIO BASADO EN DOMINIOS Consultado de:
http://www.ps.usb.ve/cac05/trabajos/cac05-32.pdf

Teoría moderna de control. Consultado de-


http://automata.cps.unizar.es/Historia/Webs/teoria_moderna_de_control.htm

Morfín Faure, E. Estado del Arte de la Ingeniería Petrolera. Escuela Superior de


Ingeniería y Arquitectura, Ticoman Consultado de:
http://www.ai.org.mx/archivos/seminarios/situacion-actual-prospectiva-
energetica/Mesa-
1/Ing_Gomez_Cabrera/5.Estado%20del%20Arte%20de%20la%20Ingenieria%2
0Petrolera.pdf

Prospectiva de la ingeniería electrónica en Colombia:


http://www.ing.unal.edu.co/eventos/gestec_innovacion/img/presentaciones/audit
orio2/3_tovarmauricio.pdf

Relación de grupos y correlación con las líneas

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 62


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Nombre del grupo / director Línea Temáticas que desarrolla

GIDESTEC Control y herramientas lógicas Robótica y Automatización y


Control

Prodig Control y herramientas lógicas Procesamiento digital y


analógico de señales

LABREM Control y herramienta Lógica Laboratorios virtuales y


remotos para Ingeniería
electrónica

GRINDES Control y herramientas lógicas Sistemas de telemetría y


telecontrol

Relación de profesionales investigadores de la Cadena

Nombre Pregrados Posgrados CEAD Grupo / Semillero

Harold Perez Ing. Ibagué GIDESTEC


Electrónica

Oscar Ing. Sogamoso


Valderrama Electrónica

Carlos Vera Ing. Especialización en Pamplona Grindes


Electrónica Pedagogía Universitaria,
Especialización en
Gestión de Proyectos
Informáticos, Magister
en Controles industriales

Faiber Robayo Ing. Neiva


Electrónica

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 63


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Saulo Gómez Ing. Especialización en JAG LABREM


Electrónica telecomunicaciones e
informática, Master of
business administration

Mariela Ing. JAG


Márquez Electrónica

Diego F. Ing. Neiva


Sendoya Electrónica

Marcos Ing. JAG


González Electrónica

Jimmy Rocha Ing. Maestría en JAG LABREM


Electrónica investigación
Universitaria

Glosario:

NGN: Next generation networks.

Fibra óptica: líneas de transmisión en vidrio, que permiten transportar información en


forma de haces luminosos.

PLC: control lógico programable

MIMO: entradas múltiples, salidas múltiples.

PID: control de tipo proporcional e integral

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 64


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

V. CADENA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

LINEA 1: Modelos de Gestión Organizacional


Área: Gerencia de Proyectos, Gestión de Calidad, Gestión Ambiental, Gestión de
Seguridad y Salud Ocupacional, Gestión del Conocimiento

Justificación

Las organizaciones requieren de mecanismos para el desarrollo de estrategias que encaucen


sus esfuerzos para la toma de decisiones acertadas, acordes con los diferentes desafíos del
entorno económico, social, productivo y ambiental. Cada empresa establece sus estrategias
tomando como base la experiencia y la competencia adquiridas en el desarrollo de sus
actividades. El capital humano involucrado en los procesos requiere estar comprometido
con el desarrollo de actividades estructurales que determinan el principal objeto de la
organización.

Sosa M, Figueroa M, Fennema C. [1] establecen que actualmente ante los avances de las
tecnologías de la información y la comunicación, las empresas se ven obligadas a modificar
su filosofía en el manejo de herramientas prácticas para mantener y mejorar sus ventajas
competitivas. Esto requiere, entre otras cosas, de la capacidad de gestión de los
conocimientos para mejorar la eficiencia en el uso de los recursos, calidad de servicios y
toma de decisiones.

Establecer y desarrollar Modelos de Gestión Organizacionales enfocados hacia la mejora


continua de calidad, medio ambiente y seguridad y salud ocupacional genera en las
empresas herramientas eficaces para organizar sus procesos productivos y de servicios de
cara al cliente y a sus grupos de interés. La Universidad como ente formador de nuevo
conocimiento, tiene el capital humano para desarrollar proyectos junto con las empresas
para la solución de problemas específicos y del sector empresarial, en tal sentido, se
generan espacios de entendimiento en ambas partes para que las empresas mejoren sus
procesos y la Universidad desarrolle sus actividades investigativas y de aplicación de
modelos y teorías en la práctica.

La Universidad puede fomentar por medio del desarrollo de conocimientos y la


investigación aportes para que las empresas puedan diseñar e implementar proyectos en pro
a la modernización de sus procesos. Las empresas por su parte, pueden abrir espacios de
interacción para la aplicación de estos proyectos de investigación con el fin que los
proyectos se implementen y apliquen, enmarcados en políticas de Estado que fomenten esa
interrelación. En esa fase, el Estado forma parte preponderante en el apoyo de la
Universidad y la Empresa. La Academia debe fomentar espacios de entendimiento con la
industria para que los estudiantes y docentes puedan intercambiar conocimientos y
competencia. Las Universidades deben aprovechar que las empresas necesitan de capital
humano auto-motivado con actitud de aprendizaje y proactividad. Vásquez O.A (2010) [3]

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 65


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Objetivo General

Establecer la línea de investigación: Modelos de Gestión Organizacional la cual está


enfocada en desarrollar en las empresas de los diferentes sectores productivos, proyectos
sostenibles en el tiempo en temas como la gestión de calidad, gestión medioambiental,
gestión de seguridad y salud ocupacional, gestión de proyectos y gestión de conocimiento
que aseguren por medio del apoyo de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia
UNADsu continuidad y mejoramiento en el tiempo.

Objetivos Específicos

• Reforzar las sub-líneas de Modelos de Gestión de Proyectos Sostenibles y Modelos


Integrales de Gestión con el desarrollo de proyectos y productos de investigación
enfocados al análisis y solución de problemas en el sector productivo.
• Realizar el análisis sectorial y regional con el fin de determinar las necesidades de
las organizaciones, con el fin de enfocar los esfuerzos para orientar y proponer
soluciones para la mejora de sus procesos.

Productos de la Línea de Investigación

• Proyecto de Investigación: Unification and certification and recertification


criteriato the profesional engineers Case Study in Colombia, United States,
Canada, Guatemala, Honduras, El Salvador
• Experiencia Exitosa de Experiencia de trabajo de caracterización de los aspectos
ergonómicos en el CEAD José Acevedo y Gómez, desarrollado por estudiantes y
presentado en el 1er encuentro de semilleros de investigación 2010 en Arbelaez
• Presentación de Paper (Aprobado para exposición) International ConferenceQuality
and Reliability El cual será expuesto en 14 al 17 de septiembre de 2011 en Bangkok
(Thailandia)
• Capítulo de Libro Ambient Asisstent Living sobre el tema: THE ERGONOMICS
AND SUSTAINABLE ENGINEERING: FEATURES TO BE CONSIDERED FOR
DEVELOPMENT PROJECTS WITH HUMAN SENSEenviadopara revision en
Mayo 31 2011 a Thomson & Francis.

Estado del arte:

Modelo de Gestión para el desarrollo de Proyectos Sostenibles desde la perspectiva


Universidad – Empresa

En el desarrollo del proyecto se requiere de la revisión de literatura en el entorno de la


relación universidad – empresa – estado, los modelos aplicados internacionalmente para la
gestión de proyectos (Project Manager Institute), modelos de sistemas integrados de gestión
ISO 9000, ISO 14000 y OHSAS 18000. Para interrelacionar estos conceptos y diseñar un

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 66


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

modelo específico para el desarrollo de proyectos sostenibles entre la universidad –


empresa se establecerá la estrategia de enfoque basado en sistema (teoría de sistemas) (Ver
Figura 3.)

Figura 3: Estrategia de enfoque basado en Sistema para el Estado del arte


ENFOQUE BASADO EN SISTEMA (TEORÍA DE SISTEMAS)
Autores que desarrollan los temas específicos

Entorno relación Universidad –


Empresa – Estado para el
desarrollo de proyectos

Desarrollo del modelo de


gestión de Proyectos Sostenibles
Revisión de: desde la perspectiva Universidad
*Metodologías tradicionales Empresa
para la gestión de proyectos. (Metodología para la
*Metodologías de clase mundial identificación, formulación y
para la gestión de proyectos proyectos sostenibles)
(PMI, Sistemas Integrados de
Gestión)
* Metodologías para el
desarrollo de proyectos de
Investigación

Con base en la estrategia anterior, se efectuará la revisión bibliográfica para el desarrollo


del tema de la relación entre la Universidad – Empresa – Estado y la revisión de
metodologías de gestión de proyectos.
Frente a la revisión del tema de la relación entre la Universidad – Empresa – Estado se
requiere la revisión de una amplia bibliografía sobre el “modelo de la triple hélice de
Etzkowitz”7 el cual es utilizado en los estudios de innovación.
Las metodologías de gestión de proyectos están enmarcadas en los métodos tradicionales
para la preparación y evaluación de proyectos. Baca Urbina (1998) [4] establece una
estructura general para la evaluación de proyectos donde establece como análisis
fundamentales el análisis de mercado, el análisis técnico-operativo, análisis económico-
financiero y el análisis socio-económico.

7
Ver http://arbor.revistas.csic.es/index.php/arbor/article/viewArticle/327 donde profundizan el tema del
modelo de la triple hélice de Etzkowitz

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 67


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

La metodología de clase mundial para la gestión de proyectos está la desarrollada por


Project Manager Institute PMI®. Teniendo en cuenta la complejidad de los proyectos, se
utilizan herramientas para su planeación y control de tal manera que se puedan controlar
desde un proyecto hasta varios proyectos que están interrelacionados, para ello, PMI
(Project Manager Institute) desarrolla un modelo dinámico para la planeación y control de
los proyectos los cuales están enmarcados en nueve áreas de conocimiento que se enumeran
a continuación8:
• Gestión de la Integración: revisar el proyecto desde su contexto y establezca
integración entre los procesos. Aplicar el enfoque basado en procesos. Conformar
equipo de trabajo
• Gestión del Alcance: Establezca hasta donde va a desarrollar el proyecto, cuál es su
alcance, con el fin de determinar los recursos necesario para su desarrollo
• Gestión del tiempo: Determine los tiempos necesarios en cada uno de los procesos,
determine las precedencias, las holguras presentadas, revise los puntos críticos del
proceso y establezca controles.
• Gestión del Costo: Planeación de los recursos, elaboración del presupuesto del
proyecto, estimación de costos y seguimiento del presupuesto
• Gestión de la Calidad: Aseguramiento de Calidad, Control de Procesos y
Procedimientos, Indicadores de Gestión, control estadístico de Calidad.
• Gestión del Recurso Humano: Contratación de personal, conformación de
cuadrillas, desarrollo y administración del recurso humano
• Gestión de la Comunicación: Establecer procesos para el manejo de la información
interna con los equipos de trabajo y externa con los inversionistas del proyecto y
cliente final.
• Gestión del Riesgo: Análisis del proyecto y planeación de los riesgos que puede
afrontar el proyecto, control y seguimiento y toma de acciones preventivas y
correctivas en cuanto al riesgo.
• Gestión de las Adquisiciones: Proceso de compras y adquisiciones, control y
evaluación de proveedores, contratos de adquisición de recursos necesarios para el
proyecto.
Cada una de esas áreas podrá aplicar herramientas para el aseguramiento, la gestión y el
control, de sus subprocesos los cales tendrán que ir alineados con los objetivos y metas del
proyecto (Planeación Estratégica del Proyecto)
Los sistemas integrados de gestión (ISO 9000, ISO 14000, OHSAS 18000) es una
normatividad para la implementación de herramientas que gestionen sistemas que ayuden a
estructurar procesos que fomenten la satisfacción del cliente y de las partes interesadas en
cuanto a la calidad del producto o servicio que desarrolla una organización, la preservación
de los recursos y el análisis de impacto generado por sus procesos y asegurar que el
personal que desarrolla estos procesos tengan la seguridad de realizar operaciones en
condiciones seguras, está la adopción de la norma técnica para la aplicación de

8
Adaptado de: http://12manage.com/methods_pmi_pmbok_es.html

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 68


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Investigación, Desarrollo e Innovación (UNE 166002) que presenta la misma estructura


normativa de las normas de gestión y está enfocado principalmente a dicha temática
(I+D+i)9
La metodología de los proyectos de investigación es una herramienta para el manejo de
proyectos de índole investigativo-académico que, debido a su complejidad en la medición y
establecimiento de indicadores, se requiere de un estudio independiente.
ErnoHjohede; E (2000) [5] indica que en la gestión de proyectos de investigación involucra
el gerenciamiento del conocimiento y del manejo de conocimiento de cada investigador y
los resultados que cada uno de éstos aporte al proyecto de gestión de conocimiento. El
común denominador está en la “producción# de resultados de estudios investigativos,
pruebas de laboratorio, artículos en revistas científicas y el tiempo depende de la
complejidad del proyecto de investigación.

Prospectiva:

La línea de Investigación tiene la posibilidad de mejorar las condiciones de perspectiva


estratégica de las organizaciones, aumentar la eficiencia y eficacia de los procesos
productivos delas empresas y del sector productivo al cual pertenece.
La oportunidad que la Universidad pueda aprovechar los espacios de comunicación que se
puedan presentar con las organizaciones con el fin de crear sinergias para la aplicación de
investigaciones desarrolladas por ésta en la práctica empresarial, de igual forma, desarrollar
nuevos proyectos alineados con la línea de investigación para satisfacer las necesidades de
las empresas para la mejora de sus procesos productivos y estratégicos

Temáticas específicas que desarrolla la línea:

Gerencia de Proyectos, Gestión de Calidad, Gestión Ambiental, Gestión de Seguridad y


Salud Ocupacional, Gestión del Conocimiento

Bibliografía.

[1] Sosa Mabel, Figueroa Liliana, Fennema Cristina. Hacia una Gestión Organizacional
Inteligente Sistemas de Soporte a la Gestión del Conocimiento. Universidad
Nacional de Santiago de Estero (Argentina).
http://www.ing.unp.edu.ar/wicc2007/trabajos/TIAE/145.pdf
[2] Gómez Piñero Javier. Planificación y Gestión del Medio Ambiente: Políticas
Ambientales, Propuestas y Planteamientos Internacionales.
http://www.ingeba.org/lurralde/lurranet/lur19/19gomez/19gomez.htm

9
http://www.aedie.com/Espa%D1OL/Paginas/cdt/nuevos%20contenidos/normalizacion.pdf Se encuentra la
información sobre la normativa UNE 166002 para la implementación de la Investigación, Desarrollo e
innovación en las organizaciones

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 69


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

[3] Vásquez Bernal Oscar Alejandro- Educación, virtualidad y negocios: Desde la


perspectiva Universidad – Empresa. Cuadernos de Reflexión en Educación a
Distancia. Univsersidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. p.75, ISBN 978-
958-651—505-4
[4] Baca Urbina, Gabriel; Evaluación de Proyectos; Editorial Mc Graw Hill, Tercera
Edición; 1998
Relación de grupos y correlación con las líneas

Nombre del grupo / director Línea Temáticas que desarrolla


GESTOINDUSTRIALES Modelos de Gestión Gestión de Proyectos (Universidad –
EOCA /William Mosquera – Organizacional Empresa)
Oscar Vasquez Gestión Ambiental
Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional
Grupo INDUNAD /Sandra Modelos de Gestión Gestión de Calidad, Gestión Ambiental,
Castro, Martha Olaya, Andrea Organizacional Gestión de Salud Ocupacional
Barrera

Relación de profesionales investigadores de la Cadena

Nombre Pregrados Posgrados CEAD Grupo / Semillero


Especialista en
Educación Superior a
William Distancia
Eduardo Ingeniería José Acevedo y GESTOINDUSTRIALES
Mosquera Química Maestría (c) en Gestión Gómez EOCA
Laverde y Auditorias en
Ingeniería y Tecnología
Ambiental
Especialización en
Oscar Gestión de Proyectos de
Alejandro Ingeniería Ingeniería José Celestino GESTOINDUSTRIALES
Vásquez Industrial Mútis EOCA
Bernal Master of Business
Administration
Félix Orlando Especialización en
Ingeniería José Acevedo y GESTOINDUSTRIALES
Amaya Gestión de Proyectos de
Industrial Gómez EOCA
Cocunubo Ingeniería
Ingeniería
Sandra Castro Pamplona INDUNAD
Industrial
Martha Isabel Ingeniería
Bucaramanga INDUNAD
Olaya Industrial
Andrea
Ingeniería Amazonía-
Barrera INDUNAD
Industrial Orinoquía
Siabato
Edwin Ingeniería
Barranquilla
Delgado Industrial

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 70


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Ingeniería
José Cótes Valledupar
Industrial
Cesar Augusto Ingeniería
Boyacá
Figueredo Industrial

LINEA 2: DISEÑO Y GESTION DE REDES Y SUMINISTROS


AREA: Logística – Gestión de Operaciones – Gestión de Redes de Suministro

Justificación

Los modelos de negocios internacionales están cambiando de tal manera que con frecuencia
se habla de nueva economía, nuevas industrias y hasta de nuevas teorías en un entorno de
alta competitividad. Es difícil abordar la explicación de los cambios desde un sólo punto de
vista, por lo tanto, deben ser explorados desde varios enfoques.

En los últimos años el término Administración de Redes de Suministro (Supply Chain


Management; SCM, por sus siglas en inglés) se ha vuelto muy popular en la praxis
empresarial. Sin embargo, aun cuando ha sido utilizado en muchos sectores económicos,
existe una confusión muy importante de entendimiento y conocimiento a cualquier nivel.
Supply Chainy Logística no son sinónimos. Específicamente, Supply Chain no se
entiende como una cadena de negocios con relaciones uno a uno, sino que es una red de
múltiples negocios y múltiples relaciones, Lambert (1998), es decir tiene una configuración
reticular, inteligente, compuesta por nodos denominados empresas u organizaciones cuyas
en las cuales se establecen relaciones de tipo socio-económicas y técnicas.

De acuerdo a lo propuesto por el Council of Supply Chain Management Professional


(CSCMP) 10 , el Supply Chain o Cadena de Suministro (CS) es una “Red que articula
muchas compañías, iniciando con materias primas no procesadas y terminando con el
consumidor final utilizando los productos terminados.” Todos los proveedores de bienes y
servicios y todos los clientes están eslabonados por la demanda de los consumidores de
productos terminados, al igual que los intercambios materiales e informáticos en el proceso
logístico, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega de productos terminados
al usuario final.

A partir de esta definición se concluye que la Red de Suministro es algo más que logística.
Es un término que plantea la integración de procesos de negocios de varias organizaciones
para lograr un mayor impacto en la reducción de costos, velocidad de llegada al mercado,
servicio al cliente y rentabilidad de cada uno de los participantes

10
Council of Supply Chain Management Professional.www.cscmp.org

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Ingeniería

Los modelos de negocios internacionales están cambiando de tal manera que con frecuencia
se habla de nueva economía, nuevas industrias y hasta de nuevas teorías en un entorno de
alta competitividad. De acuerdo a los propuestos por Arenas Ballester (2001)11 citado por
Jiménez y Hernández (2002), los más importantes son:

a) La globalización, o la apertura de mercados mundiales se caracteriza por la definición


de tratados comerciales.
b) Creciente contenido de servicio en cualquier producto: mayores niveles de
diferenciación de los productos y servicios, con una mayor exigencia por parte de los
clientes y de la alta competitividad prevaleciente.
c) Desarrollo de sistemas para el intercambio de información, diseñados para determina
los programas de producción de varias instalaciones de fabricación, las cuales pueden
estar localizadas en distintos países
d) Incremento de la capacidad de comunicación al interior de las empresas y hacia otras
entidades (clientes, proveedores, agrupaciones gremiales, fuentes de información, etc.)
e) El proceso de distribución física internacional, en gran medida, derivado y apoyado por
la mayor capacidad de comunicación, de la globalización y de mejores sistemas de
transporte multimodal, ha permitido la creación de redes mundiales de suministro.
f) Certificación internacional de procesos de calidad (normativa ISO, exigido
mundialmente como requisito inicial por muchos clientes).
g) El cambio de la producción masiva a la producción flexible (“personalización masiva
de la producción”). Creciente posibilidad de caracterizar productos y servicios según las
necesidades del cliente.

Estas características, por un lado, modifican la configuración territorial de la producción, y


por el otro transforman los factores logísticos necesarios para atender los flujos físicos que
genera esta transformación territorial de la producción. Tal situación ha dado paso a definir
de manera particular los sistemas de transporte y de ubicación de facilidades productivas y
almacenamiento para las empresas; lo anterior ha generado la creación de diferentes niveles
de integración multimodal formando extensas redes de infraestructura para el traslado de
los bienes y de flujo de información desde diferentes lugares del mundo.

De esta manera, se puede establecer que el desarrollo de un enfoque dirigido a los procesos
logísticos, además de conocer la configuración propia de las redes de suministro representa
una necesidad de investigación para los diferentes sectores productivos del país, ya que el
analizar las empresas en función de sus procesos y de las relaciones internas y externas de
cliente-proveedor, exige igualmente evaluar el desarrollo y la integración logística
alcanzada por las empresas para la generación de valor a lo largo de la red de suministro.
Desde esta perspectiva, el desarrollo de estudios que permitan identificar, definir y
proponer estrategias de estas relaciones, permitirá a las empresas Colombianas elevar la

11
Arenas B. Francisco. “Repensando su Cadena de Valor”. Instituto Panamericano de Alta Dirección
(IPADE). Enero, 2001. Publicado en: http://www.ipade.mx/contenidos_home3/cont1_do.asp Fecha de
Consulta Mayo de 2011

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gestión de su red de valor lo cual igualmente puede ser considerado como un factor para la
creación de ventajas competitivas.

Bajo estos elementos la línea de investigación en Diseño y Gestión de Redes de Suministro


de la Cadena de Formación en Industrial de la UNAD, pretende responder las siguientes
preguntas de investigación:

• ¿Cuales es la configuración de las redes de suministro de los diferentes sectores


productivos en Colombia?
• ¿Cómo debe ser la configuración de las Redes de Suministro de las empresas de los
diferentes sectores productivos en Colombia, de forma que les permita mejorar su
desempeño competitivo?
• ¿Cuáles son los factores que determinan la Gestión de la Redes de Suministro en las
empresas en Colombia?
• ¿Qué modelos y técnicas pueden ser aplicadas, para mejorar los procesos Diseño
Gestión de las Redes de Suministro en las Empresas Colombianas?

Estas preguntas orientarán el desarrollo de la línea de investigación en Diseño y Gestión de


Redes de Suministro de forma

Objetivo General:

Desarrollar y aplicar técnicas propias de la Ingeniería Industrial para mejorar los procesos
de Diseño y Gestión de Redes de Suministro de los sectores productivos del país, de forma
que permita dar solución a problemáticas propias de cada uno, y de esta manera contribuir a
elevar su desempeño competitivo.

Objetivos Específicos:

1. Identificar la configuración y las características de operación logística de las redes


de suministro de los sectores productivos del país.
2. Definir las problemáticas asociadas a la gestión de los procesos logísticos en las
redes de suministro de los sectores productivos del país.
3. Desarrollar y Aplicar técnicas propias de la Ingeniería Industrial que permitan el
planteamiento de soluciones a las problemáticas de Gestión de Redes de Suministro
en los sectores productivos del país.
4. Presentar ante la comunidad académica nacional e internacional los resultados de
los estudios desarrollados en la línea.

Productos de la Línea:

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1. Diseño del Curso de Profundización: SupplyChain Management y Logística como


alternativa de trabajo de grado para los estudiantes del Programa de Ingeniería
Industrial de la UNAD.
2. Diseño de la Especialización en Gerencia de Procesos Logísticos en Redes de
Valor.
3. Proyecto de Investigación titulado: Medición de la Eficiencias en Redes de
Distribución con Data EnvelopmentAnalysis. Proyecto de Tesis de Grado para
optar al título de Maestro en Ciencias Especialidad Sistemas de Calidad y
Productividad. ITESM 2011.

Temáticas específicas que desarrolla la línea:

1. Análisis de la Configuración de Redes de Suministro


2. Diseño de Sistemas Logísticos para la Gestión de Redes de Suministro
3. Medición del Desempeño de Redes de Suministro
4. Procesos Logísticos de Retorno
5. Tecnologías de Información para la Gestión de Redes de Suministro.

Bibliografía.

 ARENAS B. Francisco. (2001). Repensando su Cadena de Valor. Instituto


Panamericano de Alta Dirección (IPADE). Publicado en:
http://www.ipade.mx/contenidos_home3/cont1_do.asp Fecha de Consulta Mayo de
 Departamento Nacional de Planeación (2008). Política Nacional Logística Documento
CONPES 3547. Publicado en:
http://www.dnp.gov.co/PortalWeb/LinkClick.aspx?fileticket=N-
h5v0f4818%3D&tabid=313 Fecha de Consulta
 JIMENEZ S. José E. HERNÁNDEZ G. Salvador. (2002). Marco Conceptual
de la Cadena de Suministro un nuevo enfoque logístico. Secretaría de Comunicaciones
y Transporte. Instituto Mexicano del Transporte. Publicado en:
www.azc.uam.mx/alumnos/tradeoff/docu/marco.pdf
LAMBERT, Douglas. COOPER, Martha. (1998). Supply Chain Management
Implementations Issues and Research Opportunities. The International Journal of
Logistics Management. Vol 9. USA

Relación de grupos y correlación con las líneas


Nombre del grupo /
Línea Temáticas que desarrolla
director
GRUPO
Diseño y Gestión de Redes
INTERDISCIPLINAR DE
de Suministro
ESTUDIOS

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SECTORIALES GIES

Relación de profesionales investigadores de la Cadena


Nombre Pregrados Posgrados CEAD Grupo / Semillero
Manuel Ángel Ingeniero  Especialista en JCM GIES
Camacho Oliveros Industrial Ingeniería de
Producción
 Maestro en
Ciencias con
Especialidad
en Sistemas de
Calidad y
Productividad
Benjamín Pinzón Ingeniero  Especialista en JCM
Hoyos Industrial Logística de
Producción y
Distribución

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VI. CADENA QUÍMICA

LINEA: ANALISIS Y SINTESIS QUIMICA


AREA: QUIMICA

Justificación:

La Química es la ciencia que estudia la estructura y composición de la materia. El ejercicio


profesional de la química en Colombia está reglamentado por la Ley 53 de 1975 (Higuera,
2009). Según ella, la actividad química es “toda actividad profesional realizada dentro de
cualquiera de las siguientes áreas generales: Investigación científica, aplicación de alguna
de las ramas de la ciencia química al estudio del mejor uso y aprovechamiento racional de
los recursos naturales renovables y no renovables del país, realización de ensayos y análisis
químicos para controlar la calidad y los procedimientos de fabricación, desarrollo de
métodos y técnicas de análisis, investigación aplicada al desarrollo y perfeccionamiento de
materiales y procedimientos industriales de fabricación, dirección técnica y asesoría en los
laboratorios correspondientes, y enseñanza de la química”.

La línea busca identificar y sintetizar diferentes tipos de compuestos que presenten utilidad
para sectores productivos del país en gran diversidad de áreas o campos tales como:

♦ Alimentos: Investigaciones sobre aromas en general y de frutas en particular (Navarro,


2005), antioxidantes (Romero, 2006), Aditivos: Ej. Steviosa (unedulcorante natural)
(Duarte, 2006).Sucedáneos: (Extractos de proteínas de algas y m.o. para enriquecer
alimentos).
♦ Bioquímica: Compuestos de rutas metabólicas y anabólicas para diferentes
aplicaciones (Riveros, 2010).
• Sustancias funcionales y promisorias, como parte del desarrollo de nuevos
productos, contribuyendo al estudio de la biodiversidad de la flora y la
etnomedicina; Vásquez, R. O., Alenger, A y Marreros, V. J.(2001).Incluye la
caracterización de principios medicinales (p ej. Aceites esenciales) de varias de las
denominadas “plantas aromáticas”, así como la bioprospección de compuestos
bioactivos en especies vegetales (Echeverry, L.,F. (2003).
• Polímeros y otros materiales variados, con diferentes aplicaciones industriales y
domésticas (Castellanos, 2005), ej. fibra de carbono, fibras sintéticas, aditivos, etc.
• Investigación básica en estructura, interacciones, reactividad, con aplicaciones en
todos los campos (Rojas, 2006). Ej. Nanocompuestos.
• Química ambiental: Seguimiento de compuestos químicos en el medio ambiente y
cadenas tróficas para investigar su acción y como evitarla (Mejía, 2007).
• Electroquímica: Investigación básica sobre aplicaciones de técnicas de análisis o uso
de metales y materiales nuevos en recubrimiento y protección (anticorrosivos) (Moreno,
2005).

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Objetivos:
Aislar, caracterizar y sintetizar compuestos químicos obtenidos mediante todo tipo de
transformaciones y/o procesos artificiales o naturales.

Objetivos específicos:

♦ Desarrollar o mejorar insumos de aplicación industrial, agropecuaria, alimentaría,


medioambiental u otros.
♦ Desarrollar, seleccionar, adaptar y mantener tecnologías de análisis, síntesis, y
biosíntesis de productos clasificables en las áreas químicas y anexas, tanto en sus
aspectos básicos como tecnológicos.
♦ Diseñar, instalar, operar, dirigir y gestionar laboratorios dedicados a la identificación,
caracterización, cuantificación y síntesis de productos clasificables en las áreas
mencionadas u otras áreas relacionadas.
• Realizar investigación básica y aplicada en el área de la química, con una visión crítica,
propositiva y holística usando el método científico.
• Producir el afianzamiento de la academia mediante la socialización del saber científico
y la voluntad de servicio a la comunidad.
• Buscar la aplicación práctica del conocimiento, con el propósito de contribuir a su
avance y a la transformación de la realidad.
• Buscar que el profesional con sus conocimientos universales interactúe activamente en
su comunidad local, nacional y aún internacional, permitiendo que sus capacidades se
puedan aplicar en cualquier parte u contexto.
• Apropiarse de la tecnología mediante el uso de los nuevos medios de información y
comunicación TIC principalmente para el uso de instrumentación analítica moderna.

Estado del Arte

Es indudable que la química como campo de conocimiento crece continuamente, tal y como
lo plantea Atkins (2011), se debe admitir que la química cubre y atraviesa a todos los
ámbitos desde la industria hasta la vida misma.

Particularmente en lo referido a la síntesis y el análisis químico, en la actualidad la


producción de investigaciones en estos ámbitos ha crecido vertiginosamente. Son ejemplo
de lo anterior el desarrollo de investigaciones en temas específicos como:Análisis químico
de alimentos y toxicología (Koster, y otros, 2011); síntesis de nano estructuras para
aplicaciones en electrónica (Fang, y otros, 2011); tecnología de nanocapsulación (Choi y
otros, 2010); análisis de rutas metabólicas de aminoácidos (Leonard & Carroll, 2011);
síntesis de proteínas (Kochendoerfer & Kent, 1999); síntesis de carbohidratos (Bartolozzi y
Seeberger, 2001; Lowary, 2003); síntesis química de genes (Xiong, y otros, 2008); síntesis
orgánica de productos naturales (Shang & Tan, 2005); tratamiento y reusó de agua

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(Filaudeau, y otros, 2007; Braeken, Van der Bruggen y Van der Casteele, 2004); análisis
químico de productos agropecuarios (Larrahondo, y otros, 2009), entre otras.

El análisis químico es importante en la mejora de procesos para evitar pérdidas de aromas y


calidad nutritiva durante los proceso de los alimentos (Merabtine,2010). Otra área de la
química, que ofrece abundantes posibilidades es la bioprospección concebida como la
búsqueda de recursos químicos, genéticos y de información a partir de especies biológicas
para posteriormente ser usados en procesos de producción en los diversos sectores (Butler,
M. S. 2004), (Melgarejo, L. M.; Sánchez, J. y otros. 2002); permite anticiparnos al
planteamiento y diseño de productos innovadores y de alta tecnología a través de las
industrias farmacéuticas y biotecnológicas(Bermejo B, J. 2000) (Puentes de Díaz, A. M.
1997), y (Bilbao R., M. R. (1997), las cuales deberán enfocar sus trabajos en el
mejoramiento y protección de la biodiversidad en el mundo, contribuyendo así a la
utilización racional de los recursos naturales.

En sintonía con lo anterior, investigaciones de este corte han potenciado la reducción de la


nocividad, toxicidad o posible patogenecidadde un alimento previniendo así riesgos
químicos o bioquímicos en la producción (Kleter, y otros, 2009). También se han
encontrado propiedades benéficas de ciertos alimentos que comúnmente se han consumido,
encontrándose a través de su análisis, en algunos de ellos características particulares como
la capacidad de ser antioxidantes naturales (Lutz, y otros, 2011), desarrollo de nuevos
productos mejorando la calidad al introducir antioxidantes de origen vegetal en alimentos
de origen animal (Sharma, 2011).

La química es una ciencia vital y dinámica (Ebbing, 1996) en la que la generación de


conocimiento es constante y con impactos en diversos campos, por ejemplo:
investigaciones en análisis de alimentoshan arrojado luces sobre cómo se puede lograr la
evaluación deriesgoecológico, al cruzar variables de composición por bioacumulación de
químicostóxicos con análisis de alimentos (Preziosi y Pastorok, 2008); así mismo se ha
logrado para esto la aplicación y desarrollo de métodos de análisis cada vez más selectivos
y refinados con umbrales de detección menores (Lehotay y Iová, 2002); Peris, 2002).
En el campo de la síntesis y análisis de productos naturales los avances en la fitoquímica
han permitido escalar la síntesis de productos naturales a la industria, para obtener materias
primas útiles por ejemplo: en la industria cosmética (Hargo, 2004), industria alimenticia
(Ezekiel, y otros, 2011), industria farmacéutica (Jo Thy Lachuny, 2010), entre otras.

Igualmente nuevos productos de origen natural se emplean en la medicina y como


principios activos alternativos (Blasa, 2011).

Como en el caso de los productos alimenticios, el análisis de productos naturales ha logrado


la validación de nuevos métodos de análisis a través de las técnicas de caracterización más
recientes (Barros, y otros, 2011).

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Igualmente, para el logro del ideario del desarrollo sustentable, la química verde, ecología
industrial y en particular la síntesis de nuevas sustancias y la reducción de las especies
químicas vertidas, emitidas o arrojadas al ambiente han cobrado cada vez más relevancia;
esto se ve reflejado en la variedad de estudios en este sentido (Björklund, y otros, 2011).

De la misma forma el análisis y trazado de contaminantes en el ambiente ha permitido


estimar los impactos ambientales de estos y con ello la reducción de los mismos
(Könnecker, y otros, 2011; Mortensen, 2011; Gyuricza, 2010).

Prospectiva:
Zona Boyacá: para esta zona, la línea propuesta también tendría aplicabilidad, ya que
como explica Ramírez (2008), el sector industrial boyacense concentrado en Duitama,
Nobsa y Sogamoso, que utiliza energía generada para el país por la central hidroeléctrica de
Chivor, utilizando para ello las aguas del río Batá, presenta un panorama amplio
destacándose empresas en el sector agroindustrial, de las cuales el 90 % son microempresas
dedicadas a la fabricación semitecnificada de productos lácteos, cárnicos y derivados de
frutas principalmente, sobresaliendo entre el 10% restante: Pollos el dorado, Bavaria S.A,
Gaseosas Postobón, Lecheboy, productos Lyroyaz, Lácteos Peslac y Carnes Frías Biff,
entre otras.
En el sector minero, se explota el carbón, las calizas y las esmeraldas. El hierro se explota
especialmente en acerías Paz del Río, en la localidad de Nobsa y Paz del Río, el cemento en
Nobsa y el petróleo en Puerto Boyacá. Sobresalen por la calidad de sus procesos: Holcim
de Colombia, Cementos Argos. Acerías Paz de Rio.

Se tienen identificadas más de mil explotaciones de arcilla, caliza, carbón térmico, hierro,
roca fosfórica y materiales para la construcción, cerca del 60% de las explotaciones mineras
son de subsistencia y el 40% se señala como pequeña minería de tipo informal, sin
reconocimiento legal, con tecnología artesanal y manual, sometiendo a los suelos a un
proceso de degradación.

Además, se cuenta con egresados de Agropecuarias, Ciencias Naturales y Química de


Alimentos de la vecina Universidad pedagógica y Tecnológica de Colombia UPTC.

Zona Caribe: La línea propuesta también tendría aplicabilidad en el sector químico de la


zona Caribe ya que como explica León (2009) sobresale entre la industria manufacturera.
La industria química está sumamente diversificada por lo que se pueden encontrar
actividades tan variadas como la fabricación de productos agroquímicos; productos
petroquímicos básicos, pinturas, lacas, barnices, productos plásticos, fibras sintéticas,
farmacéuticos, cosméticos, productos alimenticios y biocombustibles, Dentro de toda la
cadena química local se destaca una fuerte presencia de inversión extranjera en el sector
agroquímico y una creciente fortaleza de la cadena petroquímica – plástica. Además posee
tres modernos terminales de graneles líquidos como Vopak, PortMagdalena y la Sociedad
Portuaria Regional de Barranquilla que permiten la exportación de productos químicos

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 79


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básicos, biocombustibles e hidrocarburos. Estas facilidades logísticas convierten a la zona


Caribe en una plataforma para la investigación y satisfacción de la demanda local.

Zona Centro: Además del obvio potencial de Bogotá, se cuenta con zonas como la región
de Facatativá, de la cual, explica Guerra (2008), que tiene orientación especialmente
agropecuaria, comercial e industrial, siendo sobresalientes en ella, en el sector de los
alimentos: Alpina, Industrias alimenticias Polar, Industrias Bimbo, Nestlé, Purina, Solla y
más de otras 50 empresas pequeñas y medianas. En el sector de la agricultura, predominan
las exportadoras de flores, productores de leche, carne y cultivos de hortalizas, en tanto que
en el sector Industrial se cuenta con empresas como Yambal, Laboratorios Ghen, Famoc de
Panel, Laboratorios de medicamentos humanos y animales, Acme león plásticos, CD
Systems, etc.

Zona centro-sur: la línea propuesta tendría alta aplicabilidad en esta zona pues como
sintetiza Aguirre (2008), el Departamento del Valle tiene centrados sus esfuerzos en la
consolidación industrial como lo demuestran datos registrados por el DANE que señalan
que un aporte del 19% del total de las exportaciones corresponden al Valle del Cauca,
siendo los sectores que más contribuyeron los alimentos y bebidas, papel, cartón,
editoriales y artes gráficas y sustancias químicas, incursionando en la exportación de
nuevos productos como plásticos, caucho, textiles y confecciones, productos metálicos,
piedras preciosas, maquinaria y equipo entre otras. Se tendría acceso a una población de
193.224 estudiantes de los grados de básica secundaria y media técnica de acuerdo al
potencial de bachilleres y estudiantes de carreras técnicas que aportan los tres
departamentos que conforman la zona centro sur.

Zona Occidente: El área de investigación en Productos Naturales en la zona occidente


cuenta con un desarrollo regional que ofrece la posibilidad de establecer alianzas
estratégicas con universidades de la región que desarrollan actividades en dicho campo
como las del Tolima, Valle, Quindío, Tecnológica de Pereira, Andina sede Pereira, Chocó,
Nacional de Colombia (sede Palmira, Manizales y Medellín), Caldas, así como con el
SENA que en la regional Quindío tiene un desarrollo importante en aspectos relacionados
con los aceites esenciales (a través del laboratorio rodante para extraer aceites esenciales).

Además, es importante resaltar que en la región existen empresas como Fitomedics y


Laboratorios Medicinas del Valle que dentro de su procesos incluyen un amplio portafolio
de productos naturales de uso medicinal; la cadena de Plantas Medicinales y Aromáticas
del Eje cafetero tiene sede en la ciudad de Pereira y manifiesta amplio interés en el
desarrollo de nuevos productos y determinación de principios activos.

La UNAD en el CCAV Eje Cafetero ha establecido como política fortalecer los procesos
de investigación en el área de la biotecnología, para ello se han empezado a diseñar
espacios acordes a los requerimientos como es la propuesta de construcción de laboratorios
en el área de Microbiología, Biología, Biotecnología, Química y Productos naturales. Entre
los objetivos dichos espacios se encuentran, no solamente el desarrollo de prácticas de

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 80


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pregrado sino también usarlos como espacios de investigación. Recientemente se ha


inaugurado el CIAB (Centro de Investigaciones de Agricultura y Biotecnología) a través
del cual se apalancará un amplio número de proyectos de índole interdisciplinario e
interinstitucional entre los cuales se han venido planificando y proponiendo aspectos
relacionados de manera directa con los Productos Naturales.

Temáticas específicas que desarrolla la línea:


• Análisis de frutas.
• Composición de aceites vegetales.
• Efecto de condiciones ambientales en los contenidos nutricionales de frutas.
• Relación entre el contenido de mieles y la conductividad eléctrica en mieles
colombianas.
• Extracción de ciclopéptidos de las semillas de frutas y su uso como insecticida.
• Validación interna de un método espectrofotométrico para la cuantificación de
hierro no hemo en alimentos.
• Determinación de cadmio en frutos frescos y fermentados de frutas.
• Determinación del contenido de azúcares y ácidos orgánicos mediante HPLC en
frutas maduradas bajo atmósferas modificadas.
• Contenido de ácidos grasos e insaponificables en el aceite desemillas de frutas.
• Determinación de las concentraciones metálicas totales en té comercial por
espectrometría de absorción atómica con llama.
• Síntesis enantioselectiva de ácidos orgánicos.
• Péptidos sintéticos con actividad antimicrobiana.
• Parámetros bioquímicos constitutivos en flores y su relación con la tolerancia al
marchitamiento vascular.
• Extracción, purificación y determinación de la actividad de enzimas.
• Aplicación de análisis y síntesis de compuestos en producción de biodiesel a partir
de microalgas.
• Caracterización de productos de pirólisis de biomasas originadas en la producción
de etanol a partir de frutas.
• Determinación de la actividad catalítica de electrodos de platino modificados.
• Estudios de crecimiento y morfología de películas delgadas de catalizadores
sintéticos.
• Síntesis de derivados politiofénicos de alta conjugación para la formación de
módulos solares de alta eficiencia.
• Estudio de las cinéticas de liberación de microcápsulas de perfumes elaboradas con
nanopartículas de carbonatos alcalinos.
• Evaluación de glicerinas obtenidas como subproducto de la producción de biodiesel
en síntesis de monoglicéridos y su aplicación en la síntesis de resinas.
• Determinación de la relación si/al en zeolitas comerciales
• Síntesis, evaluación y análisis de derivados quinoidales y su aplicación en el diseño
de moléculas nuevas.
• Diseño, síntesis y estudios electrónicos de nuevas moléculas foto- y electro-activas.

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• Efecto de los parámetros de síntesis en películas de resinas.


• Evaluación de compuestos orgánicos como sensores electroquímicos en unidades
sensibles de lenguas electrónicas para catación.
• Análisis de la deposición de oro sobre diferentes substratos en colectores de
corriente.
• Síntesis de pirroles 3,4-disustuidos y estudio de su polimerizaciónelectroquímica.
• Monitoreo ambiental de fuentes de agua corriente.
• Evaluación de la actividad enzimática antioxidante en plantas.
• Evaluación de la biodegradabilidad de aguas de minería tratadas por fotocatálisis.
• Impacto atmosférico de los gases volcánicos.
• Actividad fotoprotectora de metabolitos secundarios.
• Análisis de extractos de aceites esenciales para la elaboración de desodorantes.
• Caracterización de 2-diterpenos con actividad antiinflamatoria.

Glosario:

Aceites esenciales: Compuestos aromáticos que se encuentran en forma natural en gran


variedad de plantas, y que se usan como materia prima en las industrias de alimentos,
cosmética, de aseo y perfumería.

Aditivo:Sustancia que se agrega a otras para darles cualidades de que carecen o para
mejorar las que poseen.

Anticorrosivo: Que impide la corrosión; Sustancia que se añade a otra para evitar que se
corroa o corroa aquellas con las que se pone en contacto.

Antioxidante: Que evita la oxidación.

Aroma: Perfume, olor muy agradable.

Bioprospección: Búsqueda de recursos químicos, genéticos y de información a partir de


especies biológicas para posteriormente ser usados en procesos de producción en diversos
sectores; es una de las tareas que hacen permanentemente investigadores en todo el mundo,
con el fin de que las industrias farmacéuticas y biotecnológicas diseñen y elaboren
productos innovadores y de alta tecnología.

Bioquímica: Es la parte de la química que estudia los seres vivos a nivel molecular,
mediante el aislamiento de los compuestos que los forman y la determinación de sus
estructuras, exponiendo sistemáticamente sus procesos, especialmente los que se llevan a
cabo en el ser humano.

Compuestos semioquímicos: Mensajeros químicos involucrados en la comunicación


química, forma prevalente de comunicación sobre la visual, auditiva o táctil, entre los

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insectos; cubren una amplia gama de compuestos volátiles y no volátiles. Entre los más
conocidos, se encuentran las feromonas, que son liberadas por un individuo y producen un
efecto en otro u otros individuos de la misma especie, siendo empleadas para influir en una
amplia variedad decomportamientos, tales como apareamiento, informar del hallazgo de
comida, formación de conglomerados como los enjambres, alarma, defensa, etc.

Las feromonas de atracción sexual son las que más atención han recibido, habiéndose
identificado hasta ahora las feromonas de cientos de especies de insectos de varios órdenes.

Electroantenografía: Técnica electrofisiológica, que aprovecha la naturaleza eléctrica de


la excitación que experimentan los receptores olfativos de los insectos tras ser estimulados
por una sustancia volátil. Esta cualidad permite estudiar la repercusión olfativa de los
compuestos semioquímicos en los insectos.

Etnomedicina: Rama mixta de la Medicina en la que participan investigadores en ciencias


sociales, antropólogos, sociólogos y psiquiatras. En sus comienzos, se dedicó a investigar
las prácticas médicas y las farmacopeas de las sociedades primitivas.

Fibra de carbono:Material compuesto, constituido principalmente por carbono y


polímetros termoestables, en el cual, la estructura atómica de la fibra de carbono es similar
a la del grafito, consistente en láminas de átomos de carbono arreglados en un patrón
regular hexagonal. Se emplea profusamente en la vida moderna porque tiene propiedades
mecánicas similares al acero como su dureza, aunque menor resistencia al impacto que este,
y es tan ligera como la madera o el plástico.

Fitoesteroles: Son esteroles naturales de origen vegetal, presentes en pequeñas cantidades


en algunos alimentos como el aceite de girasol y la soya. Son similares al colesterol animal.

Jengibre: Planta de la India, de olor aromático y de sabor acre y picante como el de la


pimienta. Muy usada como especia y en medicina.

Nanocompuestos: Una extensa variedad de materiales amorfos orgánicos o inorgánicos,


formados por dos o más fases, una de las cuales se elabora a partir de distintos
componentes trabajados a escala nanométrica, es decir con partículas microscópicas con
por lo menos una dimensión menor que 100 nm. Medida de longitud que equivale a la
milmillonésima (10-9) parte del metro. El tipo general de materiales con nanocompuestos o
nanopartículas es una área de investigación de rápido crecimiento por sus aplicaciones
potenciales en componentes biomédicos, ópticos y electrónicos.

Polímeros:Compuestos químicos, naturales o sintéticos, formados por polimerización y


que consisten esencialmente en unidades estructurales repetidas.

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 83


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Química analítica:Es el estudio del análisis de materiales con objeto de determinar su


composición elemental y molecular, lo que permite comprender sus características y
determinar sus mejores aplicaciones, o en ciertos casos, descubrir de dónde provienen.

Química orgánica:Es la química de los compuestos del carbono, elemento quese puede
unir entre sí en una extensión que no es posible para los átomos de los demás elementos,
que buscadeterminar la estructura de sus compuestos porque cada uno de ellos tiene su
conjunto característico de propiedades químicas y físicas y pretende identificar sus
reacciones, cómo suceden y cómo se pueden emplear para sintetizar los compuestos
deseados, constituyéndose en un campo de gran importancia para la tecnología, los
alimentos, la medicina y los procesos biológicos.

Rutas catabólicas:Son rutas oxidativas en las que se libera energía y poder reductor y a la
vez se sintetiza ATP (adenosín trifosfato). Ejemplos de estas rutas: la glucólisis en que se
consume la glucosa para producir energía. El conjunto de rutas catabólicas se conoce como
catabolismo.

Rutas metabólicas: Sucesión de reacciones químicas que conducen de un compuesto


inicial (sustrato) a uno o varios productos finales a través de una serie de compuestos
intermedios (metabolitos); pueden ser de varios tipos: catabólicas, anabólicas y anfibólicas.

Rutas anfibólicas: Son rutas mixtas, catabólicas y anabólicas, como el ciclo de Krebbs que
genera energía y precursores para otras biosíntesis.

Sucedáneo: Sustituto; sustancia que, por tener propiedades parecidas a las de otra, puede
reemplazarla.

Sustancias funcionales: Compuestos químicos que cumplen ciertas funciones en los


organismos vivos; son producidos en forma natural como parte del metabolismo corriente,
Las feromonas de atracción sexual son las que más atención han recibido, habiéndose
identificado hasta ahora las feromonas de cientos de especies de insectos de varios órdenes.

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Relación de profesionales investigadores de la cadena

Nombre Pregrados Posgrados CEAD Grupo /


Semillero
Manuel Lozano Maestría en Enseñanza de la
Químico JCM
Rigueros Química (c)
Stella Díaz Neira Química Especialización en Pedagogía JAYG
Maestría en desarrollo
Jonhy R. Rodríguez P Lic Química JAYG
sustentable(c)
Química de
Golda Meyer Torres Duitama
Alimentos.
Dolffi Rodríguez Maestría en Docencia de la
Lic Química Arbeláez
Campos Química
Maestría en Ciencias- Eje
Frey Ricardo Jaramillo Lic Química
Química Cafetero
Maestría en Docencia de la
Milena R. Alcocer T. Lic Química JCM
Química
Maestría en Ingeniería
Mery L. López M. Bióloga Pasto
Ambiental
Germán Barrera V. Químico JCM
Lady Johanna Rosero Química Pereira

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La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

C.
Maestría en Docencia de la
Janeth Herreño Chaves Lic. Química JCM
Química
Maestría en Docencia de la
Juan G. Perilla J. Lic. Química JCM
Química
Maestría en Docencia de la
Julio César Rivera R. Lic. Química JCM
Química
Maestría en Ciencias
Angélica Urrea Bulla Química JCM
Químicas

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Ingeniería

VII. PROGRAMA TECNOLOGIA EN AUDIO:

LINEA: Acústica y sistemas de audio


Área: Sonido

Justificación

En base a investigaciones realizadas por Moncada y Carrillo (2006), Millán (2008), Pérez y
Rincón (2008), Sánchez (2011), es posible determinar que el estudio enel campo del sonido
ha tenido un significativo avance en la sociedad colombiana en esta última década, y se
representa mediante el diseño de herramientas y soluciones que mejoran y amplifican las
características de percepción sonora en espacios (tanto abiertos como cerrados) que tienen
como objetivo principal la difusión de la palabra y la música.

La investigación en este campo ha ido creciendo a medida que se han estructurado y


formalizado en el ámbito académico, programas universitarios enfocados en el estudio de la
Acústica y el Audio. “En el ámbito industrial se han ido desarrollado materiales para el
tratamiento y sonorización en recintos, con el fin de lograr alternativaspara alcanzar
mejores y más altos estándares de calidad enel mercado”. Este desarrollo ha sido posible
mediante la aplicación de estándares que se han implementado en base a normas avaladas
por entidades de estandarización mundial como ISO e IRAM. (Moncada; Carrillo, 2006)
(Millán, 2011).

Aunque el avance investigativo ha implicado un considerable progreso en algunos campos


del sonido, aun no se ha logrado estar a la vanguardia tecnológica y científica (a nivel
mundial) en la formulación y diseño de estrategias, procesos, y dispositivos que
contribuyen a la evolución en ramas específicas como el acondicionamiento y el
aislamiento acústico, el control de ruido, la optimización de parámetros acústicos en
recintos y campo libre, y principalmente el desarrollo de innovadores sistemas de Audio.
(Moncada y Carrillo, 2006) (Millán, 2008) (Pérez y Rincón, 2008) (Sánchez, 2011).

Estructurando una línea de investigación en el programa de Tecnología en Audio que se


enfoque en el estudio de la Acústica y el Audio, es posible contribuir a la implementación
y desarrollo de nuevas tecnologías y saberes aplicados actualmente en el área del sonido a
nivel internacional, a través de la formulación de innovadores proyectos de investigación,
enmarcados dentro del contexto nacional.

Objetivo general

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 90


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Desarrollar innovadoras Tecnologías, metodologías y sistemas enfocados hacia el


fortalecimiento y el crecimiento científico en áreas del sonido como la Acústica, los
sistemas de Audio, y la producción Musical y Audiovisual.

Objetivos específicos:

Incentivar la investigación de nuevas tecnologías en el campo del sonido paraconsolidar su


aplicabilidad a nivel nacional, específicamente en la industria, en el entretenimiento y en
los múltiples mecanismos sociales.

Contribuir al desarrollo de conocimientos teóricos y prácticos mediante la realización de


proyectos de investigación que permitan generar un avance científico significativo en áreas
específicas como la Acústica Arquitectónica, Control de Ruido, Psicoacústica y
Electroacústica.

Diseñar sistemas para sonorización y refuerzo sonoro, Producción Musical y Audiovisual,


en base al estudio de nuevas y revolucionarias teorías desarrolladas en esta reciente era del
Audio digital.

Establecer espacios académicos y extra académicos virtuales y presenciales para la


discusión, el debate y la construcción colectiva de conocimientos científicos que generen
aportes de carácter teórico, conceptual y práctico a los proyectos de investigación.

Estado del arte:

El nacimiento de los productos de audio y video se originan del deseo del ser humano por
registrar el sonido y los acontecimientos que generaba, como las actividades de tipo
musical, de entretenimiento, educación, etc. Para grabarlo permanentemente y reproducirlo
en cualquier momento, gracias a los desarrollos científicos y también industriales. El
descubrimiento de los sistemas de registro y reproducción están muy unidos a los sucesos o
hechos de la época en que salieron. Los productos cada día evolucionan de acuerdo alas
necesidades generadas por la demanda del consumidor y el rápido incremento en el
desarrollo tecnológico en las distintas áreas industriales. (Sánchez, 2009, P. 94)

En Colombia, el estudio en campos específicos del Sonido como el Audio y la Acústica, ha


progresado significativamente desde que inicio la era del Audio Digital. La investigación se
formalizó profesionalmente a medida que se fueron incluyendo dentro de los programas
académicos universitarios, la Ingeniería y la tecnología tanto de Sonido, como de Audio.
(Pérez y Rincón, 2008).

Referente al desarrollo de la Acústica, en la última década se han formado empresas que se


especializan en el desarrollo de modelos que solucionan algunos de los problemas sonoros,

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 91


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

especialmente en recintos, a partir de fundamentos de la Acústica Arquitectónica. Aunque


son soluciones que mejoran las características del sonido, no emplean innovadoras teorías y
sistemas empleados actualmente en países de primer nivel; un ejemplo es el control activo
de ruido, que en países como Brasil se viene desarrollando en la industria automotriz, a
través de aplicaciones para obtener confort acústico dentro de los vehículos. En Colombia
se ha generado muy poca conciencia a nivel industrial de los beneficios que brinda el
tratamiento acústico mediante el control activo de ruido. Dentro del marco académico, la
Universidad de San Buenaventura ha iniciado a desarrollar proyectos para ser aplicados
industrialmente, en base a teorías que fundamentan esta innovadora rama de la Adaptrónica
(Ciencia que estudia la posibilidad de los materiales para adaptarse a las características y
circunstancias del entorno). (Millán, 2008) (Mosquera, 2011) (Pahl, Beitz, Feldhusen y
Grote, 2007)

En el campo de sistemas de Audio, a nivel Nacional se emplea tecnología de punta en la


producción de eventos y espectáculos musicales y audiovisuales, al igual que en el
desarrollo de cada una de las etapas que se llevan a cabo en estudios de grabación para la
realización de producciones tanto musicales como de banda sonora para medios
audiovisuales. Aunque el avance en estos campos ha sido realmente significativo, el diseño
y desarrollo de innovadores dispositivos y sistemas se ha visto limitado por el actual nivel
tecnológico en el que se encuentra el país. (Millán, 2010)

Prospectiva:

Tomando como base el estado actual del desarrollo de la Acústica y el Audio, es posible
determinar que no hay un considerable avance tecnológico que permita que la sociedad
colombiana se encuentre a la vanguardia científica en el área del sonido. Se evidencia que
es necesario direccionar la investigación hacia el diseño y desarrollo de innovadores
sistemas y procesos que optimicen las condiciones en el ámbito profesional y laboral, a
través de la formulación de proyectos entre el cuerpo docente del programa de Tecnología
en Audio y los semilleros de investigación conformados por el cuerpo estudiantil.

Con el desarrollo científico de campos específicos del sonido como la Acústica, será
posible empezar a diseñar y construir recintos basándose en fundamentos de la Acústica
Arquitectónica, con el fin de obtener una óptima inteligibilidad de la palabra, y mejorar la
difusión y propagación del sonido en eventos y espectáculos musicales. Sera posible
emplear soluciones para el Control de Ruido mediante procesos y mecanismos
tecnológicamente revolucionarios, que actúen directamente en las fuentes que producen
ruido (que en casos extremos pueden provocar problemas de vibración estructural), y que
afectan tanto al ser humano como a los sistemas en general. Además será posible diseñar
dispositivos y equipos electroacústicos mediante mejores procesos de fabricación, en

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 92


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

comparación de los que existen actualmente en la industria colombiana. Es necesario


resaltar que para implementar este avance tecnológico se debe incluir el estudio de
innovadoras teorías enfocadas en parámetros de percepción subjetiva del sonido y la
respuesta psicológica que producen en el ser humano (Psicoacústica). (Pahl, Beitz,
Feldhusen y Grote, 2007)(Moral, 2009).

Diseñando y construyendo innovadores sistemas de Audio (Hardware, Software,


dispositivos y equipos) tanto para el procesamiento digital y análogo de las señales de
Audio, como para la sonorización y el refuerzo sonoro, será posible encontrarse a la
vanguardia tecnológica en la producción y posproducción Musical, Audiovisual, y de
eventos de sonido en vivo, y lograr así, producciones con un contenido de muy alta calidad.
Además será posible implementar herramientas, programas, e incluso plataformas que
permitan mejorar las metodologías empleadas actualmente en la enseñanza del Audio en
ambientes virtuales de aprendizaje.

Temáticas específicas que desarrolla la línea:

Acústica arquitectónica: Rama de la Acústica que se fundamenta en el diseño, medición y


construcción de recintos y espacios arquitectónicos abiertos, tomando como base el estudio
de la física del sonido, para posteriormente optimizar las características acústicas. A través
del análisis y estudio de los parámetros acústicos y la difusión sonora uniforme, es posible
diseñar y estructurar métodos, procesos y dispositivos que mejoren la percepción auditiva y
la propagación de las ondas sonoras en recintos destinados a la palabra y la música. En esta
rama de la Acústica se busca también aislar o atenuar mediante un conjunto de materiales,
técnicas y sistemas, los elevados niveles de presión sonora que se producen en el entorno.
(Miraya, 2006) (Millán, 2008).

Control de ruido y vibraciones: Rama de la acústica que mediante normativa


estandarizada y aplicaciones ingenieriles, controla que los niveles de ruido no afecten la
calidad de vida de una población o comunidad. En esta rama también se estudian y
desarrollan estrategias, métodos y procesos para controlar las vibraciones que se generan en
bajas frecuencias, con un alto contenido de energía, y que afectan al ser humano, a las
estructuras, y a los sistemas en general. (Rendón, Gómez, Pardo, Monsalvey Murillo, 2010)

Psicoacústica: Rama de la acústica que estudia los parámetros subjetivos del sonido, y la
respuesta psicológica que produce la percepción sonora. (Moral, 2009)

Electroacústica: Rama de la acústica en la que se estudian, se analizan y diseñan


dispositivos y sistemas que transducen las ondas sonoras en señales eléctricas o señales
electrónicas y viceversa. (Miraya, 2006)

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 93


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Procesamiento de señal: Rama del Audio que se encarga del estudio y diseño de procesos,
dispositivos, hardware y software aplicados al tratamiento y manipulación de señales
análogas o digitales de Audio. (Pérez y Rincón, 2008).

Sonorización y refuerzo sonoro: Rama que estudia el diseño y montaje de sistemas y


refuerzo sonoro, con el objetivo de obtener una optima difusión de la palabra y la música en
recintos cerrados y espacios abiertos. (Miraya, 2006).

Producción musical y audiovisual: Rama que se encarga del estudio y desarrollo de


procesos y técnicas aplicadas en cada una de las etapas que se llevan a cabo en la
realización de producciones musicales y audiovisuales.(Millán, 2010).

Herramientas y aplicaciones para el aprendizaje del Audio en Ambientes virtuales de


Aprendizaje: Se desarrollan herramientas y aplicaciones virtuales tales como plataformas,
hardware y software para el aprendizaje de fundamentos básicos y específicos del sonido
dentro del programa de Tecnología en Audio.

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Relación de grupos y correlación con las líneas

Nombre del grupo / Línea Temáticas que desarrolla


director
• Acústica Arquitectónica
• Herramientas y aplicaciones
TECaudi / Luis Acústica y Sistemas de para el aprendizaje del Audio
Montañez Carrillo Audio en Ambientes virtuales de
Aprendizaje

Relación de profesionales investigadores de la Cadena

Nombre Pregrados CEAD Grupo /


Semillero
Ingeniero de Sede Nacional
Milton Salgado TECaudi
Sonido JCM
Ingeniero de Sede Nacional
Juan David Mejía TECaudi
Sonido JCM
Juan Gabriel Ingeniero de Sede Nacional
TECaudi
Cabrera Sonido JCM
Ingeniero de Sede Nacional
Mauricio García TECaudi
Sonido JCM

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 95


La Investigación en la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e
Ingeniería

Juan Pablo Ingeniero de Sede Nacional


TECaudi
Rodríguez Sonido JCM
Ingeniero de Sede Nacional
Luis Montañez TECaudi
Sonido JCM

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 96

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