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INC
INTRODUCCIÓN
La situación planteada en el problema de estudio tiene varias áreas de trabajo, a nivel
de manejo de inventarios, a nivel de manejo de información, de relaciones con los
proveedores y al nivel organizacional en cuanto a la sensación de inseguridad y
desconfianza que al parecer es generalizada dentro de la empresa. Todas estas áreas
se desarrollaran a lo largo del presente trabajo.
Usando la simulación como herramienta, hemos evaluado varias opciones de manejo
de inventarios, escogiendo así la más conveniente para minimizar el stock en bodega,
así como los costos que esto conlleva, desarrollando el MRP, el Plan Maestro de
Producción, el análisis de costo y el análisis de capacidad.
La reingeniería y la gestión de calidad en la empresa es una herramienta bastante
eficaz para poder presentar los cambios a nivel organizacional que deben corregirse
para poder manejar datos más confiables y por lo tanto más eficientes al momento de
utilizarlos al momento de hacer la planeación de la producción.
CAPITULO 1
CONSIDERACIONES INÍCIALES DEL CASO
La empresa Toysplus es una empresa dedicada a la fabricación de juguetes, la cual
presenta una serie de fenómenos en la organización, esto ha hecho que el
vicepresidente de manufactura Dale Long, note que los inventarios han crecido
nuevamente y los niveles de servicio son menores a lo esperado, a pesar de que la
organización cuente con un sistema de planeación y control de la producción, sin
embargo la implementación ha sido exitosa en los primeros meses, y últimamente han
vuelto los problemas.
Andrea Melline, encargada de control de producción, indica que ha tenido malos
pronósticos por parte de marketing, y han elevado los inventarios teniendo en cuenta
las variaciones en la demanda, que se reflejan en inventarios.
Características de la organización:
Ȉ Ventas netas por $20.100.000 al año
Ȉ Portafolio de productos: 22 juguetes, compuestos por juegos, juguetes,
vehículos de juguete y artículos de novedad.
Ȉ Organización jerárquica de su estructura administrativa
Ȉ Indicadores de rentabilidad, bajos, utilidad 5% y rendimiento sobre activos
menor a 10%
Ȉ Línea de producción automatizada y facilidad de ensamble
El nivel de endeudamiento es de 81% bastante alto, quiere decir que los acreedores
tendrían una participación del porcentaje indicado sobre los activos de la compañía.
La concentración de pasivos a corto plazo es bastante alta al igual que la razón de
endeudamiento / ventas, además el 36% de contribución al cubrimiento de gastos no
operacionales de los ingresos anuales es significativo.
El endeudamiento en general de la empresa está superando su capacidad de pago,
corriendo un grave riesgo, si dado el caso no se pudiera cumplir con las obligaciones a
corto plazo.
ÍNDICES DE RENTABILIDAD
RENTABILIDAD BRUTA 8%
RENTABILIDAD OPERACIONAL 42%
RENTABILIDAD NETA 3%
RENTABILIDAD PATRIMONIO 32%
RENTABILIDAD ACTIVO 6%
A pesar de que existe una rentabilidad bruta alta, encontramos que la percepción del
gerente de manufactura varia, teniendo en cuenta que no es un 5% la rentabilidad
neta sino que es un 3%, lo cual pone a la empresa en un nivel pesimista de
rentabilidad sobre las inversiones realizadas, además a pesar de la inversión en
activos, la rentabilidad también es baja, teniendo en cuenta que un 6% es inferior a
una opción financiera alterna.
ÍNDICES DE ACTIVIDAD
ROTACIÓN PATRIMONIO 9 VECES
ROTACIÓN ACTIVOS 1,7 VECES
ROTACIÓN CAPITAL DE TRABAJO 49 VECES
ROTACIÓN DE CARTERA 8, VECES
PERIODO DE COBRO45 DÍAS
ROTACIÓN INVENTARIOS 74,5DIAS
CICLO OPERACIONAL 120 DÍAS
Los deseos de rotación del inventario no son tan altos como se esperaba, el inventario
financieramente hablando esta rotando cada 74 días ósea 5 rotaciones al año y no 13
veces al año como se esperaba, lo cual hace que el ciclo operacional completo sea de
120 días, tiempo que representaría convertir la inversión total en dinero o ganancia
para la empresa, además, si hablamos desde el punto de vista de producción, la
empresa no está haciendo convertir rápidamente su esfuerzo en dinero, o sea que
existe una restricción financiera altísima.
Teniendo en cuenta que el indicador es de 1,82 se obtiene como resultado que existe
un riesgo de quiebra en esta empresa, lo cual según los indicadores anteriores es claro
de acuerdo a valores como los de endeudamiento o rentabilidad, además, no se están
realizando esfuerzos con el fin de aumentar las ganancias de la empresa.
Análisis de costos
El primer análisis que se realiza, es el de costos de producción y se observa que el
costo de los materiales refleja un alto porcentaje en el costo total del producto,
teniendo como valor inferior la mano de obra y los costos indirectos.
Sin embargo, analizando los costos se observa los costos operacionales y los gastos de
la empresa, encontramos que siguen siendo los más altos los de materiales y los
gastos no operacionales, a pesar de que en el caso planteaban unos altos costos de
mercadotecnia, los cuales son normales en una empresa de este tipo, en el cual en esta
temporada, tiene que hacer altos esfuerzos por la temporada navideña.
ANÁLISIS TROUGHTPUT
Teoría de Restricciones propone que este lenguaje sea básicamente el siguiente:
THROUGHPUT =T= La velocidad a la que el sistema genera dinero a través de las
ventas.
INVENTARIO =I= Todo el dinero invertido en el sistema para producir el Throughput.
GASTOS =GO= Todo el dinero que el sistema tiene que gastar para producir el
Throughput.
TROUGHTPUT=PRECIO VENTA - MATERIALES 13306
UTILIDAD NETA = T - GO
UTILIDAD NETA = TROUGHTPUT - G. OP -3871
La pregunta que se suscita es: ¿Cuál de estos medidores es el más importante? En este
aspecto, Teoría de Restricciones discrepa con la importancia fijada hace muchos años
por la Contabilidad de Costos, cambiando las importancias relativas a nuestra realidad
actual, como se muestra en el siguiente esquema:
En la gráfica que se presenta al final de este párrafo, tratamos de hacer una analogía
en la que se compara una empresa con un tubo con incrustaciones (sarro o residuos
que le disminuyen su diámetro). En este tubo, por el lado izquierdo se mete dinero
(vía inventarios, mejoras, inversiones, etc.) y por el lado derecho sale solamente el
dinero generado por la empresa (vía la venta de sus productos o servicios).
AUTOMÓVIL
CAMIÓN
ROBOT
AUTOMÓVIL
Automóvil Sep. 29 Oct. 6 Oct. 13 Oct. 20 Oct. 27
Nov. 3 Total
Item: 1019 LT = 1 SS = 0 LS = LFL UM = Each ABC = Source = made
Type = final
Demanda Pronosticada 0 1.100 1.150 1.200 1.300 1.400 1.500 7.650
Inventario Existente 4.000 6.400 5.750 4.550 3.250 1.850 3.850
Necesidades Netas 0 0 0 0 0 0 0 0
Recepciones de ordenes programadas 0 3.500 500 0 0,00 0,00
3.500 7.500
Lanzamiento de ordenes programadas 3500 500 0 0 0 0 0
0
EXPLOSIÓN DE MATERIALES
COMPONENTES PRODUCTO CAMIÓN
MRP - 613 sep-01sep-08 sep-15sep-22 sep-29oct-06 oct-13 oct-20 oct-27 nov-03
Demanda Pronosticada 1500 1750
EXPLOSIÓN DE MATERIALES
COMPONENTES PRODUCTO ROBOT
MRP Ȃ 730 sep-01sep-08 sep-15sep-22 sep-29oct-06 oct-13 oct-20 oct-27 nov-03
Demanda Pronosticada 2333
2333
Recepción de ordenes Programadas
Para finalizar se calcula el costo unitario del producto para el cual tomamos el valor
del costo unitario de cada referencia y se multiplica por la cantidad totalizada de
lanzamiento de órdenes programadas de tal forma que obtenemos la siguiente tabla
como resultado:
NUMERO DE PARTE DESCRIPCIÓN UNIDADES PRECIO UNITARIO TOTAL
1019 Automóvil 7500 $ 3,90 $ 29.250,00
523 Cuerpo 5000 $ 1,45 $ 7.250,00
525 Ruedas 20200 $ 0,30 $ 6.060,00
529 Ventanas Laterales 10700 $ 0,15 $ 1.605,00
531 Parabrisas 4880 $ 0,25 $ 1.220,00
1021 Camión 3250 $ 6,50 $ 21.125,00
613 Caseta 4100 $ 1,70 $ 6.970,00
617 Ruedas Dobles 16100 $ 0,25 $ 4.025,00
619 Ruedas Sencillas 4000 $ 0,30 $ 1.200,00
621 Caja de camión 0 $ 2,20 $ 0,00
1023 Robot 4666 $ 5,40 $ 25.196,40
730 Cuerpo 3066 $ 1,80 $ 5.518,80
732 Brazos5832 $ 0,35 $ 2.041,20
734 Pierna 5312 $ 0,25 $ 1.328,00
736 Cabeza 2516 $ 1,10 $ 2.767,60
CAPITULO 2
PROPUESTA DE MEJORAMIENTO
Rediseño del sistema organizacional:
El primer paso es reorganizar el sistema organizacional mediante un enfoque basado
en procesos en el cual las áreas de la empresa entiendan su posición en la misión,
visión, objetivos y metas estratégicos de la empresa, es necesario organizarlos en 3
procesos principales, los procesos estratégicos, procesos misionales y procesos de
apoyo o soporte.
Esto permitirá a la organización, enfocar mejor los procesos y la correlación que existe
en la empresa, con el fin de agilizar la cadena de abastecimiento y con el fin de
sincronizar la cadena de abastecimiento.
Mapa de procesos bajo un enfoque basado en procesos
La política de lote por lote, en donde produzco solo lo que necesito sin tener
preestablecido un número exacto de unidades a producir, puesto que el tener la
capacidad al 100% no implica necesariamente una rentabilidad segura. Basándonos
en esta teoría tenemos entonces:
EXPLOSIÓN DE MATERIALES
Se realizo la explosión de materiales, según las nuevas políticas, obteniendo como
resultado las siguientes tablas:
EXPLOSIÓN DE MATERIALES
PLANEACIÓN DE REQUERIMIENTOS DE MATERIAL Y MANUFACTURA PRODUCTO
AUTOMÓVIL
Automóvil Sep. 29 Oct. 6 Oct. 13 Oct. 20 Oct. 27
Nov. 3 Total
Item: 1019 LT = 1 SS = 1.450 LS = LFL UM = Each ABC = Source =
made Type = final
Demanda Pronosticada 0 1.100 1.150 1.200 1.300 1.400 1.500 7.650
Recepción Ordenes Asignadas 0 0 0 0 0 0 0 0
Inventario Existente 4.000 2.900 1.750 1.450 1.450 1.450 1.450
Necesidades Netas 0 0 0 900 1.300 1.400 1.500 5.100
Recepción Ordenes Programadas 0 0 0 900 1.300 1.400 1.500
5.100
Lanzamiento ordenes de pedido 0 0 900 1.300 1.400 1.500 0
5.100
EXPLOSIÓN DE MATERIALES
PLANEACIÓN DE REQUERIMIENTOS DE MATERIAL Y MANUFACTURA PRODUCTO
CAMIÓN
Item: 1021 Camión LT = 1 SS = 500 LS = LFL UM = Each ABC =
Source = made Type = final
Demanda Pronosticada 0 500 450 400 350 300 300 2.300
Recepción Ordenes Asignadas 0 0 0 0 0 0 0 0
Inventario Existente 2.000 1.500 1.050 650 500 500 500
Necesidades Netas 0 0 0 0 200 300 300 800
Recepción Ordenes Programadas 0 0 0 0 200 300 300
800
Lanzamiento ordenes de pedido 0 0 0 200 300 300 0
800
EXPLOSIÓN DE MATERIALES
PLANEACIÓN DE REQUERIMIENTOS DE MATERIAL Y MANUFACTURA PRODUCTO
ROBOT
Item: 1023 Robot LT = 1 SS = 700 LS = LFL UM = Each ABC = Source =
made Type = final
Demanda Pronosticada 0 700 650 650 625 625 600 3.850
Recepción Ordenes Asignadas 0 0 0 0 0 0 0 0
Inventario Existente 1.500 800 700 700 700 700 700
Necesidades Netas 0 0 550 650 625 625 600 3.050
Recepción Ordenes Programadas 0 0 550 650 625 625 600
3.050
Lanzamiento ordenes de pedido 0 550 650 625 625 600 0
3.050
ANÁLISIS DE COSTOS
Los costos se calculan de la misma forma que en análisis de la situación actual
presentada anteriormente; conocido esto, los costos de mantenimiento de inventario
serian:
El costo total del plan propuesto es de $66.490,76 pesos, una disminución bastante
significativa de $52.556,94 pesos, un 44,15% con respecto al plan seguido por la
empresa. La mejora del plan propuesto se ve reflejada sobre todo en la cantidad de
unidades producidas, o en el tamaño del lote propuesto, puesto que se producen
demasiadas cantidades actualmente, lo cual repercute tanto en el costo unitario de las
unidades producidas como en el mantenimiento del inventario.
ANÁLISIS DE CAPACIDAD
Habiendo hecho el análisis de los costos y el manejo de inventarios, es conveniente
revisar la capacidad, ya que vemos una gran subutilización con el nuevo
planteamiento como a continuación se muestra:
Capacidad=tiempo de producción de una unidad x unidades producidas.
Sabemos que en la actualidad la fábrica de juguetes cuenta con 10 empleados con 35
horas laborales disponibles cada uno por lo tanto contaríamos con 350 horas
semanales laborales. Conocemos también que para producir un automóvil se
necesitan 0.1 horas, 0.2 horas para fabricar un camión, y 0.15 horas para producir un
robot. Haciendo el cálculo mostrado anteriormente para cada uno de los productos
obtenemos:
NUEVO PROGRAMA DE PRODUCCIÓN PLANTEADO
PRODUCTO SEP 22 Sep. 29 Oct. 6 Oct. 13 Oct. 20 Oct. 27
Nov. 3 Total
1019 0 0 900 1.300 1.400 1.500 0 5.100
1021 0 0 0 200 300 300 0 800
1023 0 550 650 625 625 600 0 3.050
Tenemos que en la semana que se producen más unidades estamos utilizando solo un
86% de la capacidad total, si la producción se mantiene en este nivel no sería
necesario ajustar la capacidad disponible, en tal caso reduciendo la mano de obra, por
lo tanto para no afectar la nomina recomendamos mantener este nivel de producción.
Para la implementación de la solución planteada, tendríamos que tener en cuenta sin
embargo varias variables como lo son la capacidad de almacenamiento, la capacidad
que tendría el proveedor para cumplir con nuestros pedidos con más frecuencia, o el
tamaño del lote que el proveedor obligaría a comprar como una cuota mínima o
máxima, entre muchas otras restricciones que se puedan dar. Pero al no contar con
estos datos no veríamos ningún obstáculo para implementar esta nueva política de
inventarios y de producción.
DEMANDA NORMAL
sep-29 oct-06 oct-13 oct-20 oct-27 nov-03
Automóvil 1100 1150 1200 1300 1400 1500
Camión 500 450 400 350 300 300
Robot 700 650 650 625 625 600
DEMANDA PESIMISTA
sep-29 oct-06 oct-13 oct-20 oct-27 nov-03
Automóvil 660 690 720 780 840 900
Camión 300 270 240 210 180 180
Robot 420 390 390 375 375 360
DEMANDA OPTIMISTA
sep-29 oct-06 oct-13 oct-20 oct-27 nov-03
Automóvil 1320 1380 1440 1560 1680 1800
Camión 600 540 480 420 360 360
Robot 840 780 780 750 750 720
Además, al analizar el sistema, se encuentra que el plan de acción que incluye el plan
de producción y el plan de compras, mantiene una estabilidad razonable, lo cual hace
que sea factible mantener la operatividad del negocio. Sin embargo, se observa que el
producto camión no se produce, teniendo en cuenta los altos niveles iníciales de
inventario.
Situación actual
Situación propuesta
IMPORTANCIA DEL SISTEMA JUSTO A TIEMPO, para toysplus es importante aplicar
justo a tiempo porque las consecuencias o beneficios a recibir serian:
Ȉ Mayor velocidad en la salida del producto terminado.
Ȉ Simplificación de la planificación de la producción
Ȉ Flexibilidad de altas y bajas de producción
Ȉ Mejoría en la calidad
Ȉ Satisfacción e identidad del empleado
Ȉ Reducción de inventario
Ȉ Reducción de mano de obra indirecta
Ȉ Maximización del usos de mano de obra directa
Ȉ Facilita el entrenamiento y la comunicación entre los empleados
Ȉ Motivación en los empleados (al sentirse dueños del proceso), a trabajar en
equipo.
Ȉ Mejor aprovechamiento del espacio
Ȉ Reducción de los costos de entrenamiento.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFÍA