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LICEO TAJAMAR

PROVIDENCIA
Depto de Química

GUÍA DE APRENDIZAJE N° 3, Tercera Etapa

Nombre de la Guía de Aprendizaje: REACCIONES ÁCIDO – BASE-SEGUNDA PARTE


SECTOR: Química NIVEL: 3º Medios Plan Común.

PROFESOR(A): María Cecilia Álvarez A.

UNIDAD TEMÁTICA: Reacciones Ácido – Base.

CONTENIDO: Ácidos Débiles. Constante de Acidez. Porcentaje de disociación de ácidos débiles.


Soluciones Tampón o buffer. Neutralización. Titulación.

OBJETIVO DE APRENDIZAJE: Calcular el pH de soluciones de ácidos y bases débiles. Comprender


la importancia de los buffer en sistemas biológicos.

e-mail DE LOS PROFESORES CON RESPONSABILIDAD EN EL NIVEL: profececiliaqca@hotmail.com

Fecha máxima para la entrega de las respuestas de las alumnas: 10 días hábiles desde la
fecha en que las Guías estén a disposición de las alumnas en la plataforma virtual.

Instrucciones:
1.- Lea atentamente la guía y luego responda en grupo máximo de 4 personas la
actividad entregada al final de la guía.
2.- El grupo conformado debe pertenecer al mismo curso. Indicando nombres y
números de lista.
3.- El tiempo de análisis y desarrollo es de 120 minutos.
4.- Para responder las preguntas puede respaldarse con información adicional del libro
entregado por el ministerio u otras fuentes de información pertinentes como Internet.

REACCIONES ÁCIDO – BASE EN DISOLUCIÓN ACUOSA


SEGUNDA PARTE

Cálculo de pH en Ácidos Débiles.

Cuando un ácido fuerte se disuelve en agua, se disocia casi completamente, es decir,


prácticamente todas sus moléculas se separan entregando un protón, que se libera al medio.
Cuando el ácido es débil, el ácido no se disocia completamente al disolverse en agua, sino
que sólo algunas moléculas liberan un protón, mientras que otras no lo hacen. La forma
disociada y sin disociar del ácido débil permanecen en equilibrio químico en el medio
acuoso.

La constante de disociación ácida K se puede definir como una relación entre las
concentraciones de ácido disociado y sin disociar. Se expresa como la multiplicación de los
productos dividido por la multiplicación de reactivos.

En los ácidos fuertes K adquiere valor mayor a 1, dado que las concentraciones de A y B
serán altas y la concentración AB (ácido sin disociar) será baja. Si el valor de K para un
ácido es bajo, esto significa que es un ácido débil, se disocia escasamente, por lo tanto las
concentraciones de A y B serán bajas, y la concentración de AB será elevada.
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Por lo tanto, podemos decir que la constante de disociación ácida K, es una medida
cuantitativa de la fuerza de un ácido.

En la siguiente tabla podemos observar una lista de algunos ácidos orgánicos con su
respectiva constante de acidez:

Esta tabla nos indica que todos estos ácidos son débiles ya que tiene valores de constante
menor a 1, pero dentro de estos ácidos débiles el ácido dicloroacético es el menos débil (ya
que el valor de la constante es más grande) y el ácido cianhídrico es el más débil ya que su
valor de constante es el más pequeño).

El pH de ácidos débiles se calcula siempre a partir de la concentración inicial del ácido


y el valor de la constante de ácidez.

Porcentaje de disociación o ionización.

El grado de disociación, α, se define como el cociente entre la concentración de ácido


(representada por el ión H+) disociada, respecto de la cantidad de ácido inicial o total.

Suele darse en forma de porcentaje o de tanto por ciento:

Ejercico Resuelto
-
Calcular el pH y porcentaje de ionización del ácido acético CH3COOH 0,05M. Dato:
Ka= 1,8 x10-5

1er Paso: Disociar el ácido.

CH3COOH CH3COO- + H+
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2do Paso: Indicar las concentraciones.

3er Paso: Calcular las concentraciones en el equilibrio a partir de la constante.

Kac = [ CH3COO-] [H+]


[CH3COOH]

1,8 x 10 -5 = X·X (La X de los reactivos es despreciable)


0,05 – X

1,8 x 10 -5 = X2
0,05

X = 9,48 x10 -4

Ahora se puede calcular las concentraciones.

CH3COOH = 0.05-X= 49,06 x10-3

CH3COO- = X = 9,48 x10 -4

H+ = X = 9,48 x10 -4

Con la concentración de hidrógeno se puede calcular el pH

pH = -log [H+] = - log 9,48 x10 -4


pH = 3

Cálculo del porcentaje de ionización.

El porcentaje de disociación es bajo, lo que también indica que es un ácido débil.


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Soluciones Amortiguadoras de pH (Buffer o Tampón).

Son aquellas disoluciones que presentan la propiedad de no sufrir


variaciones apreciables en su pH al añadir cantidades moderadas de
ácido, base o al diluir.

Estas disoluciones tienen gran importancia en procesos químicos,


industriales, biológicos,
fisiológicos, etc, en los que es necesario mantener el pH de disoluciones
en un margen estrecho de fluctuación.

El tipo más común de disoluciones reguladoras son :

-ácido débil y su base conjugada o base débil y su ácido conjugado en


concentraciones
semejantes.

En las disoluciones reguladoras constituidas por un ácido débil y su base


conjugada (o viceversa), el mecanismo de regulación se basa en que la
adición de una pequeña cantidad de ácido o de base modifica muy poco
la relación ácido / base del sistema regulador, relación de la que
depende el pH del sistema.

Esquemáticamente, el mecanismo sería:

Si adicionamos una pequeña cantidad de ácido, aumentamos la


concentración de protones [H+] y, de acuerdo con el principio de Le
Chatelier, el equilibrio se desplazará hacia la izquierda, consumiéndose
algo de iones CH3COO-, que se combinan con los protones en exceso lo
que hace aumentar la concentración de ácido acético. En la nueva
situación de equilibrio apenas ha variado la [H+] y por lo tanto el pH que
disminuye sólo ligeramente.

De forma análoga, si se adiciona una pequeña cantidad de base, se


combina con los protones, para dar agua, y disminuye su concentración.
Entonces el equilibrio se desplaza hacia la derecha, consumiéndose algo
de ácido acético, con lo que se restituyen la presencia de protones y se
mantiene casi constante su concentración.

Lo que hace que la concentración de acetato aumente y la de ácido


acético disminuya, por lo que el pH aumenta, pero lo hace ligeramente.

El pH de estas soluciones se calcula de acuerdo a la ecuación de


HENDERSON-HASSELBACH.
pH = pKa + log [base]
[ácido]

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Ejercicio resuelto: Calcular el pH de una solución amortiguadora que contiene 0,05 M de
ácido acético (Ka = 1,8 x 10-5) y 0,1 M de acetato de sodio.

pH = pKa + log [base]


[ácido]

pKa = -log Ka

pKa = - log 1,8 x 10-5

pKa = 4,74

[ácido] = 0,05 M

[base] = 0,1 M

pH = 4,74 + log [0,1 M]

[0,05 M]

pH = 4,74 + log 2

pH = 4,74 + 0,30

pH = 5,04

Reacciones de Neutralización

Al mezclar un ácido fuerte con una base fuerte reaccionan entre si perdiendo sus
propiedades, la neutralización puede ser total o parcial dependiendo de las cantidades que
reaccionan. Si el pH final de esta reacción de neutralización es de 7, entonces la
neutralización ha sido total, en cambio si el pH es menor que 7, significa que ha quedado
algo de ácido y por ende y el pH es mayor que 7, ha quedado algo de base sin reaccionar.

Una neutralización se puede representar de diferentes maneras:


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Titulación

La titulación es una técnica que sirve para averiguar la concentración que tiene una
solución ácida o básica, mediante una neutralización controlada. Esta técnica consiste en
que una solución de concentración conocida o solución estándar, se adiciona gradualmente
a otra solución de concentración desconocida hasta que la reacción de neutralización entre
las dos soluciones se completa.

Para ello se coloca en una bureta la


solución básica (solución estándar) y
se agrega cuidadosamente sobre la
solución ácida, de concentración
desconocida, hasta que alcance el
punto de equivalencia, es decir, el
momento en que se completa la neutralización. Antes de comenzar la titulación se debe
agregar a la solución ácida un indicador (generalmente fenolftaleína), el cual indica con un
cambio de color el momento en que se alcanza el punto de equivalencia (neutralización
completa). Así se obtiene el volumen de solución básica ocupada en la neutralización. Por
lo tanto, como se tienen los valores de concentración y volumen de la solución básica y el
volumen de la solución ácida, podemos calcular la concentración de la solución ácida,
según la expresión:

Donde:

Ma = concentración molar de la solución ácida.


Mb = concentración molar de la solución básica.
Va = volumen de la solución ácida.
Vb = volumen de la solución básica.

Apliquemos esta expresión a una situación experimental: Se armó el montaje de la


titulación (dibujo superior) para conocer la concentración de ácido clorhídrico(HCl) en un
volumen de 50 mL. Se comenzó a agregar la base (NaOH 1M), obteniéndose un punto de
equivalencia (neutralización completa), cuando se habían agregado 50 mL de solución
básica. ¿Cuál es la concentración del ácido?

Ma · Va = Mb ·Vb reemplazando se obtiene,

X · 50 mL = 1 M ·50 mL despejando se obtiene que

X=1M
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+ -
Determinación de la [H ] y [OH ]

Ejercicio resuelto : Si el pH de un limpiavidrios es 12.¿Cuál es la concentración de [OH-]?

 Primero sabemos que el valor del pH es 12, entonces podemos calcular la [H +]


según:

pH= - log [H+]

[H+] = antilog – pH

[H+] = antilog – 12 (como se ingresan estos datos en la calculadora científica presionando


la función SHIFT LOG – valor del pH)

[H+] = SHIFT LOG -12

[H+] = 1 x 10-12

 Como se pide la [OH-] se resuelve con la Ecuación del Producto Iónico del Agua.

[H+]·[OH-] = 1 x 10-14

[OH-] = 1 x 10-14
[H+]

[OH-] = 1 x 10-14
1 x 10-12

[OH-] = 0,01 mol/L o 1 x 10-2 mol/L

 Recordar que para escribir valores de potencia en la calculadora científica debe


utilizar la función exponencial, como por ejemplo:

1 x 10-14 se escribe 1 función EXP-14

Para calcular pH o pOH todas las concentraciones deben estar expresadas en


molaridad ( M = mol/L)
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RESOLVER LOS SIGUIENTES EJERCICIOS


(Revisar contendios de la guía anterior)

1.- Se tiene una solución 0,01 M de ácido cianhídrico (HCN). Su constante de disociación
(Ka ) es igual a 4,9 x 10-10 . Calcular:

a) pH de la solución.
b) porcentaje de disociación o ionización.

2.- Calcular el pH de una solución amortiguadora ó tampón que se preparó disolviendo 0,25
mol de CH3COOH y 0,4 mol de CH3COONa en 1 litro de solución acuosa (pKa = 4.74)

3.- Determinar el pH de las siguientes soluciones amortiguadoras .Todas las soluciones tienen
un volumen de 1 litro.

Moles de base Moles de ácido Ka


conjugada
a) 0,07 0,04 6,23 × 10-8
b) 0,008 0,008 1,77 × 10-4
c) 0,03 0,028 4,50 × 10-5

4.- Calcular el pH de una solución que contiene 0,01 g de base fuerte disueltos en 200 ml de
solución: P.A K= 39 g/mol O= 16 g/mol H= 1 g/mol Al= 27 g/mol

a) para una solución de KOH ,


b) para una solución de Al(OH)3

5.-Se preparó una solución amortiguadora del pH disolviendo 0,005 moles de ácido fórmico
HCOOH y 0,003 moles de formiato calcio en agua hasta 100 ml de solución( Ka = 1,8 × 10-4 )
Calcular el pH de la solución tampón.

6.- El ácido fórmico (HCOOH) tiene un pKa = 3,69. .Calcular el grado de disociación en una
solución acuosa que contiene 0,01 M de el ácido.

7.- Calcular el pH de una solución 0,25 M de NH4OH disociada en 0,8% .

8.- Calcular la [H+] y la [OH-] de las siguientes soluciones:

Solución de : [H+] [OH-]


pH 2
pH 5,6
pOH 1,2
pOH 9

9.- En una experiencia realizada en un laboratorio se neutralizan 50 mL de HCl con 100 mL de


NaOH 0,5 M. Calcular la concentración molar del HCl

10.- Explique:
a) ¿Cuál es el principal sistema amortiguador del pH sanguíneo?
B) ¿Cuál es el valor aproximado del pH sanguíneo?